實習報告網
大學生酒店實習總結
教你寫總結: 大學生酒店實習回顧其一。
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。實習為我們今后走向社會,服務社會提供了一個基礎平臺。寫實習范文是對我們這段工作的總結,對以后的實習和工作具有指導作用。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?下面是小編為大家整理的“教你寫總結: 大學生酒店實習回顧其一”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結合,為日后課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經歷也將有助于日后就業。
一、實習目的
1、酒店服務業是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
二、實習崗位與內容
酒店餐飲服務:
1、迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座
當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下……請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“xx總,請用香巾!”
4、服務茶水
將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下……請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“xx總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是??停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單
將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳
集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客
客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作
歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道……我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的xx客人(大多數是來自酒店大客戶——xx公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。
四、實習總結
通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
五、實習心得
為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位?,F在發現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
小編推薦
教你寫總結: 畢業實習回顧其一
理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么如何寫一份實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的教你寫總結: 畢業實習回顧其一,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
不知不覺,實習已經結束了,通過本次實習,使我對會計整個流程的操作有了較好的認識,我學會了會計中各個環節的操作,以及懂得了細心和謹慎是作為一個好的會計工作人員所必備的條件。
在XXXX獲得了一次十分難得的實習機會,對于在課堂上老師講授的理論知識,我又系統地進行了一番實踐。通過這次的實習使我加強了對基礎會計各方面知識的記憶和掌握。通過在實習中的學習也讓我學習到了許多在書本上不能學到的知識。譬如,平時只是在課本上看看會計的記賬憑證,這次自己能夠親手填寫記賬憑證,我也真正的感受了會計人員的工作。通過這次實訓我也學會了編寫會計報表。在實習的過程中自己也意識到只有把書本上學到的會計理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能夠真正掌握這門知識。我想這也是這次實訓的真正目的。
經過這段日子的實習,使我對會計工作有了進一步的認識,在取得實效的同時,我也在實習過程中發現了自身的一些不足。比如自己不夠細心,經??村e或抄錯數字,導致核算結果出錯,引起不必要的麻煩;在編制分錄方面還不夠熟練,今后還得加強練習。總而言之,這次的工作機會讓我學到了許多在課堂上所學不到的經驗,在實踐中鞏固了知識,也為我們以后走向社會奠定了堅實的基礎。還有,我覺得在課堂上不能忽略老師講授的知識。如果,在課堂上不認真聽課,不認真做筆記,那么,在實際操作的過程中,就會發現有很多問題自己不知如何下手,沒有辦法解決問題。只有認真的在課堂上學習理論知識,在實踐的過程中把學到的理論知識應用到實踐中,才能夠更好更快地解決問題。
通過這次實習,讓我又看到自己的很多不足之處,這都是我要在以后的學習中彌補的。所以,在以后的學習和工作中我要培養自己的耐心和細心。每一次實習都是一次很好的鍛煉機會,通過每一次實習的找到自己的不足之處,并及時彌補自己的不足之處。在成長過程中由一個知之甚少的人變得動手能力和動腦能力都很強的人,能夠主動適應社會環境,才能夠站得更穩。
教你寫總結: 大學生畢業實習回顧精選
用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習是很多人職業生涯的起點,也是我們成功邁入職場的第一步。寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?下面是小編幫大家編輯的《教你寫總結: 大學生畢業實習回顧精選》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
畢業實習是畢業班學生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環節,一線的社會崗位實習,是將理論知識運用于實際的好機會,是培養大學生自身工作能力、素質的磨刀石,是檢驗大學生適應能力、應用能力、創新能力的前沿陣地,這對于對于應屆畢業生盡快適應社會工作具有重大意義。
我于20xx年2月28日——4月8日在廣西大學生態與旅游科學研究院進行畢業實習。我們單位具有旅游規劃、環境規劃、生態規劃、景觀規劃、園林設計、城鎮規劃等資質,可以承擔資質范圍內的各類項目的規劃。
實習期間我主要是負責環境規劃、生態規劃方面的工作,也積極參與一些旅游規劃,院里涉及到環境規劃、生態規劃主要是集中式飲用水水源地保護區區劃和生態縣的規劃。剛開始工作,就是覺得不怎么自然,覺得有一些壓力。在文老師、師兄師姐的指導下,我認認真真地學習院里已經完成了的好方案、策劃書,有目的地廣泛查閱收藏與工作相關的法律法規、政策文件、技術標準,經常到網絡圖書館、知名的相關規劃網站去了解前沿信息以及優秀案例,積極申請參與出差考察、調研活動。
4月10日—12日隨調研組赴廣西玉林市天河現代農業生態園的考察、調研。我們的主要工作是收集天河生態園的基本資料,了解天河生態園區的功能定位、發展定位、形象定位,園區已具備的優勢以及存在的問題,為天河現代農業生態園的規劃建設提供意見以及涉及農業園藝種植的技術指導。
4月22日—23日應廣西平果縣環保局邀請,研究院派出調研隊前往平果縣個鄉鎮集中式飲用水水源地參與勘察、調研,在平果縣環保局負責人引領下深入平果縣水利局、改水辦、發改委、國土局、建設局、自來水水廠等各個相關部、門、單位,仔細地與相關單位負責人、專業崗位技術員進行交流、詢問意見、請求建議,以收集編制平果縣集中式飲用水水源地保護區區分技術報告的基本資料、基本數據。期間,我的工作主要是采集平果縣海城鄉、舊城鎮、同老鄉、坡造鎮四個鎮的飲用水水源地的基本資料,如地理位置、地形地貌、環境狀況、污染源分布、年取水量、服務范圍、服務人口的數據資料、文字資料圖件資料。由于事前已經做好充分的準備,所需資料已經列成清單,比較順利地完成了調研工作。
外出調研、考察,掌握規劃保護區域的基本情況后,在廖工程師的指導下,我與蔣立序分工協作地展開了平果縣鄉鎮集中式飲用水水源地保護區劃分技術報告的編寫。平果縣各鄉鎮的飲用水水源地類型有水庫、泉水地下水兩種類型。湖庫型的保護區區分容易解決,因為有不少先例可以參考,但泉水地下水保護區的區分沒有經驗可以借鑒,國家《集中式飲用水水源地保護區劃分規范》關于地下水的保護區劃分的技術規劃有比較宏觀,難以應用于指導平果縣的泉水地下水類型保護區的技術劃分,我只好很據所掌握的資料結合環境規劃學、生態學原理作出了初步區分方案。由于缺乏這方面的技術經驗,見識也比較少,深層次的理論研究幾乎沒有接觸,我認為做出的區分方案還存著很多不足的地方,有待與工程師進一步請教、商議、完善。
在工作過程中,我發現自己的專業理論學得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應用方面還缺乏經驗。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。
一、認定目標,端正工作態度,加強思想修養。
二、注重聯系實際,理論與實踐相結合,努力提高職業素質。
三、熱愛工作崗位,牢記工作職責,積極完成任務,不斷提升工作效率。
四、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經驗。
總結閱讀: 大學生酒店實習回顧之一
所有的理論法則都依賴于實踐法則,實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。寫實習范文內容要求實事求是,簡明扼要,能反映出實習單位的情況和本人實習體會。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?下面是小編精心為您整理的“總結閱讀: 大學生酒店實習回顧之一”,僅供您在工作和學習中參考。
一、實習目的
為了更好鞏固提高學生在學校所學的相關知識,培養學生的基本工作技能,我們在大三下學期進行了為期四個月的實習。我們從實際生產中獲得知識和技能,培養勞動觀念和務實作風,最重要的是通過實習鍛煉己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高理實際問題的能力,了解一些關于服務實操的主要內容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓己在畢業后能夠較快適應社會,理好人際關系與社會順利接軌做好準備。
二、實習時間
三、實習地點
我們實習的單位是__國際酒店。它位于__開發區,由__集團投資興建的一家大規模的四酒店,由__集團旗下專業公司__酒店管理有限公司全權經營管理。酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態園等設施。
__國際酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務理念推崇現代專業管理和尊崇人性化服務,倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制,由經理統籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。
四、實習內容
作為一名剛剛走校園的實習生,我深知己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展己才華的舞臺,想把己的理論知識和己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,為何不選擇餐飲呢”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣。”但是理想和現實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發現很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節整理,應主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套的開口的方向朝向窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說,一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,這就是因為枕套開口的方向不符合規定。培訓記得都記得很清楚了,怎么鋪床也學會了,主管就讓我們獨干活了,可是當我正式去客房部工作時才發現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房,清理客房也是有一定規范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結束后,開始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節的事情,如電話應擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。
房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛生間了,這也是我最不愿意干的,衛生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發絲,這一切都結束后,要把衛生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節的地方。在整個清理過程中都要認真對待,打掃過之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報主管,實習期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時,由服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償的。在客房服務員工作時,我還了解到每個員工都要有安全意識,服務員要知道,一般的消防意識,額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人滿意。我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付。
在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也有一系列的復雜程序,在這四個月的工作中,我發現要能如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個社會是如此的復雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。因為我發現面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。我沒有和家里人說,己實習具體是做什么,我怕他們知道后會傷心,做的時間長了,我的思想也放開了,我只把實習才當做是體味社會和人生了。從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像是一個放大鏡,不僅讓我看到優秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足,毫無保留的放大來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說得摸不著頭腦,施主們會用各種語氣方式來施舍你,會讓你產生一種排斥感,不
情愿接受新人們都會經歷這種心理時期,在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了。當有人批評你時,你肯定會覺得他們太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢,所有這些都是己的想當然罷了現實不是想當然,每一個新手都會經歷這些,過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應以它們來炫耀或為此而悲傷,而應調整好己的心態來迎接未來的挑戰,人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應準備好下一階段的學習,有目標的發,努力的付就會有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才能有大豐收。
五、實習收獲
通過四個月的頂崗實習,有了一些收獲。主要有:
1、工作獨立理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會己有能力的事情己做這個道理。只有培養身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題、有不懂得應大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作積累經驗,最后得到的才是最適合己的東西。
2、突發事件應變能力提高:在客房部工作,每天都必須做好作戰的準備,因為作為一名服務員,每天面對不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會有些不大禮貌的客人,甚至會口惡言的,面對這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益,與身的.安全,對于我來說又是另外一個考驗。
在社會實踐中得到了鍛煉,對這次的實習認識也有了新的升華,我體會到:
1、實習是一個接觸社會的過程:通過這次實習,我比較全面的了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了行行色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會、融入社會。
2、實習期與酒店的關系:作為酒店的一員,穿上了制服就要維護酒店的權益,要把己和酒店緊密的聯系起來,要另己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
感謝學校的領導和老師們為我們安排這次實習,為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。感謝奧藍際德國際酒店給了我這次實習的機會,使我提高了實踐能力和社會經驗,感謝和我在奧藍際德國際酒店一起實習的其他同學,我們在這幾個月里互相照顧、互相幫助,讓我覺得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實習期間有很多次都不想堅持了,是我爸媽的幫助和鼓勵,讓我有了更大的動力去奮斗,讓我覺得我一定要更加努力,一定要做成績,讓他們為我而驕傲。
[精選總結]大學生教學實習回顧其一
古人曾說,力行而后知之真。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“[精選總結]大學生教學實習回顧其一”,僅供參考,希望對您有所啟發。
本組于8月27日離校前往庫爾勒市,經過學校安排,于8月29日正式進入實習。經過歷時八周的實習,于10月20日離點。對于我們師范院校思想政治教育專業的學生來說,教育實習是我們理論聯系實際的一個學習過程,是學生將所學的教育理論知識轉化為能力,向教師過度的重要環節。由于院領導的高度重視、實習學校的積極支持和實習師生的共同努力,我們小組在庫爾勒市的教學實習進行得很順利,取得了較好的成績,同時也反映出一些問題。現將我小組實習情況總結如下:
一、實習總體情況介紹
我實習小組在庫爾勒市分三個實習學校進行實習,分別為:華山中學、庫爾勒市第四中學、巴州二中,這三個學校均為巴州地區重點學校,在全疆都有一定名氣,學校師資力量雄厚,學習氛圍濃厚,學生整體素質較高。小組成員分配情況:其中華山中學和巴州二中各分4人,分別是。其余8人分到市第四中學,實習小組八位同學分別是:。該小組是第一批進入該學校實習的新疆師范大學的學生。所有成員中除了第四中學的汪麗萍、張迪分到初中部以外,其余成員均分到高一或高二年級上課及代理班主任。實習中我小組共聽課282節,平均每人講了5個教案,15節課,個別成員講了9個教案43節課。
二、實習表現與效果
這次實習達到了畢業實習的預期目的,為學校和學院贏得了良好聲譽。在學校與社會這個承前啟后的實習環節,同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。實習收獲主要體現在兩方面。
1、工作能力。
在實習過程中,絕大多數同學積極肯干,虛心好學、工作認真負責,主動向老師學習,與學生進行溝通。同時認真寫好聽課記錄,成績良好。實習學校的反饋情況表明,我們的學生具有較強的適應能力,具備了一定的教學能力和溝通能力,普遍受到實習學校的好評。大多數學生能勝任指導教師所交給的工作。給學生教學的同時,不忘總結自己的不足,為今后的教學工作提供了寶貴的經驗。
2、實習方式。
實習學校指定了指導老師來指導學生的日常實習。學生在實習學校,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。我們和正式教師一樣上下班,完成教學工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。同學們認真的工作態度、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導教師的一致好評。
3、實習收獲。
主要有四個方面。一是通過直接參與教學工作,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力,為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是為畢業論文積累了素材和資料。
4、組織管理。
帶隊教師親自到實習學校,檢查和指導實習工作,協調解決實習中遇到的問題。帶隊指導老師們在整個實習過程中的盡職盡責,對保證實習質量起到了重要作用。
三、教學實習方面
實習學校為本組每位成員指定了一位指導老師和指導班主任,實習第一周按照學校實習計劃進行聽課和評課,從第二周開始大部分成員進入正式講課階段。
第一、在聽課方面,我組成員制作了各學校政治教研組的統一大課表,要求各位成員要在沒課的時間盡量去聽課,不限于本人的指導老師,各位成員可以根據自己所帶年級和所授課程,有選擇地進行了聽課。在實習期間同學們不僅聽了指導老師的課,而且聽了其他許多老師的課、實習學校一位高三資深政治老師的課以及一節非常精彩的高中語文課,給大家留下了深刻的印象,也使大家受益匪淺。每次聽課回來后大家認真評議并做了詳細記錄,同時小組定期檢查聽課情況。
第二、在備課講課方面,由于本組大部分成員從實習第二周陸續開始就根據所分班級的正常課表進行授課,機會較多,時間較緊,為保證實習質量,我小組要求每位成員都要提前準備教案,在編寫教案時努力以新課程改革的標準來要求自己,在教案中充分體現了新課改的創新精神,教案經指導老師通過并多次試講方能正式授課。對此大家都非常重視,很早就寫好了教案,反復修改并多次請教實習指導老師,同組的其他成員也紛紛獻計獻策。由于實際條件所限,小組安排的試講時間一般為晚上8:30-11:30,同時小組要求大家晚上一起活動,向大家匯報一天工作情況,交流實習心得同時通知成員安排試講,大家都能夠主動自覺準時的參加。經過積極準備,每位成員的第一次講課情況都比較好,受到了實習指導老師的好評,也受到學生的歡迎。
第三、巴州二中、第四中學、華山中學的公開課分別由三位同學講,大家以極大的熱情投入到公開課的準備過程之中,保證了公開課順利圓滿的進行。各位同學在整個實習過程中表現良好,得到了老師和學生們的好評。
四、班主任工作實習
班主任工作是實習工作的一個重要環節,相比教學實習,班主任實習面臨的問題更繁雜一些。由于我組成員在校住宿,與學生接觸較多,這對于我們開展班主任工作幫助很大,在班主任日常工作方面,我小組要求每天9:00(京)進班,晚上與班級同學一起自習,主要做了以下幾個方面的工作:
1、每天早晨監督晨讀和課間操,中午監督眼保健操,晚上與學生一起上晚自習,并在晚自習上為同學們解答疑問。個別同學利用晚自習為學生單獨補課,效果顯著,受到學生好評。
2、配合原班主任老師完善了班級原有的一些規章制度;
3、每個人都至少獨立主持了一次主題班會,有的以團結為主題,也有的以自律或是新學期新打算為主題,都收到了較好的效果。
4、早晨和晚上檢查衛生狀況,并參與班級日常管理。
5、積極了解學生的思想狀況,主動找個別學生談心,為他們排憂解難。
6、解決學生特別是住校生的一些日常生活中的困難。
7、主動與其他任課老師聯系交流,了解學生情況。
除了以上日常工作外,我們重點抓好兩件大事:校運動會和主題班會,力求通過做好這兩項工作來進一步提高自己的組織管理能力。9月底為各個學校運動會陸續舉辦的時候,我組成員積極投入到自己所在學校、班級的準備活動中去。還有幾名同學報名參加運動會的場務工作。主題班會的是各中學學期計劃的一件大事,關乎各班的發展及班主任工作的效度,但原班主任均放手給我們這批實習老師策劃,因為我們的認真負責,已經贏得了他們的肯定。各組員在主題班會前都做了充分的準備工作上,并及時征求原班主任的意見,由于準備充分,選題貼切中學生實際,因此主題班會都收到了良好的教育意義。通過這兩項比較重大的工作,同學們切實感覺到自己開展班級工作的能力提高了。
除此以外,我們還爭取機會多與學生接觸,以求更深入了解他們的內心和要求,進一步改進自己的教學方法和工作方式。不少組員通過鼓勵學生“考大學”來明確他們的學習目標,激勵他們認真學習,短短的八周時間,我們建立了良好的師生關系在班主任實習過程中大家全力以赴,不辭辛苦,不僅得到班主任老師的高度肯定,也得到了班級同學的愛戴和尊敬,深受老師和學生的好評。
五、其他工作
除了課堂教學工作和班主任工作外,我組成員還根據實習學校的安排參加了學校運動會的籌備工作、開幕式和比賽;組織同學慶祝教師節;個別同學參加了市財政考試的監考工作和成人高考的監考工作;每一位同學都在與自身工作不沖突的情況下幫助其他科目的老師進行監考和改卷、核分、登分、排名等工作。所有工作都按時圓滿完成;我組的幾位男生分別被分到政教處、行政辦公室和工會辦公室等行政部門,在完成實習任務之外做了大量的行政工作,受到辦公室各位老師的高度評價。
六、實習生活的感悟
通過近兩個月的實習,使我們的理論知識得到檢驗和應用,進一步完善和提高了教學技能,提高了自身素質,從指導老師身上學到了不少好的教學經驗和方法。同時也感受了高中課堂教學的實際狀況,引發了我們對新的課程觀和教學理念在高中課堂如何貫徹的思考。新課程改革的以學生為本的教育方式給我們很大出動,并深深覺得現代教育需要不僅僅是這樣的想法,更需要這樣的實踐。除了了解本專業課程以外,同學們還與辦公室其他老師溝通以了解各學科目前所面臨的具體情況,為全面了解當今中學教育狀況積累了實際經驗。通過擔任助理班主任,使我們認識到班主任工作的重要和辛苦,也了解和積累了一些班主任工作的方法和經驗。通過與學生的接觸,對現今中學生的思想和觀念有了進一步的了解和體會,對今后從事教師工作有很大幫助。由于實習地點遠離學校同時又是法經學院第一批在地州實習的學生,雖然實習條件比較艱苦,但本組每位成員都能自覺認識到我們是一個團隊、是一個整體,都明白我們自身形象的重要性。
在平時的生活中大家互幫互助,團結友愛,不論是在工作還是在平時的生活中,哪怕在吃飯這類日常活動中大家都能做到以集體為先,在假期時我們還組織豐富多彩的活動,大家一起去孔雀公園,一起給組員過生日,一起游玩孔雀河。在實習學校的師生和其他師范院校實習生眼中我們是一支團結的隊伍,經過這近兩個月的實習,各位成員之間的感情也愈加深厚。實習結束時學生送別的感人場景至今依然歷歷在目,教師節的祝福、鮮花和禮物更使我們深刻感受到作為一名教師的責任和光榮。
七、實習中存在的問題與不足
本次實習進程基本。順利,取得了一定成績,但仍有一些不足值得我們重視,這主要表現在以下幾個方面:
1、在講課過程中,在對教材的挖掘程度上仍需努力,這反映出我們的理論水平還有待提高。
2、在駕馭和把握課堂教學的環節中,尚需積累更多經驗,不斷提升自身素質。
3、部分同學對新的課程理念與高中課堂教學活動結合時顯得有些生硬,應更好的處理教材和學生的關系,做到以學生為本。
4、管理方面有些欠缺,各學校小組間交流較少,也讓我們感受到一些問題??偟膩碚f,通過這次實習,檢查和鞏固了同學們的教學理論,專業基礎知識和基本技能,培養了我們獨立從事教育和教學工作的能力。我小組認為本次實習達到了既定目的,鍛煉了自己,收獲了許多,取得了一定的成績,但仍要針對實習中反映出的問題,在今后的學習生活中不斷充實自己,提升理論水平,并進一步用新課改的教育理念武裝自己,不斷改進教學方法、提高教學水平,爭取把這次實習所取得的經驗都用在我們以后的學習和工作中,把我們的學習和工作做得更好!以爭取在不久的將來成為一名合格的人民教師。最后,感謝所有在實習中給予我們關心、幫助和耐心指導的領導和老師們!
推薦總結: 大學生暑假實習回顧其一
不蹚河不知水深淺。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?以下是小編為大家收集的“推薦總結: 大學生暑假實習回顧其一”僅供您在工作和學習中參考。
今年x月,我加入了博思特教育發展有限公司,至今,我在貴公司的實踐過程令我非常有感觸,使我學到了很多自主創業,開辦公司的寶貴經驗,為我自己以后創辦公司、自主創業打下了一定的基礎;同時,也深切感受到了創業艱難百戰多的社會現實。
博思特教育發展有限公司是一個非常有特色的教育機構,“博學善思獨特”是她的宗旨,公司采用國際先進的兒童英語學習理念,進行兒童英語特色教育,公司還涉及計算機、語文、數學、物理、等其他學科。由于公司今年三月才成立,所以,目前,重點是兒童英語教育,其他學科將會隨著公司的發展而進行。
創業艱難百戰多。公司成立時,大家都非常的高興,真的是一件值得慶賀的事情。我本人一直就對教育商業化、產業化,有著濃厚的興趣,并非常看好,覺得該產業前景將一片光明。所以,我也就毫不猶豫地加入了該公司,我主要是負責制作公司兒童英語教學使用的課件。
剛開始,我們分為兩大組,即教學組和課件組。教學組由外語學院的優秀預備教師們組成,她們主要負責教學設計和兒童英語教學。課件組由我們教育技術學的幾位高手組成,主要負責根據教學設計制作教學課件。
我們所干的活是,教學組將教學設計設計好給我們課件組時,我們就得必須第一時間把課件制作出來?;叵氘敃r的情景,雖然都很辛苦,但都充滿了無限的激情和希望。
在免費授課時,有好多家長和學生都慕名而來,都很喜歡公司的教學模式,覺得很有創意。但正式報名入學時,卻遇到了困難,剛開始,剛開始家長們都說好,模式新穎,別具一格,可當真正報名時,她們卻望而怯步。我分析是因為他們對剛成立的新公司還有很多的顧慮。由此,剛開始一長段時間里,來公司報名入學的學員寥寥無幾,我真切地感受到了創業艱難百戰多。
為了招學員,公司主要負責人還和我們親自到麒麟公園里去招生、宣傳。真的很不容易,使我感受到創業,每一件事情都要親自恭行,創業的艱難豈能一言帶過。我感悟了,體會了,學到了,也為以后創業的艱辛做好了吃苦的心理準備。
皇天不負有心人,隨著我們一起共同的努力,公司逐漸好轉起來了,好多家長也領來小孩到公司報名了,每當我聽到這些好消息時,我都激動不已,心里特別的高興,為公司高興,為產業高興,為前途高興。
通過在博思特教育發展有限公司的這一段時間的實踐,使我更加深切地明白了,萬事開頭難的道理,但只要有信心,有激情,有堅定的信念,堅持、堅堅持、再堅持,再多的困難也會被征服的,并且一切都會好起來的。
公司效益的提高,不僅要有一個富有戰略眼光的好領導,而且還需要有公司自己的特色,自己的品牌,還需要有一批得力干將,團結高效的團隊,滿懷激情地、齊心協力地做好工作,從而才能一起創造財富神話。公司現在就像一個初生的嬰兒,希望公司不斷吸取各方面的營養,茁壯成長,呈現遍地開花的繁榮景象,并希望將來能帶動整個教育產業的飛速發展,實現效益和名譽的雙豐收。
教你寫總結: 大學生車間實習回顧(推薦一篇)
博學出于實踐。實習是我們正式畢業前的學業考核,寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么,實習范文有哪些可以參考的格式呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《教你寫總結: 大學生車間實習回顧(推薦一篇)》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
今年五月份,我來到了xx廠進行實習工作,這家食品廠是以生產冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產流程
我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中,最關鍵的控制點就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。
3、老化:經過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在xx%—xxx%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質,并且包裝完整,內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。
二、實習體會
xx在人員管理上是比較系統的,分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為x個部門,其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為x個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由xx長領導,產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責,其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經有x個多月的時間了,在實習的這段日子里,xx廠讓我體會到了很多,的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調,但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天
我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會,是公司讓我學會很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
2022總結推薦大學生酒店實習回顧如何寫
用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習是很多人職業生涯的起點,也是我們成功邁入職場的第一步。寫寫實習范文一定要明確內容主題,要有重點,有自己的想法。我們怎么動筆去寫實習范文呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《2022總結推薦大學生酒店實習回顧如何寫》,希望能對您有所幫助,請收藏。
一、實習目的
為了更好鞏固提高學生在學校所學的相關知識,培養學生的基本工作技能,我們在大三下學期進行了為期四個月的實習。我們從實際生產中獲得知識和技能,培養勞動觀念和務實作風,最重要的是通過實習鍛煉己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高理實際問題的能力,了解一些關于服務實操的主要內容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓己在畢業后能夠較快適應社會,理好人際關系與社會順利接軌做好準備。
二、實習時間
三、實習地點
我們實習的單位是__國際酒店。它位于__開發區,由__集團投資興建的一家大規模的四酒店,由__集團旗下專業公司__酒店管理有限公司全權經營管理。酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態園等設施。
__國際酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務理念推崇現代專業管理和尊崇人性化服務,倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制,由經理統籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。
四、實習內容
作為一名剛剛走校園的實習生,我深知己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的,多有一股兒使不完的勁,都把酒店看成是施展己才華的舞臺,想把己的理論知識和己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,為何不選擇餐飲呢”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣?!钡抢硐牒同F實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發現很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經過培訓的,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節整理,應主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套的開口的方向朝向窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說,一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,這就是因為枕套開口的方向不符合規定。培訓記得都記得很清楚了,怎么鋪床也學會了,主管就讓我們獨干活了,可是當我正式去客房部工作時才發現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房,清理客房也是有一定規范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結束后,開始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節的事情,如電話應擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。
房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛生間了,這也是我最不愿意干的,衛生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發絲,這一切都結束后,要把衛生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節的地方。在整個清理過程中都要認真對待,打掃過之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報主管,實習期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時,由服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償的。在客房服務員工作時,我還了解到每個員工都要有安全意識,服務員要知道,一般的消防意識,額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人滿意。我在客房部這段實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付。
在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也有一系列的復雜程序,在這四個月的工作中,我發現要能如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個社會是如此的復雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店實習的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。因為我發現面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。我沒有和家里人說,己實習具體是做什么,我怕他們知道后會傷心,做的時間長了,我的思想也放開了,我只把實習才當做是體味社會和人生了。從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像是一個放大鏡,不僅讓我看到優秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足,毫無保留的放大來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說得摸不著頭腦,施主們會用各種語氣方式來施舍你,會讓你產生一種排斥感,不
情愿接受新人們都會經歷這種心理時期,在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了。當有人批評你時,你肯定會覺得他們太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢,所有這些都是己的想當然罷了現實不是想當然,每一個新手都會經歷這些,過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應以它們來炫耀或為此而悲傷,而應調整好己的心態來迎接未來的挑戰,人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應準備好下一階段的學習,有目標的發,努力的付就會有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才能有大豐收。
五、實習收獲
通過四個月的頂崗實習,有了一些收獲。主要有:
1、工作獨立理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會己有能力的事情己做這個道理。只有培養身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題、有不懂得應大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作積累經驗,最后得到的才是最適合己的東西。
2、突發事件應變能力提高:在客房部工作,每天都必須做好作戰的準備,因為作為一名服務員,每天面對不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會有些不大禮貌的客人,甚至會口惡言的,面對這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益,與身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
在社會實踐中得到了鍛煉,對這次的實習認識也有了新的升華,我體會到:
1、實習是一個接觸社會的過程:通過這次實習,我比較全面的了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了行行色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會、融入社會。
2、實習期與酒店的關系:作為酒店的一員,穿上了制服就要維護酒店的權益,要把己和酒店緊密的聯系起來,要另己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
感謝學校的領導和老師們為我們安排這次實習,為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。感謝奧藍際德國際酒店給了我這次實習的機會,使我提高了實踐能力和社會經驗,感謝和我在奧藍際德國際酒店一起實習的其他同學,我們在這幾個月里互相照顧、互相幫助,讓我覺得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實習期間有很多次都不想堅持了,是我爸媽的幫助和鼓勵,讓我有了更大的動力去奮斗,讓我覺得我一定要更加努力,一定要做成績,讓他們為我而驕傲。
教你寫總結: 酒店實習回顧
理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑,寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。怎么樣才能寫好一篇實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“教你寫總結: 酒店實習回顧”,僅供您在工作和學習中參考。
在xx理工學院就讀了三年的旅游管理專業的我,終于在20xx年的7月至10月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點,好的環境來了解酒店企業,從而更好的將三年來的理論知識與實踐結合,我選擇了南京**大酒店作為我實習的單位。
南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統訪華的的重要站點。同時它景點眾多,旅游發達,坐落在江南這個文化氣息濃厚,物質豐富的地區。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點,這也是我選擇這個城市的一個重要原因。
酒店位于xx市主干道中xx路319號,交通便利。酒店東臨著名的xx市博物院。距酒店200米處就是已有600年悠久歷史的明代古城墻中山門段。同時這里也是滬寧高速公路進入南京的必經之處。酒店臨近明故宮,靠近南京鐘山風景區、中山陵,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
**大酒店為五星級標準的酒店,成立于20xx,總客房數量561間,是香港國際投資有限公司其下的物業,原名為希爾頓國際酒店,于20xx年1月更名為維景,現由中旅酒店管理公司管理。
我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經歷在實習日志中有具體的記敘,這里我主要總結下我在實習期間對酒店管理的學習總結。
1:培養員工的服務意識
酒店員工是直接提給客人提供服務的,針對不同對象進行個性化,標準化的服務是酒店提高服務質量的根本。也是南京酒店業激烈競爭的核心。
員工的穿著干凈大方,站姿端正,發型一律盤起,專業服務的用語規范,禮貌,語氣輕緩,態度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數,以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好,個別固定的用餐坐位等,這些無不體現了從上到下的服務意識。
2:營銷網絡化
互聯網的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯網在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商務人士,信息對他們而言非常重要,所以一個高速的網絡必不可少。酒店的網上預定也通過互聯網宣傳企業形象,快捷的銷售??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感?,F在網絡的安全性尚弱,所以網上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道,但將來網絡的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢,網絡預定的前景還是十分看好的。
3:酒店的細部分工和團體合作
酒店系部眾多,權責復雜。前廳部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都少不了部門間的合作,協調,員工之間的包容,諒解。酒店人始終以酒店為大家,以部門為小家,以酒店謀利益為目標,將份內工作做到最好。
教你寫總結: 大學生教師實習回顧其四
自古圣賢之言學也,先以躬行實踐為先,識見言論次之。實習是磨練自身,鍛煉自己動手能力的一個有效途徑。寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。我們怎么樣才能寫好實習范文呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“教你寫總結: 大學生教師實習回顧其四”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
從20xx年2月18日來到xx實驗中學,距現在已經有四個半月的時間了,經過歷時四個多月的磨練,我成功的實現了從學生到老師的轉變,四個多月,說長也不長,可是就是在這么如此短的時間里,讓我的教學能力和技能有了很大的提升,我深深地感謝這里,感謝這里的老師,感謝學校的校長,感謝和我一起并肩作戰的同學們,我們雖然都來自不同的學院,學著不同的學科,但是,我們的生活也因此顯得更加豐富多彩,更加有紀念意義,我想我永遠也不會忘記,曾經的我們一起奮斗在xx實驗中學,從來時的各種不適應到最后都變得舍不得,從來時的為了備好一節課,不惜的努力到深夜的凌晨幾點,我們都在一線上共同努力著,奮斗著…
豐富多彩的老師生活:
xx實驗中學,在這個學校里,我們這些老師們也有著非常豐富有趣的課,素養提升,關于這個素養提升呢,其實他包括很多課時,比如說,瑜伽課、書法課、剪紙課、音樂療法、健美操,電子琴、古箏、吉他、父母效能等等課程,這些課程的設立,不僅能讓老師們學到知識,還能讓老師的生活更加的豐富多彩,更加的充滿生活中的樂趣,讓老師的生活也變得多姿多彩。
自己的提升和改變:
自從來到了xx實驗中學,我的各方面也都不時地發生著巨大的改變,在大學期間,因為喜歡彈鋼琴,所以,幾乎每天我都會去我們學院的琴房去練習,假如某一天沒有去,我的心里就會特別愧疚,所以,經過兩年半的時間的長期練習,這讓我為現在的即興伴奏打下了基礎,記得去年我們考即興伴奏的時候,我還不是很會,但是來到了這個學校,我的即興伴奏水平又穏升了好幾個層次,以前只會彈C調和G調,現在會彈D調和F調了,并且降E調也有一些感覺了,我想這就是進步,沒有比這進步更開心的事情了,另外還有,來到這里我不僅鋼琴水平有了進步,而且還學會了一門樂器,豎笛,之所以學這門樂器,是因為這里的學生,音樂課必須要普及,所以我也在努力地學習這個樂器,以方便更好的教他們,不同的還有學會了毛筆字,篆體,用最好最靜的心態去寫好每一個毛筆字,還有瑜伽,這讓我的氣息啊什么的有了進步,這些日子以來,每周兩篇博文,并發送到博客上,這讓我也學會了一個軟件,以前只知道明星才會玩的博客,現在自己也在用,其中,更應該提到的就是打字速度,之前因為自己不是特別喜歡電腦,所以一直沒有練過,可是經過了這次實習,每周兩篇博文的寫著,在不知不覺中,打字速度也提了上來,我也感到很欣慰,很開心,感謝頂崗實習,感謝河北師大給了我這樣美好的鍛煉機會,我感謝,由衷的感謝。
班主任教學管理:
我們剛開始來到這個學校的時候,一來我們就都是副班主任了,所以即將要面臨著的不僅僅是一位合不合格的老師,還是一個稱不稱職的的班主任,涉及到班主任,對學生的管理方面的事情肯定就會越來越多,所以,我們一開始就在班主任的漩渦里掙扎,徘徊,慢慢地懂得了如何讓學生去安靜的上好課,去學習,而不是去為班級做一些影響班集體榮譽的事情,隨著班主任工作的逐步深入,我的想法也就比之前多了起來,像是學生上課愛上廁所啊,上課老愛說話啊,不學習還影響別的學生的啊,我就會針對不同的學生采取不同的交流方式,有的是當面用和緩的語氣指出錯誤,有的則是通過私底下的談心交流來改變他的想法,當然也會有比較棘手的學生,他會讓你很頭疼,但是頭疼過后,也會是采用合適他的行為的方式來解決,而不是應激,學生都是需要愛來感化的,所以,在處理事情時,一定要注意分寸和方式。
音樂類的比賽活動:
在四月份的時候,整個xx市有一個大型的才藝大賽,是整個市區的,于是就讓一些有興趣的學生報名,有很多學生都在積極踴躍的參與,其中,有幾個我教的學生也參與了,不得不提的是七年級九班的一個學生張子遠,他的吉他彈得特別好,尤其是在他們這個年齡段,真的是很好,非常好,于是我就讓他報吉他彈唱,其他的學生也在我的指導下選擇著,比賽結束后,張子遠同學榮獲市級三等獎,其他的同學也分別獲得了不同的獎項,到了五月份,又迎來了好多藝術類的比賽,器樂的,舞蹈的,聲樂的,吉他彈唱的,真的是各種各樣的比賽層出不窮,獲得的獎項也是頗為豐富,分別是市級一等獎,區級一等獎和二等獎等等,我也獲得了最佳指導獎,很開心很滿足。
在這馬上就要結束的頂崗實習的時間里,學會了很多東西,明白了很多,也懂得了很多,感謝這里的一切,教會我成長,讓我有了很大的提高和進步。這一段日子,將是我在大學期間最難忘的一段回憶,感謝,感恩,感動。
猜你喜歡
更多>-
大學生頂崗實習總結 俗話說,只有通過實踐而發現真理。大學生參加實習工作能夠更好地提升自己,通過寫實習范文可以復盤我們工作中的得與失,才能從中獲得成長。那么如何寫一份實習范文呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《教你寫總結: 大學生頂崗實習工作回顧篇一》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。20xx年七月我第一次真正的踏上社...
-
畢業實習總結 理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么如何寫一份實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的教你寫總結: 畢業實習回顧其一,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!不知不覺...
- 大學生畢業實習總結 用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習是很多人職業生涯的起點,也是我們成功邁入職場的第一步。寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?下面是小編幫大家編輯的《教你寫總結: 大學生畢業實習回顧精選》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。畢業實習是...
- 大學生酒店實習總結 所有的理論法則都依賴于實踐法則,實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。寫實習范文內容要求實事求是,簡明扼要,能反映出實習單位的情況和本人實習體會。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?下面是小編精心為您整理的“總結閱讀: 大學生酒店實習回顧之一”,僅供您在工作和學習中參考。一、實習目的為了更好...
- 大學生暑假實習總結 不蹚河不知水深淺。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。什么樣的實習范文比較清晰明了呢?以下是小編為大家收集的“推薦總結: 大學生暑假實習回顧其一”僅供您在工作和學習中參考。今年x月,我加入了博思特教育發展有限公司,至今,我...
- 大學生實習總結 古人曾說,力行而后知之真。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“大學生教學實習回顧其一”,僅供參考,希望對您有所啟發。本組于8月27日離校前往庫爾勒市,...
- 1優質總結:見習回顧篇一10-19
- 2[報告寫作]審計畢業見習報告其七10-16
- 3最新報告: 寒假見習報告精選一篇10-07
- 4優質總結:大學生會計實習回顧之二09-24
- 5今日體會: 外貿公司實習感悟通用其二09-19
- 6「實用報告」在銀行的實習報告最新范文09-15
- 7[報告系列] 律師事務所實習報告推薦一則09-10
- 8報告參考: 專業實習報告(篇一)07-24
- 教你寫總結: 大學生酒店實習回顧其一11-02
- 最新總結: 大學生酒店實習總結word版10-22
- 總結閱讀: 大學生酒店實習回顧之一10-18
- 精選心得: 大學生酒店實習心得其四09-23
- 「熱搜總結」大學生酒店實習回顧一篇09-23
- 報告參考: 大學生酒店見習報告(示范版)10-16
- 精選心得: 大學生酒店實習心得其四09-23
- 「熱搜總結」大學生酒店實習回顧一篇09-23
- 2022總結推薦大學生酒店實習回顧如何寫09-23
- [總結分享] 大學生酒店實習總結 月度范文精選09-09