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實習范文|國際吃飯餐桌禮儀常識(錦集13篇)

發布時間:2023-03-03

國際吃飯餐桌禮儀常識(錦集13篇)。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識



餐桌禮儀是社交禮儀中非常重要的一部分,我們在餐桌上的舉止和言行往往能夠反映出我們的素質和修養。而筷子作為中華民族的傳統餐具,更是需要我們注意一些禮儀常識。下面就讓我們來了解一下餐桌筷子禮儀的常識。



1. 握筷方式



握筷的方法有兩種,一種是籠式,即兩支筷子在中間交叉,另一種是叉式,即一支筷子握在中間,另一支筷子放在食指和中指之間。一般來說,籠式比較高級,適用于正式場合,而叉式則比較隨意,適用于休閑場合。



2. 傳菜方式



當傳菜時,應該用另一只空的筷子夾食物,而不是用自己已經用過的筷子,以此展現我們的個人衛生習慣和尊重他人的食品安全意識。



3. 分食方式



在分食時,要注意把食物夾到自己碗里再吃,不要把筷子放進別人碗里,也不要用自己的筷子夾別人的食物。這樣做會被認為是不禮貌、不衛生的行為。



4. 餐桌上的文化



古代的文人墨客們常在餐桌上展現自己的文化素養,比如吟詩作賦、發議論等。雖然現在這種行為已被淡化,但我們仍可以在餐桌上展現自己的文化內涵,比如講一些有趣的故事或者分享自己的閱讀心得等。



5. 合理多樣的筷子用法



中國人吃東西向來擅長用筷子,但在不同的地方和場合也會有不同的習慣。例如在江南地區,人們吃飯時會用筷子翻動飯菜,以充分吸收湯汁和調味品;而在廣東地區,則更側重于用筷子把食物夾到自己碗里再一口一口地吃??傊?,在不同的餐桌上,筷子的使用方式也會略有不同,我們要學會借鑒、尊重多樣性。



在生活中,餐桌禮儀是我們不能忽略的重要一部分,而筷子作為中國的傳統餐具,更是應該格外關注筷子禮儀。以上幾點只是筷子禮儀的常識,我們在日常生活中還需要不斷學習和提高,讓自己在餐桌上展示出優雅的氣質和高尚的品格。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識



在社交場合中,酒桌上的交際往往是必不可少的。無論是商務宴請、朋友聚會還是家庭聚餐,喝酒都是重要的一環。然而,在酒桌上,不僅需要懂得品味酒的滋味,還需要具備一些餐桌禮儀常識。下面就詳細具體、生動地為大家介紹一些喝酒餐桌禮儀常識,讓我們在酒桌上更加得體、自信。



首先,選擇合適的座位非常重要。在餐桌上,通常有主位和客位之分,坐在主位上代表著主人之意,所以我們應該禮讓主人先坐。在朋友聚會中,通常沒有主位和客位之分,但我們仍然需要禮讓年長者和地位較高者。此外,要時刻尊重女性,主動禮讓座位給女士們。



其次,端酒的姿勢非常重要。每個人都應該使用正確的動作來端酒。在中國傳統文化中,用雙手端酒是非常重要的,這是一種對酒的尊重和對他人的禮貌。在日本,人們會使用右手來端酒,這是一種非常受尊重的方式。在西方文化中,通常使用右手來端酒。無論是哪種方式,都應該學會正確的動作,并將其視為一種養成的習慣。



第三,喝酒時的舉杯方式也非常重要。在中國文化中,人們喝酒時常常會提酒碰杯,這是一種傳統的酒儀。但是,我們要注意不同情況下的舉杯方式。在商務場合中,我們可以提酒碰杯,但不同行業有不同的規矩,要注意他人的反應和意愿。在家庭聚會和朋友聚餐中,可以根據自己的喜好,選擇是否提酒碰杯,但要注意尊重他人的選擇。



第四,適量飲酒是必須遵守的原則。喝酒時,要根據自己的酒量和身體狀況來決定飲酒的數量。不要因為別人的勸酒而盲目增加飲酒量。如果你是主持人,也應該注重他人的飲酒情況,給予適當的勸酒和照顧。對于不喝酒或者酒量小的人,要尊重他們的選擇,并且避免強行勸酒。酒桌上應該以適量飲酒,保持餐桌禮儀為宗旨。



第五,注意用具的使用和擺放。在酒桌上,各種用具的使用和擺放也是需要注意的。我們應該使用正確的酒杯,根據不同的酒類選擇不同的杯子。在用餐時,要先等候老人和上司拿筷子后再拿取餐具。食用過程中,餐具要輕放,不要發出大聲的聲響。用餐后,要把餐巾放在椅子上,而不是桌上。



最后,喝酒時要注意自己的言行舉止。在酒桌上,我們要注意自己的言辭,不要說一些冒犯他人的話。我們還要注意一些令人不悅的姿勢和動作,比如打嗝、打哈欠和摳鼻等,這些行為都是不得體的。在酒桌上,要保持舒適和自信的姿態,與他人保持愉快和諧的對話。



綜上所述,喝酒餐桌禮儀常識是我們在社交場合中應該掌握的重要技能。我們應該注意選擇座位、正確端杯、合適舉杯、適量飲酒、注意用具的使用與擺放以及保持良好的言行舉止。只有掌握了這些餐桌禮儀常識,我們才能在酒桌上展示我們的風度和修養,成為社交場合中的佼佼者。讓我們一起行動起來,提升自己的餐桌禮儀水平吧!

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

餐桌禮儀是社交場合中非常重要的一部分,它展現了一個人的文明素養和教養。在參加宴會或正式場合時,我們都需要遵守一定的餐桌禮儀,以展現自己的優雅和懂得。同時,餐具的使用也是至關重要的,因為它直接影響著用餐的整體體驗。在本文中,我們將討論餐桌禮儀和餐具的常識,幫助讀者在面對不同場合時更加得心應手。


讓我們來談談餐桌禮儀。當坐在餐桌上時,我們需要注意以下幾點:


1. 坐姿端正。在用餐時,我們應該坐直身體,雙腳自然踩地。不要搭在椅子上椅背上或者踢腿。這樣不僅可以展現出我們的禮貌,也有益于消化。


2. 使用餐巾。在用餐時,我們要將餐巾放在膝蓋上,用來擦嘴或者保護衣服。在餐畢時,將餐巾放在桌子左側。


3. 切勿大聲嚼食。在用餐時,要小聲嚼食,不要發出大聲嚼食的聲音。這樣會給就餐的人帶來不適。


4. 尊敬他人。在就餐時,盡量避免說話。如果必須說話,可以用輕聲低語,在不打擾到其他人的情況下進行。


5. 使用餐具的順序。在正式宴會上,餐具的使用順序是有講究的。一般來說,從外到內,按順序使用不同的餐具。比如,魚餐前會有專門的餐具,要注意使用。


讓我們聊聊餐具的常識。不同場合要使用不同的餐具,這樣可以更好地展現出我們的素養。以下是一些基本的餐具使用常識:


1. 刀和叉的使用。在用餐時,如果遇到了需要切食物的情況,我們應該將刀放在右手,叉放在左手,然后用刀切食物,用叉將食物送入嘴里。不要將刀叉一起持在手里。


2. 包裝的去掉。在用餐時,如果遇到了包裝的食物,比如膜袋或者包裝紙,我們應該將它們小心地取下,放在自己的盤子里。不要將包裝紙或者袋子留在桌子上。


3. 玻璃杯的使用。在正式宴會上,可能會用到不同種類的酒或者飲料。我們要正確使用玻璃杯,不要混淆。一般來說,白酒需要倒入白酒杯,紅酒倒入紅酒杯,起泡酒可以倒入香檳杯。


4. 盤子和碗的使用。在用餐時,我們要正確使用盤子和碗。如果遇到需要用到碟子的情況,我們應該將食物放在碟子里,而不是直接放在桌子上。在吃湯時,要將湯裝在碗里,用湯匙慢慢地喝。


餐桌禮儀和餐具的使用是我們在社交場合中必須要遵守的規矩。通過遵守這些規矩,我們可以展現出自己的優雅和得體,讓人對我們產生好印象。希望讀者們在未來的社交場合中,能夠運用這些知識,展現出自己的風采。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識


在社交場合中,餐桌禮儀始終是一門重要的技巧。無論是與朋友、家人還是商業伙伴共進晚餐,掌握合適的餐桌禮儀能夠展現個人的素養和修養,更能夠給人留下良好的印象。本文將為您詳細介紹客人在餐桌上應該遵守的禮儀規則。


一、入座禮儀


1. 等待主人安排座位:通常情況下,主人會預先安排好座位。作為客人,在主人未明確指示座位前,請不要隨意選擇座位。


2. 坐姿端正:入座后,請保持坐姿端正,背部挺直。切忌趴在桌面上或者靠在椅背上,這樣會顯得不禮貌。


3. 拉好椅子:坐下后,將椅子稍微向后拉一下,有助于更好地參與到餐桌對話中。


二、使用餐具的禮儀


1. 使用餐巾:在用餐前,將餐巾放在膝蓋上,用以保持手部和餐桌的清潔。用完后,將餐巾輕輕折疊放在座椅上。


2. 使用刀叉:當有多套刀叉時,尊從從外到內的順序使用。通常情況下,主菜對應最外側的餐具。在用餐過程中,不要把刀叉插入盤中。


3. 控制使用餐具的力度:使用餐具時,要保持適當的力度,不宜用力過猛。切割食物時,不要將整個身體繃緊,而是應該保持自然輕松的姿態。


三、與他人互動的禮儀


1. 注意對話的內容:在餐桌上,避免涉及敏感話題如政治、宗教等。主動詢問他人的意見,保持友好、開放的對話氛圍。


2. 不要咀嚼聲音過大:在咀嚼食物時,請保持咀嚼聲音的控制,避免發出過大的聲響,以免影響他人的用餐體驗。


3. 不大聲咀嚼食物:不要張大嘴巴吃東西,這會顯得不雅觀。如果食物比較難咀嚼,可以使用刀叉將其切小后再送入口中。


四、餐桌禮儀的細節


1. 勿放置個人物品:在用餐過程中,避免將錢包、手提包等個人物品放在桌面上。如果需要中途離開,可以將物品放置在您的座位上。


2. 切勿堆滿盤子:請避免堆滿盤子,這給人一種貪婪的印象。建議分批次享用菜品,適量進食。


3. 尊重服務員:與服務員互動時,請保持禮貌和尊重。如果需要服務,可以輕聲、自然地向服務員發出信號。


五、結束餐飯的禮儀


1. 不要提前離座:通常情況下,客人應該等到主人起身后才能離開座位。


2. 清理垃圾:用餐結束后,請將垃圾放置在指定的地方,別將紙巾、牙簽等隨意扔在桌面上。


3. 致謝和告別:在離開前請向主人表示感謝,并與其他客人告別。


客人在餐桌上的禮儀舉止體現了一個人的修養和教養。遵守適當的禮儀規則,能夠使您在社交場合中更加得體、親和,為人留下良好的印象。希望本文所述的客人餐桌禮儀常識對您有所幫助。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

苦惱的媽咪,15個月大的孩子是不是還太小,無法理解什么是餐桌禮儀?我想知道如果我想幫助我的好朋友教她的孩子學習餐桌禮儀是不是有些出格,因為她帶孩子在我家吃飯時,總是對孩子一團糟的表現置之不理。

你的問題聽起來似乎你最關心的是你朋友的孩子把你家弄得一團糟。雖然這件事有時候很麻煩,但是,玩耍食物是孩子成長發育一個正常而且相當健康的發展階段。

威廉·西爾斯博士

事實證明,幼兒發展到一定階段時會把食物當成他們最喜歡的玩具。幼兒喜歡把食物扔在地上無非兩個原因:他們喜歡看東西從他們的手里飛出去,他們喜歡別人注意他滑稽的動作。在他們的概念中,吃飯是有趣的。不管時隔多久,每個家長都能記得那些廚房里混亂的場景:豌豆泥胡須,用椅子壓扁的水果。

下面有一些建議可以幫助你有禮貌地教會孩子少搗亂,另外,媽媽和孩子也可以采納一些建議在家里使用:

一次只喂一口

把水果,蔬菜或者其他食物切成片狀或者小塊,坐在孩子身邊。一次只喂一小口,孩子吃完一口,再喂另外一口。讓孩子自己坐在寶寶椅上吃盤子里的食物,他肯定會弄得一團糟。

不要取笑,那會讓情況更糟糕

寶寶們天生就是小丑,尤其是在餐桌上。取笑寶寶吃飯的時候弄得一團亂只會讓他們更加人來瘋。如果周圍有大孩子,他們會很喜歡看小寶寶們搞怪(甚至還會鼓勵他們),因為他們不用收拾殘局!你要么選擇把它當成是過渡時期的家庭娛樂,要么讓你的“觀眾”幫你打掃戰場。

控制混亂

如果進餐時侯的局面失控了,就宣告進餐結束——混亂也能跟著結束。在我家,我們允許孩子在寶寶椅上隨心所欲,但是,絕對不允許故意丟棄食物,如果出現這種情況,我們會立刻結束這頓飯。一旦寶寶理解了她的行為會產生什么樣的結果,她就會讓食物待在它們該待的地方。

使用餐具分散注意力

我們的女兒,以前喂她吃飯的時候,她的兩個手臂就像是風車,不停揮舞,食物飛得到處都是。我們是如何解決的呢?我們在她的兩個手里各放了一只勺子,然后用第三只勺子喂她吃飯。你也可以嘗試著把玩具和吸盤杯放在寶寶椅上,讓孩子邊吃邊玩。當然,你還可以用勺子模仿飛機飛行,讓她期待你把食物送進她的嘴里。

把食物做成可以喝的形態

如果大多數的飯菜最終到了地上而不是寶寶嘴里,你不妨把食物做成沙冰,放進密封的吸管杯里,這樣她就能心滿意足地把食物喝光。(必要時,可以使用那種彎曲的吸管)

使用靜坐策略

有些孩子在吃飯的時候,不停亂踢,扭動,搗亂,想要從寶寶椅上下來。為了讓我們的小朋友安靜下來,我們采用了一種快速的喂食方法:我們會持續不停地給他的小嘴喂食,但是只喂一小口食物。我們的孩子會忙于吃掉嘴里的食物,這樣,他們就不再亂踢亂動了。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識


在古代中國,餐桌禮儀被視為一種重要的社交技能,人們通過優雅的用餐方式展示自己的教養和修養。在這個文化背景下,古代餐桌禮儀有著嚴格的規范和要求,以彰顯個體的尊重和諧、典雅端莊的素養。本文將詳細地介紹古代餐桌吃飯禮儀常識,讓我們穿越時光,一同領略古人的高雅風采。


第一,入座規矩


在古代,人們進餐時一般會舉行宴會,有不同的坐席次序。一般來說,主人會根據賓客的身份、職位和年齡等因素安排座位,讓各位賓客有其應站或坐的位置,以顯示對賓客的尊重和關懷。而宴會上一般有賓主兩桌,宴會正式開始前,賓客們會在主人的帶領下就座。主人首先入座,位置一般位于桌中央,即正方形桌的主席位,其他賓客則在主人坐位的兩側排開。


第二,用餐姿勢


在古代,用餐時需要保持一種優雅的姿勢。人們通常會坐在桌前,背部挺直,不要有頸部過度彎曲或伸長的動作,保持一個自然舒適的姿態。雙手放在膝蓋上,不要抓住桌子,看上去更加大方得體。注意用餐時的握勺方式,通常使用右手拿勺,握勺時掌握住勺柄的尾部,使勺頭斜向前。用餐結束后,將勺柄輕輕垂放在桌子上或者座椅邊。


筷子使用


古代的筷子使用也有一套規矩。拿筷時要使用右手,左手可以扶著碗或盤子。拿筷時應該緊握筷子中部,筷子的前兩/三分之一要露出,出于禮儀的考慮,最好不要將整根筷子全部握住。在古代,用筷子夾菜的技巧被視為評價一個人教養水平的重要指標。夾菜時,應輕松自然地夾取而不應該抓捏或夾碎食物,也不要過多挑選一個食物。吃飯時也要避免發出刺耳的聲音,保持相對安靜。


進食方式


在古代,人們進食時講究分寸和節制。在宴會上,一般先由主人舉杯主持開席,賓客們都會輪流向主人敬酒,表示對主人的尊重和感謝。在宴會正式開始后,人們會依次按桌次、官職和年齡等順序夾取食物,并輪流向對方敬酒,互相交流祝福。在進食過程中,要注意合理控制食量和進食速度,不要過于貪婪。同時,與其他人交談時應適時停下來,禮貌地回應對方,表現出自己的風度和尊重對方的重要。


第五,宴席結束


在古代,宴席的結束也有一定的儀式。宴席即將結束前,一般由主人再次向賓客敬酒,并向賓客表示謝意,向賓客致謝。賓客們也可以回贈一句或幾句表達感謝和祝福的話語,以示禮貌。而在宴會結束后,主人會向賓客們表示送別,賓客們也要表示感謝,并且在離開時要向主人行禮。


小編認為,古代餐桌吃飯禮儀常識的內容非常豐富。在吃飯時,人們需要注意入座規矩、用餐姿勢、筷子使用、進食方式和宴席結束等方面的細節。這些舉止舉止舒展、大方得體的吃飯禮儀,體現了人們對他人的尊重和對社交場合的重視。通過學習古代餐桌吃飯禮儀常識,我們不僅能夠品味到古人的高雅風采,也可以提升自己的修養素養,將這種優雅的行為規范傳承下去。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

敬酒是中華民族的傳統文化之一,作為中國人的行為禮儀之一,它在各種重大場合和節日慶典中扮演著重要的角色。敬酒不僅是對宴席主辦者的禮貌,更是展現尊重和感激之情的表達方式。然而,很多人對于敬酒的禮儀還存在著一定的陌生和不足。下面,我們來詳細了解一下餐桌上的敬酒禮儀常識。



首先,選擇合適的場合敬酒是很重要的。根據中國傳統禮儀,在一些特殊的節日和慶典場合,如婚禮、壽宴、團拜等,主辦者需要設宴招待來賓。而敬酒就是這樣的場合下不可或缺的一個環節。在其他正式的商務宴請等場合,也會有敬酒的儀式,但需要注意的是,在私人聚會或者小規模的聚餐中,不必進行敬酒,以免給他人造成困擾和尷尬。



其次,敬酒時需要注意的是酒杯的選擇。在中國傳統文化中,酒杯也有一定的講究。一般情況下,敬酒要用至少兩只酒杯,其中一只是敬酒人使用的主杯,另一只是敬酒對象使用的杯子。如果在宴席中,敬酒較多,可以準備若干只酒杯,以方便翻倒。此外,酒杯要保持干凈,不可有油漬,否則會影響到敬酒儀式的莊重性。



然后,敬酒的規矩也需要注意。在敬酒的過程中,首先要請敬酒對象先舉杯。然后,才可以端起自己的酒杯行酒儀式,即將酒杯拿到嘴邊附近,不需要飲下,只需行一個輕微的動作,表達誠摯的心意。具體的動作可以稍微仔細揣摩,但一般來說,不需要機械地按照固定動作來進行,只要表達出真誠的心意即可。



最后,敬酒時要注意的一個問題是喝酒的量。在中國傳統文化中,敬酒的目的是表達誠懇和感激之情,并非飲酒過量。因此,在敬酒過程中,敬酒者和被敬酒者都應控制好自己的飲酒量,酒量過大不僅會影響到敬酒的莊重性,還會對自己的身體造成不利的影響。如果不擅長喝酒或者有酒精過敏的情況下,可以適當地進行婉拒或者飲用飲料代替。



綜上所述,敬酒是中國傳統文化的重要組成部分,也是一種非常重要的社交禮儀方式。對于承辦者來說,要合理安排敬酒的場合,并準備好相應的酒具;對于參與者來說,要掌握敬酒的規矩,并注意適量飲酒。以此來傳承和弘揚中華民族的優秀傳統文化。希望通過這些禮儀常識的介紹,可以幫助更多的人在社交交往中更好地理解和運用敬酒禮儀,使得宴席更加和諧、莊重,并增強友情和親情的流動。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

女生在餐桌上的禮儀舉止是一個體現其文雅、修養和教養的重要方面。本文將為您詳細介紹女生餐桌禮儀的常識和要點。



首先,女生在餐桌上應保持良好的坐姿和儀態。坐姿要端正舒展,身體挺直,雙腳并放在椅子下方,盡量不要翹腿或者交叉腿。同時,要保持神態自然,不可玩弄手機或者進行其他與用餐無關的活動,應專心致志地與用餐者交流。握盤和餐具時要輕巧,不要發出雜音或碰撞聲,以不打擾他人。



其次,女生在餐桌上需注意用餐的順序和方式。在進餐之前,應等待主人或者長輩提示開始,不可自行動筷。用餐時不要張大嘴巴、咀嚼發出聲音,更不能用指甲、牙齒或者刀叉刮取食物,要以文雅的方式品嘗。當有較多的菜肴時,女生應先選擇靠近自己的菜,避免跨過其他人的面前,但也要注意不要完全將餐盤搬至自己面前,尊重和體貼他人。應顯示出對其他人的關心,偶爾向他人提供食物,但不要主動張口向他人索取物品。



餐桌禮儀還包括女生與他人交流的技巧。女生在餐桌上要有禮貌,不應話多,也不可無禮阻止他人說話。不應喧嘩吵鬧,擾亂他人的用餐情緒。同時,不可將食物飛濺在他人面前或者自己身上,以免尷尬。女生應尊重他人的食欲和習慣,不應評價或批評他人的餐點選擇。若不喜歡某種食物,可輕聲婉拒,但不可公然拒絕或嫌棄。



另外,餐桌上的女生應注意自己的舉止和言談。不可以大聲咳嗽或打噴嚏,如果不慎發生,應用紙巾或手絹掩住口鼻。應盡量避免用手擦嘴巴或者拭鼻子,可用紙巾代替。喝湯時應用勺子,不可用嘴直接吹食物,也不可用勺子敲打碗或盤子,這樣的行為會給人帶來不愉快的感受。女生要盡量避免補妝和整理發型,這樣的舉動在用餐時并不合適。



最后,女生應注意到餐桌上的用具和餐具的使用和擺放。女生在用餐時要利用餐巾,避免將嘴巴、手指或其他食物殘渣弄臟桌子或者用具。餐巾應輕放在大腿上,不要用手或者嘴吸取食物殘渣。餐具使用完畢后,要整齊擺放在盤子上,不可將用過的餐具亂扔著,給他人帶來困擾。



女生在餐桌上的禮儀常識非常重要,它不僅體現了一個人的修養,更是展示了女性的優雅和品位。通過保持好的坐姿和儀態,正確的進餐順序和方式,以及得體的交流技巧和體貼他人的行為,女生可以在餐桌上展現出自己的美麗與自信。希望大家都能注意這些細節,成為一個文雅的女孩。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

餐桌夾菜禮儀常識

在生活中,餐桌禮儀是非常重要的,而夾菜禮儀則是其中的一部分。在我們用餐的時候夾菜是必不可少的,但是在夾菜時應該注意哪些禮儀常識呢?

一、拿餐具要正確
在餐桌上,夾菜需用到餐具。這時需要注意拿餐具的方式和方法。應該將餐具握在手中,避免過于松散或使用彎曲的手指,更不要使用抓取或捏住餐具的方式,這樣不僅不美觀,甚至會被認為是粗俗的行為。

二、夾菜要用適當的方式
夾菜需要使用正確的餐具。我們應該使用正確的餐具來夾菜,而不能使用其他的餐具,否則我們會被認為是不懂得餐桌禮儀的人。例如,我們夾土豆絲應該使用筷子,而不能使用勺子或叉子,這樣是不合適的。

三、夾菜要得體
在夾菜的時候,要注意夾菜的數量要得體,我們不能太貪食或太過分地去夾,這樣會讓我們的搭檔感到不滿。同時,我們夾菜的力度也要適中,不能太用力把食物夾斷或使食物滑落。

四、夾菜要避免錯誤
在夾菜的時候我們要避免一些錯誤的行為,如在過渡時掛在空氣中猶豫不決或將夾菜放在嘴巴前片刻停頓等等。這些非正常的行為會讓人有不舒服的體驗。

五、禮貌持餐具
雖然夾菜是餐桌禮儀的一個方面,但是在持餐具方面也有相關的禮儀。在用完餐具后,應該將它們放在自己的餐盤上,而不是放在桌子上或翻轉在碗湯中。在夾菜時,我們還應該注意不要忘了口紅或口氣,特別是對于女性朋友來說更應該注意。

餐桌禮儀是一項準確和優雅的表現方式,夾菜禮儀更是在眾多餐桌禮儀中最能體現文化內涵的一種。我們要遵循餐桌禮儀,熱愛禮儀,做一個儒雅高雅、禮儀得體的人。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

國際餐桌禮儀

1.餐巾不是用來擦汗、擦眼鏡或刀叉。餐巾應至于膝蓋上,不可掛于胸前。勿拍打餐廳提供的'紙餐巾,會驚嚇客人。

2.餐敘中,不可任意趴到桌下撿餐巾或拾物,會被誤認為行動詭異。

3.勿大聲或拍手喊叫服務生,應以左手示意。

4.宴客時,男女主人要先舉杯敬賓客。賓客回敬,以一次為妥,并由主人開始依序敬起。不能跳過某人,要依序敬酒。不可以水杯當酒敬人,為不擅飲酒者或女性可以水或果汁回敬。

5.女性不必主動向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜離桌到處敬酒,有喧賓奪主之嫌。

6.正式餐會絕無劃拳、逼酒及敬煙等不良動作。

7.吃西餐刀叉是由外向內依次取用。放最左最右邊的是吃生菜的刀叉;其次是吃魚或吃肉用的刀叉。盤子前橫放的叉子或匙是吃甜點、喝咖啡或喝茶用的。

8.西餐出菜順序是開胃菜(鮮蠔、小鮮蝦、什錦瓜果或沙拉)、湯、主食(肉或魚或其它)、甜點(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。

9、西餐飲酒有餐前酒(香檳、威士忌、紅白葡萄酒或調酒)。飯中酒(紅白葡萄酒或紹興酒。紅肉喝紅葡萄酒,吃魚選白葡萄酒)。飯后酒有白蘭地、高梁酒或甜酒。拿香檳杯或葡萄酒杯,手要握住杯腳。拿高腳杯要兼握住杯身。拿啤酒杯則要握緊把手。喝白蘭地要手握杯身。白葡萄酒和香檳須放在冰筒中冷藏再喝。

10.吃西餐時,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片檸檬或花瓣,那是用來洗手指的,千萬不可以端來喝。

11.宴會餐桌上每人面前擺水杯、紅白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用墊盤。

12.吃西餐時,自己的面包是放在左邊的小盤子。吃面包要撕一片吃一片。

13.不宜低頭喝湯,要以匙就口,喝湯不出聲。

14.吃肉或吃魚要切一塊吃一塊,并以叉子叉肉或魚送入口中。

15.西餐吃畢時,刀叉合并齊放在盤子上,叉子向上、刀刃向內;未用完時,刀子分開擺在盤子上左右兩邊。

16.吃中西餐時,若要短暫離席,要把餐巾掛在椅背上或對折放在面前的大盤子下。 17.男士有為女士拉椅子的禮節,也可由侍者代勞。

18.正式宴會,進餐廳時,要先看放在入口的座位圖,找出自己的座位,以免上桌時再倉皇找座位。

19.參加雞尾酒會時,勿喝太多,否則極易喝醉。

20.請帖指名邀請夫婦時,若夫人臨時有事不能出席,可由女兒代替,但要先告知主人。

21.接到請帖后,如不能出席,要盡早設詞婉告主人并致謝。

葡萄酒國際通用餐桌禮儀

葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般都是先點菜,再根據菜的需要點酒。

按照通常地慣例,在開瓶前,應先讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類、年份等方面與所點地是否一致,再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡,酒標是否干凈,然后開瓶。

開瓶取出軟木塞,讓客人看看軟木塞是否潮濕,若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理地保存方式,否則,很可會因保存不當而變質??腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味,或進行試喝,以進一步確認酒地品質。在確定無誤后,才可以正式倒酒。

請人斟酒時,客人將酒杯置于桌面即可,如果不想再續酒,只須用手輕搖杯沿或掩杯即可。需要注意地是,喝酒前應用餐巾抹去嘴角上油漬,以免有礙觀瞻,且影響對酒香味地感覺。

西方各國地宴會敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時將杯子高舉齊眼,并注視對方,且最少要喝一口酒,以示敬意。

在上酒地品種上,應按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排;在品質上,則一般遵循越飲越高檔地規律,先上普通酒,最高級酒在餐末敬上。如被譽為“紅酒瑰寶”地張裕解百納干紅,因使用國際精品葡萄精心釀造,屬于高級酒種,在餐末飲用將給人帶來無窮地回味。需要注意地是,在更換酒地品種時,一定要換用另一杯具,否則會被認為是服務地嚴重缺陷。

我國地葡萄酒禮儀大體上按照國際上地做法,只是在服務順序上有所區別。斟酒等服務一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長輩,后為小輩;先為客人,后為主人。而國際上較流行地服務順序是先女賓后主人,先女士后先生;先長輩后幼者;婦女處于絕對地領先地位。另外,我國在酒宴上常有勸酒地習慣,而世界上不少國家卻以此為忌,對此,我們應酌情處理。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識


在職場中,用餐時的禮儀舉止是衡量一個人綜合素質的重要因素之一。無論是與同事、上級還是客戶用餐,正確的餐桌禮儀能展現你的修養和教養,給人留下良好的印象。在下面的文章中,我們將詳細地介紹一些職場餐桌禮儀的常識,幫助你在職場中合適地處理用餐場合。


1. 坐姿端正


無論是職場還是非職場,正確的坐姿是最基本的餐桌禮儀。坐在餐桌前要注意身體姿態,背部挺直,肩膀自然放松,雙手放在桌子上或手臂上。避免翹腳,不要搭在椅子上或者伸直腿。


2. 刀叉使用


正確使用餐具是餐桌禮儀的重要組成部分。當你面對一套刀叉,該如何使用?要記住刀在右手,叉在左手。右手拿刀使勁切割食物,再用左手拿叉將食物送入嘴里。切割完食物后,將刀放在盤子右邊,叉放在盤子的中間,表示你已經吃完。在用餐過程中,不要將刀或叉直接放在桌布上,使用餐廳提供的刀叉托放。


3. 就座和起立


在與同事或客戶一起用餐時,就座和起立的順序是需要注意的。一般來說,等到主人入座后,其他人才可以就座。如果沒有特別指定座位,則應該選擇一個離上級或客戶較遠的位置。當主人起身離席時,其他人也應該起立,只有在主人再次坐下后,其他人才可以重新就座。


4. 言行舉止


在職場餐桌上,要注意自己的言行舉止。不要說太多個人話題,避免爭論或討論政治、宗教等敏感話題。應該專注于與工作相關的話題,積極參與討論,展現你的專業知識和興趣。同時,要傾聽他人的觀點,尊重別人的意見。在用餐過程中,如果需要打電話,應該選擇一個私密的地方,不要在餐桌上談論私人問題。


5. 注意用筷子的技巧


在中國,用筷子進食是非常常見的。在職場餐桌上,正確使用筷子也是一種重要的餐桌禮儀。要注意筷子使用的方式。用右手握住筷子的前半部分,將筷子放在食指和中指之間。在取食物時,可以用拇指控制筷子的動作。避免將筷子插在碗里,這是非常不禮貌的。在共用菜肴時,應該使用一只公用筷子而不是自己的筷子。并注意提醒他人不要將筷子放回共用盤中。


以上是關于職場餐桌禮儀常識的詳細介紹。在職場中,正確使用餐具、保持端正的坐姿、注意言行舉止、合理使用筷子等,都能展現你的素養和修養。通過遵守這些基本的餐桌禮儀,你將給人留下一個有禮貌、值得信賴的職業形象。記住這些常識并在實際應用中加以運用,相信你在職場中將會取得更大的成功。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識


餐桌禮儀在中華文化中占據重要地位,它是一種文明的表現,也是傳統文化的重要組成部分。中式餐桌禮儀是一門較為龐雜的學問,涉及到餐桌準備、用餐方式、用具使用、舉止言談等方方面面。了解和掌握中式餐桌禮儀常識,不僅能夠讓我們在宴會、酒席等場合中表現得體,增加彼此間的尊重和友好,還能夠展現我們的修養和內涵。以下將為您詳細介紹中式餐桌禮儀的一些常識和細節。


一、餐桌準備


在宴會舉辦前,準備工作就顯得尤為重要。宴會主人應提前做好各項準備工作,包括餐具、餐巾、擺設等方面。餐具要選擇堅固、白凈、沒有污痕的,餐巾要衛生、無皺褶;擺設方面要注重整潔、協調的原則,可以使用花朵、水果等裝飾,并要根據宴會的不同場合確定花卉的種類和布局。


二、入座禮儀


在中式宴會上,入座禮儀十分重要。一般來說,女士應該比男士稍微早一些入座,而宴會主人通常是最后入座。進入餐廳后,最好等待主人席位確認之后再就座,在入座時應起身,輕拍邊桌敬意周圍的賓客,然后向主人行一禮。如果是對長輩或客人來說,還應搶先將座椅拉出、為其推椅。


三、用餐方式


中式餐桌禮儀有許多講究用餐方式的規定。首先是用餐時要持筷有度,不宜過低或過高,應該讓筷子和其他餐具不沾染,不觸及自己的嘴唇。同時也要注意不大聲嚼食,以免擾亂他人餐桌的安寧。飲食要節制,不可貪多嚼快,要細嚼慢咽,以養腸胃。還要盡量少用手直接取食,尊重餐具的使用。用餐時要保持餐桌的整潔,不要將雜物放置在餐桌上,更不能吐果殼、骨頭等殘渣直接吐在餐巾或口杯內。


四、用具使用


中國的餐桌禮儀非常講究用具的使用。在用餐過程中,應使用適合的餐具。例如,用勺子的時候,要用兜著的一面,不宜用彎曲的一面,如盛飯、湯等。用筷子時,要用筷子的部分,不該用筷尖,不要剝離粘結的米飯或菜肴;同時,還要注意用餐時,應從公共盤中夾取一份自己要吃的菜肴,不要夾取別人喜歡的菜或者夾取過多折返再夾,這是不禮貌的行為。


五、舉止言談


在中式餐桌禮儀中,舉止言談也是尤為重要的。用餐時宴會主人要向賓客遞酒,要忍受酒量,不要喝得醉醺醺或喧囂不堪。同時,宴會上應盡量多關心他人,少談論自己的事情,以表現出對賓客的尊重和關心。對于親朋好友的熱情祝福,則需心如止水,不宜大聲喧嘩,可能會被其他賓客視為不懂禮儀或素質不高。還有一個需要特別注意的地方是,用餐時盡量不要過多使用手機,避免被電子設備分心,這也是對賓主之間的尊重。


總結


中式餐桌禮儀是一門涉及方方面面的學問,需要時刻進行磨煉和修養。在中華傳統文化中,餐桌禮儀一直被視作一種修身養德、增加人與人之間情感交流的載體。了解和掌握中式餐桌禮儀常識,不僅能讓我們在社交場合中表現得體,還能夠展現我們的素質和修養。我們應該用心學習,將中式餐桌禮儀融入到我們的日常生活中去,讓它成為一種崇高的生活態度和人際交往的紐帶。

● 國際吃飯餐桌禮儀常識

首先、點菜的權利一定要先給客人。如果客人堅持謙讓的話,也不要過于勉強。

第二、如果自己點,那么就要注意點菜效率,不宜過長,但要照顧到客人的口味。知道客人是否有忌口,比如是否回民,是不是有孕婦等等。

第三、點菜要葷素搭配。太油膩不但對身體不好,通常話費也會很大。菜品的搭配要有高檔菜,但不需要太多的高檔菜。

第四、要主動詢問客人是否需要酒水,通??腿苏f不需要的時候,可以點一些啤酒或紅酒。如果客人說要開車或者以后面要工作或者身體原因為由,則可以點果汁或酸奶。

第五、主食方面要注意的比較少,基本上除了客人南北方的差異以外,點特色的就可以了。

請人吃飯時點菜的技巧,請人吃飯的注意事項

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