實習范文|紅酒倒酒禮儀常識(集錦15篇)

發布時間：2021-04-02

紅酒倒酒禮儀常識(集錦15篇)。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

給別人倒酒時，出于禮貌應該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去倒。

倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒滿，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國) 。

如果是賓館服務員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。

服務員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉一個角度，退回酒瓶，即可。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

酒桌上的倒酒禮儀常識

1、確定酒質后，往玻璃杯里倒酒時，不要太多，倒入量一般是杯子容積的2/3(不過要看具體情況，每位顧客的量要平均);

2、按照逆時針方向依序倒給年長的長輩或女客，再順序倒給男客，最后才倒給主人。

3、每次倒完時，要略旋轉酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。

下面是商務禮儀上的倒酒規則，雖然有點過于文雅，但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以參考使用。

(1)將葡萄酒的標簽朝上置于白口布上裹著酒瓶(因某些要保持較低溫度的酒避免手溫使酒升溫)。雙手優雅的持酒至客人桌邊，讓顧客確認其所點的酒，酒的標簽朝上成45度，以便顧客檢視酒名、年份及酒廠是否無誤。

(2)適當的介紹此酒的來源及特色，增加此酒的價值感。

(3)為客人開瓶透氣(禮貌的向顧客示意)。

(4)依專業、熟練的方式開啟酒瓶(動手及開瓶器盡量勿搖動酒瓶，姿勢要保持優雅勿搖晃)。

(5)將軟木塞置點酒者湯匙右方125px處平放，讓其檢查瓶塞是否濕潤。

(6)以干凈白口布由內往外拭去瓶口處軟木塞屑及雜質。

(7)以優雅的姿勢為顧客倒酒。

(8)將酒瓶置于桌卡前方，酒的標簽朝顧客。

(9)請客人慢慢品嘗。

行政接待禮儀倒酒順序

1、第一次上酒時，主人可以親自為所有客人倒酒，倒酒順序依逆時針方向進行，從坐在左側的客人開始，最后才輪到主人自己。

2、等客人喝完一杯后，主人可以請坐在對面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時準備了紅酒和白酒，需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。

3、許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒，所以一個用心的主人會同時準備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當實用。

4、需要留意的是，絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒，這是基本禮貌。還有，除非你的技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。有時你需要一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。

倒酒禮儀注意事項：

1、倒酒的多少，我們中國有句俗話叫做”酒滿茶淺“不過隨著時代的變遷我惡魔你現在都是到半杯，當然啤酒除外。

2、如果我們喝的是比較貴重的酒，就直接把酒瓶子拿出來就可以了，這樣賓客也感覺有格局。

3、如果我們喝的是普通的就，那我們就事先把酒倒在準備好的玻璃酒瓶內，不會顯得格調低。

4、如果我們坐在身份比我們高的人的旁邊的話，那么我們就需要在喝完酒之后及時的補充滿。

5、要記得酒不能留下最后一點瓶底，如果我們正好是最后一個倒，那么我們就直接倒完，漫出來也沒事。

6、要記得如果有女士在場的話，盡量要等她先敬酒，不要主動敬酒，這樣會顯得很不禮貌。

給別人倒酒的一些細節：

給別人倒酒時，出于禮貌應該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去倒。

倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。

注意倒酒時要讓酒標朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒滿，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國)

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? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

在商務場合，社交酒宴是一種常見的交流方式。參與商務酒宴既可以提升工作關系，促進業務合作，還可以拓展人脈，提高個人影響力。然而，參與商務酒宴也需要遵守一定的禮儀，以確保正式和得體的交流氛圍。本文將為您詳細介紹商務酒桌禮儀的常識，從座次安排、步驟酒令、酒量控制等方面為您解讀。

一、座次安排

商務酒宴的座次安排至關重要。一般而言，主賓和高級別人士通常坐在主桌的兩端，并身處宴會廳的正中央。隨后，其他嘉賓根據地位和職務的高低來確定座位。在座次安排時，要注意搭配，將與會者的個人特點（如嘉賓的年齡、職位、性別等）結合在一起，以形成一種和諧平衡的氛圍，并且避免任何沖突或爭議。

座次安排確立后，需要特別關注與您同桌的人。與同桌的人進行友好的交流，不僅可以增加彼此的了解，還可以為今后的合作奠定基礎。在與同桌人員交談時，避免過于個人化的話題，尤其是政治、宗教等敏感話題。應重點關注對方的興趣、事業或行業，以確保交流的愉快和有效。

二、步驟酒令

商務酒宴一般分為多個階段，每個階段都有不同的禮儀要求。首先是主持人致辭，然后是敬酒儀式，最后是自由交流和祝酒。在主持人致辭時，應保持安靜，認真聽取發言人的演講，盡量不要打斷或干擾。在敬酒儀式中，應依次起立，對準對方，在敬酒后喝干杯中的酒，并向對方敬酒。與對方碰杯時，要用一只手持杯，另一只手托住杯底，示意平等尊重。在自由交流和祝酒時，要積極參與討論，與他人分享自己的觀點和經驗，但也要注意控制自己的言辭和情緒，以避免造成誤解或沖突。

三、酒量控制

商務酒宴上，飲酒是不可避免的一部分。然而，與飲酒相關的禮儀也需要特別注意。首先，切忌過量飲酒。雖然商務酒宴提供了飲酒的機會，但過度飲酒會影響工作表現和判斷力，甚至會給自己和他人帶來麻煩。因此，應謹慎控制酒量，避免過度飲酒，盡量以節制的態度面對酒宴。

其次，要注意與他人碰杯時的態度。酒宴上，與他人碰杯表示友好和尊重，但并不是所有人都需要和所有人碰杯。在與他人碰杯時，盡量先詢問對方是否接受，尊重對方的意見，并盡量少喝酒。

此外，在商務酒宴中，也需要借助一些技巧來控制酒量。例如，可以用食物填飽肚子，減少酒精吸收。同時，可以喝一些軟飲料，如果汁或碳酸飲料，來減少酒量。最重要的是要時刻保持警覺，知道自己的飲酒限度，并懂得如何拒絕喝酒的邀請。

總結一下，商務酒桌禮儀是一個綜合性的課題，良好的酒桌禮儀可以體現個人的品格和修養，也可以為商務場合的交流奠定堅實的基礎。在商務酒宴中，座次安排、步驟酒令和酒量控制是需要特別關注的方面。只有注重這些禮儀細節，才能彰顯自己的專業素養和職業風度。希望本文的介紹能夠對您的商務社交能力有所啟發，為您在商務圈中的成功提供幫助。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

在中國，白酒是一種獨特的酒類飲品，而倒酒則是中國餐桌上常見的一種社交禮儀。在中國的傳統文化里，倒酒被視為表達友好、尊重和感激的方式之一。倒酒的方式、順序和技巧，都有著嚴格的規范和要求。在下面的文章中，我將詳細介紹倒酒白酒的禮儀常識。

第一點，倒酒的順序和方式。在中式餐桌上，倒酒是按照先長后短、先貴后賤的原則進行的。主人或宴會主持人要給客人先行倒酒，表達對客人的尊重和熱情款待。主人先給應當給顧客倒酒，然后再自己倒酒。主人要根據客人的年齡、地位和資歷來決定倒酒的先后順序。先給尊貴的長輩或高地位的賓客倒酒，然后再給其他客人倒酒。

第二點，倒酒的禮儀技巧。倒酒時，我們要遵守一定的禮儀規則和技巧。倒酒的手法要得體，亮度適中，不要使酒濺出來，避免浪費。倒酒的時候要注意酒瓶的角度和高度。瓶口要在酒杯的低一點，這樣倒酒時不會導致酒濺出來，同時倒酒過程中，應該保持瓶嘴貼近杯壁，緩慢地倒入白酒。在倒酒時要注意不要直接將酒碰到客人的杯口，這樣做在中國的傳統宴席上被認為是不吉利的。

第三點，倒酒的分量。在中國的文化中，倒酒的分量也是需要注意的。倒酒時要自覺遵循“適量原則”，即不過量也不過少。通常，每次倒酒應該是酒杯的三分之一至二分之三之間。這樣做是為了在保持適量的基礎上，展露主人的熱情和好客。

第四點，倒酒致辭。在倒酒的時候，主人或倒酒者應該做簡短的致辭，表示對客人的尊重和感激之情。致辭通常由簡到繁，先囑咐客人喝酒，再陳述自己對客人的敬意和好意?？梢员磉_對客人身體健康、工作順利、家庭幸福的祝福，也可以表達對客人幫助和支持的感謝之情。這一致辭要激動人心、真誠，也要簡潔明了，不要過分夸張。

倒酒白酒的禮儀常識是中國傳統文化中非常重要的一部分。在中式餐桌上，倒酒被視為一種尊重、感激和友好的方式。在倒酒中，我們要注意倒酒的先后順序、手法、倒酒的角度和分量等方面。同時，倒酒時應該做簡短的致辭，表達對客人的敬意和感謝之情。這些都是倒酒白酒禮儀的重要組成部分，也是中國餐桌文化中的精髓所在。通過遵守這些禮儀規范，我們可以更好地展示中國傳統文化的魅力和獨特性。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

安排座位時，請客人先人座;和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。

還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。

1.主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

2.有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人獨占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什么?

1.天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。

2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

3.新聞報導。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。

4.故鄉，出身學校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間等距離。

以下的話題也可以參酌使用：家庭成員、居住地、喜歡的'酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。

到了一個桌子前，要分清主次席。一般老說，在人家里，背對廚房門的為下座，面對廚房的為上座;在餐館里，服務員上菜的一方為下座，對面則是上座。如果自己是客人，當然可以應主人只邀坐上座，而請客的一方自己則坐下?？傊褪且淮笞廊酥械嗔孔约簯撚卸嗍茏鹁淳妥侥睦锶グ?若是亂了秩序，要么就是存心不尊敬別人，要么就是自己太傻了。

然后，斟酒。

應由主人為客人倒酒，身份地位最下的為最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中間陪酒的，那么就什么也不用管了，等著別人為你倒吧。

倒酒的時候還有個量的問題。好朋友，熟的考慮對方的酒量而倒，而對需要尊敬的，自己的一定要比別人的多，要不然就像買菜玩寸一樣。若是自己實在酒量不行則一定要聲明在前，請求對方諒解，成功與否自己喝多少就看本事了。

自己的酒喝完了，別人的還沒有喝完，若是平輩，別人要跟你倒，可以扯你自己都冒喝完，長輩的話如果真的不能喝就講實話，長輩應該會體諒，實在不行就認命了。

再就是順序問題了。

酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒還是敬酒，都有個順序問題。自己為別人倒酒，自己的就肯定是在最后，敬酒和倒酒都要始終如一的一個順序，要從身份最高的喝酒的人開始，依次降低，不好控制的話就順時針，逆時針一圈都行，只要一圈該做的酒都做完了。

另外需要注意的就是，如果自己是上面所述的陪客，千萬不要在主人敬酒之前敬酒，那就是搶人家的風頭了!

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

訣竅1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。

訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。

訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

訣竅15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

訣竅16 不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

在社交場合中，酒桌禮儀是一種重要的社交技巧。無論是在商務宴請、家庭聚會還是朋友聚會中，正確的酒桌禮儀能夠讓人們更好地交流，增進友誼，展現自己的風度和教養。下面我們就來詳細講解一下酒桌禮儀的基本常識。

1. 座位安排

在進入酒桌之前，首先要了解座位安排。通常情況下，主人或賓客會提前準備宴席，為每位客人安排好座位。在宴席上，座位一般是按照重要程度或社交地位進行安排的。主位一般由主人或者最重要的客人坐，而其他座位則按照客人的身份和親密程度進行安排。在入座之前，有禮貌地向主人問好，并等主人讓座后再坐下。

2. 餐具使用

正確使用餐具是酒桌禮儀的重要一環。根據西方文化，一套完整的餐具中通常包括刀、叉、勺以及一些特殊的餐具。在用餐時，需注意使用不同的餐具來吃不同的食物。刀和叉通常是以右手拿著刀，左手拿著叉的方式使用。用餐時應該從外側的餐具開始使用，逐漸向里使用。當用完某種餐具時，要將其放置在盤子上的右側。

3. 酒的品嘗

在酒席上，品嘗美酒是必不可少的，而如何正確地品嘗酒也是酒桌禮儀的一部分。要注意倒酒的順序。通常情況下，先向重要的客人倒酒，然后再向其他客人輪流倒酒。在品嘗酒時，要持杯底部，以避免溫度影響酒的品質。品嘗時可以先用鼻子聞取酒的香味，然后小口品嘗，留意味覺的感受。品嘗完畢后，可以適時地向酒藝師提出自己的感受或者提問。

4. 言談舉止

在酒桌上，要注意自己的言談舉止。要保持談吐得體，不說粗俗或冒犯他人的話。除非被邀請，否則盡量避免談論政治、宗教和個人的私人問題。在用餐中要保持優雅，遵循基本的用餐禮儀，不發出吵鬧的聲音，不說話時應保持安靜。

5. 知道飲酒的限度

在酒席上，人們常常難免會喝一些酒。我們要知道飲酒的限度。喝酒時要適量，不要過量，以免影響自己的判斷力和舉止。如果不喜歡喝酒或者不能喝酒，可以向主人說明自己的情況，主動要求或接受其他飲品。

6. 感謝主人

無論參加何種場合的酒席，最后都要感謝主人的邀請和款待。在離開之前，要向主人表達自己的感謝之情，并再次詢問是否有需要協助的地方。

在以上的酒桌禮儀基本常識中，我們要注意其中的細節和禮節，這些細節和禮節將反映出一個人對待他人的態度和尊重。只有用心去做，我們才能在社交場合中更加得心應手，并展現出自己的風度和教養。通過正確的酒桌禮儀，我們能夠與他人更好地溝通交流，增進友誼，建立良好的社交關系。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

1、順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

2、等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒。

領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：“先干為敬，領導請隨意”這是不可取的。

3、領導、長輩可以一人敬多人，你不可以。

領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。

規矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

規矩二：韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

規矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。

規矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

規矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

規矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

規矩八：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

規矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

規矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

規矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

規矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

規矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

規矩十四：最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

規矩十五：注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

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規矩十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

規矩十七：領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

規矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人提出來以歡迎各位來賓，同時還要說些許祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。

有人提議干杯時，要手端酒杯起身站立，面帶微笑，目視敬酒者;喝酒時也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。

敬酒需要有人率先提議。當你要敬酒時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的.祝酒對象，嘴里同時說祝酒詞。

一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。不是說非要先給主人回敬，如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

西餐中用來敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時，不能出現交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。

在中餐中一般敬酒時需要碰杯，碰杯時酒杯應比對方的酒杯稍低，以示尊重對方;若與對方離太遠無法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。

在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會要求一杯干完，喝多喝少是個人的意愿;

而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會勸酒，視酒桌為交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒說祝酒詞，要在餐前或在上餐后甜點之后，千萬不能在主菜時間敬酒，以免打擾到別人用餐;

在中餐中，一般隨時都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。

謹記“主人優先”的原則，在餐桌上應由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對大家的款待。

干杯時不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。

提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料，然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意，可以輔助以簡潔的祝酒詞。

別人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應端起空酒杯隨大家一起回應別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時去慌忙續杯，這樣更失禮。

別人提議干杯時到底該坐該站?在很隨意的場合，事實上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒，來賓也可以坐著，當然許多情況下，大家為表對主人的尊重，都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合，一般是站著干杯的。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

倒酒、倒水、倒茶是日常生活中常常遇到的禮儀場合，也是展示自己教養的一種方式，因此我們應該掌握這些禮儀常識，以體現我們的修養和素質。下面來詳細介紹一下這三個場合的禮儀。

一、倒酒禮儀

1.倒酒前應挑選合適的酒杯，清洗干凈并擦干。

2.倒酒時要先將酒瓶在桌面上放平，并用酒巾擦干凈酒瓶口周圍，以免酒滴到桌面上。同時在倒酒時要保持酒瓶與酒杯的距離適中，倒入酒杯的酒量要適量，一般不超過杯子的五分之四。

3.當主人向客人倒酒時，首先要向坐在主位上的客人倒酒，然后再依次向其他客人倒酒。被倒酒的客人應做一個輕微的鞠躬表示謝意，然后向主人敬酒，并尊重主人的意愿。

4.倒酒時要注意避免碰撞和濺出，必要時候可以用左手托住杯底，或者把手輕輕搭在酒瓶上，以保持酒瓶和酒杯的平穩，保證美觀、干凈、端莊。

二、倒水禮儀

1.倒水前要用酒巾把水桶擦干凈，不要讓水滴到桌子上。

2.倒水時，應該將水桶放置在桌子上并保持水桶與杯子的距離適中，不要讓水濺到桌子上。

3.通常情況下倒水先倒主人的杯子，再往客人杯子倒，如果喝完了還要繼續喝可以加滿杯子。

4.被倒水的人應當表示謝意，并一起敬水。

三、倒茶禮儀

1.倒茶前應確保茶壺口干凈、水溫合適、茶量適宜。

2.從右側為客人斟茶一般是一次倒滿，倒時先將茶杯升高點，再將茶水緩慢倒入茶杯中，以避免水濺出來。

3.倒茶時應當一個一個的倒，長者優先，老前輩的速度和數量由主人和年輕人來負責。

4.在倒茶時，要注意同時注視著杯中茶水的行動，待看到茶水即將滿杯時，即將茶壺至離杯口約半寸處，停留片刻，使茶湯穩定，再將壺繼續提起，離杯口約一寸處，將外茶漬表浮泡沫輕輕提起，等略浮沫沽落后再放下茶壺，停頓片刻再移至下一個的茶杯中。注意保持飲茶的順序，客人的杯子應盡量都給滿。

總結：倒酒、倒水、倒茶是我們日常生活中的常見禮儀場合，我們應該掌握相關禮儀常識，以體現我們的修養和素質。在倒酒、倒水、倒茶時，我們應該保持身體穩定，動作輕緩，距離適當，同時我們要注重衛生、形象、生動，做到大方得體、得體有禮，這樣才能夠彰顯自己的修養和素質，給人留下良好的印象和美好的感受。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

黃昏了，知了還在不知疲憊的`嘶叫，零亂了我的思緒。夏天本就是個讓人煩躁的季節，好久沒有寫點什么了，不知道文字還能不能使我靜下來。感覺自己不再是孩子，假期也不再是假期，不能預見的一切讓我坐立不安?；蛟S20歲本就是個不安的年紀，在青春岌岌可危的時候，我在想是不是只有我一個人如此的惶恐？

我知道明天太陽升起的時候我還會燦爛的微笑，還會一如既往的堅強。親愛的家人我只想告訴你，我可以為了你們犧牲我的一切，我只希望你們幸福，只希望你們好，僅此而已，冷了讓我們相互依偎好嗎？別再用我們的愛傷害對方！給我一個緊緊的擁抱讓我知道我不曾孤單好嗎？感覺一切都會離我而去，我抓不住任何的東西，堅強久了真的會累！

我們說好永遠不分離，要一直一直在一起。我們說過不管彼此的世界怎么的變化，相見的那一刻，還是當初的你我，你們還做得到么？我最最親愛的朋友，你痛苦時，難過時是否也撥出我的電話又關上，是否也看著象征友誼的照片默默地擁抱自己，默默地告訴自己要堅強？長大后的世界不由自主，時常感覺力不從心，你們懂的我很粗心大意，但是是不是朋友我還看得懂。想到一些人，我此刻只想幾滴淚來祭奠你出現過在我的生命。最痛苦的莫過于明明流淚還忍不住的笑自己。

人生沒有什么是過不去的，在生命面前一切都不算什么。給我一個小時，一首歌，一個安靜的房間，文字會帶走我所有的不快和疲憊，面對清晨我只有一個表情那就是微笑，面對人生我只有一種狀態那就是奔跑，對于親人我只能以我認為對的方式義無反顧，對于朋友我是怎樣的人你懂得，對于愛情我只想說隨遇而安，懂我的人不會錯過。

我很享受現在的生活，希望就這樣沒有波瀾的一直下去。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

酒桌接待禮儀是在商務場合中非常重要的一環，它有助于建立商業關系和增進交流、理解。一個成功的酒桌接待禮儀是體現一個人綜合素質和修養的重要標志。在以下文章中，我將詳細介紹酒桌接待禮儀的常識，包括餐桌上的儀態、交談技巧、餐飲順序等方面。

酒桌接待禮儀的第一部分是餐桌上的儀態。當你坐在餐桌前時，應保持端正的姿勢，身體略微向前傾斜，但不要歪在椅子上。雙手應輕放在桌子上，不要擺弄刀叉等餐具。當酒碗或酒杯被遞到你手中時，應雙手拿起，并且用右手遞過左手，以示尊重。

酒桌接待禮儀中的交談技巧也非常重要。你應注意與你坐在附近的人交流，不要過于關注某個人或集團，以免給其他人帶來不愉快的感覺。當你與他人交談時，要保持禮貌、真誠和耐心。避免過于積極地談論自己的事情，而要更多地詢問對方的意見和看法，顯示對他們的尊重和興趣。

在餐飲順序方面，酒桌接待禮儀要求我們按照正確的順序用餐。正式的餐宴通常會提供多道菜，在進食時應遵循一定的順序。當所有人都被邀請到桌子前時，應等待主人或女士們示意開始。先品嘗清淡的菜肴，如湯或沙拉。之后，才可以品嘗更為豐富和油膩的菜肴。重要的是，要始終按照順序使用正確的餐具，以免給他人帶來困惑或不適。

除此之外，酒桌接待禮儀中還有一些其他注意事項。當你離開座位時，應將餐巾輕放在椅子上，以示稍后會回來。酒桌上要盡量保持內外在的整潔。不要讓碗碟和餐巾紙堆積在桌子上，而應放在一旁的餐巾盤或碟子中。在酒宴結束時，要向主人致以真誠的感謝，表達自己的愉快和感激之情。

小編認為，酒桌接待禮儀是商務場合中非常重要的一部分。通過正確地表現自己的餐桌儀態、交談技巧和餐飲順序，我們可以留下深刻的印象，并建立良好的商業關系。這些規則和注意事項雖然看似瑣碎，但它們是展示個人修養和社交能力的關鍵。對于那些在商界深諳酒桌接待禮儀的人來說，他們將能夠在商務活動中更加游刃有余地面對各種情況，從而取得更大的成功。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

概述：

酒宴文化作為中華民族傳統文化的組成部分之一，已被植根于人們的日常生活中。酒宴上的酒具、遵循的禮儀以及用酒的方法都是至關重要的。在這篇文章中，我們將介紹倒酒白酒禮儀，包括如何倒酒、倒酒順序和方法、接酒的禮儀等等。

倒酒的方式：

1、對敬酒人要尊重，要和他們目光接觸。

2、倒酒時，要保持酒瓶對著杯子。

3、倒酒時要輕握酒瓶脖子，不要用指尖去勾杯口，以免指紋污染。

4、倒酒時要注意光線，以避免濺出或是被濺到。

5、倒酒時速度要適中，須等全部倒完，再回收吸管。

倒酒的順序：

1、號位賓客與主持人敬酒，相對照喝。

2、依次飲用餐桌上的一整套酒，通常是清酒、白酒、啤酒、紅酒等。

3、依次敬長輩、領導、親友等。

倒酒的方法：

1、化瘀酒法：是將酒分裝到適量的杯中，依次向各個賓客敬酒，并向敬酒儀式最為莊重的敬桌前長輩、領導和主持人分別遞酒，以表示尊敬。

2、滾燙酒法：是將開水倒入杯中，隨后將杯中的水倒出，再倒入酒，表示敬酒人在主人的款待下倍感溫馨。

3、沖茶酒法：是將白酒以100毫升到150毫升的量倒入裝有熱開水的杯中，沖泡均勻，融合熱水和白酒的香氣，然后遞給賓客，是一種古老的傳統藝術形式。

倒酒的禮儀：

1、在敬酒儀式上，應遵循主人給賓客倒酒的次序。

2、小心翼翼地慢慢舀取酒杯，以表達尊重。在接受敬酒時，應該先起杯，向敬酒人說上一番吉祥話。

3、在以手握酒杯的場合，應將杯子持于手心之上，背朝自己，向敬酒人敬酒，并說一番感謝的話。

4、在敬酒交杯儀式時，在接過酒杯之前，應該先把自己手中的杯子放到對方手上再拿過來。

結語：

總之，在倒酒白酒禮儀上，要以尊重為核心，從倒酒的方式、倒酒的順序、倒酒的方法以及接酒的禮儀等方面都要嚴格遵守，使每一次倒酒儀式都顯得井然有序，有序有度，體現尊重與謙遜的賓主之間的關愛和文化交流。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

酒一直是國人用來表達內心的一項重要道具，不管是得意還是失意，無論是慶典還是家庭聚會，都不會少了酒。那么女士酒桌禮儀常識有哪一些？下面是小編收集整理的女士酒桌禮儀常識，歡迎閱讀參考！！

斟酒

如果有侍者為你斟酒，千萬不要忘記道謝。有時候，男主人為了表示對來賓的敬重以及友好，還會親自為你斟酒，此時，一定要端起酒杯表示致謝，如果有必要，還需要起身站立或者欠身點頭為禮。

一般來說，如果你是來賓之一，是不適宜自行為他人斟酒的。但如果你是主人，斟酒則要注意不能只為個別人斟酒，要"面面俱到";可以順時針斟酒，也可以按照長幼順序或者先為嘉賓斟酒。此外，啤酒和白酒可以斟滿，但是洋酒就不必斟得過滿了。

敬酒

敬酒一般都會說些祝酒詞，祝酒詞不要說得太長。在他人敬酒或者致辭的時候，你要停止用餐或飲酒，坐在自己的座位上，面向致辭的人認真聆聽，可不能在對方致辭的時候小聲嘀嘀咕咕哦！

敬酒的時候，為了表示尊敬，自己的酒杯要略低于對方的酒杯。為了避免對方與自己掙低，你可以用手托一下對方的酒杯。

一些擋酒的實用小策略

1、桌前放一杯礦泉水，以水代酒。

2、真正喝酒時不要馬上把酒咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里，或者吐在一個空的杯子里。

3、不要空腹喝酒，要提前吃些飯或者其它食品墊底，喝酒不容易醉。

4、掌握節奏，不要一下子喝得太猛;不要幾種酒混著喝，特別容易醉。

5、每次干杯時假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。

職場女性酒桌禮儀常識

要想成為人人稱贊的.優雅女性，首先要知道入座的禮儀，圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右為上、左為下;

1、報上自己的大名，要全稱。

第一次見面，要報上自己名字的全稱，如果你的名字太難記或者很難寫，有生僻字之類的，最好寫下來，遞給你面對的朋友。

2、再被介紹的時候，站起來示意。

當你的名字被介紹到的時候，保持站立能夠讓你的形象更加突出。相較于坐著，更不容易被忽視。如果你來不及站立或者由于某種特殊情況而無法站立起來，也應該身向前傾，表示"有要站起來的意思"。

3、在對話中只說一次或者兩次"謝謝"。

在一次對話或演講中，最好只說一次或兩次"謝謝"，如果說太多"謝謝"的話，會淡化你的謝意，而且顯得你自己很窘迫或者顯得很不淡定，分量會被沖淡......

4、分別向你要感謝的人表達謝意。

不要籠統的感謝，要做到一對一的表達。而且對于你想感謝的人，最好在24小時之內，單獨表達謝意。

? 紅酒倒酒禮儀常識 ?

一、敬酒上要注意的說話技巧和酒桌禮儀。

敬酒要有主次，是敬酒一般都是有規律的，賓主你是要分清的，到朋友家做客喝酒的時候，一般都是按照年紀來劃分的，尤其是有長輩在場的時候，那就是要注意了，一定要在年紀高低進行敬酒的。第一杯酒先敬年紀最長的，然后再敬一下朋友的父母親，酒桌上的敬酒詞當然圍繞身體健康、家庭和睦這類的敬酒詞，第二圈的時候，就要說一些表示感謝的話，畢竟別人是花了不少心思在這個餐桌上，說一些感謝的話，別人也會覺得這個孩子還是很懂禮貌的，也不枉費他們辛苦準備的一桌酒菜。

二、注意自己說話的態度，多積極一些。

學會主動，要積極說話，很多時候不喝酒的時候，很多人都是不大喜歡說話的，那么喝酒是一個很好的場合，是有利于朋友、同學、同事等之間感情的交流，喝酒是一個很好的交流平臺，因此我們一定要利用好的。其實，朋友的家長或者親戚也都想把酒桌的氛圍搞好，但有時候淳樸的家庭，很多人是不會說話的，這時候，你如果主動積極地表達一些言語，氛圍就不一樣了，主人也不會覺得冷場，要不然朋友會覺得這次的款待有些怠慢了，反而令別人為難。

三、多一點幽默風趣，主人家會覺得輕松一些。

學會幽默，要有風趣。其實在喝酒的過程中，大家講究的是一個樂趣，那么誰能給大家帶來快樂呢，其實這個還是主要看你的語言風趣程度，幽默輕松一些，主人家就會覺得你很放松，客人放松了，主人就會覺得心安，要不然總覺得哪里招呼不周一樣。

如果是男女朋友之間的關系，那說話的時候就要稍微含蓄一點，話不用太多，但也不要表現出人家問你什么，你只會嘻嘻哈哈的說話，或者出現一問一答的情況，顯得好像別人家長在查戶口一樣。還有一點就是，別干杵著，別人在忙乎準備飯菜的時候，能幫點忙就要主動幫一點，煮飯做菜的時候，去搭把手也行，雖然不一定能幫上什么大忙，別人也不會讓你做太多事情，但是你主動申請去幫忙了，別人心里也舒服，覺得這孩子還是很懂事的。再不行，吃完飯的時候，適當掃掃地，收拾收拾桌子，刷刷碗也是可以的，總之不要顯得太拘束，也不要過于熱情。

最后再提醒一點，如果是男女朋友的關系，在朋友家里，就不要與男友或女友顯得過分親近，因為老人大部分都是比較傳統的，過于親密，老人會覺得很反感。