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專業實習總結

發布時間:2022-10-05

[實用總結]專業實習回顧(標準示范)。

俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習是對于學習成果或者相關課程進行實際操作的一種方式。通過寫實習范文可以復盤我們工作中的得與失,才能從中獲得成長。哪些好的實習范文值得借鑒呢?下面是由小編為大家整理的“[實用總結]專業實習回顧(標準示范)”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

為了將所學的知識應用到實踐中,我進入到福州海源水產食品有限公司進行了為期2個多月的畢業實習。時間總是在無意間流逝的特別快,在我還沒有從一個懵懂無知的小孩完全蛻變成一個堅強懂事的成人的時候,四年的大學生活已經開始慢慢靠近它的終點。為了將所學的知識應用到實踐中,我進入到福州海源水產食品有限公司進行了為期2個多月的畢業實習。通過這次實踐,使我對會計實務有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。

一、實習目的和意義

當今社會,時間的作用是無可厚非的。招聘信息上隨處可見的“有經驗者優先錄用”以及經驗要求一欄寫著“一年以上”等字樣充分正式著這一點。對于長期生活在象牙塔內的大學生來說,即將踏入的社會是未知陌生的。因此,實習不僅可以給予即將走上工作崗位的大學生們一定的相關職業的經驗,熟悉相關工作的實踐知識,也能夠讓我們初步體驗社會,并做好相應的心理調整,了解什么樣的工作適合自己,從而在畢業后更好的迎接社會對我們的挑戰。

二、實習單位簡介

福州海源水產食品有限公司是以水產品深加工為主,具有獨立法人資格的股份制私營企業。公司座落于東海之濱平潭縣工業區園內,在規模、資金、設備、人員、技術力量等方面都具有雄厚的實力。占地面積為16668平方米,其中廠房基建面積為9500平方米,注冊資金為500萬元,總投資為2100萬元,其中固定資產投資為1300萬元。

主要設備有日本進口的全自動干燥生產線、冷風干燥生產線。公司設置經營管理部、辦公室、采購部、生產部、銷售部、技術部、物資供應部、財務部等八個部門?,F有職工人數為310人,具有各類技術職稱的人員有:會計師2人、經濟師1人、工程師13人、助師8人、化驗師5人、技術員27人。

公司利用當地水產品原料資源和企業的資本、技術、加工、市場等生產要素為紐帶,并與漁戶建立了比較穩定的產銷關系,開展水產品精深加工,開發海洋綠色食品:丁香魚、蝦米、章魚、鯧魚、貽貝、海蠣、海帶、紫菜花蛤、蟶、香酥魚罐頭、蝦皮罐頭等50多種品種,年產值為5000多萬元,年創稅利150萬元左右,有效地帶動20xx多戶漁民的生產發展,增加漁民的收入。

產品主要銷往福建、上海、浙江、武漢等地,以及出口日本、韓國,產品質量享譽海內外,深受國內外客商及廣大消費者的青睞。公司成立以來,全體員工以發揚學習、創新、務實、誠信的企業精神和艱苦奮斗、科學嚴謹的工作作風,以質量求信譽,以信譽求市場,以市場求效益、以效益求發展的理念,為企業生產出物美價廉、一流的產品,為客戶提供最優質的服務。相信具有人才優勢、技術優勢、管理優勢、經驗優勢的我們,定會做出讓消費者滿意的無污染的海洋綠色食品。

編輯推薦

總結2023生物專業實習回顧(標準示范)


一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤。實習對于學生來說是一個接觸社會的好機會,寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的總結2023生物專業實習回顧(標準示范),僅供參考,歡迎大家閱讀。

在老師的帶領下,我們參加了生物工程專業的實習活動,現將此次實習總結如下:

1、 實習目的

這次認識實習是在完成基礎課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識,將理論和生產實踐結合,并為本專業后續《生物化學》、《微生物學》等相關課程的學習奠定基礎,是我們對發酵、藥品等企業有一個初步的了解。

2、實習心得

首先,份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。我在實習中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌,怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實告訴我,應該對自己有信心,應該有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長,沒有鍛煉的機會,談何積累和成長?而這一切,只能靠自己去爭取。等待,只能讓你在沉默中消亡;只有主動,才能為自己創造良機。

其次,無論哪個職位,都要有激情和耐心。激情讓我們對工作充滿熱情,愿意為目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。實習還讓我懂了一條道理--講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣。

最后一點,實習中最大的收獲可以說是對溝通技巧和能力的鍛煉了。比如,認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。實習生在面對陌生工作環境時常常比較被動,實習一定比正式工作要輕松很多,即使任務沒有完成好也不會產生很大影響。公司對我們的態度一般也是允許犯錯。所以我們要抱著學習的心態,避免緊張情緒,把前輩們都當成老師而非同事就可以了。講到這,我不禁想起,曾幾何時,寒,暑假也是大學生們的節日,除了面臨畢業和就業的高年級學生為畢業論文、就業做準備,大一、大二的學生可以盡情度假。可近年來,隨著就業壓力增大,不少大學生從入校開始就通過各種途徑接觸社會。于是,假期中越來越多的低年級大學生走進社會。相當數量的大學生從事著底層工作的實習,辛苦奔波之后得到的只是一紙如常的評價。也難怪很多學生不愿意從事基層的工作,有的`做不了幾天就走人,也有的把實習當作應付作業,敷衍了事。雖然真正的管理人員和技術人員都是從基層開始鍛煉的,只有真正了解基層才能合理有效地進行工作,可是大學生走出校門主要是為了鍛煉口頭表達能力以及獨立完成工作的能力的。實習可能過得很忙碌,很累,但無論辛苦與否、薪酬多或少、理論的東西學到沒有,表面上是否有大的收獲,我都會很滿足;因為我多了這一份經歷,這會讓我成長。我堅信通過這一段時間的實習,所獲得的實踐經驗對我終身受益,在我畢業后的實際工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。

[精選總結]美術實習回顧(標準示范)


理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習能夠加深同學對自己專業的理解,書寫【崗位】寫實習范文是實習工作中十分重要的一件事情。寫實習范文要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“[精選總結]美術實習回顧(標準示范)”,相信能對大家有所幫助。

本人是XX學校XX級美術設計專業畢業生,在步入社會正式工作之際,我先到XX公司為期兩個月的實習,兩個月的實習也許是短暫的,但對我來說是十分寶貴的,它是我在學校學習知識和實際應用的充分結合,是走上工作崗位的一個演習,使我不斷的充實自己,提高自己,下面就是實習鑒定。

我是學設計的,在書本上學過很多套經典設計方法,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正成為一個美工時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的設計案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來成為一名稱職的美工做準備。

在實習期間,我認真的聽從前輩的意見,虛心的像他們學習,不懂的地方就積極的去解決。性格比較開朗的我,能很好的跟同事溝通相處,培養了我良好的團隊精神。

現在的社會高速發展,競爭激烈程度不言而喻,而正是有了這樣的競爭,優勝劣汰,適者生存,因為挑戰所以存在,我相信自己的實力,在未來的道理上創出自己的天空!

美術設計專業實習報告范文2:

在寒假久違的等待中,終于來到了學校,收拾好東西,買好畫畫用的筆、紙和畫板,又買了點生活用品,萬事俱備,只欠東風了。

平遙美術實習報告

在寒假久違的等待中,終于來到了學校,收拾好東西,買好畫畫用的筆、紙和畫板,又買了點生活用品,萬事俱備,只欠東風了。

八點,我們按時登上大巴車,開始了我們大學的第一次實習旅程。入晉后,窗外連綿不斷的小山,還是二三月的天氣,雖然焦作已經相當暖和,單是透著玻璃依然觸摸的到山西的溫度,僅太行山脈之隔,氣溫卻能相差好幾度。一路上并沒有預想的歡聲笑語,乏悶的空氣,只是在看著隨車錄像時,偶爾活泛一下,爾后便是昏昏沉沉的。

到達平遙古城時已經2點多了。如果說初次見面,平遙給我的印象,就是高大的城墻。

下午自由畫畫,我和兩個好友懷著一種獵奇的心理,希望能找到一處非常漂亮的建筑或其它的表現文化的物體,結果很是讓人失望,北邊大多是民居,而且許多都比較新的,還有幾個廠子,結果又回到市樓旁邊東福順餐館,我覺得這古代的建筑不光是屋頂有味道,它的門和窗子也是非常有韻味的,獨具匠心的花紋使得門窗更加的古典韻味。不過坐在那里不時有游客好奇的看看,有的還夸上幾句,自己小嘲幾句,呵呵一笑,便過去了,感覺挺有意思的。

熱搜總結: 大學實習回顧(標準示范)


自古圣賢之言學也,咸以躬行實踐為先。實習是我們正式畢業前的學業考核,寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。優秀的實習范文是什么樣子的?下面的內容是小編為大家整理的熱搜總結: 大學實習回顧(標準示范),大家不妨來參考。希望您能喜歡!

這次的實習周記只需要寫四個周,但是我的感想和體會遠遠不是這四個周能表達得窮盡的。不過總結下來就是,我學到了很多東西,大致了解了審計程序。

千里之行,始于足下”,這兩個月短暫而又充實的實踐,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這次實踐也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”。

【實用報告】 酒店管理專業見習報告(標準示范)


路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。實習讓我們得到除專業理論知識外的實踐鍛煉。寫實習范文可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的【實用報告】 酒店管理專業見習報告(標準示范),供大家借鑒和使用,希望大家分享!

在xx國際大酒店的畢業實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”.不管是喜是憂,也不管是經驗還是教訓,任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲.經過一年的實際運用,使自己對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓.在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎.

一.前言

(一)實習單位介紹

1、實習單位:牡丹國際大酒店

牡丹國際大酒店 ——

廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區 、國際會展中心相聯 ,相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計,并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店.

牡丹企業創立于1997年,十年的發展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創新務實,開拓進取”的企業精神,以“先做強,再做大”的發展理念,經歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館,總營業面積五萬多平方米,日客流量穩居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業于03年進軍酒店業,成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

2、實習部門:餐飲部

餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.

(二)實習職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務員

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務;

4、要有牢固的業務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;

10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

11、加強業務知識的學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量.

二 實習內容

1.西餐廳零點服務

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數.畢業實習總結

(2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾.

(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.

(4)點酒水,并服務酒水.

(5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右后側).

(6)服務面包和黃油.

(7)結合客人所點食品,為客人換餐具.

(8)服務菜品(同上同撤).

(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意.

(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.

(12)建議甜品并記下訂單.

(13)服務甜品、咖啡或添水.

(14)詢問客人是否需要其他東西.

(15)確認客人的賬單,結帳服務.

(16)感謝和歡送客人的光臨.

(17)整理并擺臺.

2.自助餐服務

①自助餐的準備工作:

a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等.

b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好.

c.對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔.

d.要及時補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物.

②自助餐待客須知:

a.當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數.

b.服務員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水.

c.開單并寫上人數、臺號、經手人的名字.

d.當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.

e.客人取食物回位時,要替客人拉椅.

f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯.

g.客人食完的餐碟要立即撤走.

h.當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.

i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶.

j.買單時要看清臺號,并重復檢查一次客人人數是否有誤.

k.結賬后要謝客,并歡迎再次光臨.

③自助餐臺的注意事項:

a.做好餐前的準備工作,預備足夠的服務餐具.

b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量.

c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣.

d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等.

e.自助餐臺的服務餐具要經常更換,保持干凈.

f.餐臺要時常保持干凈.

g.留意布菲爐的水是否足夠.

h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理.

三.實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的服務意識,養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.

2、服務水平的提高

經過了一年的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務.石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.

(二)實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益.

實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒.

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會.

3、實習期與牡丹國際大酒店的關系

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象.

4、實習與就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃.通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引.另外,牡丹國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會.實習實際上就是一次就業的演練.

四 實習想法和建議

(一)實習想法

初步接觸了酒店業和牡丹國際大酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題.酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了.年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿.

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成.從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作.

牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業發展的牡丹集團新建的,于2008年12月28日正式對外試營業,當時正值經融海嘯.引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子,才經得起風浪.”初次步入酒店業,可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業,一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛.“例如客房送餐部與客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率.”

溝通不靈,團隊凝聚力不夠.酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生.

酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度.由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務質量跟不上,客人投訴等.酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表.有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時酒店仍然沒有提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了.此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣.

當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息.粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點.自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的.

(二)個人建議

牡丹國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工.這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新.酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施.

在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質.

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務.

五 實習心德

在畢業實習期間,成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化.并且在心理上適應了酒店行業與全新的生活環境,清楚的認識到,學歷只是一個方面,它與最終的能力有關聯,卻不是絕對的.所以,在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導,記錄下每一天的工作內容與收獲,不時地溫習,熟悉并掌握餐飲部門的相關情況,一步一個腳印,從小事做起,關注每一個細節.雖然對待酒店行業,還有很多東西要學習,很多教訓要吸收,但我想我已經做好了足夠的準備,無論在心態上還是技能上.現代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業生涯就必定會開出希望的花,結出成功的果——我相信.

酒店服務人員實習報告

[優質總結] 大專頂崗實習回顧(標準示范)


大家都說,實踐后才會有收獲。實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。優秀的實習范文是什么樣子的?小編特地為大家精心收集和整理了“[優質總結] 大專頂崗實習回顧(標準示范)”,僅供您在工作和學習中參考。

一 大專生現狀和特點

大學??茖W歷是我國高等教育的最低梯次,因此從教育定位上就要求注重動手能力和實用能力的培養。大專生通過三年的學習也提高了自身的文化素質和思想素質,無論理工科學生還是文科學生,在畢業前實習時,都會期望得到鍛煉,把所學的知識應用到工作崗位上去,實現自己的理想。

然而,由于我國人口結構變化以及我國政府教育投入的增加,一邊是學校可容納的學生人數不斷增多,一邊是高考學生總數的逐年遞減,使得??频匿浫》謹稻€一降再降,生源質量出現了顯著變化。江蘇省已在三年前就開始專科注冊招生,打破了分數壁壘,另外還打通了職業學校向專科升學的便利渠道?,F在的大專畢業生從學生理論知識的能力上已不如以前,生源結構的變化,使得畢業實習的準備同樣要適應變化。

二 當前大專生主要就業實習去向

理工科類的大專畢業生就業去向是電子類、機械類的企業生產一線,這主要是因為我國教育事業發展,大學生比例明顯增高,大專生作為高等教育的最低梯次的,因此只能到生產型企業的一線。生產一線工作強度大,一般要適應12小時連班工作和倒班工作,這對學生的意志力是個很好的鍛煉和考驗。許多學生估計經受不住這樣的考驗,再加上媒體的宣傳,經常報道因受不了工作單位勞動強度過大而罷工的新聞。這樣一來,在畢業實習階段出現了企業想招學生招不到、學生不斷觀望而不愿選擇的局面。

文科類的大專畢業生就業去向是服務營銷類工作。這類公司需求量大、面廣,實際專業性也很強。目前需求量很大的是電話客服,覆蓋面涉及金融、電子營銷、客戶服務等諸多領域。

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