炊事員試用期個人總結
發布時間：2025-04-302025炊事員試用期個人總結（集錦十一篇）。
炊事員試用期個人總結 篇1
忙碌的一個學年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄幓?。
炊事員試用期個人總結 篇2
尊敬的領導：
經過一年的工作與學習，我自感收獲頗豐，但還是有很多不足的地方等待我去提高。教學方面，對學科教學有進一步反思。經過一年的教學，對備課、上課、反思和作業方面有了一定的進步，但在實際的課堂教學效果上仍有困惑。而困惑的主要來源在于課堂教學環節的設計、實施和完成效果上，自己的經驗匱乏，操作效果不明顯。經過師傅多次耐心的指導和崔主任關于教學工作常規的親身實踐，我對教學常規特別是課堂紀律方面有了更深入的認識，希望在以后的教學工作中能積極應用并取得成效。
在今后的教學工作和班主任工作中，我會進一步提升自己，改進自己的不足，有不明確的地方主動向有經驗的老師請教，多聽同專業老師的講課，學習別人的優點，改進自己的缺點，進一步提升自己的責任心和教學水平。
炊事員試用期個人總結 篇3
炎炎夏日，我非常榮幸的踏入了一個欣欣向榮、朝氣蓬勃的企業——，成為了該公司綜合部的普通的一員。感謝公司給了我這次施展才華的機會，試用期間承蒙公司領導們的精心教導和同事們的熱情幫助，在此我表示衷心的感謝。下面，我將上一周工作情況和心得體會以個人工作總結的形式匯報如下：
一、虛心學習，努力進步
我是今年的應屆畢業生，大學期間主修的是。雖然所學專業曾經涉及了部分人力資源管理的相關理論知識，但“不在其位，不謀其政”很多事情都是跟想象的不一樣。要適應新的工作要求，就必須加快更新和補充專業知識，為以后的工作打好基礎。
在試用磨合期間我快速的適應新的工作和生活環境，按照公司的安排，首先是適應公司的工作環境和工作節奏，仔細察看了員工細則和公司所研發生產的產品，并且自學人事招聘等相關人力資源管理的知識，為以后的工作做好準備。同時在工作之余，我還主動的尋求更多的知識，為身邊的前輩員工們做一些簡單的工作，例如打印圖紙，接受和遞送文件，整理存檔文件等。
二、恪守本職，扎實工作
因公司規模的擴大和發展的需要，需要面向社會招募市場營銷人員和工程技術人員。公司對這兩種人才做了詳細的應聘和職責要求，我的工作就是配合好綜合部經理做好簡歷篩選和人事招聘工作，經理對我的培訓指導和我從網上自學招聘流程等起了很大的作用。通過上投遞給我公司簡歷的應聘者進行溝通之后，篩選出了一部分人才進行面試，等待領導的審批。
在認真做好本職工作的同時，積極做好每天工作日志的填寫，這是我首次接觸工作日志，雖然在填寫的過程中存在一些問題，通過領導的認真指正后，得到了很大的進步，以后我會更加認真的填好工作日志，記錄好自己工作的點滴。
三、發現不足，完善自我
工作的過程就是認識自我和提升自我的過程，在為期一個星期的試用磨合期中，我深采制化工作有了比較深刻的認識。現將目前工作情況簡要總結：
1、認真完成了入廠實習培訓工作。
2、在短時間內掌握了電廠燃煤采制化、油務以及簡單的水化驗工作。
3、入廠至今參與完成了1800多個煤樣化驗以及500多個煤樣的制備工作。
4、積極配合化學專工完成了廠區綠化以及項目部移交工作。
5、在化學專工的督促下，較好的配合環保助工完成了環保驗收、檢查、日常環保數據報送等工作。
6、協助化驗室主管定期做好各實驗儀器的標定、檢查及日常維護工作。并協助整理各類資料的登記、存檔等工作。
7、機組啟動和調試過程中，按主管要求，加班加點完成了燃煤各化驗項目，并及時報送了化驗結果。
8、遵照部門下發的新學員集控學習計劃，對發電廠生產流程以及鍋爐、汽機、電氣等專業理論知識及設備進行了初步認識和學習。
在化驗崗位工作的這段時間里，我也發現了一些自身的不足和化驗過程中出現的若干問題。
1、煤化驗方面儀器容易發生故障，無備用設備，煤樣多時，儀器持續不間斷工作容易導致化驗結果出現偏差，嚴重影響了化驗結果的準確性。并且經常會延誤化驗結果的出示，導致報告不能及時發出。
2、由于化驗、制樣、煙氣在線數據監控方面部分工作量的加大，參加水化、油務、煤化以及制樣等崗位人員短缺，嚴重影響了正常工作的協調與開展。
3、煤化驗部分設備老化，由于經常更換配件，工作性能無法達到原技術指標，由此直接影響到化驗結果的準確性(部分損壞配件廠家已停產，無法更換)。
4、就個人而言，對理論知識的了解還不夠扎實，動手操作能力尚有不足，工作經驗有待提高，個人交際能力欠佳，與同事以及領導溝通較少。
在化驗工作中，我勤奮學習、踏實肯干，認真細心地對待工作，有較強的責任心及自我約束力!從不帶任何情緒上班，化驗過程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性，發現故障能及時得以排除，有效的保證了實驗進度和實驗的準確性。獲得了各專工及主管和同事的認同。當然，在工作中我也出現過一些小的差錯和不足，各專工及主管也及時給我指出，由此也進一步促進了我工作的成熟性。在今后的工作學習中我會時刻注意自身的不足，努力克服不足，改正缺點，虛心請教，加強自身綜合素質的修養，不斷提高自身工作能力，認真的做好自己的本職工作以及領導交辦的其他工作。
從懵懂的入廠實習到能夠獨立自主的完成現在的日常本職工作，在這期間，化學專工及化驗室主管不辭辛勞，加大培訓力度，想盡辦法力爭在最短的時間內培養了我很快投入工作的能力，借此特別感謝!與此同時，緊張的.培訓使我在短短三個月的時間里對我司燃煤采制化工作有了比較扎實的了解和掌握，采制化工作看似簡單，但直接聯系牽扯到我司的經濟動脈，同時還是我司機組安全經濟運行的有力保障。因此，我深知自己崗位工作的重要性，崗位要求我必須具備過硬的專業理論知識和熟練的動手操作能力，那么認真學習貫通國標，把國標要求落實到日常工作中，細心維護設備，了解設備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實習培訓后，在平時的日常工作中，我嚴格結合國標要求，定時標定化驗儀器，細化實驗環節，從而為我司的經濟發展和機組安全經濟運行做出了自己應盡的職責。
總之，經過一年的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，并能積極全面的配合公司下達的要求去展開工作，與同事之間能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往，以公司的利益為利益，做到誠實守信、言行一致，踏實、勤懇、不弄虛作假，為公司節約成本。與大家互相支持，主動配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質，以期為公司的發展盡自己的一份力量。
炊事員試用期個人總結 篇4
回首20xx年，在各位領導、同事的支持下，我以身作則，以高標準、嚴要求，團結同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業業，為干部職工送上了可口飯菜，現將一年來的工作總結如下:
一、保證飯菜質量:
菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。作為一名炊事員，我嚴把質量關。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜，保證每道菜的色、香、味穩定；還詢問并征求干部職工反饋，并進行總結，在下次飯菜中改進；對于同一菜常常想方法、變花樣，盡最大力氣讓干部職工嘗到新口味。
二、保證飯菜衛生:
依據《食品衛生平安法》規定，抓好食堂的食品衛生平安工作，把好食品加工的各個環節。把食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置；廚房、冷凍箱等原料存放地調好適當溫度，保證食物簇新，以確保食品衛生平安，防止職工食物中毒。飯前，將食用的飯菜清洗干凈；飯后，對鍋碗瓢盆剛好洗刷干凈，擺放整齊，保證廚房干凈衛生。
三、削減成本奢侈:
在確保菜肴質量的狀況下，最大化運用調味品及飯菜等，避開奢侈。作為多年工作的炊事員，我也總結出降低成本的新方法。如:庫存狀態，堅決”先進先出”原則，把存貨較長的原料盡快用完再用新原料；探討制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本，這些不僅能降低食堂費用成本，還能充分利用現有做菜原料，做到最大化利用，避開鋪張奢侈。
總之，在這辭舊迎新之際，在部領導的關切下及同事們的支持下，在20xx年度，我在菜品創新、菜肴質量、成本限制、食堂衛生等方面都有了很大的進步都高的成果。當然工作中還存在許多的不足，比如菜的花樣較少。20xx年，我會再接再厲、勇于創新，為人武部全體干部職工帶來衛生可口的飯菜而努力！
炊事員試用期個人總結 篇5
時光飛快，轉眼間在忙忙碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經XX年(或月)。今年來，在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領導和業務部門的有力指導下，我們班始終以“三個代表”重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統攬，本著“依據條例抓管理，按照《綱要》抓建設，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創先進”的工作思路以狠抓“三項經常性工作”為出發點，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好評。
(一)主要工作
一、加強值班責任制度
炊事班整改以后，每個人都認真落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性，還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。
二、炊事班人員管理
1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調整，規定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。
2、 及時的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監督，相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進行認真調查摸底，掌握同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后討論，加深對教育內容的理解和深化，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體，開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現思想問題能夠及時發現，準確掌握，正確處理。
2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎上，按照支隊統一安排，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注重作風養成，強化同志們履行職責，遵章守紀，服從命令的意識。—安全防事故工作。
3、在烹飪技術上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識面，使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。
(二)存在的問題
我們雖然取得了一些成績，但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強。
2、 軍事訓練質量不高，主要表現在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現象，執勤中處置情況和應急反應能力也不是很強。
3、 有時作風還不夠嚴謹。表現在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對安排的任務不能認真積極負責地去完成。
4 、組織作用發揮不十分明顯。主要表現在工作缺乏主動性、規范化和經常性。
以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算
繼續抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務為牽引，以質量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
以上是我班的年終工作總結，有不完善的地方，希望領導和同志們指出。
炊事員試用期個人總結 篇6
通過這2年多的工作經歷和領導戰友們的關心鼓勵，我認為，當好一名炊事員，應從以下幾個方面要求自己，提高自己。
政治思想方面：認真學習馬列主義、*思想、*理論，堅持常學不斷，特別是黨的各項方針政策的學習，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，隨時以馬列主義、*思想、*理論、重要思想和科學發展觀為行動指南，加強自身的政治思想素質建設，認真貫徹擁護中國共產黨的領導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，堅決貫徹執行軍隊的各項條令條例和單位的各項規章制度。總之，提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想態度，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應該努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。
業務能力方面：我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應該有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習；同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習；還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。
日常工作方面：首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責；還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應本著全心全意服務官兵的心態，笑臉待人，和善為人，務必使戰友們能充分感受到稱心如意，讓家的溫暖在無微不至的服務中體現出來，在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去；最后，還必須在各種細節上認真下功夫，最能體現工作好壞的地方就是各種微笑的細節，我應時時刻刻注意工作中的各種細節，比如餐具的調配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規化建設之余，提高后勤保障的整體水平。
部隊訓練的順利進行，與后勤工作是緊密相關的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯：上聯是“雞鴨魚肉不可少，油鹽醬醋也需要；下聯是：息息相關你和我，共度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應該在今后的工作中堅守崗位，兢兢業業，協助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己的力量。
炊事員試用期個人總結 篇7
一年一度的年終工作總結已全面展開了，回顧這一年的工作，在*的關心和愛護下、經同志們的支持和幫助。我始終堅持以“三個代表”重要思想為指導，服從命令、聽從指揮，立足本職，愛崗敬業，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向*和同志們作個簡要的匯報。
一、政治思想方面：
一年來本人能夠端正態度，堅定理想信念，安心服役，嚴格執行上級指示，服從命令、聽從指揮，堅決完成任務。能夠積極參加政治教育，認真做好筆記，把教育內容深刻領會到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會，確實領悟到教育的精神實質。在課余時間我還自覺學習馬列主義、*思想、*理論和“三個代表”重要思想。學習科學發展觀，學習黨的創新理論，堅持用知識武裝頭腦，始終保持一個良好的心態在部隊服役。
二、工作作風方面：
雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的知識。在操作當中，我以理論結合實際，有效的提高了伙食質量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調，但我從來沒有產生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。
三、遵規守紀方面：
一年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規定，遵守部隊的各項規章制度。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規有序，能嚴格落實請銷假制度。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足：
1、學習的積極性不是很高，今年以來，雖然對學習抓的比較緊，但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯系起來，帶著問題去學的意識不強，學習的延伸性不夠，缺少學習后勁。
2、工作實踐和創新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
一年來，有成績也有不足，好的方面我將繼續發揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：
一、在學習上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強政治理論學習和黨的創新理論知識的學習。
二、落實好一日生活制度，按時起床，注重平時的點滴養成，逐步養成謙虛謹慎的良好作風。
三、克服平時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。
四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業意識，做到干一行、愛一行、專一行。
五、打牢以連為家的思想，時刻謹記“連興我榮、連衰我恥”，積極為連隊建設出謀劃策。
以上就是我一年的工作總結，如有不到之處請*和同志們批評指正。
炊事員試用期個人總結 篇8
時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：
政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。
學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。
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工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀律方面：全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。
回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：
一是學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習
二是衛生標準不高，純在死角。
三是人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。
下一步工作打算：
加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性；注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
炊事員試用期個人總結 篇9
我叫__，今年__歲。20__年在__學院畢業后，來到了__，進入__有限公司工作，主要負責質量管理部的體系建立、體系修改、維護體系運行。在任職期間，領導分配的各項任務和崗位范圍內的各項工作都能及時順利地完成，且工作主動積極，不怕苦、不怕累、勤勤懇懇、扎扎實實。工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，取得了長足的發展和巨大的收獲，現將工作試用期總結如下：
20__年__月在進入__有限公司后，第一個任務就是被派到公司新研發的核心產品__的事業部中，擔任檢驗員。由于在校時的專業不對口，所以在此期間，我加倍努力學習，在這期間首先要熟悉生產圖紙，這也提高了我看圖識圖的能力。另外檢驗期間必須先了解檢驗作業指導書，熟悉車間現場流程，也為以后的工作奠定了堅實的基礎。
另外及時記錄測量的真實、完整的數據，為產品追溯提供較大幫助。在日常檢驗中我發現問題后，盡量自己來找相應部門進行處理后上報部門領導，遇到自己處理不了的事情再由上級領導進行處理，這樣也增加了我的經驗，并且鍛煉了我獨立自主的能力。通過長期的鍛煉，我對工作現場的流程越來越清晰，對檢測設備越來越熟悉，與工作的同事們也越來越親近。
在這一段時間我的個人能力有了很大的提高，這和領導的關心及身邊同事的幫助時分不開的。
通過長期的鍛煉，我對工作現場的流程越來越清晰，對檢測設備越來越熟悉，與工作的同事們也越來越親近。在這一段時間我的個人能力有了很大的提高，這和領導的關心及身邊同事的幫助時分不開的，我所有的一切能力都是公司將我培養出來的，我評定職稱后，會更加努力的工作，回報公司。
以上是我從事工作以來的主要工作經歷。做為一名質量管理人員，我是邊工作邊學習著，一步一步向前發展，在工作中積累了一些非常有用的工作經驗，但在以后的工作中，我還將進一步加強學習，努力工作，積極參加專業理論學習，再配合實際操作，不斷提高自己的專業技能，為企業的生存、改革與發展做出積極貢獻。
炊事員試用期個人總結 篇10
時間過得很快，轉眼間三個月試用期的時間就過去了，在三個月的出納工作中，對出納的崗位認識、工作性質、業務技能以及思想提高都是對我的職業生涯的填充和必不可少的彌補。
回顧三個月來的出納工作，先是失誤、還是失誤，最后才有了小的成績和經驗。下面，我將出納工作總結如下，敬請大家提出寶貴意見。
一、失誤、缺點和經驗簡談
以前在公司是做會計工作的，出納的業務沒具體操作和實踐過，總認為是"調蟲小技"，不以為然，可就是抱著這種心態剛開始干出納工作出現不少的失誤，
第一失誤就是開具支票上的錯誤。
制度要求：開具支票必須字跡工整、無連筆、不能修改等。而我的正楷書法的功底實在是太弱了，筆畫不連，字就不會寫;終于把支票抬頭單位名稱寫工整了，蓋銀行預留印鑒時也是一門技巧，印鑒重壓、重影、現象都會被銀行退票，耽誤工作。
基于上述業務需求，根據自己在軟件公司的軟件實施經驗和電腦知識，為自己的崗位需求開發了excel系統的交行票據套打系統，解決了在實際工作中出現的缺點問題，提高了工作效率。
由此可見，虛心的、積極的心態是干好一切工作的根本;學習和實踐相互融合才能產出成果。在大學里，學習的知識不能用在具體解決問題上，空洞無味，就是因為沒有問題擺在我們面前，成果都是面對一個一個具體問題而存在的。
二、取得的成績
在這期間，在財務和內勤上我作了如下具體工作。
1、嚴格按照財務制度的要求，辦理費用報銷，現金、支票的收付業務。
2、每月第八個工作日按時作好單位職工的薪金發放。
3、及時登記現金、銀行存款日記帳。月末編制銀行余額調節表。
4、起草財經公文、人事公文并及時發放、傳閱、存檔、保管。
5、監督人員考勤登記，辦公飲用水的安排。
6、開具日常收款業務發票，并保管好空白發票和其它支票。
7、開發了excel平臺票據套打系統。
8、填寫地稅申報表。
9、完成財務經理交待的工作。
出納工作看似簡單，做起來難，成績的取得離不開單位領導的耐心教誨和無形的身教，三個月的崗位實戰練兵，使我的財務工作水平又向前推進了一步。知道了要作好出納工作絕不可以用"輕松"來形容，絕非"雕蟲小技"，它是經濟工作的第一線，財務收支的關口，占有重要的地位。
三、今后的努力方向
作為一個合格的出納，必須具備以下的基本要求：一.學習、了解和掌握政策法規和公司制度，不斷提高自己的業務水平和知識技能。二學會制訂本職崗位工作內部控制制度，發揮財務控制、監督的作用.。三.出納人員要恪守良好的職業道德。四.出納人員要有較強的安全意識，現金、有價證券、票據、各種印鑒，既要有內部的保管分工，各負其責，并相互牽制。四.很好的溝通能力。特別是和工商、稅務、社保等單位的外聯溝通能力。
以上是我近三個月工作以來的一些體會和認識，也是我不斷在工作中將所學的知識與實踐相結合的一個過程。在以后的工作和學習中我還將不懈的努力和拼搏，做好出納工作計劃，認真工作，努力實現自己的人生價值。
在此，我要特別感謝公司領導和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關心，這是對我工作最大的肯定和鼓舞，我真誠的表示感謝!
首先很感謝各位領導能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的工作總結，也很榮幸地能夠成為貴司的一員。
炊事員試用期個人總結 篇11
對于這份工作，我能認認真真，踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色，這個角色不單單是收錢這么簡單，其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗，增添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負面的情緒，因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。
每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應提供不同的服務，因為這一行業不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務，要讓顧客體會到親切感，即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們仍然以笑臉相迎，那么再無理的客人也沒有理由發脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是從中卻教會人很多道理，提高我們自身的素質。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養，不斷提高自己的服務技巧。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天！相信我，我可以把它做的更好，謝謝領導的賞識，我熱愛這份工作，我要把它做得最好！
我是今年xx月份到單位工作的，在領導和同事們的大力幫助下，我順利地通過了試用期，個人的業務基礎水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務，得到了領導肯定和同事們的好評。之后我會努力鉆研本職業務，提升職務技能。不能滿足當前的業務水平，還要虛心的向業務精湛的老同事學習，不斷提升服務品質，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。
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