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發布時間:2022-09-15

[報告]酒店類見習報告其四。

常言道,經歷過總有感悟和收獲。實習生活肯定給你留下了深刻的印象吧,寫實習范文可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。哪些好的實習范文值得借鑒呢?以下是小編為大家精心整理的“[報告]酒店類見習報告其四”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

序言

終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

第一部分:中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部、西餐部和酒水部。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。

第二部分:西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?

延伸閱讀

[報告范文] 材料類見習報告其四


古人曾說,理論是實踐的眼睛。實習是一個學生提前接觸職場,進入社會的的機會。寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?小編為此仔細地整理了以下內容《[報告范文] 材料類見習報告其四》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

根據學校畢業要求,我于z日至20xx年x月x日期間在甘肅建投天水混凝土公司擔任材料員工作,現將實習工作情況以及經驗收獲總結如下:

一、工作工程名稱概況

1、公司名稱:甘肅建投天水混凝土公司

2、主要工程:天水市麥積區渭河治理工程

3、次要工程:天水各建筑單位住房及危舊房改造工程

4、工程地點:天水市麥積區渭河河灘及天水市區各建筑工程

5、施工單位:甘肅建投上海公司、甘肅建投隧道公司和各甘肅建投子公司

6、生產產品;各標號混凝土

7、工程生產量:700m/d

二、實習過程中發現及解決的問題

(一)、作為材料員:

材料員主要是負責生產過程中的材料進出場質量的驗收和數量、品種記錄,要對數量負責,對所進場的各種材料的產品合格證、質檢報告的收取整集,還有對材料進行保管工作,并要對生產過程中剩余材料按規格、品種進行清點記錄,及時向上級負責人匯報數字,以便做下一步材料計劃。同時還要進行混凝土生產過程中進出料的資料檔案管理、計劃、統計管理及內業管理工作。在實際工作中,我對進場材料的規格、型號、數量并不熟悉。在領導及同事們的關心幫助下,我已經基本掌握了材料員工作的要領。對生產材料可以較好的做到采購檢驗并存,材料資料協作。

作為混凝土企業的材料員,我深感工作責任之重。由于自身專業知識水平有限,工作經驗尚淺,在實際工作中發現了許多問題:

1、生產中資料的管理工作不到位。

材料員負責生產過程中的所有材料的接收、清點、登記、發放、管理工作。生產材料的管理是從事材料員工作的基礎,熟悉運用所學習的相關建筑材料知識是做好材料工作的關鍵所在。通過查閱書籍、請教同事等方式,我已經能夠完成各類工程材料儲存、處理、保管等工作。嚴格遵守材料接收儲存要求,符合分類方案、編號規則,材料的各項資料完成收編歸檔,并開列編制目錄。所歸檔的材料資料份數應滿足資料存檔的需要。

2、工程項目中各項生產資料、報表報送、傳遞工作不熟練。

由于之前沒有相關工作經驗,對報表文件報送要求概念模糊,起初對生產資料報送等工作十分生疏。通過實際工作學習,我了解并能完成生產文件進行相關部門的上報、傳遞工作。

進行文件報送時應及時匯總,準確統計,按實際完成情況嚴格審查核對,及時報送相關部門,不得多報,早報,重報,漏報。

進行相關部門的傳遞工作時接收部門時應在文件原件上進行簽字確認,并將文件原件存檔。

3、生產資料制作、填寫工作不熟悉。

在校期間未對進出材料資料整編工作進行集中學習與訓練,在實習工作中對生產資料整編工作并不十分熟悉。生產資料的編寫必須嚴格遵守資料整編要求,符合分類方案、編碼規則,資料份數應滿足資料存檔的需要,做到完整、及時,與生產進度同步。對施工單位形成的混凝土配比資料、混凝土檢驗資料,按施工生產順序進行全程核查,保證生產資料的真實性、完整性、有效性。通過實習的鍛煉學習我已經能夠編制生產中的各項資料。

三、實習工作總結

將近三個月的實習工作,我的思想水平、工作能力方面都有了很大提高。對于建筑混凝土行業的工作有了比較深刻的體會。對實習負責的工作也有了自己的見解。

作為一個公司的材料員,為了保證工程質量,必須要注重材料的性能、工藝、用途等方面的了解。工程材料的采購過程中,首先要認真了解進場材料的規格、型號、數量、外觀,其次做好材料的進貨檢驗,若發現不合格的材料進行換貨。

材料的需耗關系著整個工程款結算的進程,是影響企業的運轉發展的重要因素。通過實習期間的材料接收工作,使我懂得了許多道理,也積累了一定的經驗。

材料工作人員所具備的最基本素質就是要在良好的職業道德,不帶個人偏見。堅持以誠信作為工作準則,開展進出料工作。在采購過程中要綜合考慮到,在最大限度的節約成本的基礎上,做到貨比三家等等。

對于材料員的工作:

1、重視對材料的管理。

生產材料是企業存在并發展的依據,是整個衡量各項工程優劣的標準。在實際工作中很多生產材料沒有做到即時訂購、及時跟進,就會存在生產過程中的各種小問題,甚至會斷料停產等現象。生產過程中材料不通過見證取樣、測試試驗而生產出來的混凝土是不但不能反應真實塌落度強度甚至會造成質量安全事故等嚴重后果。生產材料是工程建設過程中質量的真實、全面反映,對控制工程質量有著至關重要的作用。

2、施工物資資料要齊全有效,有可追溯性。

生產中材料種類繁多,并且來自不同廠家,必須從嚴格控制材料質量開始,為整個工程質量奠定了一個堅實的基礎。各種物資進場必須要提供產品合格證、檢驗報告等質量證明文件。資料的可追溯性尤為重要,材料質量證明文件要盡量使用原件,當不得不使用復印件時,要清晰、齊全、有效,并且加蓋原件存放單位公章,注明原件存放處。

3、生產過程中材料試驗記錄要及時、齊全。

施工試驗合格是檢驗批(分項分部)工程驗收的前提條件。所以混凝土試驗記錄要按部就班的進行,以免遺漏,影響后續工程。

4、填寫生產材料資料要注意嚴密、真實。

為了不使自己工作少項、漏項,我總結了一個文件填寫流程:

①.通讀文件,了解大致內容

②.填寫相應文件夾中的收文本

③.打印、填寫面單并寫好有效清單

④.呈交領導閱示,等待回復

⑤.填寫相應的文件盒內卷內目錄,收納好原件

⑥.按領導要求存檔文件,認真填寫好發文本。整個工序完成有一定的間隔時段,期間要知道文件的去處,保證原件的留檔工作。

四、實習收獲感想

初出學校的我,對工作的認識是狹隘的。在學校學習的理論知識與實際工作存在著較大的差異。有很多工作是之前完全沒有接觸過的,需要我去不斷地學習與磨練,同時也要快速的適應公司的工作方式和工作節奏。我深刻體會到“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”這句話的意義。雖然經歷了近四個月的實習工作,但對整個工程細部了解還是不夠透徹,對各項分工工作也還沒有形成系統的、完整的認識。

通過這此實習工作,我認識到自己有很多不足之處?!皹I精于勤而荒于嬉”在今后的工作中,我會盡力克服工作中的急躁情緒,更加嚴謹自己,務實篤行,努力完成工作。

時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。只有堅持不懈地努力學習各種知識,并用于應用于實踐,才能把握新時代建筑精神。我將會以更高的工作熱情迎接新的挑戰,,強化技術創新能力,為能成為一名優秀的建筑工作者而繼續奮斗,為自己美好未來努力拼搏。

月度報告精選 會計類見習報告其四


通常來講,有付出就會有感受。實習能夠加深同學對自己專業的理解,寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。怎樣才能寫好一篇實習范文呢?以下是小編為大家收集的“月度報告精選 會計類見習報告其四”歡迎大家與身邊的朋友分享吧!

一、實習的目的和意義

通過實習,能夠熟悉會計核算的流程,基本掌握記賬憑證的編制、各種賬簿的登記、財務報表的編制等各種會計核算的方法。能夠將書本所學專業知識與實際業務處理相結合,學會理論聯系實際,提高分析問題和解決問題的能力。

二、實習的時間安排

20xx年7月14日―― 20xx年7月25日

三、實習的地點和單位

本校田家炳樓615實驗室

四、實習的內容

1.建賬。根據所給資料給每個賬戶開設賬頁,并將期初余額過入各個賬戶。

2.填制記賬憑證。根據所給的各項經濟業務,編制記賬憑證。

3.登記賬簿。根據記賬憑證逐筆登記相應的賬戶,并在全部經濟業務登記入賬的基礎上,結出各個賬戶的本期發生額和期末余額。

4.試算平衡。按照發生額試算平衡和余額試算平衡的方法,對賬簿記錄是否正確進行檢查關于會計實習報告20xx字社會實踐報告。以保證賬簿記錄的基本無誤。

[報告借鑒] 銷售類的見習報告其四


耳聞不如目見,目見不如足踐。實習可以使學生更好地鞏固課堂知識,寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么如何寫一份實習范文呢?小編收集并整理了“[報告借鑒] 銷售類的見習報告其四”,希望能對您有所幫助,請收藏。

1)公司及實習崗位情況

此次專業實習在重慶華倫醫療器械有限公司,該公司創建于1993年,是一家集科、工、貿為一體的高新技術企業。主要致力于醫療設備、機電、儀表、生物技術產品的研發、生產、銷售、服務。公司產品的銷售網點覆蓋國內所有省市自治區,并銷往美國、加拿大、英國、德國、瑞士等30多個國家和地區。先后被評為“3.15質量無投訴,服務無投訴誠信企業”、“質量信譽雙滿意單位”。 在重慶這一塊,小有名氣。到公司以后,因某些原因,我先后在辦公室,生產車間呆過,最終以銷售TDP治療儀結束。

2)實習成果及感想

時間飛逝中,實習快速到來,又快速結束。

僅僅一個月的時間,如果要說對人生產生多大的影響,那倒是不至于的。可是,初入社會,總還是學到了其他的事。從一開始的辦公室,到車間,再到銷售部,生產、發貨、簽章、還有很多小事,心理和身體都經歷了些磨難,或者說是鍛煉。

車間的每道程序我都摸了一遍,實際上看上去簡單得不需要腦力的東西,偏偏就做不對。記憶最深刻的便是做某種護圈,我試了幾下,弄一個斷一個,再也不敢動手了。最后甚至還做了包裝搬箱子,第二天腰酸背痛,連胳膊都抬不起來。這時候才猛然想起,為養大一個孩子,父母做的事到底有多辛苦。

相比身體折磨而言,心理落差大概更傷人吧。每天打電話接電話,詢盤、回盤,重復同樣的事情,直到看見電話就想吐。后來就是一種習慣,重復重復,獲取新信息或者一無所得??偸怯行┎辉概浜系念櫩汀>芙^交談的理由也是千奇百怪,直接掛機啦,明明用座機在接卻說自己在外面啦,種種。這個時候大家表面上和顏悅色,牽起一抹假笑,恐怕都腹誹著什么臟話吧,恨不得對方立馬從世上消失。慢慢的,一切矜持反感都變成了浮云。前輩們說得對,銷售這件事做完以后,你自己也就不再在乎那后腦勺的前半部分叫做臉了。此時,你內心里咆哮著的,就是業績和money了。

人真是奇怪的動物,時間也是奇怪的東西,這些明明很討厭的,也在不知不覺中慢慢適應。

慶幸的是,在公司里遇到了一群不錯的人。還記得車間的阿姨請我吃的飯,也記得另一個女孩幫我做的事。這段時間里,很是感謝帶我的姐姐。上到公司流程,下到材料簽章,她都事無巨細的告訴我,做事的時候更是親自教我跟上。老總也帶我們參加了一次員工聚餐、一次業界交流展會,見到了許許多多業界老總精英,還接到傳聞中的名片,見識到了許多新鮮事。實際上,對于我這菜鳥,大家都相當照顧,即使犯了錯也不忍苛責。自是感激。

實習結束后,更沒想到的是,居然還收到客戶的要貨電話,而那些人,當時毫無意向,嚴詞拒絕。把客戶交給姐姐后,姐姐說你看,現在你體會到了絕望后的希望了么,要不要考慮以后繼續來公司上班。說實話,沒上班之前,老總讓我畢業以后直接來公司,我還是很high的,可是,對于銷售這份工作,我并沒有多少好感。畢竟,一入銷售深似海,從此真誠是路人。為了飯碗,不得不說些夸大其辭的話,我不知道其他人怎么想,可是每個人有自己的原則,不能接受就是不能接受。

時常想,不是S會黑暗,只是世界總不會是對每個人都公平。俗話怎么說來的,你努力不一定能得到什么,但你不努力肯定是什么也得不到。我不覺得這是殘酷,只是現實。生活,不容易,不是一個人不容易,是大家。沒有人就應該生來擁有什么、就應該放棄什么。我們也沒有理由指責任何人。所有傲骨嶙峋在現實面前都敗下陣來。所以,大多數時候,我們的忍讓不是為了低聲下氣獲得名利,只僅僅是在茫茫塵世中相互理解而已。生活如此,上班如此。

所以,如果有得選的話,我倒希望一些環境簡單的工作,技術性的也好,不用擔心那些復雜的人際關系。

3)公司之我見

哪怕公司已經經過了二十年風雨的洗禮,卻還是有些顯而易見的弊病。

首先,整個公司沒有生機,不知道是工作勞累,還是人心疲憊。當你習慣了大學校園里嬉笑怒罵的樂趣,初見這樣,是會吃不消的。不管怎樣,我愿見的,是熱血青年的狀態。大概,這根公司高層有關,一路走來,當年的關鍵人物們依舊活躍在管理工作上。可是技術在進步,管理方式也在進步,有些人仍秉持以往的觀念。上層建筑老化嚴重,勢必就影響到底下的工作??墒菣嗬ゾ昧?,很難有大換血的念頭。

其次,作為一個集體,公司人員并不團結。短短幾天的時間,就見到了某些部門間有或大或小的矛盾。更可怕的是,各部門領導對這矛盾的存在心知肚明,卻要么選擇睜一只眼閉一只眼,要么自己也加入同仇敵愾的陣營,唯獨沒有協商解決。不知道是人性自私,還是本該如此,在小家大家面前,很多人果斷選擇了前者。

再者,正因為公司較老,很多制度完全沒有人性。記憶最深的,是董事長的媽媽說不喜歡某些穿著不喜歡某些發型。也就他自己不知道,公司許多人,特別是年輕人,很是有意見。有些事情,并不是遵不遵守的問題,只是會影響積極性而已。

還有很多很多的問題阻礙公司的前進,不然早就躋身龍頭企業,而這些大家都看得到,有些人不想改變,有些人改變不了。

與我而言,最悲哀的是,明明知道有什么不對,可卻無能為力。在學校時,有些東西不愿學,有些學不好,有些則是自負聰明。而現在,我的所見所學所得,都不足以使情況改觀,無論是哪一方面,都做不好。所以,努力才有資格擁有改變的機會。

[報告借鑒] 酒店專業實習報告其四


一般來說,有付出就有收獲。實習對于學生來說是一個接觸社會的好機會,寫實習范文是我們實習工作中必不可少的一部分。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的[報告借鑒] 酒店專業實習報告其四,希望能對您有所幫助,請收藏。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期幾個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

二、工程部工作總結實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員思想太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對xx賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。xx賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現xx賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的.東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱心得下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關知識,別看講的內容很簡單,但真的做起來,一些細節的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質不等,身份不同,經歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量達到。人數達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區域來說是最多的,這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙,很"容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發現一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉,主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關后出現了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地,不管是做本區域的服務還是到其它區域做婚宴,或者是以重要客人的格外關注,更或者是在自己不忙時協助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發現自己的個人素質也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

報告參考: 文員類實習報告其四


不臨深溪,不知地之厚也。實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。通過寫實習范文可以復盤我們工作中的得與失,才能從中獲得成長。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢?下面的內容是小編為大家整理的報告參考: 文員類實習報告其四,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!

20xx年6月27日,我開始了在蘇州福耀的實習生涯。也是我第一次踏入社會大學這所永不能畢業的學校。

畢業實習是每個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。由于我所在實習的單位是一家私企,所以我剛開始的工作并不忙,沒有感覺到很累。只是每天都要守在前臺和電話機旁邊。第一天就因為坐了一天腰酸背痛的。

但是過了幾天就稍有點習慣了,每天向我同一個辦公室的領導們學習一些辦公知識。剛步入工作崗位,才發現自己有很多都不懂的。雖然自己所學的專業在此時沒有派上什么用場,但我覺得應該多學點,有幾個技能,在以后找工作也可以給我自己多幾個選擇。我現在上班近八個月了,在這短短七個多月中,我曾經有幾次想過做完一個月不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了領導給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?

剛開始就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現在的工作,自己感覺相比其他人來說待遇挺不錯的了,有時自己感覺也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺?,F在才明白,在學校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業會有很大的幫助。在這里我主要負責的工作是以下的內容:

1、周日至周一,早上清潔前臺衛生。

2、負責前臺服務熱線的.接聽及來電咨詢工作,重要事項認真記錄并及時傳達給相關人員,不遺漏,不延誤。

3、負責來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴格執行公司的接待服務規范。

4、晚上4點到五點半之前做好當天的銷售報表。

5、做好分內事的前提下,認真協助其他人員交待的工作。

在文員這個職位上,技術性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發生在:

1、與客戶溝通不好

2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任

3、與上客戶發生爭執

4、對瑣碎重復的工作感到怨煩

5、情感方面。

針對這幾點我有以下的分析方法:

面對挫折,不妨從調整心態來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能。”遇事應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善于化壓力為動力,改變內心的壓抑狀態,以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。

踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應。我覺得可能在學校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導致現在出現了些爭名單的現象,所以人與人之間的關系有時候顯得有點緊張,但是環境往往會影響一個人的工作態度。所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。且通過,這次的實習是我更加認識到同學之間的關系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發生利益爭吵。

歲月如梭,在同事及領導的關心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應了環境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優點可繼承發揚,還有不足需學習改進。我一直認為在中專里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!扒Ю镏校加谧阆?,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識}用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些日常的文件,幾乎沒用上自己所學的專業知識。但是在實習的過程中,通過,我認真的觀察和虛心的學習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業務,拓展了所學的專業知識,并了解了很多關于招生培養方面和宣傳方面的知識。這與我所學的專業有著密切的關系通過,這次的實習,為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎,從個人發展方面說,對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面。

在來我們廣貿學校這些日子里讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。也許是實習日子短和我并非文秘專業的關系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領會其精髓,但通過實習,加深了我對文秘基本知識的理解。認識到要做好日常企業文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更要把實踐和理論相結合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應手,表現更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!

[報告系列] 工程類實習報告其四


古人曾說,力行而后知之真。實習是我們開啟職業生涯的第一站,寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?小編特地為您收集整理“[報告系列] 工程類實習報告其四”,僅供您在工作和學習中參考。

摘要:本文主要介紹作者XX年暑期實習的內容及收獲。

關鍵詞:施工實習收獲

前言:根據學校的要求及個人的需要,經莫廣周師兄的介紹,我和本班兩位同學帶著求知的欲望到中建八局廣西工學院科教中心c標段工地進行為期15天的實習。實習時間雖短,但收獲頗多。

一。工程概況

實習單位:中建八局

工程名稱:廣西工學院科教中心c標段

工程地點:柳州東環路廣西工學院校內

建設單位:廣西工學院

監理單位:河南宏業建設管理有限公司

結構類型:框架結構

設計單位:中外建工程設計與顧問有限公司

施工單位:中國建筑八局

工程造價:40736080.18元

建筑面積:25748平方米

業主代表:陳躍程

總監理代表:米嘉

開工日期:XX年11月

竣工日期:XX年1月

設計年限:50年

建筑結構安全等級:2級

地基基礎設計等級:乙級

建筑抗震設防類別:丙類

材料要求:

承重墻:240厚磚墻樓板:保護層厚度20mm

構造柱:240*240梁保護層:30mm

1.室內正常環境混凝土等級:c20板保護層25梁,柱保護層30

2.室內潮濕環境,非嚴寒和非寒冷地區的露天環境與無侵蝕性水或土壤直接接觸環境混凝土等級c25板保護層25梁,柱保護層30

3.嚴寒和寒冷地區露天環境與無侵蝕性的水或土壤直接接觸環境

混凝土等級c30板保護層25梁,柱保護層35

4.基礎底板混凝土等級c40梁,柱混凝土等級c30

鋼筋級配:hpb235hrb335

二、實習內容

〈一〉?;坶_挖

基礎施工流程如下:

開挖樁承臺基坑土方→灌樁芯混凝土→混凝土墊層→砌磚胎模、抹水泥砂漿→鋼筋綁扎→安裝模板→墻、柱插筋→澆筑混凝土

〈二〉。鋼筋工程

1.基礎底板及基礎梁鋼筋

〈1〉。按彈出的鋼筋位置線,先鋪底板下層鋼筋。根據底板受力情況,決定下層鋼筋哪個方向鋼筋在下面,一般情況下先鋪短向鋼筋,再鋪長向鋼筋。

〈2〉。擺放底板混凝土保護層用砂漿墊塊,墊塊厚度等于保護層厚度,按每1m左右距離可縮小,甚至砂漿墊塊可改用鐵塊代替。

〈3〉底板如有基礎梁,可分段綁扎成型,然后安裝就位,或根據梁位置線就地綁扎成型。

〈4〉底板鋼筋如有綁扎接頭時,鋼筋搭接長度及搭接位置應符合施工規范要求,鋼筋搭接處應用鐵絲在中心及兩端扎牢。如采用焊接接頭,除應按焊接規程規定抽取試樣外,接頭位置也應符合施工規范的規定。

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