海帶的作文(系列十一篇)_海帶的作文

海帶的作文(系列十一篇)。

海帶的作文 (一)

又一年冬日，瑟瑟的寒風吹散了凋零的枯葉，窗外的寒風拍打著窗戶與屋檐，城市被冰雪籠罩著，空氣中彌漫著一股寒氣，街上行人稀少，飽含著一片寂靜……

真是該死，這大冷天的，上哪買海帶呀？我的抱怨聲一下子打破了冬的沉默，順著沿街的路燈，我來到了菜市場，平日里，菜市場外都停滿了車，早已是人潮如流，人聲鼎沸了，可今日卻只有一些行色匆匆的上班族和中年婦女在菜市場里穿梭，不像往日一樣精打細算地挑選，可能是生意不如往常興隆，攤主們也并不像往日一樣忙得不亦樂乎，反倒無精打采的。

我在尋覓著哪家有賣海帶的。這時，我的目光落在了一個不起眼的角落，那個角落里坐著一位老人，老人衣著破舊，污漬已經把他衣服原本的顏色遮得看不清了，老人賣的菜個個綠油油的，菜葉上還有未干的霜露，應該是剛從菜地里摘下來的，老人蹲坐在菜攤前，默默地靜候客人光顧生意。

“老

板，來兩斤海帶?！蔽易呱锨罢f，“小朋友，不賣?！薄笆裁础毁u，為……為什么?。课矣植皇遣唤o你錢！”我感到十分詫異和焦急，實在是不明白老人的用意，老人見我有些著急了連忙解釋道：“現在是冬天，你一下子買兩斤，買多了吃不完的，要是浪費了該多可惜?。　蔽翌D時恍然大悟：“哦！真是不好意思，差點誤會您了，沒關系，吃不完還可以放在冰箱里，有勞您操心了?！薄鞍Γ》旁诒淅镞€是有可能壞掉的，這樣吧，我先幫你稱一斤，下次你再來我這買吧，你別擔心，我每天都在這兒，你隨時都能買到海帶……”剎那間，我的內心就涌進了一股暖流，這股暖流來自于真誠、淳樸的感動，來自于平凡的人偉大的人格力量。望著老人黝黑的臉上那慈祥的笑容，我一邊道謝一邊離開，內心里思緒萬千……

走在回家的路上，寒風倦了，停了下來，片刻間，萬物沉寂在寧靜當中，唯有溫暖的愛意存于心間。

海帶的作文 (二)

豆腐的做法非常多，紅燒豆腐，煎豆腐，豆腐湯等等，搭配海帶一起煮一煮，等于天然“補鈣庫”，比牛奶更補鈣，不懂吃太可惜。豆腐和它是絕配，等于天然“補鈣庫”。

【海帶豆腐湯的詳細步驟 】

食材清單：挑選海帶少許，準備一大塊豆腐（300克左右，建議選擇老豆腐），蔥幾根，2個香菇，少許食鹽，豬油少許，清水少許，雞精少許，味道鮮少許等等。

烹飪難度：海帶需要清水洗凈和泡發，豆腐也需要焯水，做法簡單。

烹飪步驟1：將買回來的干海帶洗凈，然后將干海帶用溫水泡發開，然后煮一鍋熱水，海帶下鍋煮幾分鐘，然后撈出后控干水分，將海帶切成塊備用。

烹飪步驟2：將豆腐在清水浸泡，然后將豆腐切成小方塊，然后煮一鍋熱水，豆腐塊焯水幾分鐘，這樣沒有豆腥味，湯汁更加美味一些。

烹飪步驟3：將香菇切成片，然后將香菇切成塊，將蔥花切成細絲，生姜切成細絲，準備好海帶和豆腐，開始烹飪這道海帶豆腐湯。

烹飪步驟4：將鍋底加上豬油少許，燒熱一會兒，加上生姜絲和蔥花，小火煸炒一會兒，加上一些香菇塊煸炒，加上幾碗清水大火煮一煮。

烹飪步驟5：等待湯汁煮開，加上一些海帶片和豆腐塊，豆腐不要翻動，豆腐容易破碎。

烹飪步驟6：轉小火煮5分鐘，加上少許食鹽（切記加多了食鹽），味道鮮少許，香油和雞精，轉小火慢慢燉幾分鐘。

烹飪步驟7：撒上一些蔥花，攪拌一會兒，等待湯汁煮到入味。

廚房小貼士：海帶是高碘元素的食物，豆腐是嫩滑的豆制品，豆腐需要經過焯水處理，海帶需要浸泡和焯水，保持海帶的爽口，燉海帶豆腐湯，需要小火慢慢燉，加上一些調料，撒上一些蔥花，等待入味即可。

推薦語：海帶豆腐湯是一道平價豆腐湯，湯汁特別清淡，其中包括豐富的鉀元素，鈣質和礦物質，這樣營養最需要，能夠滋補養生，調理身體的目的，孩子喝了有助于預防骨質疏松，補鈣效果特別好，孩子個頭長得快，早食早受益。

其次，海帶是高營養的食物，是烏黑秀發的重要物質，起到護發養發，促進毛發的生長，而且海帶呈堿性，具有較強的代謝功能，幫助排泄腸道有害物質，吸附多余的油脂，減少脂肪堆積，保持身體的健康。

海帶和豆腐是絕配，湯汁鮮香入味，營養美味，尤其是成長期的孩子要多喝，補充營養的同時，還有利于身體茁壯成長，好處頗多。

海帶的作文 (三)

豆腐怎么吃更有營養？煮海帶可補鈣補碘

豆腐主要由黃豆加水制成，內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上，吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要注意做好搭配。

豆腐魚湯

這是一種很常見的飲食搭配，不僅美味可口，而且可以更好發揮二者的營養價值。豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富；魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補短，相輔相成，從而提高營養價值。由于豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，借助魚體內維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。

豆腐煮肉或蛋

豆腐雖然富含蛋白質，但卻沒有人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果搭配其他含有優質蛋白質的食物，如肉類和雞蛋等，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。

豆腐煮海帶

海帶含碘豐富，與豆腐一起烹煮，可以起到同時補鈣和補碘的作用，營養豐富又價格便宜，能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。

豆腐煮蘿卜

豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能強，若與豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不會受消化不良的困擾。

海帶的作文 (四)

冬瓜海帶排骨湯夏天喝更適宜，因為這道湯有消暑、去濕、消腫的功效。

1、利尿消腫

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

2、清熱解暑

有清熱化痰，冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。冬瓜有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效；海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。

3、護腎

調節免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。

4、防癌抗癌

防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。

5、防治富貴病

海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

6、減少放射性疾病

海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生幾率。常食海帶可令秀發潤澤烏黑。

海帶的作文 (五)

本篇文章給大家談談黃豆海帶燉豬蹄，以及黃豆海帶燉豬蹄禁忌對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

黃豆海帶燉豬蹄的功效<\/h2>

豬蹄黃豆海帶湯的功效

【豬蹄的功效】

總的來說，豬蹄含有豐富的膠原質蛋白和多種維生素、礦物質元素，可以緊致肌膚、延緩肌膚衰老、強筋健骨以及促進生長的作用，而且豬蹄是出了名的下奶和豐胸更佳食材。

【黃豆的功效】

首先，黃豆因為里面含有豐富的大豆異黃酮，可以延遲女性細胞的衰老，從而保持容顏，起到養顏、促進骨生成的作用，其次，黃豆可以降血脂、防止血管硬化，對心臟起到保護的作用，特別是黃豆中的卵磷脂具有防止肝臟里面積存過多脂肪的作用，可以有效防治因為肥胖而引起的脂肪肝。再有，多吃黃豆可以讓歐那哦變得聰明，而且增強機體的免疫能力。

【海帶的功效】

海帶又叫做昆布，里面含有大量的碘，可以 *** 甲狀腺低下的癥狀。在海帶中還有著非常多的甘露醇，這是一種可以利尿消腫的物質，多吃海帶可以防治腎功能衰竭、老年性水腫以及藥物中*的。最重要的是，海帶可以防ai，對大腸ai以及乳ai有著較好的防治作用。

豬蹄黃豆海帶湯的做法<\/h2>

現在的生活條件是越來越好。人們在使用食材的時候想盡辦法來讓這些食材搭配的營養均衡一些。生活條件的改善，使得人們的思想觀念也由此轉變。黃豆豬蹄和海帶這樣的食材在我們家庭當中去用的還是很廣泛的。下面我們就來簡單的了解一下有關于黃豆豬蹄海帶湯這樣的問題。

1.材料：豬腳3個，泡好的黃豆適量，干海帶1把，蔥，姜，花椒，大料，醋

2.干海帶要在其一天泡上備用，豬腳切成四半，要把豬腳上的毛拔干凈哦！豬腳弄好后稍微用開水在燙一下血水，再放入鍋內加水，加入蔥姜、花椒、大料來煮。大火煲30分鐘，隨時撇去浮沫。改中火火，放入黃豆繼續煲制40分鐘。此時將海帶和枸杞放入，開大火繼續煲30分鐘。我們這道美味、養顏、湯色奶白的海帶黃豆豬蹄湯就可以上桌啦。對了，別忘了添加鹽和雞粉.

3.豬蹄：《本草簡介經》認為可行婦人乳脈，滑肌膚。漢代名醫張仲景就有一個“豬膚方”，就指出豬蹄上的皮有“和血脈，潤肌膚”的作用。

4.豬蹄的更佳烹調方式就是做湯，而海帶與豬蹄一起煮出來的湯，可謂是超營養的極品美味。黃豆和海帶都能夠降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。正好可以中和豬蹄所含的膽固醇。湯表面比較油，可待稍微冷卻后拂去表面油層再喝。

5.3干海帶的漲發基本上需要3-4個小時，如質地較硬的，浸泡時間可相對長一點，但也不要超過6小時，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等會溶解于水，營養價值就會降低。浸泡時更好度換一兩次水。當然，如果您購買是鮮海帶，只需洗凈即可。然后將海帶切成規則的形狀。

以上就黃豆豬蹄海帶湯這樣的問題進行了簡單的描述。上面的講解非常的詳細希望在很大程度上能夠幫助到很多家庭，來了解怎樣去做。我們在平時的時候食用糖類也是對我們身體的非常有效的一個滋補方式。合理膳食現在尤為重要。

黃豆海帶豬腳湯功效<\/h2>

材料：豬蹄2只、干海帶3兩、鮮黃豆4兩、大蔥、姜、枸杞。

制作方法：

1、做海帶黃豆豬蹄湯，準備工作十分關鍵。需要提前浸泡海帶、黃豆以及沖泡豬蹄，所以建議將原料購買好后，第二天再進行烹制。

2、泡發黃豆的時間短一點，大約需要30分鐘時間，將干黃豆用冷水浸沒即可，如果購買鮮黃豆會省事很多。枸杞也用清水浸泡開。

3、干海帶的漲發基本上需要3-4個小時，如質地較硬的，浸泡時間可相對長一點，但也不要超過6小時，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等會溶解于水，營養價值就會降低。浸泡時更好度換一兩次水。當然，如果您購買是鮮海帶，只需洗凈即可。然后將海帶切成規則的形狀。

4、豬蹄購買來后，同樣需要浸泡，大約2小時即可，目的是將豬蹄中的血水泡出。

5、將豬蹄用斬刀先從中間一開二，然后再斬成大塊，順著豬蹄的骨縫切即可。（購買時可以讓超市的工作人員代為斬段）

6、大蔥切蔥段、姜切大姜片。

7、將豬蹄冷水下鍋，焯一下，水開后大約5分鐘，關火撈出控水。目的是除去豬蹄中的血污。

8、炒鍋上火燒熱，倒入色拉油，油溫6成熱時把蔥姜放入爆香，立即將豬蹄放入，翻炒幾下，烹入適量的花雕酒。

9、此時將炒鍋中的豬蹄倒入已經準備好的湯煲中，加入熱水，水量以沒過豬蹄為宜。

10、大火煲30分鐘，隨時撇去浮沫。改中火火，放入黃豆繼續煲制40分鐘。此時將海帶和枸杞放入，開大火繼續煲30分鐘。我們這道美味、養顏、湯色奶白的海帶黃豆豬蹄湯就可以上桌啦。

營養價值

每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解后，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

另外豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用。有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥。

食用功效

1、美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

2、促進生長：豬蹄對于經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

3、改善冠心病：豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

黃豆燉豬蹄怎么做如何做好吃<\/h2>

今天做的這款黃豆海帶豬蹄湯就是適合孕產婦吃的，加了自制的米酒汁，去腥提鮮，米酒汁不管是孕婦還是產婦都是可以適量吃的，還加了自制的泡姜，主要是為了豬蹄更加入味的，這個有微微的辛辣味，如果孕產婦吃就要少加或者不加。

另外，豬蹄的脂肪含量也挺高的，一次不宜吃太多。

黃豆海帶豬蹄湯的做法

步驟step

1

豬蹄斬塊、海帶和黃豆提前泡發好，將泡發好的海帶切成 *** ；生姜、泡姜切成片，大蔥切成小段。

步驟step

2

鍋里加入足量水，放入豬蹄、花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、大蔥，煮開后再煮十來分鐘后將豬蹄撈出備用。

步驟step

3

豬蹄轉入壓力煲里，加入泡姜，小蔥打結加入，加入適量開水，加入黃豆和海帶。

步驟step

4

加入米酒汁。

步驟step

5

調到煲湯。

步驟step

6

程序結束后加入適量鹽、撒上蔥花即可。

黃豆海帶豬蹄湯的成品簡介

黃豆海帶豬蹄湯的烹飪技巧

技巧tips

有條件的可以將豬蹄在炭火上燒一燒，燒到表皮金 *** 后清洗斬塊，然后鍋里加入少許油，放入豬蹄翻炒，加入少許鹽和少許生抽翻炒入味，然后將豬蹄轉入壓力煲，這樣做的豬蹄香味濃，味道更入味，可以免去焯水過程。

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