報告必備: 食品廠的實習報告怎么寫。

自古圣賢之言學也，先以躬行實踐為先，識見言論次之。正式接觸社會工作之前都需要進行實習，寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。在寫實習范文需要注意什么呢？下面是小編為大家整理的“報告必備: 食品廠的實習報告怎么寫”，希望對您的工作和生活有所幫助。

通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容，加深對品質管理工作的認識，將理論聯系于實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。

實習時間：

20xx年11月2號——20xx年5月2號

實習公司：湖南xx食品有限公司

實習內容：作為飲料廠的一名現場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。

六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里，對一個缺乏社會經驗的大學生而言，從中學到了不少學校里學不到的知識。

首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導，帶著我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習生，我能做好嗎？如今，實習工作已結束，我們2位實習生的收獲，見證了我們的成長，為我們的實習畫上一個完美的感嘆號！在這6個月中，我感覺我經歷了許多，這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現從學生到工作者的角色轉化?，F在，將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。

生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力，通過不斷的學習從而掌握相應技術，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力，一方面來自向師傅們的學習，向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關途徑來解決問題。

其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。

工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關系，為順利工作創造了良好的人際氛圍。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的為人民服務。

通過這次畢業實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。

經過這幾個月的實習，我的動手能力提高了不少，最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大，許多企業都指明不要應屆畢業生，只要有工作經驗的老手，結果形成了畢業生找不到工作，而企業又招不到人的惡性循環，解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習，提高自己的動手能力，放平自己的心態，不要怕辛苦，現在是在為自己積累資本，積累的經驗越多，你以后在工作中越能體現自己的價值，眼光應該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。

不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培，在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長！

小編推薦

月度報告精選 食品廠的見習報告推薦一則

自古圣賢之言學也，先以躬行實踐為先，識見言論次之。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。一篇實習范文應該要怎么寫呢？小編特地為您收集整理“月度報告精選 食品廠的見習報告推薦一則”，希望能為您提供更多的參考。

一、實習目的：

通過對農大三康食品廠的實地實習認識，對工廠的設計以及牛奶豆漿等生產過程要有一定的感性認識，學習掌握牛奶的加工過程。

通過生產實習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，熟悉生產車間的規章制度，了解和應用生產裝備，以便加深我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。

學到從書本學不到的專業知識，并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發我們向實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

二、實習地點：

江西農業大學三康食品廠于19XX年由江西農業大學食品科學與工程學院出資組建。本廠現有固定資產200多萬元人民幣，廠房座落在風景秀麗的江西農業大學東區，占地面積4000平方米，現有在職員工150人，其中具有中級職稱的有15人，具有大專及以上學歷的有30人。三康食品廠實現年生產能力一千萬瓶，是江西省生產酸奶的專業廠家。

三康食品廠是江西農業大學校辦企業，由食品科學與工程學院提供智力支持和技術保障，同時三康食品廠也為食品科學與工程學院在校學生實習提供了一個很好的平臺。三康食品廠為加快發展，20xx年進行了技術改造，加大投資力度，引進了優秀的經營管理人才；20xx年按學校要求，食品廠投資500萬元建設一個新的標準化廠房，滿足了日益增長的市場要求。

三康食品廠秉承“以人為本，堅持質量管理和市場營銷為中心”的理念，以發展一個市場必須鞏固一個市場的已任，不斷進行新產品開發和技術做創新，以管理求效益、以市場求發展。三康食品廠主要產品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創產品。

三、實習內容：

（一）操作車間衛生管理細則

1、原料的衛生

（1）投產前的原料必須經過檢驗，不合格的原料不得投入生產；

（2）各工序必須連續生產，防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖；

2、操作過程的衛生

（1）生產前必須對工器具、管道和設備進行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經過檢驗合格方可進行生產；

（2）因設備或其他原因中斷生產時，必須嚴格檢查該批產品，如不符合標準，不得作為食用或間接食用產品；

（3）乳制品殺菌應有法度記錄，注明產品的生產日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式；

（4）對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈，以免滋生污染源；

（5）工作人員如調換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒；

3、操作車間衛生的管理

（1）操作車間必須燈光明亮、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒；

（2）工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。

（3）設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；

4、個人衛生和健康要求

（1）操作員應保持良好的個人衛生，工作服應保持清潔衛生；（2）每年定期接受《食品衛生法》，乳品廠衛生規范及其他有關衛生規定的宣傳教育；

（3）取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。

（二）CIP清洗·消毒操作規程

1、清洗前必須檢測液罐中酸堿液的濃度是否達到規定要求，酸液濃度1~1.5%，堿液濃度1.5~2%，濃度不夠必須加酸加堿，開啟三個罐的蒸氣閘閥，加熱至70~80度，備用。

2、清洗程序為清水清洗——堿液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗，堿液，酸液的溫度必須達到目的85度，清洗時間15~30分鐘，視清洗效果而定。

3、生產結束，應馬上對使用后的設備進行清洗，CIP操作員應根據所清洗的設備和管道線路，開戶進入清洗階段。

（1）首先打開熱水罐閘閥，開下水口閘閥，啟動CIP進程泵，清洗設備的回水（奶水）會從下水口流出，至下水口水清潔，開回流閘閥使水流回熱水罐中，關閉下水口閥。

（2）開堿水罐閘閥，關熱水罐閘閥，CIP進入堿洗程序，堿液溫度不夠，開啟板式換熱片的蒸氣閘閥，使清洗液的溫度達到要求，用PH試紙測下水口。

（3）堿液清洗完畢，再用清水沖洗堿液，程序同上。

（4）酸液清洗同上，最后用清水把酸液清洗干凈。

（5）設備和管道的消毒在上班次CIP清洗水堿水酸水的清洗的基礎上，以85~100度的熱水為消毒手段，時間在20分鐘以上。

（3）CIP清洗消毒過程中，應時刻注意液罐中有無清洗液，嚴禁CIP泵空轉，清洗消毒罐時還要檢查罐中CIP清洗頭是否工作正常，所清洗的消毒罐子和管道是否達到要求，發現問題及時處理解決。

（4）清洗消毒完畢，應檢查清洗消毒的效果如何，并認真核對設備和管道是否全部清洗到位，不能有漏洗漏消毒的現象出現。

（5）關鍵控制點：

（1）酸液濃度1~1.5%，堿液濃度1.5~2%，加熱至70~80度。

（2）清洗時間15~30分鐘。

（3）設備和管道的消毒用85~100度的熱水，時間在20分鐘以上

（三）菌種制備間衛生管理細則（發酵操作間）

1、菌種的衛生

（1）菌種必須符合國家有關的'食品衛生標準或規定；

（2）翻代的菌種應由制種員專人管理，標明代數和制備時間；2、菌種生產過程的衛生

（1）菌種投入生產前必須經過檢驗，不合格的菌種不能用于生產；

（2）制備菌種的工具、容器和設備必備必須清洗消毒，使用前用沸水消毒，使用后及時清洗干凈；

（3）菌種制備間定時用紫外線進行了滅菌，操作員工服、工作帽必須經過紫外線照射；3、菌種制備間衛生的管理

（1）應有充足的燈光照明，保持制作間空氣空氣清新，地面清潔衛生；（2）工作完成后對制作志氣進行徹底的清掃、消毒；

（3）設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；

4、個人衛生和健康要求

（1）操作員應保持良好的個人衛生，工作服應保持清潔衛生；（2）每年定期接受《食品衛生法》，乳品廠衛生規范及基他有關衛生規定的宣傳教育；（3）取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。

（四）制備菌種操作規程

1、對制種用的不銹鋼奶桶和大三角玻璃瓶用開水進行消毒，100度開水，保持20分鐘以上。

2、制種開始前，從冷庫中拿出小三角瓶種和大三角瓶種（母發酵劑），放在已消毒的灌裝間指定的地方備用。

3、母發酵劑的制作：從滅菌奶中接出3L，43度的牛奶放入大三瓶中，打開小三角瓶蓋，把菌種倒入大瓶奶液中，搖勻，加蓋，用消毒了的塑料模扎口，瓶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發酵室發酵。

4、工作發酵劑的制作：從滅菌奶中接出30公斤43度的牛奶放入不銹鋼桶中，打開大三角瓶（母發酵劑）蓋，把菌種倒入不銹鋼桶奶液中，搖勻，加蓋，桶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發酵室發酵。

5、發酵操作員應時刻注意母發酵劑和工作發酵劑的發酵程度，達到發酵終點，PH達到3.8即可停止發酵，放放冷庫冷藏備用。

6、對使用了的菌種窗口應及時清洗干凈，并及時清洗制種現場。

7、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：（1）對制種用的窗口用開水消毒，100度開水，保持20分鐘以上。

（2）滅菌奶溫度為43度

（3）發酵劑的發酵終點為PH3.8

（五）均質和滅菌操作規程

1、管中殘留水應放盡。

2、開啟冷熱罐到均質機的物料管閘閥，打開均質機活塞柱冷卻水，開動物料泵，見有奶液從物料管中流出，開動均質機，奶液從均質機料管中正常流出后，調節第一級均質桿，使壓力達到100MPA，接著調節第二級均質桿，使壓力達到200MPA，均質過程中應時刻注意均質壓力是否達到穩定，出現問題及時解決。

3、均質完畢前必須松開第二、第一級均質桿，使壓力為0MPA，再關閉物料泵、均質機和冷卻水，關閉物料管閘閥。

4、在平衡罐中牛奶達到一定量后（200公斤）即可進行滅菌，先檢查滅菌機的安全閥。壓力表是否正常，開啟平衡罐到滅菌機的物料閘閥，開動滅菌機物料泵，使牛奶在滅菌機中循環，開戶蒸氣閘閥檢查所用設備是否正常，均質機、超高溫滅菌機及板式熱交換器，物料管是否消毒完畢，。冷卻水，使蒸氣壓力達到3MPA以上，牛奶滅菌溫度達到130度，達到滅菌溫度的牛奶開通閘閥送入板式熱交換器進行冷卻。5、發酵酸牛奶冷卻到43度，非發酵牛奶冷卻到2~8度，做瓶裝酸牛奶的滅菌奶和其他非發酵奶直接打到高位罐，以待灌裝；在發酵罐中進行發酵的滅菌奶打到發酵罐中，進行發酵，以備后用。

6、生產發酵酸牛奶前，把工作發酵劑倒入高位罐內，攪拌5分鐘后方可灌裝。生產雙歧酸牛奶時還必須放入雙歧桿菌。

7、滅菌過程中應時刻注意滅菌溫度是否達到，穩定，滅菌溫度低于要求的，滅菌應該立即達到循環狀態，奶溫達到要求后才進入板交冷卻。

8、滅菌完畢，關閉蒸氣閘閥，打開泄氣閥，通入冷卻水，讓滅菌機迅速冷卻，關閉物料泵。

9、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：

（1）均質壓力應達到200MPA，且穩定。

（2）關閉均質機前必須把均質壓力放松0MPA。

（3）滅菌時蒸氣壓力必須達到3MPA以上，牛奶滅菌溫度達到位130度。

（4）做發酵酸牛奶的牛奶冷卻到43度，做非發酵牛奶的牛奶冷卻到2~8度。

（六）液態奶生產的工藝流程和要求

1、牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原，和產品的質量標準化等。

2、均質：一般采用170~220kg/cm2的壓力，均質溫度為50~60oC。

3、殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件：115~120oC的條件下保溫5~10s或130~150oC的條件下保溫1~4s。

4、冷卻：高溫殺菌后，采用鹽水冷卻至10oC以下。

5、罐裝：冷卻后的牛乳必須及時灌裝，并保證灌裝時不受到污染。

（七）酸奶生產的工藝流程及要點

1、牛乳的預處理：前處理包括鮮如的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原、產品質量的標準化合殺菌等

2、均質：一般均質壓力為160~180kg/cm3，溫度為50~60℃3。殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒，或130~130℃條件下保溫1~4秒

4、發酵培養：按一定比例加入混合發酵劑（巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等）在一定條件下培養

5、包裝：添加發酵劑混合均質后，應立即灌裝

6、冷藏保存：成品應貯藏在2~8℃冷庫中，且低溫下銷售

（八）玻璃瓶灌裝的操作規程

1、做好灌裝機生產前的檢查和維護和保養工作，消毒好的灌裝頭按編號依次上機，按需要的高度調節好奶瓶口離橡皮頭子的距離，保證在灌奶過程中能定量灌滿奶瓶。

2、用85度以上熱水浸泡奶缸并保持20分鐘，排盡奶缸中消毒熱水，給各傳動部件加足油，把沖蓋模日期調到要求的數字，并檢查鋁箔蓋字印是否清晰，等待裝。

3、灌裝開始，先開動空氣壓縮機，使氣壓達到0。4MPA，打開物料閘閥，奶液放人奶缸中液位不超過視察的二分之一。

4、啟動輸送帶控制按鈕，讓奶瓶依次排滿輸送帶，開啟抽氣機按鈕，灌奶機控制按鈕，沖模控制按鈕，奶瓶順利進入灌裝工序。

5、灌裝過程中應時刻注意灌裝撥輪是否位正，灌裝是否滿瓶，沖模及壓蓋是否正常，發現問題及時處理。

6、灌裝完畢，必須把灌裝頭卸下清洗干凈，放于消毒液中浸泡過夜，奶缸，設備，輸送帶

清洗干凈，流動軸和運動部分加油進行養護。

7、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：

（1）奶缸和灌裝頭用85度以上熱水消毒并保持20分鐘。

（2）鋁箔蓋字印必須清晰。

（3）生產前、后必須對灌裝機的流動軸和運動部分進行加油

四、實習總結：

通過這次短暫的一個星期的實習，讓我對食品廠里的一些設施操作，注意事項等都有了一些了解，還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平時的學習相得益彰！

在這次實習期間達到了預定的目的，大量的食品專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學會了社會知識，對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習，對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞，對好多基礎性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調整，把心態整理好，對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業找工作指明了方向。

很感謝學校院系及三康食品廠給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。同時也感謝同組的人員對我的幫住。

總結推薦: 食品廠實習回顧壹篇

吾嘗跂而望矣，不如登高之博見也。實習是每位大學生畢業之前都有的經歷，寫實習范文是在實習的基礎上完成，運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢？下面是小編幫大家編輯的《總結推薦: 食品廠實習回顧壹篇》，僅供參考，希望能為您提供參考！

在這次見習期間達到了預定的目的，大量的食品專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學會了社會知識，對我們不久的就業很有幫助。通過這次見習，對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞，對好多基礎性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調整，把心態整理好，對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次見習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業找工作指明了方向。

一、實習目的

通過對農大三康食品廠的實地實習認識，對工廠的設計以及牛奶豆漿等生產過程要有一定的感性認識，學習掌握牛奶的加工過程。

通過生產實習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，熟悉生產車間的規章制度，了解和應用生產裝備，以便加深我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。

通過生產實習，學到從書本學不到的專業知識，并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發我們向實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

二、三康食品廠簡介

江西農業大學食品科學實訓基地DD南昌三康食品廠于1993年經各方籌資組建，地址位于學校東區。該廠現有固定資產200多萬元人民幣，占地面積4000平方米，現有在職員工30人。三康食品廠實現乳制品日生產能力10噸，是江西省生產酸奶的專業廠家。

三康食品廠是具有獨立法人資格的校辦企業，由食品科學與工程學院提供智力支持和技術保障，同時三康食品廠也為食品科學與工程學院在校學生實習提供了一個很好的平臺，每年可承擔500～600名學生的實習與培訓任務。三康食品廠為加快發展，20xx年進行了技術改造，加大投資力度，引進了優秀的經營管理人才;20xx年按照“QS”要求，食品廠投資500萬元建設一個新的標準化廠房，同時進行了技術改造，以滿足日益增長的市場要求和教學要求20xx年度食品廠實習總結20xx年度食品廠實習總結。

實訓基地秉承“以人為本，以市場為導向，以質量管理為中心”的理念，不斷進行新產品開發和技術做創新，以管理求效益、以市場求發展。三康食品廠主要產品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創產品，“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌。

三、產品介紹

三康食品廠生產的產品主要銷往南昌市區，是南昌地區比較受歡迎的乳品企業之一。詳細來說，它的市場又主要集中在南昌的昌北地區，例如江西農業大學及其周邊地區，這主要依托于它的區位優勢。三康占到了這一地區乳品市場的大部分，過去曾實現年銷量一千萬瓶的好成績。

如此好的銷量，表明三康食品廠在消費者心中建立了良好的信譽。而良好的信譽則來源于“三康產品”精益求精的質量。依托于江西農大食品科學與工程學院提供的智力支持和技術保障，三康食品廠生產的乳品不僅注重質量，而且品種也花樣繁多。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場首創產品，填補了省內空白。

四、產品生產工藝流程

液態奶生產的工藝流程和要求

液態奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業聯合會(IDF)的定義，液體奶(液態奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。液態奶的化學成分很復雜，至少有100多種，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等組成。

牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原，和產品的質量標準化等。

均質：一般采用170~220kg/cm2的壓力，均質溫度為50~60oC。

殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件：115~120oC的條件下保溫5~10s或130~150oC的條件下保溫1~4s 。

冷卻：高溫殺菌后，采用鹽水冷卻至10oC以下。

罐裝：冷卻后的牛乳必須及時灌裝，并保證灌裝時不受到污染。

(二)酸奶生產的工藝流程及要點

酸奶是指以牛乳為主料，經巴氏殺菌后冷卻，加入乳酸菌發酵而制成的一種奶制品。長期易用酸奶，可促進人體對磷.鈣.鐵的吸收，維持B族維生素平衡，緩解乳糖不耐癥，降低膽固醇，預防心血管及肝臟疾病的發生，對便秘和細菌性腹瀉起到預防作用20xx年度食品廠實習總結工作總結。酸奶還能提高人體免疫力，抑制癌癥，抗衰老，具有固齒.鍵發等美容作用。

牛乳的預處理：前處理包括鮮如的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原、產品質量的標準化合殺菌等

均質：一般均質壓力為160~180kg/cm3,溫度為50~60℃。

殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒，或130~130℃條件下保溫1~4秒。

發酵培養:按一定比例加入混合發酵劑(巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等)在一定條件下培養。

包裝：添加發酵劑混合均質后，應立即灌裝。

冷藏保存：成品應貯藏在2~8℃冷庫中，且低溫下銷售。

五、生產操作規程

(一)操作車間衛生管理細則

免責聲明：本文僅代表作者個人觀點,與本網無關。

實用總結: 食品廠實習回顧(標準示范)

道阻且長，行則將至。實習是從校園走向社會的一個過渡，是一項社會性活動。寫寫實習范文一定要明確內容主題，要有重點，有自己的想法。什么樣的實習范文比較清晰明了呢？下面是由小編為大家整理的“實用總結: 食品廠實習回顧(標準示范)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

實習目的：

對XX食品廠實地實習認識，對工廠的設計，現代工業設備以及黃桃罐頭的制作工藝認識。

實習公司介紹：

實習內容：

1：黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。

操作要點：

1：XX公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規則的優質黃桃進行機器切半；其余繼續傳輸進行人工切半。

3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

4：去核，修整，挑選：質量最好的做半桃，次之切條，最差的進行切丁，裝罐。

5：加糖水，排氣，補加糖水，最后封罐，殺菌。

2：黃桃基地參觀

碭山被譽為果海，梨和黃桃果樹連片成海，其中，XX公司的黃桃園面積達到200畝，樹齡有幾十年以上，品種繁多，結實率高，品質較好，為黃桃罐頭提供了優質可靠的原料來源，同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。

實習心得

非常感謝湖南省農產品加工研究所和安徽XX有限公司為我們提供了此次實習，讓我們進一步的將理論和實踐相結合，了解到企業的思考角度，為我們今后的科研提供了現實參考依據，也更有利于產學研三者的有效結合。

報告必備: 廣告的實習報告怎么寫

熟讀經書三百卷，才知修行學道難。正式接觸社會工作之前都需要進行實習，寫寫實習范文可以幫助我們發現問題，解決問題，提升自我能力。哪些好的實習范文值得借鑒呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《報告必備: 廣告的實習報告怎么寫》，僅供參考，大家一起來看看吧。

新燕花園是公司的長期穩定客戶(收取月費)――燕塘地產旗下一處住宅樓盤。我進入公司時，客戶正要求進入廣州日報的新一輪廣告投放，以適應五一期間的開盤促銷活動。目的明確(開盤促銷)，投放費用有限(萬以內)，時機有限(兩個月內的個周三及周五)，于是兩個小組的多半人馬出動，開動腦會議，媒介計劃迅速確定，出稿日期、主題、進度等已明確在工作單上。剩下的是各人各司其職，迅速拿出方案，因為這個客戶非常能挑，我們一定要提早拿出數套稿子。

圍繞著天河北·純生活的主題，針對中等購買力的燕塘片區原著居民和天河區年輕外地購房白領，我們組個文案，被要求盡可能多的拿出各自的方案。因為我完全算菜鳥，對廣州地產運作壓根不熟悉，可以說連地產廣告案例都沒怎么接觸過，怎么辦?我趕緊從公司圖書室借了幾本地產廣告集錦，借了剪報，趁周末自己搭公車去看盤。臨時抱佛腳，總算有一點感性認識了吧。

周一早晨的例會上，我也拿出了自己寫的兩套完整的文案：標題，內文，圖片的感覺。具體的我忘記了。只記得當時心里實際上非常忐忑不安，但是一群人包括總監只是聽取了，問了一些問題，也并沒有責備什么。實際上開會很開心，大家相互問問題、相互啟發，氣氛很好，思維既緊張活躍，不時有些很精彩的點子閃現。

所謂的比稿，實際是我們公司內部出的兩套方案之間的比試。插畫稿是我們一位很棒的美指手繪的，以獨特的畫面感和童年往事般的回憶的大院生活氛圍為畫面特質，標題和文案我們打磨了很久才配合起來。傍大款稿是我們的戲稱，因為稿子里的圖片全部采用的是圖庫里的國外生活場景，同樣表現舒緩、溫情、寧靜的生活氛圍，也符合了目標人群的生活期待心理。

我們內部主要挑選了這兩套稿送給客戶挑選，雖然我們認為明顯的是第一套稿較為合適，更容易在地產廣告鋪天蓋地的廣日跳出來。結果卻是，客戶選擇了第二套，原因很簡單，插畫稿的風險太大了。

在學校的時候通常我們會被告訴說，此時應該力爭說服客戶，以事實和數據。但是當該行為的結果還無法呈現出來的時候，過往的任何事實都不會百分百地使客戶信服;商業社會，市場效果決定一切，而客戶擁有最終拍板權，如果客戶個人性格比較保守一點的話，我們只能選擇那個最安全的。這次內部的比稿，使我認識到在真正的廣告運作當中，很多不可控因素使真正出現在受眾面前的廣告，并不是最適合傳播的，最切中消費心理的，或者說并不是相對杰出的那則廣告。

針對這個客戶，我們采用了廣日和南都的不同版面的報廣，軟文，單張等等廣告造勢形式。其中，我的挫折感最強的是軟文的撰寫：以的口吻，不露痕跡的，抓緊消費者的關注點，進行廣告推廣。我認為在這方面應多加練習。在服務后期我負責了一本手冊――純生活手冊的全程策劃、設計與推出，是為客戶整個地產公司的企業形象做的一本生活指南，其中以多種形式滲入了客戶的形象宣傳。

報告必備: 食品公司的實習報告(篇四)

自古圣賢之言學也，先以躬行實踐為先，識見言論次之。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫實習范文是對我們這段工作的總結，對以后的實習和工作具有指導作用。那么，怎么樣動筆寫實習范文呢？下面是小編為大家整理的“報告必備: 食品公司的實習報告(篇四)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此，實習的總結也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

實習，有很多人經歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復雜性和專業性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業務技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態度，一份責任心，一種信念。

“預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。

一、態度認真誠懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒經驗二沒人脈，要獲得公司的認可，除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復印、發傳真、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待，盡自己的努力盡快完成任務，絕不耽擱。做錯了主動承擔，努力補救，下次注意。一次去復印發票把一張發票居然落在復印機上了，幸好找回來了，認真的反省，吃一塹長一智，再也沒有發生過這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?

二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內部網看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構架，各部門職責以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。

最后，感謝杭州中萃給我這次實習的機會，感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。

對實習安排的意見或建議

1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工，但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態，更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中，公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓。由人力部組織，讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨，讓實習生盡快融入公司的文化中。

第2天，業務技能培訓。由實習生所在部門組織，讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作，準備一些案例資料給他們學習以便心中有數，對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃，這樣也方便往后的實習生培訓，不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了，而且效果應該會更好。

有了這兩天的基礎，我想實習生和公司能達到win-win的效果。

2、關于接受實習生的準備工作。除了培訓計劃之外，實習生到各部門前，應該準備好實習生參加工作時的工作設備，比如說電腦、郵箱、資源使用權限等。鑒于現在工作的網絡化和信息化，沒有這些基礎的設施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳達到位，各部門積極配合。

3、關于實習生考核?；蛟S實習生更多的是自我約束，在實習期靠一份責任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習生的工作也能起監督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經驗，肯定能制定出有效力的政策。

這就是我對杭州中萃在實習安排中的3點建議，希望公司可以適當考慮，合理采納，謝謝。

報告必備: 頂崗實習報告怎么寫

行是知之始，知是行之成。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導，總結經驗教訓，避免犯同樣的錯誤。什么樣的實習范文比較清晰明了呢？小編特地為您收集整理“報告必備: 頂崗實習報告怎么寫”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

我是一名**師范生，專業是學前教育。就將來從事幼教這個行業而言，雖然我并沒有抱有太多的期望，但我也會努力學習做一個合格的幼師?，F在，為期兩個月的國培頂崗實習經已結束，對于實習的這兩個月，一方面獲益匪淺，另一方面感慨良多。

一、此行業謂：輕工重罪。

二、鐵打的營盤流水的兵，再低的起步和臺階，也會有人干。

三、教育一群幼兒，能教會你從溫婉嫻靜到罵街潑婦般的升華。

四、老師作阿姨用、阿姨還作阿姨用。

五、愛的奉獻，不拿工資！

六、永遠沒有辦公室戀情可言。

七、放學，看著被接走的是孩子，期盼被接走的是自己。

八、學前教育，一個實踐勝于理論的專業。

九、女人多的地方，是非自然多。

十、幼兒教師也是教師，但薪資津貼向來最少。

十一、全能人士，什么都學，聽說讀寫彈跳唱，不在話下。

十二、讀的是教育類，學的卻是藝術類。

十三、寫不完的教學案例、教養筆記、觀察筆記、專題論文、活動記錄、兒童成長記錄…并與時俱進！

十四、有搞不完的教學活動，學不完的會議精神。

十五、安全責任甚大，監視孩子的一舉一動好比監視敵人。

十六、典型的高不成低不就，公立幼兒園你進不了，私立幼兒園你不想進。

對于不喜歡的學生，用責任心和良心去對待；對于喜歡的學生，用愛心和熱心去對待。做到問心無愧，評價交給良心去做。很多事情我們無能為力，因為學生的家庭出身千百樣，不同的家庭不同的家教，必須承認素質的差異性和個性的缺陷性，而且這些差

異性不是說能感化就能感化的，承認這點也是坦誠自己的缺陷和失敗，沒關系，這世界失敗無處不在。

報告必備: 財務實習報告怎么寫

俗話說，只有通過實踐而發現真理。經歷過實習的學生會更明白自己未來的方向，寫實習范文是對實習過程，結果以及體會以書面的形式呈現的一種方式。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“報告必備: 財務實習報告怎么寫”，希望能為您提供更多的參考。

實習科目：財務預算實習

實習時間：XX年1月2____XX年1月17

實習地點：昆明理工大學應用技術學院

指導老師：xxxx

實習目的：通過老師的對全預算理論依據及方法步驟的講解結合學生的上機操作，從而領悟企業進行全面財務預算的要點并掌握如何為企業做全面財務預算。

實習內容：

1、全面財務預算的概念

2、如何進行企業財務的全面預算

3、全面財務預算的執行與控制

3、本次實習的心得體會

一、企業的全面財務預算

全面預算是指企業總體計劃的數量說明,也就是企業在一定期間內生產經營活動全部計劃數量形式的反映.全面預算編制的方法，按不同分類標志，通常有以下幾種：

1、按與業務量的關系分為靜態預算和彈性預算;

2、按編制預算的基礎分為增基預算和零基預算;

3、按編制預算的期間可分為固定預算和永續預算，等等。

二、如何進行企業財務的全面預算

編制全面財務預算主要遵循：切合實際，先進合理;上下結合，協商一致;預算系統和會計體系一致;依照程序，分項編制等原則。

全面預算的內容包括：

1、 銷售預算 銷售預算一般是企業生產經營全面預算的編制起點，生產、材料采購、存貨費用等方面的預算，都要以銷售預算為基礎。銷售預算把費用與銷售目標的實現聯系起來。銷售預算是一個財務計劃，它包括完成銷售計劃的每一個目標所需要的費用，以保證公司銷售利潤的實現。銷售預算是在銷售預測完成之后才進行的，銷售目標被分解為多個層次的子目標，一旦這些子目標確定后，其相應的銷售費用也被確定下來。銷售預算以銷售預測為基礎，預測的主要依據是各種產品歷史銷售量的分析，結合市場預測中各種產品發展前景等資料，先按產品、地區、顧客和其他項目分別加以編制，然后加以歸并匯總。根據銷售預測確定未來期間預計的銷售量的和銷售單價后，求出預計的收入: 預計銷售收入=預計銷售量×預計銷售單價

編制預算的方法：

1、自上而上：主管按公司戰略目標，在預測后，對可利用的費用了解，根據目標和活動，選擇一種或多種決定預算水平的方法舉例預測，分配給各部門。

2、自下而上：銷售人員根據上年度預算，結合去年的銷售配額，用習慣的方法計算出預算，提交銷售經理。銷售預算一般包括以下步驟： 確定公司銷售和利潤目標，銷售預測，確定銷售工作范圍，確定固定成本與變動成本，進行分析本量利分析，根據利潤目標分析價格和費用的變化，提交最后預算給公司最高管理層，用銷售預算來控制銷售工作。

確定銷售預算水平的方法：最大費用法，銷售百分比法，同等競爭法，邊際收益法，零基預算法，任務目標法。其中，任務目標法是一個非常有用的方法。它可以有效地分配達成目標的任務，以下舉例說明這種方法。

如果公司計劃實現銷售額140000000時的銷售費有秋5000000。其中，銷售水平對總任務的貢獻水平若為64%，那么，用于銷售人員努力獲得的銷售收入為:140000000×64%=89600000,那么，費用/銷售額=5.6%, 假設廣告費用為XX000，廣告對總任務的貢獻水平為25.6%.由于廣告實現銷售收 入:140000000×25.6%=35840000 廣告的.費用/銷售額=5.6% 這種情況下，兩種活動對任務的貢獻是一致的。否則，例如廣告的收低，公司可以考慮減少廣告費，增加人員銷售費用。這種方法要示數據充分，因而管理工作量較大，但由于它直觀易懂，所以很多公司使用這種方法。

2、生產預算

生產預算是根據銷售預算編制的，計劃為滿足預算期的銷售量以及期末存貨所需的資源。計劃期間除必須有足夠的產品以供銷售之外，還必須考慮到計劃期期初和期末存貨的預計水平，以避免存貨太多形成積壓，或存貨太少影響下期銷售。計算公式：預計生產量=預計銷售量+預計期末存貨-預計期初存貨。以生產預算為基礎，可進而編制直接材料預算、直接人工預算、制造費用預算。

3、直接材料預算

直接材料的預算是一項采購預算，預計采購量取決于生產材料的耗用量和原材料存貨的需要量。計算公式： 直接材料預計采購量=預計生產量×單位產品材料用量+預期期末直接材料存貨-預期期初直接材料存貨=預計生產需用量+預期期末直接材料存貨-預期期初直接材料存貨 直接材料預計采購金額=預計材料采購量×預計材料單價 為便于編制現金預算，在直接材料預算中，預計材料單價是指該材料的平均價格，通常可從采購部門獲得。通常還包括材料方面預期的現金支出的計算，包括上期采購的材料將于本期支付的現金和本期采購的材料中應由本期支付的現金。

4、直接人工預算

直接人工預算列示根據預計生產量進行生產所需的直接人工小時以及相應的成本。直接人工成本通常從生產管理部門和工程技術部門獲得，根據生產預算確定的每單位產出所需直接人工以及生產量，就可編制直接人工預算。計算公式： 預計直接人工總成本=預計生產量×單位產品直接人工小時×單位工時工資率 5、制造費用預算 制造費用是在直接材料和直接人工以外為生產產品而發生的間接費用。制造費用項目不存在易于辨認的投入產出關系，其預算需要根據生產水平、管理當局的意愿、長期生產能力、公司政策和國家的稅收政策等外部因素進行編制?？紤]到制造費用的復雜性，為簡化預算的編制，通常按成本性態將制造費用分為變動性制造費用 通常包括動力、維修費、直接材料、間接材料、間接制造人工等，計算變動性制造費用的關鍵在于確認哪些可變的具體項目，并選擇成本分配的基礎。和固定性制造費用 通常包括廠房和機器設備的折舊、租金、財產稅及一些車間的管理費用，他們支撐企業總體的生產經營能力，一旦形成，短期內不會改變。兩大類，并采用不同的預算編制方法。計算公式： 預計制造費用=預計變動性制造費用+預計固定性制造費用=預計業務量×預計變動性制造費用分配率+預計固定性制造費用 制造費用的編制通常還包括費用方面預計的現金支出的計算，以便為編制現金預算提供必要的資料。

6、產品成本預算 存貨的計劃和控制可以使企業以盡可能少的庫存量來保證生產和銷售的順利進行。期末產成品存貨的預算的編制，不僅提供了編制預計資產負債表的信息，同時也為編制預計損益表提供產品銷售成本的數據。編制的基本步驟為：

(1)根據直接材料、直接人工、變動和固定制造費用的預算，計算確定產成品單位成本; (2)將產成品單位成本乘以預計期末產成品存貨數量，即可得到預計期末產成品存貨額。

7、銷售及管理費用預算

8、現金預算

現金預算是指用于預測組織還有多少庫存現金，以及在不同時點上對現金支出的需要量。不管是否可以稱之為預算，也許這是企業最重要的一項控制，因為把可用的現金去償付到期的債務乃是企業生存的首要條件。一旦出現庫存、機器以及其他非現金資產的積壓，那么，即便有了可觀的利潤也并不能給企業帶來什么好處?，F金預算還表明可用的超額現金量，并能為盈余制定營利性投資計劃、為優化配置組織的現金資源提供幫助。

9、預計損益表及利潤分配表

預計損益表是在各項經營預算的基礎上，根據權責發生制編制的損益表。它綜合反映計劃期內預計銷售收入、銷售成本和預計可實現的利潤或可能發生的虧損，可以揭示企業預期的盈利情況，有助于管理人員及時調整經營策略。一般根據銷售或營業預算、生產預算、產品成本預算或者營業成本預算、期間費用預算、其他專項預算等有關資料分析編制。預計損益表包括：預計損益表匯總表、預計損益表按機型分類表，最終匯總形成預計損益匯總表。預計損益表將損益情況具體細化到預算年度各期間上，以及往年同期對比情況。預計損益表的編制依據主要有：

(一)銷售預算;

(二)費用預算;

(三)商品銷售成本與毛利預算;

(四)上年同期及本年平均營業外收支額(收支應分別預計);預計本期所得稅繳納因素;

(五)其它預計因素等

10、預計資產負債表

預計資產負債表是依據當前的實際資產負債表和全面預算中的其他預算所提供的資料編制而成的，反映企業預算期末財務狀況的總括性預算。編制預計資產負債表的要點：

①區分敏感項目與非敏感項目(針對資產負債表項目) 所謂敏感項目是指直接隨銷售額變動的資產、負債項目，例如現金、存貨、應付帳款、應付費用等項目。所謂非敏感項目是指不隨銷售額變動的資產、負債項目，如固定資產、對外投資、短期借款、長期負債、實收資本、留存收益等項目。

②計算敏感項目的銷售百分比=基期敏感項目/基期銷售收入

三、全面財務預算的執行與調控

預算執行即預算的具體實施。預算執行環節主要應做好預算執行情況的真實、完整的記錄，有效進行有關預算信息的收集與反饋。這必須借助高效的預算核算系統。我廠主要是利用用友財務電算化軟件的計劃管理和部門管理兩大模塊實現這一核算的。這樣做的好處便是可以在每月月末產生財務會計報表的同時，又可產生預算的計劃與實際對照表，有利于及時發現問題，采取對策，并為下一步是否進行調控提供依據。為此，應對實際與預算之間的差異率設定一個范圍，超出這個范圍的，就要求該責任部門寫出書面報告，分析差異原因。預算調控是指預算執行過程中的協調以及日?？刂坡毮?，是預算協調、預算調整、預算監控等職能的總稱。預算協調包括兩方面的含義，一是在預算執行過程中，各職能部門之間產生矛盾時，對利益沖突的協調;二是對預算的實際執行與預算目標差異不大時進行調整，但這種協調只是一種微調，其效力主要是維持全面平衡，并不對預算目標做較大改變。預算調整是指企業內外環境發生變化，預算出現較大偏差時所進行的預算修改。它是在“微調”失效或職能部門對存在差異的項目提出的調整要求得到批準的情況下所進行的較大調整，以更好地發揮預算的指導和約束作用。也正是由于市場經濟的瞬息萬變，可能導致沒有列入預算內容的項目出現，這就需要在預算執行過程中的監控發揮作用。

四、本次的實習心得體會

我們還未步入社會，好多事情尤其是工作上的事沒有具體處理過，不知會不會做好，能不能圓滿完成任務，這就要求我們對自己要足夠了解，要有深層次的認識。通過這次實習我又重溫了專業知識，在鞏固專業知識的同時又學會了預算方面的知識，對我們的就業很有幫助。在這個過程中，我找到了自己專業知識的漏洞，對好多基礎性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學習。同時，對會計崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調整，把心態整理好，對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向?？傊?，這次實習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業找工作指明了方向。

報告必備: 物流類實習報告怎么寫

行是知之始，知是行之成。實習對我們今后成功就業有著重要的促進作用。寫寫實習范文可以給我們以后的的工作進行指導，總結經驗教訓，避免犯同樣的錯誤。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？下面是小編為大家整理的“報告必備: 物流類實習報告怎么寫”，僅供參考，大家一起來看看吧。

一。 研究動機：經過一學期物流專業的學習，對物流的定義，基本功能，各個作業流程有了一定的理論基礎，通過實習將這些理論與實際的操作相結合，在實踐中提高運用知識的能力。

二。 研究目的：了解物流的特點，主要設備和作業流程，對其進行分析。并依據學習的理論提出自己的意見。

三。 公司簡介：

1。 基本情況：舒蘭市起重機配件有限責任公司座落于吉林省東北部的舒蘭市境內，地處舒蘭市中心，橫貫全鏡的省一級公路五樺線與吉長，吉琿高速公路相交，鐵路連接哈爾濱市，吉林市，公路，鐵路四通八達，地理位置優越。

公司建于1954年，已有50多年的機械加工歷史，1998年改組為有限責任公司，吉林省重點中型企業，是載重汽車后橋齒輪，半軸的專業生產廠家。

公司占地面積83000平方米?，F擁有固定資產凈值2992萬元。已形成年產60萬件各種汽車后橋齒輪的 生產能力。公司自行物流配送及倉儲業務并實行倉庫租用及物流配送業務。擁有各類倉庫兩萬平方米配送專用貨車百余輛及其他運輸設備。

2。 （物流）主要設施：

機床，廠房擁有1。5噸至3噸的汽，柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫專用干充式電瓶叉車多輛。

手推平板車，擁有多輛手推平板車，手推液壓車和登高車6輛，以及國際標準1m*1。2m地臺板。

運輸車輛，公司擁有多輛10噸全封閉廂型貨車，8噸全封閉廂型貨車，5噸全封閉廂型貨車，及2噸以下的廂型貨車。同時擁有2個聯盟型車隊，可調動車輛近百輛。

鐵路專用線，擁有1條共計長度為1654米鐵路專用線，是目前吉林省商業系統內唯一擁有鐵路專用線的非物流企業，具有10萬噸的鐵路運輸發運能力，以方便客戶的產品運輸方式有多種選擇余地。

4。 倉庫類型：

高平臺彩鋼板結構倉庫。擁有高平臺彩鋼板結構倉庫計4621平方米，可利用空間高度為7—8米， 1700平方米的倉庫已安裝了高位貨架，該類型倉庫的優點是建筑結構合理，面積利用率高，防汛，防潮，隔熱性能良好，全部有雨棚和外平臺，庫外周轉場地大，便于商品裝卸及進出倉。

高平臺鋁合金結構倉庫。擁有高平臺鋁合金結構倉庫計16800平方米，可利用空間高度為6。5米，該類型的倉庫的優點是防汛，防潮性能良好，庫外周轉場地大，特別適合于進出倉頻繁的大宗商品的儲存。

樓層恒溫庫。擁有樓層恒溫庫8100平方米，可利用空間高度為5米，該類型倉庫的建筑條件為滿足某些產品在溫度控制上的不同要求提供了先決條件。

鋁合金結構平房庫。擁有鋁合金板平房庫4700平方米，可利用空間高度為6米，該類型倉庫的優點是庫外周轉場地大，特別適合于進出倉頻繁的大宗商品的儲存。

易燃品倉庫。擁有可儲存易燃品倉庫1000平方米，該類型倉庫能提供屬于易燃危險品類的特殊商品儲存。

報告必備: 計算見習報告怎么寫

用理論來推動實踐，用實踐來修正或補充理論。實習是一個學生提前接觸職場，進入社會的的機會。寫實習范文可以總結經驗，避免失誤，以指導未來的工作。那么如何寫一份實習范文呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“報告必備: 計算見習報告怎么寫”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

摘 要

本文首先對**級電氣自動化學生的計算機應用實踐實習的背景、意義進行分析、介紹，并描述了學生在本次實習過程中的總的概況；

然后，對在本次實習期間前兩天的上課情況以及本人的上課心得進行撰寫，通過分析老師在上課期間講授的內容，得出在校學生須提升自身能力來適應當前信息化高度發達的社會的結論，并針對本次實習期間學校方面和學生方面所暴露出來的問題，提出了相關的改進建議；

最后，對學生在實習期間參觀珠海網易達科技發展有限公司的情況進行介紹，并基于本次企業參觀的總結，提出了提高學生企業參觀效率的相關改進建議。

關鍵字：計算機應用實踐；實習；參觀企業；建議

1 引言

隨著計算機的應用，尤其是網絡應用的普及，計算機科學與技術及其應用在我國有了很大的發展，計算機專業的教育也得到了發展。但現狀是大部分計算機專業畢業生缺乏實際應用開發設計能力，不能很好地將計算機科學與技術專業的知識應用到生產生活中。計算機專業就業市場上一方面是企業急需大量的人才，卻難以選擇到滿意的求職者；另一方面是高校培養出來的畢業生難以滿足企業的需要，就業率持續走低。在計算機日益普及的今天，信息化的社會需要什么樣的計算機人才，高校如何根據信息化社會的發展及時調整計算機專業的培養方向及教學方法，培養符合社會需求的計算機類人才是值得我們關注的一個問題[1]。

為了提高暨南大學**級電氣自動化研究所學生的計算機應用實踐能力，在我們電氣所 劉新東老師和周署老師的努力下，于**年1月17日、18日，邀請了暨南大學珠海校區圖書館的黃勇老師和珠海網易達電子科技發展有限公司游戲部技術經理黃源新，給我們上了為期兩天的關于計算機應用實踐的課。黃勇老師于1月17日上午給我們講授了信息技術在暨南大學珠海校區圖書館的應用，在當天下午教我們如何有效利用圖書館資源進行科學研究。次日，黃源新經理給我們介紹了移動互聯網，智能手機的發展趨勢，以及手機游戲的開發流程，最后還給我們描述了珠海網易達公司的概況。次日上午，即**年1月19日上午，我們**級電氣自動化計算機應用實踐實習的第一批學生前往珠海網易達科技發展有限公司進行為期半天的參觀。

通過這次實習，同學們不僅學到了很多專業內的知識，還對專業外的一些科技領域（如手機游戲開發等）有了進一步的了解。

2 上課心得

圖書館館員黃勇老師給我們講授了信息技術在暨南大學珠海校區圖書館的應用，以及教我們如何有效利用圖書館資源進行科學研究。黃源新經理給我們講了移動互聯網，智能手機的發展趨勢，以及手機游戲的開發流程，最后還給我們介紹了珠海網易達公司的概況。

下面談一下在這兩次上課中，我體會較深的幾個環節。

在1月17日上午，黃勇老師講授了信息技術在圖書館的應用，在課程開始時他講到，在他上大學時，圖書館的借閱系統非常的繁雜，圖書館的書用卡片來代替，上面寫著相關書籍的摘要，作者等，學生只能根據卡片上的信息來尋找自己所需的書本，并記錄要借的相關書本的卡片號，前臺工作人員根據學生提供的卡片號，在書庫里拿相關的書籍，并且在工作人員拿書的時候，可能會出現圖書找不到，或者已被學生借走等情況，因此，學生在圖書館借閱圖書可謂是相當的麻煩。而在當前，信息技術的日益發展并且在圖書館得到廣泛應用之下，學生只需拿著自己要借閱的書籍到前臺，前臺工作人員應用計算機對學生的借閱圖書給予快速處理，使得學生在前臺辦理借閱圖書手續的時間只有區區的幾十秒時間。黃勇老師給我們講授了暨南大學珠海校區圖書館的圖書館自動化集成管理系統，據說這套系統是學?；?0多萬元從**買回來的，在黃老師開始介紹這套系統時，我以為這套系統是我們校區老師自主研發的，因為這套系統的界面跟我們剛學的MFC界面很像，功能看似復雜，里邊的代碼其實也很簡單。后來聽到黃老師說這是買回來的，當時多少有些許失望，在上午的課上完之后，我們去參觀了校區圖書館的機房，里邊配備了圖書館內的電腦，圖書管理系統等相關的硬件設備（交換機等），當時才發現，黃老師介紹的那套圖書館自動化集成管理系統，并不只是一套軟件，只有配備相關的硬件那套系統才能工作。那套系統盡管只有一套軟件和幾個相關的硬件設備，但之所以會被賣的這么貴，這大概就是知識的力量了吧。

當天下午3點，黃老師教我們如何有效利用圖書館資源進行科學研究，在這之前，我曾參加過中國和美國的大學生數學建模競賽，還選修了校區呂新廣老師的文獻檢索課程，對我們圖書館中資源（包括電子資源和圖書資源）的查找已經很是熟悉。但聽了黃老師的課之后，我的文獻檢索能力仍然是得到了進一步的加強。在這次課中，我知道了Web of Science里面有很強大的分析功能，還有Email—Alert能夠通過電子郵件主動的將有關信息發送給已注冊的用戶等。這些無疑會對我今后的科研有很大的幫助，很感謝黃老師關于這些知識的講授，因為這些知識能夠使我終生受益。

在黃勇老師的講課過程中，讓我感受最深的就是計算機科學與技術的飛躍發展的確給我們的生活、工作帶來了很大的方便，在信息化高度發達的今天，計算機已經成了人們不可或缺的一部分。特別是計算機的逐漸小型化，人們能夠做到時刻的掌握當前時代潮流，時刻把握當前國內外的信息，這些都是時代的進步，可以想象，沒有計算機的世界是非常乏味和空虛的。

1月18日，珠海網易達公司的黃源新經理給我們介紹了珠海網易達公司，這是一所專業從事手機游戲和手機動漫等無線娛樂產品的開發、發行和內容服務的高新技術企業[2]。由于我們的專業是電氣工程及其自動化，大家就業的目標可能都是一些電氣公司，電網公司等，而去從事手機游戲開發的公司就業的學生可能是少之又少，但掌握多一些知識對自己的發展總是有好處。對于黃經理提到的各款智能手機的操作系統，如android，symbian，ios，windows mobile等，由于本人對這些手機操作系統都比較感興趣，之前對這些也有經常關注，還曾想和同學一起做基于android系統的手機游戲開發，因此，本人很認真的聽了黃經理的課。

在上課期間，黃經理給我們介紹了移動互聯網，智能手機的市場前景，以及手機游戲的開發流程。所謂移動互聯網，就是將移動通信和互聯網相結合。當然，移動通信主要還是通過智能手機來作為載體，畢竟一些平板電腦（如蘋果的ipad等）還尚處于起步階段，用戶量較小，而智能手機才是移動互聯網的主要使用設備。據黃經理說，中國的手機用戶量已達8。1億，其中大部分是使用智能手機，因此，從事手機游戲和手機動漫的開發，市場前景非常的廣闊。若能開發出用戶喜歡的游戲，或者是軟件、動漫等，都將能夠帶來很好的經濟效益。在這次課的結尾階段，黃經理從企業的角度上就大學生就業發表了自己的看法，他認為企業需要的人才在工作時是非常主動的，能夠在工作的過程中不斷發現問題，并勇于向上級表達。對于企業所需的人才，我認為其實就是那些能夠給企業帶來真正實用價值的人，能夠給企業帶來利益的人，當然，這人自身則必須要包含很多好的方面，我覺得最重要的就是要有高的智商和高的情商，既有很強的口頭交際能力，又掌握了扎實的技術基礎，善于把握和應用人性的優缺點，若人能集這些特點于一身，就等于有了黃經理說的鐵飯碗，不光是企業，世界范圍內的各行各業都會需要這種人。

在互動環節，有學生提問黃經理關于企業在招聘時對碩士生和本科生的起點不同的看法，黃經理提到在企業招聘時碩士生比本科生的起點要高，因此碩士生的薪酬會高許多，因為碩士生在讀研時跟著老師做項目，學生的科研素質能夠得到系統的鍛煉，但之后企業還是會主要看重學生的工作能力。因此，我們學生在大學里面，應提高我們自身的學習能力，因為在大學里邊學到的在進入企業之后不一定會用的上，正如黃經理引用李開復的話說，“大學教育的本質，是將在大學里邊學到的東西全部忘掉之后所剩下的東西，即學生的學習能力”。的確，學生能力的強弱可以決定一個人未來的發展。

另外，在課程的最后，劉新東老師關于學生選擇供電局作為就業場所發表了自己的觀點。老師認為學生進供電局，可以在壓力不太大之下能夠穩定的維持小康生活，但是進供電局，學生若想在幾年內賺到很多錢，難度卻是非常的大，盡管是清華或北大畢業的學生，不管是碩士生還是本科生，進入供電局之后都會在艱苦的工作環境下工作一段時間，受到領導賞識的就可能會被升職，若該員工不受領導賞識，則可能在艱苦的環境下干一輩子。我認為，決定自己未來發展的因素還是根源于自身，若自己足夠優秀，無論在什么領域下工作都將會脫穎而出，都能夠成為該領域的佼佼者。因此，全方面提升自身能力，在自身發展的任何階段都是首要任務。

3 結論及建議

計算機的飛速發展，給我們的工作、生活帶來了很大的方便，當今世界的各行各業的發展，都與計算機技術息息相關，計算機技術的發展引領著世界走向高度智能化。

在這為期兩天的上課中，黃勇老師、黃源新經理和劉新東老師給我們所傳授的知識，對我們來說都將是一筆寶貴的財富，雖然這次上課的主題是圍繞計算機應用實踐，但在上課的過程中，老師們都會時不時的透漏自己的學習和工作經驗，這些經驗使我們在今后的發展中能夠少走許多彎路。

對于在這兩天課的學習中，本人主要有如下總結：

1） 努力學習專業知識，特別是計算機知識，學好計算機編程，做到精通一門語言，再依次延伸，進而精通多門語言。只有這樣，才能使自己不會在高度信息化，智能化的時代落伍。

2） 堅持從全方面，多渠道來提高自己的能力，包括學習能力，工作能力，口頭交際能力以及計算機應用能力等。

另外，基于在這兩天學習的體會，對我們電氣所的大三學生的計算機應用實踐實習提出如下建議：

1） 盡量選擇多家企業讓學生參觀，最好尋找大型企業，這樣會更有利于拓展學生的視野，達到實習的目的。

2） 實習之前務須向學生說明實習的目的，意義。

3） 計算機應用實踐實習不一定要在期末進行，在平時也有很多的空閑時間，可以考慮把實習時間定在平時。

4） 要有嚴格的課堂紀律制度，遲到或缺席者必須嚴懲。

4 企業參觀總結及感想

**年1月19日上午8點，我們的**級暨南大學電氣自動化研究所第一批計算機應用實踐實習生從暨大北門出發，坐公車前往珠海網易達電子科技發展有限公司參觀，由于這是一家從事手機游戲和手機動漫等無線娛樂產品開發的公司，因此，生產設備就是幾臺電腦，無需大型廠房，所以這家公司只有三個面積不太大的辦公室，擁有員工數130多人，屬于高新技術企業。

去到公司，我們被公司秘書領進會議室，在進會議室的過程中，看到該公司的一些員工在寫程序，一些在聊Q，一些在看動漫，或許這就是進軟件公司工作的一大優勢吧，因為看動漫，聊Q也是他們工作的一部分，他們必須從這些日常生活里邊汲取靈感，最后把這些靈感應用于創作上。

進入會議室，公司的穆總給我們講授了公司的發展狀況和業務，他還從公司的角度就企業用人談了他的一些看法，并且給我們介紹了該公司招聘實習生，以及實習生的培訓安排和實習生薪酬的情況。最后，穆總還邀請了3名在我們暨南大學畢業之后在該公司工作的師兄和我們交流經驗，其中一位是04級計算機的師兄，另兩位是06級軟工的師兄。在交流經驗時，那位04級的師兄談到，大學學到的東西在就業的時候基本上沒用，即工作時用不上，說實話，我不太同意那位師兄的看法，因為盡管在工作中你沒有使用到在大學期間學到的課本知識，但學習能力卻是在大學里邊培養的。從那師兄的言語中，我能感覺到，大學期間學習書本知識固然重要，但是，培養和提高自己的學習能力更加的重要。

在穆總在介紹公司的發展狀況和業務期間，提到了該公司在招聘員工時，會招聘的大學畢業生須具備如下素質，聽話，自信、口頭交際能力強，誠信和有著扎實的技術基礎，穆總對聽話進行了著重解釋，他說一個員工必須要有組織觀念，即團隊意識，不能根據主觀意愿在項目的研發過程的強加一些不利于整體的設計，如一個團隊要研發一個歐美的游戲，做美工的員工覺得大熊貓好看，固執的要在游戲中加上大熊貓，而歐美本身是沒有大熊貓的，因此定會不利于整體項目的研發。我感覺應該把該公司黃源新經理關于企業用人的觀點和穆總關于企業用人所說的話結合起來，即公司的員工，既要服從組織的安排，要有團隊意識，又要有自己的想法和觀點，要善于發現周圍的問題，并及時向領導提出，這樣既有利于企業的發展，又對自身的發展有好處，因為這種方式很容易讓自己能夠在群體中脫穎而出。

在穆總介紹完公司的發展狀況和業務之后，我就當前重點大學畢業生看重大企業就業、而忽視小企業的情況向穆總發表了提問，穆總提到，在大公司工作固然有大公司工作的好處，而在小公司工作也有小公司工作的好處。因為在大公司，實力相對較雄厚，業務范圍很廣，有利于拓展員工的視野，且下崗的幾率要小一點，待遇等各方面也或許會比小公司要好，但是員工在大公司工作時，自己發展的機會相對小公司要少一點，畢竟大公司有很多員工，自己的觀點不容易被采納，因此很難做到脫穎而出，在小公司則不一樣，大部分小公司都還處于創業階段，規模較小，但員工發展的機會較多，由于人數少，自己的觀點可以直接向老總表達，因此，觀點被采納率會高許多，若這些小公司的老總很有戰略眼光，則員工的發展空間則更大。因此在大學畢業擇業時，必須權衡各方面利弊，找準自己的方向，并在適合自己的這個方向上努力，奮斗，終會創出屬于自己的事業。

在互動環節中，有位學生提到在今后寫簡歷之時，簡歷中自己的期望薪酬應該怎么來填寫較合理。穆總說出了這應該視自己的能力以及周圍的環境而定，一般北京、上海、**和**的薪酬要高一些，而珠海員工的薪酬，就全國范圍內而言，處于中上水平。據師兄透漏，**、**的薪酬要比珠海的要高出1000到**元，但**和**的生活節奏較珠?？?，消費也比珠海要高。因此，若自身的能力很強，又在北京、上海、**或者是**工作的話，期望薪酬可以填的相對高一些。

下面對大學畢業生畢業后擇業和今后的發展談談我個人的看法。

在我擇業時，我會選擇那些對我能力提高有很大幫助的公司，對于那些對我能力提高幫助不大的公司，即使給我的待遇再好，我可能也不會去，因為我覺得在大學畢業后的前幾年，先不要談論公司的待遇，薪酬，而首要談的應該是該公司是否重視人才，領導是否有遠大的戰略目光，公司的運營模式是否有利于自身能力的提高。因此，無論在工作的哪一階段，我都會很認真的學習前輩的經驗，高效完成工作中的任務并自身不斷積累經驗，利用各種渠道來提高自己的能力。人一輩子短則幾十年，長則上百年，我覺得人既然生在這世上，就要有屬于自己的事業，屬于自己的品牌，就要給子孫后代留下一點寶貴的東西，無論是在精神方面的還是在物質方面。

通過這次計算機應用實踐實習，不但讓我學到了很多獲益終生的知識，還讓我發現了自身存在的不足，對于自身存在的不足我都會積極給予改正，以自信、優秀的大學生風貌融入到今后的工作和學習之中。感謝劉新東老師，周署老師，黃勇老師、黃源新經理、穆總以及對這次計算機應用實踐實習給于大力資助的電氣自動化研究所的全體老師。

就這次企業參觀期間我們**級電氣所學生所暴露出來的問題，提出如下改進意義：

1） 在企業參觀的過程中，學生必須時刻保持安靜。

2） 在企業參觀期間，聽企業的相關人員講解的時候，學生必須時刻用記錄本記錄下相關的情況，這不僅有利于自己實習報告的撰寫，還是對企業講解人員的尊重。

3） 在企業講解人員在講解相關知識的過程中，必須時刻專心聽講，保持虛心的態度，遇到感興趣的及時向相關人士提問。

報告必備: 模板實習報告怎么寫

大家都說，實踐后才會有收獲。實習為學生提供了職業探索和發展以及學習新技能的機會。寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。那么，實習范文有哪些可以參考的格式呢？以下是小編為大家收集的“報告必備: 模板實習報告怎么寫”希望能為您提供更多的參考。

前言

兩周的金工實習時間，轉瞬已逝。懷著戀戀不舍的心，在回望和前瞻之間，暮地發現，在這短短的十四天里邊，我們所得到的，不僅僅是培養了自己的工程意識、增加了自己的工藝知識，更重要的，是它使我們在不知不覺中，增了一分成熟、添了一分毅力和加了一分智慧?？傊?，在金工實習的時間里，有苦，但那只不過是伴奏而已，樂，才是其中永恒的主題曲。不管是喜與樂的享受，抑或是苦與累的磨練，它都在充實著我們知識的海洋

實習過程與體會

責任重于泰山，安全第一

在實習的第一天，我們首先迎來的是“安全教育”課。在會議室里，我們觀看了老師給我們播放的影片，其中一幕幕或是由于安全知識的欠缺，或是由于個人粗心大意等原因而造成輕則受傷、重則死亡的一系列生產事故的鏡頭，深深震撼著我們的心，向我們久久敲著警鐘！是的，生命可貴，以人為本，安全第一?！鞍踩a，切忌盲目操作?！?/p>

焊接

焊接，這是我接觸的第一個工種，也是使我印象最為深刻的一個工種。

記得小時候，經?？吹酱笕四弥粋€含有墨色鏡而形似瓜瓢的東西遮住臉，另一只手即拿著一個夾有鐵棒的東西，把那鐵棒在金屬板上敲著敲著或拖著拖著，就會啪啪地發出耀眼的光。當時覺得挺好玩的，卻不知是何理，只曉得他們是在焊東西?，F經老師講解后，知道焊接亦即是通過對金屬進行加熱或加熱加壓同時進行，把金屬加熱到熔化或半熔化狀態，從而把金屬連接在一起。我開始懂得那貌似瓜瓢的東西叫“面罩”，它可保護眼睛免受傷害，因為在焊接過程中會產生刺眼的強光。而那“敲著敲著或拖著拖著”的動作叫“引弧”，這是電焊的第一步，那焊夾夾住的叫焊條，由焊條芯和藥皮組成。而在引弧時，或“敲”或“拖”也是有學問的，當焊條是第一次用時，即“拖”，亦即“摩擦法”；若焊條以前被用過，在次引弧時，就需“敲”了。

由于小時候的疑團在這里得到了解脫，內心蠻是激動，已是躍躍欲試了。當然，我還是記得“安全生產，切忌盲目操作?！边@句話，所以便耐著性子，先看老師示范。老師也象我小時候看到的焊工一樣，用敲擊法引弧后，不一會，便在金屬板上焊出了一條直而均勻的熔池。我們看著，覺得挺簡單的。在老師陳述焊接過程中應該注意的問題后，我們便開始練習了。由于焊接的過程火花飛濺，且有啪啪的響聲，倒是嚇倒了不少女生，而有些男生，昔日的英雄氣概，在此時也會消失得無影無中。我本布衣，不求聞達于諸侯，憑著極大興趣驅使下的那股沖動，從容地拿起了焊夾，裝上焊條，腦海里浮現老師剛才示范的畫面，引弧后，隔著面罩，只覺黑糊糊的，不知不覺便在鐵板上焊出了一條熔池，拿開面罩一看，真嚇了一跳：老師的熔池是直的，而我的是彎的；老師的是均勻的，。而我的是凹凸不平、粗細不等的。原來，焊接并不是我所看到的那么簡單。不一會，老師便就剛才我們練習時所犯的錯誤，再次進行了講解和示范，這次，我更用心去體會了?！耙欢ㄒ盐蘸煤笚l的力度、角度、高度和速度……”我揣摩著老師的這句話，結合自己先前的情況，多次練習，慢慢體會，終于有了感覺，速度，絕對不能太快。是的，感覺來自經驗，經驗來自積累！我們這工藝的作業是進行對頭焊接，是電焊中最簡單的一種。最后，我較早地完成了操作，當把作品送到老師面前時，他拍著我的肩膀說：“恩，不錯！”在下班前，老師送給我們這么一句話：“用心說話，用腦做事！”面對多種多樣的焊接工藝，這句話對焊接工人而言，最恰當不過，而對我們平時做人行事，也是大有啟發。

是的，這一天我收獲甚豐，除了掌握了電焊的基本操作外，還懂得了用心說話，用腦做事的道理；還有，在看老師示范時，不是看熱鬧，要看門道，這才是關鍵！

鉗工

素聞鉗工驚倒華工英雄無數，不知是有幸還是不幸，在實習的第四天，居然和鉗工打上了交道。原來鉗工是手持工具對金屬進行切削加工，怪不得，其實簡單的“手持加工”四字已足以嚇倒我們。我們的操作是要將直徑為22毫米的鐵條加工成一顆標準的螺母，倒真有些不可思議。換句話說，鉗工正是對個人毅力的考驗、恒心的見證！在聽老師差不多一個小時的講解后，我們便各自取了鐵棒，開始一天的工作歷程。先是把長長的鐵棒夾緊在臺虎鉗上，接下去的工夫，是把其一端面銼平。由于我比較喜歡手工方面的操作，一開始便充滿勁頭，不停地推著銼刀，其實如果掌握了運用銼刀的技巧，也不會很費力。銼完后，用鋸子鋸下10毫米的一段，再把另一端面銼平。之后便是畫線，在其一端面畫一個正六邊形。弄好后，接著就是把六邊形以外的地方給銼掉。就是這個“銼”便占去了我們大部分時間。流汗了，檫檫便是；手麻了，小息一會?？傊?，很期待著螺母的出現……

總的來說，鉗工中畫線一步是關鍵，其準確與否，直接影響工件的質量。正是由于我在畫線時欠準確，導致在鉆孔時把螺母孔給定位歪了。在工業操作方面，不得有絲毫馬虎！

車工、刨工和數車

前兩工種都是對機器進行操作，較為簡單，后一工種即是數控。對這三個工種，我們是以小組為單位的，所謂團結就是力量，在這些工種里邊，有我們分工操作的經歷，亦有我們為編程而互相討論的身影。在這里，我們的責任心得到了加強，團隊意識也得到了提高。

鑄造

說到鑄造，在手工造型這一步最為講究，所用工具也多，如秋葉用于修凹曲面，砂勾修深底部或側面和勾出砂型中散沙用等等，在操作過程中，如果曉得何時何處該用何種工具，做起事來就事半功倍。

總之，其它工種也都使我們開了眼界、增了見識。

意見和建議

在這次實習中，給我留下最深印象的，莫過于老師們友好與和諧的態度。在次感謝他們一直以來對我們的悉心指導！

在實習時，我們都是一天一工種。我認為有些工種，如鑄造，可加長半天或一天的是間，因為在其手工造型過程中，要求我們的操作是極其細致的，還有澆注后等它凝固也都需要好一段時間。而有些工種，如數車，一上午，老師就只要求我們熟悉數車基本操作，但這只須花去一個小時左右，其余時間我們便閑著沒事了，直到下午再編一個程序便完了。如果其教學內容不變的話，一個上午就可以完成。

總之，我們在比別人更高的地方多修煉了十天半月，自此無論何時何地，都力爭高人一等！