實習范文|幫客人點菜禮儀常識(熱門十四篇)_幫客人點菜禮儀常識
發布時間:2021-09-02幫客人點菜禮儀常識(熱門十四篇)。
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1、乘坐由專職司機駕駛的轎車時,坐于前排者,要后上車,先下車,以便照顧坐于后排者。
2、乘坐由專職司機駕駛的轎車,并與其他人同坐于后一排時,應請尊長、女士、來賓從右側車門先上車,自己再從車后繞到左側車門后上車。下車時,則應自己先從左側下車,再從車后繞過來幫助對方。若左側車門不宜開啟,于右門上車時,要里座先上,外座后上。下車時,要外座先下,里座后下。
總之,以方便易行為宜。乘坐多排座轎車,通常應以距離車門的遠近為序。上車時,距車門最遠者先上,其他人隨后由遠而近依次而上。下車時,距車門最近者先下,其他隨后由近而遠依次而下。
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給客人斟茶的禮儀
在公司里來客人的時候,敬茶是必要的禮貌,在倒茶、奉茶、添茶的時候,可以體現出一個人的文化修養,可以讓客戶體會到公司對自己的尊重,所以務必引起足夠重視。最基本的一點,茶具要清洗干凈,尤其是久置不用的茶具,要用清水清洗一遍,然后要用開水燙一遍,這樣既衛生,也能讓客戶體會到公司的細致周到。如今很多公司都是用一次性的紙杯,這讓我們省了不少事,不過要記得這種紙杯給客人遞茶的時候要配上茶托,免得燙手。
不管宴請客戶,還是客戶來訪首先要注意的是茶具要清潔??腿巳胱?,理應先起身讓坐,后備茶。倒茶之前,一定要確認茶具是否洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。
其實最好還是用精美的茶具,一方面茶具有藝術感,可以體現公司品味,另一方面能讓客戶真切感覺到公司是把自己當朋友看的,雙方交流起來會更為順暢。
茶水要適量。
先說茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
再有茶的多少問題,一定要適量,太多太濃發苦,太少的話又過于清淡,最好能事先了解客戶的偏好,這樣更容易投其所好。茶水不要太滿,這樣很容易灑出來弄濕地板案幾,會讓客戶很尷尬,當然也不要太少,會讓客戶覺得你沒有誠意。在端茶的時候要注重禮儀,要雙手端上去,這是最基本的禮貌,如今尤其年輕人,多不以為然,單手送上或者干脆手指捏住杯口送上去,這樣的端茶方法,客戶會有好心情嗎?正確的做法一手握杯耳,一手托杯底,這樣比較安穩,也比較體面。
最后一項是注意添茶,一方面這會讓客戶覺得主人的好客與誠意,另一方面也可緩解有時無話可說的尷尬。添茶的順序永遠是先客戶,再領導,最后才是自己。
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在接待服務中,儀容是最為引人注意的地方,志愿者在工作崗位上必須對自己的儀容修飾予以高度的重視。
(一)男士儀容修飾要點
1、衛生。每天洗澡及更換衣服,勿在服務中出現口臭、汗臭、狐臭等異味。
2、剃須。若無特殊的宗教信仰或民族習慣,要養成每日修面剃須的好習慣,切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。
3、修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外現。
4、發型。男士的發型要長短適當。要求做到:前發不覆額,側發不掩耳,后發不觸領。不允許在工作之時長發披肩,或者梳起發辮。
(二)女士儀容修飾規范
1、面部修飾規范
①潔凈。工作中務必要保持自己的面部干凈、清爽。
②衛生。主要是要求其認真注意自己面容的健康狀況。要防止由于個人不講究衛生而使面部經常疙疙瘩瘩。避免在服務中出現汗臭、狐臭等身體異味。
③自然。面部的修飾要自然,工作中要求化淡妝,切忌濃妝艷抹,要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉。
④口部的修飾。注意口腔的潔凈,防止產生口臭等異味。服務前應忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。
2、肢體修飾規范
①注意保持手的干凈清潔。
②不留長指甲,不涂鮮艷的指甲油以及在指甲上彩繪。
③不要腋毛外露。萬一因為工作的特殊需要,必須穿著肩部外露的服裝上崗服務時,則必須切記:此前剃去自己的腋毛。
④工作中,不穿露趾的涼鞋或拖鞋,以免顯得過于散漫。穿著短裙時應穿長筒或連褲絲襪。
3、發部修飾規范
①整潔。對任何人而言,其頭發在人際交往中能否確保整潔,都直接會影響到他人對自己的評價。
②長短適當。女性應將超長的頭發盤起來、或是束起來、或是編起來,或是置于工作帽之內,不可以披頭散發。
③對于時尚流行的染發,但作為志愿者不可以把頭發染得五彩斑斕,這與服務者的身份是不相符的。
4、化妝的禮規
“淡妝上崗”是對女性志愿者化妝時所做的基本規范之一。要求在工作時化妝應淡雅、自然、簡潔、適度、避短。
化妝禁忌:
①離奇出眾。禁止志愿者在化工作妝時脫離自己的角色定位,追求荒誕、怪異、神秘的妝容,或者是有意使自己的化妝出格,從而產生令人咋舌的效果。
②殘妝示人。要經常在化妝后進行檢查,以防止自己的妝容出現了殘缺。出汗之后、休息之后、用餐之后,尤其應當及時自察妝容。
③修飾避人。不要在公共場所化妝,不要在工作崗位補妝,補妝之時,宜選擇洗手間或無旁人在場的場所。
④學會淡妝的化妝技法。
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在交際場合,介紹客人相識是必不可少的禮儀,介紹客人的禮儀與英語。課本中已出現過介紹用語this is。但在介紹時,何種場合使用何種稱謂及用語,對這方面的禮儀,卻未曾說明。今不揣淺陋,將英美人士介紹客人時的一般禮儀及用語分述如下。
一、介紹客人所遵循的禮節
聚會時高朋滿座,若有幾位互未謀面的賓朋,開席之前主人應逐一介紹雙方相識,爾后入座。介紹時一般須遵循女士優先,長者為尊,高貴者先知為快的原則。若來賓中有地位較高的人士,應先向他(她)們介紹地位較低的一方,然后再向年長的女士,隨后才向年長的男士依長幼次序介紹年輕的女士和男士。
二、介紹客人選用稱謂的禮節
介紹時采用雙方的稱謂和姓名以及用語,都要根據場合正式程序來選用。具體場合有三種
1。正式場合:
稱謂和姓名用Dr/Professor/Mr/Mrs/Ms/Miss/Ma'am+First Name和Last Name。如:
(1)向地位較高的已婚女士介紹男士時可說:
Mrs Carton, May I introduce James Harding。 Jame, this is Mrs Roger Carton(or Mrs Jane Carton)??栴D夫人,請讓我介紹詹姆斯·哈定。詹姆斯,這位羅杰·卡爾頓夫人(或:簡·卡爾頓夫人)。
(2)向年長者介紹年輕的女士時可說:
Mr Brown, this is Miss Patricia Haley。 Patty, this is Mr Edgar Brown。"布朗先生,這位是帕特里霞·哈利小姐。帕蒂,這位是埃德加·布朗先生,商務英語《介紹客人的禮儀與英語》。
(3)向長者介紹年輕的男士時可說:
Mr Baker, this is Robert Green。 Robert, this is Mr John Baker。貝克先生,這位是羅伯特·格林。羅伯特,這位是約翰·貝克先生。
(4)向年長者介紹18歲以下的.女孩時可說:
This is Linda Bell, Mr and Mrs Alan Ross。艾倫·羅斯先生和夫人,這位是琳達·貝爾。
N。B。①上項(4)向長者介紹一方就行了。琳達即可向羅斯夫婦問候。②有時向地位高年齡大的人介紹自己的伙伴時,不用稱謂和姓。如:
Allow me, Sir, to introduce you to my fellow-travellers。先生,請容許我向你介紹我的旅伴。
2。較正式場合:
用上述稱謂+姓氏。如被介紹者是青年男女,通常用First Name和Last Name,不加用稱謂。介紹順序依照第1項。如:
(1)Marie Green, let me introduce Professor Banks。 Professor Banks, this is Marie Green。 She's here to study for her doctorate in Law。瑪麗·格林,讓我向你介紹班克斯教授。班克斯教授,這位瑪麗·格林,是來這里攻讀法律博士學位的。
(2)下面是較正式場合常用的介紹用語。
Rosa Morison, I'd like you to meet Bruce Read。羅莎·莫里森,我想請你見見布魯期·里德。
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在餐廳用餐,點菜是一件非常重要的事情。雖然點菜看似簡單,但其實也有一些禮儀常識需要遵守。特別是在點菜數量上,懂得一些禮儀規范能夠體現出文明、優雅的品味。下面將詳細介紹一些關于點菜數量的禮儀常識。
首先,當點菜數量時,要考慮到與用餐人數的配比。如果用餐人數很多,點菜的數量就要適量增加。一般來說,每個人點菜的數量應該與用餐人數相當,以保證每個人都能夠品嘗到美食,而不至于出現供不應求的尷尬場面。假如有8個人用餐,點菜數量最好控制在8-10個之間,這樣就可以保證大家都能夠吃飽吃好,同時也不至于造成菜品浪費。
其次,當點菜時要注意菜品種類的搭配。在點菜數量的時候,不能只考慮到數量,而忽略了菜品的種類。點菜要做到有主有配,既要有葷菜也要有素菜,以及適量的主食。葷菜和素菜的搭配可以讓菜品更加多樣化,滿足不同人的口味需求。同時,適量的主食(如米飯、面條等)可以搭配菜品,使得整個用餐過程更加豐富完整。
除了數量和種類的搭配外,點菜時還要注意尊重其他人的喜好和飲食習慣。特殊飲食習慣,如素食主義者、過敏者等,應提前告知服務員,以便得到專門的建議和照顧。在點菜的時候要咨詢其他用餐人的意見,了解他們的口味偏好,避免點了他們不喜歡或過敏的食物。這不僅是對他們的尊重,也可以避免浪費,確保每道菜都能夠得到充分的欣賞和品嘗。
此外,在點菜數量上也要注意自己的食量和餐廳的份量標準。有時候我們容易被餐廳的五星級服務所吸引,點菜時會控制不住自己的欲望。但是,要知道點菜過多不僅會增加浪費,還會給餐廳的服務員造成額外的負擔,而且也不利于自己的健康。所以,在點菜數量上要合理控制,根據自己的食量來決定。如果吃不完的話,可以請服務員幫忙打包,以避免浪費。
最后,點菜數量禮儀也包括在菜品過量時適度回絕的技巧。有時候,餐廳的服務員會熱情地推薦一些特色菜或者是新上市的菜品。雖然這些菜品可能非常誘人,但是要根據自己的實際情況來決定是否點菜。當菜品過多時,可以禮貌地回絕,可以說“謝謝您的推薦,但我們已經點了足夠的菜品了,感謝您的關心”。這樣既能保持禮貌,又能避免引起尷尬。
點菜數量禮儀常識是餐桌上的一個細節之一,但卻能夠反映一個人的素養和文明。懂得合理點菜數量,尊重他人的喜好并適量回絕,都是體現出自覺遵守禮儀規范的表現。希望大家在用餐時能夠注意這些禮儀常識,使得餐桌更加和諧、愉悅。
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1、基本禮儀
(1)對父母長輩不能直呼姓名,更不能以不禮貌言詞代稱,要用準確的稱呼,如爸爸、奶奶、老師、叔叔等。
(2)不給他人取綽號、說花名。
2、問候禮儀
向父母、長輩問候致意,要按時間、場合、節慶不同,采用不同的問候。
(1)早起后問爸爸、媽媽早上好。
(2)睡覺前祝爸爸、媽媽晚安。
(3)父母下班回家:爸爸、媽媽回來啦。
(4)過生日:祝長輩生日快樂、身體健康。
(5)過新年:祝爸爸、媽媽新年愉快。
(6)當爸爸、媽媽外出時說:祝爸爸、媽媽一路平安、辦事順利。
(7)當爸爸、媽媽外出歸來時說:爸爸、媽媽回來啦,辛苦了。
(8)自己告別家人時:您放心吧,我會照顧好自己。離家時間較長,寫信或打電話問候家人。
3、餐桌禮儀
A、在家時:
(1)請長輩先入座。
(2)等長輩先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃東西或喝湯時要小口吞咽,閉嘴咀嚼,盡量不發出響聲。
(4)別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
(5)主動給長輩添飯加菜。
(6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
B、在學校:
(1)在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
(2)坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安靜、文明進餐。
(4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。
4、待客禮儀
(1)客人來訪,要事先有準備,把房間收拾整潔。要熱情接待,幫助父母排座、遞茶后可告辭離開,待父母送客時應與客人說“再見”。如父母不在家,要以主人身份接待客人。
(2)自己的同學、朋友來訪,應熱情迎接。初次來訪,應給父母逐個介紹,然后把最佳座位讓給客人,可用茶水、糖果、玩具、圖書等招待。
(3)父母的朋友帶小孩子來訪,應同小孩一同玩,或給他講故事,和他們一起聽音樂、看電視。
(4)吃飯時,同學、朋友來訪,應主動邀其一起用餐,如果客人申明吃過,先安排朋友就坐,找些書報或雜志給他看后再接著吃飯。
(5)接待老師應象接待長輩一樣熱情莊重。
(6)送客要送到門外,并歡迎客人下次再來。
5、做客禮儀
(1)去親友家做客要儀表整,盡可能帶些小禮品,以表示對主人的尊重。
(2)在親友家,不能大聲大氣說話,要談吐文明。
(3)不經主人允許,不可隨意動用主人家里的東西,即便是至親好友也應先打招呼,征得主人同意后才能動用。
(4)如果在主人家用餐,要注意用餐禮儀,不能搶先入座,不能先動食物;
(5)告別時,要說感謝的話,如“今天真高興”、“歡迎到我家去”。
6、穿著禮儀
(1)按要求穿規定的校服,不穿奇裝異服。
(2)著裝整齊,樸素大方,不把上衣捆在腰間,不披衣散扣。
(3)不穿背心、拖鞋、褲衩在校園行走和進入教室。
(4)課堂上不敞衣、脫鞋。
(5)不穿名牌鞋,不穿中高跟鞋,不穿厚底時裝鞋,以球鞋或平底鞋為好。
(6)不佩戴項鏈、耳環(針)、戒指、手鏈、手鐲等飾物。
(7)不涂脂抹粉,不畫眉,不紋眉,不紋身,不留長指甲,不涂指甲油。
(8)按要求修剪頭發,不染發,不燙發,不留長發。
7、行走禮儀
(1)走路要抬頭挺胸,目視前方,肩臂自然擺動,步速適中,忌諱八字腳、搖搖晃晃,或者扭捏碎步。
(2)上下樓、過樓道靠右行,出入教室、辦公室,會場等按指定線路走,不擁擠,出入各功能室輕聲慢步,不影響他人。
(3)遇到熟人要打招呼,互致問候,不能視而不見;需要交談,應靠路邊或到角落談話,不能站在道路當中或人多擁擠的地方。
(4)行人互相禮讓,主動給長者讓路,主動給殘疾人和有需要的人士讓路。
(5)向別人打聽道路,先用禮貌語言打招呼,如“對不起,打擾您一下”、“請問”等,年輕人問路應選適當稱呼,如“老爺爺”、“阿姨”、“叔叔”等,然后再問路;聽完回答之后,一定要說:“謝謝您!”如果被陌生人問路,則應認真、仔細回答,自己不清楚,應說:“很抱歉,我不知道,請再問問別人?!?/p>
8、尊師禮儀
(1)見老師主動問好,分別時說“再見”。
(2)進出校及上下樓梯給老師讓行。
(3)進辦公室要喊“報告”,聽到“請進”后方可進入;問老師要用“請問”,老師答后要道謝,說“再見”后再離開;不隨便翻閱老師辦公室的東西;不私自打開教師電腦。
(4)指出老師的錯處要有禮貌.
(5)虛心聽取老師的教誨,接受師長的教育。
(6)對老師說實話、真話,不欺騙老師。
(7)珍惜老師的勞動成果,按時完成老師布置的各項任務。
(8)服從老師管理,不頂撞老師。
(9)在校道上遇見老師主動停下,微微鞠躬問好。遇見兩個以上的老師,問“老師們好”;排隊在行進中遇見老師,由領隊帶領全體同學問“老師好”。
(10)與老師交談時,要起立并主動給老師讓坐。
(11)老師在辦事或與別人在交談時,不可隨意打擾老師,躬身站立一側,等老師辦完事或談完話后再找老師。
(12)老師進入學生宿舍,學生主動站起問好讓坐;老師離開時起身送出。
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服飾的選擇和穿戴很重要的一個原則是遵循“服飾的TP0原則”,這是有關服飾禮儀的基本原則之一,其中T、P、0三個字母,分別是英文時間、地點、目的這三個單詞的縮寫。它的含義,是要求人們在選擇服裝、考慮其具體款式時,首先應當考慮如何與著裝的時間、地點、目的協調一致。
服飾得體與否,與個人形象、城市形象乃至國家形象均有極大關系,因此,在服務中服飾的選擇、穿戴要注意以下規范:
1、服從佛山市青年志愿者(義務工作者)協會對青年志愿者著裝的統一要求。
2、著裝整潔。一忌布滿褶皺,二忌出現殘破,三忌沾染污漬及臟物,四忌充斥汗酸、體臭等異味。
3、穿著文明、雅觀。一忌過分裸露,二忌過分薄透,三忌過分緊窄,四忌過分艷麗。
4、在服務中,以不佩戴首飾為好,對于男性服務人員來講,尤其有必要如此。因為在一般情況下,男性佩戴飾品,往往更難為人們所接受。女性如需要配戴切記以少為佳。具體要求是:佩戴飾品時一般不宜超過兩個品種,佩戴某一品種的飾品,則不應超過兩件。不宜佩戴花哨和張揚個性的工藝飾品以及名貴的珠寶飾品。
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一、儀表
1、儀表——第一印象的關鍵
儀表,也就是人的外表形象,包括儀容、服飾、姿態和風度,是一個人教養、性格內涵的外在表現。
講究個人衛生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。在日常生活中,只要有條件,就必須勤梳洗、講衛生,尤其在社交場合務必穿戴整齊,精神振作。
要正確認識自己,不盲目追趕潮流,注意得體和諧,做到裝扮適宜,舉止大方,態度親切,秀外慧中,個性鮮明。
2、儀容——淡妝濃抹要相宜
儀容即容貌,由發式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚所構成,是個人儀表的基本要素。保持清潔是最基本、最簡單、最普遍的美容。
男士要注意細部的整潔,如眼部、鼻腔、口腔、胡須、指甲等。要知道,有時“細節”也能決定一切。
風華正茂的學生,天生麗質,一般不必化妝。職業女性,尤其是社交場合的女士,通常要化妝。在某些場合,適當的美容化妝則是一種禮貌,也是自尊、尊人的體現。
化妝的濃淡要根據不同的時間和場合來選擇。在平時,以化淡妝為宜,注重自然和諧,不宜濃妝艷抹、香氣襲人;參加晚會、舞會等社交活動時,則應適當濃妝。
3、美發——并非時尚就是好
發型是儀容的極為重要部分。頭發整潔、發型得體是美發的基本要求。整潔得體大方的發式易給人留下神清氣爽的美感,而蓬頭垢面難免使人聯想起乞丐。
發型的選擇要根據自然、大方、整潔、美觀的原則,既要觀察發型的流行趨勢,又不能盲目追趕潮流,重要的是應該考慮到自己的年齡、性別、職業、性格、愛好和臉型特點。
頭發的護理:
(1)常梳洗保清潔。洗發時用十指按摩頭皮,以促進血液循環,也有助于頭發生長。常梳頭亦可促進頭部的血液循環,還應及時將枯黃、開叉的發梢剪掉,保持頭發的美觀。
(2)燙發、染發要審慎對待,把握好分寸,否則會損傷頭發,損害自己的形象。
4、服飾——也要講原則
(1)遵循國際通行的“TPO”三原則:
T(Time)表示時間,即穿著要應時。不僅要考慮到時令變換、早晚溫差,而且要注意時代要求,盡量避免穿著與季節格格不入的服裝。
P(Place)表示場合,即穿著要應地。上班要著符合職業要求的服飾,重要社交場合應穿莊重的正裝。衣冠不整、低胸露背者委實不宜進入法庭、博物館之類的莊嚴場所。
O(Object)表示著裝者和著裝目的,即穿著要應己。要根據自己的工作性質、社交活動的具體要求、自身形象特點來選擇服裝。
(2)講究協調
要與年齡、形體相協調。超短裙、白長襪在少女身上顯得天真活潑。偏瘦和偏胖的人不宜穿過于緊身的衣服,以免欠美之處凸現。
要與職業身份相協調。有一定身份地位的人,服飾不大自由。行政、教育、衛生、金融、電信以及服務等行業人士的服飾要求穩重、端莊、清爽,給人以可信賴感。公關小姐的服飾也不宜過分性感,否則會帶來麻煩,甚至造成傷害。政治家、公眾人物的服飾往往成為媒體關注的話題,更不可掉以輕心。
5、西裝——穿出你的風度
西裝的穿著比較講究,否則就顯得不倫不類。
(1)西裝的襯衫
襯衫一般應選用硬領尖角式的,領口一定要挺直,而且要比外套的領子高出1.5厘米左右,并貼緊。顏色以純色的為佳,其中白色為最容易搭配的顏色。袖口略長出西裝袖口約2厘米。下擺要塞進褲子里,不要散在外面。襯衫配領帶時,應把所有的扣子系上,不能將袖子卷起。不系領帶時,最上面扣子不要扣。
(2)西裝的外套
新買來的西裝在穿著之前,要把袖子上的商標(小布條)剪掉。
雙排扣的西裝比較莊重,一般要把扣子系好,不宜敞開。單排兩??鄣奈餮b扣法很有講究:只系上面一粒的是莊重,敞開都不扣的是瀟灑,兩粒都扣的是呆板,只扣最下面一粒的是流氣。三粒扣的西裝,扣好上面兩粒為佳,只扣中間一粒的也行,全不扣的未嘗不可;切忌只扣最下面一粒,也不宜只扣下面兩粒。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的,一般不裝東西,以保持平整挺拔。左胸的口袋,只可插鮮花或手帕。切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋,這些小物品可放在外套左右胸內側口袋里。
(3)領帶
穿著西裝,領帶起著畫龍點睛的作用。首先要注意領帶的色彩,要與外套協調搭配。領帶系好后,其長度以大箭頭垂到腰帶下沿處為佳,可上下浮動一寸左右。領帶夾一般夾在襯衫的第三、第四粒扣子中間;也可將領帶夾別在里面而不外露,只起固定作用。如果穿馬甲或毛衣,一定要把領帶放在毛衣、馬甲里面,還要注意毛衣、馬甲的下擺切不可塞進褲子里面,以免臃腫不堪。
(4)西裝的長褲
西裝的長褲以褲腳接觸腳背,一般達到皮鞋后幫的一半為佳。褲線要清晰、筆直。褲扣要扣好,拉鏈全部拉嚴。
(5)配套的鞋襪
穿西裝一定要配皮鞋,千萬不要穿涼鞋、布鞋、旅游鞋等,而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各種顏色的西服,其他色彩的皮鞋要與西服的顏色相同或接近才能相配。配襪子也應講究,不可忽略。襪子的色彩應采用與皮鞋相同或接近的顏色。不宜用白襪子配黑皮鞋,男士切忌穿女士常用的肉色絲襪。
6、女裝——體現品位與風采
對于愛美的女士來說,著裝要得體、有品位。
(1)首先考慮自己的身材
身材矮胖的人,應避免選擇過于鮮艷和大花、大格子的衣服,而應穿著垂直線條式樣、顏色素雅、剪裁合體的服裝。身材高瘦的人,要避免穿垂直線條、過于透明的衣服。
(2)也要考慮自身的膚色
膚色白皙的人穿什么顏色都合適,如穿深色服裝,更顯得膚色細白潔潤;膚色黝黑的人則最好選顏色素雅、較明亮的顏色,可獲得健美效果。
(3)衣著搭配要協調
一般來講,上衣與下裝的質地款式應相配,不要上衣十分厚重而下裝又極輕薄,也不要上著職業裝而下著牛仔褲。除此之外,還要講究色彩的和諧統一。
(4)服裝與鞋子也要在顏色款式上加以搭配,比如套裝配高級皮鞋,運動裝配旅游鞋等。
7、時髦——也可能有傷大雅
不要亂追時髦。女士穿踏腳健美褲曾非常流行,殊不知這是從歐美婦女內褲襪演變而來的,只能在家里或進行某種運動時穿,是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行,令人哭笑不得,因為這是比較開放的性感打扮,白領麗人、女大學生豈能隨意仿效?
近年,姑娘們時興露背低胸的吊帶裝和拖鞋,構成一個個靚麗的聚焦點。此類服裝在休閑娛樂時可以穿,而在辦公室、圖書館、教室卻有傷大雅!
公務員、公司白領人士在辦公室工作時就必須穿著整齊、穩重、大方。工作人員上班時不能穿運動休閑裝及短褲、運動服、拖鞋,尤其是女性在辦公室不得穿超短裙、吊帶衫、露背裝、緊身褲、露臍裝之類時髦性感的衣服。
8、飾品——巧著一物盡風流
裝飾品是人裝束的點綴,既可畫龍點睛,亦可畫蛇添足,并非多多益善,因此不得不講究。
(1)適應場合。高檔珠寶首飾,適用于隆重的社交場合,不宜在工作、休閑時佩戴。
(2)適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業及角色相適應。青少年學生一般不宜戴首飾;公務員穿著執法制服時不能佩戴首飾,平時佩戴的飾物以少為好;男士若戴項鏈最好不要外露。
(3)揚長避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚長避短。比如體型較胖、脖子較短的人應選佩較長而細的項鏈;身材苗條、脖子細長的人則最好選佩寬粗一些的短項鏈,造成視錯覺以彌補頸項美感之不足。
(4)量少為佳。炫耀性地佩戴眾多首飾顯得俗不可耐。若有意同時佩戴多種首飾,總量上不可超過3種,只有新娘可以例外。
(5)色質相同。若同時佩戴多件首飾,應力求色彩、質地相同,以避免五花八門、眼花繚亂之感。
(6)佩戴得法。要了解并尊重風俗習慣。項鏈通常只戴一條,不宜同時掛著金項鏈、珍珠項鏈等;耳環講究成對佩戴,且不宜在一只耳朵上同時戴多只耳環;手鐲戴一只兩只皆可,但也不宜在一只手上戴多只手鐲,手鏈通常只在左手上戴一條,不宜雙手同時戴手鏈;胸針通常別在西裝左側領上或左側胸前。
9、微笑——人生的無價之寶
微笑是人人皆會流露的禮貌表情,不僅為日常生活及其社交活動增光添彩,而且在經濟生活中也有無限的潛在價值。
而這“微笑”就是禮儀中最簡單、最通常的表達方式,也是人們親切友好最具美感的表情。
微笑猶如百萬財富般的珍貴。它既是一種感情,也是一種品格,還是一種技巧,它可以化為巨大能源和物資。
可見,微笑禮儀已成為流行于世界的社會競爭的有效手段,這既是社會文明進步的體現,又反映了在當今社會競爭加劇、人的生活節奏緊張的狀況下,人類更加需要用笑容來點綴生活的現實。
二、舉止
1、儀態——展示您的教養
儀態,指人的姿態、舉止和風度,即一個人的表情、行為、動作,也包括人的體態語。它反映一個人的性格、心理、感情、素養和氣質。個人的禮儀修養正是通過一舉一動表現出來的。
一個人即使有出眾的姿色、時髦的衣著,但如果沒有相應的行為美,就破壞了自己的形象。我們的姿態舉止就應該體現秀雅合適的行為美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽,活潑而不輕佻,工作緊張而不失措,休息時輕松而不懶散,與賓客接觸時有禮而不自卑。
一個人的氣質、風度及其禮儀教養不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的,更不是靠人們擁捧而就的,而是在一言一行中自然體現出來的。
2、站姿——要有穩定感
最容易表現體態特征的是人處于站立時的姿勢。社交場合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的優美和典雅。
女性應是亭亭玉立,文靜優雅;男性應是剛勁挺拔,穩健大方。
正確的站立姿勢應是:端正、莊重,具有穩定性。站立時的人,從正面看去,應以鼻為點與地面作垂直狀,人體在垂直線的兩側對稱,表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿,例如:
(1)上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
(2)手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
(3)動作。搔頭抓癢,擺弄衣帶、發辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態,它反映的信息非常豐富。優美的坐姿是端正、優雅、自然、大方。
入座時,要走到座位前面再轉身,然后右腳向后退半步,再輕穩地坐下,收右腳。
入座后,上體自然坐直,雙肩平正放松,立腰、挺胸,兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上,亦可兩臂微屈,掌心向下,放在桌上。兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,男士雙膝稍稍分開,女士雙膝必須靠緊,兩腳平行,臀部坐在椅子的中央(男士可坐滿椅子,背輕靠椅背)。雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜,面帶笑容。起立時,右腳向后退半步,而后直立站起,收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿:
(1)就座時前傾后仰,或是歪歪扭扭,脊背彎曲,頭過于前傾,聳肩。
(2)兩腿過于叉開或長長地伸出去,萎靡不振地癱坐在椅子上。
(3)坐下后隨意挪動椅子,在正式場合蹺二郎腿時搖腿。
(4)為了表示謙虛,故意坐在椅子邊上,身體萎縮前傾地與人交談。
(5)大腿并攏,小腿分開,或雙手放在臀下,腿腳不停地抖動。
4、走姿——展精神風貌
行走是人生活中的主要動作。從一個人的走姿就可以看出其精神是奮發進取或失意懶散,以及是否受人歡迎等,它最能體現出一個人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿著入時,如果走姿不美,就會遜色三分;而有的人盡管服裝樣式簡單,優美的走姿卻使他氣度不凡。
標準的走姿要求行走時上身挺直,雙肩平穩,目光平視,下頜微收,面帶微笑;手臂伸直放松,手指自然彎曲,擺動時,以肩關節為軸,上臂帶動前臂,向前、后自然擺動;身體稍向前傾,提髖屈大腿,帶動小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿:
(1)內八字和外八字。
(2)彎腰駝背,歪肩晃膀。
(3)走路時大甩手,扭腰擺臀,大搖大擺,左顧右盼。
(4)雙腿過于彎曲或走曲線。
(5)步子太大或太??;不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
(6)男士的走姿像小腳女人走路一樣,一步一挪;或像閑人一樣八字步邁開,那會給人以萎靡不振的感覺。
5、蹲姿——別不顧優雅
蹲姿一般以下列兩種為宜:
(1)交叉式蹲姿。下蹲時,右腳在前,左腳在后,右小腿基本垂直于地面,全腳著地,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側,左腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾。
(2)高低式蹲姿。下蹲時左腳在前,右腳稍后,兩腿靠緊往下蹲。左腳全腳著地,小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低于左膝,右膝內側靠于左小腿內側,形成左膝高右膝低的姿勢,臀部向下,基本上靠一只腿支撐身體。
溫馨提示
下蹲時一定要注意不要有彎腰、臀部向后撅起的動作;切忌兩腿叉開,兩腿展開平衡下蹲,以及下蹲時,露出內衣褲等不雅的動作,以免影響你的姿態美。因此,當要撿起落在地上的東西或拿取低處物品的時候,不可有只彎上身、翹臀部的動作,而是首先走到要撿或拿的東西旁邊,再使用正確的蹲姿,將東西拿起。
6、遞物——講究安全、便利、尊重
行為舉止要考慮到是否有禮貌,是否傷害他人。以日常生活常見的遞交物品為例,請把握遞交物品三原則:安全、便利、尊重。
若遞刀遞筆給他人,就必須“授人以柄”,千萬不要把刀尖、筆尖對著他人遞過去,要令人有安全感并使對方很方便地接住,還要等對方接穩后才能松手,這就是尊重他人的表現。
端茶遞水最好雙手遞上,注意不要濺濕他人;要講究衛生,捧茶杯的手不要觸及杯口上沿,避免客人喝水時嘴唇碰到你手指接觸過的地方。
若遞交書本、文件,也要盡量雙手遞上,讓文字正向朝著對方,使對方一目了然,不能只顧自己方便而讓他人接過書本文件后再倒轉一下才看清文字。
溫馨提示
遞交物品時一般要求和顏悅色,并說:“請接好”、“請用茶”、“請收好”之類的禮貌語,還要注意目光的交流,雙方最好處于“平視”狀態,盡量避免“俯視”時的傲慢、施舍之意或“仰視”時的畏懼、討好之態。
7、行為——注意情境、角色、距離
行為舉止應恰到好處。舉止三要素:情境、角色、距離。
(1)隨情境變化在辦公室與在運動場,在教室與在足球看臺上,出席婚禮與出席葬禮,朋友聚會與商務談判……所表現出來的舉止神態截然不同,才是正?,F象。
(2)有角色意識
如果主次不分,沒大沒小,反客為主,不是別有用心,就是貽笑大方。人是社會的一分子,行為舉止就不可能為所欲為。特別是官員、軍人、教師等類型人物的行動就顯然不大自由。特殊人物的舉止格外令人關注,其效果也與眾不同。
(3)有距離概念
男女同學之間如果經??康锰疵庥小跋嗵庍^密”之嫌;情侶之間,如果離得太遠,就有鬧別扭之感。尤其是在社交活動中,人與人之間保持距離的遠近具有特定的含義。比如,距離75厘米左右是“個人界域”,意為“親切、友好、融洽”,適合于朋友、同志、同事談心;距離在45厘米以內是“親密界域”,意為“親密無間、愛撫”,適合于戀人、夫妻、母女等最親近者的交流。
8、握手——友好情感的傳遞
握手次序應把握尊者優先和女士優先的原則,其次序是:上級、長輩、女士。具體說,在上下級之間,一般由上級先伸手,下級再相握;長輩與晚輩之間,應是長輩主動先伸手,晚輩立即反應;在男性與女性之間,應由女士先大方地伸手,男士有禮貌地響應。
在表示祝賀、慰問的特殊場合,下級、晚輩、男士也可先伸手。
主客之間:迎客時,主人先伸手,以示歡迎;告別時,客人應先伸手,表示感謝。告別時,若由主人先伸手,就有逐客之意。
溫馨提示
(1)伸手時右手掌要與地面垂直,以示友好、平等。如果伸出的手,掌心向上是順從性的握手姿勢,以示謙恭、服從,乃至乞求、巴結;如果伸出的手,掌心向下是控制性的握手姿勢,表達的是居高臨下、傲慢,支配控制對方之意。
(1)握手時,必須注意目光交流,適當寒暄。切忌與對方握手時目光游移、左顧右盼,與第三人談話。
(2)通常,握手只能一對一,注意不能幾個人交叉握手,要等別人握完后再握。
(3)不能戴手套與人握手,女士戴的禮服手套除外。
(4)與一般女性握手只要握手指部分。
(5)不要用濕手、臟手或有疾病的手與人握手,如果對方已伸手,你應該亮出雙手,簡單說明情況表示歉意,以求得諒解,才不至于失禮。
(6)跨門檻時不可握手。賓主告別時,要注意跨門檻(一只腳在門檻邊,一只腳在門檻外面)時,不可握手。
9、行禮——多姿多彩、靈活運用
(1)鞠躬
鞠躬是我國古代傳統禮節之一,至今仍是人們見面表示恭敬、友好的一種人體語言。和握手相比,鞠躬表達的敬意更深一些,常用于婚喪節慶、演員謝幕、講演、領獎等場面以及下級對上級、服務員對客人、初次與朋友見面。特別是在大眾場合個體與群體的交往時,個人不可能和許多人逐一握手,則以鞠躬代之,既恭敬,又節約時間,值得大大提倡。
(2)拱手(抱拳)
拱手禮是一種極具民族特色的禮節,而且它既可以避免人數眾多時握手的不便,又可以不受距離的限制,特別適用于春節拜年、單位團拜、親朋好友聚會或向別人祝賀時。
(3)起立
這是向尊長、來賓表示敬意的禮貌舉止。常用于上課前學生對老師,開會時對重要領導、來賓、報告人到場時的致敬。平時,坐著的位低者看到剛進屋的位尊者,坐著的男子看到站立著的女子,或者在送他們離去時,也都要用起立以表示自己的敬意。
三、言語
1、言語——體現你的修養水平
未曾說話先有禮,一旦開口更有禮。
(1)說話時要注意對方心態和時機
就是要考慮對方能否聽得懂,是否感興趣,接受程度怎樣。在特殊的日子、特定的時刻,一句由衷的祝賀、一段真誠的贊美,必有錦上添花之效果;在他人陷入困境之時、心情沮喪之日,一句貼心的問候,一番懇切的鼓勵,更有雪中送炭之功效。
(2)不可說假話、空話、大話
“狼來了”只能捉弄人一回、兩回,第三回就必然受懲罰了。栽贓陷害、出口傷人、誹謗他人,是對人的極大傷害,挨打的皮肉之傷易愈合,被冤的心靈創傷難平復。
說空話、大話者,可能會迷惑人一時,但絕不能哄人長久。在這種情況下,“日久見人心”,所見的是淺薄之心,不可信賴之人。
(3)注意區分客套語和反語
在日常生活及社交中,還有一類“言不由衷”的現象,是出于特定的需要和慣例,則不能視為虛偽和失禮。
在社交場合的客套話,如“久仰大名”、“幸會”、“光臨寒舍”、“蓬蓽增輝”等,顯然有點言過其實,但令對方感到舒服,覺得受到尊重,已是約定俗成的社交客套話,是不失禮貌的表現。
在親友,尤其是情侶之間,常說些“冤家”、“好恨你”等等,且不必為他們擔心,這些帶戲謔的反語,與相敬如賓相輔相成,也是一種生活的情趣。
2、情感——是否動聽的關鍵
人是最富有情感的高級動物,獲得禮遇可滿足自尊需要,因此,說話必須講究情感。
(1)態度誠懇。與人交談時,神情應專注,態度應誠懇親切。表示祝賀時,表情應熱情,如果僅是嘴巴動聽,表情冷冰冰,就會被認為是敷衍,甚至諷刺。與人交談時,神態應專注,如果東張西望、漫不經心、答非所問,就很失禮。
(2)善于聆聽。當對方說話時,我們應認真聽,并經常有一些交流的體態語,如點頭等,這樣可使對方覺得自己受到重視。千萬不要表現出不感興趣或去打斷對方的話語。
(3)細微有別。人類的話語是豐富多彩的,有的一字之差,所表達的情感就大不相同。如:坐、上坐、請坐、請上座;喝茶、請喝茶、請用茶,就令人明顯感受到所獲禮遇等級的差別。
(4)嚴于律己。說話者要有換位思維,設身處地為他人著想,嚴于律己,寬以待人。
3、技巧——說話也要有藝術
(1)要有角色意識。說話時應注意自己和對方的身份,主次不分、沒大沒小,從來都是不禮貌的。
(2)要顧及他人。俗語講“說者無意,聽者有心”,因此,說話者要顧及他人的情感,不要在無意中刺傷他人的自尊心,令人尷尬難堪。要考慮到聽眾是否聽得懂,因此要盡量說大家都能聽懂的話。要將心比心,說話要有善意。還要注意在聚會場合,不要冷落那些社會地位低、長相欠佳、有自卑感的人。
(3)要考慮措辭。直率固然是優良品格,但在許多場合說話則不宜直來直去,否則就是缺乏教養,可能使人誤會、難堪。在酒店用餐、出席宴會,你就絕不能講要去大便小便,非說不可的話,也只能講去衛生間、洗手間。
(4)要學會幽默。幽默是一種最有趣、最有感染力、最具有普遍意義的傳遞藝術,因為幽默能使氣氛輕松,活躍。
4、稱呼——與人溝通的開始
在人際交往中,稱呼反映著自身的教養,體現著雙方關系的程度和社會風尚。
親緣性稱呼:爸爸、媽媽、叔公、嬸婆、三叔、二伯、大哥、二姐、姑媽、舅舅、姨媽、表哥、表姐之類。這在家庭生活、親族聚會時候常用,按輩分身份稱呼,顯得親切溫馨。
職場性稱呼:以交往對象的職務、職稱等相稱,如“孫院長”、“林教授”、“鄭老師”、“陳經理”、“王醫生”之類,以示身份有別、尊敬有加,這是一種常見的稱呼。
姓名性稱呼:其一,連名帶姓稱呼,顯得比較生硬,只在開會等少數場合使用。其二,只呼其姓,并在姓前加上“老、小”等前綴,如“老張”、“小黃”,比較尊敬隨和,也較常用;姓加后綴,如“王老”之類則尊敬有加,只能對德高望重者。其三,只稱其名,比較親切,常用于長輩稱呼晚輩,在親友、同學、同事、鄰里之間使用。泛稱性稱呼:對未知其姓名職務身份者,可用泛尊稱。在公司、服務行業對男士稱“先生”、未婚女性稱“小姐”、已婚女性稱“女士”;購物、問路等場合常用同志、師傅、老板、服務員、小姐、小妹、小朋友之類的泛稱,也可用“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之類帶親緣性的稱呼,顯得更為親切。
5、寒暄——有情有禮不尷尬
寒暄是會面時的開場白,是交談的序曲與鋪墊。常見的寒暄方式有:
(1)問候式。如“您好”、“早上好”、“新年好”之類的常見禮貌語;“好久不見十分想念”,“最近忙嗎?身體好嗎?”之類的關切問候語。
(2)觸景生情式。如“晚上好!這時散步很好”,“今天天氣真好、這里風景很好”。這類話是日常生活常用的寒暄方式。
(3)贊美式。如“多年不見,您風采依然”,“小王,你這個發型可真漂亮”之類的語言對方聽了肯定高興。
(4)敬慕型。如“久仰大名”、“拜讀過您的大作”、“很高興見到您”等等。
寒暄語或客套話沒有固定的模式,要因人、因時、因地而選用,以誠懇、親切、自然為好。
溫馨提示
對久未聯系的朋友不宜貿然說“孩子多大了”、“代問夫人好”之類用語,以免碰巧觸及對方隱痛而尷尬。可用“請向朋友們致意”、“請代問全家好”等寒暄語。
6、雅語——學識修養的表露
尊敬是禮儀的核心內涵,體現在語言上就要常用敬語。
“令、尊、賢”,用以尊稱對方親屬?!傲睢蓖ㄓ?,“尊”稱長,“賢”用于平輩和晚輩,但稱對方配偶時“尊、賢”通用。如“令尊、令堂、令郎、令愛”;“賢弟、賢妹、賢侄”;“尊夫人、賢夫人”等。
“家、舍、小”,用以稱自己親屬?!凹摇庇靡苑Q長者、大者,如家父(母)、家叔(伯)、家兄(嫂)。“舍”用以稱比自己小的平輩和晚輩,如舍弟(妹)、舍侄。對子女可稱小兒、小女、小婿。
已去世的父母親可稱“先父”、“先母”或“先嚴”、“先慈”。
“貴”字現代仍常用以尊稱對方及其單位、公司,如“貴處”、“貴公司”等。再者詢問年齡,對年輕人可問“請問貴庚多少”,對長者可問“老人家高壽幾何”。
溫馨提示
初次見面——久仰;很久不見——久違;請人批評——指教;求人原諒——包涵;麻煩別人——打擾;求給方便——借光;托人辦事——拜托;贊人見解——高見。
7、電話——聞其聲可知其人
打電話的人作為主動行為者,應該考慮到被動接聽者的感受。
(1)不打無準備之電話。打電話時要有良好的精神狀態,站著最好,坐著也行,但不要躺著,或歪靠在沙發上,那樣勢必發出慵懶的聲音,更不能邊吃東西邊打電話。拿起聽筒前,應明白通話后該說什么,思路要清晰,要點應明確。
(2)選擇適當的通話時間。原則是盡量不打擾對方的.作息。一般而言,三餐時間;早七點(假日八點)以前,晚十點以后;對方臨出門上班時、臨下班要回家時,都不宜打電話,除非萬不得已的特殊情況。切忌半夜三更打電話,以免驚擾對方及其家人。通話時間也要控制,盡量長話短說。
(3)注意說話禮貌。音量要適中,以對方聽得清晰為準。語速要稍緩,語氣應平和,給對方以親切感,但不可拿腔拿調、裝腔作勢。
一般而言,接通電話后,應立即作簡要的問候、自我介紹并說出要求通話的人,切忌說“你知道我是誰嗎?猜猜看!”之類的話。
打電話始終要用禮貌語,常用的有:“您好”、“我說清楚了嗎”、“謝謝”、“再見”、“晚安”!
接電話的禮貌體現自身的教養和家庭或單位的風貌。拿起話筒,首先以禮貌用語,通報自己的單位名稱。在辦公室接電話,切忌旁若無人,影響他人工作。若是在家中,接電話時一聲“您好”式的問候,對方就可回話了,若有必要,接著再作自我介紹。
如果對方要傳呼張三,接聽者應該熱情地告訴對方,如:“好的,請稍候?!比缓笥檬治孀∈茉捚鳎蛉フ埢蛑苯影言捦策f給張三。如果張三不在場,接聽者應委婉地說:“需要轉告嗎”,“可以留下您的電話嗎”,切忌以一聲“不在”、“沒看到”即掛斷。
在電話機旁要備好紙和筆,以便隨時記下對方的留言。接到打錯的電話也要親切地說:“對不起,您打錯了”。
當電話交談結束時,可詢問對方,這既是尊重對方也是提醒對方,最后以“再見”之類的禮貌語結束。
放下話筒的動作也要輕緩。如果話音剛落,你就“啪”地一聲扣上聽筒,可能會使你前面的禮貌前功盡棄。一般是讓尊者或由打電話方先放下自己的話筒。
8、手機——開機關機不可忘
手機禮儀既有電話禮儀的共性,還有其特殊的規范。手機的基本特點在于移動性,可能把噪音帶到任何場所,因此手機使用者要特別注意顧及他人。
(1)開機為通話之本。在一般情況下,要讓手機處在開機狀態,隨身攜帶,以便及時接聽,不讓對方焦急等待,也不讓遠離主人的手機吵煩他人。在不便及時接聽的情況下,一有機會,就要及時回音并說明原因,致以歉意。
(2)不該響時,絕不讓它響。在特殊場合,比如在開車、開會、動手術、講課、表演、會談時,在影劇院、醫院、音樂廳、圖書館里,在飛機、公交車、賓館大堂上……你不能旁若無人地打手機!
(3)長話短說、顧及他人。打手機應特別注意說話簡潔,節約通話時間。如果對方正在路上或在辦事或處在不宜多說話的場合,就更應長話短說。
現在的手機功能越來越多,但要注意:不要利用它發送信息垃圾給你的熟人,不可以用此開庸俗的玩笑。
9、書信——落筆有禮見真情
書信規矩甚多,不勝枚舉。茲列常見欠妥之處:
(1)信封。為了醒目,更為表示對收信人的尊重,收信人姓名應落在信封中部,可將字寫大一些并且落筆略靠左一些。不要使用寫信人對收信人的親屬稱謂或者收信人的行政職務,如“姨媽”、“局長”,因為信封主要是給投遞人員看的,這樣寫對投遞人員是不禮貌的。用計算機打印的信件,署名一定要手寫(簽名),以示慎重;稱謂最好也要手寫以示尊重。
(2)信紙。信紙要規范整潔,如果隨便用作業簿、筆記本撕下的紙,或者用巴掌大的紙寫信,恐怕給人的印象不僅是小氣吧?稱謂、問候、正文、結語、具名、年月日等內容格式更要注意規范合禮。
(3)發E-mail和手機短信時,別忘了署上真實姓名,別讓對方費時、費力地去猜謎。在寄信前,要想到信件會不會給收件人及家庭帶來反感和誤會,尤其是廣告性的信息,少發為佳;淫穢、暴力、煽動迷信等非法內容,決不可發,那不僅是失禮,而且是缺德,嚴重的可能觸犯法律。
(4)賀卡。作為致賀的特殊信件,無論是紙質賀卡還是電子賀卡,都要注意時機、對象、情感特色等要素。對長者不可用調侃之語,對一般異性朋友不宜用綿綿情話。祝賀的話最好是自己創作,要情真意切,富有特色,那些簡單復制、轉發的祝賀語難免造成屢見不鮮、刻板敷衍之感。
10、上網——謹言慎獨鑒人品
真誠,在上網禮儀中有特殊的意義。網絡生活的顯著特點在于虛擬性,可以在未見其人、未聞其聲、未知其真名、未看其筆跡的狀況下進行交流。因此,真誠待人,在網絡生活中更能體現你的人格。
網絡世界給你最大的發表言論自由,但決不意味著你就可以肆無忌憚,為所欲為,還是要牢記:己所不欲,勿施于人。不能只顧自己發泄,不管他人感受。
上網聊天顧及他人的情感,應像當面交談那樣誠懇、親切、慎重,不說假、大、空話。
要尊重他人的隱私權,不要向他人提出任何涉及個人隱私的問題。要尊重他人乃至他國的風俗習慣,不要觸犯他人和民族的禁忌。
要善于體現自己的教養。網絡生活也要追求高境界,可與人共享彼此的專業知識,交流信息,互相幫助。還要有寬容之心,原諒他人的過錯,以冷靜、理智的心態對待網上的交往。
? 幫客人點菜禮儀常識 ?
▲一、活動目標:
1學會在意見不一致時如何用適當的方法解決問題,初步學會投票和統計的方法。
2.在聽聽講講繪本中,知道待客與做客的一般禮節。在做作玩玩中培養幼兒待人熱情,有禮貌的品質。
三。鼓勵孩子大膽表達自己的觀點,用清晰、正確的語言表達。
▲二、活動準備:繪本《客人來了》
▲三、活動過程:
(1) 閱讀圖畫書第一部分,掌握做客的基本禮儀
1.談話導入
今天的故事又要開始了。你認為這是發生在**的故事嗎?
這是一個發生在海洋里的故事,故事的名字叫《客人來了》
2.看幻燈片,講故事
教師講述畫面一:今天,海洋村要來一位客人,它是海龜奶奶請來的客人,名字叫作“霸王鯨”一聽霸王鯨這個名字,你覺得它是什么樣的呢?光聽名字就知道,它一定是個大人物。
老師繼續談論圖二:龜奶奶是村里最受尊敬的奶奶。海龜奶奶的客人是我們的客人。村民們決定善待她
小朋友在家里招待過客人嗎?你是怎么招待的?
跟好朋友說一說。(說了以后請幾個小朋友交流分享)
你們想到朋友家做客嗎?現場表演:做客(請一些孩子表演,提醒他們待人的禮儀)
▲(二)閱讀繪本第二部分,初步學會意見不統一時用合適的辦法解決問題。
1孩子們那么熱情,海洋村的村民們也很熱情
繼續講述畫面四
大家決定好好的招待客人,石斑魚阿姨說:不管霸王鯨有多恐怖,它總是我們的客人,哪兒有不請客人吃東西的道理呢?好吧,那就請客人吃一個又大又香的蛋糕!
可是蛋糕做什么形狀的呢?當然是圓形的。不對,星形的好看。
嗯,我覺得最好是方形的。最好在上面加一層正方形。我覺得鯨魚牙齒尖尖的還是三角形的比較合適。天啊,每個人的意見都不一樣。我們該怎么辦?
幼兒討論。
2了解統計表,學會投票解決問題。
你的方法不錯,但是聰明的石斑阿姨想出了一個更合理、公平的辦法,就設計了一張桌子
師出示統計表:這張表叫統計表,它能反映全村人的想法
你在表上看懂了什么? (圖形表示蛋糕的形狀)
石斑魚阿姨說:我們今天進行投票,你們在自己喜歡的蛋糕旁邊做個記號,哪種形狀得票最多我們今天就做哪種形狀的蛋糕。大家都拍手贊同。
3.了解統計的方法
統計開始,小烏龜說:我覺得方形蛋糕真的很漂亮,所以我選擇做方形蛋糕
當烏龜選擇方形蛋糕時,我應該在統計表的什么地方記錄?
繼續2-3次操作(自下而上記錄)
4.分析統計表
經過統計,結果很快就會出來。我們應該做什么樣的蛋糕?你是怎么知道的呢?(選擇的人最多)
有多少人選擇了星形蛋糕?怎么才能一下子看出?(用數字統計)
除了知道大多數人選擇明星,我們還知道有多少廣場人?圓形的人呢?
5.師小結:原來,當大家意見不統一的時候,用投票的方法能滿足最多人的愿望。
(3) 孩子們學習投票和制作統計表
1現在蛋糕的形狀已經確定了,但是應該做什么樣的果味蛋糕呢?村民們有的想做蘋果味的,有的想要草莓味的,還有的想做香蕉味的。
唉,他們的意見不同。孩子們能用今天學的方法解決這個問題嗎?
海洋村的村民請小朋友們分組投票,制作統計表:你選擇什么口味,請你把小愛心貼到相應的水果**上,并且把統計結果記錄下來。
2展示兒童投票的統計數字:看,我們今天應該做什么樣的蛋糕?
▲(四)完整欣賞故事
于是,石斑魚阿姨開始作蛋糕。
2.來了來了,海龜奶奶的客人“ 霸王鯨” 終于來了 ,原來是一只可愛的小白鯨,大家開心地熱情歡迎他。
三。小白鯨很喜歡吃石斑魚阿姨做的蛋糕,在海洋村度過了美好的一天。
▲(五)結束部分:小結
今天,我們聽了一個有趣的故事,知道待客的一般禮節,在以后的生活中我們都要做一個待人熱情,有禮貌的還孩子。在這個故事中,我們還了解到,當人們有不統一見時,我們可以投票來滿足大多數人的愿望。
好了,這個好聽的故事就在這本書里,如果你還有興趣的話,可以到班里的圖書角里去翻翻、看看,想想,說不定,你會有新的發現喔。
? 幫客人點菜禮儀常識 ?
請客禮儀是社交交往中必不可少的一部分。當你作為主人邀請客人來共進晚餐,你需要遵循一定的禮儀,以顯示你對客人的尊重和關懷。本文將為你介紹請客禮儀的常識,助你成為一個優秀的主人。
首先,邀請客人需要提前準備。你需要提前確定時間、地點、菜單和飲品,以確保餐桌上的食品和用具都已經準備好。同時,你還需要考慮客人的口味和飲食偏好,以便為他們提供合適的食品。
其次,你需要在客人到達前仔細布置餐桌。餐桌應該擺放整潔、干凈,鍋碗瓢盆應該擺設得井井有條。同時,你還可以在餐桌上放上一些鮮花或裝飾品,以營造浪漫、溫馨的氛圍。
第三個要點是對客人禮貌熱情地接待。當客人到達時,你需要親自迎接他們,并向他們表示歡迎。你可以為每位客人準備一杯飲品,為他們帶路到用餐的區域,并為他們拉好椅子。在整個過程中,你需要保持微笑,表現出真誠的關懷和熱情。
第四個要點是分餐。在用餐時,每道菜品都需要逐一為客人分配。你可以根據客人的偏好和口味,為他們安排合適的食品,并用適當的方式服務,如將食品直接放在客人的盤子上或讓客人先取用。此外,你還需要注意客人的飲食習慣和安排,比如需要為素食者準備特別的食品或為過敏者準備特殊的食品。
最后一個要點是送客。當客人用餐結束后,你需要禮貌地為他們送行。你可以向他們道別,感謝他們來共進晚餐,并表示希望有機會再次相聚。同時,你還可以為客人準備一份小禮物,如一份糖果或一張賀卡,以表達你對他們的感謝和關懷。
在請客禮儀中,每一個步驟都需要注意禮貌、儀式感和細節。一個優秀的主人需要在服務中展現出自己的美德和風度,讓客人感到舒適和放松。愿我們每一個人成為一個懂得請客禮儀的優秀主人。
? 幫客人點菜禮儀常識 ?
女人是家庭的主心骨,也是社會的重要一員。她們不僅要擔起照顧家庭的責任,還要在社交場合中充分展示自己的優雅和品位。因此,女人禮儀常識對于每個現代女性來說都至關重要。本文將從穿著打扮、言談舉止和社交禮儀三個方面,詳細探討女人禮儀的必備常識。
首先,讓我們來談談穿著打扮方面的常識。女人的穿著不僅關乎個人形象,也是對自己和他人的尊重。在日常生活中,女人應該穿著得體,不要過于庸俗或夸張。適度展示自己的身材和氣質,比過于暴露更重要。在正式場合,女人可以選擇正式的禮服,襯衫配搭裙子或套裝都可以營造出干練而優雅的氛圍。而在休閑場合,女人可以選擇簡潔舒適的服裝,注重色彩的協調和款式的修身,展現自己的休閑風格。除了穿著外,女人的妝容和發型也同樣重要。她們應該學會如何根據自己的面型和膚色選擇合適的妝容和發型,而不是盲目跟風。適度的化妝和造型能夠提升女人的自信和魅力,但過多的修飾反而會有負面的效果。
其次,言談舉止是女人在社交場合中必須注意的方面。女人無論在與同事、朋友還是陌生人交往時,都應該保持微笑和友善的態度。她們應該注重自己的言辭和語氣,避免使用粗俗或冒犯性的詞語,要學會尊重他人的感受。女人應該掌握適當的說話節奏和音量,不要過于喧嘩或低聲細語,以保持得體的形象。另外,在社交場合中,女人還需要學會傾聽他人的發言,給予眼神交流和適當的回應,展示自己的聆聽和共情能力。而在公共場合,女人要學會控制情緒和表達方式,在不同情境下展現出自己的智慧和大度。
最后,女人的社交禮儀也是不可忽視的方面。她們應該掌握社交禮儀的基本知識,并在實際生活中貫徹落實。例如,女人應該學會握手禮儀,與他人交談時要保持自信和坦誠的微笑,用手指輕輕握住對方的手,表達出自己的誠意和友好。另外,女人還應該學會就座順序,在參加宴會或酒會時要根據場合和事先的安排有序入座,不要擅自調換座位。女人還應該了解用餐禮儀,學會使用餐具的方法和順序,表現出自己的修養和教養。
總之,女人禮儀常識是每個現代女性必須掌握的重要素養。她們應該注重自己的穿著打扮,展示出精致和品位;她們應該通過言談舉止,展示出自己的親切和智慧;她們還需要學會社交禮儀,做到得體大方。女人的禮儀常識不僅僅是為了在社會和家庭中出類拔萃,更是在塑造自己的形象和品味。通過不懈的努力和實踐,每個女人都可以成為一個優雅而自信的女性,成為他人眼中的典范。
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一、見先致敬,熟客道寒暄,生客請姓字住址。
二、及門先趨,為客啟闔。
三、每門必讓客先行。
四、入門必為客安座。
五、室內有他客,應與介紹,先介幼于長,介卑于尊,介近于遠,同倫則介前于后。
六、敬茶果先長后幼,先生后熟。
七、主人必下座,舉杯讓茶。
八、客去必送致敬,遠方客必送至村外或路口。
九、遠方客專來,須備飲食寢室,導廁所,導沐浴。
十、遠方客去,必送至驛站,望車開遠,始返。
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我國歷來就有“客來敬茶”的風俗。有客來訪,主人大多喜歡泡杯熱茶敬奉客人。給客人敬茶看似簡單,其實也一定的禮儀學問包含其中。今天,小編整理的給客人敬茶的禮儀,希望對你有所幫助!
最基本的敬茶之道,就是客戶來訪馬上敬茶。敬茶前應先請教客人的喜好,如有點心招待,應先將點心端出,再敬茶。
敬茶時應注意的禮儀細節:
俗話說:酒滿茶半。茶不要太滿,以八分滿為宜。
水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。
上茶時應向在座的人說聲“對不起”,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方并說:“這是您的茶,請慢用!”
敬茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。
以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在于意會而不可言傳。另外,可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去后,方可收茶。
敬茶的禮儀程序
以茶敬客時,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的規矩、敬茶的方法、續水的時機等幾個要點。
1、客人的嗜好
俗語說:“眾口難調”,飲茶其實也是如此。有人喜歡喝綠茶,有人喜歡喝紅茶;有人喜歡喝熱茶,有人喜歡喝涼茶;有人喜歡喝糖茶,有人喜歡喝奶茶。在以茶待客時,若有可能,應盡可能照顧來賓,尤其是主賓的偏好。
有可能的話,應多備幾種茶葉,使客人可以有幾種選擇。在上茶之前,應先詢問一下客人喜歡用哪一種茶,并為其提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強人所難。當然,若只有一種茶葉,則務必實事求是地說清楚,不要客套過了頭。若客人點出自己沒有的茶葉品種,可就難以下臺了。
與此同時,也應考慮到,有一些人出于各種原因不喜歡飲茶。因此,如有可能,在上茶前,應征詢一下來賓個人的意見:“請問您想喝一點什么飲料?”并為之提供自己力所能及的幾種選擇,如白開水、礦泉水、咖啡、麥乳精、果茶、果珍、可口可樂、雪碧、芬達,等等。
一般認為,飲茶不宜過濃,否則極可能使飲用者“醉茶”,即因攝入過量的咖啡因而令人神經過分興奮,甚至驚厥、抽搐。所以,若客人沒有特殊要求,為之所上的茶水不應過濃。通常,民間以茶待客講究要上熱茶,而且還有“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說。其含義,是說斟茶不可過滿,而以七分滿為佳。這樣,熱茶 便不會從杯中溢出來燙傷人了。
2、上茶的規矩
(1)奉茶之人
以茶待客時,由何人為來賓奉茶,往往涉及到對來賓重視的程度問題。在家中待客時,通常可由家中的晚輩或家庭服務員為客人上茶。接待重要的`客人時,則應由女主人,甚至由主人自己為之親自奉茶。
在工作單位待客時,一般應由秘書、接待人員、專職人員為來賓上茶。接等重要的客人時,則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。
(2)奉茶順序
若來訪的客人較多時,上茶的先后順序一定要慎重對待,切不可肆意而為。合乎禮儀的做法應當是:
其一,先為客人上茶,后為主人上茶;
其二,先為主賓上茶,后為次賓上茶;
其三,先為女士上茶,后為男士上茶;
其四,先為長輩上茶,后為晚輩上茶。
如果來賓甚多,且其彼此之間差別不大時,可采取下列四種順序上茶:
其一,以上茶者為起點,由近而遠依次上茶;
其二,以進入客廳之門為起點,按順時針方向依次上茶;
其三,在上茶時以客人的先來后到為先后順序;
其四,上茶時不講順序,或是由飲用者自己取用。
3、敬茶的方法
以茶待客時,一般應當事先將茶徹好,裝入茶杯,然后放在茶盤之內端入客廳。如果來賓較多時,務必要多備上幾杯茶。以防屆時“僧多粥少”,供不應求。
在上茶時,應當借此機會,向客人表達自己的謙恭與敬意。
標準的上茶步驟是:
雙手端著茶盤進入客廳,首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上,然后 右手拿著茶杯的杯托,左手附在杯托附近,從客人的左后側雙手將茶杯遞上去。茶杯放置到位之后,杯耳應朝向外側。若使用無杯托的茶杯上茶時,亦應雙手捧上茶杯。
從客人左后側為之上茶,意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時,至少也要從其右側上茶,而盡量不要從其正前方上茶。
有時,為了提醒客人注意,可在為之上茶的同時,輕聲告之:“請您用茶”。若對方向自己道謝,不要忘記答以“不客氣”。如果自己的上茶打擾了客人,應對其道一聲“對不起”。
為客人敬茶時,一定要注意盡量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同時,雙手奉茶時,切勿將手指搭在茶杯杯口上,或是將其浸入茶水,污染茶水。
在放置茶杯時,千萬不要粗枝大葉,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行動時容易撞翻的地方。將茶杯放在客人右手附近,是最適當的做法。
4、續水的時機
為客人端上頭一杯茶時,通常不宜斟得過滿,更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法,是應當斟到杯深的2/3處,不然就有厭客或逐客之嫌。
主人若是真心誠意地以茶待客,最適當的做法,就是要為客人勤斟茶,勤續水。一般來講,客人喝過幾口茶后,即應為這續上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。這種做法的寓意是:“茶水不盡,慢慢飲來,慢慢敘。”
當然,為來賓續水讓茶一定要講主隨客便,切勿神態做作,再三再四地以斟茶續水搪塞客人,而始終一言不發。以前,中國人待客有“上茶不過三杯”一說。
第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作續水茶。第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶,而無話可講,則往往意味著提醒來賓“應該打道回府了”。有鑒于此,在以茶招 待較為守舊的老年人或海外華人時,切勿再三為之斟茶。
在為客人續水斟茶時,仍以不妨礙對方為佳。如有可能,最好不要在其面前進行操作。非得如此不可時,則應一手拿起茶杯,使之遠離客人身體、座位、身子,另一只手將水續入。
在續水時,不要續得過滿,也不要使自己的手指、茶壺或者水瓶弄臟茶杯。如有可能,應在續水時在茶壺或水瓶的口部附上一塊潔凈的毛巾,以防止茶水“自由泛濫”。
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在社交場合中,餐桌禮儀始終是一門重要的技巧。無論是與朋友、家人還是商業伙伴共進晚餐,掌握合適的餐桌禮儀能夠展現個人的素養和修養,更能夠給人留下良好的印象。本文將為您詳細介紹客人在餐桌上應該遵守的禮儀規則。
一、入座禮儀
1. 等待主人安排座位:通常情況下,主人會預先安排好座位。作為客人,在主人未明確指示座位前,請不要隨意選擇座位。
2. 坐姿端正:入座后,請保持坐姿端正,背部挺直。切忌趴在桌面上或者靠在椅背上,這樣會顯得不禮貌。
3. 拉好椅子:坐下后,將椅子稍微向后拉一下,有助于更好地參與到餐桌對話中。
二、使用餐具的禮儀
1. 使用餐巾:在用餐前,將餐巾放在膝蓋上,用以保持手部和餐桌的清潔。用完后,將餐巾輕輕折疊放在座椅上。
2. 使用刀叉:當有多套刀叉時,尊從從外到內的順序使用。通常情況下,主菜對應最外側的餐具。在用餐過程中,不要把刀叉插入盤中。
3. 控制使用餐具的力度:使用餐具時,要保持適當的力度,不宜用力過猛。切割食物時,不要將整個身體繃緊,而是應該保持自然輕松的姿態。
三、與他人互動的禮儀
1. 注意對話的內容:在餐桌上,避免涉及敏感話題如政治、宗教等。主動詢問他人的意見,保持友好、開放的對話氛圍。
2. 不要咀嚼聲音過大:在咀嚼食物時,請保持咀嚼聲音的控制,避免發出過大的聲響,以免影響他人的用餐體驗。
3. 不大聲咀嚼食物:不要張大嘴巴吃東西,這會顯得不雅觀。如果食物比較難咀嚼,可以使用刀叉將其切小后再送入口中。
四、餐桌禮儀的細節
1. 勿放置個人物品:在用餐過程中,避免將錢包、手提包等個人物品放在桌面上。如果需要中途離開,可以將物品放置在您的座位上。
2. 切勿堆滿盤子:請避免堆滿盤子,這給人一種貪婪的印象。建議分批次享用菜品,適量進食。
3. 尊重服務員:與服務員互動時,請保持禮貌和尊重。如果需要服務,可以輕聲、自然地向服務員發出信號。
五、結束餐飯的禮儀
1. 不要提前離座:通常情況下,客人應該等到主人起身后才能離開座位。
2. 清理垃圾:用餐結束后,請將垃圾放置在指定的地方,別將紙巾、牙簽等隨意扔在桌面上。
3. 致謝和告別:在離開前請向主人表示感謝,并與其他客人告別。
客人在餐桌上的禮儀舉止體現了一個人的修養和教養。遵守適當的禮儀規則,能夠使您在社交場合中更加得體、親和,為人留下良好的印象。希望本文所述的客人餐桌禮儀常識對您有所幫助。
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