實習報告網

導航欄

×

茶藝師轉正工作總結

發布時間:2025-04-28

茶藝師轉正工作總結(通用十二篇)。

茶藝師轉正工作總結 篇1

時光飛逝,轉眼間又到了總結的時候,這既是對之前的回顧反思,又是對新的一年的規劃。

茶藝師首先是一個服務人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務的外在體現。好的服務質量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲。雖然臨近春節之際,心情會因大家的回家過年而出現稍微的波動,但就像邊防戰士一樣,即使八年沒有回家和父母過團圓年,也要兢兢業業為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務,也是做人的基本原則。

于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質,同時需要從業者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作,如禮儀、接待等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內涵、豐富自己。

只有時刻反思回顧過去,認識到自己的長處和不足,并規劃自己的目標,才能走的更遠。我相信,在接下來的日子里會嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業技能。

茶藝師轉正工作總結 篇2

隨著學期的結束,社團工作也將告一段落?;厥走@學期社團的工作,給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行,一切也都超出了計劃。一路走過,灑下了我們辛勤的汗水,耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結:

1.茶學課程

本學期中,指導老師開講了茶學課程。關于茶學的歷史,文化和傳承,各種茶類的特性,做法,歷史故事,來源傳說等等。我們不僅要學習茶文化,更要宣傳茶文化,讓大家對我國的傳統文化,茶文化有更深的熱愛。

2.現場指導茶藝

光從書本上看茶,從課堂上聽茶是遠遠不夠的。我們需要實實在在的品茶,去區分各類茶,親口去嘗,親手去泡。所以指導老師會帶來很多茶葉給大家分享并學習,來拓寬視野。同學們也是自己買了簡單的茶具,每次上課帶來練習。指導老師會在現場指導大家茶藝的動作,練習需要注意的地方。給學生們帶來很多的`收獲。

3.社團人員及管理

社團人員總數減少,但是同學們的熱情明顯提高,積極性進步很大。社團負責人進步明顯,經驗增多,所有的活動都認真負責,做的很好。帶領同學們把各項工作井然有序的做好,值得表揚。

茶藝師轉正工作總結 篇3

通過為期一周的茶藝實訓,我學到了好多平日里學不到的東西,從對茶文化一無所知的狀態里走了出來,不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長,甚至發展至海外,而且茶的種類有六種之多,每一種茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,飲茶的意境也有講究,飲茶還有營養保健,修身養性,增進友誼,學習禮儀知識的作用,這些對我走向工作崗位,對人對事的態度有重要的啟示。

在日常生活中雖然也有飲茶的習慣,但是也僅限在家里,從地里回來飯前往往會泡一壺茶,但是即不講究茶的種類和質量,也不講究茶的泡制和品茶方法,只是平常意義上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究,就把它定義為家用茶水,后來見到的飲料如綠茶,冰紅茶也并不知道它們同屬一類,而且還是中國文化的一種。直到學了茶藝之后才開始了解并認識茶文化,體會茶的意境和精神。

茶的歷史悠久,制作方法多樣,泡制也十分考究,對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區別,制作出的茶的色澤,形態等也不相同,而且泡制時應用不同的方法限制時間和次數等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應該有這樣的意識,不同的事情有不同的特點的作用,所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關系,就必須要學會應對不同性格不同職業和不同愛好的人,要想取得好的業績就需要靈活的應對這些人根據他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區別的,所以選擇的應對方式和原則也要因人而異,學會和他們相處好的同時也能發揮出他們的作用,讓他們為己所用,這也是一種智慧。

喝茶還要講究周圍的環境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風是由文人雅士發展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的,其間茶的種類也有了明確的分類,茶藝也日趨成熟,茶禮也形成了統一的風格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方,精心泡制茶種,以靜氣凝神,同時領略大自然的和諧之美,領悟人生法則,有人還會突發奇想吟詩作畫,在古代就有以茶會友的說法,請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數,同時有清政廉潔,遠離污穢,消除雜念,修身養性的文化內涵,茶也就成為有文化有知識的象征,這就是所謂茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,盡顯茶的本色。我們在做事情的時候,也需要靜心靜氣,以平和的方式待人處事,靜乃和之根本,我們工作本來是為了賺更多的錢,過更好的生活,但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾,導致心情煩悶,甚至改變自己的心性,讓自己過的不愉快,所以以靜待人的同時也要以靜待己,這樣生活才會豐富而精彩。

謝謝老師給了我這次實訓的機會,也感謝老師這一周來對我們的指導和幫助,此次實訓使我受益匪淺,在以后的學習過程中我會更加努力,學習更多的專業知識和處事之道,為有效的工作打下基礎。

茶藝師轉正工作總結 篇4

本人通過近三個月的工作,目前已對公司組織結構、部門職責、信息流、單據流、實物流及資金流等有了較深的了解,熟悉掌握了儲運業務流程、工作現場管理、工作任務安排、周邊業務接口關系等,并且已能夠很好地融入團隊,與銷售、財務、倉庫服務商、運輸服務商、印刷廠等通力合作,正確、及時地完成公司的交付目標及任務,因此在此提出轉正申請,請各位領導予以批示,非常感謝!

1、在前任主管的協助及指導下,從3月17日至3月24日完成了《---之友》3期第2批及1&2期第4批共計96240本的計劃、資源組織、分揀、包裝、發貨等工作,據此基本了解了物流業務流程及接口關系;

2、從3月24日至4月2日主導完成了學語文4期第1批共計約45萬冊的包轉發貨任務,并完成了庫房資產的交接清點(含設備、輔料、工具等),以及學語文20--年1&2、3期的盤點;

3、從4月3日至6月5期組織完成了學語文4期第2批、5期、6期、7&8期共計約171.4萬冊的接收、入庫、分揀、包裝、發貨、配送等,每期庫存誤差比例控制在目標范圍內(目標值1‰);

4、在歷史業務流程基礎上,同時在不影響交付質量的前提下,對到貨、分揀、包裝、發貨等部分操作進行了改良性的調整,提高了庫存場地的利用率、庫存貨物的周轉率及分揀包裝的工作效率,并降低了錯誤返工率;

5、在信息流方面對前期零散的訂單信息進行了模板化整合,減少了信息傳遞的錯誤及散失對業務的不良影響,降低了儲運與市場環節之間反復確認的工作量;同時對單據核對方式進行優化,將原先3天完成的工作量縮短為2天。

茶藝師轉正工作總結 篇5

到公司工作了一年了,對公司也有了一定的了解。我認為會所的茶藝師對茶文化的認識層面比較淺,并且我在茶文化這一方面比較占優勢,所以我就以茶文化>培訓和銷售為主來開展我的工作,將我的優勢發揮到最大,并為公司創造出利益。計劃如下:

1、與老客戶和固定客戶保持聯系,并根據情況請客戶來會所喝茶,維護客戶關系。

2、通過各媒體了解客戶信息,并能根據客戶所需提供相應的幫助。

3、利用空閑時間學習業務知識,多于同事,領導們及時溝通交流。

4、每周增加1~2個新客戶,每月要增加5~8個潛在客戶。

5、每天留出一個小時來學習銷售知識,并且利用到工作中。

6、每天下班后,對當天工作做一個工作總結,檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。

7、在三個月內讓會所的茶藝部在技術與茶文化知識上有一個提升,能有一個全新的面貌。培訓計劃如下:

A、每周二利用一個小時來交流學習泡茶技術。

B、每周三周四利用一個小時來交流學習茶文化知識。

C、每次培訓之后向茶藝師提出問題,并于第二天解答。

8、積極配合領導與同事的工作,認真完成領導分配的任務,并且做到最好!

茶藝師轉正工作總結 篇6

試用期一年來,我堅持以馬克思、列寧主義,*思想,鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,自覺加強理論學習,認真學習“三個代表”重要思想、黨的xx大報告及xx屆三中四中全會精神,刻苦鉆研業務知識,努力提高理論知識和業務工作水平。遵紀守法,努力工作,認真完成領導交辦的各項工作任務,在同志們的關心、支持和幫助下,我思想、學習和工作等方面取得了新的進步?,F總結

一、嚴于律已,自覺加強黨性鍛煉,黨性修養和政治思想覺悟進一步提高

一年來,我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方*,運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅持真理,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐,在思想上積極構筑抵御資產階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國,熱愛中國共產黨,熱愛社會主義,擁護中國共產黨的領導,擁護改革開放,堅信社會主義最終必然戰勝資本主義,對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設事業認真做好本職工作。工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

二、強化理論和業務學習,不斷提高自身綜合素質

我重視加強理論和業務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質水平。

一是認真學習“三個代表”重要思想,深刻領會“三個代表”重要思想的科學內涵,增強自己實踐“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性;認真學習黨的xx大報告及xx屆三中、四中全會精神,自覺堅持以黨的xx大為指導,為進一步加快完善社會主義市場經濟體制,全面建設小康社會作出自己的努力。

二是認真學習工作業務知識,重點學習公文寫作及公文處理和電腦知識。在學習方法上做到在重點中找重點,抓住重點,并結合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識方面存在哪些不足之處,有針對性地進行學習,不斷提高自己的辦公室業務工作能力。

三是認真學習法律知識,結合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,學習了……等法海律法規,通過學習,進一步增強法制意識和法制觀念。

三、努力工作,按時完成工作任務

一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,時刻牢記黨全心全意為人民服務的宗旨,努力實踐“三個代表”重要思想,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,我努力做好服務工作,當好參謀助手:

一是認真收集各項信息資料,全面、準確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結工作經驗,及時向領導匯報,讓領導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出科學的、正確的決策。

二是領導交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學安排時間,按時、按質、按量完成任務。

三是在接待來訪群眾的工作中,堅持按照工作要求,熱情接待來訪群眾、認真聽取來訪群眾反映的問題,提出的要求、建議。同時,對群眾要求解決但一時又解決不了的問題認真解釋,耐心做好群眾的思想工作,讓群眾相信政府。

在同志們的關心、支持和幫助下,各項服務工作均取得了圓滿完成任務的好成績,得到領導和群眾肯定。

回顧一年來的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現代辦公技能還不強。今后,我一定認真克服缺點,發揚成績,自覺把自己置于黨組織和群眾的監督之下,刻苦學習、勤奮工作,做一名合格的人民公務員,為全面建設小康社會目標作出自己的貢獻!

茶藝師轉正工作總結 篇7

因為個人對茶的喜愛,我報名學習了茶藝。

在7天的學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結束,雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發,我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。

茶藝培訓學習開設這樣關于茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統文化的敬仰,終于將學習茶道的小夢想付諸于行了。

如中國傳統文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。

短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式沖泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學習是個循序漸進的過程。

茶藝師轉正工作總結 篇8

500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店,該會所目前武昌漢口漢陽都有店,在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務,所以整體的人群是比較高消費的,由于美車需要時間,所以會所提供了若干利用這些時間的方式。品茗,臺球,沙發+電腦,按摩沙發。這個會所的品茗由仟福茶企業提供,雙方合作,力求共贏。

我實習的工作主要是整理環境,給顧客泡茶,介紹產品銷售,學習仟福的茶產品等各種茶情況。學習銷售經營貿易管理的基本知識,感受茶館一線的實際情況,煮黑茶免費招待客人。

我感覺自己很幸運被分在這個地點,整體都是相當專業的。這些天我們喝了不少好茶,對平時接觸得比較少的普洱茶,古樹茶,老茶有了一些認識,對泡茶用水,泡茶用器,泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多,各有難點,泡好一杯茶著實不易。很開心會所里的美辰姐,小秋姐人都很好,也非常優秀,對我們很好,很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環節,加深對各種茶的認識,泡茶與說茶的技巧。仟福的團隊給人感覺非常專業,這樣很好,在這個行業專業的茶知識和茶服務是非常強大的的競爭力。在這個會所里的茶消費,大概是美車的緣故,消費人群比一般茶館要年輕,給人的感覺也非常時尚。整體環境也是現代與傳統的相融合。

茶不是日常必需品,所以茶銷售有其特點。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售,但在每日的茶服務中茶銷售確實需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶,并且自己認同和欣賞這一泡茶,這樣才能產生影響,從而引導顧客愛喝茶,科學愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠,不做推銷的事,把茶泡好,細節做好,服務做好,就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費,也要友好對待,真誠地提供優質的服務,顧客很可能會漸漸成為朋友,消費也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出,平時需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品,體會如何讓她更好的呈現,這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費,傳播了茶文化,茶道藝術,有所交流和學習也是非常有意義的。

一開始挺不情愿做清潔的活兒的,在我心里茶藝師是有點不食人間煙火的,怎么能做清潔呢,如果這樣勞動,長時間必將加速歲月對手的動刀,茶藝師的手很重要的,美,柔和,靈活等等。后來漸漸釋然了一些,一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實習幾天沒辦法交我給我們一些事情,另一方面,這個工作也是很有必要的,就像泡茶前需要溫杯凈具,冰心去凡塵一般,安靜地讓環境潔凈,也能讓人凈心除燥,開始平靜下來,從而更好地進入狀態。

換個角度來說,如果一個小茶館專門請一個做清潔的員工,成本太高,即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質佳。茶館經營也不容易,成本必須嚴格控制。

目前感受到茶館行業中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質良莠不齊,整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個茶館的專一性不高,雙方都不是非誰不可的,女孩子即使把其作為事業或者事業心強也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多,大家有銷售的壓力,是否是良性競爭,人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經歷嫁人生育兒女的階段,這種時候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮,無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務員。茶館品茶的地方,要求潔凈無味,無油膩,無異味,無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術和素質將茶展示,需要很多的體會和經驗,是藝術品的創造的最終環節。個人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高,中國的服務行業的從業人員整體的地位需要被提高。服務者和顧客是平等的,需要被尊重,需要被認可,需要被認識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價值能實現個人能健康的成長才有繼續做下去的動力。薪資也是很重要的層面,同樣是服務,與空乘行業的服務者薪資相差很大,同樣是專業知識實踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質,立志成為大師藝術家,茶藝師需要被認同并且提供良好的成長環境,發展機會,合理的待遇,當整體的環境有所改善,更多的高素質人才才會涌入這一行列。當然了這對茶館來說也是很有難度的,特別是銷售額不夠多,提高成本是不現實的。我們的茶消費者的品味和修養也需要逐步提高,畢竟茶館消費者茶藝師是三者環環相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業人必須共同努力從軟實力和硬實力兩方面著手,力求整體能量變到質變。改變需要大家一起付出。

沒去_茶業公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經過這十幾天的專業學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變為平靜時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人,茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;敬主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發出來。

成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。

_茶業有限公司的茶藝培訓課程讓我發現美麗,創造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。

在中國的傳統文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:開門七件事,總結報告例文柴米油鹽醬醋茶??梢姴枧c我們的生活息息相關。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。

茶藝師在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前,我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。

茶藝是個什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。

在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關知識,比如茶藝師該具備的職業道德修養,茶文化的理論,各種茶的特質,各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

品茶也是修身養性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習禮,有助于陶冶情操。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。茶藝學習于我而言,才剛剛開始!

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F就我個人的茶藝心得總結如下:

綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

最后我發現,它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧?泡制讓我學會了感知,感知生命勃發的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。

茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

茶道,通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。

而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。

一、綠茶綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

最后我發現,它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。

三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心” 。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續的練習。同時,希望每一個泡茶人,茶藝師新人無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝師轉正工作總結 篇9

尊敬的醫院領導:

您們!我很榮幸能成為南灣人民醫院的一員,在試用期滿之際,我向醫院領導提出轉正申請,感謝您們在百忙之中抽出時間來翻閱我的轉正申請!

20xx年來在醫院領導的關心和幫助、同事們的鼓勵和支持下,我能認真完成上級領導交辦的各項中心任務,在臨床工作崗位上,我嚴于律己,嚴格執行醫療核心制度和各項操作規程,能獨立診治臨床常見病和多發?。荒鼙容^嫻熟操作臨床醫學的各項技能,業務能力比較扎實?,F將在李朗社區健康服務中心一個月試用期個人工作總結報告如下:

一、按照全科醫師培養要求的總體要求,嚴謹務實,精益求精,能更地理論聯系實踐,不斷爭取時間學習醫學新理論和新知識,不斷提升自身的工作能力和實踐能力。我能樹立“全心全意為人民服務”的意識,強化“病人第一、質量第一、安全第一”的理念;以開展“三一滿意”活動為載體,全面提升醫療服務水平,積極構建和諧醫患關系;以提高醫療服務質量為核心,切實保障醫療安全。

二、自工作以來,通過實踐讓我能更進一步做作為一名全科醫生的職責:積極做常見病、多發病醫療及適宜的轉診;急、危、重病人的院前急救、轉診;做疾病預防、周期性健康檢查與咨詢;加強慢性病管理,完善慢性病管理資料等。我能端正工作態度,熱情為患者服務。作為一名醫務工作者有義務和責任竭盡所能為患者服務,明禮貌耐心對待每一位患者,做病情及治療的解釋和溝通工作,讓每一個就診的患者滿意,同時不斷積累經驗,保持良的醫患關系,為以后的工作打下良的鋪墊。

三、××社區健康服務中心人員配置規化、合理化。社區基本設施齊全,藥品齊全便宜,擁有化驗室(常規化驗、生化化驗)、b超、心電圖等;還開展了中醫理療服務,對慢性病的康復治療起到積極的作用。在優越的條件下,使我能更地發揮專業特長,更地創造社會效益及經濟效益。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。貴院給了我鍛煉的機會,我將恪盡職守、兢兢業業工作來實現自我價值。

此致

敬禮

申請人:

×年×月×日

茶藝師轉正工作總結 篇10

前些時日,思想老化,閑于品茶,不禁對茶產生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化,鑒于其學問的雅致,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫成文,以供賞閱。

有位作家說,人類歷史中的杰出發明中,其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的,莫過于飲酒、吸煙,飲茶的發明。

煙酒之道我知之甚少,但于茶藝術卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨歸于色香味,其道歸于精燥潔?!笨梢娮怨乓詠盹嫴璋l民展至今已成為一種文化,且有相當濃厚的學問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。

古有詩云:寒夜客來茶當酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕??梢姴璁斊?、當慢,貴在雅趣,而酒當飲、當快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。

對于品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚后少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑒賞家認為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復飲。但實際上,享受“少婦”茶的人仍很多。

關于泡茶之法,見經卷者諸多,且因茶的制作工序不同而異。在此不一一比較論之,但有一點重點共識:泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去,因為茶可養生,而垢可養壺也。(

茶藝師轉正工作總結 篇11

時間一晃,我的試用期四個月就過去了,這段時間的經歷是我人生中彌足珍貴的一段記憶,在公司里,領導以及同事都給了我莫大的鼓勵和幫助,我能深刻的感受到身為公司的一份子,是有多么的自豪。能在這幾個月了通過同事對我各方面的幫助,還有通過自己努力,我在很多方面都取得了很大提升,現對自己這幾個月的工作做一個簡單的總結。

一、培訓的學習和日常的工作

_月份,入職的當天我就拿到了關于公司的資料簡介,經理帶我了解公司的企業規模,也讓我對公司的發展空間有一定的了解。經理還跟新入職的員工粗略的知道公司發展的過程。經過一天簡單的培訓,我對公司有一個基本的了解。公司的文化理念是我很贊同的,公司在發展的同時也不忘回報社會,這一點我很欣賞。一天的培訓下來,我知道自己要做的工作內容是什么,也通過自己四個月的親身工作經歷,我知道自己的本職工作對工作的重要程度。

每日的工作會是很繁忙的,因為作為一名剛剛上崗的人事,在網上發布招聘的信息,要學會怎樣邀約應聘者,每一天與很多的求職者打招呼,更要整理和處理檔案。學習如何與應聘者進行面試,找到公司所需要的人才,這都是我直接沒有實際接觸過的。

二、認真學習崗位所需的技能

自己畢竟是一名剛畢業的大學生,就是一個初來咋到的毛頭小子,工作的經驗幾乎就是零。我要學習的就會有很多,甚至連簡單的如何做公司所需的報表,都需要有一個簡單的學習。因為人事工作是瑣碎的,各方面的能力都會需要,招聘方面就要特別注重溝通的能力。我如果要做好一個合格的人事專員,具有良好的專業的基礎知識,還有妥善處理在工作中隨機遇到的一些問題。

三、需要改進的地方

來到公司有四個月的時間,其實對公司還不夠了解,對自己遇到的一些問題并不能夠處理妥當,很多次都是有前輩的幫助,才能將自己出的一些錯誤及時的不就回來。所以,對公司和自己的工作都需要近一步的了解熟悉,多學、多看、多問,更需要多鍛煉,自己親身試驗過才會知道自己的不足,自己缺漏在哪里。時代是在不斷地發展的,所以,我要跟上社會進步的步伐,與時俱進,不斷地來提升自己的各項專業技能。

在今后的工作中,專心致志的做好自己本職的工作,我要把自己的創造性在工作上展現的淋漓盡致,為公司發展創造出自己應有的價值。

茶藝師轉正工作總結 篇12

至今在茶館這個行業里浸泡了十四五年,從浙江到云南至安徽黃山再至福建安溪,在各個茶鄉游歷多年,見證了中國茶館從式微漸至熱鬧的過程。

萌生做私人茶藝師的念頭也是在西子湖畔,當時的杭州茶館林立,但是僅限于茶飲的簡單沖泡,這時的茶樓,文化成了裝飾,而茶,更像是商業的陪襯,烏龍照泡,“功夫”不做。真正喜好茶的客戶來得越來越少,這種情況引發了鄒軍的思考:“新興的新貴階層需要‘更高端’的服務,更私秘的空間,茶藝師不能僅僅限于坐在茶館中等客戶,應該走出去,對特定的人群做一對一的服務?!?/p>

20xx年,他來到北京,在繁華的西二環鬧中取靜,開了一個茶館,開業之初,是茶藝師“坐堂”和“游茶”相結合的經營方式,后來隨著私人茶藝師的需求愈來愈多,鄒軍設立了會員制,茶館不接待散客,有固定的茶藝師。也就在那時,北京高端會所以及一些私人聚會中開始出現私人茶藝師。編輯推薦:思想匯報

私人茶藝師的修煉并非容易,需要基本功扎實,辨茶、識茶、沏泡,操作技能,茶文化歷史,甚至茶樹栽培和加工,這些都是茶藝師必須要熟練掌握的知識。一個好的茶藝師需要有茶的淡定氣質,所以打坐、靜心也不可少。茶藝師朱錦武說:“好的茶藝師是能將茶的缺點掩蓋掉的人?!币虼?,一茶到手,私人茶藝師會用鼻、眼和經驗為茶定性,然后通過器皿、水溫、沖泡等技術處理,再佐以某種特定形式的表演,最終泡出一杯完美的茶。

私人茶藝師一般三個人一組進行服務,一個主泡,主管布茶;一個副泡,擔當茶藝程序的解說工作;還有一個琴師。提供一次讓客人滿意的服務,對于茶藝師而言,要提前做很多準備。

如果會場較大,茶藝師一般會提前1到2個小時趕到現場,熟悉場地,研究應該走的路線?!耙宄亓私馑盏目蛻?,了解清楚對方具體的服務要求才能有的放矢。比如說,人數、參會人的性別比例、有沒有特殊體質的人等等,這些都要問清楚?!编u軍說,“有些人會‘醉茶’,就是一些人喝完茶之后會有頭暈、嘔吐的感覺。胃不好的人,不適合喝青的鐵觀音。在去之前,客人情況了解得越清楚,就越有把握做好。”鄒軍說。

“不一樣的茶就有不一樣的表演風格,其實,即便是同一樣的茶藝表演,不一樣的人演繹也會有不同的風格,這和私人茶藝師的個人性格特質也有關系?!彼饺瞬杷噹熞矔鶕€人的性格特質選擇適合自己的風格。

做了幾年私人茶藝師的鄒軍如今的思路拓得更寬了。他今年著手做的事情是,在種茶的季節,將喜好茶的客戶帶到茶鄉去旅游,讓客戶認領一片茶田,自己學著種茶,等到收獲的季節,再一起去收茶,能夠品嘗到完完全全的屬于自己的茶。

“中國的茶鄉有福建、廣東、廣西、貴州、云南、安徽……大概二十幾個地方,各個地方特色不同,茶藝師帶著客戶去茶鄉旅游,這條路能走通?!编u軍說,“私人茶藝師也并不僅僅限于茶藝表演,對于茶文化、茶養生等等知識,都會向客戶介紹?!?/p>

今年3月,他還組織了二十幾個客戶自駕車去了一趟安徽茶鄉?!懊總€人都種了幾棵自己的茶樹,快到采摘的季節了再帶著客戶一起去采茶。”看著茶藝師的優美表演,聽著茶事故事,喝著自己親手種的茶,那般滋味,在愛茶人的心中,又該是另外一種味道了吧。

猜你喜歡

更多>
巨臀中文字幕一区二区视频