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高級茶藝師工作總結
高級茶藝師工作總結(范例六篇)。
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,因此十分有必須要寫一份總結哦。但是總結有什么要求呢?下面是小編幫大家整理的茶藝師工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
高級茶藝師工作總結 篇1
通過為期一周的茶藝實訓,我學到了好多平日里學不到的東西,從對茶文化一無所知的狀態里走了出來,不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長,甚至發展至海外,而且茶的種類有六種之多,每一種茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,飲茶的意境也有講究,飲茶還有營養保健,修身養性,增進友誼,學習禮儀知識的作用,這些對我走向工作崗位,對人對事的態度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習慣,但是也僅限在家里,從地里回來飯前往往會泡一壺茶,但是即不講究茶的種類和質量,也不講究茶的泡制和品茶方法,只是平常意義上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究,就把它定義為家用茶水,后來見到的飲料如綠茶,冰紅茶也并不知道它們同屬一類,而且還是中國文化的一種。直到學了茶藝之后才開始了解并認識茶文化,體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久,制作方法多樣,泡制也十分考究,對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區別,制作出的茶的色澤,形態等也不相同,而且泡制時應用不同的方法限制時間和次數等可以把各種茶的味道達到最佳。我們在做事情的時候也應該有這樣的意識,不同的事情有不同的特點的作用,所以在做的時候也要用適宜的方法才能事半功倍達到最佳的效果。我們從事公共關系,就必須要學會應對不同性格不同職業和不同愛好的人,要想取得好的業績就需要靈活的`應對這些人根據他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區別的,所以選擇的應對方式和原則也要因人而異,學會和他們相處好的同時也能發揮出他們的作用,讓他們為己所用,這也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風是由文人雅士發展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的,其間茶的種類也有了明確的分類,茶藝也日趨成熟,茶禮也形成了統一的風格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方,精心泡制茶種,以靜氣凝神,同時領略大自然的和諧之美,領悟人生法則,有人還會突發奇想吟詩作畫,在古代就有以茶會友的說法,請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數,同時有清政廉潔,遠離污穢,消除雜念,修身養性的文化內涵,茶也就成為有文化有知識的象征,這就是所謂茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,盡顯茶的本色。我們在做事情的時候,也需要靜心靜氣,以平和的方式待人處事,靜乃和之根本,我們工作本來是為了賺更多的錢,過更好的生活,但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾,導致心情煩悶,甚至改變自己的心性,讓自己過的不愉快,所以以靜待人的同時也要以靜待己,這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實訓的機會,也感謝老師這一周來對我們的指導和幫助,此次實訓使我受益匪淺,在以后的學習過程中我會更加努力,學習更多的專業知識和處事之道,為有效的工作打下基礎。
高級茶藝師工作總結 篇2
茶源于中國,講求和,美,禮,仁等,是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動的過程感悟人生,修身養性,追求自然的目的,讓我學會如何協調和平衡,愛惜自己,感恩社會,回報社會。
茶藝是一門藝術,一種修養,體現和諧,優雅,仁,德,誠,真,茶藝源于遠古卻不失時尚,茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養生,以茶悟道,做一個優雅德,有內涵德,健康的人,這是我學習茶藝的第一步。
一;我們人類終極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
二;我們人類向往的目標是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質。
三;我們人類希望的事業是自由擇業,開心就業,浪漫就業,做終身喜愛而樂之不疲的事業。
這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。
隨著現在社會經濟不斷的發展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現尤為突出,可是對茶藝師的中,高級人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業資格證書的人不多,以現在的發展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現在已遠銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的'神秘,魅力的迷人所吸引。
現在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業中,競爭中,在品茶,應用茶的環境,去做任何事都會有意想不到的收獲的,一個舉止優雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景,會讓現在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松,舒心的空間。
全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經濟實力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養,結交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗,讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優雅而有內涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環保是茶藝致力于推廣的方向,引導人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。
茶藝師是現在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創業空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創建美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧.
高級茶藝師工作總結 篇3
前些時日,思想老化,閑于品茶,不禁對茶產生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化,鑒于其學問的`雅致,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫成文,以供賞閱。
有位作家說,人類歷史中的杰出發明中,其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的,莫過于飲酒、吸煙,飲茶的發明。
煙酒之道我知之甚少,但于茶藝術卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨歸于色香味,其道歸于精燥潔?!笨梢娮怨乓詠盹嫴璋l民展至今已成為一種文化,且有相當濃厚的學問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。
古有詩云:寒夜客來茶當酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕。可見茶當品、當慢,貴在雅趣,而酒當飲、當快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。
對于品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚后少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑒賞家認為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復飲。但實際上,享受“少婦”茶的人仍很多。
關于泡茶之法,見經卷者諸多,且因茶的制作工序不同而異。在此不一一比較論之,但有一點重點共識:泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去,因為茶可養生,而垢可養壺也。
高級茶藝師工作總結 篇4
時光飛逝,轉眼間又到了月末總結的時候,這既是對一個月的回顧反思,又是對新的一年的規劃。
茶藝師首先是一個服務人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務的外在體現。好的服務質量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲。雖然臨近春節之際,心情會因大家的回家過年而出現稍微的波動,但就像邊防戰士一樣,即使八年沒有回家和父母過團圓年,也要兢兢業業為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務,也是做人的基本原則。
于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的.茶藝師需要有茶的淡定氣質,同時需要從業者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內涵、豐富自己。
只有時刻反思回顧過去,認識到自己的長處和不足,并規劃自己的目標,才能走的更遠。我相信,在接下來的日子里會嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業技能。
高級茶藝師工作總結 篇5
到公司工作了一個月了,對公司也有了一定的了解。我認為會所的茶藝師對茶文化的`認識層面比較淺,并且我在茶文化這一方面比較占優勢,所以我就以茶文化>培訓和銷售為主來開展我的工作,將我的優勢發揮到最大,并為公司創造出利益。計劃如下:
1、與老客戶和固定客戶保持聯系,并根據情況請客戶來會所喝茶,維護客戶關系。
2、通過各媒體了解客戶信息,并能根據客戶所需提供相應的幫助。
3、利用空閑時間學習業務知識,多于同事,領導們及時溝通交流。
4、每周增加1--2個新客戶,每月要增加5--8個潛在客戶。
5、每天留出一個小時來學習銷售知識,并且利用到工作中。
6、每天下班后,對當天工作做一個>工作總結,檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。
7、在三個月內讓會所的茶藝部在技術與茶文化知識上有一個提升,能有一個全新的面貌。培訓計劃如下:
A每周二利用一個小時來交流學習泡茶技術。
B每周三 周四利用一個小時來交流學習茶文化知識。
C每次培訓之后向茶藝師提出問題,并于第二天解答。
8、積極配合領導與同事的工作,認真完成領導分配的任務,并且做到最好!
高級茶藝師工作總結 篇6
時光飛逝,轉眼間又到了總結的時候,這既是對之前的回顧反思,又是對新的一年的規劃。
茶藝師首先是一個服務人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務的外在體現。好的服務質量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲。雖然臨近春節之際,心情會因大家的回家過年而出現稍微的波動,但就像邊防戰士一樣,即使八年沒有回家和父母過團圓年,也要兢兢業業為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務,也是做人的基本原則。
于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的.淡定氣質,同時需要從業者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作,如禮儀、接待等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內涵、豐富自己。
只有時刻反思回顧過去,認識到自己的長處和不足,并規劃自己的目標,才能走的更遠。我相信,在接下來的日子里會嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業技能。
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