實習范文|中國宴會禮儀常識(匯總14篇)_中國宴會禮儀常識

發布時間：2022-02-10

中國宴會禮儀常識(匯總14篇)。

中國宴會禮儀常識【一】

現在說說中國吃飯的禮儀。開始用餐，要講究文明禮貌，要注意自己的“吃相”。養成良好的用餐習慣。

一般應注意以下幾點：讓長輩先動碗筷用餐，或聽到長輩說：“大家一塊吃吧”，你再動筷，不能搶在長輩的前面。

吃飯時，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。

夾菜時，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜，不可如風卷殘云一般地猛吃一氣，更不能干脆把盤子端到自己跟前，大吃特吃，要顧及同桌的父母和姐弟。

如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

要閉嘴咀嚼，細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物進口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。

用餐的動作要文雅一些。夾菜時，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音。口含食物，最好不要與別人交談，開玩笑要有節制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險;確需要與家人談話時，應輕聲細語。

吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉。吃飯嚼到沙?；蛏ぷ永镉刑禃r，要離開餐桌去吐掉。

在吃飯過程中，要盡量自己添飯，并能主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時，要道謝。隨著中西飲食文化的不斷交流，中餐不僅是中國人的傳統飲食習慣，還越來越受到外國人的青睞。而這種看似最平常不過的中式餐飲，用餐時的禮儀卻是有一番講究的。

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙套中。

公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果。用餐前，服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前，服務員會送上一只小水盂，其中飄著檸檬片或花瓣，作洗

中華飲食，源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

中國的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進，當然不會再有“孟光接了梁鴻案”那樣的日子，但也還是終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，逝代飲食禮制的繼承和發展。飲食禮儀因宴席的性質，目的而不同;不同的地區，也是千差萬別。

這里僅舉幾例，權作參考：古代的食禮是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。現代食禮則簡化為：主人(東道)，客人了。作為客人，赴宴講究儀容，根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達后，先根據認識與否，自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排。

然后入座：這個“英雄排座次”，是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化?？偟膩碇v，座次“尚左尊東” “面朝大門為尊” 家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者;家庭宴請，首席為地位最尊的客人，客主人則居末席。首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時自首席按順序一路敬下，再飲。

更講究的，如果來報有人來，無論尊卑地位，全席之人應出迎。若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客，如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2，4，6，8(8在對面)，右手邊為3，5，7(7在正對面)。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。

根據主客身份，地位，親疏分坐。上菜：上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味厚的后上，最后是飯菜。

中國宴會禮儀常識【二】

中國國宴禮儀小常識

中國國宴是中華民族獨特的飲食文化表達方式，展示了中國博大精深的飲食傳統。在國宴上，各種細節都蘊含著深刻的文化內涵，而參與國宴的禮儀更是嚴謹而莊重。下面，我們就來詳細了解中國國宴禮儀的小常識。

一、舉行國宴的場所

中國國宴通常在國家主席和政府外交部門的負責人所在的賓館或大型酒店內進行。會場布置舒適，正如中國文化的精神追求一樣，注重和諧、典雅和莊重。

二、座位的安排

國宴座次的安排是非常重要的，通常以國家地位、年齡、職務等為基礎。主賓的座位在宴會桌的正中央，其他貴賓和客人則按照其重要性和與主賓的關系逐級分布。

三、宴會禮儀

1. 抵座禮：每個客人在坐下之前，都要先行舉杯敬主賓一杯酒，以表敬意。

2. 敬酒禮：宴會上，主賓會向在座人士敬酒，而在座的人士必須敬酒回應。

3. 點心禮儀：中國國宴尤其注重對點心的禮儀。在享受烹調師精心烹制的菜品時，應注意使用筷子，并不得大聲嚼食。

四、宴會菜肴的特點

中國國宴菜肴的特點在于色、香、味、形、器。宴會上的菜肴要求口味鮮美，形狀美觀，色彩鮮明，香氣四溢，器皿精美。此外，菜肴的順序也非常重要，通常以八道菜為一套，按順序為：蒸、燉、清蒸、涼拌、爆炒、炸、燉、烹。

五、酒的禮儀

中國國宴上，酒的禮儀也非常重要。主人先行向賓客敬酒，而賓客也要舉杯還酒，以示尊重。在敬酒過程中，主賓要表現出精神煥發的樣子，而其他賓客則要端莊、自然地回應。

六、禮儀常識

1. 注意儀態：參加國宴的客人應保持優雅的儀態，言語舉止文明得體。宴會結束后，應向主人表示謝意。

2. 穿著得體：參加國宴時，應注意穿著正式和得體。男士可以穿著西裝，女士可以選擇長裙或旗袍等中國傳統服飾。

3. 注意禮儀細節：在國宴過程中，注意對他人的尊重和關注，不要過度爭論或炫耀自己的優點。同時，應遵守堂而皇之的餐桌禮儀。

七、宴會后的禮儀

宴會結束后，主人通常會送禮給賓客，表達對賓客的尊重和感謝之意。而賓客也可以回贈一些小禮品，以示回報。

綜上所述，中國國宴禮儀具有嚴謹、莊重的特點，體現了中華民族的文化底蘊。參加國宴的客人，應遵循禮儀規范，保持良好的餐桌儀態和行為準則。只有這樣，才能更好地展示中華民族的傳統美德與風貌，加強友好國家之間的交流與合作。

中國宴會禮儀常識【三】

1、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

3、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。

4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

5、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

6、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。

7、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

8、用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃。若想吃得更優雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉)，再用刀沿骨頭插人，把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時，會附上洗手水。當洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時，意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時，如果把手指弄臟，也可請侍者端洗手水來，注意洗手時要輕輕地洗。

9、吃面包可蘸調味汁吃到連調味汁都不剩，是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“舔”得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點調味汁來吃，是雅觀的作法。

《唐頓莊園》以女士為主，但在傳統意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣他們就可以在監護人的陪同下彼此交談了。輪換原則為了不冷落任何一位客人，您應當和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉向身側另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”(turning the table)。

在西方去飯店吃飯一般都要事先預約，在預約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數和時間，其次要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達，是基本的禮貌，有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。

一般西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進入主餐廳。

就坐后可以不急于點菜，有什么問題可以直接問服務生，他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢，若他們不是很清楚會問詢餐廳經理或主廚。

就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來擦嘴或擦手，要以對角線疊成三角形狀，或平行疊成長方形狀，污漬應全部擦在里面，外表看上去一直是整潔的。離開席位時，即使是暫時離開，也應該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側或桌腳，最好放在自己的座位上。

就坐時，身體要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要蹺二郎腿，人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。

使用刀叉進餐時，由外側往內側取用刀叉，一般情況下(左撇子可以反過來拿，但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉，右手持刀;使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要做手勢時，就應放下刀叉，千萬不可以手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。請記住，在任何時候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

吃面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時要閉嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音，喝湯也不可以發出吸的聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯的時候，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。吃面條要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

中國宴會禮儀常識【四】

宴會接待領導禮儀常識

隨著經濟社會發展，宴會已成為我們日常生活中不可缺少的一部分。尤其在企業中，宴會更是成為了一種重要的社交場所，往往會有各種接待工作需要負責人來完成。這個負責人不僅要懂得接待技巧，更需要掌握宴會接待領導的禮儀常識。以下是一些關于宴會接待領導禮儀的重要知識和技巧。

1. 應邀宴會

在應邀宴會時，應該提前了解賓客們是否有飲食忌諱和個人習慣，如能提供出游玩項目就更好了，這表現了你的尊重和熱情。在開場白上對參加人員表示誠摯的歡迎，并向到場人員主動介紹彼此的名字和職務。主人應該始終以最高禮儀待客，要有耐心、友好，展示出自己的包容和平和的性格。

2. 坐席禮儀

在坐席上，作為主人，首先要做的是請領導坐在客桌的中央，或距離舞臺近的位置，以突顯領導的崇高地位。主人與領導同座時應保持頭腦清醒，不要過多飲酒或喝湯，以便與領導或同事聊天或握手等，體現出自己的親切，主人也應幫領導，注意他是否需更衣等等，因為一旦出現疏忽出錯都是不十分恰當的。

3. 餐廳禮儀

在用餐時，主人應該特別注意到食物放置的位置是不是符合傳統禮儀，餐桌和餐碗上的裝飾是否有其他藝術效果或不太恰當的文字描述, 食物的擺放要求不僅容易取出來吃, 擺放要美觀有區別, 嘗試使用鮮花或檸檬片的擺放方式于餐盤上. 并及時向領導倒酒或送上水杯和餐具，避免他手忙腳亂或把同事踩在腳底下。

4. 談話禮儀

在談話時，主人應該特別注意不要犯詞不達意的毛病和說話太大聲。主人要注意好自己的態度，和領導或同事建立良好的互相理解和良好的信任關系。在和領導交談時，應該充分表達對領導的尊重和敬意，聽取領導的意見并在必要的時候指出自己的觀點，以便更好地服務于領導和同事。

總之，宴會接待領導禮儀常識要求主持人要注意細節，提前準備好接待領導所需的一切，恰當地安排宴會，展現出良好的禮儀和真誠，以此來為企業營造和諧、和平、積極的社會氛圍。

中國宴會禮儀常識【五】

1、不宜涂過濃的香水，以免香水味蓋過菜肴味道。

2、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。

3、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回，應請服務員另外補給。

4、食物屑塞進牙縫時，別一股腦兒用牙簽把它弄出，應喝點水，試試情況能否改善。若不果，便該到洗手間處理一下。

5、菜肴中有異物時，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食欲。應保持鎮定，趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。

6、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。

7、不應在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調適，實在吃不下時便到洗手間處理。

8、女士用餐前應先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。

中國宴會禮儀常識【六】

1、入座禮儀

入座時，請客人先入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近的座位上。

2、進餐禮儀

進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發出聲響。

進餐時不要打嗝，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時就要說一聲“真不好意思”、“請原諒”之類的話以示歉意。

如果給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩的菜肴送到他們跟前。

要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調節氣氛，不要光低著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽的大吃一頓，更不要貪杯。

最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，記得用紙巾擋住自己的嘴巴噢。

3、離席禮儀

最后離席時必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家做客，以示回謝。

總之，和客人長輩等眾人一起吃飯時，作為主人公和晚輩的我們要使他們感到輕松愉悅，并營造出一種快樂和諧的氛圍。

中國宴會禮儀常識【七】

在職場中，參加宴會是一種很常見的社交場合。無論是與同事們共度美好時光，還是與上級展現個人魅力，參加宴會都是職場中不可或缺的環節。然而，對于很多人來說，宴會禮儀并不是一件容易掌握的事情。因此，本文將從各個方面細致入微地為大家介紹職場宴會餐桌禮儀常識。

首先，對于餐具的使用，我們需要注意一些基本的規范。在坐下后，對于未使用的餐具應將其置于膝蓋上，而不是擱放在桌面上。當然，在餐桌上有可能會有多種餐具，如刀、叉、勺等，需要我們根據菜肴的不同使用不同的餐具。通常，從外部開始使用餐具，逐漸向內部使用，這樣才符合就餐的次序。此外，吃飯時應盡量避免發出嘈雜的聲音，吃東西時應輕盈一些。

其次，關于飲食禮儀，我們需要注意一些細節。在進餐之前，我們應該等待主人首先開口，而后逐漸展開餐食。在吃東西的過程中，我們需要盡量避免說話，以免吃進空氣導致嗆咳。同時，我們也要注意將食物完全咀嚼后再下咽，這樣既有利于消化，也符合餐桌禮儀的規范。另外，在用餐過程中，我們要注意輕柔地品嘗食物，不要過于貪婪，也不要將食物嚼得過大聲。

此外，在與同事或上司交談時，我們需要注意一些社交禮儀。首先，我們要保持良好的姿態和好的形象。在餐桌上，我們應該坐得整潔而不懶散，同時注意自己的言談舉止。我們需要避免過于爭論或談論敏感話題，以免引起不必要的尷尬。另外，在職場宴會中，我們也要注意給予關注和尊重，不要過于獨占對話的空間，而是要聽取別人的意見和觀點，并恰當地表達我們自己的想法。

最后，對于付款環節，我們也需要了解一些餐桌禮儀。在結賬時，如果我們是宴會的主要參與者，我們應該主動承擔付款的責任。而且，我們也要注意支付的時間和方式。在最后結賬時，我們應該禮貌地等待服務員送上賬單，不要急于催促或主動過去結賬。同時，我們也要注意不要與別人爭著付款，這樣不僅違背了禮儀，也容易引起不必要的尷尬。

總而言之，職場宴會餐桌禮儀既是一種社交規范，也是一種尊重和關注他人的表現。通過遵守這些禮儀，我們能夠更好地展現自己的社交能力，贏得同事和上司的認可。在職場中，宴會禮儀的重要性不可忽視。因此，我們每個人在職場宴會中都應該努力學習和提升自己的餐桌禮儀常識，并將其內化成為我們的行為準則。只有這樣，我們才能在職場的社交場合中游刃有余，取得成功。

中國宴會禮儀常識【八】

作為機組成員之一，中國機長的形象和儀態舉止對于乘客的體驗和航空公司的聲譽都至關重要。擁有一定的基本禮儀常識不僅能提高工作效率，也能展現中國機長的專業素質和服務態度。下面，我們將詳細具體且生動地介紹中國機長應當具備的基本禮儀常識。

穿著規范。機長在值飛期間應當穿著整潔規范的制服，衣著要注意細節，如皮鞋擦亮、系領帶整齊等等。衣服的顏色要協調搭配，避免過于鮮艷的顏色或花紋。而且，機長的服裝要保持干凈整潔，避免衣服起皺或褶皺。在任職期間，機長還要注意攜帶清潔的手帕和口罩等個人用品，以便隨時進行必要的自我保持。

第二，運用得體的口才。機長應具備一定的口才和溝通技巧。當與乘客和機組其他成員進行溝通時，機長要用清晰、準確、流暢的語言表達自己的意圖。避免使用模糊或含糊的措辭，以免引起誤會或不安。同時，機長還要掌握一些常用的客艙通用詞匯和應急用語，以便在緊急情況下能夠準確地向乘客傳遞信息和指導。

以身作則，做好榜樣。機長作為整個機組的領導者，應該以身作則，成為其他機組成員的榜樣，并對乘客和身邊的員工展現出專業的態度和良好的行為品質。機長應注重儀容儀表，保持自己的舉止得體，不隨意擺弄食物或道具，避免在公眾場合大聲喧嘩或哭鬧。機長還應保持微笑和友好的態度，隨時準備回答乘客提出的各種問題，給予熱情耐心的解答和服務。

注意言行舉止的禮儀規范。機長在工作中要遵守相關的禮儀規范，如不隨便點燃香煙，不吃口香糖，不在工作區內大聲喧嘩等。在處理突發事件和緊急情況時，機長要保持冷靜沉著的態度，并及時通知機組其他成員采取相應的應對措施。機長在與地面控制塔臺、空中交通管制和航空公司管理層進行溝通時，還要遵循一定的禮節，尊重雙方的身份和權威，注意用詞選擇和表達方式。

第五，保持專業形象和積極態度。機長在與乘客的接觸中要保持冷靜而自信的態度，事無巨細地完成各項工作，有效解決各類突發事件。無論是面對乘客的投訴還是詢問，機長都應主動解答和處理，耐心細致地為乘客提供幫助和服務。機長還要注重對機組其他成員的指導和培訓，激勵他們提高工作績效，共同維護航空安全。

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小編認為，作為中國機長，在工作中應當具備一定的基本禮儀常識。這包括穿著整潔規范、運用得體的口才、以身作則做好榜樣、注意言行舉止的禮儀規范，以及保持專業形象和積極態度。只有通過嚴格要求自己，中國機長才能更好地履行責任，確保航空安全和提升乘客體驗。

中國宴會禮儀常識【九】

在中國，著裝禮儀一直被重視和注重。傳統的中式禮儀被廣泛遵循，然而隨著時代的變遷，西方文化也對中國的著裝禮儀產生了一定的影響。無論是在家庭聚會、商務場合還是正式的社交活動中，掌握中國著裝禮儀常識是至關重要的，下面我們就來詳細探討一下。

中國的傳統著裝以及與之相關的禮儀仍然在一定程度上存在于日常生活中。中國傳統的著裝包括漢服、旗袍等，這些傳統服裝在特殊場合的時候經常被人們使用。在婚禮、喪禮或其他重要的慶典活動中，選擇適當的傳統服裝能夠體現尊重和莊重的態度。在與長輩和長者交往時，我們也要選擇一些比較傳統的裝束，以示敬意和尊重。

隨著時代的變遷，西方文化的影響逐漸顯現?，F在，在大多數正式場合，西裝和禮服已成為主流。在商務場合，男性通常穿著西裝和領帶，女性則選擇正式的套裝或正裝裙。在正式的社交活動中，女性則可以選擇穿著華麗的禮服。重要的是要選擇適合自己身材和風格的服裝，同時也要遵循場合的要求，避免過于暴露或過于大膽的裝扮。

除了選擇合適的服裝，合適的鞋類也是著裝禮儀中不可忽視的部分。在大多數正式場合中，男性通常穿著皮鞋，而女性則可選擇高跟鞋或舒適的正裝鞋。盡量避免穿著運動鞋或太過休閑的鞋類，以免給人一種不夠正式的印象。另外，在進入別人的家中時，應該脫掉鞋子，以示尊重和禮貌。

在著裝禮儀中，配飾的選擇也是至關重要的。男性通常佩戴領帶、領夾和袖扣等細節裝飾品，女性則選擇合適的項鏈、耳環和手鐲等。需要注意的是，配飾的選擇應該符合整體裝扮，不應過于花哨也不應過于簡單。為了彰顯個人品味和風格，選擇高質量、經典的配飾是明智之舉。

中國著裝禮儀還包括了一些細節方面的規定。例如，男性在正式場合下應注意刮胡子，避免留有胡須。另外，在穿著西裝時，扣子要系好，衣服要整潔，不要有皺紋或褶皺。女性則應注意不要過度化妝，不要選擇過于鮮艷的顏色，保持妝容自然而優雅。

中國著裝禮儀常識是與中國傳統文化相結合的。傳統的中式禮儀仍然有其重要性，但也需要與現代的西式禮儀相結合。選擇適當的服裝和配飾，注意細節方面的規定，是掌握中國著裝禮儀的關鍵。通過正確的著裝禮儀，我們能夠在各種場合中給人留下良好的印象，展示出我們的尊重和自信。

中國宴會禮儀常識【十】

中國國宴表示一個國家的盛情款待和國際交往的重要禮儀活動，國宴禮儀在中國具有重要的地位和意義。無論是國內的政要會晤，還是對外國貴賓的接待，國宴禮儀都是必不可少的，對于了解和學習國宴禮儀，都可以從以下幾個方面進行詳細探討。

國宴的餐桌布置需要考究。在中國，國宴是一種高規格的宴會，餐桌的布置非常重要。通常，國宴會擺在富麗堂皇的宴會廳內，長方形的宴會桌上鋪著精致的紅色桌布，這象征著吉祥和繁榮。桌上的餐盤、酒杯、筷子、勺子等餐具也需要統一規格，顏色宜淡宜亮。餐桌上還擺放著各種各樣的鮮花、水果、糕點和各種小吃點心，展示出中國的熱情好客和獨特飲食文化。

對于國宴中的人員座位安排也是有嚴格規定的。一般情況下，座位的位置一般是根據官銜高低和職位重要與否來決定，主賓一般會被安排在中央位置，其他貴賓則分別安排在主賓兩側。座位靠窗一般是留給酒店高級主管或外國政府官員使用，致辭人員一般會坐在主賓的對面。座位上的椅子也相當重要，在國宴上往往會使用專門定制的高檔餐椅，以凸顯國宴的尊貴氛圍。

餐桌上的餐具使用也需要遵守一定的規矩。在中國，餐具使用是講究按序使用的。先用勺子，再用筷子，最后用叉子。不同的食物有不同的餐具，不同的餐具有不同的用途，吃海鮮時使用瑞士刀，吃肉時使用刀叉，吃米飯時使用筷子。對于調味品的使用也需要有所注意，不同的餐廳可能采用不同的準則，但總的原則是盡量避免使用太多的調料。

國宴上的交流禮儀也需要重視。在宴會過程中，與客人交流是非常重要的。在交談時，需要注意的是要表現出尊重和禮貌，避免爭論和過多質問。同時，需要了解并尊重客人的文化背景和風俗習慣，可以就一些無關政治、宗教的話題展開對話，這樣能夠增進彼此的理解。

中國國宴禮儀是中國獨特的文化象征和國際交往的重要方式。對于參與國宴的人員來說，了解和遵守國宴禮儀是一種尊重和接受中國傳統文化的表現，同時也是對來賓的友好示意。每個人都應該注重學習國宴禮儀，并在實踐中加以運用，以體現國家的文明和禮貌。只有這樣，才能在國際交往中更好地展示中國的風采和形象。

中國宴會禮儀常識【十一】

中國女生禮儀常識

在中國，眾所周知，禮儀文化一直都是非常重要的一部分。在日常生活中，尤其是在社交場合中，女性更需要懂得如何表現禮儀。下面我們來詳細了解一下中國女生應該具備的禮儀常識。

1. 穿著得體

身為女性，我們要時刻注意自己的穿著是否得體。外出約會、見客戶、參加半正式、正式場合必須穿戴得體，這是基本禮貌。穿衣要整潔大方，無閃光色、過于暴露、花哨的華麗，不能太過隨意。

通常情況下，女士們的衣著都應依據場合選著，不宜過于花哨服飾，更不應該穿戴太過暴露、短小的衣服。最好選擇偏向正式的服裝，尤其是與陌生人見面或進行商務活動時。

2. 言談舉止

每一個女性都應該以自己的語言文化素養作為愛護自己的基本禮儀常識。在表示自己意見及發表觀點時要聆聽和尊重對方，語言干練、恰當、大方、得體并善于忍耐是做好文化素質的基礎。定期閱讀聚集、經典小說、優秀文化作品等，越來越多的去陶冶修身之氣和外來文化之光。

3. 常識知識

觀念、知識是文化素質的關鍵構成，也是維持社交場合和睦的必要途徑。在不同場合和環境中有不同的禮儀，掌握常識知識及社交禮儀常識都是很有必要的，避免尷尬、冷場和搞砸活動。

常識要盡量豐富多樣，也要注意簡明易懂。奉勸女土掌握最基本的文化常識，參與社交活動或客戶相識時，如餐桌禮儀、商務禮儀、名片交換、握手禮等外來禮儀，學會運用市場常識在社交活動場合中，適應不同場合不同情況的禮儀規范。

4. 做事準確

接待客人、送禮、聚餐在內的一系列社交活動，都要有良好的安排，把事情做完全CORRECT，盡量不要讓遺忘和拖延影響到感情和商業關系。在社交聯系中，還要認真掌握一些基本商務禮儀常識，如果想在商業活動中獲得更多的收益和資源，就需要掌握正確的商務禮儀常識。

5. 勿輕信他人

在與人交往中，我們要時刻警惕他人，不要輕易相信別人，保持警覺性。與陌生人交往時，要保持安全距離，不要過于親密，以免造成負面影響。

總之，中國女生禮儀常識很多。一位女性要做到得體、大方，必須學會控制自己的言語和行為，明確懂得文化常識和禮儀常識，讓自己尊重別人，也贏得別人的尊重與認可。

中國宴會禮儀常識【十二】

一、中餐上菜順序

標準的中餐，不論何種風味，其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤，接著是熱炒，隨后是主菜，然后上點心喝湯，最后上水果拼盤。當冷盤吃剩三分之一時，開始上第一道菜，一般每桌要安排十個熱菜，宴會上桌數再多，各桌也要同時上菜。

上菜時如果由服務員給每個人上菜，要按照先主賓侯主人，先女士后男士或按順時針方向依次進行。如果有個人取菜，每道菜應放在主賓面前，有主賓開始按順時針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。

二、用餐時如何使用毛巾和餐巾

正式宴會前，會為每位用餐者上一條濕毛巾，它是用來擦手的，不能用來擦臉、擦嘴、擦汗。宴會結束時，再上一塊濕毛巾，它是用來擦嘴的，不能用來擦臉、擦汗。正式宴會上，還為每位用餐者準備一條餐巾。它應當鋪放在并攏之后的大腿上，而不能把它圍在脖子上，或掖在衣領里、腰帶上。餐巾可用于輕抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。

三、用中餐的禮儀要求

由于中餐的特點和食用習慣，參見中餐宴會時，要注意一下幾點：

1、上菜后，不要先拿筷，應等主人邀請，主賓拿筷時再拿筷。取菜時要相互禮讓，依次進行，不要爭搶。取菜時要適量，不要把對自己口味的好菜一人包干。

2、為表示友好、熱情，彼此之間可以讓菜，勸對方品嘗，但不要為他人布菜，不要擅自做主，不論對方是否喜歡，不要主動為其夾菜、添飯，以免讓人家為難。

3、不要挑菜，不要在共用的菜盤里挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時，要看準后夾住立即取走。不能夾起來又放下，或取回來又放回去。

四、中餐就餐禮儀

1，聚會是時常有的是，大的，小的，正式的，非正式的，一周就有好幾天，有時還安排不過來，面對不同的場合，隨著性質的不同，我們參加時候的心態也會不一樣，例如是參加一個閨蜜的生日party，那當然是輕松愉悅的，顯得比較隨意。但如果是參加公司同行聚會，就會提高警惕，以防出錯。所有，心態的不同就會導致人在此次聚會的表現。最簡單也是最容易出錯的一個就是入座的問題。這個要跟大家強調的是，一般在入座時是從椅子的左側入座。如果大家都是遵循這樣的禮儀，那么就不會再人多或緊張的時候因為方向的問題而發生碰撞。而且入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下，不可隨意伸直。男女都一樣，因為在一下場合，女性的衣著可能會比較簡短，這也是為了避免誤會。坐下之后，肘不可靠邊緣，或者放在鄰椅的椅背上。這樣的姿態也顯得特別不美觀，會降低個人檔次。

2，用餐時，無論是饑寒碌碌還是什么其他情況，始終要保持溫文爾雅，從容冷靜，不可急躁。在餐桌上，不能只顧自己，還要關心他人，更不可以在遇到自己喜愛口味的飯菜就使勁地吃，有失大體。尤其是招呼兩側的客人。時不時寒暄幾句，表示關心。因為五湖四海的朋友們，口味都是各不相同。這也給聚餐時添加一點氣氛。同事還應該避免在餐桌上咳嗽打噴嚏，這樣會給人的感覺很不衛生。萬一不禁，應該馬上把頭低下或轉過身去，同時應說聲對不起。彰顯禮貌。

3，在中國的餐桌上，一般都會放著牙簽筒，這也是我們中國人的一個習俗，因為很多人吃完之后習慣了剔牙。但這里要說的是，切忌用手指直接掏牙，很不衛生，更是很不大體，給人的印象會大打折扣。飯后如果需要剔牙的應用牙簽，并用手帕或者手遮住。更不可張大嘴巴用牙簽剔牙。

4，吃飯，免不了的就是喝酒，這是常有的事，而敬酒有時也會令人尷尬。敬酒以禮到為止，不可勸酒，猜拳，吆喝。尤其是領導多的時候，切不可以搶了領導的風頭。如果餐具墜地，可請服務員拾起。不可慌亂，如果是在別人家中聚會的，打翻了飯菜，應該say sorry，同時不忘夸獎食物的美味，不忘給予主人贊賞。如果遇到意外，將酒水湯汁濺在他人衣服上，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。會另局面陷入尷尬。

中國宴會禮儀常識【十三】

有食物在嘴里時，不要說話，等食物進了肚子再開口。一邊吃著一邊說話的樣子會非常難看。還有吃飯時嘴里千萬別發出“啪，啪”的聲音，你自己可能沒感覺，可坐在你旁邊的人一定很難受，但又不好意思向你指出。

餐桌上的話題也很重要，比如政治的話題，國家與國家間的各種問題，宗教問題，其他人的是是非非最好都少說，或盡快地結束此類話題。因為一起吃飯的人你不了解，說多了會引起爭執吵架，結果弄得整個飯桌都不開心。餐桌上的話題要有選擇，說話的聲音也要輕些，對方能聽見就可以了，聲音大了會妨礙其它桌上的人，也是沒有修養的表現。另外也必須提醒一下，女人到了中年后話會比較多，大家一起吃飯時，不要一個人在拼命地說或別人說一句就打斷別人的話，跟著還否定一句，覺得自己很懂，處處要爭。要學會聆聽對方說話，尊重別人，考慮別人的感受是做人的基本教養。

在餐桌上喝酒勸酒，酒后胡鬧，大聲喧嘩還要非禮的行為那是絕對不應該的。這可不是文明的行為。還有更細小的方面，比如，用筷子指來指去，把菜翻來翻去。邊吃邊弄頭發等等在旁人看來都是些很不衛生的動作千萬不要發生。