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小學就餐禮儀常識(集錦十六篇)_小學就餐禮儀常識

發布時間:2022-08-16

小學就餐禮儀常識(集錦十六篇)。

★ 小學就餐禮儀常識

古代的食禮是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等?,F代食禮則簡化為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究儀容,根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達后,先根據認識與否,自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排。

入座:這個“英雄排座次”,是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化??偟膩碇v,座次“尚左尊東”,“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;家庭宴請,首席為地位最尊的客人,客主人則居末席。首席未落座,都不能落座,首席未動手,都不能動手,巡酒時自首席按順序一路敬下,再飲。

中餐就餐座位講究每個位置都有講究

1.更講究的,如果來報有人來,無論尊卑地位,全席之人應出迎。

2.若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2,4,6右手邊依次為3,5,7直至匯合。

3.若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客,

4.如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2,4,6,8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。

5.如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。

6.根據主客身份,地位,親疏分坐。

7.餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

8.餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系入腰帶,或掛在西裝領口。

9.切忌用餐巾擦拭餐具。

10.餐畢,要將餐巾折好,置放餐桌再離席。

11.入席時,應等長者坐定后,方可入席。

12喝湯時,第一次舀湯宜少,先測試溫度,淺嘗。喝湯不要出聲。

13.喝湯時不要任意攪合熱湯和用口吹涼。

14.湯舀起來,不能一次分幾口喝。

15.喝完湯,湯匙應擱在湯盤上或湯杯的碟子上。

16.必須等到大家坐定后,才可使用餐巾.

17.在飯店用餐,應由服務生領臺入座.

18.多汁的水果如西瓜、柚子等,應用匙取食。

19.粒狀水果如葡萄,可用手抓來吃.

20.果汁少較脆的水果如蘋果、柿子、梨,可將之切成四片,削皮后取食。

21.桃及瓜類,削皮切片后,取食.

22.入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。

23.口內有食物,應避免說話。

24.必須小口進食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

25.取菜舀湯,應使用公筷公匙。

26.吃進口的東西,不能吐出來,如系滾湯的食物,可喝水或果汁沖涼。

27.送食物入口時,兩肘應向內靠,不宜向兩旁張開,碰及鄰座。

28.好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,及為不雅。

29.切忌用手掏牙齒,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。

30.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣及放屁。萬一不禁,應說聲“對不起”.

31.喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切記勸酒、猜拳、吆喝。

32.如餐具墜地,可請侍者拾起。

33.遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪。

34.如欲取用擺在同桌其他客人面前的調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。

35.如主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。

36.如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。輕聲告訴侍者更換。

37.就餐時,如發現還沒吃的食物有昆蟲或碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

38.食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。

39.食畢,餐巾應折好放在桌上.

40.主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。

41.在餐廳就餐,不能搶著付賬,推拉爭付至為不雅。倘系作客,不能搶付賬。

42.進餐的速度應與男女主人同步,不宜太快,宜不宜太慢。

43.餐桌上不能談悲戚之事,否則會影響歡愉的氣氛。

44.應等長者坐定后,方可入座。

45.席上如有女士,應等女士座定后,方可入座。

中餐就餐離席禮儀用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席!

中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜,可向對方介紹中國菜的特點,吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即動手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜肴轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。

用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結束時,客人不能先離席。

★ 小學就餐禮儀常識

要讓贊美成為一種習慣,但是不要讓人認為您是在諂媚。您要學會真誠地贊美主人和主人所提供的美食。

溫馨提示:不要等到主人問及食物是否美味可口時才開始贊美,而應該在主人詢問之前!

喝酒一定要量力而行,在用餐之中主人除了提供餐酒之外,可能還會提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等,所以每一種酒的飲用量要適當,否則到最后可能會是酩酊大醉,鬧出笑話。

溫馨提示:如果您不希望其他人為您添酒,您要基本保證杯中的酒原封不動。

對于每一道菜,作為客人一般都是只裝取其中的一小份。當您用完之后,主人詢問您是否需要多裝一份時,您的接受會是對主人最真誠的贊美,您同時可以說:“這菜太美味了,謝謝,我想再仔細品嘗一點!”如果您禮貌地回絕,您也可以說:“謝謝,我想留點空間,嘗嘗接下來的甜點!”當然主人也會問及您對菜肴的感受,合不合口味,喜不喜歡等等。

對于餐桌上的葡萄酒,請記住兩大原則。第一是千萬不要擅自為自己添酒,如果您想多要點葡萄酒,您需要等別人主動給您倒酒,同樣的您需要詢問您的鄰座是否需要更多的葡萄酒。只有當其他人主動要求為您添酒時,您才可以接受,并為自己添酒。第二是千萬不要將酒杯添滿,所倒的酒量一般不超過酒杯容量的二分之一。

沙拉一般都是在主菜之前提供,但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時,千萬不要將葉子切碎,而應該用刀叉將葉子折疊成小方塊,然后用叉子叉住,送到嘴里。

通常在最后,主人會提供一盤奶酪。一般奶酪都是同面包一起食用,而不是同薄脆餅干。奶酪的切割是非常講究的,長方體的奶酪要從短邊開始切起,正方體的奶酪可以先切成兩個長方體或立體三角形,立體三角形的奶酪要從長邊開始切割,圓形的奶酪一般都是切成楔形。

★ 小學就餐禮儀常識

【西餐的敬酒與干杯】

在較為正式的場合,頗為講究酒水的飲用程式。常見的飲酒程式之中,以斟酒、祝酒、干杯應用最多。

斟酒 酒水通常應在飲用前才斟入酒杯。除主人及侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時要道謝,若主人親自斟酒,賓客則應該端起酒杯致謝,必要時還需起身站立,女士則欠身點頭為禮。

敬酒 也稱祝酒,是宴會上不可少的.程式。敬酒時,主人會提祝酒詞。在他人敬酒或致詞時,應停止用餐或飲酒。

干杯 需要有人率先提議。提議者應起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,以左手托扶杯底,面帶微笑,真誠地面對他人。在主人提議干杯后,即使滴酒不沾也要起身拿起酒杯示禮,表示尊敬。

【幾點需要特別留心】

西餐干杯的酒,講究飲用香檳酒,應以飲去杯中一半酒為宜,當然,也要根據個人情況量力而行。

西餐宴會,人們只祝酒不勸酒。使用玻璃杯時,要注意碰杯的力度和部位。

在西式宴會上,是不允許隨便離開自己的座位,越過他人之身與相距較遠者祝酒干杯,更不允許交叉干杯。

酒度適量,飲酒要有自知之明,保持風度,遵守禮儀

★ 小學就餐禮儀常識

韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時,男人盤腿而坐,女人右膝支立--這種坐法只限于穿韓服時使用?,F在的韓國女性平時不穿韓服,所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜后,不一會兒,飯館的大媽就會端著托盤中先取出餐具,然后是飯菜。

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。既然不端碗,左手就一定要聽話,老實地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上??曜釉诓粖A菜時,傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是這了便于拿起來再用。

韓國人是一個好動感情民族,對于我們這種把感情通過聚餐表現時,應該給予充分的理解,同時又必須在理智上承認它是一種不衛生的“食禮”。

★ 小學就餐禮儀常識


一、餐桌準備


在中餐宴會上,餐桌的準備非常重要。餐桌上要擺放整齊、清潔的餐具。如碟子、碗、盤子和筷子等。應該用白色或淺色的餐巾布,并將餐巾放在盤子或碟子旁邊。餐桌上應該準備好醬料、調味品、食用油和餐巾紙等。這樣,客人在用餐時就會更加方便。


二、入座禮儀


在中餐宴會上,入座禮儀是非常重要的。當主人或主持人帶領客人入座時,客人應站起、輕輕推椅子,禮貌地請客人坐下。入座后,客人應該坐直身體,不要懶散地靠在椅子上。同時,應該把手放在膝蓋上,不要把手肘放在桌上。這種姿勢顯得莊重而得體。


三、使用筷子的注意事項


吃中餐時,我們通常使用筷子。使用筷子要注意以下幾點??曜討撐赵谑值那鞍氩糠郑s三分之二的長度,保持穩定而靈活。用筷子夾食物時,不要夾得過緊或過松,要夾得適度。夾食物時,應該夾住全整的一段,不要把一塊食物斷開。在放下筷子時,應該將筷子交叉放在碗上或碟子里,不要將筷子豎立在碗里,這是非常不吉利的。


四、就餐禮儀


在中餐宴會上,就餐禮儀也非常重要??腿艘⒁馀c他人共同用餐。不要獨自進食,要和其他客人一起用餐??腿藨摪凑昭缦系拇涡虺圆?。不要插隊吃菜或挑選自己喜歡的菜品。同時,客人應該等待主人或主持人端菜后再吃。在吃飯時,不要讓食物掉在桌布上或地上,要保持餐桌整潔。


五、贊美食物的禮儀


在中餐宴會上,客人贊美食物是一種非常常見的禮儀。在吃過某道菜后,客人應該表示自己對菜肴的贊賞之意??梢哉f一些如“這道菜十分美味”、“做得很地道”之類的贊美話語??腿诉€可以向廚師表達感激之情,并表示對他們勞動的尊重??腿诉€可以與其他客人分享自己喜歡的菜品,并鼓勵他們嘗嘗。


六、大力飲酒的禮儀


在中餐宴會上,有時候主人或主持人會敬酒。這時,客人應該舉起酒杯,對主人或主持人表示敬意。同時,客人可以通過行酒儀式,將自己的敬酒與其他客人分享。當客人給其他人敬酒時,應該稍微低下自己的酒杯,以示尊敬。但是,客人也不必強迫自己飲酒,如果不會喝酒或者是飲酒后會影響自己的健康,可以委婉地拒絕。


中餐宴會就餐禮儀是一門非常重要的學問。它關乎到我們的形象和修養。只有我們在宴會上能夠遵守這些禮儀,才能體現出我們的素質和教養。所以,在我們參加中餐宴會時,一定要謹記這些規矩,養成良好的就餐習慣,使自己在正式場合中表現得更加得體、大方。

★ 小學就餐禮儀常識

中餐用餐一般為圓桌和傳統的八仙桌,圓桌用餐禮儀在上邊我們已經提過了,這里我們主要介紹的就是我國傳統的八仙桌的座次禮儀,中式傳統的八仙桌,上首主陪坐左邊,主賓坐右邊,副陪與其他陪同坐在下首,兩側則是其他賓客依照左右順序就坐。

右高左低:當兩人一同并排就座時,通常以右為上座,以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向,居右者因此比居左者優先受到照顧。

各桌同向:如果是宴會場所,各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

以遠為上:當桌子縱向排列時,以距離宴會廳正門的遠近為準,距門越遠,位次越高貴。

臨墻為好:在某些中低檔餐廳用餐時,為了防止過往侍者和食客的干擾,通常以靠墻的座位為上座,靠過道的座位為下座。

中座為尊:三人一同就餐時,居中坐者在位次上要高于在其兩側就座的人。

臨臺為上:宴會廳內若有專用的講臺時,應該以靠講臺的餐桌為主桌,如果沒有專用講臺,有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

面門為上:倘若用餐時,有人面對正門而坐,有人背對正門而坐,依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐,以背對正門者為下座。

觀景為佳:在一些高檔餐廳進餐時,在其室內外往往有優美的景致或高雅的演出,可供用餐者觀賞,此時應以觀賞角度最佳處為上座。

座位有尊卑,一般而言,背對門的位置是最低的,由主人自己坐,而面對門的位子則是上位,由最重要的客人坐。

長型桌排列時,男女主人分坐兩頭,門邊男主人,另一端女主人,男主人邊右手邊是女主賓,女主人右手邊是男主賓,其余依序排列。

西餐排座位,通常男女間隔而坐,用意是男士可以隨時為身邊的女士服務。

西式正宴上,配偶或者一起出席的異性朋友很有可能不會被安排在你的身邊一起,原因是避免兩位只顧自己聊天而不關注其他客人的話題,將其他客人無形拒之話題圈外。

若擔心配偶或一同出席的異性朋友與你分開坐后他們口無遮攔破壞你的形象,或者怕他們缺乏社交經驗不善于與陌生人交談需要你照顧的話,那么最好在回復邀請函時和主人說明你必須與你的同伴坐在一起。

若餐廳或酒店有衣帽間,可以先把大衣、雨傘及公文包在此寄存,因為西餐廳不會提供像中餐廳常見的椅背衣服套。受邀就餐的時候你應該是 dressed to be seen,給大家一個完美的第一感,所以不要累贅,該寄存的最好放在衣帽間 (在某些國家,提取衣服時可以在衣帽間柜臺上的零錢盤放一點小費給服務員)。

男士應該有紳士風度的幫助女士入座,因為隆重的晚宴上女士們一般都穿著晚禮服,我們應該幫她們把椅子拉出來方便她們入座,然后她們坐下后幫她們把椅子推進去一些。

就餐途中不要把手機擺放在餐桌上,建議把手機調到靜音狀態,也最好不要接聽電話,如真的必需接聽電話或需要去洗手間等,最好起身離席并和周圍的客人打個招呼。

就座安排是為了增加吃飯氣氛,方便交談,認識朋友擴充人脈。不妨預先通過報紙、雜志、電視、網絡等獲悉并了解多一些時事或熱點關注等來擴充自己的知識面,讓自己有個充分準備。

★ 小學就餐禮儀常識

桌次排列

在中餐宴請活動中,往往采用圓桌布置菜肴、酒水。排列圓桌的尊卑次序,有兩種情況。

第一種情況,是由兩桌組成的小型宴請。這種情況,又可以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。當兩桌橫排時,桌次是以左為尊,以右為卑。這里所說的右和左,是由面對正門的位置來確定的。當兩桌豎排時,桌次講究以遠為上,以近為下。這里所講的遠近,是以距離正門的遠近而言。

第二種情況,是由三桌或三桌以上的桌數所組成的宴請。在安排多桌宴請的桌次時,除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠為上”等規則外,還應兼顧其他各桌距離主桌的遠近。通常,距離主桌越近,桌次越高;距離主桌越遠、桌次越低。

在安排桌次時,所用餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要過大或過小。

為了確保在宴請時赴宴者及時、準確地找到自己所在的桌次,可以在請柬上注明對方所在的桌次、在宴會廳入口懸掛宴會桌次排列示意圖、安排引位員引導來賓按桌就坐,或者在每張餐桌上擺放桌次牌(用阿拉伯數字書寫)。

位次排列

宴請時,每張餐桌上的具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本方法有四條,它們往往會同時發揮作用。

方法一,是主人大都應面對正門而坐,并在主桌就坐。

方法二,是舉行多桌宴請時,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有時也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,應根據距離該桌主人的遠近而定,以近為上,以遠為下。

方法四,是各桌距離該桌主人相同的位次,講究以右為尊,即以該桌主人面向為準,右為尊,左為卑。

另外,每張餐桌上所安排的用餐人數應限在10人以內,最好是雙數。比如,六人、八人、十人。人數如果過多,不僅不容易照顧,而且也可能坐不下。

排列便餐的席位時,如果需要進行桌次的排列,可以參照宴請時桌次的排列進行。位次的排列,可以遵循四個原則。

一是右高左低原則

兩人一同并排就坐,通常以右為上座,以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針方向為上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的優先受到照顧。

二是中座為尊原則

三人一同就坐用餐,坐在中間的人在位次上高于兩側的人。

三是面門為上原則

用餐的時候,按照禮儀慣例,面對正門者是上座,背對正門者是下座。

四是特殊原則

高檔餐廳里,室內外往往有優美的景致或高雅的演出,供用餐者欣賞。這時候,觀賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時,通常以靠墻的位置為上座,靠過道的位置為下座。

★ 小學就餐禮儀常識

如果是宴會,敬酒一般是在宴會開始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,開始上甜點時開始敬酒。不過,在非正式的場合,敬酒的時機可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。

按照傳統習慣,一般是由女主人或男主人最先開始敬酒,不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合,如朋友聚餐,經常是由賓客最先敬酒,這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是,無論誰敬酒,都應確保每個酒杯中都有酒。

主人在敬酒時,應舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會上有多嘈雜,都應有禮貌地說道:“請大家注意!請大家聽我說!”

是坐著敬酒還是站起來敬酒,應該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時,賓客較少的話,敬酒的人可以坐著敬酒,而如果賓客較多,則應站起來敬酒,以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領導或長輩等敬酒時,也需站起來敬酒。

當被敬酒時,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受,然后說聲“謝謝”即可。隨后,站起來,舉杯向主人或者其他人敬酒。

祝酒詞應簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應該準備一段簡短的演講,演講內容可以是回憶往昔、與宴會相關的故事或者玩笑等,只要符合宴會的氛圍都可以。如果覺得說一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇。幾個人一起舉杯高喊“為___干杯”不僅免去了復雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。

在敬酒時一般會相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時,應該手心相對,杯口岔開,盡量用杯肚相碰,目光直視對方,以表示尊敬。

在敬酒時,最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時,干杯要文雅和舒緩。因為真正的美酒都有它的故事和風土人情,大口吞咽未免可惜。

★ 小學就餐禮儀常識

你有什么東西是不吃的?

好多男士第一次約女士都會問:“你想吃什么”,表面看似得體很體貼,其實卻是將難題推給了女方,遇到沒有主見或者“什么都行”的女生,場面不免尷尬冷場。其實只要將話修改成:“你有什么東西是不吃的?”確定有無忌口后再適當提供兩間自己熟悉的店鋪供她做選擇,女生自然會覺得你細心之余又富有主見!

避免選擇湯汁較多的食物

第一次見面給彼此的印象好壞可能決定是否有必要繼續深交下去,為避免失儀情況的發生,盡量避免選擇湯汁較多的食物就餐,避免讓對方看到你菜汁滿臉的窘態,選擇一些能用刀叉方便進食的菜式不失為一個好的選擇。

一份能裝進手提袋的禮物

準備一份能裝進手提袋的小禮物可謂是作用多多。禮物并非要很貴重,但要精致有心意。在雙方沒話題即將陷入冷場的時候不妨拿出小禮物獻一番殷勤,既能起到暖場效果也能討女士開心。倘若剛剛發生一些失禮的事情后,拿出禮物當賠罪救場也未嘗不可。

著裝的奧秘

初次見面,好的印象能為自己博得不少加分。“第一次見面只需穿著舒適得體即可,無需刻意突出自己性感或者小清新的氣質,以免適得其反”,針對女性白領對于約會著裝的問題,來自香港的形象顧問建議約會時盡量不要全身名牌“showoff”,尤其忌諱穿新鞋,因為很多時候顧忌新鞋,導致很多女士走路變形,而且偶爾出現的新鞋傷腳事故更會破壞兩人相處的氛圍。

★ 小學就餐禮儀常識


作為小學生,每天都要去上課。在課堂上,學習知識不僅是的主要任務,同時也要學會做一個文明有禮貌的學生。了解和遵守小學課堂禮儀常識非常重要。下面,讓詳細、具體且生動地了解一下小學課堂禮儀常識。


要尊重老師和同學。在小學課堂上,老師是的啟蒙老師,他們會給傳授知識,指導學習。一定要尊重老師,認真聽講,不打岔。當老師講解時,應該保持良好的注意力,不要玩鬧或大聲喧嘩,以免打擾到老師和其他同學。同時,也要尊重同學,不說傷害他們的話,不做傷害他們的事,保持友善和諧的學習環境。


要遵守課堂規則。在每個小學課堂上都會有一些課堂規則,比如不攜帶手機、不亂扔垃圾、不亂丟紙屑等等。要嚴格遵守這些規則,為了讓課堂更加有序和安靜。還要遵守課堂紀律,不早退、不遲到、不請假,嚴謹認真地完成老師布置的任務。只有這樣,才能充分利用課堂時間,提高學習效果。


要學會尊重他人的隱私。在小學課堂上,會與同學們一起交流互動。但是,要注意尊重他人的隱私,不要窺探別人的書包、抄襲別人的作業、看別人的考試答案。同時,要保護自己的隱私,不要把自己的個人信息隨意透露給別人,以免不必要的麻煩和困擾。


要保持課堂整潔和安靜。在小學課堂上,應該保持課桌和地面的整潔。不要將紙屑亂扔,不要亂涂亂畫。同時,在課堂上要保持安靜,不要做出輕聲細語、大聲喧嘩、吵鬧無序等行為。只有保持課堂的整潔和安靜,才能更好地專心學習。


要遵守課間活動規則。在小學,每天都有課間活動時間,可以和同學們一起玩耍、休息和交流。但是同樣,要遵守課間活動的規則,不打架、不吵鬧、不損壞公物等。在活動中要尊重老師和同學,不侮辱他人,養成良好的交往習慣。


小學生應該積極遵守和踐行小學課堂禮儀常識。這樣不僅可以為自己創造一個良好的學習環境,也可以培養良好的人際交往能力和綜合素質。讓每個小學生都成為文明有禮貌的學生,為的成長之路添磚加瓦。

★ 小學就餐禮儀常識

桌布和桌墊

傳統的飯桌不需要桌布,桌子的原樣會顯得更加雅致,干凈。但在飯店使用桌布或單人桌墊看起來會更加美觀且衛生。桌布雖然以白色為原則,但飯館也可在上面鋪上彩色正方形桌布,以營造氣氛,也較容易清洗。

桌布下垂30cm左右,不抵膝蓋時最恰當,但坐在坐墊上的時候,還要稍短一些。如果桌布不能蓋住整個桌面時,不要將食物,匙和筷原原本本放在桌面上,最好要使用桌墊,至少使用用紙做的桌墊。

這時即使不使用匙筷托兒,也能使人以愉快的心情用餐。一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷、餐刀、水杯等餐具。大體上,以30×45cm的四方形或橢圓形桌布,印上漂亮的條紋,飯店名稱和菜單等來使用?;蛘呔椭苯邮褂冒准?。紙制的桌墊是一次性。

匙筷托子

匙筷托子的材料有瓷器、木頭、銀等多種,但最好是用物美價廉,方便使用的簡單式樣。使用桌布時,或在大方卓上使用匙筷托子會顯得更加高雅。

匙筷以及餐叉

中國,日本及東南亞人會使用筷子,因此,可以在桌上放匙和筷子。但對不能熟練使用筷子的外國人,把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當。放餐刀的時候,把餐刀放在匙和筷的左邊,并將餐叉放在左手易拿到的左邊,這樣會使人感到更加親切。

★ 小學就餐禮儀常識

器皿--筷碗勺的情投意合

就從餐具談起吧。渤海灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子,這使不少急于洗腳上岸的”農民“在時尚面前不致于如面對西餐的刀叉般尷尬。故而,西餐在人的印象中總是高雅之所,而韓國料理卻能進入大眾生活。

但是,在韓國料理店的桌面上,看到的筷子大都是金屬制品,比如梨花苑,客人用的一律是不銹鋼筷子,長度比中餐筷子短2厘米,直徑小1毫米,拿起來沉甸甸的,像小孩子拿筷子般,怎么調整手型都一下難以適應。問服務員,回答是金屬筷適合夾燒烤食品,爽利、衛生、經久耐用,且不像竹木筷子般容易磨損,也沒有使用一次性筷子造成浪費的問題。

再如飯碗,韓國飯碗就像僧人手中的齋缽,扁圓的形狀,巴掌大小,足可手托而食,而骨碟、海鮮碟也皆是如此,只是個頭大小的區別而已。而勺子也不是擺在碗中的,而是與筷子一起搭在木質筷子架邊上,筷子只負責夾菜,而扒飯、撈湯則是勺子的專利。

習慣--烤肉搭著生菜一起吃

在韓國料理店,放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉,還有剪刀,可以根據肉類的質地進行剪裁,以求燒烤熟度的均勻,而吃法的絕妙之處在于吃時還必須用生菜包裹,再加上一些蒜片、青椒絲,蘸上一點紅色的甜辣醬塞進嘴里。類似于北京烤鴨的吃法,卻沒有烤鴨的肥腴,而是一種清新甘滑的味道。

而在韓國料理店里,泡菜由于成本不高,除了特別精致的品種外,大多數餐館都是免費提供的',客人一到即有四五碟泡菜上桌,雖不華美豐盛,但亦可開胃增香。

★ 小學就餐禮儀常識

1、吃飯前要洗手。

2、掛好就餐標志,不得混假,上樓后按指定的餐桌就餐,對號入座,不能搶坐別人的位置,要互相謙讓,關心照顧小的。

3、各班排成一排,有序進食堂,不得奔跑,上樓不得爭先恐后,不得插隊。

4、錯時就餐,要按規定時間準時進食堂就餐,在食堂就餐的同學不能私自到外就餐,如有特殊情況不去食堂就餐,要向老師說明。

5、同學之間不爭搶飯菜,只能吃自己桌上對應的一份,菜不夠吃不能私自到旁邊的桌上拿菜,同時不將飯菜拿到食堂外吃(生病的同學除外)。

6、湯類食物必須由班主任負責領取,低年級學生不準私自打湯類食物。

7、就餐時保持安靜,文明就餐,不得大聲喧嘩、打鬧,敲打碗筷,不得離開座位,隨意奔跑走動,注意安全,防止相互碰撞或燙傷。

8、就餐時要細嚼慢咽,有助消化,也不要含飯說話,以免發生意外。

9、珍惜糧食,不挑食,不厭食,能吃多少就盛多少,不要浪費。

10、尊重工作人員,適時對他們為大家的服務表示感謝,如果對餐廳有意見時,須通過老師向其提出,禁止與食堂工作人員發生爭執。

11、保持食堂衛生,不準隨地吐痰、亂扔雜物,不準隨處亂倒飯菜。

12、愛護食堂公物,不準在墻上、餐桌上亂刻亂寫;不準損壞食堂的餐具和設施;不得隨意挪動桌椅及其他設施。

13、在就餐完后按秩序走路直接回教室,在半小時內不能跑、跳或進行劇烈運動。

★ 小學就餐禮儀常識

中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。飲食禮儀因場合的性質、目的而不同;不同的地區,也是千差萬別。以下是小學生在校就餐禮儀,對于絕大部份學校都適用。

1、吃飯前要洗手。

2、掛好就餐標志,不得混假,上樓后按指定的餐桌就餐,對號入座,不能搶坐別人的位置,要互相謙讓,關心照顧小的。

3、各班排成一排,有序進食堂,不得奔跑,上樓不得爭先恐后,不得插隊。

4、錯時就餐,要按規定時間準時進食堂就餐,在食堂就餐的同學不能私自到外就餐,如有特殊情況不去食堂就餐,要向老師說明。

5、同學之間不爭搶飯菜,只能吃自己桌上對應的`一份,菜不夠吃不能私自到旁邊的桌上拿菜,同時不將飯菜拿到食堂外吃(生病的同學除外)。

6、湯類食物必須由班主任負責領取,低年級學生不準私自打湯類食物。

7、就餐時保持安靜,文明就餐,不得大聲喧嘩、打鬧,敲打碗筷,不得離開座位,隨意奔跑走動,注意安全,防止相互碰撞或燙傷。

8、就餐時要細嚼慢咽,有助消化,也不要含飯說話,以免發生意外。

9、珍惜糧食,不挑食,不厭食,能吃多少就盛多少,不要浪費。

10、尊重工作人員,適時對他們為大家的服務表示感謝,如果對餐廳有意見時,須通過老師向其提出,禁止與食堂工作人員發生爭執。

11、保持食堂衛生,不準隨地吐痰、亂扔雜物,不準隨處亂倒飯菜。

12、愛護食堂公物,不準在墻上、餐桌上亂刻亂寫;不準損壞食堂的餐具和設施;不得隨意挪動桌椅及其他設施。

13、在就餐完后按秩序走路直接回教室,在半小時內不能跑、跳或進行劇烈運動。

★ 小學就餐禮儀常識

1、桌次排列

在中餐宴請活動中,往往采用圓桌布置菜肴、酒水。排列圓桌的尊卑次序,有兩種。

第一種,是由兩桌組成的小型宴請。這種,又可以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。當兩桌橫排時,桌次是以左為尊,以右為卑。這里所說的右和左,是由面對正門的位置來確定的。當兩桌豎排時,桌次講究以遠為上,以近為下。這里所講的遠近,是以距離正門的遠近而言。

第二種,是由三桌或三桌以上的桌數所組成的宴請。在安排多桌宴請的桌次時,除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠為上”等規則外,還應兼顧其他各桌距離主桌的遠近。通常,距離主桌越近,桌次越高;距離主桌越遠、桌次越低。

在安排桌次時,所用餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要過大或過小。

為了確保在宴請時赴宴者及時、準確地找到自己所在的桌次,可以在請柬上注明對方所在的桌次、在宴會廳入口懸掛宴會桌次排列示意圖、安排引位員引導來賓按桌就坐,或者在每張餐桌上擺放桌次牌(用阿拉伯數字書寫)。

2、位次排列

宴請時,每張餐桌上的具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本技巧有四條,它們往往會同時發揮作用。

技巧一,是主人大都應面對正門而坐,并在主桌就坐。

技巧二,是舉行多桌宴請時,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有時也可以面向主桌主人。

技巧三,是各桌位次的尊卑,應根據距離該桌主人的遠近而定,以近為上,以遠為下。

技巧四,是各桌距離該桌主人相同的位次,講究以右為尊,即以該桌主人面向為準,右為尊,左為卑。

另外,每張餐桌上所安排的用餐人數應限在10人以內,最好是雙數。比如,六人、八人、十人。人數如果過多,不僅不容易照顧,而且也可能坐不下。

根據上面四個位次的排列技巧,圓桌位次的具體排列可以分為兩種具體。它們都是和主位有關。

第一種:每桌一個主位的排列技巧。特點是每桌只有一名主人,主賓在右首就坐,每桌只有一個談話中心。

第二種:每桌兩個主位的排列技巧。特點是主人夫婦在同一桌就坐,以男主人為第一主人,女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別在男女主人右側就坐。每桌從而客觀上形成了兩個談話中心。

如果主賓身份高于主人,為表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而請主人坐在主賓的位子上。

為了便于來賓準確無誤地在自己位次上就坐,除招待人員和主人要及時加以引導指示外,應在每位來賓所屬座次正前方的桌面上,事先放置醒目的個人姓名座位卡。舉行涉外宴請時,座位卡應以中、英文兩種文字書寫。中國的慣例是,中文在上,英文在下。必要時,座位卡的兩面都書寫用餐者的姓名。

排列便餐的席位時,如果需要進行桌次的'排列,可以參照宴請時桌次的排列進行。位次的排列,可以遵循四個原則。

一是右高左低原則

兩人一同并排就坐,通常以右為上座,以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針方向為上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的優先受到照顧。

二是中座為尊原則

三人一同就坐用餐,坐在中間的人在位次上高于兩側的人。

三是面門為上原則

用餐的時候,按照禮儀慣例,面對正門者是上座,背對正門者是下座。

四是特殊原則

高檔餐廳里,室內外往往有優美的景致或高雅的演出,供用餐者欣賞。這時候,觀賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時,通常以靠墻的位置為上座,靠過道的位置為下座。

★ 小學就餐禮儀常識

我們在品嘗不同國家的菜肴,并不只是為了滿足自己口腹之欲,更多的是在了解這個國家的文化習俗和生活方式。那下面就帶大家繼續了解關于印度菜中不易忽視的`用餐禮儀文化細節。

雖說印度菜在菜式創造和就餐禮儀上,都已經開始變得國際化了,但是其中仍有一些不容忽視的細節需要外國食客們注意,否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。

1、用餐時需要掌握好時間。

印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午8點以后,第二餐基本在晚上8點以后。

但是習慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點,根據個人食量點菜,也可以不要開胃菜。

2、用餐時吃飯速度與對方相同。

印度菜用餐時的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。

而且如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。

甜點和茶一定要等到飯后再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行為。

3、印度人實行分餐,所以吃多少盛多少,不要殘留下剩菜。

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