奶茶店實習報告

發布時間：2025-03-13

奶茶店實習報告(精選12篇)。

在人們越來越注重自身素養的今天，接觸并使用報告的人越來越多，報告成為了一種新興產業。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編整理的奶茶市場調查報告，歡迎大家分享。

奶茶店實習報告篇1

在日益豐沛的國民經濟“雨水”澆灌下，奶茶店在大街小巷，無論是發達還是不發達的城市，遍地開發。這種投入低，利潤高，客流量大的餐飲類行業，已成為眾多小型創業人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾，其中年輕人尤為居多，更加看出了奶茶行業的發展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。

近幾年，中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增。進入90年代，世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽為新時代飲料而風靡世界。奶茶以奶加茶的復合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。

中國作為有著悠久飲食文化的國度。“民以食為天”對于擁有14億人口的大中國來說，是一個巨大而永恒的市場。隨著經濟文化的飛速發展，人們飲食結構正漸漸發生了變化，綠色健康，追崇時尚、美味、營養休閑食品的概念已深入人心。

就因為這樣巨大市場的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開店。這其中當然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒多久就關閉了。究其原因，還是因為種種考慮欠缺或者經營不當。對于開奶茶店的市場分析，筆者做了一些簡單概述：

1、優勢分析

(1)奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有

“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產品，比如小吃，簡餐等。

(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個左右就可以了。

(5)奶茶有多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。

(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質量的保證。健康安全。

2、劣勢分析

(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。

(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

(4)店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。

(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。

(7)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。

任何行業都有其優劣勢，人們索要做的`就是揚長避短，將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中，開個人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。

因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質還有對于店面的正確引導和后續扶持，對于店面的長期發展是有極大的作用。任何人都不想失敗，如果你是個穩重保守的創業者，加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。

奶熊奶茶擁有綠色環保的健康食品品質，專業貼心的加盟服務和一流的操作系統。能讓你輕松開店，穩妥經營。做好一家奶茶加盟店，不僅要有開奶茶店的市場分析，還需要更多細節的考察，才能讓你在開店的過程里擁有穩穩的幸福。

奶茶店實習報告篇2

一、實習背景

我們團隊于20xx年7月到8月期間，前往某貧困地區進行為期兩周的扶貧支教實習。實習的主要目的是通過了解當地貧困現狀，提高我們的社會責任感和實踐能力，為當地的貧困兒童提供教育幫助，并且積累教學和管理經驗。

二、實習內容

1、貧困現狀調研

我們前往當地的貧困村莊，進行了為期一周的貧困現狀調研。我們通過與當地居民的交流和觀察，了解到當地的貧困現狀非常嚴峻，大部分居民生活在貧困線以下，兒童接受教育的機會很少。

2、支教活動

在當地小學進行為期兩周的支教活動。我們負責一至四年級的語文、數學、英語等科目的.教學，以及課外活動的組織。我們采用多種教學方法和教具，提高了孩子們的學習興趣和積極性。同時，我們還與孩子們建立了良好的師生關系，了解到了他們的家庭背景和生活情況。

3、學校管理

我們在當地小學擔任管理職務，協助學校管理和組織各種活動。我們參與了學校的校務會議，與學校領導和老師進行了交流和溝通，提出了一些建議和意見。

三、實習感受

通過這次扶貧支教實習，我們深刻認識到貧困地區的教育資源非常匱乏，需要更多的人關注和支持。同時，我們也了解到自己在教育教學方面還有很多需要提高和改進的地方。在與孩子們的接觸中，我們感受到了他們的純真和善良，也更加堅定了我們投身教育事業的決心。

四、實習總結

通過這次扶貧支教實習，我們不僅為當地的貧困兒童提供了教育幫助，也積累了教學和管理經驗。同時，我們也認識到自己在教育教學方面還有很多需要提高和改進的地方。在未來的學習和工作中，我們將繼續關注教育事業，為社會的發展和進步做出自己的貢獻。

奶茶店實習報告篇3

門店運營管理課程實習報告

一連鎖經營企業概況

(一)連鎖經營是一種商業組織形式和經營制度，是指經營同類商品或服務的若干個企業，以一定的形式組成一個聯合體，在整體規劃下進行專業化分工，并在分工基礎上實施集中化管理，把獨立的經營活動組合成整體的規模經營，從而實現規模效益。是一種經營模式。其經營形式分為直營連鎖、加盟連鎖、自由連鎖。

(二)連鎖經營的主要特點為：統一采購、統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一的核算。其特點使得每個門店給顧客熟悉的感覺，加深印象，提高影響度。

(三)連鎖經營模式的主要優點在于：1.授權人只以品牌、經營管理經驗等投入，便可達到規模經營的目的，不僅能在短期內得到回報，而且使無形資產迅速提升。2.被授權人由于購買的是已獲成功的運營系統，可以省去自創業不得不經歷的一條“學習曲線”，包括選擇盈利點、開市場等必要的摸索過程，降低了經營風險。3.被授權人可以擁有自己的公司，掌握自己的收支。被授權人的經營啟動成本低于其它經營方式，因此可在較短的時間內收回投入并盈利。被授權人可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的授權人的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環。4.授權人與被授權人之間不是一種競爭關系，有利于共同擴大市場份額。連鎖經營這一經營模式的實質，是企業運用無形資產進行資本運營，實現低風險資本擴張和規模經營的有效方法和途徑。這也是連鎖經營能得以迅速發展的根本原因所在。

(四)連鎖企業由總部、配送中心和分店三部分構成。其基本作業系統包括營銷系統、采購系統和物流配送系統。營銷系統，總部營銷是營銷系統的神經中樞，對整個營銷系統負責，并對分店營銷擁有指導、監督、檢查的職能。分店營銷的主要職能是按照總部的要求銷售商品或服務;采購系統，連鎖企業是以規模效益的形式獲得最大利潤的，所以進價越低，利潤越大，而種建立在連鎖企業自身與供應廠商之間利益均衡與協調基礎上的供貨關系，形成了連鎖企業與供應廠商共同開發市場、共同獲取利益的依存關系，這種依存關系使兩者在面向市場方面結成聯盟，使消費品由生產廠商通過連鎖企業的銷售網絡直達消費者手中，形成了中間環節最少的連鎖商店采購系統。物流配送系統，連鎖企業的物流配送系統是整個物流系統的重要組成部分，集中承擔著連鎖企業的儲存、加工、配送和運輸功能。

二連鎖企業門店運營存在的問題，以及解決方法

對連鎖企業稍加留意就會發現，門店運營中存在許多常見問題。門店問題出在店面，解決方案在總部，針對連鎖門店常見的運營問題，需要緊緊抓住這些關鍵點，設計出運營、訓練、督導三為一體的運作系統;否則只改善單一的環節并不能獲得總體的提升效果，頭痛醫頭，腳痛醫腳不能解決問題，需要引進門店問題終極解決方案——門店復制工程。

要升級連鎖運營系統，企業應在內部開展一次聲勢浩大，全員參與的門店復制工程項目，以保證連鎖門店規范標準、實現復制、執行到位、持續升級，為企業之后的擴張做好準備。

第一就是門店日常管理無序，服務質量無法保證。也許你在連鎖門店就餐時會看到這種情況，服務員很忙，無效顧忌你;自己找了個座位，結果桌子上的殘羹剩飯還未處理。服務員的忙碌本身帶給顧客一種緊張感，無人接待更給人不重視的感覺，這種影響是非常消極的。不管顧客在多，業務在忙，也要有條不紊的解決，服務者本身先靜下心來，在不影響效率的情況下慢下來。此時對工作人員的心理素質要求較高。

第二就是員工缺乏技能訓練，工作手忙腳亂，差錯不斷。這個問題相信很多朋友深有體會，沒有經過良好的訓練，別人干起來很輕松的事情，到了新手卻是麻煩不斷。在導購環節更是，沒有經過訓練的導購是在不斷趕走你的客人。這就要求企業加強對員工的培訓力度，提高技能。

第三，門店團隊凝聚力不強，員工協作不順暢。比如若點餐人員、傳菜人員和后出之間凝聚力差，溝通不協調，則會產生上錯菜，效率下降，影響的企業形象，給企業造成損失等等負面影響。企業在對員工進行技能方面的培訓時，也要進行適當的`心理教育，使其重視集體利益，懂的團結友愛。

第四、工作情緒不高，倦怠感增多，工作本身帶來的快樂有限。常常是店面員工剛開始工作時干勁十足，工作效率也高。漸漸地對環境熟悉了，就開始偷懶，懈怠。企業的精神面貌受到負面影響。企業可以根據實際情況，使得一段時間內

各部門的人員調換，既增加員工的新鮮感，提高工作效率，又提高員工的技能。

第五、各店管理都能力參差不齊，服務嚴重缺乏一致性。這就要求總店多對店長進行培訓，使得企業的經營理念融入到工作的方方面面，提高店長及員工的責任心。同時在招聘店長時，對其能力的要求一定要有標準，不可松懈。

第六，企業想快速擴張，但卻發現門店復制無法提速，一加速就會出現的種種問題。這主要是企業發展中主要注重資本的積累，而沒有形成一套人才儲備和培養機制，沒有合適的人，更沒有合適的方法去快速復制，苦于運營管理系統軟件不足白白喪失發展良機。在企業發展中不要一味只求速度，急功近利。每一步要積累力量，足夠到達另一高峰時在去突破。

第七，門店服務缺少連貫性，不能保持良好的品質，較難維持客戶的長期認同。這是由于督導機制缺失，規范標準無法全面、持續、有效的貫徹。有了標準，關鍵還是要有人執行。很多連鎖門店根本沒有督導檢查的機制，標準執行如何不知道，執行得怎么樣不知道，效果當然就更不知道了!

處理這些門店運營中常見的問題，主要送兩個發面，一個是企業本身，確定正確的決策，把思想創造出來并給予員工。另一個則是員工，員工也要自我加強，資源的接受企業的思想，并把經營理念融入到工作中的各方面。所謂萬變不離其宗，思想引導行動。

奶茶店實習報告篇4

一、實習概況

（一）實習時間：20xx年4月18日——20xx年4月29日

（二）實習地點：筆者主要在公民旅游中心實習。

（三）實習目的：主要是培養我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養和提高理論聯系實際能力，更好的掌握課本知識和實際操作能力。

（四）實習單位概況：陜西省康輝國際旅行社有限公司創建于XX年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質量保證金160萬元人民幣.陜西省康輝國際旅行社有限公司是陜西省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經營出國旅游業務的國際旅行社。

二、實習內容

（一）接待實習內容

由于康輝下設很多部門，每當客人來公司時，一般都直接到各部門?？腿藢疽挥∠蠓浅Ｖ匾?，怎樣給客人美好的第一印象呢？首先必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發，投其所好；最后是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。

其實接待的對象不僅僅指出游的客人，也包括同業的工作人員。我們部門經理姓趙，有一天我按經理要求把社里的qq以及msn掛在了電腦上，大概17點時候，qq閃了下，省華僑國際旅行社的同行給社里發了條信息，我打開一看原來是問好，我一看，不答理人家的做法是不對的，我就回了個笑臉，慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。

還有一天，有個中年女人來到了我們部門（公民旅游中心），我熱情的向她打招呼，然后給她倒了杯水。然后我叫來了我們的計調經理，原來她是想和孩子出游，她是來了解情況的。有一天還和社里計聯經理去跑業務了感覺還不錯。晚上回學校，我仔細想了下，覺得和別人溝通原來并不困難。

還有一天，社里的會計閆姐讓我蓋章，之前我該的不好，董哥就給我說彩頁滑應怎樣蓋能蓋好，我那天不僅學會的是蓋章而是做人做事的態度，要認認真真。

（二）產品線路安排實習

我是個剛到人家部門的學生，開始，對線路的安排工作，部門經理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，在經過兩天的學習后，我對產品線路安排工作已經了解的幾乎差不多了。產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品，由于旅游產品容易被別人抄襲。我發現旅游企業一般不把線路安排透露給同業競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊，讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解，并用合適、優美的語言把線路向游客描述出來。最后，也是最重要的一點，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。

三、實習體會

雖然實習時間不長，但是感觸頗深。首先讓我們看一下，哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社？

四、實習思考

旅游業是朝陽企業，相對于其他類型的企業而言，旅游企業的.可進入性高，門檻低?，F階段我國各地方旅行社相繼建立，旅游企業的發展趨勢如下所示：

（一）旅游中介分工越來越細分，旅行社從過去的傳統的做國內業務和國際業務之分外，現在更加分工細致，不同的旅行社開發不同的旅游專線，同一品牌的旅行社也分別開發出不同的主體旅游和專題旅游?？递x國際旅行社辦理國內旅游、出入境旅游業務

（二）旅游中介的附加服務越來越突出。

（三）旅游向郊區化、短期化發展，一日游、兩日游越來越多。

（四）自助旅游漸成時尚。

（五）商務旅游越來越突出。隨著經濟貿易的發展，國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出。

（六）期貨式旅游也已萌芽。

（七）旅游管理趨于有序和規范。

奶茶店實習報告篇5

在工廠里面工作了一段時間后，一看日歷才驚覺自己已經在此實習了幾個月了，我自己也沒有想過時間居然會過得這么快，再過不久我就要成為一名畢業的大學生了，這讓我有點迷茫了起來，因為我還沒有規劃好未來的方向，但是經過這個次在工廠里的實習后，我也算是明白了以后應該做出什么選擇才比較好。

一、實習目的

早在學校的時候，就聽聞了所有學生在畢業之前都要找一份實習工作并取得實習證明才能順利畢業，那時候我還不以為然，以為找一份實習工作那還不是簡簡單單的，可當我真正走出了校園之后，才發現我的確是太天真了。我想找一份和自己專業對口的實習工作，這樣才能增長一些個人的專業水平，同時也能體會一下工作的滋味。

二、實習過程

最開始的時候，我先是根據同學們的介紹，在網上的各類求職軟件上找實習工作，但是因為我沒有什么工作經驗，而且在學校里面的專業水平也一般般，所以即便我投了很多家企業，可絕絕大部分的企業都僅僅大概的看了一眼我的簡歷便沒有下文了，即便偶爾有幾家公司讓我去面試，可基本上都是不盡如人意的。在找了一個多月的實習工作無果后，我只能放棄了找一份對口工作的想法。經過別人的推薦，我來到了一個工廠開始了我的實習生活，這個工廠是包吃包住的，而且薪資待遇還不錯，就是可能會累了點，但我既然來了，我自然也不會隨意的后退，無論是好是壞，先工作一段時間再說。

在工廠里面，我是有很多的東西都不了解的，所以我先是跟著廠里面的師傅學習了好一陣子，然后才開始了獨立地工作。說起來廠里的工作也不算多么復雜且有難度，主要都是從事一些機械化的工作，對于體力和耐力的要求比較高，在我最初工作的那幾天，我每天下班之后都是腰酸背痛的，這種體力活不過我以前從沒有接觸過的，所以身體還適合不過來，但經過一段時間的`磨練后，我發現自己的工作效率不但提上去了，而且身體也沒有太多不適感了。

三、實習心得

不得不說，工廠里面的工作是比較辛苦的，我工作了這么幾個月，我的體重都下降了很多，整個人看上去也消瘦了一點，但是這個次的實習讓我增長了很多的見識，而且也明白了很多為人處理的道理。任何工作都不容易啊，在廠里面工作雖然不用考慮太多的事情，而且收入也比較穩定，但是這絕對不是我的終點，我的目標是更大的世界，所以我還得繼續加油才行??！

奶茶店實習報告篇6

20xx年的頂崗實習我選擇了去公司打工，由此來鍛煉自我，提升自我，讓自己更好地去適應社會的發展，與時俱進。

一、實習目的

我從事的崗位與我的專業也有些聯系，但在工作的起步階段我就面臨著挑戰。在不斷學習的同時，我也在不斷的調整自我，在工作實踐中提高和豐富自我，總結自我在轉型期的思想碰撞，從而為自我的人生和職業生涯奠定一個良好的基礎。

二、實習資料

剛開始的一段時間里我是做一名服務員，做服務員首先要學會的'便是操作機臺，對每一臺機器都要做到了如指掌，機器的開關，卡幣、卡票、鈔票等的處理，故障的修理等等都要學會；在這過程中我發現學習是多么重要，就算是服務也需要學習，任何工作都離不開學習。

但之后的時間里我又成了一名收銀員兼推廣員，那時候我的身份是一名收銀員，有時服務員的工作也得夾雜著做一些，但主要還是收銀的多，偶爾會宣傳一下我推出的優惠套餐甚至活動。作為收銀員主要學會領幣和退幣、還要結賬、分辨人民紙幣和硬幣、替顧客兌換禮品、存票、推銷卡、套餐之類的，但有時也必須進倉庫為柜臺補充貨品；推廣的任務就是要吸引更多的顧客來參與我公司舉辦的一系列活動，從而能夠到達吸引更多顧客，提高營收的目的。

這個實習過程比較復雜艱苦，可是結果是比較成功的，在這個時間過程中我學到了很多以前學不到的東西，增加了很多社會經驗，這一次是我真正向社會邁出了一大步，尤其是從學校走出后找工作別人問我有經驗沒，我能夠很自豪地說有，并且是很寶貴的經驗，因為在樂園我能學到很多其他人在別的地方學不到的東西，因為那里的環境十分異常，那里是一個魚龍混雜的地方，在那里我要和各色各樣的人打交道。

三、實習總結

經過x個月多的實習，使我收獲很多，也明白了許多道理，使自我的思想愈發成熟。

在這次工作后我的世界觀有了一些變化，我認識到了社會的不公平性，這個世界沒有絕對的公平，僅有相對的公平，永遠不要去埋怨人生、埋怨社會，當我處于一定的環境之下，埋怨、憤怒、反抗都是無濟于事的，能做的就是去適應，端正自我的心態，把眼光放低，把雙手放高，踏踏實實做好自我手頭的事，經過奮斗去提升自我，闖蕩出一片錦繡前程。

奶茶店實習報告篇7

一、調查背景

近年來，大大小小的奶茶店在全中國遍地開花，也不例外。奶茶作為一種速食飲料，深受大眾喜歡，尤其頗受大學生的青睞。為了了解學院在校大學生對奶茶鐘愛的原因，以及對奶茶的期望，進而擴大奶茶市場，我小組成員利用課余時間對學院的在校大學生作了一次調查。

本次調查采取問卷調查和非問卷調查兩種形式，為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時間緊迫，加上小組成員均為初次操刀市場調查，對于問卷問題的設計、分析，難免有不足之處，請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。

二、調查目的

(1)了解學院大學生對奶茶的需求情況

(2)了解學院大學生對奶茶的消費要求與特點;

(3)拓展學院大學生奶茶市場;

(4)把自己學習的有關調研的專業知識加以實戰驗證，理論聯系實際，鞏固自己的專業知識。

三、調查范圍與對象

(1)調研范圍:學院校內

(2)調研對象:學院在校大學生

四、調研的階段

1、討論確定研究的主題

大學生奶茶市場研究

2、設計問卷

圍繞研究主題，設計問卷題目，然后進行篩選，制作一份完整的調查問卷。

這次市場調查問卷共設計了10個問題，詳見后附的調查問卷。

3、數據的收集

打印100張問卷，在學校范圍內發放調查問卷，并且對調查問卷進行回收，回收問卷進行編號與整理。

4、研究結果，并寫好書面報告，完成結論

五、調研方法

1、調查方式和方法:

這次大學生奶茶市場調查主要采用抽樣調查的方式。首先，我們對樣本進行了分配。計劃所調查的樣本數為100人，被調查者是在校大學生。本次調查主要的進行問卷調查的方式，在我校的學生中，隨機調查，發放問卷—份，調查采取簡單隨機抽樣方法，在寢室前或其地點，實地發放問卷，及時收回問卷。小組各成員分別負責發問卷，協助有效填制，及認真收回問卷等，對數據進行整理，分析，以便數據的真實性。然后在到寢室一一回收，保證問卷都能有效回收。

2、調研數據分析方法

①審核問卷:檢查回收的調研問卷是否齊全，有無重復、遺漏，保證記錄的一致性和統一性;

②分組整理:對經過審核的問卷，分別歸入適當的'類別，根據調查問卷中的問題，進行預先分組分類。

③統計分析:對于分組整理的信息，計算相應的頻數與百分比。

六、調查結果分析

(1)大部分人每個月去奶茶店1~2次，少數人去的比較多，不去的沒有。

(2)大部分人的月支出在500~800元，消費普遍較高。

(3)大多數人在乎的是產品的種類和價格，也有人關注地理位置和服務態度。

(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會，也有人是習慣性的消費。

(5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的，當然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

(6)需要改進的方面主要是口味，產品種類次之，再者是價格。

(7)對于奶茶的其他服務，有83%的人希望是提供雜志或者桌游，少數人希望有西點外賣。

(8)對新開奶茶店的態度，一般都是持觀望態度的，很少有人不去，或者立刻去消費。

(9)對消費者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價商品，然后是有買有送。者立刻去消費。

(9)對消費者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價商品，然后是有買有送。

(10)對于開新的奶茶店的可行性，支持和反對的人數基本對半。

綜合來看，學校附近奶茶店的發展前景較好，有這較多的消費群體，特別是大學生對奶茶店的發展有這決定性的影響，他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學校周圍的奶茶店應該充分的折合學生群體的消費特征，從而促進奶茶店的持續發展。比如說，降低價格，增加產品的種類和服務。如果開一家新店，應該慎重考慮，并且要盡可能滿足學生的要求。

奶茶店實習報告篇8

奶茶發源于我國臺灣省，如今已遍布全球，是休閑飲品的主流之一，深受消費者歡迎，在許多地區市場，遠遠超過眾多世界著名品牌飲料?，F在琳瑯滿目的飲品貨架上，奶茶類產品占據了很大一部分市場份額。既有茶的清香，又有牛奶的營養，奶茶以其香濃美味的口感，贏得了眾多消費者、特別是年輕一代的好感。相比于傳統的碳酸飲品、果汁類飲品，奶茶類飲品近年來發展勢頭迅猛，但是同時也現實的表現了奶茶界激烈的競爭。

1：立頓產品的由來及現有狀態（產品簡介）

從目前的奶茶市場來看，“立頓”---歸于聯合利華旗下，是全球最大的茶葉品牌。它既是茶葉專家的代表，又象征了一種國際的、時尚的、都市化的生活。100多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優良品質和芳香美味，而立頓奶茶也很好地繼承了這一點。在短短5年之后，立頓就在中國百家商城系列調查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。

2：了解立頓產品消費群體：主要為年齡在15—30歲的年輕人尤其是女性。

由于女性占奶茶消費群的 68.7％，所以年輕女性是奶茶的重度消費群，所以對年輕女性的消費心理再作深度剖析。 15-30歲的女性：消費者的自我概念或自我形象一致是影響購買動機的重要因素，自我形象/產品形象一致構成了女性消費者消費的`第一動機。

3：了解立頓現有包裝優缺點：

優點：立頓以其明亮的色彩向世界傳遞它的宗旨 - 光明，活力和自然美好的樂趣。立頓奶茶得益于其產品形態的創新，以經典對抗流行，以文化底蘊對抗速食文化，根據不同國家的市場特點，推出不同的新產品。在中國市場，當奶茶受到消費者初步認同后，立頓立刻推出了全新的立頓奶茶香濃口味：口感香濃原味、純正幼滑；立頓奶茶清新怡神口味：口感清新怡神、自然清香；立頓奶茶金裝倍醇口味，金裝倍醇、口感雙倍幼滑。

缺點：沒新意.很呆板。

4：競爭對手：

香飄飄奶茶：在外觀上著手。它的杯子相對其他奶茶品牌的要大一些，量顯得更足、更加實惠；紙杯用紙考究，外觀精美，有檔次感。一般奶茶品牌都是將吸管隨便一折就放入杯子里，而香飄飄則想得更周到，它們特別定制了雙節組合式的吸管，平時是短短的兩節，用時只要插在一起就變長了，可以方便地放入杯中。使得其在幾年內從銷售額不足500萬元的品牌到現在4億元的優秀成績，成為了奶茶飲品界的領軍人物。

優樂美奶茶：營銷上跟進時代潮流。五大奶茶品牌，百年歷史，第一奶茶品牌，國內外著名的休閑食品生產企業。優樂美采用的銷售方式是與校內網合作推出的禮品贈送，嘗試了將群眾與禮物相結合的方式，由贊助商提供禮物，在禮物中心的相關地方添加群鏈接。由于校內網的用戶眾多，達到了好幾千萬，所以這種營銷的效果非常好。

雀巢茶語奶茶：雀巢 * 地于瑞士， “雀巢”既是公司創始人的名字，又代表著安全、溫馨、母愛、自然和營養。承襲雀巢70多年來對速溶飲品的永恒專業追求和持續創新，以獨特調配工藝，萃取上品高山綠茶的天然甘醇，并與香濃牛奶完美融合，誠心奉獻精致茶品?；盍?、怡神、悠閑，在此悠然呈現現代生活緊張忙碌，一杯香濃的雀巢茶語青青奶茶，讓消費者享受片刻悠閑，有助身心放松和恢復活力。

調查體會與建議：經過多年的努力，立頓奶茶已經形成了一定的規模，擁有一批固定的消費人群，在奶茶行業占有了相當的份額，但依然存在一些有待改善的地方：

1.應該加大宣傳力度，利用傳媒，廣播手段來加大自己宣傳力度；

2.加大對自己產品的開發力度，注重對中低端產品的開發，面向更廣大的消費對象；

3.適當地采取促銷措施，如發放優惠卷，打折等，提高消費者對其的認知度。

奶茶店實習報告篇9

通過整理統計問卷、詢問奶茶經營者及上網搜集查詢，得到相關數據和信息，根據前三分隊的調查統計及分析，對奶茶店投資可行度作出評價分析。

一、問卷受調查者統計分析

整理問卷，統計受調查者人數、性別、年齡比例等，觀察調查的隨機度和可信度，是否反映了一定的消費市場現狀和前景。

此次隨機調查是針對年齡為18~23歲的**大學學生的奶茶消費情況。其中，男生人數略多于女生人數，大體接近川農的男女比例實 1 際情況。在受調查者中多數是年齡為20~22歲的學生，所占比重為受調查者總人數的84.44%，而男生集中在19歲到22歲，女生則集中在20歲到22歲，與在校大學生（不包括正在實習的部分大四學生）的年齡集中度相差不大，大概可以反映本校在校大學生的奶茶消費情況。在一定程度上，此次調查具有一定的可信度，為奶茶店的投融資分析打下基礎。

二、奶茶店市場現狀與消費者偏好調查

1、調查方面

對奶茶店市場現狀的調查：從消費者的月收入、品牌的認可度、影響奶茶店銷售量的不同因素以及消費者每周消費奶茶類飲品的消費量等方面展開調查。

對奶茶消費者偏好的調查：從消費者對現有奶茶類飲品價格的接受度、對奶茶店環境的關注度、消費者對奶茶的享受方式以及消費者對杯子及吸管的偏好等方面展開調查。

從以上兩方面的調查中得出：消費者的需求彈性大，消費日趨風格化、個性化，經營者應該通過有效激勵消費需求來改變現狀。

2、多種飲品市場需求量分析

消費者對飲品的偏好隨著社會的發展進步不斷變化。在2001年例如可口可樂之類的碳酸飲料占市場需求的絕大部分，而果汁、奶茶諸如其他飲品在市場上的占有率還不足50%。在2007年時，雖然整個社會對飲品需求量提高，但當年一枝獨秀的碳酸飲料的需求率大幅度下降，果汁、奶茶等的需求量逐漸上升。到20xx年時，奶茶的市場需求量仍然保持著強勁的上升趨勢，成為四年內上升幅度最大的飲品，作為健康又美味的飲品，奶茶在幾年內分掉了不少的飲品市場份額。由此可見，消費者逐漸由可口的碳酸飲料轉向對人們身體有益、美味的飲品。

3、奶茶店市場現狀與消費者偏好的差距

月收入越高地消費者更追求高檔次，高消費的'奶茶品。此時消費者對奶茶飲品地單次消費金額與其月收入呈現出正相關關系。由于很多消費受收入的影響，不能過多的去追求檔次，店主應該改變現狀，降低奶茶類飲品的價格，采用薄利多銷方式，才是提高收入的最佳方法。圖2-2看出消費者每周對奶茶飲品的消費量主要集中在1~5杯，市場需求量并不大，聯合圖2-1 ，由此，影響奶茶在此類人群中銷售量的重要因素是其收入，由于多數大學生只能靠父母給與生活費，所以通過提高收入來刺激消費是不對的。因此，作為奶茶店的投資者應更主動的采取措施，在口味包裝上創新，并適當降低價格，或者搞活動采取有買有送的方式來提高銷售量，進而增加市場占有率。

三、消費者偏好與奶茶店投資預計調查

1、調查方面

對奶茶店的預期分析調查：從奶茶店投資的投資預計和盈利分析的相關數據和奶茶店的類型、距離、營銷方式以及增值服務等方面展開調查。

對奶茶消費者的偏好調查：從消費者享受奶茶的偏好方式、對杯子和吸管的偏好等方面展開調查。

從以上兩方面的調查中得出：店主應該認清奶茶的主要消費群體是什么人及其偏好，通過對影響奶茶店銷售量的不同因素的關注度強弱來明確自己的投資重點。

2、消費者偏好對奶茶店投資方向的影響

大多數消費者并不會在店內飲用，因而店主在店面裝修問題上不用花太多的精力和金錢，作為大學生這種消費群體并不是一味追求高檔次消費。由于消費者更愿意邊走邊和，所以店主應該通過加強對包裝的創新以及服務的質量來獲取更多的銷售額。圖3-2表示出消費者對產品質量和環境衛生兩個方面是有一定要求的，店主應該把精力和金錢投入店員的服務素質和環境衛生上。兩圖說明奶茶現在經營方式較為簡單，不需要投資過多的設備和過大的店面，因此，做為一個大學生創業者，在期初我們可以選擇小規模經營，可以把主要精力用于消費者的偏好上改善銷售額，提高利潤率，再在一定盈利狀況下，擴大規模，提供一些飲用設施。根據對消費者偏好的調查，投資者需要在提高服務質量，開發新產品，改進包裝，提高環境衛生等幾個方面下足功夫就可以爭取到更多的客源。

奶茶店實習報告篇10

我們本次奶茶店的調研基本結束了，在調研中我感受頗多。這次奶茶店的調研是一個讓我從害怕到擔心，再從擔心到沖滿成就感的過程。第一次接手課題，課題調研一聽名字就知道這需要做調查

不僅麻煩，而且需要與不認識的人去溝通，并且要在沒有任何利益驅使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務，可能這是現在一般大學生的一個通病，覺得有些開不了口，所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了，畢竟它是拓展素質，鍛煉自己的一次機會，所以我積極主動

參加了本次調研活動。經過前期的充分準備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。

在前期準備工作中，我認識到了課題調研的意義所在，奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調查一樣，調查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。

有了目標，就是我們為實現這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經歷后才會明白。

在這次的市場調研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰。

在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受，學習更深的忍耐。同時，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續加強;這次市場調研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的`調研信息。

另外，我還學到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習，我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。

本次的課題調研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團隊協作的重要性。我們時常交流，做到了及時發現問題及時處理，在調研的開始就說明了問題的重要性，明確責任，分工合作，為了共同的目標而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項艱巨的任務。

此次調研，更重要的是其中學到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現身體不適，而被淘汰掉。

奶茶市場調查報告小結：簡述開奶茶店的市場分析

中國作為有著悠久飲食文化的國度?！懊褚允碁樘臁睂τ趽碛?4億人口的大中國來說，是一個巨大而永恒的市場。隨著經濟文化的飛速發展，人們飲食結構正漸漸發生了變化，綠色健康，追崇時尚、美味、營養休閑食品的概念已深入人心。

1：優勢分析

(1)奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產品，比如小吃，簡餐等。

(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個左右就可以了。

(5)奶茶有多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。

(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質量的保證。健康安全。

2、劣勢分析

(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

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(4)店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。

(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。

(7)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。

任何行業都有其優劣勢，人們索要做的就是揚長避短，將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中，開個人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。

奶茶店實習報告篇11

商品是門店的生命體，是商品的進銷存循環，猶如人體的新陳代謝，新陳代謝循環正常，身體就健康。同樣的，商品的進銷存循環通暢，門店的生意自然興旺?？梢娺M貨的各個環節都很重要。

門店進貨管理主要包括，進貨、驗貨、庫存等作業，過程可分為訂貨計劃----------退換貨作業------------進貨驗收----------庫存管理等作業。

一、進貨作業概述

1.進貨的前提是對貨品進行清點，對所缺貨品進行合理的下訂單式作業，即訂貨

訂貨應注意的問題

(1)訂貨要有計劃。定貨要注意適時與適量，各類別商品的訂貨周

期，最小訂貨量等都必須有事前計劃。這樣，一方面，可以提高工作效率，另一方面可確保貨源供應正常。

(2)訂貨方式要規范化。訂貨方式可采用人工、電話、傳真、電子訂貨系統等多種形式，發展的趨勢是采用EOS訂貨系統。

2.進貨概念

門店的進貨是指訂貨后對廠商或配送中心配送來的商品進行接收或驗收，從而使商品進入賣場或內倉。

3.進貨流程

4.注意事項

(1)進貨要遵守時間。進貨時間的確定應考慮廠商作業時間、交通狀況、營業需要及內部員工出勤時間。

(2)驗收單、發票需齊備。

(3)商品整理分類要清楚，在指定區域進行驗收。

(4)先退貨再進貨，以免退調商品占用店內倉位。

(5)驗收后有些商品直接進入賣場，有些商品則進內倉或進行再加工。

(6)要對變質、過保持期或已接近保持期的商品拒收。

二.門店商品驗貨、退貨、調撥作業

1.驗貨分類

驗收作業可按進貨的來源分為廠商配送驗收、總部配送驗收和自行進貨驗收。由于總部配送在出庫時已經查點清楚，所以總部配送的商品送到門店后，不須當場驗收清點，僅由門店驗收員立即蓋店章及簽收，若事后店內自行點收發現差誤，可通知總部查清和調補。廠商

配送和自行采購的要當場查點清楚，出具相關憑證，總部指定廠商直接配送的`，由總部統一結算，自行進貨則由門店自行結算。

驗貨注意事項

(1).不要一次同時驗收幾家供應商的進貨

(2)不可直接送貨至倉庫

(3)不允許由廠家獨自清點商品

2.退換貨業務。

退換貨是超級市場根據檢查、驗收的結果，對不符合進貨標準和要求的商品采取退貨或換貨幣行動的業務活動。退換貨業務可與進貨業務相配合，利用進貨回程順便將換貨帶回。

退換貨原因

品質不良，訂、送錯貨，顧客申請退還的產品或是總部明確規定的滯銷品，過期商品

退換貨業務應注意以下事項：

(1)確認廠家，即先查明待退換商品所屬的廠家或送貨單位。

(2)填寫退貨申請單，注明其數量、品名及退貨原因。

(3)退換商品應注意保存。

(4)及時聯絡各廠商辦理退換貨。

(5)退貨時應確認扣款方式、時間及金額。

3.調撥作業

調撥發生原因

門店銷售急劇增長，存貨不足，供應商送貨量不足等

調撥貨物流程

調撥貨物注意事項

(1)門店之間調貨須在雙方店長同意的前提下進行

(2)調撥車輛和工作人員，調撥時間需事先安排明確

(3)撥入或撥出均需由雙方門店驗收、檢查并確認

三、存貨管理

商品存貨是流通的停滯和資金的占用，但又是必不可少的環節。市場變化莫測，生產又需要一定的周期，為使超級市場不致出現缺貨現象離不開商品存貨。由于庫存要占用資金和場地，會給超級市場帶來成本費用的增加，因此，科學的存貨管理十分必要。

門店存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業。倉庫管理是指門店商品儲存空間的管理。盤點則指對庫存商品的清點和核查。目前由于我國商品配送能力有限，門店實施無倉庫經營較困難，許多門店要么設置內倉要么將貨架加高，將上層作為儲存空間，保持一定商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點作業，又可以及時計算出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經營指標，便于門店經營決策和業

績考核。因此，倉庫管理與盤點作業是相輔相成的，科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可方便盤點作業，而且可減少庫存費用及損壞，及時準確的盤點又可科學地控制庫存，發現問題并及時處理。存貨管理主要包括：存貨數量管理、存貨結構管理和存貨時間管理。

(1)存貨數量管理。

存貨數量與商品流轉相適應，是最佳效益點。存貨量過大，會造成商品積壓，浪費效益;存貨量過小，會造成商品不足，市場脫銷，影響銷售額。商品存貨數量管理一般彩兩種方法：一是保險存量，是商品住址的下限，低于此限，將會導致積壓。

(2)存貨結構管理。

無論是倉庫空間還是資金，都是有限有。如何使這些有限的空間和資金取得更大的效益，加強商品庫存結構管理是非常重要的。商品庫存結構管理的最常用方法是ABC管理法。

(3)存貨時間管理。

加快商品周轉等于加快資金周轉，自然會提高商業動作效率，這是超級市場能否獲得利潤的關鍵，所以應加強存貨的時間管理。

奶茶店實習報告篇12

（一）調查背景

水果是人們日常生活中必不可少的食品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎并且里面含有很多水，可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。

目前已開發出多種鮮榨果汁，全部采用顧客現點現榨的方式，以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效，不但可以讓顧客了解各種水果功能，還能讓顧客按照自己的需求來點這些飲品！特別是鮮榨果汁，具有該水果的絕大部分營養、功效。飲用果汁可以使消化系統、泌尿系統和呼吸道患癌癥的危險低一半，同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。

鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的，它口感甜美，攜帶方便，無論你是在上班還是在上課，隨時隨地就可以喝上一口。因為，我們想嘗試在學校附近開個飲品店，所以我們展開調查了果汁在學生市場的銷售情況。

（二）調查目的

我們展開調查是為了有意識地對果汁這一產品進行具體的了解，認識對市場的運行狀況和運行機制的過程和工作。充分的了解市場的需求，根據消費者需求取向和潛力，安排生產銷售。便于我們少走彎路。只有通過調查，及時了解市場環境的變化和消費者對產品的愛好和態度，有針對性地采取措施，產品要適銷對路，如價格，產品銷量等可以在短時間內吸引消費者的關注。從而更好的為消費者提供更好的服務和為我們帶來較大的經濟效益。

（三）調查的內容

一、大學生對市場上果汁飲料的認知情況

二、果汁飲料購買情況調查分析

三、飲料果汁飲用情況分析

（四）調查說明

（1）調查總體：大學生

他們是主要消費者，容易接受新鮮事物，時尚和前衛的代名詞。也是身體發育最重要的時候，水果鮮榨會促使他們為時尚買單，也會對他們的身體送去有益的營養品。

（2）調查的方法：考慮到成本問題以及問卷調查者廣泛性問題，我們主要是在網上設計問卷進行投放調查。另外，有一部分問卷是把網址在Q群里群發，叫認識的人做調查問卷，這樣更能確保問卷的有效率

（3）樣本數：根據問卷調查的可操作性，共收回問卷136份，通過對用戶名ID、IP、填寫完整度等信息的過濾、篩選，共得到有效問卷134份，問卷有效率為98.5%。

（五）調查結果分析

一、大學生對市場上果汁飲料的認知情況

1、了解途徑分析

大學生對果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式，占53%，通過朋友或同事介紹了解的占54.48%，促銷活動的占44.78%，網絡媒體海報廣告介紹的占33.58%，而通過其他途徑了解的也占到25.37%。由此可以看出，電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產品的主力軍。

2、經常喝的飲料種類

據統計數據顯示，大學生購買乳品奶類飲料的達到29.85%，購買茶類的有28.36%，購買碳酸類的占13.43%，購買運動功能類的占5.97%，而購買果汁的有17.91%，購買其他飲料的占4.48%。所以，在果汁飲料市場中，奶類是大學生主要的購買飲料，而相對來說，茶類，果汁也普遍受到大學生的喜愛。

二、果汁飲料購買情況調查分析

1、購買原因分析

據調查顯示，大學生購買果汁飲料原因有73.13%的認為其健康營養，認為提神醒腦的占47.01%，認為養生美容的占35.82%，認為有增強體力的占34.31%，認為纖體瘦身的占26.12%。因此，大學生購買果汁飲料的主要原因是認為它的健康，有營養，提神醒腦與養生美容所占的比重也挺大的

4、購買容量分析

根據調查顯示，購買容量為350ml的占58.96%，購買450ml的占37.31%，購買1500ml的只占3.37%。由此數據可知，大學生購買營養快線還是以小瓶裝為主，而相對來說，購買大瓶裝的會比較少。

三、飲料果汁飲用情況分析

果汁飲料的口味相對濃度滿意度方面數據顯示，有39.55%的人對果汁飲料的相對濃度大于80%的滿意，50.75%的人認為一般濃度在30%-50%的滿意，相對淡的占9.7%，如此可以看出，消費者對果汁飲料的一般濃度方面還是感覺比較滿意的。

（六）總結

果汁飲料無論是從產品本身還是營銷途徑來說都是比較成功的。在產品方面而言，該產品富含豐富的營養和維生素，適合現代人的營養要求，在營銷途徑方面，果汁飲料的的營銷網絡是非常的的細密的，覆蓋面大到大型超市小到鄉鎮小賣部，擁有就好像毛細血管一樣龐大的銷售網絡.我們這次的調查主要是根據大學生這個群體，根據我們的調查可以看出過果汁飲料的.產品在大學生的乳飲品消費中占有的比重并不是很高，通過本次的調查，可以總結出以下幾點：

（一）問題

1、市場上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多，而且瓶裝的容量較大，攜帶的話比較不方便。

2、大容量包裝的話就要求人們在開封之后要盡快的喝完，要不然的話就會影響口感或品質，但是有的消費者就是不能一次性喝完，所以造成消費者使用上的不方便。

（二）建議

1、更改包裝，生產各種不同包裝的規格（如盒裝或把產品的包裝變小點），這樣的話就間接地降低產品的價格。

2、多搞一些促銷活動，進而提升消費者的購買興趣。

3、果汁飲料的營銷廣告眾多，除了在電視上的廣告之外還要加強在網絡，雜志，報紙等方面的宣傳，制造廣告的轟動效應。

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