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實習范文|學校食堂新學期承包合同簡單(推薦十八篇)_學校食堂新學期承包合同簡單

發布時間:2018-06-24

學校食堂新學期承包合同簡單(推薦十八篇)。

學校食堂新學期承包合同簡單 (一)

甲方:

乙方:

為早日發揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。

通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從21年10月1日至21年10月1日。根據合同法等有關法律法規和《中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。

一、甲方的權利和義務

1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。

4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權利和義務

1.乙方承包經營甲方食堂,時間從21年10月1日起至21年10月1日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。

2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。

3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。

4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。

5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

7.乙方負責食堂四周20m范圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

11.因甲方資金緊,承包款(每年萬元,五年共萬元)、內部設置使用押金(萬元)共計萬元由乙方一次性交與甲方,此萬元用于配置食堂內部設施。萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。

13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。

甲方:(蓋章)

乙方:(簽字)

21年10月1日

學校食堂新學期承包合同簡單 (二)

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、承包方式及承包費、水電費支付方式:

1、承包方式:按學年承包,以合同簽訂期限為準。

2、承包期限:自20_年9月1日起至20_年7月10日止。

3、承包費及支付辦法:甲方將位于 樓 側場地提供給乙方使用,前臺及后廚(包括陽臺面積)建筑面積共 平方米,每月每平方收取承包費 元,合計 元每月,承包費、水電費將于每月結算費用中扣除。

二、甲方的權力與義務:

1、允許乙方在食堂內經營餐飲。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等與飯菜無關的食品,乙方不得在食堂內開設小賣部,否則甲方有權終止乙方承包合同。

2、甲方提供相應的經營場所,水表、水管、電表、線路接通到位。( 注:若停電,甲方應及時發電;以確保乙方能正常經營。)

3、甲方根據校歷安排統一規定安排乙方食堂的開業停業時間;

4、甲方派專人負責各食堂飯卡充值的統一管理,并定期每月28號――30號與乙方結算。

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督、獎勵、罰款的權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開工作會議時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;

7、乙方對餐廳后廚的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

8、如乙方在經營過程中發生食物中毒或其他有損甲方形象事故,甲方有權終止合同并追究乙方的賠償責任。

三、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的餐廳享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《裳華職業技術中專餐廳后廚管理制度》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交保證金人民幣 元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

3、餐廳的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務部。

4、乙方負責本經營場所的環境衛生、用具衛生和個人衛生。

5、食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒或塑料袋及竹簽等。

6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常運行和使用,對餐具進行嚴格消毒。

7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

8、食堂必須統一使用刷卡機售飯,不得使用現金,學校已將刷卡機配備到位,承包期內乙方負責其維護與維修及費用。

9、不得使用塑料袋盛裝食品,工作人員出售飯、菜、饃時須戴干凈的工作帽、工作服,不得用手直接接觸食品,并須嚴格遵守食堂管理制度、食堂從業人員工作制度、食品的購置、貯存、加工等制度,并制定購物臺帳,定點購物并全部記錄在案。

10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,后廚應恢復甲方所提供場地原樣,設備正常。

11、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,保證金及其他有關費用不予退還及結算。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

12、乙方不得干涉學生在校內選擇就餐的自由。

13、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方不得隨意改變經營窗口的使用性質。

14、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自行承擔。

15、乙方負責承擔各經營場所內所需用具、物品等。并負責本經營場所內水、電費及相關的維修與更換。

16、乙方須服從甲方在物品價格、衛生狀況、經營方式、物品質量等方面合理的宏觀調控與管理。

17、承包期滿,甲方繼續發包,并將在20_年7月20日前公布承包人決定。如乙方未取得承包權,須在20_年8月5日前將乙方所購置物品搬離校區(甲方不予任何補償)。

四、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納保證金不予退還,作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《裳華職業技術中專餐廳后廚管理制度》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟賠償責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款或后廚管理制度,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接按制度中所列給予罰款處理。

6、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

學校食堂新學期承包合同簡單 (三)


在現如今的時代,學校食堂承包合同是一項非常重要的協議。它不僅涉及到學生是否能夠獲得健康和豐富的飲食,還直接影響到學校的形象和聲譽。因此,一份詳細、具體且生動的學校食堂承包合同是確保食堂運作順利的關鍵。


學校食堂承包合同應該詳細規定供應商與學校之間的權益和責任。供應商負責提供食材、制作并供應各類菜品,而學校則負責監督和評估食堂的運作狀況。這種明確定義雙方責任的合同能夠避免因責任不明而引發的糾紛,并為各方提供合理的保護。


合同還應列出供應商需要遵守的一系列規則和標準,以確保提供的食品符合健康和衛生要求。這包括了使用新鮮食材、采用衛生安全的烹飪方法、保證食品的質量和口感等。同時,合同應該規定供應商需要定期向學校提供食品安全檢測報告,以確保食品的質量和安全性。


除了供應商的責任外,學校也需要承擔一定的責任。合同中應具體規定學校對食堂的監管職責,包括對菜品質量、數量、價格的審核和要求。學校應該負責對供應商進行定期評估,并根據評估結果提供必要的培訓和指導,以確保食堂的運作符合學校的要求和期望。


另外,合同還應規定供應商與學校之間的財務安排。學校需要明確規定供應商的收入和相關費用的分配方式。這樣做可以避免雙方在財務上產生分歧,保證合同的公平性和透明度。


合同還應規定合同期限和終止條件。食堂承包合同通常以一定的時間段來約定,以便學校和供應商在合同到期之前進行評估和調整。同時,合同也應規定在合同期限內,雙方可根據一定的程序和條件終止合同。這樣做有利于保障各方的權益,并為雙方提供一種調整合同關系的方式。


一份生動的學校食堂承包合同也應該包含學校的宣傳和推廣策略。學??梢耘c供應商合作,推出特色菜品、舉辦主題活動等,以吸引更多學生前來就餐。這不僅能夠改善學生對食堂的印象,還能夠增加食堂的收入和影響力。


小編認為,一份詳細、具體且生動的學校食堂承包合同對學校食堂的運作至關重要。通過明確雙方的權益和責任、規定標準和監管要求、明確財務安排和終止條件,并結合有效的宣傳和推廣策略,學校食堂承包合同能夠保證供應商和學校在食堂管理和經營上實現共贏,為學校的教育服務提供有力的支持。

學校食堂新學期承包合同簡單 (四)

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月______元,每年按10個月計算,共______元。學年度的上學期末交承包金______萬元,學年度的下學期末交另一半承包金______萬元。營業額超過______萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款______元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以______元的罰款。

學校食堂新學期承包合同簡單 (五)

立合同雙方 (以下簡稱)

甲方_______________________

乙方_______________________

甲方根據教育部教財(1999)14號文件"關于圍繞服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養和發展教育市場體系"的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:_____

一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治

安等部門和學校的管理,做好"門前三包"及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。

甲方:____________________________________乙方:_______________________________________

聯系方式:________________________________聯系方式:___________________________________

甲方代表:________________________________乙方擔保人:_________________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

學校食堂新學期承包合同簡單 (六)

發包方(甲方):_____________________________________

地址:_____________________________________________

法定代表人:_______________________________________

職務:_____________________________________________

聯系方式:_________________________________________

承包方(乙方):_____________________________________

地址:_____________________________________________

法定代表人:_______________________________________

職務:_____________________________________________

聯系方式:_________________________________________

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規,為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務,保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協商達成如下協議:

一、合同期限:

合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

三、雙方權利及義務

1、甲方的權利義務:

(1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現有設備及炊具。

(2)甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。

(3)食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

(4)甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

(5)在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

(6)乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

2、乙方的權利義務:

(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養搭配好。

(4)餐后認真清洗食具并做好消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

(8)食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)廚房員工應遵守甲方規定的各項規章制度、廚房紀律。

(10)乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

四、違約責任:

1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

2、乙方若中途停止營業,所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

3、合同期滿后,甲方的所有固定資產應全部完好交還。否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

六、其它:

1。本合同條款如與國家法律、法規、政策相悖時,以國家、法規、政策為準。

2。_____________________________________________________________

3。_____________________________________________________________

七、爭議解決:

本合同項下發生的爭議,由雙方當事人協商解決或申請調解解決;協商或調解不成的,可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

八、合同生效:

本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執________份,乙方執________份,報上級存檔_______份。

合同生效后,甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章):___________________ 乙方(簽章):___________________

代表人:______________________ 代表人:______________________

聯系方式:______________________ 聯系方式:______________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

注意事項

承包人在行使承包經營權時須注意以下幾個問題:

1、承包經營權的取得須合法。承包經營權的取得須發包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權利和義務依照法律由承包合同規定。承包合同須明確規定承包項目的名稱、坐標、數量、質量和用途;承包期和起止時間;承包項目的使用方向和投入產出指標;發包方提供的生產條件,資金和服務項目及服務收費標準;對所承包的生產資料的使用,維護要求以及考核和獎罰措施;承包方應交付的承包金;在承包期內調整承包指標的條件和辦法;違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見,并寫成文字即可成立,凡依法成立的承包合同受法律保護,但下列承包合同無效:①違反國家法律、政策的承包合同;②損害國家利益和社會公共利益的承包合同;③違背民主議定的承包合同;④采取欺詐、脅迫或其他不正當手段簽訂的承包合同;⑤發包人無權發包的承包合同;⑥承包人私自轉讓、轉包承包合同以及轉包漁利的。

2、承包人在行使承包經營權時,必須履行合同約定的義務,全面完成各項承包指標,接受集體經濟組織的必要指導和管理。承包人在承包期間,除按約定全面認真地完成各項承包指標外,還應當注意對自然資源的保護。承包土地不得破壞地力;承包山林不得亂砍濫伐;承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產經營,發包人勸陰無效要求解除合同的,應予支持,因此而造成的損失應當由承包人負責賠償,情節嚴重的可責令加倍賠償,直至依法追究刑事責任。

3、承包人不得擅自將承包合同轉讓或轉包給第三人。轉讓是指承包人自找對象,由第三者代替自己向發包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉讓給第三者,必須經發包人同意,并不得擅自改變原承包合同的生產經營等內容,否則轉讓無效。轉包是指承包人把自己承包項目的部分或全部,以一定的條件發包給第三者,由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行,再由第一份合同的承包人向原發包人履行合同的行為。轉包須經發包人同意,并不得擅自改變原承包合同的生產經營等內容,否則轉包合同無效。

4、承包人不得轉包漁利。承包人承包后自己既不從事經營或生產活動,又不承擔任何風險,坐收"管理費"或者高價轉包的,屬于轉包漁利。如果轉包的價額超出承包價額,而其超出部分大致接近于承包人的投資,加上由于投資應當獲得的正常利潤,可以視為合理;如果懸殊過大,則應作為轉包漁利論處。轉包漁利部分應當收歸集體或追繳國庫。

學校食堂新學期承包合同簡單 (七)

甲方:________

法定代表人:________

法定地址:______

乙方:________

法定代表人:________

法定地址:________

根據《中華人民共和國合同法》及其它有關法律規定,為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則,經友好協商,就乙方承包甲方員工餐廳達成如下協議:

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營管理。

2、甲方提供廚房、廚具設備、水電、燃料等設施。乙方應以節約為原則進行使用,甲方對此將定期計量考核。

3、乙方需提供員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐,其用餐標準如下:

早餐:__________________________________。

午餐:__________________________________。

晚餐:__________________________________。

夜餐:__________________________________。

4、用餐時間:

早餐:__________________________________。

午餐:__________________________________。

晚餐:__________________________________。

夜餐:__________________________________。

5、甲方將現有的廚房、廚房設備、餐具提供給乙方保管使用,如有損壞應按價賠償或自行承擔維修費用,維修期間不得影響飯菜的供應。乙方承包期滿后,應所屬甲方之廚房設備、餐具全部清點給甲方。

6、乙方應妥善保管、使用甲方所提供的廚房設備,如乙方在使用過程中因操作不當或者設備保養不當造成的損失由乙方負責。

7、員工餐廳工作人員由乙方負責聘用管理,包括工資、福利和其它待遇均由乙方負責與甲方無關,乙方餐廳工作人員應持身份證、健康證、專業技能證書方能為甲方提供服務。

8、乙方應提供其工作人員的身份證復印件、健康證復印件。乙方人員在甲方工作期間應自覺遵守甲方勞動紀律和規章制度,且必須穿戴整齊上崗。如有違規現象甲方有權責令其離廠或做出相應的。處罰。

9、乙方應該于每周五公布下周之菜譜,甲方有權督促乙方對其菜譜進行更改。

10、甲方有權對乙方飯菜的質量、數量、配料、定價進行定期檢查核實,并對乙方的人員調換提出建議,乙方應給予配合。

11、乙方應自覺維護整個餐廳的清潔、衛生,隨時接受甲方檢查監督,不斷提高其服務質量。有異常時必須在甲方規定的時間內改善。

12、乙方應嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發生中毒現象,其相應醫療費用由乙方承擔。

13、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上,應自覺將殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責處罰。

14、廚房里的殘渣由乙方負責清理,不能堆放廠區范圍內。

15、結算方式:按照甲方提供人數或以乙方實際收到甲方發放給員工的餐票計算。乙方應及時提供有效發票給甲方,甲方于次月日前以現金或電匯的形式付款給乙方。

16、本合約從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。其中_____年_____月_____日至_____年_____月_____日為本合約的試用期,試用期與正式合約期具有同等法 律效力。

17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協商,并提前一個月通知對方,否則違約責任由違約方全部承擔。

18、本合約發爭議時雙方應協商解決,協商不成時可向_____________人民法院訴訟解決。

19、本合約一式_____份,甲乙雙方各執_____份,經雙方簽字蓋章后生效。

甲方(簽章):______

簽訂日期:_____年_____月_____日

簽訂地點:______

乙方(簽章):________

簽訂日期:_____年_____月_____日

簽訂地點:________

學校食堂新學期承包合同簡單 (八)

甲 方:(以下簡稱“甲方”)乙 方: 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據《中華人民共和國合同法》...

___中學(以下簡稱甲方)

___(以下簡稱乙方)

為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,甲方準備建設一處食堂,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:

一、甲方的職責和義務

1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的ban zheng工作。

4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。

10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

本協議有效期為2008年7月1日----20__年6月30日,20__年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20__年_月_日起生效。

學校食堂新學期承包合同簡單 (九)

甲方有權根據上級文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費。本合同一式三份,甲乙雙方各執一份,報上級存檔一份。雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。甲?方: ???????????????????????????????乙?方:甲方代表: ??????????????????????????乙方代表:簽約日期:年 月日

學校食堂新學期承包合同簡單 (十)

甲方:

乙方:

為早日發揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。

通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。

一、甲方的權利和義務

簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

安全、食品衛生安全和食堂管理制度。

出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權利和義務

1.乙方承包經營甲方食堂,時間從21年10月1日起至21年10月1日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。

自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。

水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。

衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。

分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。

課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

7.乙方負責食堂四周20m范圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。

使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。

召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

內部設置使用押金(萬元)共計萬元由乙方一次性交與甲方,此萬元用于配置食堂內部設施。萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。

其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。

學校食堂新學期承包合同簡單 (十一)

甲方:(以下簡稱“甲方”)

乙方:(以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

一、經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備。

2.乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工,負責食堂水電等,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

3)甲方協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛生和安全。

3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

1)中餐5元/人,晚餐5元/人。其中中餐標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、結算方式

甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,于每月的15日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年,即從2017年3月1至2018年2月28日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發現立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴禁對外銷售,如有違反甲方有權單方提出解約并不做任何補償。

八、須遵守的食堂相關規定

1.用餐時間:中餐12:00—13:00晚餐17:30—18:30

2.嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發現有_變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

8.加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

10.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11.食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規范,確保食品的質量和衛生。

15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

九、其它

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:乙方:

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:年月日

學校食堂新學期承包合同簡單 (十二)

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方于20__年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電([]注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

二、乙方的權力與義務:

1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,[]每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0.50元,且應有每份0.3元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0.50元。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

學校食堂新學期承包合同簡單 (十三)

甲方:

乙方:

為早日發揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。

通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從xx年x月x日至xx年x月x日。根據合同法等有關法律法規和《中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。

一、甲方的權利和義務

1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。

4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權利和義務

1.乙方承包經營甲方食堂,時間從xx年x月x日起至xx年x月x日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。

2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。

3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。

4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。

5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

7.乙方負責食堂四周20m范圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。

11.因甲方資金緊,承包款(每年x萬元,五年共x萬元)、內部設置使用押金(x萬元)共計x萬元由乙方一次性交與甲方,此x萬元用于配置食堂內部設施。x萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。

12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。

13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。

甲方:(蓋章)

乙方:(簽字)

xx年x月x日

學校食堂新學期承包合同簡單 (十四)

發包方:____________學院(甲方)

承包方:____________(乙方)

為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。______學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給______(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

學校食堂新學期承包合同簡單 (十五)

甲方:XX初級中學

乙方:

經過雙方充分協商,甲方將學校食堂、商店捆綁式承包給乙方,甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂、商店,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、乙方承包期限為X年,自20xx年10月15日起至X年10月15日止。

二、承包費為 元(小寫 元)。乙方必須在簽訂合同后交清全部承包費。

三、甲方應享受和履行以下權利和義務:

商店基本房屋設施,不再添制任何設備,乙方所許的設備自行解決;承包期內食堂、商店內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

商店工作人員的體檢費和衛生、工商、稅務部門所需的任何費用。

商店辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

商店存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

5、承包期內學校執行正常的上級教育主管部門以及有關部門規定的正常的節假日放假,不應因節假日延長承包期或者引起其他爭議。

電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

四、乙方應享受和履行以下的權利和義務:

1、所請的工作人員必須遵紀守法,身體健康,無傳染病,憑體檢合格證上崗。依法經營,主動接受有關職能部門和甲方的監管,熱情為師生服務。

商店享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。搞好商店內的環境衛生,做好防火防盜工作和防止中毒投毒等安全事件的發生。

工商、教育、安全等部門規定的禁賣商品(食品),不得出售有任何問題和“三無”商品。如發生事故,將追究承包人的相關責任。

商店、經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

商店的水電費由自已負責。

商店工作人員必須遵守學校規章制度,上班時間不得做任何有損學校教職工形象的事。

五、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應承擔責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,

6、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

六、免責條款

若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應承擔相應連帶責任。

八、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

九、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,合同自簽字之日起生效,希望雙方共同遵守。

甲方:

乙方: (簽章)擔保人:

年月日

學校食堂新學期承包合同簡單 (十六)

1 、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。2、乙方若中途停止營業,所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。3、合同期滿后,甲方的所有固定資產應全部完好交還。否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

學校食堂新學期承包合同簡單 (十七)

發包方:XXX學院(甲方)

承包方:XXX (乙方)

根據教育局《********》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。XXX學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 XXX(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月****元,每年按10個月計算,共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元,學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業額超過***萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按創建國家衛生城市的標準,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以***元的罰款。

學校食堂新學期承包合同簡單 (十八)

一)合同雙方:

發包方:——————(以下簡稱甲方)

承包方:——————(以下簡稱乙方)

二)承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三)具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四)甲方責任:

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

五)甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六)乙方責任:

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七)乙方的權限:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八)其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:單位[蓋章]:

電話:電話:

日期:日期:

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