照明實習報告2000字。

道阻且長，行則將至。實習顧名思義就是在實踐中學習，是我們從學生進入社會的一個重要階段。寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節，為我們指引成長的方向。在寫實習范文有什么秘訣呢？下面是由小編為大家整理的“照明實習報告2000字”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

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照明電路實習報告

一、實習目的

讓學生對電氣元件及電工技術有一定的感性和理性認識，對電工技術等方向的專業知識做進一步的理解。同時，通過實習了解實際生產知識和安裝技能，掌握室內照明線路、萬用表安裝技能以及元件的工作原理等電工技術知識，提高分析問題和解決問題的能力，增強獨立工作能力，培養團隊合作、共同探討、共同前進的精神。

二、實習內容

(一)室內照明電路

1、電工常用工具

(1)低壓驗電器：常用的低壓驗電器是驗電筆，又稱試電筆，檢測電壓范圍一般為60~500V，常做成鋼筆式或改錐式。

(400mm等。

(10~12mm的螺釘。

(電纜的絕緣層，切割木臺缺口，剝制木枕的專業工具。

(墊圈、導線及電器元件，在安裝控制線路時，尖嘴鉗能將單股導線彎成接線端子(線鼻子)，有刀口的尖嘴鉗還可剪斷導線，剝制絕緣層。

(扁口鉗或剪線鉗，是專供剪斷較粗的金屬絲、線材及導線、電纜線等用的，它的柄部有鐵柄、管柄、絕緣柄之分。

(8)剝線鉗：用來剝落小直徑導線絕緣層的專用工具。它的鉗口部分有幾個刃口，用以剝落不同線徑的導線絕緣層，其柄部是絕緣的。

(9)活動扳手：用以緊固和松動螺母。

2、家庭電氣設計

(1)設計注意點

A、照明、插座回路分開。好處是：如果插座賄賂的電氣設備發生故障，僅此回路的電源中斷，不會影響照明回路的工作，從而便于對故障回路進行檢修。

B、照明應分為幾個回路，這樣一旦其一回路的照明燈出現短路故障，也不會影響到其他回路的照明，就不會使整個家庭處于黑暗中。

C、對空調等大容量電器設備，宜一個設備一回路。入合用一回

路，當它們同時使用時，導線易發熱，即使不超過導線允許的工作溫度，也會降低導線絕緣的壽命。此外，加大導線的截面可大大降低電能在導線上的損耗。

D、插座回路必須采用接地保護措施。

E、接地措施

a、不能用自來水管作為接地線。新建住宅樓都配置了可靠的接地線，而老式住宅往往無接電線，不少老式住宅用戶就以自來水管作為接電線，這是不正確的做法。

b、接地制式應和電源系統相符。電氣設計前，必須了解用戶電源來自何處，以及該電源的接地制式。接地保護措施應與電源系統一致。

c、每個回路應設置單獨的接地線。在正常工作時，接電線中的'電流很小，但在發生短路故障時，接地線中通過的電流大大超過相線工作時的電流。

d、有了漏電保護，也應有接地保護。任何一種電氣產品，都有出現故障的可能，漏電開關也有出現故障的可能，有了接地保護，當漏電開關出現故障時，接地保護僅能起到保護作用，但漏電開關的輸出中性線不準碰地，否則，漏電考官無法合閘。

e、有了良好的接地裝置，每戶級應配置漏電開關，當發生電氣設備外殼帶電時，接地裝置的接地內阻太小，在故障未解除時，設

備外殼對地電位是存在的，有電擊可能。若采用漏電開關，只要漏電電流大于30mA，在0.1s時間內就可以使電源斷開。插座所接的電氣設備，人體隨時有接觸的可能，因此，插座要有漏電保護。掛壁式空調因人手難以碰到，故可不帶漏電保護。

f、每戶用電容器要和設計能力相符，不要盲目裝接大功率電氣設備，為此每戶居民在電器裝潢前，應初步估計室內負荷總容量，避免超過該戶的設計負荷。具體數字可向物業管理部門咨詢。

g、電氣安全設計是重點，每個家庭中家用電氣設備總有好幾件，天天要接觸。家中既有不醫事的小孩，也有略懂電氣知識而不懂電氣安全知識的大人會玩弄電氣設備，為了確保用電安全，電氣安全設計必須為重點。對小孩能觸及的插座，應選擇帶保護的插座，避免小孩把金屬物體塞進插座內造成電擊。

h、不要選用“三無”產品，因使用劣質的電加墊器淋浴而發生電擊死人的事故很多。因此，家庭裝潢中不要選“三無”產品，尤其是插座。不要盲目追求進口貨，建議購買國產名牌電氣設備。

(2)常見線路標準符號

A、導線型號

BLVV 鋁芯塑料護套線

BVV 銅芯塑料護套線

BLV 鋁芯聚氯乙烯絕緣線[生日祝福語網 289A.coM]

BV 銅芯聚氯乙烯絕緣線

D、店主電氣制圖常用圖形符號

照明平面圖(自己填寫)

三、實習總結

通過這次實習，我得到了很大的收獲，這些都是平時在課堂上、理論學習中無法學到的.

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教育實習報告2000字

學者貴于行之，而不貴于知之。實習能夠加深同學對自己專業的理解，我們會將過往的崗位實習經歷寫成一份實習報告，實習報告可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題，對我們今后的工作很有幫助。撰寫崗位實習報告我們需要先了解什么呢？以下是實習報告網編輯精心收集整理的教育實習報告,帶給大家。歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

教育實習報告 篇1

一實習工作

實習中，讓我感受最為深刻的是教師除了在課堂上真正做到以學生為主體，充分調動他們的學習主動性和積極性外，還必須積極使用行之有效的教學方法，這樣才能確保課堂教學的成功。針對我實習的特點，在教學過程我必須盡量使課堂生動活潑，調動他們的學習積極性，多與學生互動，眼光要掃視全班，讓學生感覺到你是關注他的，才能使他們更認真的聽課。另外，在課堂上要以學生為主體，體現素質教育宗旨，老師作為指導者和助學者。讓學生養成獨立思考的習慣，主動獲取知識的能力。還要培養他們的化學素養，使他們喜歡化學。就如“授人以魚，不如授人以漁”的說法，要讓學生學會學習。在實習期間，白天和晚上自習課有空的時候，我都會去教室走走看看。如果學生又不懂的問題可以問我。這樣對于基礎不好的同學，進行一對一的輔導，容易把他不懂的知識補上來。從中，我懂得了，要教好一個學生難，要教會一個學生自己學習更加難。但是，作為一名老師的我，要做好一名老師，需要細心，耐心，恒心。細心發現學生的問題，然后耐心地去為學生解決問題。而把這些事情做好需要恒心。 教學效果。我個人的成長，首先從備課開始，我學會了如何去把握一堂課的層次，長度和寬度都要看，要有重點。同時多方面收集材料，仔細地鉆研教材，然后對教材進行分析整合，使知識的輸入更具整體性、系統性，適合重點中學程度較高的學生。同時，運用所學的計算機基礎知識，制作知識性與趣味性兼具的多媒體課件，提高了學生的學習興趣。內容的安排由淺入深，采用引導式教學。備課時要把可能發生的狀況都考慮進去。然后，要試講新課。每一堂新課我都會投入精力去試講，到上新課時，本著為學生負責的心，上好每一堂課。

（二）、班主任工作

XX是一個旅游城市，好吃的，好玩的地方挺多的，我就通過詢問學生這里有什么

土特產，哪里好吃的東西比較多，好玩的景點可以介紹我去吃和玩。以這樣的方式，學生就很樂意講給我聽了，漸漸的溝通就多了，自然跟老師建立起相互信任了，這樣更易于與學生交流，進而去了解他們的生活和學習。然后學生就愿意聽老師的教導，慢慢引導他們的學習態度，養成良好的習慣，多點關心他們的生活。在實習班主任的過程中，讓我深刻體會到了作為一名班主任的不易，做班主任是辛苦的，每天堅持看班，我要投入更多的時間和精力將我的工作做好，輔助班主任將班級帶好。擔任高一（16）班的班主任，工作瑣碎，很煩雜。高一年級學生的心智還不成熟，加上16班的學生又特別好動，個性張揚。所以在生活和學習、紀律等方面都需要班主任像父母一樣仔細地去叮嚀。重要的是班主任還擔任了思想品德課程的老師和家長的聯絡。在這一個多月的代理班主任工作中，我懂得了要用愛心去開啟學生的心靈，經常與學生溝通，對于特別頑皮的學生，更要采取好的態度來教育，與其坦誠相待。因為態度越是強硬，他也許更叛逆。高中生一般對大學充滿向往，課余時間我會跟他們多聊聊關于大學的相關信息，讓學生多了解大學的學習和生活，他們才會有努力奮斗上大學的欲望。通過交流，讓學生信任老師，才會多與老師溝通談心。那么，我就可以與學生交朋友，了解他們的內心世界，才能收到更好的教育效果。

代理班主任的工作中，我懂得了與學生溝通要真心真誠，學生才會認可一個老師。經過一段時間的接觸，高一（16）班的學生認可了我這個實習老師。他們大部分同學都愿意聽我的指導，而且有些學生愿意講心里話給我聽。他們有生活上的和學習上的問題也都喜歡問我。我都會耐心傾聽他們的心聲，盡力幫助他們解決問題。

在北海七中實習的這段時間，我做到愛崗敬業，任勞任怨，盡責的做好每一項工作。把化學教學和班主任兩大項工作做好了，努力做一名合格的人民教師。經過了這一個月的實習訓練，我初步具備了一名教師的基本素質，不過也需要努力做的更好。

教育實習報告 篇2

兩個多月的實習時間已經結束，經過在磁村中學兩個月的實習。我對于教師這份工作有了基本上的了解，不論從班主任工作到上課，還是從管理班級到講授知識，我都從實習中學到了不少，還從指導老師李老師那里學到了不少教學經驗，為我以后走上教學崗位奠定了基礎。

進入學校后我在我的指導老師李老師的輔導下我的學習漸漸地開始了，從聽課到學習，從備課到講授，我也在慢慢適應這份工作。如何上好每一節美術課是我們美術教育實習的重點。實習第一周主要任務是以聽課為主，現在聽課的感覺和以前很不一樣，以前聽課主要是為了學習知識，而現在聽課是學習教學方法，目的不一樣，上課的注意點也完全不一樣，現在更多的注重觀察老師怎樣講課，如何駕馭課堂，如何控制授課的時間上課了，剛開始上課的時候，一節課的內容我只用了半節課就講完了，剩余的時間讓同學們上自習。之后李老師便指出了我課堂上存在的不足。之后又聽了李老師的課。其實我很佩服李老師的，能把一個那么簡單的問題，講上很長時間，看樣子這是做老師的必備條件。

隨著實習的深入，我們幾個實習生也去其他老師的課堂上聽課，學習一下其他老師的教學方法，從中我們也得到了不少益處。找出了自己的不足。之后我漸漸發現學生的管理真的是一大難題，和他們親近一點，他們就無法無天，遠了便使師生關系變得不和諧。比較難平衡。之后我們幾個便決定走訪一下幾個優秀的班主任老師。學習到了一些和好相處的經驗。

講課中要真正做到“學以致用”，充分運用教學法上所學過的理論知識來指導實踐還是有一定難度的。我把學生們平時畫畫上遇到的問題，寫了一個教案，主要知識點是構圖，透視，色調，形體結構，寫完后交給李老師看。李老師指出了我的問題:重點不突出，順序不清，而且內容太多，如果這幾個問題都講的話每個問題就不可能解決清楚。于是老師給我重新安排了一下上課內容，并幫助我修改了一些表達含糊的知識點，再讓我回去從新編寫。在重寫教案基本完成后，講課內容基本確定的情況下，格式的準確性又成了問題，李老師便不厭其煩的幫我修改格式，直到整個教案符合要求。經過4天的反復修改后我又再次登上講臺，上課時心情緊張，由于經驗不足和應變能力不強，課堂出現了我語句 不連貫，課堂氣氛不夠活躍，師生配合不夠默契的問題。指導老師完完整整的聽了我的一堂課，且認真的做了筆記，針對我出現的問題，老師要求我多聽課，多向經驗豐富的教師學習，并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點，繼續幫我修改教案。

之后我們幾個實習生開展互相聽課活動，在聽課中大家認真作好筆記，下課后為同學提出建議，就這樣大家互相學習，取長補短。雖然，大家在講課時還有很多地方需要改進，但是從整個的上課情況來看每一位實習生都表現的都很不錯。有的雖然在剛一上臺時感到緊張，但是講著講著卻顯得自然多了;有的一開始上課時講得有點快，但是通過一節課后慢慢地就能夠控制語速了。整體來說大家的課都還上的可以，每個人都有自己獨特的教學方式。在課堂上，不僅達到了預期的教學目的和要求，而且課堂紀律非常好，同學們也非常配合。有了前幾次講課的經驗，大家認為自己的課堂駕馭能力有了很大提高，但可以良好地控制授課時間，也能夠適時地調動起學生的積極性，使課堂氣氛活躍起來。為利于工作安排和開展，同時也為了給大家提供一個互相學習、互相探討的機會和環境，實習隊每周日都要對本周的實習工作進行總結，實習生談實習體會，大家暢所欲言，各抒己見，共同評議，及時改進。在會上，我們對今后的工作進行安排、布臵，保證實習工作有條不紊地進行。同時還共同協商解決一些實習中出現的問題，如生活，學習問題等，給實習工作的順利進行提供了保障。

作為一名實習美術教師，平時發現美術教學很輕松，但自己真的實習后就覺得并非想象中的那么容易。美術這門科學是一門激勵人興奮的學科。它沒有語文學科的詩詞海洋，沒有數理化學科的試題海洋，也沒有英語學科的語法海洋，更沒有政治學科的理論海洋。美術是具有趣味性的學科。它要通過實習來掌握知識，它通過想象力和創造力完美的結合。而對于初到美術海洋的學生們，對于美術方面的知識似懂非懂。如果把太多的理論注入到他們的腦袋里，他們會對美術產生厭惡和憎恨，如果把美術知識化為游戲和故事，并且還能讓他們親自接觸實物，他們會對美術變得非常感興趣。所以美術教師要處理這些細節，要認真上好每一節課，應該準備好教學用具，我都會認真對待，糾正學生的錯誤是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調訂正的重要性，并根據各個學生的情況加以勉勵。之后我還遇到一個重要的問題是學生不配合。他們對新老師都不太信服，總認為他們原來自己的老師是最好最值得信任的，所以對我的教學總是不太配合。

之前想過用強迫教學的方法去強迫他們，可這也無疑加深了老師與學生之間的隔閡，甚至使學生產生逆反的心理。最終我找到了解決問題的方法，其實學生不信服自己是因為他們不了解我自己的作畫狀況，不知道從我的教學中能學到什么，只要我的畫能夠使他們信服，我的課堂能引起他們的興趣，他們自然會相信我。更重要的是用激勵話語來鼓勵他們，這樣，充分活躍了課堂氣氛，學生情緒飽滿，起到了很好的教學效果。興趣對于一個學生來說是至關重要的。必須把學生的學習興趣調動起來以學生為主，學生互相提意見，老師為輔的教學的方式，充分調動了他們學習的主動性和積極性。

根據實習計劃，本次實習除教學實習外，還要實習班主任工作。班主任工作第一周主要是見習，早晚檢查學生自習、督察清潔區和寢室衛生，查看早操等;實習班主任首先在原班主任的指導下全面掌握班級情況，熟悉學生和班干組成情況，了解學生的特點，以營造良好的班風、學風為目標，努力促進學生的健康成長。各組的實習老師還與原班主任共同制定了班紀班規。實習生負責檢查、監督早自習、晚自習和課間操的情況，維持課堂紀律，檢查衛生值日，做好學生的思想工作，還積極指導學生的課外活動。班主任的工作非常瑣碎。一名真正盡職盡責的班主任，在學生身上下的功夫和學生的父母差不多。我就是看到我們班的原班主任的工作，深感體會。我們都在緊張中準備我們的實習。對于班主任工作，要深入了解實習班級情況，主動熱情協助班主任老師搞好本班工作和活動。還要虛心學習本班班主任老師正確的教育思想，細心觀察他們用什么方法了解學生，怎樣掌握學生的心理特點，怎樣因勢利導，動之以情，曉之心理，導之以行，持之以恒地做好學生教育工作的。在班級日常工作和管理及開展各項活動，都要預先征求原班主任老師的意見，主動爭取他們的指點和幫助。班主任“執法”一定要公允，要一碗水端平。如果處理有偏頗，則會助長優秀學生的壞習慣和驕傲的性情，壓抑后進生的上進心。還有就是，我們的懲罰制度一定要適當，盡量不要傷害學生的自尊心。

在這段實習期間，班主任工作做得很出色，這是全體實習生的共同努力的結果。其中一班表現得非常的好。通過班主任實習，使我們對中學生有了更為恰當的了解，對班主任工作有了更為真實的體驗，鍛煉了我們對問題的協調、組織能力。

總的說來，實習讓我收獲許多。不僅僅是對教學，做任何事情都滿懷熱情。比在學校這么長的時間里學到的更精彩、更豐富。學到了各方面的技能，這不僅是我們人生中一段珍貴的記憶，更是我們另一段人生的起點，我們相信在未來的路上我們會做的很好?？偟膩碚f，我們的這次實習是勝利的，是成功的。通過實踐，同學們學到了豐富的知識與寶貴教學經驗以及管理才能，無論我們日后是否擔任教師工作，這都將是我們人生路上的一筆寶貴財富!高了自己的工作能力，在各方面受益匪淺為我以后的工作提供了寶貴經驗，使我加深了對教師工作的認識和了解，體會很深的是對教育這份事業的熱愛。

我的畢業實習完成了，在本次畢業實習報告寫作過程中，我的指導老師給我提出了許多寶貴的建議，從而使我的畢業報告能夠最終順利完成。在此我謹指導老師老師致以誠摯的謝意和敬意!

教育實習報告 篇3

轉眼間，我在鄞州職業高級中學兩個月的教育實習工作已經結束了。本來，我的心是忐忑不安的，一直擔心自己是否能夠勝任這個工作，但是指導老師的悉心教誨，學生的熱情支持，除去了我不安的心情，也使我在教學工作和班主任工作上都受到極大的鼓舞和動力。當然，實習過程中也遇到一系列的問題和困難，但在解決的過程中，也同時讓我積累了大量寶貴的經驗，為今后的工作打下了堅實的基礎。以下我分兩大塊內容談談我的實習情況：

一、 教學工作

我這次實習的對象比較特殊。實習班主任工作在鄞州職業高級中學的外三(3)班開展。教學的對象卻是在外貿二(1)班和外貿二(4)班進行。教學的主要內容是高二進出口貿易實務的托收和信用證章節。該教材對課程內容作了適當的調整和刪改,同時相對高中生來說較為直觀、抽象，而且每堂課傳授的內容較多且繁瑣，因此學生剛開始可能一時難以適應。所以，如何組織教學，促進學生的積極性，使學生掌握好所學知識是非常重要的。我所教學的具體內容是第五章《國際貨款收付》的托收和信用證部分，托收和信用證是國際貿易實務的一個重要內容，學生能否學好這一知識點對其今后的學習有很大的影響。同時托收和信用證的概念極其抽象，如何引入，如何講解，使學生能夠充分理解這一新概念，是一個重點，也是一個難點。而且由于是新教材，它將托收和信用證的內容進行了大面積的刪改，這更是具備了一定的挑戰性。幸好，在正式上課之前的兩個星期，我認真聽課，做聽課記錄，盡可能多聽指導老師的課，仔細研究她講課的流程、方式等，汲取她豐富的教學經驗，了解如何安排課程進度，如何才能更好的處理一些知識點的傳接，了解課堂上的一些授課技巧，比如如何調動學生的積極性，如何與學生進行互動……在此基礎上，我廣泛查閱了各類相關資料，包括教師用書，國際貿易實務教學大綱等。有疑問的地方，虛心向指導老師請教，然后對所要講授的新課程進行精心設計，寫了詳細的教案，并且在我們隊當中進行多次的試講、修改，以確保正式上課的萬無一失。并在每次正式教學完畢后，聽取老師與隊友指出的不足之處?？偨Y經驗教訓，在以后的教學中改進，力求達到最好的效果。

二、 班主任工作

除了教學工作，實習的另一個重要工作模塊就是實習班主任工作，要成為一名合格的教師，不僅要懂得“教書”，更要懂得“育人”。班主任可以說是一個班級的核心，對學生的思想行為起著穿針引線的作用，同時班主任的工作也是很繁瑣的。每天早上7：20，我準時到達班級檢查衛生以及出勤情況，然后督促他們早讀，每天上午及下午的第二節下課鈴響后5分鐘是眼保健操，還有每星期一早上的全校集合，我都到場監督。同時，我也利用這些時間與學生聊聊，盡可能快速的了解學生，掌握學生的情況，因為要做一名優秀的班主任，首先要了解和研究學生，要善于在一切的教育、教學活動中觀察學生活動的真實表現，能透過學生的外部行為洞悉學生的內心世界，及時引導學生、幫助學生解決問題。每周二下午第三節是衛生大掃除，這是促進我與學生交流的好機會，同時也是我提高組織能力的機會，如何分配工作，讓學生自覺地、高效率的完成任務，絕不是一個“兇”字可以解決的。勞動的時候，我并不是只站在一旁指揮，而是參與進去，學生看到都會很自覺的將自己份內的事做好，速度快而且質量高。我們這次實習剛好碰上第20屆校運動會的召開。為期三天的校運會，我收到學校體育組的邀請并擔任終點計時裁判，積極并公正地完成任務的同時，并不時地給運動員打氣，消除緊張心理，發揮良好水平，通過這次校運會，班級同學又進一步加深了解，更進一步提高班級的凝聚力。實習班主任，使我認識到了做好一個班主任不只是自習的時候，下下班，通知一些事情就夠了，還要時時為學生著想，事事從學生出發，對學生的各方面，不管是學習、生活還是心理等都要給予充分的重視和引導，處理事情的時候還要講究技巧，盡可能避免傷到學生。要做為一名優秀班主任確實不容易。

實習工作已經結束，雖然時間不長，雖然這里面有成功也有失敗，但這都將是我的美好回憶，是我的寶貴經驗。

教育實習報告 篇4

即將開始為期兩個月的教育實習，為了讓整個實習工作更加順利地、目標明確地進行，我已經有計劃地完成一些準備工作，現將這些工作總結如下。

大三我們音樂教育專業的老師和學院安排了我們到廣雅中學，華師附中，五羊小學，奧爾夫教育法培訓班等見習，讓我們提前了解老師這個教育平臺的工作。

廣雅中學的學生音樂素質比較高，接受能力也強，所以老師所教的內容會適當加深一點。而且每節課都很精彩。華師附中的聽課，又讓我了解一些初中這一環節的情況。

初中生和高中生之間是銜接的關系，但畢竟是不同的兩階段，年齡不同,還有思想的轉變。相對高中生來說，這些初中生要活躍一些，課堂氣氛也活躍,沒有高中生那么沉悶。對偶像的崇拜也熱衷,明顯一些,高中生就內斂多了。知識接受程度而言：初中生簡單一些，普通學生(非專業的學生)沒有什么音樂基礎，只要點到為止，講一些基本的音樂知識就夠了，講得太深，太復雜，學生不懂，很容易讓學生失去了興趣，導致課堂氣氛沉悶，或學生在課堂上干些與音樂無關的，那音樂課就失去它的意義了。

高中生相對來說，有了初中音樂知識作為基礎，更注重創作，老師只是引導作用,但初中生就要老師的帶領，而且老師的領導也比較重要。五羊小學也是另一階段的學生，小學生一般都比較天真活潑，什么都敢嘗試，求知欲很強，主要就是引起他們的好奇心。

奧爾夫教學法就是比以上三個階段更早的一個階段，這個階段歷也會分幾個小階段，整個來說就根據孩子情況擬定教法，讓孩子在輕松的情況下學習，不會是一種很硬的教與學的方式，即是玩中學。無論是那個階段的學生，都要以生為本，從學生出發，讓學生在學到課本知識之余，主要是感受音樂。

每次見習下來每個同學都要寫見習心得，提醒我們今天學到了什么，有什么的感想，從而有什么啟發，為接下來的實習做好準備。

還有教師師范技能方面的努力。粉筆字和普通話的訓練。在上個學期末，我們學院以每個班級的學習小組為單位，組織進行微格試講，從研讀教材到編寫教案，最后是課堂試講，由小組成員進行點評，老師個別指導。整個微格試講訓練穿插在專業課的學習過程中，我們的微格教學能力有了一定的提高，試講訓練結束后，每人上交一份試講視頻作為評分作業。上個學期實習選校結束后，我們隨即投入到實習隊的準備工作中去，與實習學校取得聯系，確定實習教材，明確整個實習流程，擬定實習前準備工作的計劃。

暑假期間我到母校進行了見習工作。帶了音樂主修生，聲樂，視唱，樂理等專業課。讓學生鞏固知識的方式方法。此外，還向老師們請教了教學問題，要求我扣緊新課標的教學理念并根據學生的實際情況進行教學設計，整個見習過程讓我受益匪淺，為接下來的具體實習工作打下了良好的基礎。

教育實習報告 篇5

1、實習中所存在的問題：

我覺得我在實習中有很大的不足，尤其是教學方面。比如我的語言不夠優美不夠吸引小朋友;評價性的語言過少，太寬泛，不豐富，不具有針對性;由于對每個學生不太了解因而沒有做到因材施教;對于意外和突發事件，不能迅速靈活的處理。我認為我最大的問題是我的脾氣太過火爆，老是對孩子們大吼大叫，而且我很沒有耐心，總是給他們講一遍題，從來不想給他們講第二遍，真的，我真的很為自己感到慚愧。沒有足夠的耐心和細心來完成實習沒有盡到老師應該做的。做好一個教師，人格以及德育工作是擺在第一位的。其次，良好的師生關系，加強溝通管理能力是一個成功老師必要的技能，再次，掌握先進的教學設備，教學理念也是非常重要的;第四，教學過程中，更加應該強調學生的主動性，從老師教到學生主動學習轉化;第五，多聽課，多交流，多思考，多詢問，多學習;最后，安例的積累，比如突法事件的處理等等地方的知識。獎品確實能激發起學生對學習的興趣，可是在他們達到了你的要求時而你沒有給予他們任何的獎勵，勢必會給他們帶來傷害，使他們的積極性受挫。有時候他們甚至不再相信你，這都是有可能的。怎樣才能發揮獎品的最大作用那?所以就要思考一下了，針對孩子的不同情況，適當鼓勵，根據他們的個性和年齡特點，非常注重鼓勵他們。畢竟是學生，還是會對禮物有一定的興趣。這便是澳美加的另一特色。每次上課后，教師都會給每個學生本堂課的表現一個積分。每四次積分中取最高分，以換取相應的積分禮物。學生們還是比較喜歡有禮物拿的感覺。孩子畢竟是孩子，還是喜歡老師表揚的和獎勵的。

2、對實習工作的建議：

針對出現的問題，我想出了解決的辦法：

1、認真備課對教學十分重要。教學中，備課是一個必不可少，十分重要的環節。備課充分，能調動學生的積極性，上課效果就好。開始備新課時，我最苦惱的就是如何尋找備課的思路。可講的知識點很多，而且似乎都很重要，但都講的話一方面課時不允許，另一方面突顯不出文章的重點。面對這么多的知識點，我應該如何取舍，這是我備課中遇到的最大問題。新教材注重培養學生的實際操作能力，和生活更加貼近這就要求老師在備課講課時加入生活元素。課堂教與學的效率是關鍵。在課堂上要合理組織好內容，優化教學手段，發揮學生的主動性，關注全體學生，注意信息反饋。創造良好的課堂氣氛。但同時要注意對學生做到收放自如。不能讓學生過于活躍，否則不利于控制課堂紀律，進而影響學習的效果。部分學生缺乏自控能力，常不能一工作貫徹到對學生的輔導和幫助工作，尤其在后進生的轉化上，要有耐心，要落實到位。

2、聽課是提高自身教學能力的一個好方法。新老師只有多聽課才能夠逐漸積累經驗。所以對每一次聽課的機會我都十分珍惜。聽課的主要對象是外教jack。我聽了很多節課，我的收獲很大，逐步掌握老外上課的要領。要抓好學生的思想教育，并使用一些駕馭課堂的技巧。聽他的課，我次次都有不同的領悟，都能收獲到很多東西，經常有聽君一節課，勝思一整天之感。聽完課之后，把上課時講到的記在聽課記錄上，然后對我自己的備課教案進行修改，將很多優點和長處應用到我的課堂教學當中去。有時候外教課的內容能融入到我的新概念課去，我就會搬照jack上課流程。從中，我深深意識到，老外開放性思維能充分調動學生學習的積極性。

3、孩子興趣是關鍵。興趣對于一個學生來說是至關重要的。興趣是學習入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣溢生動力。都說實踐才能出真知，本以為自己已經掌握教育學原理，在實際應用中才發現以前都只是紙上談兵，而老師們對素質教育深刻的獨到的理解都讓我們受益非淺。校長一直向我們強調，無所謂什么樣的教學手段，什么樣的教學內容，最重要的是要提起學生的學習興趣;我認為是必須把學生的學習興趣調動起來，使他們在快樂中主動學習。無論是上英語還是數學，我都是以學生講為主，充分調動了他們學習的主動性和積極性，由要我學轉化為我要學的教學方式。激發了學生濃厚的學習興趣。

4、批改作業，糾正學生的錯誤是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調訂正的重要性，并根據各個學生的情況加以勉勵之，開導之。

5.對那些在我要求訂正之后依然不訂正的學生，我在作業上寫明。我的指導思想是不斷給學生糾正錯誤的機會，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學生的缺點糾正過來。

6、積分禮物鼓勵制。根據他們的個性和年齡特點，非常注重鼓勵他們。畢竟是學生，還是會對禮物有一定的興趣。這便是澳美加的另一特色。每次上課后，教師都會給每個學生本堂課的表現一個積分。每四次積分中取最高分，以換取相應的積分禮物。學生們還是比較喜歡有禮物拿的感覺。7、是老師亦是朋友。每每下課后，學生們碰到我，都親切地喊一聲：老師好!或者missshi，然后和我聊很多關于生活而不是單單學習的話題時，我就會帶著按捺不住的羞澀和歡喜應著。常常也會關心學生的近況。是老師又是朋友，遠遠比只作老師來的深得學生心。我發現了快樂竟如此簡單，只因被一群天真的孩子們認可并充滿親切地問候一句，卻被他們的天真可愛所感染，一切煩惱都沒有了，樂此不?！，F在真真切切得出現在我的生活中，不禁嘴角揚起一絲微笑。

教育實習報告 篇6

經過半小時的車程，我來到了__縣城中心小學，走進學校一種親切感隨之而來，看到小朋友在操場上天真的玩耍，想起了自己兒時跑步、捉迷藏的情景，好像又回到了童年時代，心情豁然開朗起來，把來之前的不安減輕了一半。

在校領導的帶領下，我見到了我的指導老師，也是實習班的班主任老師，一位年輕且溫柔戴著眼鏡的女老師，李老師，在以后的實習中，她身上所表現出來的一切都觸動了我、影響了我。在她的介紹下我知道了此小學共有十二個班，每個年級兩個班，李老師說：在這所學校很多都是農村的留守兒童，父母親在外打工，由爺爺奶奶照看，甚至一部分學生連幼兒園都沒有上過，這需要老師付出更多的耐心和關心，幫助這些孩子能更好的學習。聽了李老師的這些話，我對老師這份工作更加充滿了尊重和期待。我和李老師來到了一年級1班，也就是我要實習的班級，經她指引，我很快認識了一(1)班，認識了48個聰明、天真的孩子，他們充滿了活力，充滿了生機，一張張幼稚的臉龐給予人一種充滿希望的感動，簡短甚至有些倉促的自我介紹，也讓他們認識我這位新來的實習老師。在實習的最初，李老師總是刻意地提醒孩子，我的存在，在我仍未正式站上講臺之前，在平時的課堂練習講解與批改中，讓我參與到課堂中，參與到孩子中，讓我少了幾分局促和隔閡，很快就融入到這個班級。實習的第一天，跟班、聽課、批改作業，開始了我的實習之旅。

我實習的主要內容包括課堂教學和班主任工作。實習期間，課堂教學和班主任工作給了我較深的體會。

在學校的第一周，我主要的任務就是聽課，在實習班主任和指導教師指導下，我積極聽課，鉆研教材，并寫好部分教案，做好上課前的準備工作。

教學是一個很個性化的過程，每個老師都有屬于自己的教學方法、實習報告網教學風格，有著自己的獨到之處。

在教學實踐中善于與其他老師的交流，聽其他老師的課，從其他老師的課堂中學習，虛心地向其他老師請教，這要比自己盲目地摸索要更直接、更省力、更見效。

彭x老師，是一位年輕的老師，教學成績非常出色的，每年帶的班級都全鄉第一，她對自己的評價就是善于學習，領悟性高。在剛剛成為一名老師時，她從搭檔的班主任身上學到了班級的管理、課堂的調控以及如何調動學生的學習興趣和積極性。而在同行中，她向肖老師學習語文課堂上生形并茂的語文講解，向資深老師學習知識點的處理和重點難點的把握，向新老師學習優秀的語文設計。在指導我教學的過程中，彭老師也常跟我說，一篇好的教案就是將別人的好東西靈活地用在自己身上，善于學習其他老師的優點。不斷學習其他老師好的地方，或許就是這們年輕老師不斷進步地原因。然而，學習要會學，善于學習也是一門高深的學問。學習絕非生搬硬套，因為適合別人的東西卻不一定適合自己，一定要結合自己的實際，要有自己的觀點。而低年級每節課的教學內容并不多，知識點也比較細，在把握教材、掌握教學重難點方面有一定的難度。備課時，要熟熟悉了解教材，知道這課教學內容是什么，教學的重點難點又是什么，結合教學參書和學生的練習再來備教材，在教學時才會有清晰的思路。對于在教學過程中無法串起來的部分可以請教一些有經驗的老師。

有一次，在旁聽彭珍珍老師的講《狼和小羊》一課時，讓我受益非淺，彭老師把文中兩個角色：狼、小羊，指朗讀時，首先是分角色朗讀前的鋪墊，在分析課文時，讓學生歸納出狼和小羊的個性，狼狡猾、兇殘、驕橫、蠻不講理;小羊溫和、善良、軟弱、楚楚可憐，在學生腦海中打下了兩個角色各具有的性格烙印，然后創設情景進行分角色朗讀，先揣摩出兩者的語氣、語調，并自己選擇感興趣的角色進行朗讀，學生朗讀的積極性空前高漲，從而心領神會地讀出了對角色不同性格的理解，做到形神兼備。課后，彭老對我說：在朗讀訓練中只有充分調動了學生朗讀的積極性，才能使學生情發于心間，又能溢于言表。除了傳授新知識，讓學生學得更好，不應是一節課的全部。激發他們學習的熱情和感受學習的快樂，是更加重要的方面。因此，課堂上老師必須具有一種教學激情和自信，才能感染你的學生。通過課堂教學和聽課，我學到了許多以前在書本上從沒有學習到的知識，教學工作容不得馬虎，要善于學習，要樂于學習，要認真對待!我這時候才真正理解實踐的重要性。

教育實習報告 篇7

轉眼間我們的實習工作已經結束，這時間里我們從學生一下變 成老師，感覺非常不適應，可是這一段時間的實習鍛煉，使我們有完成了由學生到老師的華麗轉身，暑期教育實習報告。

回想這兩個多月的實習工作更是歷歷在目?；叵胛覀儌儎偟轿覀兊膶嵙暬兀ㄆ焦戎袑W），看著熟悉的校園，操場，教學樓……，陌生的面孔，我們們既緊張又高興。

這一路走來，頗多留戀，諸多感慨。在實習期間，我們既是學生，又是教師。作為學生，我們虛心求教，不恥下問；作為人師，我們兢兢業業，倍感驕傲。我們付出了很多。收獲的更多。

“十年樹木，百年樹人?！睂嵙暺陂g，我們以做一名高素質的優秀體育教師為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。

而近兩個月的實習，使我們真正體會到做一位老師的樂趣，同時，它使我們的教學理論變為教學實踐報告，使虛擬教學變為真正的面對面的教學。近兩個月的實習，現在回想起來，短短的實習生活，感覺很不錯。當我們漫步在實習的校園里，那出自學生的一聲聲“老師好”“老師好”的感覺很奇妙，從最開始的不習慣變得上了癮。

我們在實習期間正好趕上教授新推出的廣播體操，我們在剛到實習學校新接觸這套操，也是從頭開始學習，動作非常負責，為了能盡快適應，我和張麗在中午休息時間到操場的一角面對面練習，雖然上課時比較倉促，但是我們還是慢慢適應了。

我們兩個聽了一星期知道老師的課后，就獨自走上講臺，雖然剛開始心情特別緊張，由于經驗不足和應變能力不強，課堂出現了示范動作不熟練，分解帶操忘動作，口號不流利，底氣不足。但是我們還是完完整整地把這節課上了下來。指導老師針對出現的問題，要求我們多聽課，多向經驗豐富的教師學習，并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。幫助修改教案，她們沒有絲毫的架子，有更多的是朋友般的親切交談。

為了彌補自己的不足，我們嚴格按照學校和指導老師的要求，認真仔細地備好課，寫好教案，積極向其他同學和老師學習，多多向人請教，把握好每次上課的機會，鍛煉和培養自己的授課能力。

為了在短暫的實習期間充分鍛煉自己，我們主動和指導老師一起參加學校體育隊的訓練，每天天不亮就起床，天黑還回到家。我們的指導老師帶的是長跑隊，這也正好彌補我們長跑鍛煉的不足。雖然每天都是在寒冷冬天面對枯燥的操場，而且還被吹得感冒，但是我們覺得還是非常值得的。

我們在實習期間還主動擔任運動會的裁判工作，課余活動乒乓球比賽的組織編排工作，雖然我們只是幫點小忙，但是跟隨指導老師的帶領下，我們還是學到了很多。

教育實習報告 篇8

實習的目的：

對已學部分理論知識進行綜合運用，加強自我對社會的了解。培養和訓練自我認識和觀察社會，以及解決問題的分析能力，提高專業技能。

實習的意義：

課外社會實習是一扇認識和觀察社會的窗口。它可以使大學生學到書本外的知識和能力，培養合作溝通能力，有助于發現自身專業以及能力方面的不足，明確以后改進的方向。

實習的時間：

20xx年x月x日——20xx年x月x日

實習的單位：

湖北省丹江口市大壩中學

實習的對象：

初中特長學生

實習的過程：

一、了解學生的興趣愛好

由于2月5號才開始實習，學生們都剛剛經歷了期末考試，心情都很激動和興奮。所以在實習的第一天，我主要了解他們各自的興趣愛好。通過了解，我發現男生大都喜歡游戲上的人物和場景，女生則都比較關注漫畫和動畫。根據這一點，我在課后找到許多相關資料，希望從中對針對他們興趣的教學有幫助。

二、美術知識拓展講解

已經知道他們都對動漫比較感興趣后，第二天的知識拓展講解也是主要圍繞國內外動畫的。

首先，將中國動畫幾個階段的典型代表中的片段通過投影播放出來。如：小蝌蚪找媽媽、 鷸蚌相爭 、大鬧天宮、黑貓警長、海爾兄弟、舒克與貝塔、老夫子、寶蓮燈、麥兜等。

接著，告訴同學們，這些動畫有什么重要地位。 如： 《小蝌蚪找媽媽》 中國動畫片的張叁豐，中國卡通界的達摩，開山鼻祖。五六十年代的中國水墨動畫是世界動畫界的`珍寶，《小蝌蚪找媽媽》就是代表作之一，取材于齊白石的魚蝦形象，奠定了影片的美術水準。開頭的設計就很“中國”，打開一本素雅的國畫畫冊后，一幅幽靜的荷塘小景淡淡推入，古琴和琵琶樂聲悠揚，共同勾畫出優美抒情的水墨世界。這部片子打破了動畫片“單線平涂”的模式，沒有邊緣線，意境優美，氣韻生動，曾獲得多項國際殊榮。同樣令人印象深刻的是它的旁白，那個年代典型的播音腔女聲聽來就像老師，但今日重溫卻是一番格外地親切與溫馨。尤其是開頭的那句“青蛙媽媽愛他們，就像媽媽愛我們”，讓人心頭一暖，仿佛回到了童年的單純年代。

然后，將國內外各種游戲制作過程的簡單步驟講解給同學們，并播放出其制作過程，以及介紹工作室人員的個人簡歷。

最后，發放一些動漫人物圖片，讓他們臨摹。評比出最優秀兩幅（男女各一幅）掛在教室展覽，可以促進同學們學習的積極性。

三、專業基礎課教學

實習的第三至五天斗主要進行的是專業基礎課教學。，它們依次是色彩、素速寫。色彩主要是靜物臨摹和寫生，素描主要是靜物寫生和幾何石膏寫生，速寫主要是景物和人物臨摹。在正式開始繪畫之前，我都會要求同學們認真閱讀書上的范畫，找出其中的優點和適合自己的畫法。同樣，每天也會有優秀的作品被掛在教室內展覽。

四、發散思維 創意繪畫

實習的第六天，主要是培養同學們發散思維，學會聯想。我會先給同學們發放一些創意素描或是創意海報，可以促進他們進行聯想。接著，請每位同學把各自的創意描述出來，大家進行討論。最后，就指導他們進行各種方式的創意繪畫。

五、課外寫生

最后一天的實習是課外寫生，也是同學們最期盼的。為了安全起見，我特意選定沿江公園作為我們的寫生地點，并邀請一些家長和其他代課老師一同去。在寫生時，主要分為風景寫生和人物寫生，都是以速寫的手法。

實習的總結：

一、教書育人，提高自身素質。

老師就像學生的一面鏡子。我們應該從自己嚴格要求，影響感染學生。只有不斷充電，才能維持教學的青春和活力。老師跟學生之間也是很貼心的。實習的這段時間，由于指導老師的認真指導，我較好地完成了教學任務?？缈颇柯犝n時，發現他們這些學校都在使用多媒體教學，而且收益都很好。回來之后我也學習著他們的教學方法，凡響不錯。我希望這股浪潮繼續下去。

二、求實創新，認真開展教學、教研工作

實習期間，我力求讓我的美術教學更具特色，形成獨具風格的教學模式，更好地體現素質教育的要求，提高美術教學質量。 課前認真作好充分準備，精心設計教案，并結合各班的實際，靈活上好每一堂課，盡可能做到堂內容當堂完成，課后仔細批改學生作業，積極開展一些美術方面的競賽，使學生對美術更有興趣，同時提高學生的美術水平.

三、加強反思，及時總結教學得失

反思實習以來的工作，在喜看成績的同時，也在思量著自己在工作中的不足。美術教學中有特色、有創意的東西還不夠多。本來想在美術選修課開設“兒童水粉畫”興趣小組，但由于種種原因也沒能實現。今后還要努力找出一些美術教學的特色點，為開創西城公學美術教學的新天地作出貢獻。其他的有些工作也有待于精益求精，以后工作應更加兢兢業業

實習的心得： 作為一名實習美術教師，平時發現美術教學很輕松，但自己真的實習后就覺得并非想象中的那么容易。美術這門科學是一門激勵人興奮的學科。它沒有語文學科的詩詞海洋，沒有數理化學科的試題海洋，也沒有英語學科的語法海洋，更沒有政治學科的理論海洋。美術是具有趣味性的學科。它要通過實

習來掌握知識，它通過想象力和創造力完美的結合。而對于初到美術海洋的學生們，對于美術方面的知識似懂非懂。如果把太多的理論注入到他們的腦袋里，他們會對美術產生厭惡和憎恨，如果把美術知識化為游戲和故事，并且還能讓他們親自接觸實物，他們會對美術變得非常感興趣。所以美術教師要處理這些細節，要認真上好每一節課，應該準備好教學用具.

初中階段是人生極為重要的一個關鍵年齡期，學生的邏輯思維任然需要很多的感性材料來支持，想象力發展的有意性迅速增強且多為有意識，有目的，想象力中的創造成分增多，想象中的現實性不斷發展，情緒情感的發展也處于轉折期，情感易受外界環境的影響，常隨情境的變化而變化，具有很大的易動性，沖動性。情感內容日益豐富，深刻；因而初中美術教學的目的越切合初中生的身心特征就越容易實現。

美術教學屬于美育的范疇，但它與智育的聯系。如何增長學生知識，何發展學生的智力，也成了美術教學的目的之一。使學生具備初步的繪畫與藝如術設計的基本技能知識，提高學生的美術鑒賞能力，增強學生的民族自豪感，通過開展豐富多彩的課外文化藝術活動，豐富學生的精神生活，培養美術人才！

教育實習報告 篇9

英語是中學階段一門重要學科。在我國，學生從小學便開始學習它。而少兒英語的教育形式也是多種多樣的，目的是進一步激發學生學習英語的興趣和提高應用英語的能力。無疑，英語教學便顯得尤為重要起來，教育學及教育心理學的理論說明教師的授課方法和教學手段及運用的語言對于學生的學習效果好壞都是至關重要的。如果只是純粹的對應式翻譯和枯燥的語法講解，那么學生肯定會很快失去學習的興趣而對英語學習產生一種消極的心理狀態。此外，長期單一的課堂教學模式和應試教育環境會使學生處于被動學習狀態，從而導致失去學習主動性，缺乏想象力和創造力，思維變得非常狹隘，靈活運用能力較差。所以我國目前的中學英語教育也正處于不斷的改革和完善階段。本著以學生為主，以學生達到學以致用的輸出階段為目標，教師為引導和輔導的教學理念，使教學變得更加靈活且具有針對性。

這次畢業實習，我選擇了云南師范大學第二附屬中學，準備對高中一年級學生的英語學習情況進行了解和分析。對于高中學生而言，學好英語無論對高考或者今后的專業知識學習都是非常重要的。云南師范大學第二附屬中學高一年級共有6個班250名學生，以下是我在整個實習過程中所記錄的一些教師的授課方法和教學手段以及本人對高中英語教學中的教學新策略一些膚淺的認識。

一、云師大第二附屬中學簡介

云南師范大學第二附屬中學是云南師范大學為了積極響應西部大開發戰略和科教興滇戰略，為了滿足廣大人民群眾對優質高中教育的需求創辦的一所完全中學。學校自創辦至今，秉承云南師范大學“剛毅堅卓”的校訓，踐行“學高身正、明德睿智”的校風，充分發揮自身的優質教育資源和辦學特色，曾以五年連續獲得昆明市中考第一名的輝煌成績得到了省市教育主管部門和學生、家長、社會的認可。學校時刻以促進學生健康成長為己任，不斷探索創新辦學模式和管理模式，率先完成了教育體制改革，使云南師范大學的優質教育資源在師大附中和師大二附中兩種辦學模式的平行發展中得到了充分發揮。

云南師范大學第二附屬中學是經昆明市教育局批準，依托云師大深厚的教育資源，借助社會力量聯合重建的一所可寄宿的普通完中。校長由師大委派知名校長王敬勝擔任。學校坐落于昆明北市區，與云師大龍泉路校區相對，與師大金融財政學院、北京語言大學西南分院、云南財貿學院毗鄰。周邊高校林立，造就了濃厚的學習氛圍。

校區占地150余畝，按省一級完中規劃設計。一期工程完成4萬余平方米的校舍，擁有寬敞、明亮、設備完善的教室、微機室、多媒體教室、語音室、化學、物理、生物等多個實驗室。并設有音、體、美專用教室。配備完善的專用器材、場地。餐廳整潔、寬敞，合理營養配餐，衛生可口。配置有衛生間洗室、電話的學生公寓舒適、安全。學校依山而建，保留了大片林木，綠樹成蔭，果樹成林，蔥蘢的自然風貌，為莘莘學子提供了寧靜、和諧的育人環境。

二、調查情況及分析

目前，全國中小學正在積極開展教育改革，努力探索和研究科學的、適用的教好英語和學好英語的策略和方法，教授、指導學習策略和方法。一方面，教學過程注重激發學生的興趣，引導學生積極主動地參與，有利于創造活潑的教學氛圍，形成師生之間交流的多向渠道，既發揮了教師的指導作用，又發揮了學生的主體作用。另一方面教師必須積極研究科學的、適用的學好英語的學習策略和方法，教授、指導學習策略和方法，讓學生學會學習。通過對課程改革與創新教育方面理論知識的學習和對我所實習的師大第二附中的實踐調查，同時我對學校3位高中英語教師進行個案調查和對我實習的班級學生進行多種形式的調查后，對課程改革與高中英語教學新策略有了粗略的了解，并了解到新策略的實施產生了很好的效果。因此我認為高中英語教學中的教學新策略應該包括以下幾個方面：

一、主動參與教學的策略

由于目前仍以大班授課為基本形式的現狀，我們根據教學要求、教學對象、教學內容的具體情況進行教學設計，形成了主動參與教學的基本策略。

1、營造參與環境，吸引學生參與。

（1）努力形成民主、寬松、和諧的教學氛圍，形成相互尊重、信任、理解、合作的新型師生關系。教師要發揚教學民主，尊重學生人格，正視學生差異，對學生充滿信任和理解，鼓勵和支持學生積極參與，對學生的不同看法不主觀否定，而是耐心地聽取，積極地引導。例如附二中的楊老師在英語教學中就能經常征求學生的意見，了解學生的想法和需要，從而不斷改進自己的教學方法以便適應學生。

（2）給學生活動和時間和空間，讓學生積極主動參與到教學過程之中。如：討論、辯論、演講、編報、Freetalk等活動都可以為學生提供較大的活動空間。

（3）尊重學生差異，實施分層次教學。英語教學要適應不同層次學生的水平和需要，給不同層次學生以不同的學習任務，使每一個學生都有成功的機會，都能得到較充分的.發展。

2。激發學生思考，引導積極學習

（1）巧設激趣情境，激發學生興趣。師大第二附屬中學的老師們在這個環節非常重視激發學生的學習興趣不僅設計出各種各樣的課堂導入，如：情景導入、背景導入、設疑導入、直觀導入等方式來激發學生的學習欲望；還通過設計各種語言情景，激發學生的學習主動性，同時還要根據教材的內容，教學的需要，充分運用掛圖、實物、錄音、錄像、投影、多媒體等輔助教學手段，使英語教學更形象直觀、生動活潑，從而使學生有效地學習。在與實習班級學生的交流過程中將近有90%以上的同學認為這樣的情景教學對提高她們的英語學習興趣有很大的幫助，并使他們真正的運用了語言。

（2）引發認知沖突，啟發學生思維。認知沖突是有效激發學生參與教學的基本途徑。在英語教學中，要讓學生產生學習的需要，成為學習主體，關鍵在于教師要相機設疑，鼓勵學生質疑問難，提問和探究，勇于實踐，引導學生積極主動地參與語言實踐活動中。激活思維，是個全方位的任務。首先，在教師指導下預習，教師先對學生提出具體要求，如：①使用詞典查生詞，要求學生拼讀、拼寫和用英語釋義；②預讀課文2—3遍：教師簡要介紹新課文的概況和語言要點，使學生有目的的帶著興趣和任務去預習新課，并鼓勵學生預習后提問，以培養學生的自學能力。其次，在授課中，教師要把教材中的課文作為提供的語境，利用各種教學手段，如實物、圖片、錄音、多媒體等視聽手段，創設情景，盡量使課堂教學情景化、交際化。

（3）提供條件和機會，在交流中共鳴。引導學生多角度思考問題，學會傾聽他人的意見，學會與教師、同學平等交流是教學中的一個重要環節。如對課文中的重點詞、短語、句型及語言知識進行靈活運用，跳出課文用到一個新的語境中；根據課文的體裁和內容開展多種多樣的活動。如造句、編短文、對話、演講、詩歌朗誦等。就如劉老師在上高二Unit4TheGardenofPoems中，她就為同學們提供了表現自我的機會，讓同學組織了詩歌朗誦的活動。在這一環節里，學生將所學的知識真正運用到語言實踐中去，不斷提高他們的英語水平與參與能力。

3。聯系學生生活實際，加強語言實踐。

在英語教學中，教師要切實貫徹實踐性原則，把培養學生言語實踐能力與語言知識相結合起來。為了貫徹好實踐性原則，教師們都精心挑選和設計練習，正確處理記憶性練習與運用性練習兩者的關系，為學生提供多層次的言語實踐條件。同時把語言、知識有機地融合在實際言語操練之中，這就使活動貼近學生生活實際，使得學生有話可說，有感而發，保證了學生在每節課不少于三分之二的時間進行言語訓練，讓全班學生都有機會和條件，開展言語實踐活動。

二、如何在高中英語教學中進行學法指導

學生進入高中階段，從心理上來說有朦朧的成人感，他們有獨立與創造的愿望，對自己的能力信心日趨上升。但在外語學習方面，雖然有了三年初中的基礎，掌握了一定的詞匯與基礎語法，但由于缺乏外語的實踐能力與自學能力，很多學生還停留在跟在老師后面跑，他們學習方法仍然停留在較簡單的重復階段。這種現象普遍存在，師大第二附屬中學更為典型。因此，該校的老師們也意識到了在高中英語教學中開展學法指導已必不可少。其中有效的對學生的學法指導包括：

1。培養學生良好的學習習慣。

（1）制定計劃。要學習好，首先要制定一個切實可行的學習計劃，用以指導自己的學習。因為有計劃就不會打亂仗，就可以合理安排時間，恰當分配精力。有計劃就有了學習目標，也就有了學習動力和努力方向。師大第二附屬中學高二年級組的英語教師們根據這一特點指導學生們在學期開始制定了一個“跳一跳，才能夠得著”的長遠目標，還讓學生學會根據不同課型確定每節課或每一個單元認知小目標，讓學生不斷受到目標的激勵，積極主動地學習，提高學習效率。

（2）課前自學課是學生學好新課，取得高效率的學習成果的基礎。如果做好了課前自學，不僅可以培養自學能力（主要是獨立思考問題的能力），而且可以提高學習新課的興趣，掌握學習的主動權。課前自學可以發現疑難引起思考，減少聽課的盲目性，增強聽課效果。在學會學習的前提下，課前自學應改變仍停留在單詞識記及課文閱讀的程度上，我們要求學生自己查詞典，自己記例句，自己用新詞造句，自己找漂亮的句型、典型的表達法進行模仿，自己找句子進行詮解，自己找出課文中的難點，在充分利用課本的過程中，讓學生學會英語，保證學生的課前自學程度，特別注意學生是否真正掌握了自學的方法，并進行有目的的指導。

（3）專心上課課堂是實施素質教育的渠道，在課堂上要求學生始終保持高度集中的注意力，積極思維，盡量做到心到、眼到、耳到、口到、手到，在課內有意識地識記該課生詞、短語、句型、重點句子，力爭在課內就把這節課最重要的學習內容記住，當堂消化。

啤酒實習報告2000字

理論所不能解決的疑難問題，實踐將為你解決。去往社會實習能夠獲得不少職場經驗，實習報告是我們要在結束一段工作當中所要完成書寫的，實習報告可以分享我們在工作中的想法和心得體會。那么你知道怎么寫一份崗位實習報告總結嗎？以下“啤酒實習報告”由編輯為大家收集整理，僅供參考，我們來看看吧！

啤酒實習報告(篇1)

啤酒是以大麥和其它谷物為原料，添加少量酒花，采用制麥、糖化、發酵等特定工藝釀制而成的，一種含有少量酒和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，營養豐富、風味獨特的低度釀造酒。

我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產能力為20xx噸,這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠--東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在20xx噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。

到1979年,全國啤酒廠總數達到90多家,啤酒產量達37.3萬噸,比建國前增長了50多倍.然而,我們啤酒業大力發展真正發生在1979年后十年,我國的啤酒工業每年以30%以上的高速度持續增長。80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現,遍及神州大地.到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個,總產量達656.4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產量增長17.6倍,從而我國成了名符其實的啤酒大國。

啤酒的分類可以有很多種方法現在按原麥汁濃度分如下：(1)營養啤酒：糖度：2.5～5BX°酒精度：0.5～1.8%(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX°酒精度：1.2～2.5%(3)儲藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%我們很多人都愛喝啤酒，但是一些人還是不清楚啤酒的生產工藝，下面就介紹下它的生產流程：

原料：大麥芽啤酒花大米

主要設備：清洗設備、發酵設備、糖化糊化設備、罐裝設備、包裝設備生產過程：粉碎（制麥）、糖化、發酵、罐裝四個部分。啤酒制造的具體流程如下：

粉碎→糖化、糊化→麥汁過濾→高溫煮沸，加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發酵→硅藻過濾→包裝成品

1、粉碎：

大米、麥芽在進行糊化和糖化前首先經過粉碎機粉碎，粉碎雖是簡單的機械過程，但粉碎程度對糖化的生化變化，對麥汁的組成成分，對麥汁的過濾速度及原料的利用率都是非常重要的。

2、糖化、糊化：

糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化

糖化：麥芽經過適當的粉碎后，加到糖化鍋內，加入溫水，在一定的溫度下(50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質分解成酵母易于發酵利用的氨基酸等營養物質，這一過程就是糖化過程。

3、麥汁過濾：糖化結束后，將糖化醪液泵送到過濾機，把麥芽汁與麥糖分離出來，得到澄清的麥芽汁。

4、高溫煮沸，加啤酒花：麥芽汁輸送到麥汁煮沸鍋中，加入啤酒花并加熱煮沸1個多小時，是麥汁的成分穩定并是酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5、澄清冷卻：

麥汁進入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右便接種啤酒酵母進行發酵。

6、加入酵母，發酵：

麥芽汁經過冷卻后，加入啤酒酵母和無菌空氣，輸送到發酵罐中，開始發酵。發酵主要是利用啤酒酵母將買芽汁中的買芽糖轉化成酒精和二氧化碳，并產生各種風味物質，經過一定的發酵周期后，成為成熟的發酵液，也稱“嫩啤酒”。用上面酵母的發酵溫度10～25℃，需時5～7天。

7、硅藻過濾：

發酵液成熟后，經過離心及多重過濾，去掉發酵液中的酵母、大分子的蛋白質，成為晶瑩、清澈的酒精，再經巴氏滅菌制成熟啤酒，才可以進行罐裝。

8、包裝成品:

啤酒包裝是啤酒生產的最后過程，啤酒包裝過程對啤酒質量和外觀有直接影響，包裝過程應盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。啤酒包裝可根據市場需要選擇各種包裝形式，常見的有玻璃瓶裝、易拉罐裝及桶裝。

瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。

越是離生產日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產出來的啤酒，通過運輸到分銷商處，再從分銷商處到零售商處，最后到消費者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新鮮啤酒的保證。

這次能有機會去工廠實習，我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺到受益匪淺。

這次實習過程中，真的讓我見識到很多沒有見過的東西，包括一些機器設備和讓人驚訝的工作流程，比如方便面的生產工藝，最初的幾個流程基本都是自動化的，都是靠一些先進的機器自動操作，基本不需要人力，只有到最后的檢查過程才出現工人。在實習的過程中，我學到了許多原先在課本上學不到的東西，使我認識到自己很多的不足，而且可以使自己更進一步接近社會。

對學生而言，實習可以使我們每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優化配置。所以我們想要更清楚的認清自己，認清自己的方向，實習就是非常有必要的一段過程。

對于我們學生，我想學習的目的不在于通過結業考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，獲取在社會上生存的能力。換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入單位實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

這次的實習，讓我了解了很多，懂得了很多，讓我體會到了其極重要的團隊精神，和一顆好學的心，責任心，態度，交流溝通，為人處事的方法，讓我懂得了學以致用，把我們學習的知識真正的用到實際，用于實踐，為我們的社會創造出更大的價值。

啤酒實習報告(篇2)

社會實踐是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷。

一、實習時間和地點：

1、實習時間：20xx年7月1日———20xx年7月6日

2、實習地點：大富豪啤酒有限公司

二、實習目的：

通過參觀，鞏固專業基礎知識和專業知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究，鍛煉和培養學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習，畢業論文(設計)以及工作打下堅實的基礎。具體如下：

1、接觸社會，了解省情和國情，了解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。了解所學專業在經濟建設中的地位，作用和發展趨勢，增加對專業學科范圍的感性認識;

2、學習企業管理知識，熟悉工程技術員工的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業，熱愛勞動，遵守組織紀律的良好品德;

3、學習生產技術，鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力;

4、了解和初步掌握生產工藝的流程，技術經濟指標

5、了解生產工藝所用的設備(規格型號及工作原理)

三、實習內容

20xx年7月1日，參觀大富豪啤酒廠(BBOSS)常熟分廠。江蘇大富豪啤酒有限公司是中國啤酒工業十強企業，南通市節能減排示范企業，組建于 1996年12月，公司下轄銷售公司及通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等6家生產工廠。公司為中外合資企業，由中方持大股，是荷蘭喜力啤酒、喜力亞太啤酒公司的投資企業。公司中方股東南通富豪酒業有限公司，前身為國家大型企業，始建于1956年。外方股東喜力啤酒公司，全球啤酒第一品牌，創立于 1863年，在近60個國家的90多個工廠生產，年產銷量1200萬噸，在200多個國家銷售。公司先后通過ISO9001質量管理體系認證和 ISO14001環境管理體系認證，生產過程實行純凈化健康釀造，并建立企業ERP管理系統，在全省啤酒行業率先實施管理信息化工程。公司啤酒產銷量、綜合效益連續XX年名列江蘇省同行業第一名，大富豪商標自1999年起一直被評為省著名商標。大富豪啤酒在江蘇乃至長三角地區啤酒業唯一榮獲中國名牌產品稱號。

首先是啤酒制作的原料：大麥，水，酵母，酒花

啤酒的流程：原料粉碎》麥汁制備》麥汁處理》啤酒發酵》啤酒澄清

啤酒花的作用：1、啤酒特殊的苦味2、防腐作用3、澄清酒體4、產生泡沫煮沸時添加啤酒花

(1)麥芽

麥芽由大麥制成。大麥必須通過發麥芽過程將內含地難溶性淀粉轉變為用于釀造工序的可溶性糖類。除了一般的麥芽，還使用結晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。

(2)酒花

酒花是屬于蕁麻或**系的植物。酒花生有結球果的組織，正是這些結球果給啤酒注入了苦味與甘甜，讓啤酒更加清爽可口，并且有助消化。

(3)酵母

酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術師，它將麥芽和大米中的糖分發酵成啤酒，產生酒精、二氧化碳和其他微量發酵產物。這些微量但種類繁多的發酵產物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風味物質一起，組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特征。

(4)糖

在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它讓啤酒顏色更淡，雜質更少，口味更加爽快。通過加入大米來獲取精煉糖，讓啤酒的口味更加清爽，以符合消費者口味的需要。

(5)水

每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。海南亞太啤酒釀造公司利用了海南擁有優質地下水這一得天獨厚的條件。

(6)粉碎

麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當于7層樓房。

(7)糊化

糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。

糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。

在糊化鍋中，麥芽和水經加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質轉變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的

原料粉碎麥汁制備麥汁處理啤酒發酵啤酒澄清過濾容器。

(8)麥芽汁

麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。

(9)煮沸

在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。

(10)沉淀在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質。

(11)冷卻

潔凈的.麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。

(12)發酵

在發酵的過程中，人工培養的酵母將麥芽汁中可發酵的糖份轉化為酒精和二氧化碳，生產出啤酒。

(13)成熟

發酵結束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物嫩啤酒被泵入后發酵罐(或者被稱為熟化罐中)。

成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。

(14)過濾

經過后發酵而成熟的啤酒在過濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過濾工藝，不但對釀造產生的雜質去處更徹底，而且讓酒液特別清澈，晶瑩的水光讓飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。

(15)包裝

每一批啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒產品。

(16)分銷

越是離生產日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產出來的啤酒，通過運輸到分銷商處，再從分銷商處到零售商處，最后到消費者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新鮮啤酒的保證。

四、總結

這次的實習，將我們將書本上所學的知識和具體的生產實踐結合起來，讓我們意識到我們所學的知識的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學的基本知識。同時也是我更深刻的明白了自己今后的學習和奮斗目標，對自己的專業和前景充滿了希望。

啤酒實習報告(篇3)

xxxx年4月2日，我和同學們離開了將近2年的母校，來到了我將在此度過1個月實習生活的青島（郴州）啤酒公司，它是一家比較完善的企業。

去的時候是校車接送，發了四個多小時才到實習目的地。廠內的幾名師傅代表全廠來迎接我們，從他們親切的問候和熱切的舉動中，我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱，由于行李過多，又拾掇了好長時間，勞累了一天的我們也感覺有點餓了，這時食堂餐廳的一位師傅及時趕到，問候我們有沒有吃飯，說餐廳已經準備好了飯菜，我們當時就被師傅的關心所感動了，連聲道謝，因為今晚不用餓著肚子睡了，今天發生的這一切，讓遠離母校的我們心里有了安慰。原本不安的心平靜了下來，因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心，一定要在這好好的實習，與公司融為一體，不辜負學院對我們的期望。

接下來的頭兩天，是培訓師傅給我們上安全知識培訓課及建廠歷史。經過培訓，我對該廠的情況有了初步的了解，并且學到了好多新的知識。

公司相關部門也根據實習計劃和實習大綱的要求，結合公司當時的實際情況，給我們編制了實習人員崗位輪轉表，安排我們進行分組實習。每個崗位待一周的樣子。在我們實習期間，帶教老師每天不定時的檢查我們的實習情況，起到了很好的效果。

首先分配給我的是在釀造部。釀造部是生產啤酒的核心部門，主要包括原輔料的處理、糖化及發酵等。初入部門，有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺，但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導下，了解了每天工作日程：管道物質運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學會了生產啤酒的生產流程、少許操作過程、部分設備的工作原理以及發生事故的簡單處理措施等，而且嚴格執行無菌操作原則，掌握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。

實踐出真知，實踐長才干！在第一周進廠中體會到理論與實踐相結合的重要性，領悟到理論聯系實踐的重要性。沒有實踐的考驗，再多的理論知識也只是紙上談兵。

接下來我分配的崗位是在品管部理化實驗室，在那里師傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。說簡單也不簡單。但是如果每天都讓你重復這樣的事，工作還是比較累。剛進入實驗室的第一天上班。一位女師傅就叫我做了一個簡單的實驗—酸堿滴定。實驗我很快就完成了。師傅對我露出了笑臉。在那里我認識了一位姓蔣的師傅，他人很好，而且很有耐心。這讓我很有自信的詢問他實驗中我不了解的每一個問題。我懂得了：原輔料的取樣、成品酒取樣、清酒取樣以及成分檢測（包括濁度、色度、酒精含量等）。對一些精密儀器的使用有了進一步的了解。

最后一個部門就是包裝車間。包裝車間，不由分說，最吵的部門。在那里工作的師傅都必須配戴口罩、防護眼鏡、耳塞。噪聲污染很嚴重，而且隨時都有爆瓶的危險（就像一個不定時的炸彈）。包裝過程說起來還是比較簡單。從清酒罐放出的酒通過灌酒機裝入已經過多重清洗殺菌檢測的啤酒瓶，再經過巴氏消毒法、熱酒檢、貼標、噴碼、瓶檢、裝箱、噴碼等。只是由于時間的原因，對許多設備的操作了解的很少。

隨著實習的不斷深入，不知不覺中1個月就過去了。27日下午集體坐火車返回了母校。說句實在話我還真舍不得走，舍不得那里的一切。在實習時間除了學知識之外，我們還開展了大大小小的業余活動。比如：乒乓球、羽毛球、與廠各部門的籃球賽。并在籃球賽中取得了可喜成績。

我們每結束一個部門的實習后，都要認真寫好一周內實習小結，主要包括實習的收獲和不足，還有對公司的建議。并將填寫好的實習報告和實習小節交給帶教老師。

在廠實習過程中，除了自己好好實習外，我認真履行班長的職責，我非常注意與同學、師傅們的交流，大家一起嚴格要求自己，嚴格執行請假制度，如有違反公司和學院規章制度的同學。我會及時向老師匯報。

在青島啤酒廠這個團結向上的大家庭中我努力實習，不曠工，不遲到，不斷充實自己的知識，為自己將來的工作打好基礎。

回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。但是由于時間太緊，沒有機會更清晰的了解具體的操作方法。實習中，我采用了看、問等方式，對啤酒生產全過程進行了了解，分析了各單位工作事務的特點、方式、運作規律。

實習是教學過程中的重要環節，是我們學生理論聯系實際，掌握技能、發展能力、培養良好的職業道德的重要途徑。為我們將來工作打好“預防針”

啤酒實習報告(篇4)

實習時間:

實習單位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限責任公司

單位地址:山東省曲阜市校場路18號

實習目的:正如領隊老師所講，我們這次實習的最大目的就是理論聯系實際。

帶著上學期發酵工程課本中學到的相關理論知識通過親歷親聞去進一步熟悉無氧發酵工藝的大致過程，了解啤酒釀造特點，掌握啤酒生產原理及其生產工藝。從而增強對啤酒發酵的感性認識，并認識到理論知識指導并付諸實踐的重要性，增強進一步學好理論知識的興趣和信心，認識到理論與實際的差別，增強靈活學習和運用知識的意識，認識到實際中存在的復雜性及經濟性，明確奮斗方向。

實習方法:觀摩聽取

酒廠簡介:燕京啤酒(曲阜三孔)有限責任公司前身為始建于1987年5月的曲阜三孔啤酒廠，通過1993年、20xx年的股份制改造、資產重組等成為目前以生產熟啤酒為主的中外合資公司。公司占地42萬平方米，擁有燕京、三孔、魯啤三大系列主導產品，xx年全年共生產銷售啤酒13、25萬噸，實現銷售收入2、8億元，實現利稅5521、79萬元，實現利潤507、89萬元。公司積極開展與國外先進啤酒企業的技術合作，全方位引進德國、美國等國的先進啤酒釀造技術及設備，使產品質量和產量得到全面提升，從而屢獲殊榮。公司下轄多個部門，以董事長為中心的人才分布網合理高效:總工程師負責的生產部、計劃部、公司辦公室、財務部，常務、行政、營銷副總各司其職。在這樣科學有效的管理體制下，公司各個部門高速運轉，協調合作，不斷創造經濟價值。

實習內容:

理論知識簡介:啤酒是一種以麥芽和水為主要原料，加啤酒花，經酵母發酵釀制而成的含有二氧化碳的低酒精度發酵酒。酵母是一種兼性厭氧微生物，啤酒發酵過程中，酵母主要通過emp途徑進行酒精發酵，生產大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影響啤酒風味和質量的高級醇、硫化物、雙乙酰等代謝副產物。啤酒發酵包括麥汁制造、酵母菌種擴大培養、啤酒主發酵、后發酵等幾個階段。

啤酒發酵生產工藝(主體車間):

糖化車間:麥汁制造即糖化，包括麥芽和大米的粉碎，糖化制成麥汁，

麥糟分離，賣汁煮沸并添加酒花和麥汁冷卻并除去固形物等階段。

燕京啤酒廠擁有八個大型儲藏倉，其中五個儲藏大麥芽，三個儲藏大米。地面上的大麥和大米通過斗式提升機提到倉頂部再進入儲藏倉。釀制不同的啤酒時，大米和大麥芽先經除塵機(一次)進入能控制其量的四角有電子稱的暫貯箱，再逐次通過磁選機、去石機、布袋除塵機(二次)、緩沖機等進入粉碎機，粉碎方法采用濕法。

公司使用的是從德國引進的霍普曼糖化設備，包括糖化、糊化、煮沸三鍋和暫存、過濾兩槽。粉碎后的大米加入糊化鍋，使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麥芽加入糖化鍋，使用雙醪煮出糖化法，使麥芽淀粉及蛋白質分解，并使輔料醪液糖化，以制備麥芽汁。糖化后的麥糟通過過濾槽過濾，使麥汁與麥糟分開，得到清亮的麥芽汁，此時要進行濁度檢測。麥芽汁進入麥汁煮沸鍋并加入酒花，使酒花成分溶入并使麥汁達到一定濃度。隨后熱麥汁流入漩渦沉淀槽(30′)沉淀出熱固形物即酒花糟，酒花糟可以重復使用。

糖化車間還有一些用水儲罐，包括冷卻用水、洗糟用水等儲罐。潔凈的麥芽汁從漩渦沉淀槽被泵出后送入薄板冷卻器，熱麥汁和冰水在薄板兩側逆向流過，以達到降溫的目的。

發酵車間:冷卻后的麥芽汁被送入發酵罐，在進料的過程中通過酵母添加器加入酵母并充氧。開始主發酵，溫度控制在10℃左右，九到十天左右成嫩啤酒。然后降溫至0、50、8℃，后貯57天以使啤酒成熟。酵母可重復使用，但一般不超過四代。

濾酒車間:成熟后的啤酒經三段盤管(降溫沉淀作用)進入濾酒車間，并經過過濾機過濾、高濃度稀釋、膜過濾等環節除去酵母和蛋白質凝固物等微粒后成為澄清的生啤酒，之后生啤酒進入清酒罐。生產的清酒通過泵經輸送管道進入各包裝車間。

包裝車間:啤酒的常用包裝形式有桶裝、瓶裝、聽裝，現以瓶裝為例介紹包裝過程。回收的酒瓶經過洗瓶機、雙端洗瓶機、射線自動驗瓶機后成為干凈的瓶子，再用二氧化氯制備的無菌水消毒后就可以灌裝濾酒車間輸送來的生啤了。灌裝機采用的是二次抽真空二次補充二氧化碳的灌裝方法，同時加蓋瓶蓋。裝瓶后的啤酒經傳送帶送入殺菌機(巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌)滅菌得到熟啤酒，隨后進入商標機、紙包機進行瓶肩、瓶身的貼商標及包裝，最后成箱的啤酒經分選進入倉庫。在包裝的整個過程中需要有人時刻檢測，挑出不合格產品。

輔助車間:蒸汽鍋爐房為糖化車間提供熱水以及其它車間的殺菌用蒸汽。

制冷車間:為發酵車間供冷，降低麥汁溫度到主酵溫度以及隨后的后熟溫度。制冷系統由螺桿式制冷壓縮機、制冷劑(核心):實惠實用的氨制冷劑、蒸發器、冷凝器(使氨液化散熱)、節流閥(關鍵)，制冷原理同空調機。

空壓車間:為發酵車間發酵初期酵母菌生長繁殖提供所需無菌空氣。其制備流程為:空氣→過濾機→壓縮機→一級氣缸→冷卻器→二級氣缸→冷卻器→儲氣貯存罐→冷卻器→大貯氣罐→氧氣包(儀表生產)→各車間。

污水處理站:燕京啤酒廠污水處理站將廢水分為兩類:cod值高的高濃度污水，采用uasb法處理;cod值在400600間的低濃度廢水，采用生化法處理。污水處理的目的是將污水中的有機物變成無機物，降低污水中cod、懸浮物、重金屬的含量，調節ph，從而使廢水達標排放，使其對周圍環境的污染降到最小。

實習總結及心得:

此次燕京啤酒廠實習雖然只有短短的兩天多，但在領隊老師的合理安排和組織下，在啤酒廠各負責人認真細致的講解下，我收獲頗多也思考頗多。

最基本的，通過此次實習，我對課上學的有關發酵的理論知識有了具體而感性的認識，加深了對知識的理解。同時，我體會到理論與實踐之間存在著諸多差異。理論是用來指導實踐的，但實際工廠化生產中存在著諸多可變因素，任一個因素控制不好就會影響生產。任何科學理論和技術的產業化道路是漫長而坎坷的，需要付出幾代人的努力。這讓我意識到我們大學生在校期間不僅要把理論知識學扎實，更要有勇于創新的意識和精神，關注自己所學專業的產業化動向，用自己的聰明才智去將科技轉化為生產力，造福于人類。

啤酒實習報告(篇5)

這幾天我是在柳州市更旺酒類批發部的雪花啤酒批發站做跟跑業務的工作。因此，很感謝柳州市更旺酒類批發部給了我這樣一個平臺，讓我有機會真實的參與了社會實踐。在這幾天中我在批發部學到了很多在課堂無法學到得東西，而這些東西將會對我以后的事業起著巨大的作用。

最先我抱著學習和鍛煉的精神找到這里。經過這幾天的學習和工作，我對從事跑業務的行業有了一些新的認識。比如以前不懂什么叫做跑業務，以為很好耍，很自由，很輕松。當自己面對的時候才知道，跑業務并非想象當中的那樣簡單。這些必須是業務員自身的素質與業主實際情況的相結合，還得要隨機應變。就比如一個設計師的成長也不是一朝一夕，輕而已舉，需要多方面的了解相關的專業知識，對繪圖軟件，材質，溝通，美學，市場，預算等有深入的了解之后才能有所作為。而在柳州市做雪花啤酒的業務則更難！這首先是雪花啤酒在柳州的市場很小，可以說是新進來的產品，與本地的漓泉啤酒可以說是沒什么競爭力，與青島都難以競爭，這就得業務員一邊做推廣業務，已完成銷售配額；一邊要做宣傳，以打開市場，從而才能增加銷售業績。這幾天我主要是跟著一個朋友一起去跑市場，這里面有許多的酸、甜、苦、辣，很考驗業務人員的心態！酸的是當你去做業務人家理都不理就把你趕出來；甜的是跑出成績來該收獲的時候；苦的是無論什么天氣客戶要貨必須去送；辣的是時時刻刻都要做好突發事件的到來。體會最深的就是學校生活與社會生活的不同。

首先，作為一個跑業務的業務人員，心態必須要沉穩！因為去做業務，到人家的店面的時候，人家跟本就不理你，更甚者把你趕走，這些都是有可能會遇到的情況，因此就要求業務人員要有很好的素質及心態，千萬不能在人前動怒。那樣的后果是得不償失的；可能你因此會永遠的失去這個顧客！作為一個跑業務的人員，基本都算是自來熟的，并且要善于發現業主，善于創造機會接近業主。不能因為一兩次的拒絕而又氣餒，不管業務有沒有做成功，都應留下聯系方式；此外，在談價簽單的時候要保持頭腦的足夠清醒，說話語氣要適當！

其次，跑業務時間很累人的工作，無論天氣怎樣?？蛻粜枰浳锞偷昧⒓此瓦^去，做跑業務的就得做好挨日曬挨雨淋的準備！而且，做業務的常常會有一些突發事件，因此，業務人員常常要做好面對突發事件的準備！

作為一個業務人員，其實是要不斷充實自己的，都有一顆好學的心，多學習別人的經驗，多了解市場的趨勢走向等；此外還要多了解新產品的市場行情。

現將這些天工作之后的總結寫下來僅供參考和自己學習：

1、 跑業務首先心態要正，思想要積極。

2、 眼睛要會觀察，認清楚那些是業主，那些不是業主。

3、 膽子要大，看到業主要大膽的靠近她，并與他(她)們交談。

4、 心態要平和，不要因為一次又一次的拒絕，就灰心喪氣，打退堂鼓。

5、 執作，比如：在與業主交流的過程中，適當跟業主一段路，有利于留下聯系方式。

6、 保持清晰的頭腦，講話講究方法，適當的用些技巧，說不定會有意想不到的效果。

7、 好學的心，多多向經驗豐富的人學習;休息時間閱讀相關專業的知識，提高自身的素質。

以上是我這幾天在工作做得到的一些總結！

這次實訓是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會，實踐是檢驗真理的唯一標準。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。實踐是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了雪花啤酒批發站的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小業務的工作也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀略。

這幾天的社會實踐,一晃而過,雖然我只學到了一點皮毛的知識；卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,很多東西在課堂上是學不到的, 而這些東西將讓我終生受用、 而對于大學生而言, 敢于接受挑戰是一種最基本的素質。雖然這幾天月的工作讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白基礎知識的重要性, 讓我懂得了要將理論與行動結合在一起, 有時候光說不練更是不行的。 "紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。

北京實習報告2000字

實習報告網欄目精選：“北京實習報告”，歡迎閱讀。

學習管理的三種方法就是實踐、實踐、再實踐。我們在大學校園當中所獲悉的知識也要在實踐當中進行驗證。是時候將這段時間的收獲進行一個總結寫一份崗位實習報告了，通過撰寫實習報告我們可以快速的發現問題并解決問題。寫崗位實習報告要從哪幾點入手呢？實習報告網的編輯特意收集和整理了北京實習報告，請馬上收藏本頁，以方便再次閱讀！

北京實習報告(篇1)

一、規模立意

北京園博園為第九屆中國國際園林博覽會的舉辦地，位于北京西南部豐臺區境內永定河畔綠色生態發展帶一線，總面積267公頃，東臨永定河新右堤，西至鷹山公園，南起梅市口路，北至蓮石西路，依托永定河道，與盧溝橋遙相呼應，歷史文化氛圍濃郁，地形多變，山水相依，頗具特色。

二、空間布局特點

北京園博園體現了“一軸、兩點、三帶、五園”的空間布局。一軸即貫穿東西的園博軸；兩點即園林博物館與錦繡谷；三帶即三條從“中關村科技園豐臺園西區”延伸至園博園中的綠色景觀走廊；五園即不同特色的五大核心展區，分別是：傳統展園、現代展園、創意展園、生態展園和國際展園。

北京園博園將建設國內首座融多種科技手段于一體的中國園林博物館，集中展示我國園林事業取得的新成就，展示園林藝術全貌和發展的平臺。北京園博園的建設將采用不同方式，增強互動性和參與性，向全社會推廣綠色生態環保理念，展現節能環保的新材料、新技術、新工藝和再生水、太陽能、風能等低碳環保技術的科學、合理利用，也將成為北京園博園的一個亮點。

三、主要景區

主展館

北京園博會主展館占地3.2公頃，建筑面積5萬平方米。作為園博園核心區的主建筑，主要用于展示國內外造園藝術以及園林綠化新技術、新材料、新成果，展示奇石、插花、盆景等各類園林藝術作品。展會期間是組織高層論壇、學術研討、技術與商貿交流、特色文化藝術展示、展演等系列活動的主場地，同時承擔園博會的室內展覽中心、會議中心、新聞中心、接待服務中心等功能。

建筑設計以北京市市花“月季”為原型，配以現代設計理念加以提升抽象。方案名為“生命之源”，以跨度75米的主展廳為源起，螺旋狀地生長、傳播、輻射，最終融于園區的景觀之中。漸次綻開的構造和起伏變化的天際線賦予了建筑豐富的表情，宛如一朵花姿綽約的月季花盛開在叢林之間。設計上，采用多項節能環保技術，貫徹了“綠色低碳”的理念，力爭降低日后運營費用，實現建筑的可持續運轉。

永定塔

永定塔矗立在園博園內的鷹山之上，地上建筑面積約8000平方米，建成后將用于永定河歷史文化展覽，是北京地區最高的民族風格仿古高塔。 永定塔外觀為遼金風格的木塔，古風古韻，塔身高度69.7米，設有兩部觀光電梯，將成為北京園博會的重要景觀，游客登高遠眺，可將園博園全貌盡收眼底。永定塔為九層，平面為八邊形，塔院為正

四邊形。永定塔的這組數字由“四、八、九”組成，“九”在中國古代文化中是最大的陽數數字，它代表著無窮無盡，另外“九”的諧音同“久”，寓意園博會喜迎四面八方賓朋，偉大祖國長治久安。

錦繡谷

錦繡谷原為永定河河床的一部分，曾作為采砂場，后成為建筑垃圾填埋場，至園博會籌建仍留有一個面積為10公頃，深達30米的大沙坑。設計師利用既有地形，將現狀垃圾填埋場改造為下沉式景觀花園，取傳統的“燕京八景”之精髓，內設有燕臺大觀、風篁清聽、云臺疊翠、云飛霞起、綠嶼花洲、林天霞影、采芳云徑等景區和大型山石疊水、花卉瀑布等景觀，成為北京園博會生態修復的新亮點，完美詮釋“化腐朽為神奇”的生態理念。

北京實習報告(篇2)

實習路線：逸夫二樓－燕南園－北大西門－蔚秀園－承澤園－海淀公園－六郎莊－北京城市綠化隔離帶－京密引水渠－頤和園南如意門－昆明湖南岸－頤和園北岸－頤和園東宮門－萬壽山北坡主要內容：

一.關于尊重自然：就實習路途中所遇到的植被情況進行分析

二.關于改造：就京密引水渠和海淀公園改造后群眾的反響進行分析

三.關于管理：就燕南園、蔚秀園頤和園的管理進行分析

四.關于調查方法和問題：總結

200x年4月6日，李迪華老師帶領我們選修城市生態學課程的同學，進行了本學期第一次教學實習，北京生態實習報告。本次實習首先在校內進行觀察，然后從東門出發，經蔚秀園、海淀公園、六郎莊到達頤和園。途中，我們不僅見到了北大附近密集的居民區這些典型的城市元素，而且也經過了四環綠化隔離帶等自然氛圍濃厚的地區，這樣，我們既可以親身體驗城市環境與自然環境的差異與協調的共存，又可以通過采訪來了解城市中生活的居民對周圍生態環境的看法。另外，本次實習途經很多近些年發生巨大改變的地區，根據老師的講解和我們對周圍居民的采訪以及親自觀察，加以對比思考，我們也更容易發現目前城市生態中存在的問題，以及城市居民更喜歡什么樣的居住環境、周邊環境。我想這些對將來從事規劃師職業的我們來說，無疑是大有裨益的。

在行進過程中，有許多平時經常見到的事物，在實習這種特殊的情況下，卻突然間引起了我的很多感想，下面，就按照行進路線談一下本次實習中我的感想。一.關于尊重自然

首先，是圖書館東北角的那片三角狀草坪，雖然面積并不大，但是依地形自然而成的不太規則的形狀——類三角形——卻使它讓我心頭一震。在人工草坪剛剛興起時，偶爾見到一、二塊整齊的綠茵，還覺得有點賞心悅目，畢竟，少見的規則形狀讓人看了有一定的興奮感。然而，當所有的設計師都企圖用這種簡單的方式博取人們的這種興奮感、而使這種綠茵“雨后春筍”般的建設起來時，人們的這種興奮感卻被單調感和厭煩感所替代。（圖）類三角形草坪（a）的確，現在的綠地，基本都是刻意追求的正方形、圓形或者非常規則的多邊形，我很難想到除了單調以外的詞語來加以形容，于是我不禁想問：真的只有規則這一種選擇么？不可否認，整齊的綠地讓現代化的城市更添亮彩，規則的形狀讓城市更有秩序，鐘愛這種綠地的人也有一定數量，因此，在市中心，特別是在繁華的商業區、政府機構的所在地，建設幾個整齊的草坪能夠把城市景觀點綴得更好。但是，一旦這一理念不加控制，使所有的草坪都變成了這樣一個形狀，上面所說的單調就來了。另外，現代社會緊張的生活節奏下人們繃緊的神經也需要大自然來調節，處處受到約束的思想也會渴望自由和靈活，然而“規則”在這種情況下是完全起不到作用的。所以，我覺得，在普通的地區，特別是以生活為主要活動的居民區，并不需要把大量的草坪“格式化”，只要把空閑出來的土地加以規劃，種上草籽，由居民自覺維護就可以了，這樣才能讓自然化最大程度的接近人類。

在這個問題中體現出的理念主要是以自然為本，不應過分強調人類的因素，更不應該把人的意志強加給自然，因為有時，人類并不清楚自己需要什么，恰恰大自然認可的才是人類所需要的。（圖）野外植被的旺盛生長（1）這一點在燕南園體現的很好。當我進入燕南園時，第一感覺這里像是一片農莊。這里的植被大部分是自然所成，而且隨便找個地方蹲下觀察便可以找到很多叫不出名字的植物，因此在這里我可以學到很多，而且這樣的植物分布才能體現出大自然的意愿：譬如，車前草總是分布在路兩旁人們走過的地方附近，這一自然規則恐怕只有在這樣的環境中才能體現，實習報告《北京生態實習報告》。而一些種在別墅前花園里的植物，雖然是人為栽種的，可是卻與自然結合一體，看不出一點矯作的痕跡。（圖）燕南園初春的植被（2）當時我想，為什么同是在北大校內，唯有燕南園內的植物不用任何人工澆灌就可以旺盛的生長呢？聯系了晚些時候到達的綠化隔離帶我才想清楚了其中原由。（圖）綠化隔離帶（e）為什么綠化隔離帶的護坡剛建成不久沒有任何的人為干預就長滿了各種植物呢？原因就是，它是靠自然播種、自然灌溉、自然生長所得的天然植被，它的植物種類、生長規模都是經過自然選擇，確實是最適合于當地的自然環境，而且植物的驗替次序也是按照灰藜、莧菜等先鋒植物——即生命力頑強的一年生植物到多年生植物的，既然我們讓大自然自己進行選擇，它自然會選擇那些最適合本身發展的植物、那些最適合于當地的自然環境了。這也正是燕南園植被繁茂生長的秘密所在，正因為燕南園沒有人進行所謂的“植被管理”，它才成了自然的寵兒，生發出一片永遠自然的綠色。

在這里我不禁聯想到了實際生活中，我們城市綠地所用的植被，全部是依照人類的意愿所選定，完全沒有把自然放在眼里，最直觀最典型的應當數在北京這種極度缺水的城市中種植耗水量極大的草皮的做法。結果呢？不僅草皮奄奄一息，絲毫沒有改善環境，還白白浪費了大量資金。（圖）自然植被的魅力（3）可是，如果我們仔細想想，這樣的事情還少么，除了植被方面的例子，又有多少是人類偏要違背自然規律辦事呢？城市生態要改善，不是只需要資金的支持，只有學會依自然規律做事，向自然靠攏，我們所營造的生態環境才可能長久的保持不衰。二.關于改造

路過許多經過改造的地方，譬如海淀公園、京密引水渠，均是在近年經過較大的改造工程，通過對附近居民的采訪，我得知了他們對這些改造工程的認可程度。

京密引水渠經過多年逐段改造，現在已經初見成效。工程的原始目標是減少水渠的滲漏使北京地區的輸水成本進一步降低，據資料稱：“完成京密引水渠40公里的節水技術改造，每年可以減少滲漏損失1000萬立方米?！笨梢哉f，原始目標已經達到。而且同時，水渠的改造，又帶來了極大的生態效益，沿岸的生態環境也得到了一定的改善。我采訪了兩個散步的老人，他們都是手持一部收音機在渠邊悠閑的散步，當我問道他們對水渠改造有什么感想時，他們都說，經過改造，渠水比幾年前更加清澈了，而且周邊的環境也好多了，周圍的老人每天散步時看著周圍的景色，心情都很舒暢，而且孩子也都在周圍嬉戲，有時，爺爺帶著孫子散步，看著孫子在平整的路面上跑來跑去，他們感到很高興。而且聽說這項工程每年能夠節約大量的資金，他們更認為工程好處很多。但是，他們也指出，看到水中的水草越來越少，他們感覺不太舒服，他們說，總是感到水渠改造帶走了什么。望著老人遠去的背影，我不禁想到，如果在人工化改造水渠的同時我們能保持最根本的自然原貌，那么這些懷舊的'老人便不會有這些失落感了，當然，后代人也便能知道京密引水渠改造前的自然原貌了。（圖）改造后的京密引水渠（b、c）而當這個問題問到孩子，他們則是完全的肯定水渠，他們說平時可以在渠邊玩耍，可以捉魚。有一個農村來北京的孩子，當我們問他是否想家時，他說：“我特別想家鄉的山，樹特別多，一棵挨一棵，還有松鼠，有小蛇，我還抓過一只松鼠，特別好玩兒?！辈贿^，當我們問他是否想從北京回家時，他又說：“不想走，我覺著北京也好，有高樓大廈，有汽車……”看來，孩子們既需要城市的現代化，又絕不可遠離自然的和諧。我們在把城市建設得越來越現代化的同時，絕對不能不進行自然景觀的保護。只有讓自然存在于現代化的每個角落，我們的城市改造才可以稱得上成功。（圖）海淀公園的兒童娛樂區（d）而距離北京大學較近的海淀公園的改造則是另一種思想。它側重的是直接面向居民需求方面的發展。經過改造的海淀公園擁有大量的綠地，使得整個公園區的空氣從早到晚都能夠保持清新，一位老年人在接受采訪時說道：“我一年四季都來這里晨練，晚上吃完飯也常過來溜達，就是覺得這兒的空氣特別好，多呆一會兒，心里更舒坦。”除了綠地，公園的其他硬件也十分齊全。特別是健身娛樂設施，更是能適應每一個人群的需要。其中有面向孩子的兒童娛樂區，有面向老人的老年健身區，還有專門為殘疾人設計的殘疾人康復區。而兒童娛樂區的地面更是在改造后，由水泥板改為了軟泡沫型，使這一區域更加安全，更加適合兒童這一特殊人群。一位帶孩子來玩的阿姨說：“海淀公園改的挺好，原來孩子玩的時候，我總不放心，得在旁邊一直盯著，現在好多了，只要他不爬高，我基本不用*心。公園里空氣也不錯，冬天最冷的時候，我也每天帶孩子來這一趟?！彼€表示，雖然家里沒有殘疾人，可是，她認為增加殘疾人康復區非常必要，她覺得這樣才能體現出社會對殘疾人的關懷，更能讓他們鼓起戰勝困難的勇氣。

我認為，無論哪種性質的改造都要以人為本，處處體現人的需要，這樣的改造才是成功的。三.關于管理

在實習中我發現有許多在我看來生態環境很好的地方居住的居民對那里的環境并不是很滿意，在我仔細詢問之后才知道在過去，那里的環境其實更好，由于管理不善才下落到現在的水平。既然建設了很好的生態環境，投入的資金一定不少，但是，管理者卻忽視了建設之后的管理工作，使得用大比資金建設起來的良好環境，因花費較少的管理維護不周而大幅惡化。譬如我在前邊曾經盛贊的燕南園和蔚秀園里便有幾位老人對社區的管理工作表示不能滿意，有一位大爺便感慨的說：“我還沒退休的時候，這兒的環境真是不錯，本想退休之后在這享清福，沒想到這的人越來越多，管理又跟不上，現在真想倒退幾年呀！”

建設當然重要，但如果沒有配套的管理手段，即便建設得再好，還最終會變回原樣甚至更糟。

頤和園的管理者使我想到了另一個問題。那就是古人為我們在山上留下的保持水土階地，其實這是一個很有價值的遺產，但是，管理者卻只為了游人眼睛的一絲快感就將這寶貴的遺產全部鏟平，而后又種上了極不適合北京這種干旱氣候生長的草皮。且不論維護草皮所需的鋪設水管和運水灌溉的成本、水土流失造成的生態破壞、草皮與山上喬木無法共存的矛盾，單是鏟平階地這一項，就使現在的頤和園離真實的頤和園又遠了一步，古人的許多杰作正是被這樣一些自以為是的管理者摧殘掉的。

我覺得，管理者，特別是這種

北京實習報告(篇3)

我是一名剛踏入社會的大學畢業生，20xx年畢業于桂林工學院勘查技術與工程(物探)專業，畢業后就職于西北有色地質勘查局七一一總隊地勘院物化探項目組。到20__年7月工作已滿一年，在這短暫的一年時間里我學到了許多學校里無法學到的知識，開闊了眼界，提高了專業技術水平和工作能力。

在這一年之中，我參加了徐家溝南部鐵礦磁法測量1平方公里，金子山對傳灣銅礦、金洞子、紅巖山激電測井5口，陶家溝金礦充電測量0.5平方公里(充電激發激化法已完成)，也參加了雪花太坪鉛鋅礦以及徐家溝南部激電物探成果編寫等工作。

我是學物探專業，也就是地球物理勘探。在學校只學習了一些理論知識，實踐的機會很少，工地是我學習和實踐的好地方。到工地后發現以前在學校學的理論知識太膚淺，實踐起來十分困難，在工地我就向師傅虛心的請教，有不明白的地方我就問，經過一年的工作實踐，增加了自己的專業知識，提高了自己的實踐能力，把理論和實踐很好的結合起來。充分利用業余時間先后系統地學習了磁法、激電、充電、土壤地球化學測量等方面的理論知識，虛心向老師傅學習，注重在實踐中積累經驗和吸收教訓，很快就適應了工作，努力完成自己的工作。

以前聽說物化探干活累，工人十分辛苦，來到地勘院后感受到了工人們的辛苦，物化探師傅們就用四個特別來形容，特別能吃苦、特別能干活、特別能奉獻、特別能忍耐。前輩們一年四季在外施工，照顧不了自己的父母、妻子和孩子，他們任勞任怨地工作，從來沒有一句怨言，這種無私奉獻的精神是我必須學習的。在和前輩的交流中我學會了怎樣面對困難，怎樣做人，樹立了正確的人生觀、價值觀。通過一年的工作和學習我感到作為一名技術人員必須要細心、認真，作好每一步工作，對野外數據采集以及處理等流程要熟悉，對圖紙要熟悉，對規范更要熟悉，還要繼續學習和工程相關、和專業相關的知識，用知識武裝自己。

北京實習報告(篇4)

實習路線：逸夫二樓－燕南園－北大西門－蔚秀園－承澤園－海淀公園－六郎莊－北京城市綠化隔離帶－京密引水渠－頤和園南如意門－昆明湖南岸－頤和園北岸－頤和園東宮門－萬壽山北坡主要內容：

一.關于尊重自然：就實習路途中所遇到的植被情況進行分析

二.關于改造：就京密引水渠和海淀公園改造后群眾的反響進行分析

三.關于管理：就燕南園、蔚秀園頤和園的管理進行分析

四.關于調查方法和問題：

總結

20xx年4月6日，李迪華老師帶領我們選修城市生態學課程的同學，進行了本學期第一次教學實習。本次實習首先在校內進行觀察，然后從東門出發，經蔚秀園、海淀公園、六郎莊到達頤和園。途中，我們不僅見到了北大附近密集的居民區這些典型的城市元素，而且也經過了四環綠化隔離帶等自然氛圍濃厚的地區，這樣，我們既可以親身體驗城市環境與自然環境的差異與協調的共存，又可以通過采訪來了解城市中生活的居民對周圍生態環境的看法。另外，本次實習途經很多近些年發生巨大改變的地區，根據老師的講解和我們對周圍居民的采訪以及親自觀察，加以對比思考，我們也更容易發現目前城市生態中存在的問題，以及城市居民更喜歡什么樣的居住環境、周邊環境。我想這些對將來從事規劃師職業的我們來說，無疑是大有裨益的。

在行進過程中，有許多平時經常見到的事物，在實習這種特殊的情況下，卻突然間引起了我的很多感想，下面，就按照行進路線談一下本次實習中我的感想。

一.關于尊重自然

首先，是圖書館東北角的那片三角狀草坪，雖然面積并不大，但是依地形自然而成的不太規則的形狀——類三角形——卻使它讓我心頭一震。在人工草坪剛剛興起時，偶爾見到一、二塊整齊的綠茵，還覺得有點賞心悅目，畢竟，少見的規則形狀讓人看了有一定的興奮感。然而，當所有的設計師都企圖用這種簡單的方式博取人們的這種興奮感、而使這種綠茵“雨后春筍”般的建設起來時，人們的這種興奮感卻被單調感和厭煩感所替代。（圖）類三角形草坪（a）的確，現在的綠地，基本都是刻意追求的正方形、圓形或者非常規則的多邊形，我很難想到除了單調以外的詞語來加以形容，于是我不禁想問：真的只有規則這一種選擇么？不可否認，整齊的綠地讓現代化的城市更添亮彩，規則的形狀讓城市更有秩序，鐘愛這種綠地的人也有一定數量，因此，在市中心，特別是在繁華的商業區、政府機構的所在地，建設幾個整齊的草坪能夠把城市景觀點綴得更好。但是，一旦這一理念不加控制，使所有的草坪都變成了這樣一個形狀，上面所說的單調就來了。另外，現代社會緊張的生活節奏下人們繃緊的神經也需要大自然來調節，處處受到約束的思想也會渴望自由和靈活，然而“規則”在這種情況下是完全起不到作用的。所以，我覺得，在普通的地區，特別是以生活為主要活動的居民區，并不需要把大量的草坪“格式化”，只要把空閑出來的土地加以規劃，種上草籽，由居民自覺維護就可以了，這樣才能讓自然化最大程度的接近人類。

在這個問題中體現出的理念主要是以自然為本，不應過分強調人類的因素，更不應該把人的意志強加給自然，因為有時，人類并不清楚自己需要什么，恰恰大自然認可的才是人類所需要的。（圖）野外植被的旺盛生長

（1）這一點在燕南園體現的很好。當我進入燕南園時，第一感覺這里像是一片農莊。這里的植被大部分是自然所成，而且隨便找個地方蹲下觀察便可以找到很多叫不出名字的植物，因此在這里我可以學到很多，而且這樣的植物分布才能體現出大自然的意愿：譬如，車前草總是分布在路兩旁人們走過的地方附近，這一自然規則恐怕只有在這樣的環境中才能體現。而一些種在別墅前花園里的植物，雖然是人為栽種的，可是卻與自然結合一體，看不出一點矯作的痕跡。（圖）燕南園初春的植被

（2）當時我想，為什么同是在北大校內，唯有燕南園內的植物不用任何人工澆灌就可以旺盛的生長呢？聯系了晚些時候到達的綠化隔離帶我才想清楚了其中原由。（圖）綠化隔離帶（e）為什么綠化隔離帶的護坡剛建成不久沒有任何的人為干預就長滿了各種植物呢？原因就是，它是靠自然播種、自然灌溉、自然生長所得的天然植被，它的植物種類、生長規模都是經過自然選擇，確實是最適合于當地的自然環境，而且植物的驗替次序也是按照灰藜、莧菜等先鋒植物——即生命力頑強的一年生植物到多年生植物的，既然我們讓大自然自己進行選擇，它自然會選擇那些最適合本身發展的植物、那些最適合于當地的自然環境了。這也正是燕南園植被繁茂生長的秘密所在，正因為燕南園沒有人進行所謂的“植被管理”，它才成了自然的寵兒，生發出一片永遠自然的綠色。在這里我不禁聯想到了實際生活中，我們城市綠地所用的植被，全部是依照人類的意愿所選定，完全沒有把自然放在眼里，最直觀最典型的應當數在北京這種極度缺水的城市中種植耗水量極大的草皮的做法。結果呢？不僅草皮奄奄一息，絲毫沒有改善環境，還白白浪費了大量資金。（圖）自然植被的魅力

（3）可是，如果我們仔細想想，這樣的事情還少么，除了植被方面的例子，又有多少是人類偏要違背自然規律辦事呢？城市生態要改善，不是只需要資金的支持，只有學會依自然規律做事，向自然靠攏，我們所營造的生態環境才可能長久的保持不衰。

二.關于改造

路過許多經過改造的地方，譬如海淀公園、京密引水渠，均是在近年經過較大的改造工程，通過對附近居民的采訪，我得知了他們對這些改造工程的認可程度。

京密引水渠經過多年逐段改造，現在已經初見成效。工程的原始目標是減少水渠的滲漏使北京地區的輸水成本進一步降低，據資料稱：“完成京密引水渠40公里的節水技術改造，每年可以減少滲漏損失1000萬立方米?！笨梢哉f，原始目標已經達到。而且同時，水渠的改造，又帶來了極大的生態效益，沿岸的生態環境也得到了一定的改善。我采訪了兩個散步的老人，他們都是手持一部收音機在渠邊悠閑的散步，當我問道他們對水渠改造有什么感想時，他們都說，經過改造，渠水比幾年前更加清澈了，而且周邊的環境也好多了，周圍的老人每天散步時看著周圍的景色，心情都很舒暢，而且孩子也都在周圍嬉戲，有時，爺爺帶著孫子散步，看著孫子在平整的路面上跑來跑去，他們感到很高興。

而且聽說這項工程每年能夠節約大量的資金，他們更認為工程好處很多。但是，他們也指出，看到水中的水草越來越少，他們感覺不太舒服，他們說，總是感到水渠改造帶走了什么。望著老人遠去的背影，我不禁想到，如果在人工化改造水渠的同時我們能保持最根本的自然原貌，那么這些懷舊的老人便不會有這些失落感了，當然，后代人也便能知道京密引水渠改造前的自然原貌了。（圖）改造后的京密引水渠（b、c）而當這個問題問到孩子，他們則是完全的肯定水渠，他們說平時可以在渠邊玩耍，可以捉魚。有一個農村來北京的孩子，當我們問他是否想家時，他說：“我特別想家鄉的山，樹特別多，一棵挨一棵，還有松鼠，有小蛇，我還抓過一只松鼠，特別好玩兒。”不過，當我們問他是否想從北京回家時，他又說：“不想走，我覺著北京也好，有高樓大廈，有汽車……”看來，孩子們既需要城市的現代化，又絕不可遠離自然的和諧。我們在把城市建設得越來越現代化的同時，絕對不能不進行自然景觀的保護。只有讓自然存在于現代化的每個角落，我們的城市改造才可以稱得上成功。（圖）海淀公園的兒童娛樂區（d）而距離北京大學較近的海淀公園的改造則是另一種思想。它側重的是直接面向居民需求方面的發展。經過改造的海淀公園擁有大量的綠地，使得整個公園區的空氣從早到晚都能夠保持清新，一位老年人在接受采訪時說道：“我一年四季都來這里晨練，晚上吃完飯也常過來溜達，就是覺得這兒的空氣特別好，多呆一會兒，心里更舒坦?！背司G地，公園的其他硬件也十分齊全。特別是健身娛樂設施，更是能適應每一個人群的需要。其中有面向孩子的兒童娛樂區，有面向老人的老年健身區，還有專門為殘疾人設計的殘疾人康復區。而兒童娛樂區的地面更是在改造后，由水泥板改為了軟泡沫型，使這一區域更加安全，更加適合兒童這一特殊人群。一位帶孩子來玩的阿姨說：“海淀公園改的挺好，原來孩子玩的時候，我總不放心，得在旁邊一直盯著，現在好多了，只要他不爬高，我基本不用*心。公園里空氣也不錯，冬天最冷的時候，我也每天帶孩子來這一趟。”她還表示，雖然家里沒有殘疾人，可是，她認為增加殘疾人康復區非常必要，她覺得這樣才能體現出社會對殘疾人的關懷，更能讓他們鼓起戰勝困難的勇氣。

我認為，無論哪種性質的改造都要以人為本，處處體現人的需要，這樣的改造才是成功的。

三.關于管理

在實習中我發現有許多在我看來生態環境很好的地方居住的居民對那里的環境并不是很滿意，在我仔細詢問之后才知道在過去，那里的環境其實更好，由于管理不善才下落到現在的水平。既然建設了很好的生態環境，投入的資金一定不少，但是，管理者卻忽視了建設之后的管理工作，使得用大比資金建設起來的良好環境，因花費較少的管理維護不周而大幅惡化。譬如我在前邊曾經盛贊的燕南園和蔚秀園里便有幾位老人對社區的管理工作表示不能滿意，有一位大爺便感慨的說：“我還沒退休的時候，這兒的環境真是不錯，本想退休之后在這享清福，沒想到這的人越來越多，管理又跟不上，現在真想倒退幾年呀！”

建設當然重要，但如果沒有配套的管理手段，即便建設得再好，還最終會變回原樣甚至更糟。

頤和園的管理者使我想到了另一個問題。那就是古人為我們在山上留下的保持水土階地，其實這是一個很有價值的遺產，但是，管理者卻只為了游人眼睛的一絲快感就將這寶貴的遺產全部鏟平，而后又種上了極不適合北京這種干旱氣候生長的草皮。且不論維護草皮所需的鋪設水管和運水灌溉的成本、水土流失造成的生態破壞、草皮與山上喬木無法共存的矛盾，單是鏟平階地這一項，就使現在的頤和園離真實的頤和園又遠了一步，古人的許多杰作正是被這樣一些自以為是的管理者摧殘掉的。

我覺得，管理者，特別是這種不可再造的景觀的管理者，應該時時注意保護，切不可根據自己的意志，去改變景觀的原貌，這不僅有利于保護遺產，而且也有利于保護當地的生態環境。

四.關于調查方法和問題

由于這是我的第一次實習，對于實習方法、調查技巧沒有什么積累，因此，這次實習中，我覺得學到了很多，對一些過去的方法也更加重視了。

首先是對比的方法。許多事物只搞正面調查或許能得知它現在的情況，但是不經與過去的對比，我們卻始終無法了解它的發展趨勢。我想，調查的最終目的應該是預測未來，為實際服務，而要預測未來則一定要掌握發展趨勢。譬如，前邊提到的燕南園和蔚秀園的問題，如果不與過去的情況對比，我們是不可能認清問題所在的，我們只會一味的認為，兩者的環境現在很好，而且將會一直好下去，這樣管理的問題就被不經意間忽略了。而有些時候，對比會幫我們更快的找到事物的癥結。當我們單獨看問題時有可能百思不得其解，但是當我們把若干個問題、若干種情況聯系起來加以對比，可能很快便找到了突破口。

另外一個是采訪的手段。很多情況下，我們喜歡自己查資料，但是，文字的資料畢竟有滯后性，而且，普通民眾的個人看法也很難找到。而采訪，不僅直接、速度快，而且得到的信息貼近于生活，特別是要了解當地居民的看法時，自己查資料是無法得到所需信息的。總之，我認為，沒有采訪的調查，是不能算作真正意義上的調查的。

有一個問題就是，京密引水渠的改造的確破壞了當地的自然原貌，因此生態系統的穩定也一定受到破壞。但是，當地的居民卻對這一改造十分歡迎。我有些迷惑，我們的改造，到底是應該追求居民的滿意還是應當追求自然生態的完美？

北京實習報告(篇5)

一、地質背景

北京延慶地質公園位于北京市延慶縣西北部。地理坐標為動靜115°49’-116°29’，北緯40°28’-40°45’。

延慶縣地處延懷盆地東部，燕山沉降帶西端，地勢東高西低，仙域形態為東北一西南延伸的橢圓形板塊（延慶縣志編纂委員會，20xx）。

延慶縣境內出露的地層有：太古界變質巖，中、上元古界長城系、薊縣系和青白口系、中生界中侏羅統窯坡組、上侏羅統髫髻山組、土城子組和下白堊統東凌臺組，新生界中更新統和上更新統（北京市地質礦產局，1991）。延慶地區區域構造演化主要經歷了穩定的蓋層沉積——準地臺發展階段和強烈構造活動階段。第一階段時限為前寒武紀時期，該階段延慶地區沒有發生強烈的構造變形，只在局部地區發生斷裂活動繼而形成裂陷槽接受沉積。第二階段時限為晚三疊世晚期到新生代，包括燕山期和喜山期。燕山期發生的燕山構造活動奠定了延慶地區地質構造的基礎骨架，該期以斷裂構造和巖漿活動非?；钴S為特點，廣泛分布酸性深成侵入巖體和中性噴出巖體，僅見少量的基性巖脈。喜山期在延慶地區表現為差異性升降活動，形成新生代斷陷盆地，龍慶峽獨特的巖溶地貌景觀就是在該期形成的。

二、碳酸鹽巖

由沉積形成的碳酸鹽礦物組成的巖石的總稱，主要為石灰巖和白云巖等兩類。

1、波痕構造

波痕為非粉性的沙質沉積物層面上特有的波狀起伏的層面構造。波痕反映了曾經位于淺海環境，可推測海岸線在附近。該波痕構造波峰寬波谷窄且整體連續，峰谷均圓，對稱性非常好，顏色為灰黃色至灰黑色，推測其為含泥晶有機質白云巖，然而巖石晶粒細小，也可能為泥晶。波痕構造是地質歷史時期海岸線附近潮坪環境下由水動力反復沖刷的結果。該處巖層厚度薄，性質穩定且顆粒細小，波痕為干涉波。且該處出露的其他巖層面巖性推測與波痕處相似，但顏色偏黑，顆粒細小，結構緊密顆粒間吸附力強大所以無法形成波痕。

2.疊瓦狀構造

在波痕構造附近還發現了厚度均勻穩定的白云巖與碳酸鹽巖巖層。類似于疊瓦狀構造，該現象表示此處海相沉積的古環境十分穩定，沉積緩慢進行。此處由于是碳酸鹽巖，結構緊密，故即使巖層的傾向、坡向一致仍然不容易發生滑塌事故。

3.背斜構造

于實習第二個點，我們觀察到了一個由碳酸鹽巖發育而成的背斜以及旁邊的逆沖斷層一起構成的牽引構造，左翼平緩，右翼陡峭，由于逆沖斷層牽引而形成。

而在背斜的軸也有許多垂直的裂隙，也是由于碳酸鹽巖被雨水侵蝕形成的，還可在裂隙間看到紅色的底層。在這些白云巖的層間長有植被，而層面上卻沒有，植物的選擇性 生長說明層間發育有巖溶風化形成的黏土質，層與層厚度差異不大， 說明沉積巖性差異不大。白云巖有灰色和紅色兩中，色澤的差異決定了沉積環境是潮坪相 沉積，其中紅色為潮上坪，灰色為潮間坪。另在厚層的純白云巖之間夾有薄的泥質白云巖。這兩種顏色顯示了原始的沉積環境的位置是不相同的。

而背斜成谷，向斜成山的原因為背斜處形成張裂隙，張裂隙風化被消滅，故無法成山。而向斜由于地勢低，各種物質在此搬運時接受沉積，進而成山。而此處形成了背斜山，推測該處山地形成時間距今不長，即使有裂縫也暫未被風化剝蝕。與該背斜上方可見巖溶裂縫，裂縫中的白色條帶推測為碳酸鹽晶粒。其成因為流水中溶解的碳酸鈣和碳酸鎂，在流水下沖時局部不飽和發生沉淀，沉淀出碳酸鹽，沉積長久即可形成白色條帶。溶洞下也可見白色條帶。形成機制同理，為新發育的碳酸鹽。

三、碎屑巖

巖石機械風化后形成的巖石碎屑和礦物碎屑，經搬運、沉積、壓實、膠結而成的巖石，稱為碎屑巖。此次實習主要觀察碳酸鹽巖，觀察到的碎屑巖較少。

1.花盆構造

在該觀察點對面，我們遠觀了硅化木形成的花盆狀沉積盆地，從其四周連續的厚層灰白色泥巖可以初步推斷出其沉積環境為海相沉積、遠處的山脊，可發現山脊是凸凹變化。凸出的底層抗風化能力強，可以斷定為為抗風化的石英砂巖，凹陷的底層部分為抗風化能力弱，則應該是泥巖。該處地層為晚侏羅紀時期地層。由于其沉積運動所形成的盆地，花季時可有幾十至上百畝的花海，稱其為花盆構造（如圖4）。

2.碎屑巖露頭

最后一個觀察點未觀察到成層性。巖層較平直 ，厚度變化很大。在晚侏羅紀時期，整個華北平原多處發生火山活動，該處地層開始活躍起來。拉張作用使地面產生許多裂隙，地脈里的巖漿在高壓下開始向外噴涌，由此說明曾發生大量的火山活動。此處巖層的顏色整體為紫紅色，其中有些許深綠色為苔蘚。此處為一處典型的碎屑巖露頭。遠觀形態，礫巖由顏色分辨，呈正粒序；砂巖多為中砂至粗砂，個別存在海粒的中沙至粗砂巖；泥巖總體來說看不見顆粒，較光滑，手觸仍有顆粒感，對于沙礫巖來說，頂面較平，地面下凹，如透鏡狀。透鏡體多發育于泥巖之中，地面下凹面為沖刷面。從沉積構造上來看，可以觀察到沖刷面以及各種交錯層理。

四、鹽巖與碎屑巖的野外鑒定區別

1.顏色：酸鹽巖顏色單調，主要為灰色、白色、灰白色；碎屑巖顏色豐富，常見紫紅色、灰黃色、灰黑色、黑色、過渡色等

2.成層性：碳酸鹽巖具有成層性，層理面平行，長距離延伸；碎屑巖巖層厚度不穩定

3.地貌：碳酸鹽巖地層多為懸崖峭壁；碎屑巖為平緩陡峭交替，且平緩的多為細粒巖，陡峭的多為沙礫巖

4.植被：碳酸鹽巖地層不發育植被，以灌木叢為主；碎屑巖植被茂密 5.完整性：碳酸鹽巖溝壑發育，具有巖溶裂縫發育；發育平緩山溝 6.韻律性：碳酸鹽巖地層韻律性強薄厚交互規律；碎屑巖不規律

五、總結

在經過漫長的車上顛簸后到了實習地點，今天的實習我們主要研究了碎屑巖與碳酸鹽巖，在野外的實習中也收獲了課堂上學習不到的知識，也鞏固了課本上的知識。也鞏固了構造方面的知識。十分感謝老師的教導！

北京實習報告(篇6)

北京現代汽車有限公司是由北京汽車投資有限公司和韓；北京現代首推的索納塔（SONATA）轎車，是由韓；20xx年12月，北京現代又推出一款在國際上極負；北京現代汽車技術中心總投資5.1億元人民幣，占地；屆時，北京現代汽車技術中心將是包括市場研究，創意；北京現代順利地度過了“質量關”，在產品質量、服務；今天有幸參觀了北京現代汽車有限公司，在接待人員的；通過觀看汽

北京現代汽車有限公司是由北京汽車投資有限公司和韓國現代自動車株式會社于20xx年10月投資創辦，注冊資金27.1億人民幣，合資雙 方各占50%的股份。北京現代是我國加入世界貿易組織后批準的第一個汽車生產領域的合資項目。20xx年，北京現代完成產值96.8億元人民幣。

北京現代首推的索納塔（SONATA）轎車，是由韓國現代汽車自主開發的最成功車型。索納塔是融合了現代簡約美學和古典風格的中高級轎車。 作為中高級轎車，無論在韓國市場，還是在以美國為主的海外市場，索納塔都取得了驕人的業績，20xx年在中國市場銷售超過5.2萬輛。

20xx年12月，北京現代又推出一款在國際上極負盛名、累計銷量突破310萬輛的成熟車型伊蘭特（ELANTRA）。北京版的伊蘭特是在其第六代產品 的基礎上改良而來，更適合中國路況和行車環境，上市伊始便供不應求。

北京現代汽車技術中心總投資5.1億元人民幣，占地面積15萬平方米，該中心坐落于北京市順義區林河經濟技術開發區，緊靠六環高速，毗鄰首都機場， 環境優美，交通便利。 一期工程將于20xx年底交付使用， 全部工程預計20xx年底竣工。技術中心的組織機構和研發團隊建設也將隨研發設施的建設而分步進行。在創建初期，技術中心暫設造型部， 車身與電裝工程部，動力總成與底盤工程部，試驗認證部， 規劃與管理部等五大部門。到20xx年底，包括韓國現代汽車派駐專家在內，將達到100人的規模。隨著研發任務的增加和技術中心的全部竣工交付使用，人員規模將逐步擴大到600人左右。

屆時，北京現代汽車技術中心將是包括市場研究，創意造型，工程開發， 分析仿真，試驗試制，項目管理，形式認證等功能齊全，設施一流，人才配套的現代化轎車研發機構， 為北京現代汽車年產60萬輛的產能不斷推出針對中國市場的各類新車型。 北京現代是中國加入世界貿易組織后國家批準的第一家汽車合資企業。20xx年，北京現代躋身中國轎車企業五強；在剛剛過去的20xx年，北京現代以23.4萬的銷售業績，在中國轎車企業銷量排名第四。北京現代目前已經達到三十萬輛年產能的生產能力，實現4個車型的生產，同時第二個三十萬產能的工廠正在籌備中。在20xx年前達到8個車型、60萬輛年產能的生產能力。 北京現代有員工4100人，加上配套企業、4S店的就業，已經超過4萬人。這4萬多人工作穩定，收入有保證，他們在與北京現代一起創造效益的同時，也成為社會安定團結的一支重要力量。北京現代也已經成為納稅大戶。我們的稅收總額現在占到順義區的三成，同時工業總產值也已經占到了三成。

北京現代順利地度過了“質量關”，在產品質量、服務質量的保障上獲得了消費者與社會各界的認可。我們在汽車生產技術上流水線上機器人的數量全國第一，全員勞動生產率達到了世界汽車企業中上等水平；我們建立起一套完成的零部件供應體系，在有效降低了成本的同時，也加快了國產化進程；我們還帶動了一大批零部件企業的發展，并迅速拉動勞動就業和地方經濟的全面發展。

今天有幸參觀了北京現代汽車有限公司，在接待人員的帶領下同學們來到了現代汽車公司四大車間中最大的一個車間――總裝車間。一進入車間大門，展現在同學們眼前的是一幅熱火朝天的情景：長長的汽車流水線上，一輛輛半成品的汽車緩慢的移動，每個崗位的工人都在忙碌地給汽車或是加上方向盤、輪胎、或是上幾個螺絲、或是敲敲打打。據介紹，這條生產線是北京目前最長的一條生產線。同學們把整條生產線從頭到尾走了一遍，大家一邊聽著公關部人員熟練的講解，一邊好奇地四下觀望。在生產線的盡頭，一輛輛嶄新的現代汽車駛出生產線。講解員自豪地告訴我們，每52秒就有一輛現代汽車下線生產效率世界一流。

通過觀看汽車沖壓件、鍛件、鑄件、焊接件的制造工藝、熱處理工藝、汽車零件的機加工工藝、模具的制造工藝，以及卡車和轎車的裝配生產線，使我對汽車零件的制造工藝及過程和裝配過程有了初步的感性認識；通過到鍛造廠現場參觀，我不僅了解了傳統的模鍛工藝和設備，還了解了一些目前較先進的鍛造技術和設備，如電液錘、熱鐓機，擺輾機，楔橫軋，輾環機等。通過參觀工具廠鍛造車間，我目睹了軸類件和圓環件的自由鍛工藝，增加了自由鍛工藝的知識，同時系統地了解了鍛造工藝過程。

參觀完總裝車間后，同學們陸陸續續來到了北京現代的展廳，接待員給我們介紹了索納塔、途勝等汽車，講解了北京現代汽車開發將延續索納塔的元素。在展廳里，我們初步了解了北京現代汽車的發展情況，并在其相關資料了輔助下，我了解到了現代汽車所擁有的一系列車型。看著那一輛輛披著絢麗衣裳的現代汽車，就好像一位位衣裝時尚的少女，令人眼花繚亂。

看著那一輛輛汽車從生產線下來，覺得一輛汽車出現在眼前真的好快?。÷牻庹f員每52秒一輛汽車，我在想那每一秒全世界有多少輛汽車下線呢？這就是現代化的流水線生產啊！通過這次參觀，結合本學期學到的管理經濟學、運營管理和涉外企業管理的學科知識，我進一步加深了對現代化的生產型企業的認識，對現代汽車先進的工藝和管理有了進一步的認識，對提升企業管理優化物流管理有著積極的作用。我也明白了，一個大型企業的運作，靠我學到的這一點點學科知識還是遠遠不夠的，事物是運動、變化、發展的，只有貼身接近它，才能讓自己學到的東西融會貫通，不斷的豐富自己的知識，我也真正相信，只有通過實踐的知識，才是我們自己的知識。雖然參觀時間是短暫的，但它留給我的印象是深刻的。

然而，短暫的時間所能了解的東西還是不夠的，走馬觀花似的瀏覽看的只是一些表面的東西，想了解的很多有關汽車方面的知識以及北京現代的管理模式，管理理念等等都沒了解到。對作為管理類專業的學生，這無疑是一份遺憾。

燕達國際健康城"，占地面積50萬平方米(不含附屬用地)，總建筑面積110萬平方米，總投資約100億元人民幣。分兩期建設。在醫院與養護中心之間修建了一條平均寬約60米、長約700米，總面積4萬平方米的水系帶狀公園，形成了小橋流水、亭臺軒榭、花鳥樹木相互映襯、游船雕塑動靜相宜的特色美景。

中國燕達實業集團設立的"燕達國際健康城投資管理有限公司"正在打造一座超大規模、國際化、現代化的綠色生態醫療健康和老年養護基地--中國燕達國際健康城。

"燕達國際健康城"，總投資約100億元人民幣。分兩期建設，一期工程已于20xx年9月動工，20xx年12月1日全面開業運營。燕達國際健康城共分5大版塊：燕達國際醫院、燕達金色年華健康養護中心、燕達國際醫學研究院、燕達醫護培訓學院、燕達國賓大酒店。

一、 燕達國際醫院

燕達國際醫院是一所按照中國衛生部三級甲等綜合醫院標準設置，集醫療、科研、教學于一體的大型綜合性醫院，在設置50個臨床醫技科室的規范下，為方便患者整合成了18個中心。床位設置3000張，其中醫療床位20xx張，康復床位1000張。醫療床位70%為42平米的豪華單人間，并設有部分兩套間和三套間，組成VIP區和國際特需區。

二、燕達金色年華健康養護中心

當今世界人口老齡化問題，日益成為世界性的難題。目前，有60多個國家的老年人口，達到或超過人口總數的10%。

如何應對全球性的老年問題？

順應這樣的時代背景，燕達國際健康養護中心應運而生。

養護中心的定位和服務理念：養護中心設置床位約12000張，由三個組團圍合而成。根據入住者身體狀態，分別按自理、半自理和非自理設置區域，并按需要分別設置了護理站。居所按家居式和賓館式建造，根據不同國籍入住者的居住習慣，營造了國際特需區和貴賓養護區，形成具有個性化的中式、日式、歐式、美式等不同風格。

自理護理站位于家居式花園洋房旁邊，半自理和非自理護理站均設置在賓館式樓房一層。護理站內設有中西餐廳、醫務室、輸液室、藥房、會客廳、娛樂室、康復室、公共活動區等。

三、燕達國際醫學研究院

燕達醫學研究院：下設"老年病醫學研究所"、"腫瘤醫學研究所"、"微創醫學研究所"、"中心實驗室"。以"抗衰老生命科學研究"、"心腦血管病治療與康復"、"腫瘤綜合治療"和"基因診斷與治療"為主題開展相關臨床醫學研究。醫學研究院擁有一批國內外優秀專家，利用尖端研究設備，圍繞"抗衰老"和"延長壽命"這一核心，探索人類健康和延年益壽的方法及規律。

四、燕達醫護培訓學院

燕達醫護培訓學院：可容納1500名醫生、護士和護工進行培訓，使醫護人員受到由初級到高級的系統培訓。利用這個平臺，一方面為燕達國際健康城培養高素質的醫護人才，另一方面向國際輸出醫療、護理人才。醫護學院與南丁格爾組織合作，建立南丁格爾國際護理培訓中心。

五、燕達國賓大酒店

燕達會議中心為一座超百米標志性高層建筑，按五星級標準的賓館設置，除其它各功能外，還設有200余套客房；可容納500人的同聲傳譯國際學術報告廳；并設有商務中心、會務中心、餐飲部和康體部。該中心還用于舉辦各類大型國際性學術會議。

燕達國際健康城是一座現代化的宏偉建筑群體，在醫院與養護中心之間修建了一條平均寬約60米、長約700米，總面積4萬平方米的水系帶狀公園，形成了小橋流水、亭臺軒榭、花鳥樹木相互映襯、游船雕塑動靜相宜的特色美景。 燕達國際健康城利用現代科技，設置了遠程可視系統。世界各地的人們想要了解燕達國際健康城的全景和各功能及每座豪華的建筑，通過電腦清晰可見。遠

程會診通過寬大的屏幕，醫生與患者雖遠隔萬里，如近在咫尺。燕達金色年華養護中心入住者的家人想探望親人，不需漂洋過海來養護中心，可通過養護中心探親室的屏幕，在家里利用電腦或電視屏幕，就可與親人面對面親切的交談，使親情的傳遞沒有距離的阻隔。

通過這次參觀，我體會到的是現代社會經濟的發展，人民生活水平的提高，人們對養生的關注越來越大，對健康的要求也越來越高。這也是人們失去了自然環境的保護后，各種各樣的因環境問題而產生疾病，也讓人們更加關注自身的健康問題。而家中有老人的家庭也多起來了，而孩子們因為工作上的原因，無法照顧好老人，孩子們為了老人的健康，帶老人去健康院去是經常的事了。參觀燕達國際健康城，看到他們理念化的健康管理模式，能滿足健康人士的需求，讓他們放心的把老人放在他們那，安心的工作。

但是，如果老人都到健康院去，家里是不是就卻少了一份溫暖呢？要是能把養生和人倫結合在一起，那健康是不是能更走進千家萬戶呢？

北京實習報告(篇7)

實習路線：逸夫二樓－燕南園－北大西門－蔚秀園－承澤園－海淀公園－六郎莊－北京城市綠化隔離帶－京密引水渠－頤和園南如意門－昆明湖南岸－頤和園北岸－頤和園東宮門－萬壽山北坡主要內容：

一。 關于尊重自然：就實習路途中所遇到的植被情況進行分析

二。 關于改造：就京密引水渠和海淀公園改造后群眾的反響進行分析

三。 關于管理：就燕南園、蔚秀園頤和園的管理進行分析

四。 關于調查方法和問題：總結

XX年4月6日，李迪華老師帶領我們選修城市生態學課程的同學，進行了本學期第一次教學實習。本次實習首先在學校內進行觀察，然后從東門出發，經蔚秀園、海淀公園、六郎莊到達頤和園。途中，我們不僅見到了北大附近密集的居民區這些典型的城市元素，而且也經過了四環綠化隔離帶等自然氛圍濃厚的地區，這樣，我們既可以親身體驗城市環境與自然環境的差異與協調的共存，又可以通過采訪來了解城市中生活的居民對周圍生態環境的看法。另外，本次實習途經很多近些年發生巨大改變的地區，根據老師的講解和我們對周圍居民的采訪以及親自觀察，加以對比思考，我們也更容易發現目前城市生態中存在的問題，以及城市居民更喜歡什么樣的居住環境、周邊環境。我想這些對將來從事規劃師職業的我們來說，無疑是大有裨益的。

在行進過程當中，有許多平時經常見到的事物，在實習這種特殊的情況下，卻突然間引起了我的很多感想，下面，就按照行進路線談一下本次實習中我的感想。

一。 關于尊重自然

首先，是圖書館東北角的那片三角狀草坪，雖然面積并不大，但是依地形自然而成的不太規則的形狀——類三角形——卻使它讓我心頭一震。在人工草坪剛剛興起時，偶爾見到一、二塊整齊的綠茵，還覺得有點賞心悅目，畢竟，少見的規則形狀讓人看了有一定的興奮感。然而，當所有的設計師都企圖用這種簡單的方式博取人們的這種興奮感、而使這種綠茵“雨后春筍”般的建設起來時，人們的這種興奮感卻被單調感和厭煩感所替代。（圖）類三角形草坪（a）的確，現在的綠地，基本都是刻意追求的正方形、圓形或者非常規則的多邊形，我很難想到除了單調以外的詞語來加以形容，于是我不禁想問：真的只有規則這一種選擇么？不可否認，整齊的綠地讓現代化的城市更添亮彩，規則的形狀讓城市更有秩序，鐘愛這種綠地的人也有一定數量，因此，在市中心，特別是在繁華的商業區、政府機構的所在地，建設幾個整齊的草坪能夠把城市景觀點綴得更好。但是，一旦這一理念不加控制，使所有的草坪都變成了這樣一個形狀，上面所說的單調就來了。另外，現代社會緊張的生活節奏下人們繃緊的神經也需要大自然來調節，處處受到約束的思想也會渴望自由和靈活，然而“規則”在這種情況下是完全起不到作用的。所以，我覺得，在普通的地區，特別是以生活為主要活動的居民區，并不需要把大量的草坪“格式化”，只要把空閑出來的土地加以規劃，種上草籽，由居民自覺維護就可以了，這樣才能讓自然化最大程度的接近人類。

北京實習報告(篇8)

不覺實習期已經過去大半，從學校出來得這幾個月真正得邁入了社會，經歷了洗禮，體驗了辛酸，才知道人在社會得不容易，才真正得明白了父母得辛苦。

上個學期做完畢業設計，由于年前沒有聯系到合適得單位，在家經歷了一段空窗期，期間體會到了以前只聽說過得屬于畢業生得那種迷茫，那是一種對現狀得無助以及對未來那種未知得恐懼，就是恐懼，一種害怕自己不能有所發展，碌碌無為得擔憂。這種迷茫得無助直接導致自己在那段時間上情緒得低迷，脾氣也變得狂躁，時不時得為點小事發脾氣，現在想想當時得自己實在是太過幼稚和無知，父母在為我得工作擔憂得同時，卻還要忍受我莫名其妙得小脾氣，非常謝謝他們在那段時間得體諒和開導，同樣謝謝那段時間關心我得同學和老師，謝謝你們。

年后聯系了一位造價方面得師傅，在初次見面得時候師傅始終強調得一句話就是“師傅領進門，修行靠個人”。首先就安排我去工地，要求我從最基本得東西開始接觸，在施工第一現場在仔細了解圖紙得前提下對各種不理解得地方加以參考，弄懂各種細部得問題。他認為一個好得造價師首要得就是對圖紙有非常精確得認識，而這種認識就要求你對建筑物得構造非常得了解，而對于我們這種剛剛邁出學校大門，并沒有什么實踐經驗得學生來說，坐辦公室并不一定是最理想得工作，不能一開始邁入社會就過高估計自己得能力，認為自己可以獨擋一面，也不能對工資待遇有過高得要求，畢竟能力和酬勞多少是成比例得，沒能力卻要求高薪水非常得不現實，而且我們剛出來得這兩年并不應該把酬勞看得太重，如何豐富自己得知識以及加強能力得鍛煉才是首要得任務，能力才是薪金得籌碼。

之后就被安排到項目部，剛過來得前面十來天真得可以用游手好閑來形容，每天自己都不了解自己在晃悠什么，那段時間我對這種安排頗有微詞，因為并不是第一次上工地，之前自己在假期得時候同樣在工地上實習過，很多時候我覺得我可以自己在第一現場吸收得知識已經差不多了，如果沒有一個人提點，很多東西是沒辦法看出問題得，但施工員又不可能象老師教學一樣一個個問題得向你闡述。這種整天無所事事得狀態根本非我所想。而這最開始十來天師傅根本沒有聯系過我，只到后來又過了幾天才電話聯系，問我在這邊是否習慣，有沒有什么收獲，我如實交代我之前得想法，表明我收獲甚微。師傅笑說，那你還是沒有掌握方法，然后交代我施工現場還是多去看，多去發現，多跟施工員交流，他們得很多得經驗在學校內是肯定接觸不到得，不要怕辛苦，不要怕問，這是一個主動學習得過程。然后要求我將這個工程得工程量計算一遍，也在計算得過程中發現問題，然后自己想辦法解決問題，這就是一個自我提升得過程。

然后在自己有些目標得時候就真得發現并不是沒有問題，而是缺少發現問題得能力，其實很多東西都是可以學習得，尤其是施工員在混泥土澆筑之前得檢驗，他會提出各個班組存在得問題，這些都是很好得學習得機會，也就是在這個過程中，我了解到木工師傅在裝模板得過程中高度會習慣性得提高一公分，因為要考慮澆筑混凝土得壓力對模板支撐造成得沉降；了解到由于箍筋是機械加工，所以錨固要求得彎鉤135度，其實有半個錨是90度得，而這些在施工過程中又是很難避免得，也了解到在澆筑混凝土得過程中，如果氣溫比較高，那么模板在澆筑之前都是要濕水得等等。

施工員跟我們說測量在施工過程是非常需要注意得，包括基礎得控制，龍門樁放線，后面得樓層標高控制，都要求仔細，嚴謹。有時候問題不一定出在你本身，有可能是和你合作得人得失誤等等，所以需要復核。施工員在這個過程中跟我們提過不少由于放線錯誤導致基礎偏位得例子，并在我們操作得過程中反復強調。

另外，施工員在平時和我們交談得過程中反復強調對圖紙得熟悉，最好就是站在現場就能想象出那個位置是個什么情況，同時熟悉03G-101，對鋼筋構造了解透徹，并希望我們有時間可以接觸下資料方面，他認為一個不懂資料得施工員不是一個好施工員。突然發現要是自己真得施工，造價，資料全都可以來，那我豈不是全才了。

在一邊關注現場施工邊計算工程量得過程中也明白師傅這樣安排得好處，就是在發現問題得過程中可以隨時到現場去了解這個部位得具體處理方法，從而很好得解決問題，基礎部分得計算是頭疼得開始，十幾號不同得獨立柱基礎和兩三種條基得組合以及地下室剪力墻得組合導致這一處得交接處異常復雜，而這幾個子目又必須分開立項，如何計算準確且表達清楚費了不少得力氣。

同樣一開始得時候以為自己對鋼筋比較了解，然而在計算得過程中就發現了不少得問題，很多鋼筋綁扎得處理自己其實并不清楚，尤其是很多細部構造得地方，有時簡直是一頭霧水，而到現場去實際對照,問題很容易得就得到解決。就像懸挑梁鋼筋得計算，在沒有實際上工地看現場得綁扎之前我得計算方法是錯誤得，和實際得并不相符，后來才改進得。而且在這樣比較系統得計算過程中可以發現自己在計算規則上理解錯誤和遺漏得地方，對進一步加強對計算規則得理解很有好處。

計算過程中由于很多小地方沒有引起足夠得重視，導致后面很多得計算全部錯誤，前功盡棄得感覺真得很不好受，這次我是深有感觸。我所在得項目是一棟帶地下室得九層綜合樓，主體結構之間有一條變形縫，而左右兩邊結構得抗震等級是不同得，這就直接導致鋼筋計算中Lae得取值不同，而我最開始就沒注意這點，導致后面很多地方計算錯誤。要強調得是師傅要求我鋼筋全部手工計算，他認為雖然現在利用鋼筋算量軟件計算得確非常方便，但是你對計算得過程并不了解，不利于學習。鋼筋是建設工程中很重要得一部分，手工抽鋼筋得確很麻煩，但你必須掌握。然后我就在接下來得計算過程中真正得了解到鋼筋計算量之大，之繁雜。由于結構也比較復雜，鋼筋得分布完全沒有規律。直接導致得結果就是只計算完一個結構層得鋼筋量用紙就抵得上當初畢業設計整個得計算量得用紙。而這計算中間由于有些地方沒注意而發生了很多小得錯誤，例如同一根梁有變截面得時候，上部鋼筋可以按通長計算，而下部得鋼筋就得分開計算，而且截面小得可以按直錨計算，而截面大得就不可以，必須彎錨。像之前在學校期間接觸得那些工程量得計算，包括畢業設計都是小型得建筑，幾乎沒有混凝土等級得區別，而這些大型得建筑通常都劃分好幾個混凝土等級，每個等級都必須單獨分開列項，這也是我在計算過程中吃得一點小虧。再就是計算圖紙繁雜得鋼筋時，要注意不要重算漏算，按照一定得順序進行計算。

另外要強調得是現場看班組施工得過程中，和各班組組長得交流很多時候也可以學到很多平時沒注意或者不了解得知識，或者可以毫不夸張得說在工地上其實什么地方都可以學到東西，就看你是不是帶著發現得眼睛，學習得思維。

在工地學習期間參加過幾次班組例會，同樣是一個學習得過程，學習他們組織例會得過程，以及施工員是如何主持例會得，如何協調施工過程中各方面得資源。如何解決各班組之間得矛盾，了解他們在施工過程碰得各種問題，大家一起提議解決得方法，如何更好得安排施工進度而不影響總工期。其中兩次有老板參與得例會更是讓我長了見識，見識到他們是如何把話說得面面具到，如何“收買“人心，以及各方面得處理能力。

可以說到目前為止，我在實習過程中得收獲不說有多么得巨大，但至少我認為我學到了不少得知識，我得儲備多多少少得到了一定得提升，期間學到得不僅僅只是如何做事，還包括做人，可以說做人比做事難學，社會要求你不能做一個獨立得人，那么就在這個提升專業技能得過程中同樣提升自己各方面得能力，做一個成功得人。

北京實習報告(篇9)

一、實習目的：

1、參觀留民營生態農場，了解生態農場的相關設施建設及管理；

2、結合自己課堂所學知識，通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為以后的工作和學習奠定初步的知識。

二、實習內容及要求：

1、實習中聽從老師安排，認真聽指導老師講解；

2、參觀留民營生態農莊沼氣池和村莊沙盤；

3、參觀農家生態園和有機蔬菜生產基地；

4、了解留民營文化建設；

三、實習地點：

北京市的東南郊大興縣留民營生態農場

四、實習人員組成

楊正禮老師及全體學生

五、實習內容

1、留民營生態農莊建設

留民營生態農場位于北京市的東南郊大興縣境內，該村位于永定河沖積平原地區，土壤有機質含量為1.7%左右，土壤(由北向南)為潮沙土、二合土、中鹽二合土，保肥能力較強，氣候屬于暖溫帶半濕潤季風氣候。

1982年11月，市環保局和市沼氣辦公室選定留民營村進行生態農業試點。1984年加入聯合國“人與生物圈”研究計劃。1986年被聯合國環境規劃署正式承認為中國生態農業

沼氣設施建設開始于1982年，現在留民營的沼氣生產以可以供給8個村莊做飯供暖。這種沼氣為能源轉換中心，不僅節約能源，而且對農村生態環境有重要的作用，農田的秸稈、人畜糞便以及生活垃圾經過處理后可以生產沼氣，產生的沼氣渣又可以還田增加土壤的養分，使糧食產量增加。

3、發展旅游生態業

留民營優美的生態環境、整齊的現代農業溫室、系統的能源利用設施和淳樸的鄉風為觀光農業創造了良好的條件。留民營村抓住契機，以觀光農業為特色，發展生態鄉村旅游，每年前來留民營參觀的國內外學者和游客絡繹不絕。

留民營開發生態農業、觀光已有20多年的歷史，其旅游資源的開發較為成熟。生態游方面，留民營組織了采摘品嘗吃住在農家二日游、民俗田園采風周末游、春華秋實浪漫之旅一日游、燦爛季節金秋風情游、三十包餃子過大年、正月十五鬧花燈游園會、娃娃農莊一日游等活動，并針對中、小學生組織了豐富多彩、寓教于樂的特色活動。此外，結合生態游，留民營還在精神文明建設和文明旅游方面下了一定的功夫，和中外游客一起組織了“保護生態環境，愛我綠色家園”主題晚會、“與您相約，分享快樂”公民道德知識講座、文明禮儀知識講座和游客一起聯歡等，這些活動不但使村民結識了許多朋友，而且增長了許多知識，促進了村民整體素質的提高，為構建和諧社會和營造良好的文明氛圍奠定了堅實的基礎。為游客和同學們了解“有機生態”農業、“環保節能”、開闊眼界、增長知識、參與、體驗提供了一個良好的教育基地。

六、實習心得

通過一天的實習，對留民營生態農莊有了初步的了解。留民營的生態模式即以沼氣站為能源轉換中心，促進各業的良性循環，達到清潔生產，循環利用，是值得我們借鑒的，幾十年來，留民營圍繞著這一生態循環模式，遵循生態學原理，進行全方位的產業結構調整、開發利用新能源和大力植樹造林，從單一的種植發展成為一種、二養、三加工，產、工、銷一條龍的生產格局。這種模式不僅促進了物質的循環對生態環境也有重要的作用。此外，通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為以后的工作和學習奠定初步的知識。

麥當勞實習報告2000字

寫報告要根據目的及中心，對主要問題詳寫，次要的略寫，隨著經濟的發展。我們平時都會用到報告，什么樣的報告算得上是比較高質量的？花費了不少心思實習報告網編輯為大家精選出了最新的“麥當勞實習報告”，此頁面僅供參考請以實際為準！

麥當勞實習報告 篇1

實習能夠讓我們鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現實，從實踐中拉近了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂力，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪墊基石。

此次，我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐，感到受益匪淺。通過此次的實踐，我明白了社會實踐隊引導我們大學生走向社會，接觸社會，培養工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞，是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷、高品質的服務以及物有所值、完全美味的食品。它的發展為數千萬的人提供了廣闊的就業發展平臺。它的慈善機構麥當勞叔叔之家更是為數千萬困難兒童送去福音。我為在麥當勞實習而感到驕傲。因為我在那里學到了很多東西，而這些東西將讓我終生受用。

一、崗位實踐概況

我于四月十六日進入麥當勞實習，開始時要試工一天，工作4個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方，推起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰時，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面又樟亂不堪了。在我手忙腳亂之際，之間大廳的阿姨，當做馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好，速度之快讓我佩服不已。試工時間很快就過去了，通過努力，店里的經理對我的表現還算比較滿意，就通知我可以進行排班，正是上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎的學起。 培訓的第一項目是負責柜臺的點餐與收銀工作。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節，對服務員的要求較高。因此，我受到了較為專業全面的培訓。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內，我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的`。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。

二、崗位實踐結果

由于麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責罵。

三、實踐的體會

1、忍耐。每當與顧客發生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養，在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得 人間疾苦 。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當我受挫，我就提醒自己不沖動，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。

2、和諧的人際關系。麥當勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。

3，積極主動地做事。繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內的事，我們有義務完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發現自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認為的痛苦過得很快。

4、自制。不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中，那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務態度。試著轉移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。

5、提高自己的競爭力 。我學會了不斷努力，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現在我明白自以為是不會進步。同時，我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研，不斷學習不斷積累，于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實踐中發生錯誤后果比較嚴重。

6、管理者的管理。麥當勞的創始人雷克雷地安說：要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工，管理方法因人而異，但關心都是前提。

7、賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸

社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學習，提高自己的專業技能，提高自己的社會競爭力，完善自己的思想品德，做一個社會優秀的人才。

麥當勞實習報告 篇2

麥當勞實習報告

根據新課改要求，為推動學生走向社會、接觸社會、了解社會、學會做人、學會做人做好事，增強社會責任感，這個寒假我來到了玉泉路的麥當勞。 ，開始了我的職業生涯。

從面試到試工，從土豆桌到餐桌，從C線到餐飲，這兩個月，從基礎工作到一些高難度的工作，再到在至少我的滿意。地位。

俗話說：“沒有實習，就沒有話語權”。只有親身體驗過，才會有那種不凡的感覺。我與社會接觸不多。在這個實踐中，我更好地接觸了這個社會，了解了這個社會。我希望畢業后進入社會時能夠更好地找到人生的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂上，我們學到了很多理論知識，但如果在實踐中不能靈活運用，就說明我們沒有學過。實踐就是把我們在課堂上學到的理論知識應用到實戰中。于是這個寒假，我加入了麥當勞團隊，開始了我的工作生涯~

在麥當勞的第一天，我正在研究土豆片（專攻炸薯條）。教練耐心地教我炸薯條的做法和注意事項。聽起來很容易，但實際上，考慮到客流量的突然增加和薯條的剩余量，你會很著急。中午的時候，麥當勞迎來了中午高峰，我一個人應付不過來，但我不敢告訴別人，經理馬上幫我熬過了這第一個高峰。事后經理告訴我，我在工作的時候，應該盡量做，但是遇到不能做的事情，要及時尋求幫助，因為整個餐飲過程不是分開的，而是通過相互合作。完成了，只要中間有中斷，就無法快速準確的完成這頓飯。聽了經理的指示，我立刻感受到了團隊合作的重要性。在接下來的工作中，我不斷地要求自己提高工作效率，養成了及時與伙伴溝通的好習慣。

總的來說，這種社會實踐活動鍛煉了自己的社會活動能力，了解了社會現實，從實踐中拉開了與社會的距離，認清了一些社會問題，看到了很多美好和丑陋的社會現象，在社會大課堂中，歷經風雨，看世界，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使他們得到啟迪，增強社會責任感。在過去的兩個月里，我更多地意識到了賺錢的困難和現實社會的殘酷。大學只是一座象牙塔，太簡單了。所以當夢想照進現實時，很多人都崩潰了。所以我認為這是我鍛煉身體的最佳機會。每一個新人都會在這里度過一段非常艱難的時光。在這里，老員工會靠著老資歷來來回回叫新員工。我想過放棄，但很多人告訴我，現在的狀態只是未來進入職場的一個縮影，所以我無論如何都堅持了下來。 .

在實踐中了解社會，增加人才，提高自身素質，為日后真正進入社會奠定基石。我現在明白為什么學院一直強調加強我們的社會實踐。在那里，我學到了很多書本上沒有的社會實踐知識，在工作中也遇到了一些困難。以后如何努力提高自己，為畢業后的工作打好基礎。如何將課本中的知識靈活、得體地運用到生活和工作中，成為對他人、對社會有用的人才？我們如何才能適應當今飛速發展的社會，如何確定自己的人生坐標，實現自己的人生價值？我認為我們應該真正考慮一下我們的未來！

回到校園后，我已經明白什么是自力更生，什么是社會殘酷。通過在實踐中更好地訓練自己，我堅信自己可以取得更大的進步。過去，我并沒有特別關注我的未來，但現在我非常關心我的未來。相信通過不斷的努力，我會取得更好的進步。只要我努力，我堅信一定能成功。在實踐中也認識了很多同事，相信以后的生活一定會因為自己的努力而變得更好！

麥當勞實習報告 篇3

抽象

主要

費爾巴哈曾經說過，“那些理論解決不了的問題，實踐會幫你解決的?！蔽液芮宄？梢岳斫鉃槭裁磳W校要求我們積極參與社會實踐。無非就是讓我們在學校里慢慢接觸社會，慢慢了解真相，為自己以后踏入社會工作打下基礎。這樣它就不會那么不堪重負，也不會做死板的教程。所以，我利用業余時間找了一個實習單位，同時可以勤工儉學，可謂一石二鳥。一次偶然的機會，我在火車站找到了一家麥當勞，從此開始了我的社會實踐。

關鍵詞：麥當勞；文化;質量;能力

1.實習的目的和意義

真正接觸社會，品味社會的酸甜苦辣。鍛煉自己的社會活動能力，了解社會現實，從實踐中拉開距離，認識一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂里，風雨兼程，看世界，檢驗知識，培養能力，磨練意志，啟發自我，增強社會責任感。在實踐中認識社會，增加人才，提高自身素質，為日后真正進入社會奠定基石。

2.實習期

現在

3.練習地點

常州火車站麥當勞

4.練習內容

1.麥當勞文化

麥當勞之所以能成為世界上最成功的快餐連鎖餐廳，是因為它擁有一套獨特的經營理念。簡單來說，麥當勞的經營理念可以用四個字母來表示，分別是Q、S、C、V。具體來說，Q代表質量，S代表服務，C代表清潔，V代表價值。這個想法是麥當勞創始人雷·克羅克在創業之初提出的。麥當勞幾十年來一直在研究這個想法，說服一個又一個消費者嘗試他的漢堡。

Q（質量）：為了保證食物的獨特風味和新鮮度，麥當勞制定了一系列近乎苛刻的指標。所有原材料進店前必須經過多項質量檢驗。其中，牛肉餅需通過40多項檢驗指標；牛奶糖漿的接收溫度不超過4°C；奶酪的保質期為40天，保質期為2，如果超過這些指標，將被丟棄；產品與考勤卡一起放入收納柜，7分鐘后扔掉薯條，10分鐘后扔掉漢堡。

S（服務）：麥當勞提倡快捷、友好、周到的服務。麥當勞餐廳的服務員彬彬有禮，彬彬有禮。餐廳設備先進、方便。客戶的等待時間非常短。各種滅菌食品包裝也可外賣，干凈方便。餐廳布置典雅，適當擺放一些名畫、名花，播放輕松的音樂，讓顧客在用餐后享受美妙的視聽享受。一些餐廳為了方便孩子，特地配備了兒童桌椅，并設置了“麥當勞叔叔兒童世界”，甚至考慮給孩子換尿布的問題。麥當勞餐廳配備員工名片，背面印有Q、S、C三張成績單。每個項目分為三類：好、一般、差?？蛻艨梢詫λ鼈冞M行評分。餐廳定期評估員工的表現。

C（干凈）：當你走進一家麥當勞餐廳，你會覺得那里的環境清新、優雅、干凈、整潔。麥當勞制定了嚴格的衛生標準。例如，員工上班前必須使用特制的抗菌洗手液20秒，然后沖洗干凈并擦干。麥當勞不僅注重餐廳和廚房的衛生，還注重餐廳及其附屬設施的清潔度，甚至連廁所都有規定的衛生標準。麥當勞老板認為，如果顧客在用餐后走進骯臟的洗手間，很難想象他下次還會光顧這家餐廳。

V（價值）：所謂物有所值，就是價格要合理，物有所值。麥當勞的食物強調味道、顏色、營養，價格與所提供的服務一致，這樣顧客吃完后覺得真的物超所值。同時，麥當勞也盡最大努力為顧客提供愉悅的環境，讓顧客在用餐后享受精神文化享受，這是一種無形的價值。 2. 剛到麥當勞的時候

依稀記得第一次去麥當勞問他們是否需要打工，但他們并沒有太在意我。憑著我的堅持，我終于得到了回報——經理打電話告訴我周五下午2點去試試工作。當時，我興奮地跳了起來，有點興奮又有點緊張。電話里的經理告訴我，我去試工的時候要帶上我的健康證明、身份證和建行銀行卡，然后交給他們，試工就開始了。

首先，麥當勞非常注重員工的形象。換工作服前，衣服和褲子必須用燙平機熨平，不得有褶皺。戴帽子的女員工必須把頭發豎起來。把它塞進帽子里，兩邊都不允許漏毛，外觀整潔，需要淡妝。穿好衣服下樓去找值班經理，安排我跟阿姨去大堂學習。大堂的主要工作是清理客人留下的餐具和垃圾，時刻保持清潔。除了這些，每當你看到一個顧客，看到有人離開，你要大聲說“我喜歡你來”，并且要大聲喊“我喜歡你再來”，讓顧客感受到他們的熱情。一開始真的很不舒服。畢竟，我還是那么大聲地和陌生人說話。后來，我在周圍沒有人的地方反復練習。漸漸地，我適應了，做得越來越好，我的表現也得到了經理的肯定。

后來，我逐漸學會了更多的職位，但是女孩子，大部分時間都在服務區。主要負責柜臺點餐和收銀工作，或負責酒水的呈遞和準備工作。柜臺點餐和收銀是餐廳經營的重要環節，對服務員的要求很高。因此，我接受了更專業、更全面的培訓。首先，我要記住“四重奏”。也就是當顧客進入餐廳時，我會舉起左手，用歡快的語氣喊：“我喜歡你！”這是第一首歌。當顧客走近柜臺時，我再次微笑著舉起左手，興高采烈地說：“很高興為您服務，這是您的訂單?！边@是第二步。下一步是向顧客推薦餐廳目前的促銷套餐，并根據顧客的要求在30秒內完成訂單。這是第三步。其中，結賬時間為15秒。在這15秒內，我必須按照餐廳的現金政策嚴格確認硬幣的真實性和完整性。最后一步是為顧客安排醬油紙巾，引導顧客向左移動取食。雖然這樣的過程看似簡單，但要在規定時間內正確實施，需要一定的技巧。因為，畢竟客戶沒有快速下單的意識，不了解下單流程。因此，在顧客猶豫時，我們必須時刻替顧客做決定，以縮短點餐時間，方便下一位顧客的服務，從而提高餐廳的經營效率。在廚房做飯和準備人員的演示通常不超過三分鐘，以避免顧客長時間等待。每當電腦屏幕上顯示訂單時，必須立即響應，不允許出現紅色訂單。當我在飲料位置時，有一個電腦屏幕，我必須根據電腦上的顯示來準備飲料，每次完成一個訂單，我都必須取消它，只需按下完成按鈕。因為一個酒席的時間要求是一分鐘，如果超時了，系統會自動紅名單，提醒速度太慢，經理就會給我們施壓提醒我們加快速度。而且在制作飲品的過程中，一定要注意清潔雙手，保持柜臺衛生，避免給顧客留下不好的印象。但是，客戶少的時候，我們也不能閑著，要積極主動，找事情做。例如，保持清潔，補充柜臺紙巾、醬汁、紙杯等，以確保高峰時段的順利運行，并為下一個高峰做好充分準備?？梢钥闯?，麥當勞干凈整潔的環境、高效便捷的速度，都是在所有員工時刻的不斷努力下創造出來的。后來了解了油炸區、油炸區、生產區等崗位，看視頻、做題后，培訓師帶我完成了整個操作過程。再加上我勤奮好問，逐漸掌握了所有的操作知識，但和教學不一樣。例如，當商店非常繁忙時，存儲量將是平時的兩倍，并且不會停止。記得有一次，不懂，只知道保證新鮮，不敢讓油炸區的人炸太多，導致外面的顧客等著。后來培訓師阿姨說：保存的多少也要根據實際情況來定，平時跟教就夠了，但是人多或者人少甚至沒有人的時候，就得定了及時。不知道怎么改。從那以后，我明白了，事情變得更順利、更容易了，我也被夸過很多次。

雖然我不需要任何書本知識，但我深深地意識到，在我的崗位上，速度和質量這兩個詞對我來說很重要，無論我是否能完成我的工作。我工作的關鍵，所以我必須認真，不能有絲毫松懈。當然，在麥當勞，一個人是做不到的，需要大家齊心協力。在這個過程中，我的工作離不開與同事的合作。在做漢堡包的過程中，每一道工序都是一個人完成，但是每個人的工作都是相通的，不能允許一個人出錯，否則就做不出好吃的漢堡包?？梢?，我們需要的是團隊合作的精神，共同完成。

V.實習崗位實戰成果

由于麥當勞行業的性質，每天吸引大量流量，工作時間每天8小時左右。 ，讓我覺得很累。所以持續不斷的交通讓我不得不重復同樣的對話，解釋同樣的問題，一遍又一遍地做同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法呼吸，身體的疲勞讓我有時對顧客不耐煩，服務質量隨著客流量的增加而下降。有時與客戶的摩擦是不可避免的。另外，酒席的忙碌讓我很著急，經常送錯酒或加班，因此被顧客抱怨和責罵。雖然有很多挫折和困難，但我堅持了下來，盡我所能做到最好。結果，我也得到了經理們的認可和表揚，客戶對我的服務滿意地笑著感謝我，非常欣慰。由此我也明白了以下幾點：

1．耐心。 每當與客戶發生摩擦或理解時，我都會感受到社會真正的打擊和殘酷。我們這些平時在家養尊處優，在學校無憂無慮的人，似乎真的不了解這個世界的苦難。我們都太脆弱了，很少與社會接觸，我們的自尊心太強，無法忍受虐待和誤解。他們無法承受挫折，急忙為自己辯護。其實我想說，社會就是這么真實，社會不會寵你，也不是每個人都會顧及你的感受。每當我們被誤解時，我們不應該以強烈的態度抗拒。畢竟，戰斗永遠不會結束。畢竟，不是每個人都能無私地為你著想，理解你。我們能做的第一件事就是在原則下忍耐，在原則外不予理睬。然后反省自己是否錯了，然后不斷提高自己避免客戶不滿的能力。如果錯不在自己，那就用理智說服別人，冷靜地解釋。每當遇到挫折時，我都會提醒自己不要沖動，退一步看天，心里會平靜很多。 ?

2.和諧的人際關系。 麥當勞有很多員工，所以總是有很多同事要打交道。以前不喜歡不熟的人，比較囂張?，F在我強烈地感受到人際關系的和諧是多么重要。它將幫助您順利工作。畢竟在社會工作中，團隊合作很重要，不是一個人就能完成的。也有利于您順暢的工作心情。每天都帶著微笑與人打交道，這有利于工作效率的提高。 3、做事積極主動。忙碌的工作常常讓我感到疲倦和懶惰。但是，我經常告誡自己要積極主動并堅持下去。主動面對有利于在工作中找到快樂，比如客戶的滿意，這讓我在工作中獲得成就感。許多事情是我們的，我們有義務去做。不管我多么不情愿，下班后我發現自己堅持了下來。所以，相信時間是公平的，它可以讓快樂很快過去，就像它可以讓你認為的痛苦很快過去一樣。?

4.自制。 不要將個人情緒帶入工作。所以，我深深地覺得，一個成熟的人，一定要有控制情緒的能力。如果把負面情緒帶到工作中，必然會導致工作效率低下，與人發生沖突。所以，再累也要保證最低限度的服務態度。試著轉移你的情緒并安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂工作會有意想不到的結果。 5.提高你的競爭力。我學會了繼續努力，在適當的時候虛心向別人請教，不斷提高自己的技能。以前我不喜歡向別人征求意見，但現在我明白了，自以為是是不會進步的。同時，我也深深地感到，我們在工作和實踐中也要勤奮，不斷地學習和積累，所以我也學會了獨立解決問題。而且千萬不能假裝明白，否則在實踐中犯錯的后果會更嚴重。 ? 6、管理人員的管理。麥當勞創始人雷切爾·迪安說：“照顧好每一個為你工作的人。”要成為一名優秀的管理者，就必須有好的管理方法來管理你的員工。因此，有必要了解和關心每一位員工。管理方法因人而異，但護理??是前提。 7、賺錢的苦。工作的疲勞讓我感到疲倦，這讓我意識到賺錢并不容易?；ㄥX容易，賺錢難。未來，我會珍惜每一分鐘，每一個角落，體會父母的辛酸。 ?六、大學生應具備的能力 1、自我決定能力——自我決定能力是一個人獨立思考、果斷行動、獨立完成某項工作的能力。對于即將畢業走向社會的大學生來說，面對求職和擇業，別人的意見和建議五花八門，最終還是要自己做主。這是對自我決策能力的考驗。在以后的工作中，不可能像在學校一樣，每一個問題，每一個問題，每一個進步都有老師來指導你，你必須迅速做出決定，及時處理。因此，大學生擁有良好的自主決策能力非常重要。

2.適應社會的能力——適應社會和改造社會是對立統一的兩個方面。 現實生活往往不如人意，多姿多彩的現實生活讓剛步入社會的大學畢業生眼花繚亂，難受。大學生面對現實生活中的負面現象，往往會感到不安和不滿，而往往以社會轉型為己任的大學生卻忽視了適應社會的前提。人類文明始終在繼承與創新的矛盾運動中發展。適應社會，就是承擔社會賦予我們的責任和使命。優勝劣汰，生存是為了發展。對社會和環境的適應是一種主動的、主動的適應，不是被動的等待和困難的反映，也不是對消極現象的認同。大學生只有具備較強的社會適應能力，才能在進入社會后盡可能的走得更遠?？s短他們的適應期，充分發揮他們的聰明才智。

3.實踐操作能力——實踐操作能力是人的知識轉化為物質力量的基礎，是專業工作者必須具備的一種能力。 在現實生活中，尤其是在教學、科研、生產一線，大學生實際操作能力的強弱，直接影響到其角色的發揮。例如，作為一名教師，僅僅擁有豐富的知識是不夠的，還要有能力將自己的知識傳授給學生。因此，大學生要注意克服只注重理論學習、輕視實際操作的傾向。如果一個大學畢業生在實際操作方面有過硬的技能，他一定會受到雇主的青睞。仍然以教師專業為例，很多用人學校在選擇畢業生時，往往更看重畢業生的試講能力和效果，而不僅僅是專業考試成績。

4.表達能力——表達能力是指用語言闡明自己的觀點、意見或表達感情的能力，主要包括口頭表達能力和書面表達能力。 一個人要想想讓別人了解你，重視你，發揮自己的才能，前提是要有表達自己的能力。準確地表達自己，離不開出色的表達能力。不僅在我進入工作、走向社會后會立即強烈地意識到這一點，而且在求職時也會有深刻的感受。比如寫求職信、自薦信、個人資料、回答招聘人員的問題、接受雇主的面試等，第一個環節需要很強的表達能力。

5.社交能力 - 社交能力實際上是與他人相處的能力。 社會上的人際關系遠沒有學校里的同學、老師和學生之間的關系那么簡單。進入社會后，大學生不得不與形形色色的人產生一種或另一種關系。一個人能否正確有效地處理和協調人在工作和生活中的各種關系，不僅影響一個人對環境的適應能力，而且影響他的工作效率、心理健康、生活幸福和事業成就。因此，大學生有意識地培養良好的社交能力非常重要。

七．總結

到目前為止，我已經做了一年多了。讓我受益匪淺。從一開始什么都不懂的工作人員，到各個崗位都熟練的接待員，我很自豪，也很開心。在過去一年多的時間里，我明白了團隊合作的重要性。這就像移動一只螞蟻。一只螞蟻不可能攜帶一粒米，而是三只螞蟻、四只螞蟻、五只螞蟻甚至更多。是的。在麥當勞的大家庭里，一個人不能做所有的工作，但每個人都可以一起做。這是團隊精神。除此之外，我還學會了寬容和耐心。每當與客戶發生摩擦或理解時，我們能做的第一件事就是在原則下保持耐心，不理會原則。然后反省自己是否錯了，然后不斷提高自己避免客戶不滿的能力。如果錯不在自己，那就用理智說服別人，冷靜地解釋。每當遇到挫折時，我都會提醒自己不要沖動，退一步看天，心里會平靜很多。自我控制 不要將個人情緒帶入工作中。所以，我深深地覺得，一個成熟的人，一定要有控制情緒的能力。如果把負面情緒帶到工作中，必然會導致工作效率低下，與人發生沖突。所以，再累也要保證最低限度的服務態度。試著轉移你的情緒并安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂工作會有意想不到的結果。我還學習了人際溝通和與人打交道的技巧。善待你的朋友，每天微笑，不要心事重重，不要強迫對方付出你平等的真愛。你必須知道，給予比得到更令人愉快。送玫瑰是一種香味。

麥當勞實習報告 篇4

1。實習的目的和意義：

鍛煉自己的社會活動能力，了解社會現實，從實踐中拉開距離，認識社會活動中的一些問題，看一些社會現象，在社會大課堂中，歷經風雨，看世界，檢驗知識，培養能力，錘煉意志，使他們得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會，增加人才，提高自身素質，為日后真正進入社會奠定基石。

二、實習時間：

2011年1月18日至2011年7月25日

3.實習內容：

一開始需要1天的試工和6小時的工作。試用期間，我被分配到大堂工作。清理客人飯后留下的垃圾，保持大廳整潔是工作的重點。同時，廁所的衛生也必須考慮在內。雖然馬桶空間很小，但很容易把它拖起來。然而，在用餐高峰期，我經常在地板干之前拖著前腳。

3或4個顧客連續使用它，地板很亂。 在趕時間的時候，看到大堂的阿姨很活躍，總是第一時間把所有的工作都搞定。我對速度感到驚訝。

有人會說，吃飯高峰時間真的很辛苦。但是當它很低時很容易。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳位于前金街，和市區的生意沒法比。用餐時間過后，餐廳的生意會明顯放緩。非高峰時間，大廳里的盤子都收起來了，馬桶地板已經拖了，洗臉盆也擦干凈了。于是我急忙問姑姑——你可以把玻璃擦干凈。尤其是門上的玻璃，客人進出時，手會碰到玻璃，玻璃很容易花?？吹酱髲d地板上散落的食物碎片了嗎？掃地。地上的那些腳印也應該及時清理干凈。垃圾應始終用壓力導桿壓緊。如果垃圾壓榨后超過垃圾桶的3/4，則需要準備一個新的垃圾袋。收集到的托盤應先用消毒劑擦拭消毒后送到柜臺，確保柜臺托盤數量正確。裝有吸管的盒子要定期檢查，如果吸管數量不夠，要及時補充。經常檢查餐廳的周邊。如有煙頭、樹葉、紙屑等，應及時清理，保持餐廳周邊環境整潔。人不多的時候，也可以拖地。

還有很多事情要做！但是我以為一切都已經完成了，甚至有點像什么都不做，真的臉紅了。學習如何發現事物并積極地做看似微不足道但必要的事情是我學到的第一課。

試工作時間過得很快。經過努力，店長對我的表現相當滿意，并告知我可以進入日程，正式上班培訓。我是第一次來餐飲行業工作，一切對我來說都是陌生的，所以我必須從最基礎的開始學習。

培訓的第一個項目是炸薯條。首先，我背誦了有關炸薯條操作的理論知識。從一袋薯條的重量到贈送給顧客的大、中、小薯條的克數；從炸薯條的標準油溫到薯條的新鮮時間等。理論知識后，實際操作。在師父的指導下，該學的東西很快就學會了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是在收銀員需要薯條時按時送達。看起來很簡單，但在實踐中我遇到了很多麻煩。當時正值用餐高峰期，利用薯條買一送一優惠券的這兩天，前來買薯條的顧客絡繹不絕.因為剛才給我解釋的時候，師傅通過排油槽里的油讓我知道煎炸油的正確位置，導致油溫不足。面對這么大的需求，我來不及及時上薯條。當

三四個收銀員同時叫我吃飯的時候，我差點尖叫求救。 還好師傅及時幫忙，貨源恢復正常。

如何增加千倍以滿足公司的期望？除了在電視上做廣告和在餐館里掛上汽水以提高顧客對新產品的認識和購買欲望外，收銀員的指導是決定成千上萬的訪問量的重要因素。

我的導師曾經說過，作為柜臺的收銀員，你不能只是站在柜臺旁聽顧客想買什么然后賣給他，而是引導顧客購買你想要什么。要賣的東西。

如果說速度只是一個熟練的過程，那肯定要經過一百兩百次的重復，從陌生到熟練。但建議銷售是一件令人難以置信的事情。在什么情況下推薦什么產品；對于客戶需要學習和探索的內容，推薦什么語氣和方法。一個技術好的收銀員可以賣任何他想賣的東西。如果餐廳里有什么需要推銷的產品，即使是點單率最低的產品，他也能推銷出去。這些技能是不能從書本上學到的，必須用常識來學習，在實踐過程中總結。往往同一句話在不同的時間說出來，甚至語氣稍有不同，結果就會大相徑庭。

四。實習經歷

實習期間，在單位主管的熱情指導下，積極參與單位的日常管理工作。將書中所學的企業管理理論知識與實際工作進行對比，用理論知識加深對實際工作的理解，用實踐驗證所學的企業管理理論，探索日常管理工作的本質和規律。短暫的實習生活既緊張又新穎，也很有意義。通過實習，我對日常管理工作有了深刻的感性和理性認識。

善于與社會上的人交流。如何與他人進行良好的溝通是一項需要長期練習的技能。以前沒有工作機會，讓我在和別人交談時感覺不適應，而且讓談話變得冷淡，非常尷尬。社會中的人會融入社會群體，人們會一起做事，讓做事的過程更加和諧，事半功倍。你應該傾聽、耐心、虛心地接受別人給你的意見。

對工作充滿信心。自信不是麻木的吹噓，而是對自己能力的肯定。缺乏社會經驗、缺乏教育等原因會讓你缺乏自信。其實生下來就可以說什么，只要有自信，就能克服心理障礙，然后一切就變得容易解決。

知識的積累也很重要。知識就像人的血液。人若氣血不足，則身體虛弱；人若無知，則心疲。這次接觸到的釀酒行業對我來說非常陌生。要想把工作做好，就必須了解這些知識，對它的方方面面都有深刻的理解，這樣才能更好的應用在工作中。

麥當勞實習報告 篇5

麥當勞實習報告總結

作為一名大學生，我通過自己的努力進入了在某個城市的麥當勞實習。這次實習掀開了我的職業生涯的序幕，讓我在其中收獲很多禮物。在實習的過程中，我不僅學到了如何完成麥當勞所要求的工作，還學會了如何應對各種壓力和挫敗。充分利用實習的時間，讓我對自己的職業生涯有了更深刻的認識。

我在麥當勞實習的地點是某個旅游城市，我所在的城市人流量很大，因此讓我的工作充滿了挑戰。我被指派的第一個任務是幫助清洗餐具和收拾餐桌。剛開始的時候，我對這項工作并不感興趣，我感到很累，但是，我通過觀察其他人的工作，學會了如何更快速地完成這項工作。隨著時間的流逝，我對這個工作產生了更多的興趣，因為我能夠獨立完成這項工作，并且做得很好。

在隨后的工作日里，我學習到了如何將食品分配到各個工作站，比如讓漢堡肉和雞肉分開，以確保顧客能夠盡快地得到食物。在這個過程中，我還學會了如何將食品放置在最合適的位置上，以便讓員工自由地取用。

在餐廳快速發展的同時，我也感受到了壓力。我必須在高壓環境下工作，每個動作都必須迅速而準確，否則會影響到旁人。在這樣的環境下，我的工作效率得到了很大的提升，它讓我成長為一個更加自信和自足的人。

此外，我在工作中還遇到了一些困難。例如，有時候我需要收集垃圾袋，但是垃圾桶卻很重，這讓我覺得很難受。但是，我意識到這是每個員工在這個工作中都會面臨的問題，我學會了如何與其他員工一起解決這個問題，并且完成我的工作。

總的來說，在麥當勞的實習中，我學會了很多關于職業生涯的重要經驗。我學會了如何將自己的技能應用于現實中，以更好地完成工作。我在現實中面臨的問題，讓我體會到這個行業是多么的動態，它需要人們持續不斷地學習和進步。

我在麥當勞實習的經歷讓我體會到了一個行業的多樣性，也讓我了解到更多關于自己的職業定位。我感謝這次實習的機會，也期待著在自己職業生涯的道路上實現更好的自我提升。

麥當勞實習報告 篇6

麥當勞實習報告 1、實習目的及意義：鍛煉自己的社會活動能力，了解社會現實，與社會保持距離，認清一些社會問題

,看清一些社會現象，在社會大課堂里，風雨兼程，看世界，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使他們得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會，增加人才，提高自身素質，為日后真正進入社會奠定基石。 2、實習時間：XX年1月18日至XX年7月25日。 3、實習內容：一開始要工作一天，工作6個小時。試用期間，我被分配到大堂工作。清理客人飯后留下的垃圾，保持大廳整潔是工作的重點。同時，廁所的衛生也必須考慮在內。雖然馬桶空間很小，但很容易把它拖起來。然而，在用餐高峰期，我經常在地板干之前拖著前腳。

3或4個顧客連續使用它，地板很亂。 在趕時間的時候，看到大堂的阿姨很活躍，總是第一時間把所有的工作都搞定。我對速度感到驚訝。有人會說，高峰期真的很難吃。但是當它很低時很容易。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳位于前金街，和市區的生意沒法比。用餐時間過后，餐廳的生意會明顯放緩。非高峰時間，大廳里的盤子都收起來了，馬桶地板已經拖了，洗臉盆也擦干凈了。于是我急忙問姑姑——你可以把玻璃擦干凈。尤其是門上的玻璃，客人進出時，手會碰到玻璃，玻璃很容易花。看到大廳地板上散落的食物碎片了嗎？掃地。地上的那些腳印也應該及時清理干凈。垃圾應始終用壓力導桿壓緊。如果按下后，垃圾超過垃圾桶的3/4。有必要準備一個新的垃圾袋。收集到的托盤應先用消毒劑擦拭消毒后送到柜臺，確保柜臺托盤數量正確。裝有吸管的盒子要定期檢查，如果吸管數量不夠，要及時補充。經常檢查餐廳的周邊。

如有煙頭、樹葉、紙屑等，應及時清理，保持餐廳周邊環境整潔。人不多的時候，也可以拖地。還有很多事情要做！但是我以為一切都已經完成了，甚至有點像什么都不做，真的臉紅了。學習如何發現事物并積極地做看似微不足道但必要的事情是我學到的第一課。試工作的時間很快就過去了。經過努力，店長對我的表現非常滿意，并通知我可以進入輪班，正式上班培訓。我是第一次來餐飲行業工作，一切對我來說都是陌生的，所以我必須從最基礎的開始學習。第一項培訓是炸薯條。首先，我背誦了有關炸薯條操作的理論知識。從一袋薯條的重量到贈送給顧客的大大小小的薯條的克數；從炸薯條的標準油溫到薯條的新鮮時間等。理論知識后，實際操作。在師父的指導下，該學的東西很快就學會了，接下來就是熟練的過程。收銀員需要時按時送薯條是我的工作?？雌饋砗芎唵?，但在實踐中我遇到了很多麻煩。當時正值用餐高峰期，利用薯條買一送一優惠券的這兩天，前來買薯條的顧客絡繹不絕.因為剛才給我解釋的時候，師傅通過排油槽里的油讓我知道煎炸油的正確位置，導致油溫不足。面對這么大的需求，我來不及及時上薯條。三四個收銀員同時向我報到的時候，幸好廚師及時幫助了我，貨源恢復正常。

我差點哭著求救。 『 1 』 『 2 』

中，如何增加千倍以滿足公司的期望？除了電視上的廣告和

在餐廳里展示的pop廣告，以提高顧客對新產品的認識和購買欲望，收銀員的指導是決定千百次的重要因素。指導我的師傅曾經說過，作為柜臺的收銀員，你不能只是站在柜臺旁聽顧客想買什么賣給他，而是引導顧客買你想賣的東西.如果說速度只是一個熟練的過程，通過一百兩百次的重復，肯定會從陌生到熟練。但建議銷售是一件令人難以置信的事情。在什么情況下推薦什么產品；對于客戶需要學習和探索的內容，推薦什么語氣和方法。一個技術好的收銀員可以賣任何他想賣的東西。如果餐廳里有什么需要推銷的產品，即使是點單率最低的產品，他也能推銷出去。這些技能是不能從書本上學到的，必須用常識來學習，在實踐過程中總結。往往同一句話在不同的時間說出來，甚至語氣稍有不同，結果就會大相徑庭。 4、實習經歷 實習期間，在單位主管的熱情指導下，積極參與單位的日常管理工作。我注重將書本上所學的企業管理理論知識與實際工作進行對比，利用理論知識加深對實際工作的理解。 ，用實踐驗證所學的企業管理理論，探索日常管理工作的性質和規律。短暫的實習生活既緊張又新穎，也很有意義。通過實習，我對日常管理工作有了深刻的感性和理性認識。善于與社會上的其他人交流。如何與他人進行良好的溝通是一項需要長期練習的技能。以前沒有工作機會，讓我在和別人交談時感覺不適應，而且讓談話變得冷淡，非常尷尬。社會中的人會融入社會群體，人們會一起做事，讓做事的過程更加和諧，事半功倍。你應該傾聽、耐心、虛心地接受別人給你的意見。對工作充滿信心。自信不是麻木的吹噓，而是對自己能力的肯定。缺乏社會經驗、缺乏教育等原因會讓你缺乏自信。其實生下來就可以說什么，只要有自信，就能克服心理障礙，然后一切就變得容易解決。知識的積累也很重要。知識就像人的血液。人若氣血不足，則身體虛弱；人若無知，則心疲。這次接觸到的釀酒行業對我來說非常陌生。要想把工作做好，就必須了解這些知識，對它的方方面面都有深刻的理解，這樣才能更好的應用在工作中。 “1”“2”

麥當勞實習報告 篇7

轉眼間，我在麥當勞打工時間已滿兩年多，并在去年10月份左右，經過自己的不懈努力，最終升到訓練員這一崗位。雖然是最底層的管理人員，但還是有少許的成就感。

今年寒假我依舊繼續我的麥當勞兼職工作，由于學生進入寒假，以及新年的臨近，餐廳的營運情況明顯比上學期間忙碌不少。但也因此注入了許多新生力量，短短一個月的時間，陸續就有十多個大一新生來到我們餐廳，加入到我們這個大家庭中。所以身為訓練員的我除了日常的工作，又多出了另一項使命，就是訓練這些新員工，教會他們在麥當勞工作所需的各種技能，以及在工作中給予他們關注和鼓勵。

麥當勞的工作區域大致分為產區、服務區和大堂。一般來說，新進店的員工都要在大堂進行試工，這主要是讓他們事先體驗到麥當勞的工作是需要一定的體力以及耐力。因此首先要教會他們大堂的工作技能和規定，如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時就要更換垃圾袋等等。其次是培養他們的服務意識，如見到客人要有歡迎歡送的意識，對于客人的疑問要耐心解答等等。如試工的表現基本能讓經理滿意，就會被錄用，然后再進行崗位的分配。對于男生一般會分到產區，負責食品的加工制作，女生則會被分到服務區，負責前臺的接待工作。

由于是產區出身的訓練員，因此對新員工的產區訓練要遠遠多于服務區。自新員工進入產區就要手把手的進行培訓，首先要告知他們無論何時都要佩戴麥當勞規定的紗帽，以防有頭發掉進食物當中。接著是佩

戴圍裙，進去時要先穿圍裙，出產區時則要摘掉圍裙。然后是洗手規定，一定要用麥當勞規定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干機將手吹干或用干凈的餐巾紙擦干，方可戴上白色一次性手套進行產品加工生產工作。產區內部一般分為炸區、煎區、生產線和翅位。新上崗的員工須在炸區和煎區培訓將近兩星期后，才能被允許上生產線上工作。由于產區是餐廳的主體部分，因此工作量較大且工作節奏較快。作為過來人我大致能理解這些剛進入大學的新員工的內心想法，畢竟辛辛苦苦考上大學，還沒到一年就出來兼職，而且工資不高還又熱又累。所以當他們在工作中出現錯誤或不好的地方時，我盡量選擇用婉轉的方式提醒他們，糾正他們。而當他們做的好的時候，我會第一時間表揚稱贊他們，激勵他們做的更好。

總結一下我的麥當勞兼職生活，兩年多的時間說長不長，說短也不短，但他卻讓我學到了很多。從什么都不會到能熟練地完成各項工作，再到培訓新員工。并且讓我懂得了團隊合作精神、勤勞務實、認真負責、追求完美的品質以及注重細節的習慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。

目前的就業環境不容樂觀，競爭形勢日益激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。不論打工時間的長短，我們都可以體會到工作的辛苦，鍛煉我們的意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來，幫助我們在激烈的競爭中脫穎而出。

麥當勞實習報告 篇8

一、實習目的和意義：

鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習時間：

自xx年1月18日至xx年7月25日

三、實習內容：

開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上，和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染，似乎已經沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學著怎樣發現事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。

試工時間很快就過去了，通過努力，店經理對我的表現還算比較滿意，通知我可以進排班，正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎的學起。

培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數；從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下，很快該學的東西都學會了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據收銀員們需要的薯條，按照規格及時送上。看似簡單，可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰，而那兩天優勢薯條買一送一優惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置，導致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才是供應恢復了正常。

如何提高千次以達到公司的預期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。

指導我的師傅曾經說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的，而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結果也會大相徑庭。

四、實習心得體會

在實習中，我在單位指導老師的熱心指導下，積極參與單位日常管理相關工作，注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。

在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

麥當勞實習報告 篇9

根據學校的要求在大三的校外實習期間，我來到了龍崗天虹麥當勞，在其中我學到了許多知識。報告內容如下：

麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。另外，麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、DonatosPizza和PretaManger。麥當勞公司20xx年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元。大多數麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。

得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結賬點和取貨點，而一般而言后兩個站點會并在一起。

目前，麥當勞在全球快餐連鎖領域是冠軍。迄今為止，麥當勞在中國共擁有1000余家餐廳，20xx年餐廳數量預計達到20xx家。

麥當勞的黃金準則是“顧客至上，顧客永遠第一”。提供服務的最高標準是質量（Quality）、服務（Service）、清潔（Cleanliness）和價值（Value），即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標準。例如，牛肉食品要經過40多項品質檢查；食品制作后超過一定期限（漢堡包的時限是20-30分鐘、炸薯條是7分鐘），便丟棄不賣；規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標準。Value代表價值，是后來添加上的準則（原來只有Q、S、C），加上V是為了進一步傳達麥當勞的“向顧客提供更有價值的高品質”的理念。也可以說，QSC&V原則不僅體現了麥當勞的經營理念，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標準，使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規范。這是麥當勞規范化管理的重要內容。

麥當勞實習報告 篇10

一、實習目的

今年暑假我在麥當勞參加了社會實踐，感到受益匪淺。通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會，接觸社會，培養工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞，是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。鞏固在校所學理論知識，培養獨立工作的能力。通過參加主要負責柜臺的點餐與收銀工作實習實踐活動，培養我綜合運用知識的能力，鍛煉社會交際能力、應變能力，獲得實際旅游業務知識和管理知識，進一步提高我們的綜合素質。

二、實習時間

20xx年7月——12月

三、實習地點

四、實習的內容

我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作，有時在甜品站負責收銀或備餐，或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節，對服務員的要求較高。因此，我受到了較為專業全面的培訓。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內，我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們仍然要盡量在最短時間內為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統會自動紅單，提醒速度太慢，這時經理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛生，避免造成顧客不好的印象。但是，當顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當勞干凈整潔的環境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創造出來的。

五、實習崗位實踐結果

由于麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責罵。此外，甜品站一人的營運也經常讓我連續幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

六、實習的心得體會

忍耐 每當與顧客發生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

管理者的管理 麥當勞的創始人雷克雷地安說：要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工，管理方法因人而異，但關心都是前提。

賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。

頂崗實習報告2000字

古人曾說，力行而后知之真。實習是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。寫實習范文內容要求實事求是，簡明扼要，能反映出實習單位的情況和本人實習體會。那么，實習范文有哪些可以參考的格式呢？下面是小編為大家整理的“頂崗實習報告2000字”，僅供參考，大家一起來看看吧。

按照老師的安排，我制定了相應的實習計劃。注重在實習階段對所學的文秘理論知識進行進一步的鞏固和提高，以期達到根據理論知識，指導日常的工作實踐的目的。收到了較好的效果。主要實習情況報告如下：

不同的辦公室具有不同的工作和不同的職責范圍。而作為一個企業的廠長辦公室，是一個綜合性的部門，由廠長直接領導，工作范圍大，任務也比較繁雜。在實習階段，我主要的側重點是文秘工作。

秘書工作是辦公室的主體工作，領導要做到決策科學化，離不開秘書人員的協助。因為秘書人員一方面處理著大量的日常事務工作，使得領導能集中精力考慮大問題。另外，還能發揮他們了解全面情況，掌握多方面信息的'優勢，輔助領導決策，提供合理的建議。秘書工作頭緒多，任務重，但必須抓好以下幾個方面：

第一，主動做好領導之間、部門之間的協調工作，幫助領導有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作，做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事，轉變到既辦文辦事，又出謀劃策。

第二、開展調查研究，了解基層群眾的學習、思想、工作、生活情況，及時向領導反映，并提出合理的建議。對一些急需解決的問題，應及時與有關部門協商解決。第三、檢查督促各種行政法規和本單位的各項決議、制度、辦法、規定的執行，驗證決策是否科學合理，是否符合實際。發現問題要及時向領導反映，防止并糾正偏差。第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結、規劃、決議和規章制度，對需上報、下發的文稿進行政策、文字上的把關。

第五、對上級機關的來文和下設部門的報告，要及時轉給有關領導，根據領導的批示，具體落實承辦單位和負責人，并負責催辦，如期上報辦理結果。

文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外，還應有自己特殊的知識修養、技能修養、品德修養、作風修養。因此，文秘人員要自覺、全面地加強這四個方面的修養，努力把自己造就成為德才兼備，既合格又稱職的工作人員。并注重掌握以下原則。

1、要有充分的政策依據和事實依據。秘書人員辦文辦事，絕大部分都是針對現實狀況的，或是為了解決某個問題，或是指導某項工作。因此，必須以黨和國家的政策和客觀事實為依據，堅持實事求是的原則。實事求是是我黨的思想路線和傳統作風，是秘書部門一切工作的準則，也是秘書人員必須具備的品質。如果有些領導交辦的事不符合黨和國家的方針政策，秘書人員應有勇氣提出意見，請領導重新考慮，以保證正確貫徹上級的指示精神，把工作做好。

2、要有準確性。準確，是對工作質量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現政策，正確表達領導意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文秘管理的準確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準，辦事要穩，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態度認真，作風過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質量，用詞要準確，材料要真實，抄寫要認真，校對要仔細，力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽

誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。

3、要雷厲風行。這是對工作效率的要求。任何目標的實現，都離不開兩個因素，一是準確，二是時限。其中任何一個失誤，都會使事情辦不成或辦不好。時限就是盡可能縮短周期，減少中間環節。秘書人員辦文辦事必須具有很強的時效意識，要迅速行動，不可拖拖拉拉，要制定科學的工作制度，理順關系，分工明確，充分發揮工作人員的重要性和創造性。要簡化辦事程序，減少不必要的行文和禮節，消除“文山會?！钡默F象，提高工作效率。要利用電腦等現代技術改變工作手段，實行辦公自動化，例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。

4、嚴守紀律，保守機密。文秘管理要制發文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各級秘書人員經常接近領導，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，秘書人員在公共場合活動時要注意內外有別，把握分寸，對什么應該說什么不應該說要心中有數。我國已經制定了《保密法》，秘書人員要認真學習，模范執行，切實做好保密工作。

實習階段我參與的主要工作，一是按照廠長的安排與布置，在廠長組織召開的各種專題及辦公會議中，認真做好各項準備工作，做到了會議通知及時、會議記錄詳細、會務準備周到，并按照廠長安排對重要會議下達會議紀要，使廠黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。同時，及時呈送上級下發的各類文件，并對由廠下發各基層單位的各類文件及時進行打英校對，保證各項工作及時高效。二是公文起草。在最近階段，正逢集團公司《十一五發展規劃》討論中，我根據廠黨政聯合會議討論的意見，對其中涉及我廠的部分進行了認真的歸納整理，執筆起草了《大同煤礦集團公司化工廠對〈大同煤礦集團公司“十一五”發展規劃〉（討論稿）的幾點建議》。在得到廠領導肯定后，我們將建議上報到了集團公司秘書處，由于意見中肯，文字相對嚴密，在討論稿第二稿下發時，我發現其中由我廠建議修改的部分完全按照我廠提供的內容進行了修改。這除了說明我廠的建議比較科學外，作為建議起草人，這對我的文字水平也是一種肯定。三是注意自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現代化的企業，微機使用是辦公室人員必備的素質。目前，利用微機錄入文字和文件處理，我都能夠得心應手。復英傳真、公文處理等文秘工作基本熟練。文字錄入速度可以達到每小時四千字左右。同時，也能夠利用互聯網查詢、傳遞、接收、儲存有關信息。但是，還有一些方面尚有欠缺。如，制表，由于操作較少，很不熟練。還有目前已經廣泛使用的多功能一體機由于單位沒有配備，也沒有掌握。

5、通過實習，我認真學習鉆研黨和國家的各項方針政策，充分把握政策的精神實質，及時了解和掌握上級領導不同時期的工作部署和要求，把政策具體落實下去化為實際行動，并強化組織協調能力，專業工作能力，檢查指導能力，參謀咨詢能力、文字表達能力和熟練使用各種自動化辦公設備的技能，努力提高自身素質，加強世界觀的改造，成為政治過硬，業務精通的合格文秘人員。

以上是我的實習報告。不妥之處，請老師指正。