奶茶店店長轉正述職報告(模板十五篇)
發布時間:2024-04-04奶茶店店長轉正述職報告(模板十五篇)。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
合伙方(甲): 合伙方(乙): 合伙方(丙):
雙方經一致協商,決定共同投資________奶茶店事業,本著公平、自愿的原則,達成如下協議:
一、合伙方:
合伙方(甲):________,身份證號碼為:
合伙方(乙):________,身份證號碼為:
合伙方(丙):________,身份證號碼為:
二、合作店的名稱和經營場所:
1、合作名稱:
2、合作地區:
三、工商、稅務等部門注冊登記:
介于工商、稅務等機關的注冊規定只能由一人擔任法人代表,經雙方協商決定由_________擔任注冊法人代表,但實際上________奶茶店所有資產和經營權由合伙人三方共同所有。
四、出資方式和繳付比例:
1、合伙三方均以現金出資入伙,共________元(大寫_________)。
2、出資金額:合伙方(甲)出資:_________元(大寫_________);
合伙方(乙)出資:_________元(大寫_________);
合伙方(丙)出資:_________元(大寫_________)。
五、利潤分配和虧損處置:
合伙三方盈利、虧損共同承擔責任,各占三分之一。
六、合伙期限:
合伙期限___年(_____年__月__日—___年__月__日),到期如雙方自愿可續約。
七、入伙和退伙:
1、不允許第四者入伙。
2、三方如有一方退伙,需提前三個月通知另兩方,并說明退伙理由;有關事項共同協商達成一致,如有異議向有關部門申請仲裁。
八、解散與清算:
1、如遇下列情況之一,可解散:
(1)三方協議解散:
(2)合同到期。
(3)虧損到無法正常經營。
(4)國家政策性解散或不可抗力的因素;
2、如解散,合伙三方按1:1:1的比例分配資產、利潤和承擔債權、債務。
九、違約責任:
如有一方(或兩方)違反以上任何一條約定,違約方需賠償給另兩方(或一方)因違約帶來的一切經濟損失。
十、本合同未盡事宜三方協商解決,協商不下的申請本地法院受理解決;本合同壹式叁份,甲、乙、丙三方各執一份,三方簽字(或蓋手?。┥В槐竞贤唤浐炗?,即具有法律效應。
合伙方(一):合伙方(二): 合伙方(二):
(簽字或蓋章) (簽字或蓋章) (簽字或蓋章)
附身份證復印件
簽約日: 年 月 日
奶茶店合伙合同范本二
合作方(甲方)姓名:_____________
合作方(乙方)姓名:
身份證號: 身份證號:
電話: 電話:
店鋪名稱: 住址: 店鋪地址:
甲、乙雙方本著自愿、平等、公平、誠實、信用的原則,經友好協商,根據中華人民共和國有關法律、法規的規定簽定本協議,由雙方共同遵守。
第一條協議范圍內,雙方的關系確定為合作關系。為拓展市場更好地、更規范地服務消費者,甲方根據乙方的申請和對乙方的個人情況的審核,同意乙方將 (產品) 加入在位_______省(市、自治區)_________市(地區)_______縣(區)______街道 號的 (店鋪名稱)內進行銷售。
第二條訂立本協議的目的在于確保甲、乙雙方忠實地履行本協議規定的雙方的職責和權利。乙方作為單獨的經營者進行經濟活動。因此,他必須遵守所有經營者共同的法律要求。作為一個經營者,乙方不是甲方的代理人,也不是甲方的雇員和合伙人。乙方不是作為甲方委托代表,乙方無權以甲方的名義簽定協議,使甲方在任何方面對第三人承擔責任,或由甲方負擔費用,承擔任何義務。
第三條有效期從_______年_____月_____日至_______年_____月_____日,由簽約日計,在本協議有效期內雙方任何一方要提前終止合作必須提前一個月通知對方;乙方可在協議有效期滿前一個月向甲方提出延長協議合作的'書面請求,經甲方同意,可以續簽《__________合作協議書》;在續約前若有第三方要求與甲方合作,乙方有優先權。
第四條由于乙方所銷售的產品與甲方店鋪銷售的產品為錯位產品,不影響甲方產品的銷售,不存在于搶生意之說,在協議有效期內甲方不得私自從其它渠道拿與乙方同種產品在店內進行銷售。
由于乙方是借用甲方的店鋪①乙方愿意以每月租金為 元支付給甲方,甲方騰出 平方的地方(靠近門口)做為乙方進行營業的柜臺,就此柜臺在協議有效期甲方不得隨便占用更不可更改使用面積,甲乙雙方的產品銷售互不干擾
②乙方愿意每月從自己產品月銷售總額(根據一個月下來的收據)中提取 %作為租用甲方店鋪之租金付于甲方。
③乙方以幫助甲方銷售甲方所經營的產品每月銷售總額達為 元作為租用甲方店鋪之租金相互抵消,若乙方未達甲方要求的的月銷售總額,乙方將按月銷售總額的差額部分的 %支付于甲方。(以上3條任選一條)每月租金(包括水電費)支付(合計)日為每月月底最后一天。
第五條甲乙雙方經過協商為了共贏,相互幫助銷售對方產品,各方按照幫對方月進行銷售的月銷售總額的 %提成作為勞動酬勞。(此條款僅供雙方愿意進一步合作時作為參考,同時與第四條中給出的3條參考建議不相沖突)
第六條附加條例:
第七條如果產生有關本協議的存在、效力、履行、解釋、終止的爭議,雙方應通過友好協商解決,如果爭議發生之日起三個月內通過協商不能解決的,或者任何一方拒絕協商的,則任何一方均可訴請人民法院裁決。飯店合伙經營協議書第八條本協議一式兩份,甲乙雙方簽字之日起生效。雙方各備案一份,復印件無效。乙方茲承認簽署本協議,并已閱讀及明白本協議所列條款所包含的規定,并同意受其約束。
第九條如果某個條文認為是不適用或無效的,或是有需要補充的,可以在本協議的附加條例中予以更改、修正或是補充,該條文不適用或無效不應影響整個協議的效力。同時簽署的本協議的附加條例中的更改和修正或補充,在本協議中具有同等法律效力。
甲方: 乙方:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在校內迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園內。而由此引發的市場競爭也是越來越激烈。眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引我們學生眼球?如何在眾多的競爭者中拔得頭籌,獲得寶貴的客戶資源呢?為此,我們小組6人于9月23號至30號期間面向西區展開了此次關于在校大學生奶茶市場的調查活動,同時以西區超市旁的鮮果e茶店為例,具體調查在西區奶茶市場的競爭地位以及優劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析,并提出解決方案。
西區有大幾千的學生,對大部分90后而言,奶茶算是必不可少的飲料。首先,就奶茶店的地理位置而言,處于超市旁的“鮮果e茶”具有明顯的優勢。超市里物品繁多足以滿足大學生的各類需求,每天的人流量較大,由此就注定了鮮果e茶的消費者是十分龐大的。然而,其競爭對手“大叔奶茶”處于西區第二食堂的樓梯口,讓路過的學生無論是走進食堂還是走出食堂,都引人注目。但地處食堂也是問題所在,我們去食堂的目的是填飽肚子,而不是去選擇休閑飲料。雖然客流量相差不大,但相比之下“鮮果e茶”的消費者會較多。再來看看兩家的店面,明顯得是“大叔奶茶”的店面要大的很多?!磅r果e茶”僅只有一個小窗口來讓顧客拿飲品,其余的都用玻璃把里外隔開來了。然而,“大叔奶茶”不是如此,存在一個大大的窗口能夠讓顧客直觀的看到整個飲品的制作過程,讓顧客對飲品的安全更放心。在店面差距較大的情況下,兩家奶茶店員工人數卻是相同,由此可見,“鮮果e茶”生意較佳。其次,根據調查得出,“鮮果e茶”和“大叔奶茶”都是連鎖店,各有品牌。從消費者方面調查得出,根據現在的市場消費70%的人更愿意買有品牌的東西喝。品牌能給人信賴感,所以品牌是消費者的第一選擇。其次是廣告宣傳,醒目的飲品價表。根據實地詢問,80%的人對色彩很敏感,在選擇上對色彩豐富,廣告創意好的更喜愛。而“鮮茶e茶”在這一點就很好的把握了消費者的心理。“鮮茶e茶”會根據季節更替都會推出新的創意廣告。而“大叔奶茶”的價目表就相對單一,基本上以黑白為主。然后對消費者影響的便是飲品品種。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
一、調查目的
隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品質量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解,從而了解奶茶的發展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。
二、調查對象及其一般情況
調查對象:在校大學生
一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
三、調查方式
本次調查采取的是隨機問卷調查。發放問卷是在學校內隨機選擇行人當場發卷填寫,并當場收回的形式。共發出調查問卷105份,收回100份,回收率達95%.
四、調查時間:20xx年5月22日
五、調查內容
主要調查了消費者對奶茶市場的了解,購買奶茶的途徑,以及對奶茶店的具體情況的了解等。
六、消費者分析
其一,隨著生活節奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,還是在去辦公室的路上,消費者都可以隨時食用,節省消費者的時間。由于工作和學習的壓力,一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐,奶茶送貨上門,為消費者帶去了諸多方便。
其二,隨著經濟的發展,人們對生活得質量越來越高,美味、營養、天然、健康,成為消費者對奶茶的新要求。
其三,在消費方式上,大多數消費者以少量、零星、隨機購買為主,習慣于即買即飲的消費者占大部分,經常購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
其四,在購買頻率上,重度消費者的比例較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大,很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少,市場還有待于進一步培養。
七、市場環境調查
大學城是大學生比較密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在大學城里面經營一家奶茶店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。
八、市場需求調查
大學城的消費群體按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中學生的數量最大,教職工次之。
學生消費群體,大學城的學生群體里主要是本科生。本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,對一切都十分好奇,對校內外乃至整個蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學城的地址比較遠離市區,所以其主要生活范圍主要是大學城,更多的是學校。
2.守巢:主要是大二和大三年級。消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達。
3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,情感需要寄托。
教師消費群體:
1.年輕教師:剛畢業不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的奶茶消費者。
九、競爭對手的分析
根據對其他品牌的調查我們得知,品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌,而在大學城內有規模有特色的奶茶店幾乎沒有。健康特色的奶茶點還有很大的市場需求。
十、調查體會
我們應該采取相應的措施:①加大宣傳力度,使每個消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費者購買奶茶時,可以發放宣傳冊,方便下次購買;③在節假日期間推出一系列活動(如發放優費券、打折等),提高我們奶茶店的知名度。消費者的需求彈性大,消費日趨風格化、個性化,經營者應該通過有效激勵消費需求來改變現狀。做為一個大學生創業者,在期初我們可以選擇小規模經營,可以把主要精力用于消費者的偏好上改善銷售額,提高利潤率,再在一定盈利狀況下,擴大規模,提供一些飲用設施。根據對消費者偏好的調查,投資者需要在提高服務質量,開發新產品,改進包裝,提高環境衛生等幾個方面下足功夫就可以爭取到更多的客源。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
作為一名大學生,在放松心情的同時,也渴望能夠通過實習來提高自身能力和獲取實踐經驗。因此,我選擇了奶茶店實習。經過這段時間的實習經歷,我深深地感受到了奶茶店背后的繁忙與挑戰。在這篇文章中,我將詳細、具體而生動地描述我的奶茶店實習總結。
我想談談我在奶茶店實習期間的工作內容。作為一名實習生,我主要負責接待客人、收銀、制作奶茶以及清潔衛生。每天早上,我都會按照工作要求準時到店,并且先進行店鋪的清潔工作。這包括擦拭桌面、清洗器具、整理貨架等。隨后,我會在開店前將各種原材料準備齊全。這其中包括奶茶粉、茶葉、糖漿、珍珠等。當店內就緒后,我就開始進行接待客人的工作。
在奶茶店接待客人是一項重要且復雜的任務。每一位顧客都有不同的口味和需求,因此需要我們耐心地傾聽并提供適合他們的奶茶選擇。我會問顧客的口味喜好,如甜度、奶茶的濃稠程度以及是否需要加入珍珠等。我會根據顧客的反饋選擇合適的奶茶粉或茶葉進行調配。我會在制作過程中注意奶茶的溫度和奶泡的綿密度,確保每一杯奶茶的質量。我還學會了一些奶茶的制作技巧,如打奶泡的姿勢、混合奶茶粉和糖漿的方法等。通過不斷地實踐和練習,我逐漸提高了制作奶茶的效率和技術。
另外,作為實習生我還負責收銀工作。這是一項要求準確、敏捷的任務。在繁忙的時段,顧客們排起了長隊,而我則需要快速地計算并找零。這對我的數學運算能力和心理素質提出了很大的要求。學會應對壓力的同時,我也鍛煉了自己的速度和準確度。
除了奶茶的制作和收銀,我還認識到了衛生與耐心的重要性。奶茶店每天會有很多顧客,因此店內的衛生與整潔顯得尤為重要。我學會了如何清潔奶茶機、糖漿瓶以及各種杯具。同時,我也要保持鎮靜和耐心。有時,顧客們會對奶茶的服務有一些不滿意的情況,而我們需要以禮貌和耐心的態度去解決問題。雖然有時壓力較大,但這些挑戰也使我學會了如何與人溝通和處理突發情況。
小編認為,我的奶茶店實習經歷給了我很多收獲。通過實踐,我不僅提高了奶茶制作的技術和速度,更鍛煉了我的數學運算能力和心理素質。我還學會了與人溝通和處理各種突發情況的能力。奶茶店實習為我提供了一個寶貴的機會,讓我在實踐中獲得了很多的經驗和教訓。我相信這些經歷將對我的未來發展產生積極的影響。通過這次實習,我不僅認識到了奶茶店背后的辛勤與挑戰,也更加堅定了自己的追求和目標。希望在將來的工作中,我能夠發揮所學,為世界貢獻自己的力量。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
在這個寒冷的冬天,我有幸得到了一份在一家知名奶茶店的頂崗實習機會。如今,實習已經結束,我將結合自己的實際經歷和所見所聞,為大家詳細地介紹一下奶茶店的運營情況以及我的實習經歷。
這家奶茶店位于市中心繁華的商業街上,每日顧客絡繹不絕,可見其受歡迎的程度。進入實習的第一天,我被告知負責前臺接待顧客并處理訂單。盡管緊張,但我瞬間感受到了來自顧客的熱情和善意。在這段時間里,我了解到一個奶茶店的成功之道不僅僅只有美味的產品,優質的服務同樣重要。
前臺工作并不僅僅只是收現金、確認訂單這么簡單,很多時候還需要與顧客進行交流。有一次,一位顧客的表情有些疲憊,我主動向她打招呼并試圖與她交談。通過交流,我得知這位顧客是一名醫生,長時間的工作使她非常疲憊。我向她推薦店內的招牌奶茶,希望能在短暫的休息時間里給她帶來一絲舒緩。她欣然接受了我的建議,并對我的熱情服務表示感激。這次經歷讓我深刻地認識到溝通的重要性,因為背后隱藏著無盡的機遇。
在實習期間,除了前臺工作,我還有機會參與到店內的制作過程中。奶茶店的產品種類繁多,除了經典的奶茶口味外,還有水果茶、豆花等各種創新口味。我得知,每一個產品的制作都需要嚴格把控材料的新鮮度和質量,確保每一杯奶茶的口感和品質都是令人滿意的。在制作水果茶的過程中,我親自體驗到如何選擇和切割水果,以及如何調配材料與奶茶的比例,從而獲得最佳的口感和色彩。這難以言喻的成就感使我更加深愛上了這份工作。
在奶茶店的實習期限里,我還有機會了解到店內的倉儲與物流管理。每天早晨,大量的原材料需要從供應商那里送到店內,正確而迅速地完成這項工作對店鋪日常運營至關重要。通過實際操作,我發現這段看似簡單的流程背后竟有著精密而高效的管理體系。貨物驗收、分裝、存儲……這一切的背后都離不開對細節和精確計算的追求,即使是細微的錯誤都可能導致供應鏈的中斷。這讓我深感物流管理的重要性,它直接關系到整個奶茶店的運行效率和顧客滿意度。
通過這段時間的實習,我個人不僅收獲了實際經驗,還領悟到了商業運營的奧秘。一家成功的奶茶店不僅要有美味的產品,更需要優質的服務、高效的物流以及精妙的管理。在這個過程中,我也激發起了對創新奶茶口味的興趣,未來我也希望能夠探索更多新穎的組合,為顧客帶來更多驚喜與快樂。
在結束這段實習之際,我衷心感謝這家奶茶店給我提供的寶貴機會。通過實踐和探索,我收獲了大量的經驗和知識,也充實了自己的職場素養。我相信這段寶貴的經歷將在我未來的人生道路上起到積極的推動作用,幫助我更好地適應和投身于職場的挑戰。同時,我也將通過自己的努力和學習,對奶茶行業有更深入的了解和探索,為這個行業的發展貢獻自己的力量。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
為了樹立公司形象,加強和規范企業管理行為,健全和完善各項工作制度。促進公司持續,穩定,健康,快速的發展,特制定本管理制度。
一、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項規章制度和決定。
二、公司倡導樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發展違反公司章程的事情。
三、公司通過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平,不斷完善公司的經營、管理體系,實行多種形式的責任制,不斷壯大公司實力和提高經濟效益。
四、公司員工之間要團結互助,互相尊重,同舟共濟,發揚集體合作和集體創造的精神。
五、公司實行“按勞取酬”“多勞多得”的分配制度。
六、公司推行崗位責任制,實行考勤,考核制度,評先樹優制度,對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
七、公司員工應端正工作作風,提高工作效率,禁止怠工,反對辦事拖拉,不負責任的工作態度。
八、公司提倡求真務實的工作作風,提高工作效率;提倡厲行節約,反對鋪張浪費。
九、員工必須維護公司紀律,對任何違反公司章程和各項規章制度的行為,都要予以追究。
1、不得遲到或早退.(遲到或早退每一分鐘罰一元,超過一小時以上按曠工處理)。
3、女技師上鐘前必須化淡妝,不留長指甲,不涂有色指甲油,不帶戒指,男技師必須保持形象整潔。違者罰款10-20元
4.技師上鐘之前必須按正規程序操作,如有不報鐘造成走單的,該技師要負責買單。如有報錯項目.偷鐘.上鐘看電視、上鐘時私自串房.逗留.接聽私人電話﹑帶電話等。(20-100元)
5.技師上鐘前不準挑選客人.不得以任何借口推卸客人.不得以任何方法怠慢客人.不得私自更換技師.不得對客人有不禮貌的行為。
6.服務員忙時技師必須跟單送客,如沒有及時跟單送客造成走單由技師自己買單。
7.不得在營業區或樓面大聲喧嘩,不上鐘的技師必須在指定的場所等鐘或休息。(10-50元)
8.如有偷竊。貪污等行為的,去賠償一切損失外并罰款三百元并當場開除,情節嚴重者送當地公安機關處理,拾遺不報,占為私有除賠償一切損失外并解雇。
9.技師休息或請假必須提前一天,以書面形式向主管申請簽批方可、如請假在第二個工作日起將相關證明交給主管人員。(20元)
11.如技師有熟客預約可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的時間不得超過半小時,超過半小時取消留牌并打后牌處理。
12.技師上鐘時所用物品以及洗腳盆用完后擺放整齊,藥水不準倒在指定的地方外。(10元)
14.技師在上鐘時其他技師不得向房內張望,上鐘即使不得看電視,不得與其他技師說工作無關的話。(10元)
15.上鐘報他人號碼取消該技師提成。
16.不可以電話請假除特別原因以外,曠工一天200元,曠工三天當自動離職。
18.不得跟客人說其他技師的壞話,不得搬弄是非,更不得說有損本店聲譽的話。(50-100元)
19.前四排的技師不得隨意離開技師房,上鐘時找不到該技師。(10元)
20.未經允許不得在店內沐浴,不得隨意動用任何公用物品(如毛巾等)。(20元)
21.頭排不上鐘者一律打后排處理,如有特殊原因要向主管申請同意方可。(20元)
22.熱愛本職工作,具備責任心和職業道德,愛護公共財物,處處維護本店利益。積極參加各項培訓活動,遵守企業經營活動紀律。(20元)
23.必須做好個人衛生工作,保持足療工具的清潔衛生狀態,做到一客一清。(10元)
24.迎賓時必須姿態端正、精神飽滿、面帶微笑,不可嬉戲打鬧,靠墻下蹲或玩弄手機之類。(20元)
25.員工上班時一律不得沐浴,如有特殊原因須向主管級人員申請方可批準。員工沐浴時不得使用公司的沐浴產品及毛巾等。(30元)
26、所有員工不得使用店內的公共財物,必須自備餐具。(10-30元)
28.值班人員不得擅自讓任何人留宿店中,一經發現罰款300元,重者開除!
29.不得頂撞、辱罵、誹謗領導!如有違者罰款(100-500元) 罰款不是目的 做好才是決心
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
引言:
奶茶店是近年來迅速發展的一種飲品店鋪,它以其獨特的口味和休閑氛圍吸引了眾多消費者。然而,要在競爭激烈的市場中取得成功并保持業務的正常運營,需要一個精心設計的工作計劃。本文將詳細描述一個奶茶店的工作計劃,以確保店鋪高效運營。
一、目標設定
1. 客戶服務:提供高質量的服務,滿足顧客的需求,并迅速吸引更多的顧客。
2. 產品質量:始終堅持使用新鮮和優質的原料制作奶茶,確保顧客對產品的滿意度。
3. 市場宣傳:利用社交媒體、海報和宣傳冊等渠道,提高品牌知名度,增加顧客流量。
4. 提高員工素質:定期培訓員工,提升他們的專業知識和服務水平,以提供更好的客戶體驗。
二、店內組織
1. 設立職位:店長、服務員、制作員、收銀員和清潔員等。
2. 建立職責:明確每個職位的具體職責,確保工作高效且互相配合。
3. 工作時間安排:根據店鋪的客流量和員工的人數制定合理的工作時間表,以保證店內工作的順暢進行。
三、產品管理
1. 產品供應:與可靠的供應商建立合作關系,保證奶茶原材料的新鮮度和品質。
2. 庫存管理:定期檢查庫存,按需訂購原材料,避免產品供應不足或浪費。
3. 菜單設計:根據消費者的口味和市場需求,設計吸引顧客的多樣化菜單。
四、客戶服務
1. 顧客接待:店鋪員工應熱情地接待每位顧客,提供快速且準確的服務。
2. 訂單處理:確保訂單準確無誤,及時制作和交付給顧客。
3. 投訴處理:建立一個售后服務機制,及時解決顧客遇到的問題和投訴,保持顧客滿意度。
4. 顧客關系管理:通過線上和線下的互動方式,與顧客保持良好的關系,提供專業的建議和推薦。
五、市場宣傳
1. 社交媒體:利用微信、微博和抖音等社交媒體平臺,發布店鋪活動、新品推廣和優惠信息。
2. 海報和宣傳冊:在店內和周邊地區分布宣傳海報和宣傳冊,吸引顧客注意并了解店鋪的特色。
3. 合作推廣:與當地企業、學校和社區進行合作,舉辦聯合促銷活動,擴大店鋪的知名度和影響力。
六、員工培訓
1. 培訓計劃:制定全面的員工培訓計劃,包括產品知識、制作技巧、服務技巧和顧客關系管理等。
2. 培訓實施:由專業的培訓師進行培訓,包括理論教學和實踐操作,確保員工掌握所需的知識和技能。
3. 培訓評估:定期對員工進行培訓評估,評估培訓效果,并根據評估結果進行改善和調整。
七、評估與改進
1. 績效評估:根據店鋪的銷售額、客流量和顧客滿意度等指標,對員工進行績效評估,表彰優秀者并提出改進建議。
2. 反饋機制:建立顧客反饋機制,及時收集顧客的意見和建議,對店鋪的經營和服務進行改進。
3. 持續改進:根據評估和反饋的結果,及時調整和優化店鋪的經營策略和工作計劃,以滿足市場需求和提高競爭力。
結論:
一個完善的奶茶店工作計劃是店鋪成功的關鍵之一。通過設定明確的目標,合理組織店內工作,管理產品和顧客服務,進行市場宣傳和員工培訓,以及不斷進行評估和改進,奶茶店能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出,并獲得穩定的業務增長和顧客滿意度。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
作為一名大學生,我有幸在暑假期間進入了一家熱門奶茶店進行實習。這段實習經歷不僅讓我學到了很多關于奶茶制作和服務技巧的知識,還使我更加了解了奶茶行業的運作和管理方式。下面是我對這次實習的詳細經歷和心得體會。
我非常慶幸能夠進入這家奶茶店實習,因為這是一個非常熱門的店鋪,每天都有大量的顧客光臨。這讓我有機會接觸并與各種各樣的人們進行交流,不僅提高了我的溝通能力,還鍛煉了我的耐心和應變能力。無論是對待那些挑剔的顧客還是面對突發狀況,我都學會了如何在壓力下保持冷靜和高效率。
實習期間我的主要工作是學習奶茶的制作過程以及店內的各項工作。剛開始,我幫助其他員工將原材料準備好,學習浸泡茶葉的時間和溫度掌控以確保每杯奶茶的口感都是最佳的。之后,我開始親自制作奶茶,學習如何控制 配料的比例和混合過程以達到顧客的口味需求。這個過程雖然看似簡單,實際上卻需要非常細致的觀察和靈活的操作。
在奶茶制作的過程中,我深刻體會到了團隊合作的重要性。在高峰期,店鋪內顧客絡繹不絕,需要快速而準確地制作出每一杯奶茶。與其他員工密切協作,我們分工合作,互相支持,共同完成每一位顧客的訂單。團隊的默契和配合讓我意識到,只有凝聚了每個人的力量,才能夠應對復雜的情況和顧客的需求。
除了奶茶的制作,我還負責店內的一些日常工作,如清潔和維護設備、安排座位、收銀等等。這些看似瑣碎的工作,其實也對店鋪的經營有著重要的影響。店內的衛生和整潔是吸引顧客的重要因素之一,而快速、準確的收銀服務也能夠提升顧客對店鋪的好感度。
通過這次奶茶店實習,我不僅學到了許多關于奶茶制作和服務的技巧,還學到了很多關于經營和管理的智慧。我學會了如何與團隊協作,如何在高壓下保持冷靜,如何處理突發狀況和挑剔的顧客。這段實習經歷讓我更加了解了奶茶行業,也對未來創業的想法產生了濃厚的興趣。
在結束實習之際,我深深地感激這家熱門奶茶店給予我的機會和培訓。這次實習讓我獲得了難得的經驗和知識,不僅對我的個人成長有很大的幫助,也為我將來從事相關行業打下了堅實的基礎。我會將這次實習的心得和經驗牢記于心,并在未來的職業生涯中繼續努力成長和學習。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
(1)本協議文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
(2)本協議于甲乙雙方蓋章或者簽字之日起生效。
甲方:乙方:
簽字:簽字:
日期:____年____月____日____日期:____年____月____日
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎么寫?
但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。
但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。
對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。
目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。
本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。
經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。
⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;
⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
⒈奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限;
⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;
⒋奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;
⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;
⒋產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;
⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。
本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產品研發上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。
當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。
①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;
②較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;
③根據消費者的不同,推出不同產品;
④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;
①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;
②利用在學校的人際關系,多做宣傳;
③借助于互聯網進行信息發布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。
①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;
③積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;
④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
計劃書按計劃的詳細程度分,有計劃要點、簡要計劃和詳細計劃。怎樣寫創業工作計劃書?下面小編給大家帶來,創業工作計劃書,僅供參考,希望大家喜歡!
創業工作計劃書 篇1
一、摘要
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20__年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析:20__年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
三、商業模式分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3)農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢:北京在20__年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
創業工作計劃書 篇2
一、合理的'選址:
商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為啦走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳,從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合幾個字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。
b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對增高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長幾個。
d、 行業住區:現在一些城市,形成一種行業區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,采取不同的經營風格。
e、 集貿市場:這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面:如旅游景點,不適應大規模經營,適當經營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,通常茶店大都采取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡可能設計大幾個,里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應采用木質,能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時能夠做一些多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點綴:店內點綴很首要,能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,采取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識:
作為一個茶葉經營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時,不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質量關:
商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),并拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。
五、進貨的科學性:
茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,采取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問幾個行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經營地區消費者口味:
對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價合理化:
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確信你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術價值定價高幾個,我認為是應的。
九、商品全方位立體結構:
商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:
如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,墻上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內衛生與周圍環境:
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。
十三、增高營業員的整體素質:
一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要控制相關茶葉的專業知識,包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否可以產生效益的關鍵,通常應具備下列專業素質:
1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。
4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達對營業十分首要,直接關系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活控制。
5、 較強的自我掌握能力:因為營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業員牢牢記住。
6、 具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業員實行專業培訓?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業員素質茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規范的財務制度:
經營一定建立規范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。
十五、建立嚴格的營業制度:
作為經營者一定要制定營業制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度,僅供參考。
(一) 早上8:00準時上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營業準備。
(二) 8:30分準時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業進程中做到:
1、 微笑服務、舉止端莊;
2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。
-
?實習報告網大神進階:
- 奶茶店長自我介紹?|?奶茶店運營經理述職報告?|?奶茶店實習報告?|?奶茶店頂崗實習報告?|?奶茶店店長轉正述職報告?|?奶茶店店長轉正述職報告
(五)認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、 不準在柜臺內吃東西;
2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、 不準在柜臺上座著接待客人;
5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價、趴貨臺;
8、 不準挪用商品銷售款;
9、 不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。
六個一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴格執行。
十六、做好售后服務工作:
營業員在成交進程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:
廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做,方式多樣,能夠優惠,也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長期作戰的準備:
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化:
因現代市場經營越來越規范,利潤越來越平均,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累啦許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷發展、壯大。
創業工作計劃書 篇3
一 茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格。
二、經營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格,所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業務描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所,也可以是商場業務交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業員的素質
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。
五,目標定位
1.面對競爭我必須發揚我公司的優點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動,以及與一些高級公司聯系,給她們一些優惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。
2、“從前……”茶館創業項目計劃書
項目名稱 “從前……”茶館創業策劃書
團隊名稱 “從前……”茶館創業小組
所屬高校 __
團隊介紹
小組成員分別來自國際經濟與貿易專業和裝潢專業,興趣相投,一拍即合。在合作過程中充分發揮每個人專業特長,在市場營銷、財務計劃,室內3D效果圖制作等方面各顯其能。
創業工作計劃書 篇4
一、加盟條件:
1、在當地具有獨立法人資格,具有一定市場開拓與管理能力;
2、具有一定經濟實力、銷售網絡、服務能力、營銷理念、重商業信譽;
3、首期提貨要求
說明:
1、為了確保產品在區域市場能夠盡快上市,經銷商在《授權經銷合同》簽訂后一周內,必須交納合同履行擔保金3-5萬(在首批進貨時返還)
2、市場可行性調研結束后,經銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。
二、管理模式
1、公司直接對總經銷進行管理,并協助總經銷商開發分銷商。
2、公司對經銷商開發可采取“區域分品種獨家經銷制”,即公司對經銷雙方商定品種經銷商在約定區域和渠道內只發展一名。
3、公司將協助區域總經銷商開拓市場:在總經銷商經營區域,派駐業務代表,協助經銷商開拓市場。
4、區域總經銷必須在其所在區域深度開發市場,使經銷產品基本覆蓋應進入零售終端,公司將協助區域總經銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。
三、廣告支持
以終端生動化展示(pop海報、X展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷政策
1、逢重大節日,根據市場情況,公司對各級經銷商舉行有利于銷售促銷活動;
2、經銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請,經公司批準后可實施,并由公司和經銷商按比例共同承擔活動費用。
五、價格操作:
1、各地經銷商進貨價格為統一到底價;
2、對分銷價格實行建議價,但經銷商可根據實際情況適當調整。
六、獎勵制度
經銷商銷售管理獎勵政策由公司有關管理部門評審,于年終公布并兌現獎勵。其中特別優秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。
七、經銷商返利政策:
1、無論經銷商級別,嚴格按照公司統一制定返利體系執行。
2、首批提貨配發相應品種5%酒作為品嘗酒。
3、完成年度銷售任務(以現金到帳為準),高檔產品按照5%返利,中檔產品按照3%返利,低檔產品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現金形式返還;
八、其他事項
1、經銷商在經營過程中,發現某些產品確實不適合當地銷售,包裝完好并未拆封產品,可退回公司,調換等值適銷產品。
2、經銷商在合同未到期而終止合同,公司按原價收回包裝完好并未拆封所有本公司產品,同時收回所有獎勵,退貨產生費用由經銷商負責。
3、我們將根據加盟商業務需要為加盟商委派專職業務經理,協助加盟商開拓批發業務和針對企事業單位特色團購業務。我們將定期對加盟商業務經理進行業務知識培訓。確保批發業務和特色團購業務能夠順利開展。(人數根據加盟商銷量情況確定)并承擔業務經理人員工資。
創業工作計劃書 篇5
一、快餐公司創業目標
發展符合中國特色的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。
二、快餐公司場分析
社會生活節奏越來越快,快餐業的存在和發展有了更為廣闊的場。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城生活節奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求??觳驮诿绹陌l展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。同時,現存的中式快餐存在很多缺點,管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的場機會。通過建立快餐連鎖公司,進入中式快餐場世界創業實驗室(______),并占據較大場份額。
三、快餐公司實施方案
快餐服務業的模型:
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經營理念。目標場的定位:大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。場策略:產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。公司經營策略:統一名稱、員工服裝、內部管理、統一裝飾。建立快餐產品訂購中心,依靠電話定購和快速運送系統專門服務于家庭及上班族,由統一標志的運送車和服務人員負責運送。早餐策略:針對早晨人口流動性大,上班時間緊迫的特點,將統一標志的公司運送車和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早餐。在學校集中區域,推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。形象策略:在商業區、旅游區的快餐廳,統一標識,充分展示公司形象,給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍。
四、快餐公司投資計劃
首先立足于特點區域的消費群,初期發展具備一定規模效益、有了一定積累、有了穩定的顧客消費群體后,選擇幾個有特點的城經營網點全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國各地。
五、快餐公司投資收益
在追求利潤的同志,將提高服務質量放在公司發展的首要目標,因為服務是事業成敗的關鍵。通過優質的服務理念,使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業發展,促進中式快餐的發展。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
(一)本店優勢(strengths):
1、飲品種類齊全;
2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;
3、本店會定期推出新品(結合季節變化與熱點潮流);
4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環境,使進店的消費者心情舒暢;
6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
7、本店產品較低,利潤率較高;
8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
(二)本店劣勢(weaknesses):
1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;
2、本店的產品、促銷手段門檻低,易被模仿;
3、房租成本高。
(三)機會(opportunities):
1、東校區內奶茶店數目極少,且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
2、本店位于連接東區與本部的主干道旁,毗鄰食堂與教超,在學生宿舍與公共浴室之間,人流量大;
3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;
4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
(四)威脅(threats):
1、緊靠一家奶茶店,且該奶茶店具有較長的開店歷史,一直獨霸東校區奶茶市場,在學生中的影響力較大;
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
團隊名稱:XXX
團隊成員:XXXXX
一、調研背景介紹
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發的市場競爭也是越來越激烈。眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍海?新的奶茶市場龍頭企業又會花落誰家?
為此,本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介:
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構,至力于打造全新的飲品形態,將傳統奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調查人員:XXXXX
三、調查對象:XXXXXX
四、調查時間:XXXXX
五、調查目的:
對校內及周邊奶茶店的市場現狀和投資可行性進行調查分析,為奶茶店投資和更好發展做好導向工作。
六、調查方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、調查內容:
1、奶茶店銷售現狀調查
2、奶茶店銷售環境調查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法調查
4、奶茶店投資分析調查
八、實施過程及各成員分工
(組長)孫道帥:策劃活動進程及活動任務分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數據資料匯總分析,制作成型調查報告。
(組員)張晶:搜集調查問卷和調查報告的格式及內容方面的有關資料,并結合實際情況引入格式。
劉國龍:主要負責宣傳方面的內容,如門面、宣傳方式等方面的調查。并調查各項物品的市場價格,統計分析銷售收入問題。
李曉桐:負責調查問卷填報和統計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關情況進行調查。
李澤健:對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統計,通過觀察法對其銷售現狀調查。
九、調查結果與分析
(一)銷售現狀
1、經營模式:即產即銷型。
優點:保證產品質量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。
2、銷售方面的分析:
優點:
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規格的奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產品銷售。
缺點:
(1)產品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
(二)銷售環境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產品,最終不能很好的品嘗該產品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統節日或西方節日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的`感覺。
5、店內情況分析:店內衛生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統一,不能體現品牌特色。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
一、工作概述與背景
在過去的幾個月里,我在某知名奶茶店進行了實習。我的主要職責是協助店長管理日常運營,包括客戶服務、飲品制作、庫存管理以及團隊協作。這段實習經歷不僅讓我學到了專業技能,更讓我明白了團隊協作和溝通的重要性。
二、自我評估
1. 技能突破:在飲品制作方面,我熟練掌握了各種奶茶、果茶、咖啡等飲品的制作流程,能夠迅速、準確地完成制作任務。同時,我也學會了如何根據客戶的特殊需求進行個性化調整,提供優質的服務。在庫存管理方面,我學會了如何高效地盤點貨物、保持庫存的整潔有序,確保貨品的及時供應。
2. 團隊協作與溝通:我認識到團隊協作是任何工作成功的關鍵。在與客戶溝通時,我學會了傾聽和表達的技巧,能夠快速理解客戶的需求并提供滿意的答復。與同事之間的溝通也更加流暢,我們共同面對工作中的挑戰,互相支持,共同進步。
3. 仍需改進:雖然我在飲品制作和庫存管理方面取得了一定的進步,但在高峰期仍有時會出現手忙腳亂的情況。為了改進這一點,我計劃在未來的工作中更加注重時間管理,提高工作效率。同時,我也意識到自己在創新方面的不足,未來需要嘗試更多的創新飲品和營銷策略。
三、未來目標與規劃
1. 技能提升:計劃在未來繼續深入學習飲品制作技巧,探索新的飲品配方和制作工藝,提升自己在奶茶領域的專業水平。同時,我也希望能有機會參與到更多的管理工作中去,如財務管理、人員培訓等,以提升自己的綜合能力。
2. 團隊協作與創新:我希望能與團隊一起努力,提升我們的服務質量和客戶滿意度。通過定期的團隊建設活動和交流分享,增強團隊的凝聚力和創新能力。同時,我也計劃與同事們共同研究新的飲品和營銷策略,以吸引更多的客戶和提高銷售額。
3. 個人發展與職業規劃:長遠來看,我希望能夠在奶茶店或相關領域中擔任更高的職位,如店長或區域經理。為了實現這一目標,我計劃在接下來的工作中積累更多的管理經驗和業務知識。同時,我也不會放棄個人成長的機會,通過不斷學習和實踐來提升自己的綜合素質。
四、總結與展望
這次實習經歷對我來說是一次寶貴的成長機會。通過實際的工作,我不僅提升了自己的專業技能和團隊協作能力,也更加明確了自己的職業規劃和未來的發展方向。面對未來的挑戰和機遇,我將以更加積極的態度去迎接它們,努力實現自己的職業目標和個人價值。同時,我也深知自己仍有許多不足之處需要改進和提高。我會持續努力學習和實踐,不斷豐富自己的知識和經驗,為將來的工作做好充分的準備。
我要感謝奶茶店的所有同事和領導們給予我的支持和指導。在未來的工作中,我將銘記這段實習經歷的教誨和經驗教訓,繼續努力成為一個更加優秀的員工和團隊成員。希望通過自己的不懈努力和團隊的協作配合,我們能夠在奶茶行業中取得更大的成就和發展。
? 奶茶店店長轉正述職報告 ?
1、討論確定研究的主題
大學生奶茶市場研究
2、設計問卷
圍繞研究主題,設計問卷題目,然后進行篩選,制作一份完整的調查問卷。
這次市場調查問卷共設計了10個問題,詳見后附的調查問卷。
3、數據的收集
打印100張問卷,在學校范圍內發放調查問卷,并且對調查問卷進行回收,回收問卷進行編號與整理。
4、研究結果,并寫好書面報告,完成結論
-
想了解更多奶茶店店長轉正述職報告的資訊,請訪問:奶茶店店長轉正述職報告
