酒店廚師勞動合同|酒店廚師勞動合同（集錦十九篇）
發布時間：2021-07-19酒店廚師勞動合同（集錦十九篇）。
〖一〗酒店廚師勞動合同
建安小學（簡稱甲方）因工作需要，同意雇用 （簡稱乙方）做臨時工，從事廚房烹調工作；經雙方協商同意簽訂協議如下：
一，合同期限：從 年 月 日起至 年 月 日止。
二，福利待遇：
1，待遇：經雙方協商以每月 天計算，按 元/月發給。工作不足 天的，按實際天數平均計算（除去每周應得的假期天數）。
2，勞保用品，根據所從事的工作按國家有關規定執行。
3，因工傷致殘，死亡的，其福利待遇按有關規定辦理。
4，甲方負責乙方的社會保險費計入乙方所得的報酬中。
三，雙方權利和義務：
1，甲方應給乙方提供必要的工作條件。乙方按時獲得勞動報酬。
2，合同期內，甲方為乙方購買校內意外保險，乙方一旦在校內發生意外事故，由保險公司負責，學校不承擔任何責任，只協助乙方辦理相關工作。
3，合同期內，乙方在校外發生事故，后果自負。
4，乙方應嚴格遵守憲法，法律和職業道德，遵守甲方制定的勞動紀律和各項規章制度及完成各項工作任務。尊重領導，尊敬全體老師，關心，愛護全體學生，尊重學生人格。要堅持鍛煉身體，確保有健康的體魄開展工作。要不斷提高思想政治覺悟和業務水平。
5，有下列情況之一的，甲方可以解除勞動合同：（1）經查明被證明不符合聘用條件的；（2）乙方患病或非因工傷，醫療期滿后不能從事原工作的；（3）嚴重違反勞動紀律或學校規章制度的；（4）無理取鬧，打架斗毆的；（5）不履行合同，不按質量，要求完成工作任務或累計曠工超過3天/月或缺勤累計超過60天/任期內的；（6）學校因事業發展的需要進行編制壓縮或用人單位因工作任務發生改變，確需裁減人員的；（7）嚴重失職，對用人單位利益造成損害的；（8）被依法追究刑事責任的。
6，乙方有下列情況之一的，甲方不得解除勞動合同：（1）合同期限未滿，又不符合本合同第三條第5項各款的；（2）患病或負傷，在規定的醫療期內的；（3）法律，行政法規規定的其他情形。
7，甲方有下列情況之一的，乙方可以辭工：（1）甲方不按勞動合同規定支付勞動報酬的；（2）甲方不履行勞動合同或違反國家勞動法規，政策侵害臨時工合法權益的。
8，經勞動合同當事人協商一致，勞動合同可以解除。
9，任何一方需要解除勞動合同，應提前通知對方，并將書面報告送教導處核準，由教導處總務負責人會同學校校長辦理解除勞動合同手續。對符合第三條第5項第（1），（3），（4），（5），（7），（8）款規定的，用人單位有權即時解聘臨時工。
10，勞動合同期滿，合同即自然終止。需繼續聘用者，由本人申請，經教導處同意后報學校校長審批，并重新簽訂勞動合同。
11，符合第三條第5項第6款情況，由甲方解除勞動合同的，應當提前30日以書面形式通知乙方。
12，任何一方擅自解除勞動合同或違反合同規定，給對方造成經濟損失的，對方有權根據其責任和造成的后果，追究對方經濟責任。并賠償三個月工資額。
四，合同期滿，如工作需要，經雙方同意可續訂合同，如工作不需要，甲方與乙方無任何關系。
五，本合同一式二份，甲方，乙方各一份，合同從簽訂之日起即生效，雙方均應遵守執行。
六，其它補充條款。
1， 甲方提供乙方住宿，只提供教師上班期間的午飯，其他自負。
2， 甲方提供乙方沖洗熱水器，免乙方水電費，燃氣費自負。
3， 乙方在學校無特殊情況下，按教師回校上班日期上班（一般是五天制）。
甲方總務負責人簽章： 乙方簽章：
學校蓋章
學校法定代表人簽章：
年 月 日
〖二〗酒店廚師勞動合同
招聘方：xxxxxxxx簡稱甲方
受聘方：xxx簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條協議期限
協議生效期限為x個月，從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。
第二條：工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
節約能源，避免浪費。做出物美價廉，搭配合理，營養豐富，色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條：勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定，制定本酒店各項具體規章制度。
法規和甲方依法制定的各項規章制度；嚴格遵守勞動安全衛生，操作規程和工作規范；愛護甲方財產，遵守職業道德；服從甲方的管理和教育。
法規和本酒店相關規章制度，給予紀律處分、經濟處分，直至解除勞動協議。
第四條：勞動報酬
1、乙方月工資為：xxxxx元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月x日發放。若工資發放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及xxxxxxxxx，除此不支付其它任何費用。
第五條：勞動紀律
1、如乙方終止協議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議，并提前一個月通知乙方，協議終止時，甲方得結清乙方的工資，且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條：其它
1、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：xxxxxxx乙方（姓名）：xxx
簽約代表人：xxx身份證號碼xxxxxxxxxxxxxx
〖三〗酒店廚師勞動合同
根據《勞動法》的相關條例，結合本酒店實際情況，經甲、乙雙方平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守合同所列條款。
一、合同期限
本合同期限為壹年，自 年 月 日至 年 月 日止。
二、工作任務
因工作需要，甲方同意經一定期限的培訓考核后，招聘乙方為公司員工。乙方同意擔任 部______（崗位）工作，乙方應當按時完成甲方合理安排的勞動定額和工作任務，達到甲方規定的工作質量標準。甲方因機構、崗位調整或生產經營發生較大變化時，經協商可調整乙方的工作崗位。
三、工作時間與勞動報酬
，在國家法定節假日企業根據經營情況依法安排乙方休假，由于工作崗位任務需加班加點，甲方應給乙方安排相應時間的調休。
2. 甲方根據乙方現任工作崗位與職務，確定乙方每月月薪為人民幣________元，每月固定加班工資為 元，總計__________元。
，支付形式為人民幣現金或采用銀行發薪的形式。
技術熟練程度、勞動效率等表現，逐步提高乙方工資收入。
月薪為計件者，不享受上述第1條。
四、福利待遇
1. 甲方為乙方提供免費工作餐貳餐，乙方應遵守相關就餐條例。
2. 甲方為乙方提供工作制服，若因個人原因損壞的，乙方應酌情賠償。
3. 甲方鼓勵乙方努力工作，積極上進，創造效益，甲方并因此將根據其經濟效益狀況和乙方的工作業績，決定是否給予乙方一定的經濟獎勵或精神獎勵。經濟獎勵或精神獎勵是獎勵機制，不是甲方義務，乙方不得強求獎勵，獎勵可以定期發放，也可以隨時發放。
五、 甲方的權利和義務
1. 甲方有義務向乙方宣傳國家機關政策制度和本企業有關制度，并對乙方的執行情況進行監督和檢查。
2. 按本企業規定的崗位職責，檢查和督促乙方完成和達到工作指標。
勞動保護、衛生等工作條件，培養和提高員工業務素質。
生產任務調整或由于具體情況變化，可以對本合同進行變更。
5. 在下列條件下甲方有權解除勞動合同：
1) 乙方嚴重違反勞動合同或公司勞動紀律與規章制度，受到即時辭退或開除的。
2) 乙方嚴重失職，營私舞弊，泄露甲方商業秘密，甲方可即時解除合同，對造成公司重大利益損害的，還將依法要求乙方賠償損失。
3) 乙方未如實提供甲方內部管理所需的有關個人資料，有嚴重失實，對企業及崗位工作有不良影響的。
4) 乙方被依法勞動教養或者追究刑事責任的'。
5) 乙方不能勝任工作，經培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的。
也不宜改調其它工種的。
法規規定的其他情形。
8) 受聘期間，乙方從事第二職業的。
9) 經酒店指定防疫站進行身體檢查不合格的。
〖四〗酒店廚師勞動合同
餐廳是人們外出就餐、聚會、慶祝和休閑的重要場所。作為餐廳的核心人員，廚師的重要性不言而喻。餐廳廚師勞動合同是保障廚師權益、規范雙方關系的重要法律文件。本文將詳細、具體地討論餐廳廚師勞動合同的內容和重要性。
餐廳廚師勞動合同包含了雙方的基本信息，如廚師的姓名、身份證號碼、聯系方式，以及餐廳的名稱、地址等。這些基本信息的準確填寫是保證合同有效性的前提。
合同還應明確廚師的工作崗位、職責和薪資等主要條款。工作崗位應準確體現廚師的專業技能和職稱，例如主廚、副廚、面點師等。廚師的職責應詳細列明，包括食材采購、菜品研發、調配廚房人員等。薪資條款應包括基本工資、績效獎金、加班工資等。廚師的工資應當與工作量、技術水平和市場行情相匹配。
除此之外，廚師勞動合同還應涉及工作時間、休假、福利待遇等內容。工作時間應根據實際情況確定，包括每天的工作小時數、休息日和法定節假日。休假條款應明確規定帶薪年假、病假、婚假、產假等各類假期的使用規定和請假手續。福利待遇包括社會保險、住房公積金、餐食補貼和體檢等。這些待遇可以提高廚師的工作積極性和福利滿足感。
為了確保廚師在工作中的權益得到保障，合同還應對違約責任進行約束。違約責任可包括賠償金、經濟處罰、解除勞動關系等形式。餐廳和廚師應認真履行合同的各項義務，如不得私自離崗、抄襲他人菜譜、違反衛生規定等。
餐廳廚師勞動合同的簽訂對于雙方的長期合作和良好關系具有重要意義。餐廳可以通過明確合同條款，招攬高技能的廚師人才，提升餐廳的美食品質和知名度。同時，廚師也能夠通過合同的簽訂，獲得合理的勞動報酬、職業發展機會和福利待遇，增加工作動力和創新熱情。
餐廳廚師勞動合同的內容應該詳細、具體且生動。這份合同是餐廳管理和廚師就業的重要保障。通過明確工作崗位、職責、薪資、工作時間、休假、福利待遇等，可以幫助餐廳提高經營管理水平，為廚師提供更好的工作環境和福利待遇。合同內容的嚴謹和具體性將推動餐廳和廚師建立起長期互惠互利的合作關系，共同實現發展目標。
〖五〗酒店廚師勞動合同
甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規范和勞動安全衛生制度及其標準。 甲方負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業資格證書，交項目部辦公室登記備案。 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責任。
〖六〗酒店廚師勞動合同
甲方(用人單位)名稱：
地 址：
法定代表人或者主要負責人：
乙方(勞動者)： 性別：
身份證號碼：
現居住地址：
戶籍所在地：
根據《中華人民共和國勞動合同法》(以下簡稱《勞動合同法》)等法律有關規定，甲、乙雙方本著自愿、平等的原則，同意確立雙方的勞動關系，愿意執行雙方的勞動權利和義務，愿意協商一致，簽訂本用工合同，共同遵守執行。
第一條 合同期限
(1)本合同期限為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期為 個月，即自 年 月 日起至 年 月_日，乙方試用期滿后，即轉為甲方正式員工。
(2)合同期滿，若要續簽，須經甲乙雙方協商同意后才能辦理續簽手續。
第二條 工作內容和工作地點
(1)根據甲方的工作需要，乙方同意甲方的工作安排，從事_ 工作崗位，工作地點 。
(2)乙方在工作中要按工作崗位的要求，按質按量負責人完成工作任務。
(3)乙方應當同意甲方根據工作崗位的需要，作出臨時性調整和崗位安排。
第三條 勞動報酬
(1)甲方根據國家有關法律規定和酒店的經營狀況，實行酒店等級工資制度，并根據乙方所承擔的職務和其它條件確定其相應的工資標準，即乙方試用期工資標準為 元/月，試用期滿后，乙方月工資標準為 _ 元/月。績效工資 元/月，與營業額掛鉤，以酒店的每月盈虧保本點為基準作為考核指標。
(2)甲方應以法定貨幣形式按月支付乙方工資，發薪日為每月 日，不得克扣或無故拖欠。甲方支付乙方的工資，應不違反國家有關最低工資的規定。
(3)甲方執行崗位工資(按崗位工資+績效質量工資)等制度，乙方完成或超額完成工作任務，或在工作中表現優秀者，甲方按規定對其進行獎勵。
(4)甲方根據乙方的工作表現和酒店職位空缺情況，可給予乙方提供晉升的機會;當乙方對甲方的經濟、效益等方面做出貢獻時，甲方將給予相應的物質、精神獎勵。
第四條 勞動時間和休息休假
(1)原則上，乙方每天的工作時間為 小時(不含用餐時間)，根據甲方經營特殊性的需要，乙方應延時上班時間。每周的工作時間按照酒店規定。每月休息 天。
(2)甲方合理安排乙方的工作和休息時間。因工作需要加班，甲方應按酒店《勞動合同法》等相關規定給予補休或補貼。
(3)甲方可根據經營狀況及對績效工作的考核安排或調動乙方的工作。在照顧乙方合理休息的情況下，可視需要安排要求員工在法定假日和公休日到崗工作，乙方應支持和服從安排。
第五條 社會保險
甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定為乙方繳納社會保險;社會保險費個人繳納部分，甲方從乙方工資中代扣代繳。
第六條 員工教育和培訓
(1)在乙方任職期間，甲方可根據工作崗位需要對乙方進行職業道德、業務技術、崗位技能及各種規章制度及社會法制教育，乙方應積極接受這方面的教育。
(2)對有潛質的員工，酒店將提供多種專業培訓，以使員工達到個人職業發展的目標。
第七條 勞動紀律
(1)甲方根據國家有關法律、法規和有關政策制定本單位的《員工手冊》及其他規章制度。
(2)乙方應嚴格遵守甲方的《員工手冊》及其他規章制度。
(3)乙方須愛護甲方的財產，保守甲方的商業秘密。乙方在合同期內和期滿以后，不得向任何人泄露本企業的商業秘密信息。
第七條 勞動合同的變更、解除和終止條件
(一)經合同雙方當事人協商一致，勞動合同的內容可以變更。
(二)勞動合同的解除：
1、 試用期內，甲乙雙方均可提前 天書面通知對方終止合同，或以償付 天工資代替通知。
2、 試用期滿后，根據崗位不同，一般崗位甲乙雙方均可提前一個月書面通知對方或以償付一個月工資代替通知。
3、 符合下列情況的，甲方可以解除勞動合同：
(1)甲方因營業情況發生變化，而多余的職工又不能改換其它工種;
(2)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(3)乙方患病或因公負傷，規定的醫療期滿后不能從事原工作，也不能調整做其它工作或患有慢性疾病及傳染病;
(4)乙方嚴重違反酒店勞動紀律和規章制度，并造成一定后果，根據酒店有關規定應予以辭退的;
(5)乙方不服從工作分配或不勝任本職工作的;
(6)嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成一定損害的;
(7)乙方因觸犯國家法律法規被拘留、勞動教養、判刑，甲方將作開除處理，本勞動合同隨之終止。
4、有下列情形之一，乙方可以解除本勞動合同：
(1)經國家有關部門確認，甲方勞動條件、衛生條件惡劣，嚴重危害了乙方身體健康的;
(2)甲方不按規定支付乙方勞動報酬的;
(3)甲方工資低于當地勞動人民政府規定的最低工資標準支付勞動者工資報酬。
(三)勞動合同的終止：
1、勞動合同規定的期限屆滿時;
2、雙方約定的終止勞動合同的條件出現;
3、勞動合同一方主體消亡，勞動合同即行終止。
(四)其他事宜：
在合同期滿前一個月，甲方應當向乙方提出終止或續訂勞動合同的意向，并辦理有關手續。甲方未及時辦理合同終止、續訂手續而形成事實勞動關系關發生爭議的，應當承擔相應的法律責任。
第八條 違反勞動合同的責任
(1)本合同任何一方違反勞動合同，應按照中華人民共和國勞動部《違反和解除勞動合同的經濟補償辦法》、違反有關勞動合同規定的賠償辦法的規定和雙方的約定向對方支付經濟補償金。
(2)辭職員工如系由甲方出資培訓，在培訓期滿后工作未滿培訓合同規定的服務年限的，應按規定賠償甲方出資的培訓費用。
(3)乙方未經甲方同意擅自離職，應退還甲方為乙方進行培訓所需的費用，并補償甲方的損失。
第九條 勞動爭議
甲乙雙方因履行本合同所發生的勞動爭議，可以雙方平等協商調解，調解不成或不愿意調解的，應當依法向勞動仲裁委員會申請仲裁，對仲裁不服的，可以向人民法院提起訴訟。
第十條 其它合同事項
(1)本合同一經簽定，甲乙雙方必須嚴格遵守，任何一方不得單方面修改合同內容。如有未盡事宜，可以通過友好協商解決。
(2)本勞動合同一式 份，甲、乙雙方各執 份，每份均具有相同的法律效力。
甲方： 乙方：
法定代表人：
本合同簽訂于 年 日月
〖七〗酒店廚師勞動合同
甲方：
乙方：
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為三個月，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日~ 日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
的10%扣除工資。
。
節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
乙方須于 月 日 時前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
〖八〗酒店廚師勞動合同
甲方：__酒店
乙方：_________
經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執行。
一、甲方權力與職責;
運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為1年，即從20__年6月23日起至20__年6月22日止，其中試用期為2個月，即從20__年6月23日起至20__年6月23日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
宿舍。
4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發放上月出勤工資，工資總額中含社保補貼20__元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發放其他補貼。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時，乙方不得休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責;
砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人，水臺人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到56%的毛利率，允許上下浮動3-5%個點。如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。
3、以甲方當月菜金銷售額110萬為基數。如當月菜金銷售額超過110萬，按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當月菜金銷售額低于100萬元時，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。
4、甲方廚師班子的調整，由乙方根據酒店的經營情況及菜品開發的需要，提出方案報甲方批準后實施。在確保菜品質量的基礎上，要嚴格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個月內，廚房工資總額占菜金銷售額比例應控制在12%以內，3個月后其比例應控制在11%以內。若超過或低于上述比例時，按超過或低于的百分比相應扣減或增加乙方的工資。
招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
節日菜。
退菜時，此損失由乙方承擔。
8、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應承擔由此給甲方造成的經濟損失。
乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運營。
乙方應根據廚房出品的要求嚴把原料進貨質量關，不符合出品質量要求的原材料不得接收。同時應配合甲方后勤管理部門，參與進行原料的詢價。
乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。
三、勞動紀律;
甲、乙雙方均應嚴格遵守紀律、法規、政策法令和規章制度，乙方應遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權根據甲方的規定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。
四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無須補償;
《崗位工作細則》等有關條款規定之行為的。
2.嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度的。
失職、濫用職權、以權謀私、錢權交易、營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的。
4.被依法追究刑事責任的。
五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應提前15日通知乙方;
1.乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;
2.乙方不能勝任工作的，經培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的。
3.勞動合同訂立時，所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經當事人協商不能就變更勞動合同達成協議。
六、協議變更或終止;
1.甲乙雙方無正當理由不得擅自變更合同。若經雙方協商同意，可以變更合同。
終止合同，則需提前終止合同，給對方造成損害的，應賠償對方損失。
3.以下情形發生，此合約終止:
(停產或停業;
(2)乙方喪失工作能力;
(3)因不可抗拒因素發生;
(4)合同期滿，勞動關系即行終止。
七、競業禁止和保守商業秘密的規定;
1、競業禁止
(子女等的名義進行任何形式與甲方經營范圍類同的投資、自己經營、委托經營、代人經營、顧問、咨詢等商業性活動或非盈利性活動，經甲方同意的除外。
(引誘甲方其他雇員離職。
2.保守商業秘密
(1)乙方有保守甲方商業秘密不被泄露的義務。
(投資信息、服務信息、技術信息、人力資源信息等信息資源，應視為乙方工作崗位所獲得，信息的處置權歸甲方所有，乙方不得以任何理由截留、轉移、贈送或販賣給他人。
(3)乙方應保持甲方所規定的對外宣傳的統一口徑。不得夸大或貶損甲方形象，不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。
(帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。
(利誘、脅迫或其他不正當手段獲取甲方商業秘密，未經甲方認可或許可，乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的'商業秘密。
行政法規或者甲方規章制度的規定，給甲方造成損害的，應當承擔賠償責任。
傭金或其他非法收入，不得以權謀私、侵占甲方財產等一切活動。
6.乙方承諾遵守甲方規章制度，若有違反甲方可按有關規定處理。
八、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決。不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.
九、本協議一式兩份，簽字之日起生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
__酒店甲方代表簽字：乙方代表簽字：
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
〖九〗酒店廚師勞動合同
酒店廚師是餐飲行業中非常重要的崗位之一。他們利用自己的烹飪技能和創造力，為賓客提供美味佳肴。酒店廚師勞動合同是保障酒店廚師權益和規范勞動關系的重要文件。本文將詳細介紹酒店廚師勞動合同的內容及其重要性。
酒店廚師勞動合同是由酒店廚師與用人單位簽訂的一份合同，規定了雙方之間的權利和義務。首先，合同應包含基本信息，如雙方的姓名、聯系方式、地址等。另外，合同還應明確酒店廚師的職位、工作地點、工作時間和薪資待遇。
其次，酒店廚師勞動合同應明確工作內容和崗位職責。酒店廚師的工作內容主要包括食材的準備、烹飪和擺盤等工作。此外，合同還應明確酒店廚師需要掌握的烹飪技能和食品衛生安全標準。酒店廚師要負責確保食品的質量和安全，保證賓客的就餐體驗。
酒店廚師勞動合同中，薪資待遇是非常重要的一項內容。合同應詳細規定酒店廚師的工資構成和發放方式。薪資構成可能包括基本工資、績效獎金、崗位津貼等。酒店廚師的工資應當與其所承擔的職責和工作質量相匹配，以激勵其提供更好的工作表現。
此外，酒店廚師勞動合同還應包含有關勞動保護和福利待遇的規定。合同應詳細描述酒店廚師的工作時間和休假制度，確保其合法休息和休假權益。勞動保護方面，合同應明確工作場所的安全措施和工傷保險等相關事項。酒店廚師在工作過程中由于工作環境的特殊性，需要特別關注保護其身體健康和安全。
最后，酒店廚師勞動合同還應包含解除合同的條款。合同應規定雙方解除合同的程序和條件，如提前通知期限和違約金等。同時，合同還應明確雙方在解除合同后的權益處理，如工資結算和離職證明等。
酒店廚師勞動合同的重要性不言而喻。勞動合同是維護雙方權益的法律文件，既有助于確保酒店廚師的合法權益，也有助于用人單位營造公平、公正的工作環境。勞動合同有助于提高酒店廚師的職業素養和自我價值，對推動整個行業的發展具有重要意義。
總之，酒店廚師勞動合同是保障酒店廚師權益和維護勞動關系的重要文件。合同應包含基本信息、工作內容和職責、薪資待遇、勞動保護和福利待遇以及解除合同的條款等內容。勞動合同的簽訂對于促進酒店廚師的專業發展和整個行業的健康發展起到了重要作用。只有通過合同的簽訂和執行，雙方才能保持良好的合作關系，并共同推動酒店業的繁榮與發展。
〖十〗酒店廚師勞動合同
采取不定時工作制，具體工作和休息時間由甲乙雙方根據情況適時安排。乙方請病假事假須經甲方同意，甲方將按日扣發工資，在合同期內，病假事假累計不得超過30天，連續病假事假不得超過3天。超過或未經甲方同意而擅離職守的，甲方有權解除合同，并追究乙方的違約責任。
第五條 工作紀律、獎勵和懲處
1．乙方應遵守國家的法律、法規。
2．乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理、教育。
3．乙方如違反甲方的規章制度、勞動紀律，甲方有權解除合同，并追究乙方的責任。
第六條 生病及事故責任約定
1．甲乙雙方約定，乙方在工作期間因病或非工負傷的，醫療及相關費用自理，醫療期內不能繼續工作的，甲方不支付勞務費，同時甲方有權解除勞動合同。
2．甲乙雙方約定，甲方為乙方購買_____________________意外傷害保險，用于乙方在為甲方提供勞務過程中發生意外傷害的補償，保險期限與本協議期限相同。
第七條 聘用合同的變更、終止和解除
1．聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，雙方應協商一致，并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的，原合同繼續有效。
2．聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現時，聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一周前，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
3．甲方單位被撤消，聘用合同自行終止。
4．經聘用合同雙方當事人協商一致，聘用合同可以解除。
5．乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。
（1）被依法追究刑事責任的；
（2）嚴重違反工作紀律或聘用單位規章制度的；
（3）故意不完成工作任務，給公司造成嚴重損失的；
（4）嚴重失職，營私舞弊，對甲方單位利益造成重大損害的；
6．有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但應提前一周通知受聘方。
（1）乙方患病或非因工負傷醫療期滿后，不能從事原工作，也不愿從事甲方另行安排適當工作的；
（2）乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
（3）聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使已簽訂的聘用合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的；
（4）乙方不履行聘用合同的。
〖十一〗酒店廚師勞動合同
1、乙方應遵守本合同的相關法律法規，履行對甲方保守商業秘密的義務。本合同所稱的商業秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來經濟利益、并經甲方采取保密措施的技術和商業信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等。
2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允許他人使用甲方的商業秘密，將構成甲方違約，甲方有權采取法律行動追究乙方的違約責任，索賠經濟損失，甚至追究乙方的責任。
3、未經甲方同意，乙方不得將甲方電腦上的數據、文字和圖片數據帶出辦公室，不得擅自打印或復制公司數據。
〖十二〗酒店廚師勞動合同
1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度；
2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%～100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間：上午8時至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。
〖十三〗酒店廚師勞動合同
甲方： (簡稱"甲方") 乙方： (簡稱"乙方") 身份證號碼：
因甲方經營出現困難即將注銷,甲乙雙方經協商一致后訂立本《終止勞動合同協議書》(簡稱"本協議書")，本協議書的條款如下：
1. 甲乙雙方同意，自勞動合同屆滿日20xx年5月31日起，甲方終止與乙方簽訂的勞動合同， 雙方之間基于勞動關系的權利和義務隨之終止。
2. 乙方的.最后工作日為20xx年5月31日。乙方應不遲于最后工作日將屬于甲方的文件、物品以及其他各種財產返還甲方并辦妥甲方公司規定的正式離職手續。
3. 甲方同意根據國家有關規定,支付乙方一次性經濟補償金人民幣叁萬伍千元整(￥ 元),除此之外,再另行支付乙方一次性補助金人民幣壹拾壹萬伍千元整(￥ 元),兩項共計補償乙方
(￥ 元)。
4. 除第三條規定的款項外，甲方無需再支付乙方任何經濟補償金、經濟賠償金及法律規定的其他款項，同時自20xx年5月31日起甲方也無需繼續為乙方繳納任何保險費用。
5. 若乙方如期按照第2條辦理正式的離職手續并且交還所有屬于甲方的物品、財產及文件，甲方同意于20xx年5月31日之前向乙方支付第3條的款項。
6. 本協議書經雙方蓋章簽字確認后生效。本協議書一式兩份，雙方各執一份。本協議生效后，甲乙雙方的勞動關系至20xx年5月31日終止，甲乙雙方基于勞動關系產生的一切權利義務已經結清，互無糾葛。
甲方： 乙方(簽字)：
(蓋章)
日期： 日期：
〖十四〗酒店廚師勞動合同
(1)聘用日期自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________止，其中試用期__________個月。
(2)合同期滿，若要續簽，須經甲乙雙方協商同意才能辦理續簽合同手續。
〖十五〗酒店廚師勞動合同
1、聘用協議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協議規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協商一致，并按原協議程序辦理。雙方未達成一致意見的，原協議效力不變。
2、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字后生效。
甲方(代表簽字)：
乙方簽字：
______年______月______日
〖十六〗酒店廚師勞動合同
甲方：________________
乙方：________________
根據《中華人民共和國勞動法》及相關法律規定，甲乙雙方本著自愿、互利、協商一致的原則，達成如下協議：
一、合同期限和工作崗位
1、期限為___年，從_________________雇傭期___年開始。
2、乙方的崗位是廚房的廚師。
二、工作時間和休息時間
鑒于餐飲工作的特殊性，本合同采用綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為___小時（含兩餐），乙方每月有___天假期。
三、工資福利
乙方的工資為人民幣_____________
四、工資的支付
1、每月15日為甲方發薪日，甲方每月向乙方支付，不得拖欠；否則，乙方有權要求甲方按照國家有關規定支付經濟補償金。
2、乙方正確履行本合同，遵守甲方的規章制度。沒有違約的話，工資按照合同支付。
3、乙方只享受國家有關規定的休假福利。根據具體情況，公司假期有以下規定：勞動節放假一天，國慶節放假兩天，春節放假三天。如果乙方假期工作正常，工資加倍。如果乙方將這些假期改為其他時間，假期工資將按照正常工資標準支付。
五、對工作周期的要求
乙方必須在雇傭合同期內對其下屬員工進行知識培訓，以確保產品的正常運行達到甲方給乙方的月度賬目、、
六、勞動保護和勞動條件
甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動保護用品。
七、社會保險和福利待遇
1、經雙方同意，乙方自行購買社會保險。
2、在經濟條件允許的情況下，甲方將繼續改善乙方的福利。
八、勞動紀律
在合同期內，乙方應：
1、遵守甲方依法制定的各項規章制度；
2、嚴格遵守安全操作規程，確保安全生產；
3、按時、按質完成甲方規定的任務；
4、愛護甲方財產，保守甲方商業秘密；
5、遵守國家和地方計劃生育政策；
九、合同的變更、解除、重新設立和終止
（1）經雙方協商一致，可以依法變更本合同；
（2）有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，無需向乙方支付經濟補償
1、甲方發現乙方不能勝任工作的；
2、乙方嚴重違反甲方勞動紀律或甲方規章制度的；
3、乙方嚴重失職或營私舞弊，給甲方造成重大利益損失的；
4、乙方被依法追究刑事責任；
（3）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但應當提前30日以書面形式通知乙方。
1、甲方瀕臨破產或者生產經營狀況嚴重困難，需要裁減人員的；
2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作或甲方安排的其他工作的；
3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，甲乙雙方經協商不能變更勞動合同并達成協議的。
（4）有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段進行努力的；
（5）有下列情形之一的，勞動合同自行解除：
1、甲方被宣告破產；
2、甲方被依法解散或撤銷；
3、乙方不存在；
（6）乙方提前30天書面通知甲方解除勞動合同。
（7）重新訂立合同。如果雙方同意在必要時重新訂立合同，可以通過相互協商重新訂立合同。
（8）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件，合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應遵守本合同的相關法律法規，履行對甲方保守商業秘密的義務。本合同所稱的商業秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來經濟利益、并經甲方采取保密措施的技術和商業信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等。
2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允許他人使用甲方的商業秘密，將構成甲方違約，甲方有權采取法律行動追究乙方的違約責任，索賠經濟損失，甚至追究乙方的責任。
3、未經甲方同意，乙方不得將甲方電腦上的數據、文字和圖片數據帶出辦公室，不得擅自打印或復制公司數據。
十一、違約責任
（1）甲方違約的法律責任
如甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。
（2）乙方違約的法律責任
乙方違反本合同規定，無故提前解除勞動合同的，應賠償甲方以下損失：
1、甲方招聘和培訓乙方的費用；
2、對生產、經營和工作造成的直接經濟損失；
3、違反保密條款，按雙方簽訂的保密合同執行；
4、違反禁止經營的，按照雙方簽訂的禁止經營協議執行；
十二、糾紛調解
甲乙雙方發生勞動爭議，應協商解決。協商不成的，任何一方均可向主管部門申請處理。
十三、本合同一式兩份，自雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方（公章）：____乙方（公章）：_____
法定代表人（簽名）：_________________________________________
日期：________________
〖十七〗酒店廚師勞動合同
協議生效期限為___個月，從________年____月____日起至________年____月____日止。
第二條：協議內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發生食品中毒等事件，如發生食品中毒等事件由乙方負責。
4、乙方在工作期間應盡職盡責，保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
5、乙方在工作中愛護設備、節約能源，避免浪費。
6、乙方定期到甲方指定醫院接受體檢，所需費用用甲方承擔。
第三條：勞動報酬
1、乙方月工資為：____________元月
2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。
第四條：其它
本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：____________
乙方（姓名）：（簽字）____________
簽約代表人：（簽字）____________
身份證號碼____________
職稱：____________
戶口所在地地址：____________
________年____月____日________年____月____日
〖十八〗酒店廚師勞動合同
酒店廚師長勞動合同范本（一）
甲方，
乙方，
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下，
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方，大酒店乙方代表簽字，
甲方代表簽字，
酒店廚師長勞動合同范本（二）
甲方，
身份證號碼，
住址，
乙方，
身份證號碼，
住址，
為搞好甲方酒店的經營管理，甲方聘任乙方為甲方酒店的總經理，負責酒店的日常經營管理。
經甲乙雙方充分協商一致，就甲方聘任乙方的有關事宜，達成如下協議，
第一條，酒店
本合同的"酒店"指位于.
第二條，聘用內容
甲方聘請乙方擔任甲方酒店的總經理。
第三條，聘用期限
自年月日起至年月日止。
第四條，營業額
在本合同中，"營業額"是指經營酒店及其設備所有的服務獲得的全部收入的總和。
第五條，本合同的金額都以人民幣計價。
第六條，乙方須于年月日前向甲方交付20萬元，甲方每月給與乙方15%的凈利潤。該20萬元在雙方終止合同后由甲方不計息歸還給乙方。
第七條，管理權
甲方授權乙方在接受聘任期間，對酒店經營管理有充分的決定權和指揮權，乙方及其授權代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理業務有關的文件、合同，本合同另有約定的除外。
乙方因管理酒店而產生的一切權利與業務均歸屬于甲方。
第八條，乙方的工作
1.主持酒店的生產經營管理工作，并向甲方報告工作；
2.制定酒店內部管理機構設置方案；
3.制定酒店的基本管理制度；
4.制訂酒店的具體規章；
5.制訂酒店職工的工資、福利、獎懲制度，決定酒店職工的聘用和解聘；
6.做好酒店工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作；
7.協調酒店的各種外部事務，創造良好的發展環境，并對因此而產生的各種費用作必要的記錄與說明。
第九條，乙方禁止性行為
1.不得利用職位謀取私利；
2.不得將酒店資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲；
3.未經甲方授權，不得以酒店的名義對外簽署財產擔保合同及財產擔保文件；
4.不得從事其他違反法律規定的行為。
第十條，乙方的報酬
乙方的報酬分為工資報酬和利潤分紅兩部分，
1.工資報酬
乙方工資報酬由崗位工資、通訊費、經營獎勵三部分組成，計算方法為，工資報酬=崗位工資+通訊費+經營獎勵。
崗位工資、通訊費、經營獎勵具體如下，
崗位工資每月10000元；通訊費每月1000元；如果當月的營業額大于100萬元，則以當月的凈利潤的5%作為經營獎勵給乙方，該經營獎勵當月考核兌現。
2.利潤分紅
甲方承諾在乙方管理酒店期間，第六條提及的15%的凈利潤按月發放，并保證依第六條所述乙方第一年的利潤分紅不少于20萬元。
第十一條，在本合同有效期內，酒店的全部產權屬甲方所有，乙方不得以任何方式出售或抵押酒店的財產。
第十二條，日常經營支出由乙方或者乙方指定的人簽字。單筆費用超過3萬元的，須征得甲方的批準。3萬元以上的固定資產添置或重大合同需經甲方批準方可添置或簽署。
第十三條，甲方有權了解和知曉乙方所實施的管理工作，并提出意見和建議，使經營和資產本身得到良性發展。
第十四條，在合同有效期內，任何一方如不履行本合同規定的條款，視為違約。另一方有權根據違約程度要求違約方賠償經濟損失。但乙方已盡一個善良管理人應盡的義務仍不能達到本合同相關條款對乙方的要求的，不視為違約。
第十五條，若甲方無正當理由終止合同，應一次性支付元給乙方作為對乙方的賠償。
第十六條，本合同如有未盡事宜，經雙方同意后，可以用書面形式進行補充或修改。合同的補充或修改文件與本合同具有同等法律效力。
第十七條，本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起立即生效，共二份，雙方各執一份，具同等法律效力。
甲方，乙方，
（簽章）（簽章）
年月日年月
〖十九〗酒店廚師勞動合同
甲方：
乙方：
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商，達成一）致，甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
一、合同期為（）年，從（）年（）月（）日起到（）年（）月（）日止。
二、乙方為甲方的頭灶廚師，不負責切配等雜活。
三、乙方每日工作時間不得多于9小時，超出9小時按每小時20元計算加班工資。
四、甲方每月（）日以貨幣形式按時足額為乙方發放工資，如甲方拖欠工資至每月發放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產生的食宿，車旅，律師，訴訟等費用。是否發放工資以乙方簽字為準。
五、乙方的工資報酬為（）元大寫（）元
六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規。
七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
八、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰（具體條例協商制定于酒店規章制度中）。
九、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求（具體條例協商制定于酒店規章制度中）。
十、乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。
十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十二、甲方承擔乙方的往返路費。
十三、如遇酒店倒閉或轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠付乙方一月工資，如遇到戰爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規處理。
十四、如果甲方提前終止協議，須提前十五天書面形式通知乙方，并給予一月的基本工資作為賠償。（也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償）如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方。（或賠償甲方一月工資作為損失費）。
十五、乙方沒有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
十六、乙方在合同期內患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資，同時乙方不承擔因?。▊┱`工對甲方所造成的損失。
十七、雙方協商約定的其他內容（）
合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
希望甲乙雙方合作愉快。
甲方（法人代表簽字，酒店公章）乙方（乙方簽字，手印）
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