實習范文|酒店銷售培訓總結(必備18篇)_酒店銷售培訓總結
發布時間:2021-12-29酒店銷售培訓總結(必備18篇)。
? 酒店銷售培訓總結 ?
我是山東商業職業技術學院信息技術學院贏在起點專班的學生,很高興能夠參加這次培訓,也很感謝山東電子商務協會的各位老師給了我這次機會,能夠讓我參與陳定震老師關于網絡營銷的培訓,我很珍惜這次機會,希望能夠用自己的努力最后獲得成功。下面我說一下這幾天培訓的感想:
首先,我很高興能聽陳定震老師的課,您的專業知識讓我們這些學生很佩服,您雖然只教了我們兩天半的課,卻讓我們學會了很多東西,我相信陳老師所教授的知識會是我們以后實踐的教材,您的知識在電子商務界絕對可以說是權威知識,您的教學不是像傳統的只教理論,而是用您的真實經歷給我們講課,確實讓我們收益匪淺,僅對您表示真誠的謝意。
經過這兩天的學習,讓我學會了很多網絡營銷的知識,那時候才發現原來網絡可以創造那么大的利益,網絡世界原來有那么多的知識和技巧,平時每天都對著電腦,對著互聯網,現在突然發現平時司空見慣的事原來有那么多的學問在里面,不管是看視頻的時候還是在玩游戲的時候,我從來沒想過我在看視頻轉視頻的時候已經幫別人獲得利益了,真希望有一天我也能成為網絡營銷大家庭的一員,能夠靠自己和隊友的能力賺得屬于我們的無數桶金。
下面我說一下我對網絡營銷的認識:
網絡營銷可以通過網絡廣告和搜索引擎實現,分為病毒式營銷、多通路營銷和博客營銷等,網絡營銷并不是一個人的團隊,而是多個人的團隊。
在進行網絡營銷的時候要分清楚絕對目標族群、目標族群和潛在族群,為不同定位的客戶設定抓的住他們的關鍵詞,這樣才能達到網絡搜索營銷最好的效果。
病毒式營銷是通過用戶的口進行碑宣傳,一定要做的足夠吸引人,這樣才能讓消費者心甘情愿的為你傳播。
多通路營銷要制定不同渠道的營銷策略、管理辦法、利潤分配方案,什么樣的項目適合什么樣的策略,不能千篇一律,達不到營銷效果和目的。
博客營銷要選擇理想的博客平臺,要求對搜索引擎的友好度高,搜索引擎喜歡真實原創,在博客里要注意自己的一言一行,不能出現第二個王石案例。
搜索引擎的排名關鍵在于網站標題的設定,關鍵詞的密度和網站的友好化等,搜索引擎的蜘蛛程序不喜歡深入搜索,網站設計最好不要超過三層。
以上是我對網絡營銷的一點認識,如果有錯誤請老師指正并見諒,這幾天跟陳老師相處的很愉快,您教會了我很多的知識,在這里對您表示最誠摯的謝意,也祝陳老師身體健康,萬事如意!
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工作總結與下半年工作打算
述圣孔膳酒店上半年經歷了兩個時期,一個是餐飲公司存在的三個月,二是餐飲公司解體后的三個月。
上半年1-6月份,共完成收入364.32萬,利潤-25.67萬,沒有完成經營指標。
二、提效創益舉措
1、取消了海鮮車運費
餐飲公司之前取消了濟南海鮮采購員的工資,之后孔膳酒店又取消了海鮮車的運費,每月節省開支4200元。
2、對張裕解百納紅酒進行降價并向酒店交納壟斷費紅酒解百納的價格由原來的660/在的550元/
3、啤酒專賣,進價成本降低
元/箱變為現在的34元/箱,那么一年可節省33600元。
4、到了忙季6、767天,共節省開支2.2萬元。
1、原來每天靠加冰制冷,一是麻煩,二是成本較高;之后添加了壓縮機,采用銅管制冷,有效控制了成本。
2、重新規整酒店獲得的榮譽證書及牌匾,重新上墻裝訂,整齊美觀;
3、大廳增加了液晶電視機,對客人進行“亮廚行動”,讓客人看的
舒心,用的`放心;
4、調換、更新、增添了綠植花卉,讓環境更加美觀、優雅;更換了門廳的大吊燈,較之前的要富麗堂皇許多;
5、對調料倉庫、酒水倉庫、冷庫進行了衛生打掃和物品重整歸類;
6、45月底對宿7畫;
三、前廳部和廚房部工作
(一)前廳部
1、535名員工的健康查體工作;
2、4.11-4.24外出南京餐飲培訓學習2周。
(二)廚房部
1、首先對廚師隊伍進行了調整重組。
更換了所有炒鍋人員,對原有個別優秀廚師進行了崗位調整,決心提升酒店菜品質量。
2、其次,對菜品進行了更新,對菜牌進行了更換。
菜品的更新包括熱菜和涼菜,只保留了個別點擊率較高的老菜品,其余全部是新菜品;更換了所有菜牌,統一字體和筆記,整齊劃一;增添了涼菜菜牌(原來的涼菜擺檔沒有價格與標識),從網上購買亞克力材料,精致美觀。
3、對喜酒菜進行了更新調換。
對原來喜酒的部分老菜進行了更換,酒菜有較大提高。
4、市場價格調研。
1、5月4了解了客戶需求,吸取了客戶意見。
2、印制了100份“私人定制”優惠套餐卡
即“定親-喜酒-喜面”優惠套餐折讓卡——從客人定親到喜酒再到喜面,只要客戶把宴席訂到本酒店,酒店就給客戶一定的優惠折讓。
3、酒店外賣火爆進行
由于形勢的嚴峻,上半年孔膳酒店的外賣工作已然開始,尤其3月份之后,天氣漸暖,外賣也愈來愈火熱,增加了酒店效益、提高了酒店人氣。目前平均每天外賣營業額在2400-2600元左右。
4、學生宴的宣傳和推廣
五、酒店面臨的困難和問題
1、形勢依然嚴峻
下半年工作打算
下半年,孔膳酒店要再接再勵,在上半年工作的基礎上,要努力完成以下工作:
一、強化內部管理,提升菜品和服務
1、要想對外,必須先練好內功。提高服務人員和廚師隊伍的操行。
? 酒店銷售培訓總結 ?
首先我要感謝學校和北辰洲際酒店為我提供的實習機會。這一個學期的實習我收獲了太多,這樣的經歷必將為我今后的人生打下良好基礎。
同時要感謝洲際酒店的幾位領導,是你們給我這個機會,幫我培訓,給我指導,還時不時的找我談話,關心我的工作和生活,謝謝你們。
我同樣要感謝學校在大二初期就要求我們參加實習,起初很不愿意,覺得才大二就出去實習誰要啊?可如如今都快實習結束了,當回顧這一路走過的歷程時覺得學校這么做是有道理的,我通過這次的實習極大的鍛煉了自己,也明白了很多道理,更重要的是我找到了今后奮斗的方向。
我要感謝同學們,每當我有些堅持不下去的時候,是你們一個個電話,一條條短信幫我梳理情緒,讓我由脆弱變得堅強,讓我逐步的成長。
我還要感謝我的家人,沒有你們在旁的支持、鼓勵和照顧,我肯定會狼狽不堪,沒有現在這般瀟灑自在,更不會有如今的成長。
實習結束了,寒假開始了。寒假在家靜下心來讀讀書書,學學英語。英語的重要性不言而喻,在洲際酒店你要面對各個國家的人,他們大多數說英文,而且還夾雜著復雜的口音,如果沒有好的英語根本無法和客人溝通,除此之外在這一樣綜合素質很重要,所以寒假的時候要多看些書,靜靜的待在書桌旁,開卷有益。
? 酒店銷售培訓總結 ?
記得在申蓉上班的第一天,我在晨會上興奮的說:“我是帶著一顆充滿激情的心 來到這里的,感謝領導給我這個機會,讓我實現了我的一個夢想,我會加倍努力 的工作,不辜負領導的信任!”到今天,我可以說兌現了當初的諾言。從09 年 03 月14 日到現在,我越來越發現自己是真的很喜歡這份工作,我每天都在積極 的學習和快樂的工作。忙碌的工作讓我感到特別充實,雖然晚上感到疲憊和勞累, 可第二天早上又是精神滿滿的迎接新一天的挑戰。特別是在受到客戶認可或取得 一定成績的時候,自己的內心感到十分的滿足,非常有成就感。在此之前的工作 中,我從來沒有像做現在這份工作那樣擁有那么多的愉悅感和滿足感?,F在的工 作,無論忙與累,無論有什么挑戰和困難,我能夠清晰地體會到自己強烈的工作 熱情。我是無比幸運的!我沒有隨波逐流,人云亦云;我沒有搖擺不定,變來變 去;我沒有失去自己,東施效顰。我尋找到了自己想要的工作,將曾經的想象變 成了現實! 說了那么多自己內心的感受,還是來總結下這一年的工作情況。在前半年里以學 習和積累經驗為主,有幸跟在一個好師傅和好經理下面學習,很快的了解和適應 了汽車行業,
與團隊配合的也越來越好。作為銷售部中的一員,深深感覺到自己 身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企 業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上, 更要加強自己的專業知識和專業技能。此外,還要廣泛了解整個汽車市場的動態, 走在市場的前沿。經過近一年的磨練,自己各方面得到了較大的提升,已成為
一 名經上海大眾認證的銷售顧問。 在車市火爆的20xx 年,上海大眾以72.9 萬臺的成績榮膺全國轎車銷量冠軍,申 蓉大眾也以6000 臺的成績取得全國銷量第一,真的很為自己的品牌和公司而驕 傲!從09 年05 月至今,我銷售了近一百臺新車,基本上完成了全年的任務指標, 特別是在09 年11 月完成了單月銷售20 臺的一個里程碑。而我最自豪的還是自 己的客戶滿意度,基本上沒有出現過較大的問題,得分也一直處于團隊前列???結我成功的原因,其實就一個字,“愛”!我愛我的職業,我愛我的品牌,我愛 我自己,我愛我身邊的人,愛我的每一位客戶。我熱愛自己的工作,再苦再累都 不感疲倦;我喜歡大眾品牌,堅信它是最好的工業產品;我用樂觀積極的心態, 去面對每一次挑戰和考驗;我用一顆真誠的心,讓顧客放下內心的防御。 當然在進步的同時,自己也犯過兩次比較嚴重的錯誤。1,在自己簽的第一個訂 單中,將客戶所定車型的配置報錯,導致客戶在完成上戶手續之后要求退車。2, 在國慶大假期間的一次試駕中,與騎自行車的行人發生擦掛,導致客戶受驚,行 人輕微受傷,試駕車大面積維修??偟膩碚f這兩次重大的失誤,還是自己業務知 識和業務技能欠缺的原因。為此給領導和公司帶來麻煩和損失,深表歉意;也感 謝領導和公司在此期間的幫助和寬容。通過總結這兩次慘痛的經驗教訓,讓我認 識到在今后的工作中的各個環節都應該做到細致,以免因為一個錯誤而降低了整 個團隊的工作效率。篇三:汽車銷售顧問年終總結 4s店銷售顧問年終工作總結
轉眼間,我來榮威4s店已經大半年。這半年間,從一個連at和mt都不知道什么意思的汽車菜鳥蛻變成熟知汽車性能的業務員。一切從零開始,一邊學習專業知識,一邊摸索市場,遇到銷售和專業方面的難點和問題,我都及時請教有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在此,我非常感謝部門同事對我的幫助! 也很感謝領導能給我展示自我的平臺.
這半年間,我不僅僅學會了基礎的汽車知識,同時也對自己的品牌有了更深入的了解,使我深深的愛上了自己所從事的工作,自己所銷售的汽車。在我心里只有熱愛自己的崗位才能做好本職工作。
短短的半年時間,我明白了做汽車銷售單憑自己的熱愛是不夠得,要學會如何進行客戶談判、分析客戶情況的。這些是我一個剛入職的銷售員從前所沒經歷過的,而我們老銷售員在談判的過程他們常常會帶著我這個新人,學習談判經驗,這點我非常感謝我的同事們。所以,到現在我有難以談的下來的客戶,我會吸取老銷售員的談判技巧,來進行談判。
現在嘉興汽車銷售市場競爭的日益激烈,擺在所有銷售人員面前的是-平穩與磨礪并存,希望與機遇并存,成功與失敗并存的局面,所以擁有一個積極向上的心態是非常重要的.
而我每一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那么我和別人比誠信;如果我沒有別人單子多,那么我和別人比服務。這些一直是我的工作態度。我相信只有這樣才能把工作完成的更好。現存的缺點
對于市場的了解還是不夠深入,對專業知識掌握的還是不夠充分 ,在與客戶的溝通過程中,缺乏經驗.
在銷售工作中也有急于成交的表現,不但影響了自己銷售業務的開展,也打擊了自己的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法,并積極學習、請教老銷售員業務知識,盡快提高自己的銷售技能。
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一直在公司負責培訓這方面的工作,新員工入職培訓是我工作中非常重要的一個環節,從計劃、實施到考評、反饋、改善提升,都是我一人完成。看著自己培訓出來的很多新員伙伴在兩到三個月中快速成長,真的感覺非常欣慰。以下是我對新員工培訓心得體會,今天整理出來和大家分享一下。(我這里所說的新員重要是銷售人員。)
一、企業理念的導入
企業的理念對銷售隊伍的影響是不容忽視,非常重要的。企業倡導什么?排斥什么?立業的宗旨是什么?目標是什么?在很大的程度上影響著員工對其的選擇。就如同我們交朋友一樣,第一次見面的前三十秒將決定著是否有興趣在交往下去。我曾在培訓中問過很多新員同樣的問題:你為什么是選擇我們公司?得到的答案中95%以上都是:我感覺公司的文化氛圍非常好,我希望在這個團隊中能有更多的發展,只有5%的新員會談到其它原因。當然不排除一個人進入新公司后會有意回避功利的想法,但也可從中看出企業文化對其的影響。所以在新員入職培訓中應把企業理念的導入作為一種非常關鍵的重要的環節組織好。因為只有在認同了企業的價值觀后,他才能不會單純的用功利心去看待眼前的行業、職業和工作崗位。建議這個環節要有專人(最好是高管)組織講授,內容可以是企業的大事記、企業模范、企業核心理念的理解、企業的典型案例等等。在理論宣講的同時可以設計一些培訓游戲激發新員的進取心和凝聚力,一開始就給他們灌輸“團結一致,迎接挑戰”的思維模式,讓他們通過不同的角度消化對公司文化理念理解,最終解答“為何做”的問題。
二、職業化的意識和基本行為的訓練
在培訓過程中我時常會發現有很多新員由于比較年輕,工作經驗缺乏,所以他們的職業化意識比較淡薄。而這些對于我們這個行業(培訓行業)是非常重要的。鑒于此我通常從以下幾個方面進行強化訓練:
1、團隊意識:認知團隊,團隊角色、團隊配合等;
2、有效溝通:溝通原則、內部溝通技巧、健康的人際關系等;
3、目標計劃:理解目標、制定計劃、效率意識、時間管理
4、商務禮儀:著裝、出行、拜訪、面談等
三、市場、產品、業務流程的介紹
在進行完以上的兩個環節后,我通常會協調各部門經理來給新員介紹有關市場、產品、業務流程等方面的情況。當然這只是一個初步的介紹,為接下來的為期一個月的跟蹤強化打下基礎。
四、選拔和提高
對于中小型企業來說新員培訓通常安排在4天—5天,在這段時間中通過培訓中的互動、觀察、測評、考核,使新員比面試的時候對企業了解得更透徹更全面,同時企業也對這些新員進行了一個完整的“情景考察”。因此這更有利于雙方的進一步慎重的選擇。
選拔的工作結束后,培訓部對入職的新員將要進行為期一個月的走動式強化實戰對口訓練。通常一個銷售人員在其成長的道路上,其工作狀態的變化要經過四個階段,即興奮期、黑暗期、成長期、徘徊期。銷售新人剛進入公司工作時,初期沖勁非常足。因為此時新員一心要站穩腳跟,要想其他同事證明自己的能力,并求得在公司的生存和發展,這個階段就是興奮期。但通常我們會發展這樣一個普遍的事實,一般來講,這種興奮的狀態不會維持很長時間。當銷售人員進入市場后,發現客戶不像他想象的那么簡單,不是那么容易搞定,市場中對手的一些不規范競爭也層出不窮,更要命的甚至是公司本身產品和內部配合的缺陷等等,此時新員的熱情會急速下降,工作積極性跌到谷底,有的甚至懷疑自己的選擇,這個階段就叫黑暗期。我們發現這兩個時期通常會在新員入職后的1—xx月,所以為了幫助新員平穩度過這兩個時期,減少公司人員流動率,我通常采取走動式強化實戰對口訓練。也就是說以輔助新員快速出單為目的,以陪訪、對口培訓為方法,以實戰訓練為手段,提高新員實戰業務技能。在陪訪的過程中發現新員拜訪客戶存在的問題,幫助新員來分析問題,同時整理出普遍性問題,組織針對性很強的對口培訓。如針對探尋客戶需求這個問題,就采取先學習如何提問開放式問題再當場實戰演練的方法,讓新員課堂學習課上消化。經過多次訓練,感覺到這種方法比較有效。
另外,在陪訪過程中除了指出新員銷售動作存在的問題外,要和新員多溝通,要多鼓勵新員。切忌一味的批評甚至指責,要給他們一個成長的過程。
以上就是我工作中的一些心得,希望能帶給大家一些幫助!
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在這短短的培訓幾天中,也學到了一些知識,盡管做這個珠寶行業并沒有很久,逐漸的開始喜歡上這個行業了,只有喜歡它了,才能把它做的更好,是吧。周老師說的很對,這是對個人的提升,品牌要發展的話應當往更高的水平方向發展,所以這是需要靠大家來認真學習才能達到這個效果的。
很高興來到這個地方,讓我又認識了好多同事,好都姐妹,來到這里就是一種緣,很希望能和你們把這個工作一起好好干好,不管走到那里,既然選擇了這份工作,就要對它負責任。
今后,在做出一項決定前,應先更多的考慮公司領導的看法和決策,遵守領導對各項業務的處理決斷。工作中出現分歧時,要靜下心來互相協商解決,以達到一致的處理意見而后開展工作。今后,只要我能經??偨Y經驗教訓、發揮特長、改正缺點,自覺把自己置于公司組織和客戶的監督之下,勤奮工作,以身作則。我相信,就一定能有一個更高、更新的開始,也一定能做一名合格的管理人員。董教授給我們講了幼兒園的教育教學要面對兩方面的發展需要。一是個體,就是要讓幼兒健康、快樂、感覺有趣味,學得輕松,教師要順應幼兒的天性,因為幼兒都是好游戲、好模仿、好奇、喜歡成功、喜歡野外生活、喜歡合群,而且還喜歡稱贊的。二是社會,老師的教育要符合社會發展對人才的要求,既要體現德、能、勤、績,德、智、體、美、勞,還要讓他們學會認知、學會做事、學會合作、學會生存,總之,教師的教育既要對照社會的發展需要,還要對照個體的發展需要。通過這次培訓,我受益匪淺,真正認識到營銷技巧和客情關系在工作中的重要性和必要性。我們要保持一個積極的心態,要有信心,責任心,要有虛心,進取心,要有恒心,要有感恩之心,做到超越平凡,追求卓越。我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。首先,對自身的現狀進行SWOT分析,對于SWOT矩陣分析法,自己很早以前就已經掌握,所以這塊的學習沒有碰到什么困難。
首先作為一個導購員應能完全了解店里的所有貨品,銷售也是一門藝術,很能鍛煉一個人的意志,作為珠寶銷售員,講求語言上的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是我們應該做倒的,我不能說我有好懂,但我會盡我的能力來為顧客解釋,讓他們選到更好更滿意的商品?,F在市場上的競爭很大,我們要以最最好的服務態度來對自已的‘上遞’,讓能進來選購的買主感受到這里的溫暖感覺,感受這里的氣氛,讓他們明明白白消費,買到約意的款式。
之前在鉆石方面不是很專業,只是朦朦朧朧懂點,聽了課只后突然感覺鉆石是很有財富和藝術的,又把人與人之間的那種愛情比喻的那么純潔,簡直是不可思議。沒有接觸過這行的時候,只知道不就是鉆石嗎,其實它的里面有好多知識的,需要慢慢體會,通過報紙、雜志、網絡、書籍積極學習其中的東西。
對目前所掌握的客戶資料及對其以前的了解依賴性太強,對其目前的生產及資金狀況調查不夠,風險意識不強。常常是未經現場考察便想對新客戶賒銷。這樣的做法給公司帶來極大的資金風險。對客戶了解得不徹底,僅僅是對其規模、產能、生產是否正常作一個基本的了解,并沒有通過對客戶進行細致的觀察,也沒有對其信用度、供應渠道、銷售渠道、中小企業融資渠道作進一步的了解。常常是在完成銷售以后才考慮客戶是否存在資金風險的問題。這方面,在今后的工作中,應該做的是,沒做實地考察絕不賒銷,沒有足夠的了解絕不放量,新客戶一律先款后貨或者貨到立即付款,絕不因為利潤較高而放棄正常操作原則。這是我在培訓中的感悟:
1、以良好的精神狀態準備迎接顧客的到來
當顧客進入或準備進入店內時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,不管做那一行,是不可少的,所以這也是對顧客的一種的禮貌,當他/她看到你的笑可以給他一種輕松購物的心情。
2、展示珠寶飾品
好多顧客都只是抱著逛街的心態來看看,我們作為營業員,就應該向他們介紹珠寶,顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足,哪怕是看看,也要做到我們的職責,這次不買不代表下次不買,他不買不代表他的親戚朋友不買,接待好每一批顧客,我們更不能以貌取人。
3、促進成交
一般珠寶都是上千上萬,也是一個比較大的開支,有些人可能正在猶豫的時候,往往在最后成交前的壓力,擔心這個,擔心那個,我們就要為他做出決定,促進他的意向,不然他的一句在轉轉再看看,就可能一去不返,這樣的話就少賣了一單,那步是很可惜了。
總之在以后的工作中,我將按照公司的意圖開展工作,盡職盡責,真誠工作,潛心做事低調做人,以一顆平態的心、感恩的心,來回報公司領導對我的信任與支持。帶領姐妹們同心協力把興化女裝店提高到一個新的高峰。因此,我會以20xx年為新的起點,以求真務實的工作作風、以強烈的使命感、高度的責任感和敬業精神、腳踏實地地做好各項工作,完成公司下達的銷售目標和任務。只要我們真心的付出,就一定能得到消費者長期的認可和信任,贏得市場,贏得信任。姐妹們讓我們共同行動起來吧!回歸到理性的狀態中來,踏實干事,認真工作,我們的企業才會快速發展。我們的明天才會更加美好。何老師講的銷售翻番的秘訣中,主要是對一些實際個案進行分析講解,個人形象問題,基本禮儀問題,站坐行姿勢等,種種細節其實是更是我們應該注意到的,在孤島逃生的游戲中,我學到了在分析客戶心態中,客戶所想的其實我們很多并不清楚,很多時候我們都以為客戶明白,其實客戶并不明白。在我們現實業務中這樣的案子太多了,行行行,其實什么都不懂,如歌了解客戶真是心態,是一門很大的學問。
4、售后服務
當顧客決定購買并付款后我們的工作并未結束,還有最重要的要向顧客詳細介紹佩戴與保養知識,比如說鉆石比較輕油性,做家務的時候盡量取下來,不佩戴時不要和其它首飾放在一起等,再說一些祝福的話啊,顧客聽了心里會更舒服。
5、工作中的不足和努力方向
經過培訓,盡管有了一點點的進步,但在一些方面還存在著不足,只要有一顆上進的心,我相信我會做的很好,為公司的發展做出更大的貢獻。關于如何多賣珠寶,如何對待客人,如何更好的提高自己的業務水平.,這些都還需要在以后的過程中慢慢實踐,最后祝愿本公司越走越好!
總體感覺還有很大的改善空間,但目標就只有一個,讓我能表現的更好,再一次的謝謝周老師哈。
形式多樣的思想品德教育,收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊伍中出現了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。
? 酒店銷售培訓總結 ?
首先營銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作認真的落實每一項,X年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,X12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協議454份。
20XX年9月份我到酒店擔任營銷部經理
20XX年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了X長江X宗申X蛟龍X恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司X蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
二.對內管理
酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
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**酒店全體員工培訓月活動總結
根據2016年4月22日賓館館務例會精神,為進一步提升賓館市場競爭能力,不斷適應服務創新和可持續發展的需要,努力培養和打造一支團結進取、誠信敬業、知識領先、技能精湛、服務一流、與時俱進的高素質管理團隊、優秀員工隊伍,從2016年5月3日起至6月30日開展以“我學習、我提高,爭創一流服務”為主題的員工培訓月活動,在此期間,各部門共組織員工大小培訓次,參與培訓人數達多人,取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有;
1酒店服務知識培訓課程安排
酒店服務知識課程涵蓋**接待的外觀和流程、業務技能和要求。賓館員工通過兩個月時間的分批學習,豐富了專業知識,掌握了基本的工作技巧,現場發現問題和解決問題的能力有了很大的提高。
2、賓館服務知識研討會
培訓月期間賓館共組織員工培訓次,針對具體問題組織召開的賓館服務知識培訓很受員工歡迎,現場氣氛活躍,員工將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使員工從解決一個問題學會解決一類問題。服務知識培訓一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,員工普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足。
3、賓館服務知識專項輔導
酒店內部培訓師業務水平較高,但教學能力相對較差。通過培訓與專項輔導相結合的方式,內部培訓師從中學習到了專業的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有內部培訓師對以后進行賓館內部培訓工作更有信心。
4、新員工賓館服務知識培訓
培訓月期間,人力資源與物資管理部組織了4次新員工培訓,31人參加。迅速使新員工適應工作環境可以為酒店節省大量的時間和資源成本。人力資源與物資管理部根據賓館實際情況擬定了新員工入職培訓的內容,具體包括賓館概況、服務禮儀、規章制度、常用**填寫及審批流程四大部分,通過培訓與學習,使新員工從意識上開始轉型,并了解日常工作所需的態度、能力,為新員工快速適應新的工作環境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎。
5、賓館服務知識書籍資料發放
一方面,人力資源和物資管理部采購了28本書,為各部門提供培訓材料。另一方面,要求各部門結合原培訓教材和自編教材組織培訓教材,對員工進行培訓。
6、培訓學習成果考評
培訓期末進行學習成果考評,本部門培訓的內容與人力資源與物資管理部提供的公共基礎知識考核試題相結合后出考核試題,審核后,本部門組織考評,結果上報人力資源與物資管理部存入員工學習檔案。
重要賓館培訓活動的組織安排;
1、為了促進相互學習,取長補短,開闊工作視野,提升工作質量,結合賓館開展的學習月活動,5月23-27日**賓館與市機關事務管理局進行會議服務經驗交流學習活動。參加此次經驗交流學習的部門高度重視,組織協調員工工作,提前安排部門個人事務,確保全身心投入到此次學習交流活動中。參加學習人員非常珍惜這次機會,事先準備好相關的問題,交流中有所側重,有針對性,提高了交流活動的效率,推動**賓館會議服務工作整體提升。
活動結束后,部門及時總結交流學習經驗,積極組織員工開展專項培訓。
2、組織開展全員消防知識培訓,2016年5月9日-11日舉行了為期三天的循環式消防安全知識培訓,累計聽課人數207人。通過本次消防安全知識培訓,全體員工強化了安全防范意識,增強在處理應急事故能力的同時,個人綜合素質也得到進一步提高。樹立了“預防為主、防消結合”的理念。
加強消防安全知識的學習,有助于提高酒店全體員工的綜合素質。賓館員工只有賓館榮譽感、賓館服務知識已跟不上現代社會的發展需求,且必須具有相應的安全防范意識,才能更好地為客人提供個性化、親情化、優質化的服務。
全員培訓月活動通過后需要加強的方向;
1、理論知識培訓與實操性技能培訓、體驗式崗位培訓還需更有效的相結合,才能使賓館開展員工培訓達到學以致用的目的。
2、提高內部培訓師的積極性。培訓的目的是為客戶提供更好、更專業的服務,促進自身發展。而不是將培訓看作是一種負擔,對于賓館開辦的培訓工作,各部門應積極響應。
三。部門應建立一個互動學習團隊,相互學習,相互分享,互相提高。建立酒店核心價值體系,培養員工的認同感、信任感、歸屬感、榮譽感和責任感。
4、加強培訓的針對性、實用性和有效性,實現培訓向現實工作能力轉化,促進個人工作效率提高,從而帶動賓館整體人員素質地提高。
本次培訓月活動取得了良好的效果,各部門結合部門工作實際制定培訓計劃并有序進行各項培訓,謀求人與事的結合和人與人之間的緊密配合,實現因事擇人、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。它能提高員工的整體素質,有效地組織員工,充分調動員工的積極性和創造性,有助于酒店整體目標的實現。
附:《**賓館培訓月統計表》
**部2016年6月23日
**賓館培訓月統計表
**賓館培訓月活動統計表
**賓館培訓月活動統計表
? 酒店銷售培訓總結 ?
非常榮幸參加了省公司組織的銀保銷售精英綜合理財技能提高培訓班,首先感謝公司給了我這次銷售培訓的機會,作為人民人壽的一員,我十分珍惜這次培訓的機會,因為它不僅是我職業生涯的加油站,更是人生道路上實現服務公司、自我價值的重要一課。
開訓的第一天省公司銀保彭總帶來“繼續搞好網點經營,用網點者坐天下,開展綜合理財業務,銀保借船出?!钡恼n程,體現了公司自上而下對本次培訓的重視,參加此次培訓的都是來自全省分公司的精英、渠道經理,都是奮戰在第一線的銀郵客戶經理,每位伙伴都參與和投入到培訓中,時而聚精會神,時而點頭微笑,時而眉頭緊鎖,時而奮筆疾書,時而陷入沉思,在省公司培訓教務組老師的周到安排下,培訓組織工作嚴謹有序,雖然學習緊張,二天同吃同住的生活給了大伙兒碰撞和討論的氛圍與機會,給了我們每位伙伴增進情誼的空間。
回顧這二天的課程,培訓的目標和思路非常明確,圍繞省公司發展“提高綜合理財技能”培訓工作的思路,牢記彭總的:帶著使命、帶著感情去、帶著問題去的訓勉。
教務組安排溫柔漂亮且有霸氣的aa老師也是這次我們的班主任帶來了“公司經營理念和企業文化以及專業化銷售流程”的課程,李老師巧妙引用諸葛亮的“軍井未掘,將不言渴;軍灶未開,將不言餓;雨不披蓑,雪不穿裘;將士冷暖,永記我心!讓我們更認識公司經營理念和“人民保險,造福人民”的企業文化。專業化銷售(推銷)流程就是首先客戶開拓,尋找機會約訪客戶恰當引導話題和客戶理念溝通,讓客戶了解產品和建議書,順利促成簽單,完善好售后服務。
溫柔的bb老師帶來了人險,團險和銀郵正確的投保單填寫和保全。
穩重的cc老師帶來了合規經營,堅持依法合理,防范經營風險;告知客戶提供準確電話,公司有回訪電話,以免造成不必要的麻煩。
集美麗和智慧于一身的dd老師帶來了綜合理財產品及銷售話述,產品有:
一、《金富貴b款》的賣點是:“三高一好”一二三五的保障,現金價值的百分之90的保單代款以及和不同年齡段的客戶需求簡潔明了的話述。
二、《金e款》的賣點是躉、期交都可以做,投保范圍可以到75周數,每年按保額的百分之5的遞增,適合老人的養老金,讓客戶二合一的方法選擇三句話促成。
三、還有其他等等很多的課程,讓我明白了今后工作的方向,讓我受益匪淺,更感覺到身上的擔子加重了許多,其實這不僅僅是壓力的加大,更多的是通過老師的講解和對一些知識的傳授,我的潛意識中有原來對產品的了解的不全面到我能掌握我們正銷售產品的性能以及話述上的正確的轉變,能夠離柜銷售,自己能獨擋一面養成做綜合理財的習慣,那就是在未來的壽險道路上不僅自己要做的好,更多的是讓我們的合作伙伴---網點柜員能夠做的好。認識到了作為營銷發展的空間和機遇以及從事這份職業的神圣。
通過這幾天的學習,不僅讓自己上了一個新臺階,更多的讓我增添了信心,把學到了技能和技巧應用到實踐中去,全力以完成自己在培訓班簽訂的任務。在今后的工作中我將以百倍的熱情、良好的心態去接受挑戰,對我公司負責,對自己所從事的這份職業負責,將人保的文化永遠傳承下去,為自己能夠成為永不敗銷售精英而努力奮斗?。?!在今后的工作中,我會不斷的加強學習,學以致用,與各位伙伴們攜手把人保做的更大更強?。?!
? 酒店銷售培訓總結 ?
由于先前從事的是技術性工作,對于銷售方面的知識,知之甚少。然而銷售在一個公司中有著舉足輕重的地位,只有把產品銷售出去,換回公司生產發展所需的資金,才能帶動公司其他方面的發展,同時只有市場上的客戶認可您的產品,才能說明您的企業是成功的。通過培訓,我們了解了銷售,是追求買賣雙方總體滿意度最大化,強調長期發展,尋求合作伙伴,一切以客戶需求來制定銷售方針。同時公司內部也需要相互協調,相互配合,共同努力。作為一名營銷員,不僅要有營銷經驗,也需要掌握營銷的理論知識,這樣才能算是一個好的銷售員。當然產品在市場上的銷售是離不開銷售人員的,因此銷售人員的營銷觀念、策略、技巧、形象、管理以及對市場的準確把握,對企業的生存和發展是十分關鍵的。根據這次培訓學習及個人感悟,銷售人員需要具備下面的素質:
(1)自信心首先需要藝高膽大,胸有成竹,因此我們需要對產品有十足的信心。
熟練掌握產品的知識及具備一定的相關專業知識,往往成功的銷售員都是他所在領域的專家,同時專業知識,需要通俗表達,才能讓客戶易于接受。需要全面掌握競爭對手產品的知識。因為信心是來自了解的,我們要了解我們的行業,了解我們的公司,了解我們的產品。
(2)自信心需要對自己自信。
銷售人員最恐懼的是被拒絕。因此我們需要對自己做個分析,認識到:
首先客戶在沒深入了解您的產品之前,沒理由一定要買您的東西。被拒絕的定義是什么?什么事發生了才意味著被客戶拒絕了? 客戶用怎樣的語氣對你說,你才感覺被拒絕?
你的客戶的面部表情怎樣的時候,你才感覺被拒絕?
(3)通過銷售技巧,通過不斷的成功來提升自信。
A、如何讓客戶獲得良好的第一印象,是至為關鍵的事。這時候,你的穿著、你的信心、你的微笑,你的熱情、你的開場白、你的親和力必須全部調動起來,利用比較短暫的時間盡可能的打動客戶。因此在拜訪客戶之前需要做大量的工作:設定拜訪的目的,客戶的需求分析,不同類型客戶的心理分析,預設客戶可能問的問題及回應等。
同時對自己出現客戶面前的形象,要有一定的認識:
在面見顧客前,在鏡子面前檢查自己的頭發是否梳理整齊,臉上是否干凈。在穿著上,要適當地講究色彩、條紋、面料,同時需要與自己身材、氣質、場合、客戶類型等相搭配??傮w來說,不能讓客戶感覺不舒服。
B、如何讓客戶認識您的產品?
熟練掌握自己產品的知識,陳述及強化產品的益處,通俗的表達,讓客戶易于接受。同時可通過一些探詢式的提高,獲取客戶對產品的真實心理反應及確切的產品需求。
多看些名人傳記,一些成功的案例,認真審視我們周圍的朋友,適當的做些比較,分析與認識自己,也許我們不一定會比他們強,但是通過努力至少比目前強,我們的基本目的就達到。因此只要堅持不懈,相信我們會快速成長的。
成長需要經歷與學習。學習的最大好處就是:通過學習別人的經驗和知識,可以大幅度的減少犯錯和縮短摸索時間,使我們更快速的走向成功。別人成功和失敗的經驗是我們最好的老師。銷售員要有注重學習成長的好習慣。銷售本身就是一個不斷摸索的過程,銷售員難免在此過程中不斷地犯錯誤。而反省,就是認識錯誤、改正錯誤的前提。成功的銷售員總是能與他的客戶有許多共識,這與銷售員本身的見識和知識分不開,這需要我們不斷的學習。當然學習需要講究方法,因為生命的長度是有限,只有有目的的學習,才能延伸生命的寬度。
要把客戶當成自己長期的朋友,讓他感覺到您是在真誠的為他服務。因為許多銷售都是建立在友誼的基礎上的。而銷售員銷售的第一產品是銷售員自己,銷售員在銷售服務和產品的時候,要100%的對自己負責,只要把自己銷售好的,才能銷售好你的產品。因此我們需要關心客戶需求,要表現為隨時隨地地關心他們,提供給客戶最好的服務和產品,保持長久的聯系。同時答應等于完成,想到就要做到。
一個勇于承擔責任的人往往容易被別人接受。我們應該看到客戶背后的客戶,能看到今天不是自己的客戶,但并不代表明天不是。
我們頭腦里要有目標,不能只有愿望,當然也要堅持我們的夢想,因為這種潛意識會在您碰到困難、挫折的時候給您力量,別忘了告訴自己:堅持一下,就會過去了。
同時自我激勵的一個重要方法是:適當的調高目標。比如您把目標的高度定為20xx米,您只要完成50%,就有1000米,而您把目標只定為1000米,您需要完成100%,才能達到1000米,您將會發現100%的感覺比50%的感覺累多、難多。
銷售員頭腦里有目標,要把自我的期望明確化。要有長遠目標、年度目標、季度目標、月目標,并且把明確的目標細分成你當日的行動計劃,根據事情的發展情況不斷的調整自己的目標,并嚴格的按計劃辦事。工作我們的計劃,計劃我們的工作。每天,心里都應該清清除楚楚,比如要達成目標你每天要完成多少拜訪?你要完成多少銷售額?你今天拜訪了哪里?明天的拜訪路線是哪里?
只有養成良好的習慣,全心全意的去實行,付諸行動,一切皆有可能。
? 酒店銷售培訓總結 ?
1.銷售人員最大的客戶(內部客戶)——老板、同事。
2.第一影響的產生男女有別:男性靠視覺,女性靠聽覺。
3.夸贊別人要真實,具體,細微,用第三方的語言。
4.第一次與客戶接觸,話題應從工作中展開,少涉及私人問題,以降低客戶的警惕心。
5.絕對性三分鐘,兩個結果:“眼前一亮”或者“閉上耳朵”。機會只有一次。
6.拜訪客戶要大大方方,別探頭探腦。
7.筆和像樣的本子千萬別忘。
8.及時與客戶保持聯系(按提前約定的時間)。
9.如果所做的承諾不能兌現,要在期限前主動回饋客戶!
10.找話題在前兩分鐘達成共識,產生共鳴。切忌直奔主題。
11.初次拜訪以10分鐘為最佳,給客戶留時間、空間。
12.職業化形象塑造:專業化,職業感,有吸引力,言簡意賅,講普通話,有幽默感。
13.最快的創造需求,滿足需求。
14.不要強力推銷——關注“賣”的量,應把談話的焦點放在客戶的工作中,如:最近用藥問題,生活工作狀態等。
15.改變醫生處方習慣。
16.領導面前盡量少提自己的感情問題,不然會給領導一些不良信息,該隱藏的.要隱藏。
17.盡可能發揮團隊優勢,組建利益共存體,兩三人為宜。
18.平等自信,不卑不亢,漠視挫折,好爭勝負。
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19.醫藥代表分類:社交家40%,藥品講解員50%,藥品銷售專家8%,專業化醫藥代表2%。
20.行業規則:A、崇尚“數字” ;B、殘酷——優勝劣汰;C、勢力; D、回報。
21.成功四要素:逼、專、誠、勤。
22.工作推進:目標性的專業化拜訪和非目標化的隨意拜訪。
23.探尋客戶的處方習慣,從競爭品上擴大訴求點。
24.熟悉產品知識,實時傳遞給客戶。
25.接近客戶,適度微笑,何時坐姿。
26.第一影響三要素:語言7%,語調38%,儀表55%。
27.統籌規劃——持續消耗對手的有生力量。
28.自己的角色:學生和聽眾;客戶的角色:導師和講演者————讓客戶多說話。
29.走進科室前要對拜訪進行設計。
30.要約定下次拜訪時間。
31.為客戶提供個性化的服務。
? 酒店銷售培訓總結 ?
在現代社會,酒店安全是非常重要的,酒店的安全問題直接關系到客戶的生命財產安全,也關系到酒店的聲譽和生意。為了提高酒店員工的安全意識和應對突發情況的能力,我們組織了一次全面的酒店安全培訓。通過這次培訓,我們加強了員工的安全意識,提高了應急反應能力,確保了酒店安全運營。
首先,我們邀請了安全專家進行了一次開場演講,介紹了常見的酒店安全問題和預防措施。安全專家向員工們詳細講解了火災、地震、食品中毒等突發事件的應對方法。通過生動的案例分析和實際操作演練,員工們深入理解了這些問題的嚴重性,并掌握了相應的處置技巧。演講結束后,員工們紛紛表示受益匪淺,對酒店安全問題有了更全面的認識。
接下來是實地考察。為了讓員工更加直觀地了解酒店安全設施和應急措施,我們組織了一次參觀其他優秀酒店的活動。員工們帶著問題和目標,認真觀察和學習其他酒店的安全管理措施。他們不僅了解了各類消防設備的應用,還學習了緊急疏散路線和逃生指示牌的設計。通過實地考察,員工們更加直觀地感受到了酒店安全的重要性,并掌握了一些實用的經驗和技巧。
此外,我們還組織了一場模擬演練。通過模擬火災、暴亂、泄漏等危險情況,讓員工們親身體驗了緊急疏散和應對事件的過程。在演練中,員工們分工合作,按照預定的緊急預案進行處置,疏散順利,處理得當。通過模擬演練的實踐操作,員工們不僅提高了應急反應能力,還培養了團隊合作精神。演練結束后,我們組織了總結會,員工們積極發表對演練過程和結果的意見和建議,對今后的工作提出了寶貴的改進建議。
最后,我們舉辦了一次專題講座,邀請了保安公司的專業人員進行講解。專題講座主要涵蓋了酒店安全檢查、搶劫預防、客人保護等內容。通過專業人員的分享和互動交流,員工們學到了更多的知識和技巧。他們學會了如何判斷可疑人員和應對突發情況,提高了自身的安全意識和自我保護能力。
通過這次全面的酒店安全培訓,我們的員工得到了很大的提升。他們對酒店安全的重要性有了深刻的認識,提高了自我保護意識和能力。在我們的努力下,酒店的安全工作得到了有效的加強,保障了客戶的安全和酒店的良好形象,提升了整體服務質量。
在未來的工作中,我們將繼續加強酒店安全培訓,不斷提升員工的安全意識和應對能力。我們相信,有了全體員工的共同努力和提高,我們的酒店將能夠為客戶提供更加安全、舒適的環境,贏得更多客戶的信任和支持。
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關于酒店的培訓總結范文
為期一周在XX賓館的培訓結束了,這一周我學到了很多的東西,剛開始覺得餐飲服務工作很容易,很簡單,但真正操作起來也并不是自己想的那么簡單,只有通過自己多次的操作才能掌握其中的奧妙與技巧,俗話說實踐出真知,這話一點也不錯。
在這短短一周的時間我們體會到很多,過程很辛苦但也充滿樂趣。下面是我對這一周培訓的總結。
(七)開拓創新能力。在事業發展的過程中,一味墨守成規是無法取得良好業績的。如果學生干部僅僅具備“蕭規曹隨”的作風,也不能肩負起領導老師賦予的領導職責和任務。必須敢于突破,敢于創新。以大無畏的精神,在舊有的基礎上不斷推陳出新,闖出新道路,開辟新領域,促進學生工作不斷發展。
安全知識教育包括安全管理知識教育和安全技術知識教育。安全管理知識教育,包括勞動保護方針政策法規、組織結構、管理體制、基本安全管理方法等知識。
我校于xxxx年x月中標xx市教育局xx市企業職工培訓招標項目,其中x類xxx培訓xxx培訓1000名,共1600名。
我到的第一個部門是餐飲部,主管安排我和部門新到的兄弟姐妹們一起學習鋪臺、托盤、擺臺、折口布花等。領班給我們講了在操作過程中的要領、注意事項及技巧等。讓我們在實踐中掌握理論。用理論規范操作,使我受益非淺。
在餐飲服務的整個過程中托盤是最重要的,它是確保整個餐飲是否有序完成的基礎。規范使用托盤也是安全使用餐具的基礎。練習托盤是很累、它需要你的臂力有較強的承受能力,我們大家練得手都痛了,但我們還是堅持把他練好。練好托盤后領班開始教我們輔臺,輔臺方法分為三種,分別是撒網式、推拉式、抖輔式這三種輔法都必須掌握,但是平時可以選擇自己喜歡的方法進行輔臺。通過反復實踐我喜歡推拉式,輔起來較省力,而且輔得平整。通過托盤和輔臺的學習我認識到沒有任何事是小事,只有細節做好了才能使整體正常的進行。做一件事即使你做好了九分有一分沒做好那也可能是白做,最終的結果還是失敗。所以做每一件事我們都應盡自己最大的努力把它做好不要使自己遺憾。
通過兩天緊張而充實的學習,我受益非淺,特別是對教育教學理論的內涵有了較為深刻的理解和認識,從而有效地提高了自己的認識水平和理論水平,進一步增強了自己戰勝困難,抓好教育教學和提高自身業務水平的信心和決心。下面我談幾點體會:
接著我們還學習了擺臺,擺臺也是餐飲服務一個重要的環節,它展現了酒店的服務水平及管理水平,要做到清潔衛生、美觀、方便客人使用。擺餐具的順序及餐具之間的距離等都有嚴格的標準,盡可能使整個臺面美觀并且使用方便。領班示范給我們看我覺得很簡單沒什么難的自己也就自告奮勇的要求擺一次結果整個臺面寬窄不一,餐具間距離也各不相同,我才覺得這也不容易,于是我尋思找出技巧,經過反復的練習越擺也就越好了,真是功夫不負有心人。
后來還教會我們斟酒、斟茶的要領,斟酒時動作要正確、持瓶姿勢、站位都有嚴格的標準及要求,并且對于不同的酒類斟酒的酒具、量方法都各不相同,但斟酒的先后順序是相同的。在斟酒過程中一定要確保斟酒安全,做到不滴不灑。
由于在中餐廳時間較短我覺得培訓得不夠深入,只是一些服務技能的培訓,和一些服務常識的了解。在實踐中有不懂的地方只能向老師請教。下面我對中餐服務的程序作個簡單介紹:
擺放各種餐具——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換骨碟、煙灰缸、毛巾、、盛飯) ——結賬——送客——翻臺清場——結束。以上服務程序看似很簡單,在工作中天天都要做到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了中餐基本服務程序的前提下,才能給客人從細節上提供優質的服務。
為了全面提高員工的業務技能水平及了解各項業務流程,四公司領導在百忙之中,抽出時間來到我們施工第一線,不畏辛苦的為我們xx項目全體人員進行各項業務的培訓。培訓內容涉及工程、質檢、材料、設備、財務、勞資、辦公室等幾個方面,全面系統的講解了各部門業務知識、崗位責任和相關部門的工作流程等。幾天的培訓學習,使我對各部門的業務知識,工作流程得到了進一步的認識,從中也學習到很多平時很難學習到知識。
我的最后一個部門是客房部在那里學習了兩天,我學會了抹塵、鋪床單、套被子枕頭,整理洗漱間等。
經過這次培訓,學到了很多實用的知識,在日常生活中也能加以應用,使我受益匪淺,并為我以后的培訓工作打下堅實的基礎。在以后的工作中我會不斷的'學習總結,爭取把公司的培訓工作做得更好。不辜負公司對我的期望。
成功教育既有改革教育目標的意義,又有改革教育方法的意義。改革教育目標的意義在于:教育的本職任務、教師的本職任務原本就應該為社會培養成功者,使每一個學生在各個方面都能得到主動發展。成功教育把激發、形成學生的內部學習動力機制作為培養目標,強調為學生修身發展的長遠需要服務。改革教育方法的意義在于:改變傳統的外壓式的強制教育,通過教師創造成功機會,學生主動參與的活動方式,使學生產生成功體驗,改變消極的自我概念,主動內化教育要求,自我開發內在潛能,主動發展個性。
搭建培訓課程展示的交流平臺:好的東西也需要宣傳與展示,讓企業知道我們這個學校,了解我們培訓的課程也是重要的一步。學校開設的xxx綜合素質培訓項目,很好的為學校的企業職工培訓開設了一個展示與交流的窗口,該項目開設的形式豐富的職業心態、職業禮儀等課程為企業培訓負責人有了一個事先了解的過程,培訓合作建立在相互了解與信任的基礎上,是件愉快的事情。
根據省公司統一安排,大同電校(電力營銷培訓基地)承擔了為期兩個月的營銷專業的新入職員工培訓工作。電力營銷培訓著力以提高新入職員工的崗位適應力、執行力和操作技能為目標,緊緊圍繞培訓質量這條主線,著力加大培訓教學改革的力度,進一步完善培訓考核機制,努力實現培訓內容,教學形式和管理方式的新突破,我們的做法和體會是:
對教師職業的認識、對不斷提升教師的素質的重要性、對教師語言規范的重要性、對教育創新的重要性等方面都有了深刻的認識。在這次培訓中,我受益匪淺,收獲不小,現就對這次培訓的心得小結如下:
我認為,好教師首先必須有敬業精神,要畢生忠誠黨的教育事業。要做到這一點,就應充分認識教師工作的意義,從而深深地熱愛教育事業?,F代的時代是一個競爭激烈的時代。國與國的競爭主要體現為綜合國力的競爭,綜合國力的競爭歸根結底是人才的競爭,而人才的培養靠的是教育,靠的是教師兢兢業業的工作。只有深深地認識這一點,才能激發對教師工作的熱愛,也才能把這種愛傾注到對學生的教育中去。
? 酒店銷售培訓總結 ?
今天讓我感受到做銷售真的是需要許多的技巧,不管是在技巧方法或是語言組織方面對于銷售人員都是相當重要的,在與同事的交流中我感受到銷售實質就是賣東西,用我自己最經典的話來說就是:"讓別人把自己的錢從腰包里很樂意且心甘情愿的給自己!"其實就是這個過程,而且是這個世界上最難做的事業,而如果你連這個最難的事業都做了,我想你應該高興。
因為當你在銷售職位中成長一段時間后你回頭看自己這段時間前的自己,我想你會有意想不到的發現.因為銷售職業是相當鍛煉你的職業,不管是在口才上,還是人際交往,社會交際,溝通技巧上,所以做銷售是要承受很大的工作壓力的。
銷售主管培訓心得體會:因為每天都要面臨不同的客戶,不同的人群,感受不同人的白眼與臉色,但說到這里我想就是人際溝通方面的學問了,如果人際交往與溝通你很有技巧的話我想你在人際方面就是專家了,嘿嘿...曾經有人給我說過,其實做銷售就如同做人一樣,要真誠,要大度,要寬容,集人類所有優點于一身才會做的好,也許吧,但我想我總有一天我會明白這句話的真正內涵!
通過銷售主管培訓讓我領悟到了銷售主管應該具備的8個要點:
第一、營銷與銷售的差異,銷售主管應具備的能力以及角色認知。(如何從一個業務員轉變成銷售主管,專業技能、人文技能的重要性)
第二、什么是銷售管理,銷售目標和計劃管理。包括:目標制定、目標執行、目標跟蹤、目標修正、成果評價與獎懲。(目標制定SMERT原則、目標分解、目標確定、目標分配。銷售計劃5W2H內容。以及銷售計劃管理其核心內容。)
第三、如何構建銷售組織。銷售組織的功能和原則。
第四、銷售部門的主要職責。包括:實現既定目標、分銷、產品陳列與展示、顧客電話拜訪、銷售人員的招募與培訓、銷售業績評估、銷售會議與銷售溝通、信用控制、貨款回收、顧客服務與顧客關心。
第五、銷售過程管理。目標實現的關鍵在于—銷售目標的分解和過程追蹤與控制、時間的控制、銷售人員活動的控制。
第六、績效考核方法評估。包括:考核的目的、不進行考核的壞處、考核的原則、考核的方法、員工考核不良原因分析。(績效考核的目的是為了落實企業的戰略目標、促進組織和個人能力提升、績效改善、為利益分配和培訓培養提供依據。不進行績效管理會造成團隊沒有明確目標、沒有標準、沒有責任性、發揮不了每個業務員的積極性,不易開展激勵措施,發揮極大的潛能。績效的考核標準與原則、和公平公正的考核結果。)
第七、顧問式銷售技術—SPIN銷售模式的實戰演練。
第八、銷售談判實戰技術以及談判人員禮儀。
? 酒店銷售培訓總結 ?
這次培訓講我學到了很多以前根本就無法接觸和變通的內容,使我更加了解作為一名優秀的業務員如何更能提升自己。
首先教練講述大客戶銷售潛規則 · 贏得信任。
使我明白三點在銷售中相當重要:
一、 一定要和客戶講誠信,連最基本的信任度都沒有,還談什么銷售?
做戰那么簡單,每筆單的成交都有我們團隊的辛勤勞動的汗水。
對安裝、維修、指導、保證等)、有型產品(針對包裝、質量、款式、特色等)、核心產品(基本效用)。
我們在以后分析客戶的時候,可是用上這幾點,看他是想購買什么樣的產品。
接著教練培訓的顧問式銷售-SPIN銷售法則,使我受益匪淺,我歸納下來,主要是以下的提問:
一、有關現狀的提問。
了解有關客戶組織與現狀的背景信息,如:現在噴涂采用什么作業方式?噴涂什么樣的物品?高峰期最多有多少產品需要涂料噴涂?
二、有關問題的提問。
發現和理解客戶的問題、困難和不滿,如:目前的噴涂能力您是否滿意?噴涂要具體問題具體分析,差錯率高嗎?高峰期的噴涂跟得上嗎?
三、有關影響之提問。
發掘問題不解決將給客戶帶來的不利后果,如:噴涂對成本控制和業務增長有何影響?噴涂差錯會不會影響到營運
效率和客戶滿意度?高峰時噴涂不能及時處置會有什么不利?
四、有關需求與回報之提問。
取得客戶對于解決問題后的回報與效益的看法,將討論推進到行動和承諾階段,如:如果用我們涂料噴涂,可增加多少收入?您考慮過用更先進的產品來消除差錯嗎?高峰時高質量噴涂能為您帶來什么正面影響?
通過以上四點,我覺得明白我們以前的癥結所在,主要體現在五個方面:
一、緊緊盯著客戶的“毛病”
三、對客戶花言巧語而不顧客戶的實際需求。
四、嘴巴像個沒頭蒼蠅,無目的的亂說,
五、神龍見頭不見尾,經常無緣無故丟棄客戶玩失蹤。
我覺得在今后要克服這些方面,要做到以下幾點:
的'毛病就不放。
二、 注意力主要集中在客戶的需求和問題上。
三、 用幫助客戶的心態去銷售,從而達到雙贏。
四、 說話要有針對性,無關緊要的就不要多說。
那么簡單,我們還是客戶的銷售顧問。
最后,我相信公司在接受教練培訓后會越來越好!
? 酒店銷售培訓總結 ?
酒店安全是保障所有顧客住宿期間的重要基礎,也是酒店業務運營中不可或缺的一環。為了提高酒店員工的安全意識和應對突發情況的能力,我們特別開展了一次全面的酒店安全培訓。通過此次培訓,員工們對于酒店安全問題有了更充分的了解,并獲得了針對性的應對方法和技巧。
在培訓過程中,我們首先介紹了酒店安全管理制度和相關政策,使員工們了解到安全管理對于酒店運營的重要性。我們強調了員工的身份認證和門禁管理,提醒大家保持警惕,不隨便放進外來人員。此外,我們還講解了火災防范和逃生知識,詳細介紹了酒店各個樓層的疏散通道和防火設施的使用方法。
在突發事件處理方面,我們重點培訓了員工應對突發情況的能力。對于危險物品的處理,我們告訴員工們應立即向上級報告并采取相應的措施,確保自身安全和客人的安全。在遇到擁擠和緊急情況時,我們提醒員工要冷靜應對,預留逃生通道,遵守組織和指揮人員的指示,保持秩序和安全。
此外,我們還介紹了酒店安全巡查和設備維護的重要性。員工們了解到每天的安全巡查是一項重要任務,可以及時發現安全隱患并及時取得修復。同時,我們強調了酒店各種安全設備和應急設施的維護保養,確保設備的正常運行并提高應對突發事件的能力。
通過這次培訓,我們的員工們對于酒店安全問題有了更深入的認識,不僅知道如何預防和應對突發事件,還學會了使用安全設備和應急設施。在培訓結束后,我們組織了一次模擬演練,檢驗員工們所學的知識和技巧。員工們通過真實的場景模擬,加深了對于酒店安全的理解和應對能力,進一步提高了整個酒店的安全水平。
我們相信,這次酒店安全培訓不僅對員工們個人的安全意識和技能有了明顯的提升,同時也為我們酒店的安全管理奠定了堅實的基礎。通過培訓,我們的員工們更加明確自己的責任和義務,懂得了如何預防和應對突發事件,提高了整體的安全水平。我們將持續加強酒店安全管理,不斷推進員工的安全培訓,確保為每一位顧客提供一個安全舒適的住宿環境。
? 酒店銷售培訓總結 ?
首先聲明:我不是大師,我是小師傅。
怎么才1000字以上,太少了!我給你2000字~~~xx年6月《餐飲實務實訓》自評報告天津職業大學國際交流學院酒店管理專業始建于2000年,xx年經英國愛德斯國家學歷與職業資格考試委員會和市教委批準,在全國高校中第一個建立了BTEC教學中心.xx年被確立為國家首批高職示范校建設項目的重點建設專業.《餐飲實務實訓》課程主要適用于高職高專酒店管理專業的學生學習.本課程是高職酒店管理專業的專業必修實踐課程,以培養學生實際能力為目的.主要是通過酒店頂崗實習的形式進行,提高學生專業技能和應變能力,使學生具有餐飲服務所必需的專業基礎知識和服務技能.具有良好的職業素質,職業道德和愛崗敬業精神.該課程學時總計54學時,是一門實踐性很強的專業主干課程.也是勞動與社會保障部在國家職業技能鑒定工作中"餐廳服務員"工種的主干課程之一.該課程與職業資格證書考試相結合,使學生在校期間可以考取"餐廳服務師"中級證書.《餐飲實務實訓》課程的主要特色如下:1,職業性,過程化.教學全過程突出校企合作,工學結合.校內專業技能實訓+校外四,五星級酒店頂崗實習+綜合社會實踐,讓學生在較好的實踐條件下學習,使學院與企業零距離對接,學生就業率為100%.2,突出能力培養.針對酒店業的特點,注重培養學生的職業素養和職業技能.3,課證融合.根據酒店的要求確定教學內容,實現課程內容與企業需求的"零距離".根據職業崗位標準確定技能要點,實現學生技能與崗位要求的"零距離",將職業資格證書內容納入課程中,實施"雙證書",適應了行業對高技能人才需求不斷變化的需要.我們認為:《餐飲實務實訓》課程具有以下特點和優勢:一,教學內容1-1在課程內容的設計與組織安排方面:該課程以"工學結合"為切入點,通過"課證融合"的教學內容和"頂崗實習"的教學模式,適應酒店及餐飲企業服務與管理一線發展需求的高級技術應用型人才."課證融合"的人才培養模式是酒店管理專業的突出特色,即:將職業資格的標準融入專業教學過程中,使學生通過三年的學習,在知識和職業技能上均達到飯店"餐廳服務師"的水平,畢業時取得中級職業資格證書.這一雙證書模式的深化,適應了酒店行業對高技能人才需求不斷變化的需要.在《餐飲實務實訓》課程教學內容的設計和組織安排上,突出體現了這樣的特色.——職業性,過程化.教學全過程突出校企合作,工學結合.在課程的學習中,安排學生在校內實訓中心和校外實訓基地的多家高星級酒店頂崗實習,教學做一體.在教學中,由學校的"雙師型"專業教師和企業的兼職教師共同授課和指導實訓,保證了課程的職業特色.——突出能力培養.針對酒店業的特點,注重培養學生的職業素養和職業技能.除BTEC教學模式所強調的七種通用能力以外,改課程的能力結構要求是:①具有較強的語言表達能力和思辨能力.②具有運用計算機進行業務操作的能力.③具有一定和人際交往和社會協作能力.④具有勝任餐飲服務的操作能力.⑤具有繼續學習和適應職業變化的能力⑥具有吸收和應用新技術的能力.⑦具有一定的創新和創業能力.——進行課證融合:根據酒店行業對餐飲崗位的要求,選定了如下教學內容:托盤,餐巾折花,鋪臺布,中餐擺臺,斟酒服務,上菜和分菜服務等,實現了課程內容與企業需求的"零距離";同時根據這該工種的中級職業崗位標準,確定技能要點,實現了學生技能與崗位要求的"零距離",并將職業資格證書課程考試大綱納入教學計劃中,將職業資格證書內容融入課程中,實施"雙證書"制.《餐飲實務實訓》課程一方面根據專業人才培養目標,突出體現以上三個特色,課程教學內容規范,信息量大,能及時把教改教研成果和酒店業最新發展成果引入教學,同時根據前后續課程的銜接和餐飲職業崗位的需求,在教學內容的安排上以必需夠用為度,統籌考慮來選取教學內容.在課程的設計上,注重職業道德的培養和職業素養的養成.以真實餐飲服務為基礎,設計了10個實訓教學項目.在實訓教學中,對于職業技能掌握的關鍵環節,進行了合理設計,達到了很好的教學效果.1-2在教材及相關資料方面:《餐飲實務實訓》課程組注重加強教學資源方面的建設,合理選用教材,積極開發編寫適合高職學生使用的實訓教材,并為學生推薦進一步學習的擴展教材和參考資料,保證了學生知識的獲?。煌瑫r積極開展教學研究,深化教學改革,加強教學資源庫的建設和數字化建設,使所有教學資源全部上網,并開放式持續建設.專業教師編寫出了系列教材,并已經投入到課程的教學中使用,得到學生的一致好評;選用了教育部《新世紀高職高專教育旅游專業人才培養模式和課程體系改革與建設項目》成果教材《餐廳服務技能綜合實訓》作為本課程的教材.該教材針對飯店餐廳管理與服務人員的實際工作需要,從提高飯店餐廳管理與服務人員的實踐技能出發,借鑒加拿大CBE和澳大利亞TAFE模式下的教材建設經驗進行構思,設計和編寫.形式新穎,選材獨到,內容精練,針對性強,對高職高專院校飯店管理與服務專業的學生進行...
? 酒店銷售培訓總結 ?
為期半個月的廠家基礎培訓結束了,突然回到展廳還有些許不習慣。就像其中一位學員總結的一樣,這次培訓讓我們又有了回到學校的感覺,不用太多考慮銷量和客戶抱怨,只需要好好聽課,好好考試。
在這里特別感謝楊天牧、王揚和劉玉三位優秀的培訓老師,你們的精彩講解讓我們系統的學習了奧迪的品牌歷史、核心技術、車型優勢和銷售流程。此次的收獲真的是滿滿的,厚厚的筆記還需要慢慢的去消化。
但我認為感受最深的是老師教會了我們,學習的方法和工作的思路。學習是個過程,我們需要學而時習之,溫故而知新。從不懂到略懂,從略懂到精通,從精通到熟練運用,并成為一種習慣,才算是真正掌握了這門技能,所以學以致用才是王道。工作中為了成為自己心中優秀的銷售顧問,我們拼盡了全力。不過也就是為了多簽單,爭銷冠,拿高薪,但銷售顧問是否優秀應該讓客戶去評判。樂于助人、誠實可信、業務熟練,捫心自問,你做到了幾點?有多少銷售顧問是真正是站在客戶的角度去思考問題?
有多少銷售顧問讓客戶真正感受到了我們品牌的價值,我們產品的價值,以及我們的個人價值?未來的市場競爭會越來越激烈,未來的競爭更多會是服務的競爭,品牌的競爭,而絕非是價格的競爭。任重而道遠,是老師送給我們的最后一句話。為了奧迪,為了三和,更是為了自己,未來還需要更加努力!
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