餐桌上的禮儀常識
發布時間：2025-05-22餐桌上的禮儀常識（推薦13篇）。
餐桌上的禮儀常識 篇1
在吃飯的時候，有很多的時候我們都顯得沒有禮貌，但有時自己還不知道。餐桌上的禮儀有很多，下面介紹吃飯的禮儀。
在一次吃年夜飯的時候，剛剛端上了菜，我就立刻跑了過去，發現今天有清蒸桂魚，烤得金黃的烤鴨……非常高興。我第一個跑了上去，把我最喜歡吃的菜端到自己面前，這樣我就開始狼吞虎咽地吃。這時，我肚子飽了又想去上廁所，為了方便就把筷子豎插到飯碗里就跑了。媽媽見了非常生氣，就把我給拉了過來，語重心長地批評了我：“這樣插著筷子不禮貌，是給死人燒香?！边@時，我知道了餐桌上還有禮儀。
我懂得了：餐桌上不能小孩子先吃飯，要等大人們吃了我們才能吃；吃飯時，不能把自己最喜歡菜拉到自己旁邊；還有，吃飯時不能把筷子豎插到飯碗里，那樣子是說有給死去的人燒香……之后，媽媽看今天過年，就放我一馬。在我吃飯的時候，媽媽又瞪了我一眼，因為我的手沒有扶碗，我吃飯時碗還在亂轉，讓人很不“舒服”，我馬上捧好碗吃飯了。
在吃飯的時候，奶奶怕我餓了，看我又在長身體的`時候，就用筷子夾了一大塊魚肉準備給我的碗里去，但我卻推辭說：“你不能夾菜給我，這樣子不衛生。”奶奶注意了就自己吃了。這時，媽媽自己卻沒有禮儀了，她在桌子上看手機聊天呢！我看到了就立刻阻止媽媽，我說道：“吃飯時看手機，也是不文明的行為，所以快把手機關了”媽媽聽了覺得我說的有道理，只能把手機關了。最后，我們把飯菜全吃干凈了，沒有一點兒剩余。
通過這次的吃飯，我不僅大飽口福，更重要的一點：我還學會了很多的餐桌禮儀，飯桌上的收獲真大！
餐桌上的禮儀常識 篇2
“哇！怎么這么多好吃的呀！”我不禁舔了舔嘴巴。
今天是大年三十，大姨和媽媽一大清早就開始準備晚餐了。
到了傍晚五點半，媽媽把一道道美味佳肴端上桌子，我看著有：紅燒豬蹄、糖醋大鯉魚、清蒸大龍蝦……每樣菜品都使我垂涎欲滴，都不知道從哪下手好。終于，我的目光停留在紅燒豬蹄上，我夾起一塊大大的鮮紅的豬蹄，放進自己的碗里，正當我要吃的時候，媽媽在桌子底下用腳踢了我一下，我抬頭一看，發現媽媽正望著別的地方，可能是不小心的吧！我這樣想，便低頭繼續吃。可沒過一會兒，媽媽又踢了我一下，我剛想問：你要干什么？就看到媽媽的眼睛望向爺爺那位置，我便順著媽媽的眼睛向那邊望去，看著爺爺那空空如也的座位，我還是低頭繼續吃起來。媽媽終于忍不住了，如雨點般的批評我道：“姚雨晨，你在干什么??？爺爺都還沒來，哪輪著你先動筷子啊！”被媽媽這一通批評后，我終于明白了，原來媽媽早警告我幾次，還是自己反應太慢了。我只好放下筷子，等待著爺爺的到來吧。
大約過了十幾分鐘，爺爺終于來了，一家人終于可以開飯了。吃飯前，爺爺發表了感言，在這期間誰都不準動筷子，所以我不耐煩了，用筷子敲打著自己的碗，這一舉動竟被我那近視800度的媽給發現了，狠狠地瞪了我一眼，我只好坐得端端正正的聽，同時我也明白了，聽長輩說話一定得耐心，要等長輩先吃，小輩才能吃。
我耐心的聽爺爺講完了，等到他動筷子后我才吃，因為我做到了這幾點，最后收獲了一個大大的'紅包，心里美極了。
從小飯桌大課堂上，我明白了一個道理——餐桌上的禮儀：小輩要尊敬長輩，要等著長輩吃了后，自己才能吃；并且和長輩坐在一起吃飯時，坐位不能高于長輩；筷子不能直插在飯里，這樣是祭祀燒香；吃飯時，不能發出筷子和碗摩擦的聲音……
哇！飯桌上的規矩這么多??！同學們一定得記牢了哦！
餐桌上的禮儀常識 篇3
尊敬的各位老師，親愛的同學們:
大家早上好！今天今天我講話的題目是：小餐桌，大文明。
當《舌尖上的中國》風靡大半個中國時，我們深深地感受到中華飲食文化的博大精深。小小的餐桌折射出大國的風采，飲食文明更是社會文明的重要體現。它承載著人類輝煌的歷史，更傳承了中華民族的傳統美德。作為華夏兒女，我們都應加入文明餐桌的行動中來。
“細節決定成敗，素質決定人生”即便是小小的食堂，也反映出一個學校的風范，一個學生的素養。對于中學生來說，用餐不僅僅是補充能量，同時彰顯自身的文明素養。但在在學校，一些不雅的行為卻令人反思。鈴聲一響，奔跑、插隊、擁擠，與平常的風度翩翩相差勝遠，呼喊、喧鬧、爭吵、與平時的溫文爾雅背道而馳。眾目睽睽之下，我們千萬不要失了風度，丟了文雅。
“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”每一粒米飽含著汗水與辛勞，每一頓飯都應得到尊重和理解。據資料顯示，我國在餐桌上的浪費是驚人的，我們每天可以嘗遍酸、甜、苦、辣，但在世界的很多地區仍需要解決最基本的溫飽問題。生活條件的'優越不代表糧食可以隨意浪費。隨著時代的發展，糧食問題反而日益嚴重。
“民以食為天，以儉養德”作為文明的中學生，我們要從以下幾個方面做起：
第一，樹立節儉意識，摒棄攀比、虛榮消費甚至炫富的
行為。
第二，講究飲食衛生，保持桌面清潔。
第三，遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人。
播種一種習慣，收獲一種品質。養成一種理性、健康、節儉的生活方式會讓我們終身受益。讓我們唱響文明之歌，厲行節儉，反對浪費，共同建設文明舒適的校園環境。
餐桌上的禮儀常識 篇4
尊敬的老師、親愛的同學們：
大家好！
說起吃飯，誰都會?？墒且f誰知道怎樣才是文明用餐，也許很多人就不清楚了。
有這樣一個故事，耐人尋味：十幾個中國人到一家大酒店用餐，進入大堂后，就吵吵開了，有的在猜測哪一個門是餐廳，有的在座位上旁若無人的交談，有的則高喊“累死了，快開飯吧?！痹臼旨澎o的大堂由于他們的到來頓時“熱鬧”起來。當他們得知餐廳的位置并推開大門時，全體都愣住了：他們看到該餐廳內有100多位俄羅斯人正在吃飯，但卻鴉雀無聲。如果不是眼見為實，他們真不敢相信，100多人吃飯的餐廳怎么會這么靜。受此影響，他們也輕拿碗筷杯碟，細嚼慢咽，吃了一頓安靜的午飯。 聽到這個故事的時候，我的`心里很難過，小小的一個細節折射出不同的文明素質。生活中這樣的例子，還有很多，大人們常常是這樣：要么在餐桌上高談闊論，要么在餐桌上猜拳，要么在餐桌上斗酒。喧嘩聲、喝酒聲伴著吵鬧聲，常常讓我們小孩子不知所措。
我們自己又是怎樣的呢？每天還沒有走進學校的食堂，就會聽到里面嘈雜的聲音，很多同學喜歡在吃東西的時候講笑話，還有的同學喜歡吃飯時候打鬧，甚至有的同學還會用筷子敲擊碗盆，亂七八糟的聲音混合在一起，充斥著我們的耳朵。
我查了一下資料，了解到：大聲喧嘩，對身體吸收營養師極為不利的，吃飯的時候大聲講話，唾沫星子亂飛，不文明不衛生，而且，食物會不小心進入氣管，引起氣管堵塞，嚴重時還會發生生命危險。
真心希望大家：文明用餐，請從安靜吃飯開始！
餐桌上的禮儀常識 篇5
親愛的同學們：
一日三餐，我們的生活都離不開食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著我們每個人的生活，而且直接體現了我們一中學生的整體素質。為了建立良好的食堂就餐秩序，學校團委會、學生會向大家發出如下演講：
一、傳承傳統美德。我們每個人都要自覺做到傳承禮儀之邦的美德，號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環境，享受文明用餐，節儉惜福的快樂。
二、保持良好的就餐秩序，自覺排隊打飯，不插隊、不給他人捎帶飯菜。打飯時，注意不要將湯水潑灑到地面上。
三、文明就餐，愛惜糧食，就餐后將餐桌清理干凈，剩飯剩菜倒入垃圾桶內，餐盤碗筷帶到餐具回收處分類擺放。
四、講究科學飲食。樹立科學的飲食養生新理念，改變不良的`飲食習慣，從尋常食物中吃出健康和營養。
細微之處可以顯出一個人的品質，排隊事小，但是以小見大。古語有云一屋不掃，何以掃天下。保持食堂的良好秩序需要同學們與食堂員工的共同努力，文明就餐，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的細節。您的`舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一個讓座的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。杜絕浪費，主動回收餐具，文明就餐，讓我們一起努力，營造一個溫馨祥和的就餐氛圍！
餐桌上的禮儀常識 篇6
社會禮儀無處不在，除了在日常生活中的職場、商務禮儀之外，大部分人經常會忽略餐桌禮儀。其實用餐不單是滿足基本生理需要，也是頭等重要的社交手段。
餐桌禮儀對你我都非常重要，它在中國人的生活秩序中占有一個非常重要的地位。 民以食為天，在吃的方面看似簡單，不就是吃個東西嗎？有什么難的？
其實不然，事事皆學問。吃也是講究禮儀的，小到家庭吃飯、聚餐，大到國宴，禮儀無處不在。宴請客人時，我們要注意座次禮儀，座位安排原則為：以遠為上，面門為上，以右為上，居中為上。在較重要的宴請上還需發出請柬，以示重視，而且在定制菜單時還應考慮對方對食物的禁忌，客人赴宴也應準時，舉止行為要文明禮貌。在中國宴請客人時必少不了敬酒與勸酒，敬酒，不只是將酒杯一舉、一飲而盡為好，在宴席上，最讓人開胃的就是主人的禮節。
我們要注意敬酒的順序、姿勢、態度和加上適當的祝酒辭，使祝酒的.只言片語不失高雅并有針對性。喝酒中也能反映出一個人的格調、品味和文明程度。
有些人喝酒時，舉起酒杯看也不看，便一飲而盡，甚至任憑酒水順著嘴角往下流，顯得極其狼狽、粗俗不堪。而會喝酒的人則截然不同，他們懂得怎樣品酒并且懂得怎樣喝酒。生活中，我們在宴席上也要量力而行。別人的勸酒，不喝的話的確有時過意不去，最好在宴前打好招呼，找理由委婉推辭，避免尷尬與事故。
很重要的還有一點進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，比如喝湯、吃面的時候，一定要謹慎些，不要發出“呼?！甭暎瑫屓松鷧挼?。在喝湯的時候發出任何聲響都是不禮貌的，所以要好好使用湯羹。 假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話以示歉意。這些都是中國人經常犯得錯誤，所以務必要注意，別讓人以為你很沒有禮貌，這些細節會很影響你的人際關系。
還有最最重要的一點，只要在就餐的時候盡量少說話，會變得很有教養。 在吃中餐的時候基本上都不會開手機，除非你有非常重要的事情，而手機鈴聲都會很小聲，有電話你要給大家說“對不起”，然后起身出去聽電話。
子曰：人無禮，無以立。中國自古以來就是一個重視禮儀的國度，禮儀是一個人是否有道德的基本評價標準，一個人有禮儀就可以被重用，就能成大事，就能受人尊敬，就能成為別人的榜樣。
在現實社會中：你是否有禮儀，就反映了你是否能更好的立足于社會，能否得到更好的發展。生活中，學習中，等等只要你注意好禮儀，你會收到別人的另眼相待的，你會收獲不同的東西。
餐桌上的禮儀常識 篇7
(1)主客優先。主客不能先吃筷子再動筷子；每道菜等主客先夾菜，其他人才按順序動手。
(2)有人夾菜時，不能轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。
(3)不能一個人獨占喜好的食物。
(4)避免使用過多的餐具。
假如餐桌只是低頭吃飯，氣氛一定很僵硬。同事或客戶與背景、年齡、性格、愛好不同，到底該說什么？
(1)天氣，氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同一輛車的人，必須從天氣開始。
(2)愛好。國家或人群的愛好是最好的交流話題。
(3)新聞事件。雖然每天都有很多人在看新聞，每天都有所不同，但一些重要的新聞事件仍然喜歡聽或發表意見。
(4)故鄉，畢業學校。有可能找到同鄉，拉近距離。
此外，家庭成員、居住地、最喜歡的酒名、最喜歡的食物、汽車等也可以作為聊天的主題。
(1)敬酒有序
一般來說，敬酒應以年齡、職位和賓客身份為序。敬酒前，必須充分考慮敬酒順序，明確主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先詢問自己的身份或者注意別人怎么稱呼，避免尷尬或者傷感情。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。當一位幫助你的客人在座位上時，他自然應該更加尊重他，但要注意的是，如果在場有更高的身份或年長的人，他不僅應該尊重那些能幫助你的人，還應該先向尊重你的老人敬酒，否則每個人都會感到尷尬。
（2）勸酒適度
酒桌上經常會遇到勸酒的現象。有些人總是喜歡把酒場當作戰場，試圖說服別人多喝幾杯。他們認為不喝酒是不真實的'。以酒為英雄，酒量大的人還可以。酒量小的人會很難。有時候過分勸酒會徹底破壞原朋友的感情。
(3)避酒得當
不要采取主動，以防御為攻擊策略。宴會看到場合，正確估計他們的力量，不要太沖動，盡量保持一些葡萄酒力量，不要讓別人低估自己，不要過度展示自己，選擇合適的機會，逐漸輻射他們的邊緣，坐在泰山，不要讓別人有這種能力的想法，讓每個人都不敢低估你的飲酒力量。
4.職場酒桌上的禮儀和規則
(1)酒桌上雖然感情深，口悶；感情淺，舔舔，但喝酒時千萬不要把這句話掛在嘴上。
(2)韜光養晦，厚積薄發，千萬不要一上酒桌就充大。
(3)領導互相敬酒，輪到自己敬酒了。
(4)可以多人敬一人，除非你是領導，否則不能一人敬多人。
（5）尊重他人。如果你不碰杯子，你喝多少取決于情況。例如，對方的飲酒量和對方的飲酒態度不能比對方少。你應該知道你尊重別人。
（6）如果你的職位很卑微，記得給領導加更多的酒。不要盲目地代表領導喝酒，也就是說，你應該代表領導。你也應該假裝你想喝酒，而不是為了代表領導喝酒。例如，領導者的酒精力量很大。你可以通過旁敲側擊攔住那些準備尊重領導者的人。
(7)拿起杯子(啤酒杯)，右手掐杯子，左手墊杯底，記住你的杯子總是比別人低。如果你是領導，不要把它放得太低。
(8)如果沒有特殊人物在場，最好按時針順序碰酒，不要厚此薄彼。
(9)碰杯，敬酒，要有說辭。
(10)說錯話，做錯事，不要辯護，自覺罰酒才是硬道理。
(11)如果酒不夠，酒瓶放在桌子中間，讓人自己加，不要一個一個倒酒。
(12)宴會結束時，一定要有碰杯酒，所以不要讓你的酒杯空著。
(13)喝酒后注意不要說話，不要說大話，不要失態，不要吐沫，不要扔筷子，不要亂扔手指，不要喝湯發出聲音，不要把我不會喝酒掛在嘴上，如果你已經喝了點酒。
餐桌上的禮儀常識 篇8
親愛的同學們:
當我們懷著一顆激動的心走進了濟源職業技術學院時，那美麗的校園就需要我們每一位同學用愛心去呵護。而我們每個人的生活都離不開食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著每一位同學的生活，而且直接體現了我院學生的整體形象。創建文明和諧校園，爭做文明進步的大學生是全校學生的應盡職責.全校廣大同學應以飽滿的'熱情、積極的態度迎接新的學習生活。學院也在為了能夠更好的方便同學，服務同學，改善食堂就餐條件，提高食堂服務水平，使同學們在一個良好的衛生條件下就餐而努力。
同學們，食堂是大家生活的場所，營造清潔舒適的就餐環境，需要大家共同努力。文明就餐是個人素質的體現，自覺收拾餐具，是為他人服務的機會。文明就餐是一個人的美德與個人魅力展現，當代大學生應用行動展現自己的風采，讓身心得到升華!所以讓大家攜起手來，從我做起，共同去營造一個文明，有序，溫馨的就餐環境!為了營造更好的就餐環境，我們倡議如下:
一、節約糧食，正所謂“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”
二、節約用水，不要讓水龍頭永不停息
三、文明就餐,不亂倒飯菜，亂潑菜湯，剩菜剩飯倒入泔水桶
四、在自助餐廳，自覺回收餐具，請大家在用餐完后把餐具放到回收處，為下一位就餐者提供方便
五、拾金不昧，拾到餐卡或其他物品主動交到各食堂辦公室
六、排隊就餐，保持良好的就餐秩序
七、不在餐廳內大聲喧嘩，保持一個安靜的就餐環境;
同學們!讓我們從身邊的小事做起，從點點滴滴做起，積極融入到“講文明、講誠信、樹新風”的活動中去,規范行為舉止，養成文明的行為習慣，形成良好的校風學風，讓我們在自己吃好的同時，也讓別人吃好!那么同學們文明就餐，從我做起，養成良好社會公德，樹立大學生良好形象，做文明大學生，讓道德之樹生根發芽，讓誠信之光點亮心靈，讓文明之花開滿校園!
餐桌上的禮儀常識 篇9
餐桌，是我們人類必不可少的一樣東西，我們是用來吃飯用的。不過，在餐桌上，也有它的禮儀。讓我來給你們介紹一下吧!
在西方，人們一般都是用叉子、刀和勺子用餐的。比如說，你現在就在西方的一家餐廳用餐。你要記住幾點：
1、不能拿叉子、刀等之類的東西，敲打桌面，敲打杯子，發出奇怪的聲音。這樣是很沒禮貌的，不過我相信，這個世界上只有一個人會這么做，就是——憨豆。
2、在吃東西的時候，不要像東北人一樣，吃飯叭嘰嘴，發出聲音。
3、在吃東西的時候，不要狼吞虎咽，一大口一大口地吃……
剛才的是西方餐桌上的禮儀，現在就是我們國家，中國餐桌上的.禮儀啦!
在我們國家，人們一般用筷子和勺子。比如說，用勺子的時候，就得這樣：
1、用筷子取食時，也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時，不要過滿，免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原處“暫?！逼蹋瑴粫偻铝鲿r，再移回來享用。
2、暫時不用勺子時，應放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙，不可用勺子舀來舀去，也不要用嘴對著吹，可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反復吮吸、舔食……這就是用勺子的禮儀。那么，用筷子，也有它自己的禮儀，比如說：
1、不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。用舔過的筷子去夾菜，是不是有點倒人胃口？
2、和人交談時，要暫時放下筷子，不能一邊說話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。
3、不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法，只在祭奠死者的時候才用。
4、嚴格筷子的職能?？曜又皇怯脕韸A取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的……這就是筷子的禮儀。
其實，到了哪里，都會有相應的禮儀。如果不遵守，會顯得十分的失禮，沒禮貌。會不好意思的。今天，我介紹了餐桌上的禮儀，希望你們能夠記住。
餐桌上的禮儀常識 篇10
尊敬的老師，親愛的同學們:
大家下午好!
今天我演講的題目是《文明用餐我先行》古人說:食為天，禮為先。它強調的是中華民族飲食文明的精髓——禮儀。“文明消費，節儉惜福”，這簡簡單單的兩句話，內含豐富且頗具親切感，既體現出綠色環保、低炭生活的時代潮流，每位市民應自覺傳承“禮儀之邦” 的美德，共同參與到文明餐桌行動中來，但有些人卻無視禮儀之邦的美德，你看他們:(小情景劇)
米粒雖小君莫扔，勤儉節約留美名。正如一首詩所說:鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不僅反映了一個城市的文明程度，也體現了一個城市的文明發展水平，而且也是餐飲文化發展的重要組成部分;希望通過文明餐桌行動有更多的人開始用舌尖品嘗文明。文明就餐從現在做起，讓節儉成為自覺行動。
我們應做到以下幾個方面:
1、學校就餐時保持良好的`就餐秩序。
2、請愛惜糧食，杜絕浪費，節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是高尚人格的體現。懂得尊重食堂工作人員，注意使用禮貌用語。
3、就餐安靜有序，不東張西望，不與同學說笑，防止食物進入氣管，不挑食，不浪費，不往課桌或地上扔飯菜。
同學們!勿以惡小而為之，勿以善小而不為，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點小事，舉手之勞就能給身邊的人帶來幫助與溫暖。讓我們一起行動起來吧!文明就餐，從我做起!。我相信因為有你我的參與，文明就在我們身邊。我的演講完畢，謝謝大家!
餐桌上的禮儀常識 篇11
中國餐桌文化真是一件很特別的事。美國在此方面一定沒有中國那么嚴厲。美國人吃飯時當然有些禮儀，但是中國餐桌禮儀和文化可以看作是一種宗教，每一件事分別都有它特別的含義。
對美國人來說，餐桌禮儀是一件應該注意的事。忽略禮儀的人似乎是很落后，很不文明。相對的，很重視餐桌禮儀的人看起來很聰明，很可信賴。在約會的.時候，人家一定要特別小心犯餐桌禮儀方面的錯。在聚餐時，請客的人應該負責買單。但是除此以外，美國餐桌文化目前沒有什么特別的意義。
對中國人而言，餐桌文化跟許多生活中的原則有關系。在各種場合，正確的餐桌禮儀能代表一個人的生活品質，尤其是在非家人的面前。在餐桌文化的框架之下，人家可以表達對家人、同事、老板、或朋友的尊敬和佩服。不過，人家只要坐錯位子，或犯別的似乎很小的錯，就可以得罪很多人。位子、順序、菜肴等方面的錯誤都能導致人家的不滿。
那么，為什么美國和中國在這一方面很不同呢？真的是因為美國是個體意識的國家，中國式群體意識的國家的原因嗎？也許這個差異來自美國人在斷絕和英國的關系的時候想要離棄英國的做法，所以就拋棄了很多餐桌文化的部分。
餐桌上的禮儀常識 篇12
工作了一段時間，便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心里就想好了對策：難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢!
菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會以為你故作深沉，但更多時候則是點頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。
領導帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實讓我垂涎三尺。但現在是領導帶著你吃，所以不好表現得太過張揚，但也要適時表現一下。領導隨和，點菜的時候會不時征求一下我的意見，于是強大的料理知識儲備便派上了用場，謙遜地點評了一下菜色，領導笑意融融。
領導點完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，領導愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉想起廣西特色菜里有幾個是魚，便點了一個，領導笑意更濃。吃飯時候，免不了喝酒，領導不能喝也是大家心知肚明的，一個眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了事，也做成了人情。
有一次領導讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領導把菜單轉到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認為比較安全的菜，心里早已經七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領導，問他要什么酒水。領導順手接過，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權交由領導，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。
我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。
辦公室小k突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小k摟著女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調，所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎么還會傻到兩手空空地去吃飯!
我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。
餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定后，方可入座。
2、席上如有女士，應等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。
3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正，與餐桌的`距離保持得宜。
5、在飯店用餐，應由服務生帶領入座。
6、離席時，應幫助隔座長者或女士拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物，應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西，不能吐出來。
9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不應向兩旁張開，碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。
14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地，可請侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。
20、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。
21、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，極為不雅。倘系做客，不能搶付賬。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。
23、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
餐桌上的禮儀常識 篇13
《論語》曰：不學禮，無以立。平時老師要我們養成各種好習慣，包括如何行走、吃飯、上課、待人接物等方方面面，實際上都是要求我們從小做一個明道理，懂禮貌的好孩子。結合學校開展的“踐行餐飲禮儀“的活動，我查閱了有關餐飲禮儀的資料，才發現飲食居然有那么多的禮儀規范呢!
我們一家人吃好中飯以后在一起討論“家庭餐桌禮儀”。
這次活動由我來做主持人，媽媽，爺爺，奶奶，爸爸，阿姨一起來參加了。
還是媽媽第一個發言了，她說：“小孩不能坐等現成的吃，先要洗手，然后一起幫大人端飯，端菜和分發碗筷?！蔽艺f：“媽媽您說得對，大人做飯很辛苦，以后我也要一起幫忙?！卑职钟纸又f：“ 小孩子不能先動筷子，要讓長輩先吃，然后小孩(大家)才可以一起吃。”我說：“以前爺爺奶奶總讓我第一個吃，以后我一定讓爺爺奶奶先吃?！?/p>
阿姨又說：“我每天都是在旁邊等長輩說可以吃了再吃的?！痹瓉戆⒁桃恢弊袷刂妥蓝Y儀啊!
我說：“啊，爺爺和奶奶年紀最大，懂得的'肯定也最多讓他們再說說吧。”
奶奶說：“吃飯的時候一定要保持桌面整潔，不掉飯粒在桌子上?！?/p>
爺爺又說：“吃菜飯的時候不可以大聲喧嘩，走下座位，更不能只揀自己愛吃的菜吃不停，每個菜都要吃，葷素搭配更健康。”
媽媽補充道：“你已經長大了，不能剩飯剩菜了哦，吃完飯后也應該幫著大人整理碗筷、清理桌面了?！?/p>
我說：“大家都講了自己的“家庭餐桌禮儀”我覺得爺爺講得最有道理滿分100，奶奶也不錯95分，媽媽還可以就93分，爸爸也還可以90分，阿姨馬馬虎虎就打88分吧。
通過這次的討論，我知道了許多的用餐禮儀，以后也一定會嚴格遵守這些用餐禮儀的。
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