實習范文|五星級餐桌服務員禮儀常識(收藏15篇)
發布時間：2021-04-26五星級餐桌服務員禮儀常識(收藏15篇)。
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
在當今社會，隨著人們生活水平的提高，旅游業得到了快速發展，五星級酒店也應運而生。五星級酒店作為旅游業中的龍頭企業，給社會經濟發展做出了很大貢獻。五星級酒店的高品質服務背后，離不開一支專業、穩定的員工隊伍。而這些員工與酒店之間的關系，就需要通過勞動合同來明確。
一份五星級酒店勞動合同，是雇主與勞動者之間所達成的一種法律約束關系，旨在為雙方提供權益保障和義務履行。這份合同的簽訂是雙方利益合理化的體現，也是對勞動法律的遵守。
勞動合同首先需要明確的是勞動雙方的基本信息。雇主應當提供其公司名稱、法定代表人、注冊地址、電話等基本信息。勞動者則應當提供自己的姓名、身份證號碼、家庭住址等個人信息。這些信息的明確對于雙方的權益保障非常重要。
勞動合同還需要明確勞動者的工作職責和雇主提供的工作條件。五星級酒店是旅游行業中的高端品牌，提供的服務質量要求高，因此員工也需要擁有相應的專業素質和技能。在勞動合同中，應明確員工的工作職責和雇主對員工的要求。同時，雇主也要明確提供員工的工作環境、設備、培訓等方面的保障。只有雙方明確工作的標準和前提，才能保證工作的順利進行，確?？蛻魸M意度和員工的工作積極性。
勞動合同還需要明確勞動者的工資和福利待遇。五星級酒店為了招攬優質員工，通常會提供較高的工資和豐厚的福利待遇。在勞動合同中，雇主應明確員工的薪酬水平和工資結構，并注明工資的發放時間和方式。勞動合同還應明確員工享受的福利待遇，如餐補、住宿、交通補貼、年假及帶薪休假等。這些明確的福利待遇可以為員工提供更好的工作環境，也是保障員工權益的體現。
在勞動合同中，還需要明確雙方的權益保障和違約責任。勞動者應遵守公司的規章制度和勞動紀律，保證工作的正常進行。雇主則應當保證員工的合法權益，提供相應的工作條件和保障。如果其中一方違約，應當承擔相應的法律責任。通過明確權益保障和違約責任，可以有效避免糾紛的發生，同時也能保證合同的執行力。
勞動合同還需明確勞動關系的終止和解除。因種種原因，勞動關系可能會終止，如雙方協商解除、期限屆滿、辭退、解雇等。在勞動合同中，應明確雙方終止勞動關系的程序和方式。同時，雙方也應注意按照勞動法律的規定，履行解除勞動合同的義務。
五星級酒店勞動合同是雇主與勞動者之間所達成的一種法律約束關系，為雙方的權益保障和義務履行提供了保障。通過明確雙方的基本信息、工作職責、工資和福利待遇、權益保障和違約責任、勞動關系的終止和解除等方面的內容，可以確保雙方在工作合作中的權益得到維護，勞動關系得到和諧穩定的發展。只有通過合理的勞動合同，五星級酒店才能提供更加優質的服務，為客戶創造更好的旅行體驗。
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1、研究目標：
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。五星級酒店設計應以交通組織為切入點。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設計重點;而酒店的服務管理部分的組織主要脫胎于酒店的經營管理模式。由于專業的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實，后館部分是一座酒店高速運營的保障。酒店設計歸根到底是以酒店的經營和營利為目的，因此可以說公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經營的目標和保障。
2、設計標準：行業領先的KXA建筑師事務所認為，五星級酒店設計不能單純于藝術裝飾。其實創造豐富的空間造型,講究科學，追求平和隨意、率真自由的境界更重要，要有一個明確的統一的主題。統一可以構成一切美的形式和本質。用統一來規劃設計，使構思變得既無價又有內涵，這是每個設計師都應該追求的設計境界。裝飾講流行但更講個性，具體的環境不同，文化背景品味追求與風俗習慣不同，就可能會產生不同的效果。也才是五星級酒店設計的主要意旨。[5]
五星級酒店設計應不斷創新，裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內涵與境界才最能體現。不拘泥于舊有的觀點，通過功能的裝修，美學的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。
五星級酒店大堂設計以境界為最上，有境界就自成高格。五星級酒店大堂設計是裝修與裝飾的靈魂，是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內涵與境界使生活更美滿更愉悅，看上去舒服用起來便當，就必需重視五星級酒店大堂設計。[5]
3、工作進度：
2月25日--3月17日資料收集、實地調研
3月18日--4月14日建筑設計一草畫出總體圖平面圖
4月15日--5月5日建筑設計二草修改并確定方案放大比例開始進行細部設計
5月6日--5月19日建筑設計三草完善設計更加深妥善地解決各種問題
5月20日--5月26日整理設計資料和圖紙
5月27日--6月2日教師評閱、畢業設計展
6月2日--6月9日畢業答辯
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新年的鐘聲業已敲響，的帷幕已經拉開，在這辭舊迎新的日子里，回顧所做的工作，并對20工作經行規劃顯得尤為重要.一年來,在公司領導的正確領導和關心幫助下，我認真學習公司的企業文化，牢記并嚴格遵守公司的各項規章制度，以微笑服務為己任，以顧客滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好客服工作，現對自己全年的工作總結如下
在做房方面我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查”：衛生制度，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈。為了切實提高客房質量合格率，即搞完衛生本人自查、要求領班復查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。在工作中我深刻認識到，我們金一村就是一個大家庭，我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。我們只有團結起來共同努力才能使我們金一村取得更大的業績，事業更加的輝煌。
當然，經過對過去一年工作的反思，我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規范化、系統化;工作目的性不強，很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵，考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。
過去的一年，對我來說很難忘，不管是工作還是家庭都經歷了很多辛酸的事。工作中，可能因為自己沒有注意細節，招致顧客不滿意或投訴;有時可能因為一間房，與同事之間有點矛盾，在這里希望能得到那些同事的諒解。我非常感謝各位領導和同事給我的幫助，特別在我小兒子出車禍的那段時間，如果沒有大家的幫助，我可能很難撐過去。借此機會，向你們說聲：謝謝!
對待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有一種如沐春風，賓至如歸的感覺。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示，團結同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創造最大價值。
我相信在夏經理的正確領導下，我們在二零一一年里，一定能取得更好的業績;就讓我們團結起來，共同努力，為實現這個目標而奮斗!
工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:一、日常管理工作樓層領班...但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作...
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關系，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由于客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進進請保留此標記，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
1.積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
2.加強學習，拓展知識面，借鑒同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。
3.加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。
5.對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。
6.加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
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，在酒店領導的正確管理下，作為酒店的一名保安咳嗽?，覇T救慫垂艿木頻昵蠔臀鍥釩踩婪段喝?，入U孀齪妹懇幌罟ぷ鰲N諞院蟮墓ぷ髦兇齙酶?，现?0在酒店的年終工作總結如下：
作為酒店的一名保安人員，服從領導、顧全大局，堅守崗位，認真對待自己所做的工作。
遵章守紀是合格員工的基本要求，是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮，并以實際行動，嚴格遵守酒店的勞動紀律。
目前，社會上部分人對保安從業人員有某種偏見，這多少給工作帶來一些困擾。因此，作為保安員我能夠正確對待，樹立嚴謹、認真的服務意識，為酒店的安全防范盡己之責，將本職工作做好。
要想做好保安工作，必須了解掌握保安工作的職責、要求和工作內容。對于上崗不久的我來說，在這些方面還比較欠缺，為了做好保安工作，我一是通過書籍學習保安工作應有的工作內容和要求;二是向有工作經驗和知曉保安工作的同志們學習，力爭將工作做得更好;三是認真按照領導的要求去做，認真履行職責。通過各種方式的學習充實自己，使工作能力有所提高。
在工作之余，部門還給我們進行了保安員崗位職責、消防安全專業知識的培訓與掌握，做到熟練的運用到工作中去，讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法，怎么報火警和報火警時應注意的事項。在應對突發事件的處理方面，做到把事態大化小，不給酒店帶來負面影響。
本人工作中還存在不少不足之處，如溝通、協調能力還有所欠缺、執行力還有待加強等。在以后的工作中，我將繼續遵從酒店領導的安排，踏實、認真地做好自己的工作，努力確保所管轄區域內的財產、物品平安。同時，在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責、加強巡邏，為自己所防范區域的安全而繼續努力工作。
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在餐飲行業中，服務員的接待禮儀至關重要。一個優秀的服務員不僅需要有過硬的專業知識和技能，還需要具備良好的溝通能力和專業的接待禮儀。在這篇文章中，我們將詳細介紹服務員接待禮儀的各個方面，以幫助讀者了解并掌握這一重要技能。
服務員在接待客人時應始終保持微笑和友善的態度。微笑可以傳遞出對客人的熱情和關懷，能夠讓客人感到自己受到了尊重和重視。同時，友善的態度也能夠讓客人感到舒適和放松，從而有利于營造一個愉快的就餐環境。因此，服務員應該在接待客人時注意自己的表情和口頭表達，以確保給客人留下良好的第一印象。
服務員在接待客人時應注重細節和專業性。細節決定成敗，一個懂得注意細節的服務員往往能夠給客人帶來更好的體驗。比如，在引導客人入座時，服務員應主動為客人拉開椅子并幫助他們推椅子，同時還要注意座位的布置和餐巾的擺放。另外，在點餐時，服務員要注意聽清客人的需求，并能夠給予合理的建議。在送餐過程中，服務員需要熟悉菜品的特點和口味，并能夠準確地將餐品送到客人的面前。所有這些細節和專業性都能夠為客人帶來滿意的體驗，提升餐廳的服務質量。
然后，服務員在接待客人時還需要具備良好的溝通能力。溝通是一項非常重要的技能，在餐飲行業中尤為關鍵。服務員需要主動與客人建立起良好的交流與互動，了解客人的需求和喜好，并能夠及時反饋給廚房和其他服務人員。在溝通過程中，服務員應保持耐心和尊重，傾聽客人的意見和建議，并能夠提供及時有效的回應。良好的溝通能力不僅能夠增進與客人的互動，也能夠幫助解決問題和改善服務，提升客人的滿意度。
服務員在接待客人時需要掌握一些基本禮儀知識和技巧。比如，服務員應該注意站姿和走姿的優雅、儀態的端莊和舉止的得體。服裝和儀表也是服務員接待禮儀的一部分，他們需要穿著整潔、整齊的工裝，并保持干凈的發型和清爽的妝容。服務員還需要了解并掌握一些基本的餐桌禮儀，比如刀叉的使用、禮貌用語的運用以及有禮貌的問候和告別方式等等。這些基本禮儀知識和技巧可以提升服務員的專業素養，并為客人提供更好的服務體驗。
服務員的接待禮儀是餐飲行業中不可缺少的一部分。一個懂得運用接待禮儀的服務員能夠給客人留下深刻的印象，并帶來更好的消費體驗。通過保持微笑和友善的態度、注重細節和專業性、具備良好的溝通能力以及掌握基本禮儀知識和技巧，服務員能夠更好地滿足客人的需求，提升餐廳的服務質量。因此，作為服務員，我們應該不斷學習和提升自己的接待禮儀，為客人提供更優質的服務。
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XXXX大酒店是與國際XX酒店集團簽約合作的國內第六家XX大酒店，是一家繼大連、重慶、上海、北京、南京之后，通過國際XX酒店集團嚴格評審入圍和參與合作的國際五星級涉外旅游酒店。
XXXX大酒店集旅游、商務、娛樂、餐飲等多功能于一身，位于XX市CBD區域，購物、交通十分便利，瀕臨大海，與鼓浪嶼遙遙相望，風光旖旎。
總投資概為7500萬美元，酒店用地面積3367。917平方米，建筑面積為43793平方米，地下三層，地上二十九層，總高度為99。15米。
酒店建成后，憑借國際XX酒店管理公司的專業化管理，將成為XX檔次最高的五星級酒店，其專業的國際經營理念必會帶來豐厚的投資回報和良好的社會效益。
辦妥土地房產證、土建已經開工，正進行地基建設 籌建單位成功開發過多個大型地產項目
XX是中國東南沿海重要的旅游口岸，擁有鼓浪嶼等三個國家重點風景名勝區，并獲得國際花園城市和優秀旅游城市等榮譽。
XX已成為中國南方重要的對臺貿易口岸，這里每年由中央政府主持舉辦經貿盛會“中國投資貿易洽談會”和“對臺出口商品交易會”，多種大型專業會展經常在XX舉辦。
XX經濟高速發展，是中國東南沿海經濟繁榮帶的`龍頭。自XX成立特區以來，已有戴爾（Dell）、柯達（Koda）、通用電器（General Electric）、可口可樂（Coca cola）、太古飛機維修公司（Swire Aircraft）、麥德龍（MetroAG）等世界五百強公司入駐XX，同時每年有大量國際、國內商務人士來XX觀光旅游。
XX市目前有四星級以上酒店六家、五星級酒店一家。鑒于XX的高星級酒店數量相對偏少，該項目的建成將大大地推動XX高端旅游市場的發展，促進XX精品旅游品牌的提升，并將給投資商帶來豐厚的投資回報。
項目投資概算為7500萬美元，包括土地款、拆遷費用、土方工程、基樁及相關前期費用等已完成的投資1700萬美元。
根據項目建設期計劃，建設期為2年；
根據營運收支預估數據，預計項目營運8年，即可還清本息。
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? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
【】五星級酒店是高端服務行業中的翹楚，以其高品質和卓越的服務吸引了無數的賓客。為了保持這一高標準，酒店管理方需要與員工簽訂嚴格的勞動合同，以確保員工盡職盡責，為賓客提供優質的服務。本文將從勞動合同的相關內容、員工權益保障等方面詳細探討五星級酒店勞動合同的特點。
【一、合同條款】五星級酒店勞動合同一般包含以下內容：雙方基本信息、工作內容、工作地點、工作時間、勞動雙方權利與義務、薪酬福利、合同期限等。這些條款既保障了員工的權益，也明確了員工的責任。
1. 雙方基本信息：合同應當明確雙方的身份信息，包括姓名、身份證號碼、聯系方式等。這有助于防止勞動合同糾紛的發生，同時也便于管理方與員工進行有效的溝通。
2. 工作內容和工作地點：酒店職位繁多，不同崗位的員工需要承擔的職責、工作內容也有所不同。在勞動合同中，需要詳細列出員工的工作職責和工作地點，確保員工明確自己的工作范圍，并按要求履行職責。
3. 工作時間：五星級酒店一般是全年無休的，需要員工輪班上班，以保證服務的連續性和顧客的需求。勞動合同中應明確員工的工作時間安排，包括上班時間、值班時間以及可能需要的加班安排。
4. 勞動雙方權利與義務：合同需要明確員工的權利與義務，如員工有權享受法定的休假、社會保險等福利;同時，員工也需要履行合同中規定的義務，如保持職業道德、服從公司安排等。
5. 薪酬福利：五星級酒店一般會給予員工較為豐厚的薪酬、獎金和福利待遇，以激勵員工工作積極性。因此，合同需要明確員工的薪酬待遇，并明確福利政策，如員工的住宿、餐飲、醫療等福利待遇。
6. 合同期限：勞動合同應當設立合理的期限，以確保員工長期穩定的就業。合同期限可根據員工的職位性質和特殊需求進行設置，如高層管理人員可以簽署長期合同，而一線員工可以簽署較短期限的合同。
【二、員工權益保障】五星級酒店作為服務行業的龍頭企業，注重員工的權益保障，不僅在勞動合同中明確規定，還會提供相關政策和制度來保障員工的合法權益。
1. 工資支付：五星級酒店會按照相關政策和內部制度，按時足額支付員工工資。同時還會制定具體的薪酬管理制度，使員工的工資支付規范化、透明化。
2. 假期和休假：合法的休假權是員工的基本權益。因此，勞動合同中應明確員工的休假制度和年假、病假等休假的具體規定。酒店也會制定假期管理制度，保證員工享受到應有的休息和休假。
3. 社會保險和福利：五星級酒店會為員工繳納社會保險，包括養老保險、醫療保險、失業保險和工傷保險等，確保員工的基本社會保障。酒店還會提供員工餐飲、住宿、醫療等福利，提高員工的生活質量。
4. 崗位培訓和提升機會：為了提高員工的專業能力和素質，五星級酒店會提供培訓機會，包括崗位培訓、技能培訓、管理培訓等。酒店還會提供晉升機會，給予優秀員工更多的職業發展空間。
【】勞動合同是保障員工權益的重要法律依據，對于五星級酒店來說更是具有重要意義。只有通過嚴格合理的勞動合同，才能實現員工的權益保障和顧客服務質量的提升。五星級酒店勞動合同的細致、詳實和生動，有利于員工明確自己的權利與義務，也有利于酒店營運的穩定和長遠發展。
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當提及一些名字，比如，假日，洲際，雅高，萬豪，錦江，如家，Cendent， Hilton，Best Western，Minotel，Logis de France， Ibis， Fomule 1，Moevenpick， NH, Eurostar Hotusa， Sol Melia… 讓我們跟不同地區不同的人提起，相信他們的反應都會不一樣，然而有多少人能肯定他們都是酒店的品牌，是連鎖酒店的品牌?
國際連鎖酒店管理集團在美國市場的占有率高達70%以上，在歐洲市場只占約25%(Travel Research, 2003)。在國際酒店行業中，一些都市中的酒店行業內的競爭都是一些國際知名酒店品牌之間的角逐，而另一些城市的酒店業領導者卻又是一些當地品牌的創導者。
中國的酒店業正處于飛速發展的階段，連鎖酒店集團在中國市場中的發展前景無疑成為了時下業內人士的焦點話題。而近年來，酒店集團的本土化創新引起了我們的強烈關注，并值得我們進行進一步的研究和探討.
國際酒店管理模式介紹:
a) 主要國際酒店管理模式的介紹
i) 全權委托酒店管理公司管理經營 (management contract)
· 自80年代末期起國際酒店品牌進入中國市場后至今，全權委托世界知名品牌酒店管理公司管理經營中國市場上的高檔涉外酒店是我們采用的最普遍的經營方式。如眾所周知的洲際，喜來登，希爾頓，等等。。。
· 這種酒店經營模式的主要特征是：
酒店管理方不參與投資, 原則上擁有酒店管理營運的主動決策權;
酒店投資業主方可通過管理方的專業管理技能和品牌知名度快速成功地立足于酒店市場，投資風險相對減小，投資回報相對有所保障;
合作基礎基于合同條款，管理方和業主方的最終營運目標能否達成一致在每一個具體酒店項目中的最終運行結果不能準確地預測(合作雙方都很難準確地預測)
對于酒店管理方，該模式能幫助酒店品牌的市場擴張，能主動掌控品牌質量和經營結果，沒有資本投資的需要，管理費及其他收入有所保障并有可預測性
各酒店集團的合同條款各有不同
ii) 酒店管理公司管理并參與項目投資 或稱直接經營(ownership)
· 在中國酒店市場也有少數國際品牌與當地酒店房地產發展商或投資者合作共同投資酒店項目。Shangri-la, Starwood 等品牌在中國市場都有著不同規模的酒店投資。
· 這種酒店經營模式的主要特征是：
酒店管理方不僅擁有酒店管理營運的主動決策權，而且參與全部或部分投資;
酒店投資各方與管理方在合作初期就容易達成營運目標及盈利目標，合作基礎相對穩固，利益相連;
由于該模式需要有大量資金投入，對國際酒店集團來說，其發展速度會受到相對限制。從不同角度分析，其利弊也各有不同。某些酒店管理公司會有戰略性地投資在主要市場中的品牌旗艦店，在管理期限和經營主動權上都較其他任何經營模式更有優勢。對于業主來說，一旦讓管理方參與投資，對酒店品牌的重新選擇和房地產再投資都將有一定的局限。
iii) 特許經營 (franchising)
· 在海外市場，特許經營模式在酒店業中得到了很廣泛地運用，在中國市場卻才剛剛開始。最明顯的例子就是我們洲際的假日酒店品牌，假日是全球最大的特許經營酒店品牌。然而在中國我們的假日酒店實施的都是管理公司經營模式。不難看出這跟中國的酒店市場的發展有很大的關聯。特許經營的模式不容許酒店集團直接參與酒店的日常營運和管理，而是幫助各個獨立酒店通過國際酒店品牌的市場滲透力和廣泛的傳播能力，減少獨立酒店在市場推廣以及預訂系統的開發方面的投資時間和資金，以及幫助獨立酒店迅速建立起專業的酒店內部營運系統，提供專業的培訓。
· 這種酒店經營模式的主要特征是：
酒店業主支付國際酒店集團特許經營費以換取該品牌的使用權，業主酒店享受該集團一系列的品牌推廣服務，如：市場推廣，客房預定系統，酒店會員系統，采購系統等等;
酒店業主在簽約期間得到酒店集團在酒店服務與營運方面一系列的支持，以保證該酒店達到品牌的服務質量的標準和要求。簽約酒店同時也被酒店集團要求嚴格遵守相關的服務標準和流程;
業主酒店自主經營簽約的特許經營酒店，管理公司不往酒店派駐專門的酒店管理人員。
酒店很難考核該酒店品牌所帶來的直接經濟效應。
iv) 加盟經營(voluntary association)
· 加盟經營的模式一般用于一些規模較小的經濟型獨立酒店。在美國和歐洲市場尤為普遍。典型的品牌有：美國的Best Western,，歐洲的Minotel, Logis de France, Eurostar Hotusa等等。而作為豪華酒店的美國品牌Leading Hotels也成功地以加盟經營的模式很早的進入了中國市場，吸收了一批獨立酒店加盟其網絡，這些加盟酒店往往更重視其自身在國際市場中知名度的打造，而不是加盟后的實際經濟效應。這些酒店有：廣州的白天鵝賓館，北京的貴賓樓飯店，王府飯店，上海的花園酒店等。而經濟型酒店在中國市場近些年才剛開始發展，一些國際知名品牌也尚未來得及在中國市場中擴張。
· 這種酒店經營模式的主要特征是：
獨立酒店支付酒店集團固定的費用加入該集團的網絡系統，如：全球訂房網絡系統，電子采購系統，區域性市場推廣活動和酒店名錄等;
對于特別小型的酒店來說，有可能承擔不起國際網絡參與費;
對于國際酒店集團來說，各個加盟酒店的軟硬件水平會參差不齊，很難統一標準。
v) 策略聯盟 (strategic alliance/affiliation)
· 策略聯盟可以是同行業的競爭對手之間或非同行業的間接競爭對手之間在科技或資源上的一種分享和聯營方式用以增強在市場中的競爭力或有效地降低成本。事實上一些國際品牌在不同形式上為酒店提供專業服務或互動項目可以發揮和加強策略聯盟酒店在某一領域中的競爭優勢。如著名的提供全球網絡訂房系統服務的UTELL, Vantis(原VIP International)就聯合世界各地的獨立酒店或中小型酒店集團加入其系統，增加這些獨立酒店與國際大型酒店集團，如洲際、雅高、希爾頓、萬豪等國際酒店集團的競爭力，同時也打造出了自己的專業服務品牌。一些國際大型航空公司與酒店之間的策略聯盟則體現在兩個非直接競爭的行業間強強聯手，共同發展其忠誠會員計劃。
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
在我二年級的時候，曾多次想過一個東西，那就是我長大后想要發明的車——未來的五星級汽車。它的名字叫甲斯帝，車身黃色的，非常光滑。是由月球礦石和天然礦物質水混合而成的。它有很多功能。它的輪子會自動伸縮，可以用來登山。而且小偷如果進了車，車門就會自動關閉，拉車門把手也不能打開車門。車頭頂還有一個小雷達，用來給司機報告前方是否有障礙物。
它可以像飛機一樣飛翔在天空中；還可以像輪船一樣在海面上行駛；更可以像潛水艇一樣在大海中游動；也可以像火箭一樣在太空中遨游。未來的'五星級汽車一定是世界上最棒的汽車，你覺得呢？名師點評：小作者用極其豐富的想象力，為我們描述了他將來要發明制造的五星級汽車——甲斯帝，小作者為我們介紹了“甲斯帝”的顏色、制作材料和強大功能，讓讀者感受到“甲斯帝”的先進和夢幻。我們非常期待小作者早日能把這款五星級汽車發明出來。小作者能夠有這樣的志氣非常好，但為了在將來能夠制造出這樣功能強大的汽車，現在要做什么準備呢？如果小作者能夠把你為實現理想所做的準備描述一下，那我就一定會相信：小作者的理想不是夢?！霸啻蜗脒^一個東西”，聯系前后文，感覺這句話不夠通順。
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
五星級酒店前臺實習總結一
轉眼間8個月的實習結束了，這八個月使我改變了很多，也學到了很多，初入社會 更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。下面我將向匯報一下在實習的八個月里我的酒店前臺接待實習報告。
經過學院聯系 ，我按期來到大連海景酒店進行為期八個月的實習，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待，大連海景酒店共有123間客房，在大連其他的五星級酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，全海景著稱。前廳部(front office)應該是整個飯店的核心部門，也應該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接到，形象是一方面，但是個人素質也是很重要，個人素質包括語言 能力和接人待物的應變能力，以及處理突發事件的態度，front office是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產品的推銷。總結起來可以用以下五條來闡述：
禮儀五星級酒店前臺接待實習報告。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時要對各部門新推出的營銷計劃 以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理check in;在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存，問詢，兌換外幣等服務;最后是為客人辦理check out并與客人交流，做一個對酒店服務方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中，時刻運用普通話是工作中的基本要求，其次就是對酒店英語 的學習，平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語，要想更好的在這個崗位上對客服務，就必須科學的對酒店英語進行學習，在實踐 中掌握技能。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握，還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很多，經過八個月的實習，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識，雖然自己即將面臨畢業，可是學習是一輩子的，在工作和生活中發現自己的欠缺就要立即運用自己的學習力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關系方面，學校里同學之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。在實習的這段時間里，我時刻以一名黨員的身份告誡自己，時刻秉承為人民服務的精神，不求回報，努力做好自己，自己能做的事，不給別人添麻煩，精彩地過自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現，在離開學校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標準和身份警戒自己，鞭策自己，演繹精彩的人生!
五星級酒店前臺實習總結二
經過兩年多的學習積累，終于在XX年，開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業的學生，我選擇了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發現，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。
實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
實習現在已經結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!
五星級酒店前臺實習總結三
根據教學計劃的安排，XX年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程，6個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對廣東餐飲的'行業有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物欲橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多!
1，起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候，經濟，生活，人口素質等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯特別的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環境及同事的陌生，出現了近半個月的適應和調整過程，這也是向我們發起挑戰，考驗我們毅力的時候，但同學之間的互相鼓勵，酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。
2，之后的積極工作，努力學習
根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。
我們一點點，一滴滴，一天天的反復學習，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調到房部務做一個基層服務員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學習了25天，上級領導卻要調我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強制我去，我們曾經和領導解釋過,我們即將結束實習,希望能留在這里,穩定的環境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環境與企業文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯系，但是在結果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領.起碼我還是學到了,在學校學不到的東西.
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業，但這種關心他人，奉獻社會的意識將永存。 實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。 讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引.
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
五星級
一、硬件設施要求
1、小區內地面停車位數量不應超過小區總停車位數量的10%。專用固定停車泊位不少于1個/戶。
2、住宅小區應具備門禁系統、監控系統、電子巡更系統或其他3項以上安全防范設施。
3、小區宜建有配套的休閑活動中心、場地或固定活動館所，以及滿足業主需求的體育活動設施。
4、新建小區綠地率不應低于35%，舊區改建不宜低于25%。
5、住宅小區公共服務設施的配建水平應與居住人口規模相對應，其中小區應配套建設有教育、醫療衛生、商業服務、金融郵電、社區服務等公共服務設施。
二、綜合管理服務
1、前期物業服務企業應向業主提供物業服務手冊。
2、承接項目時，對物業共用部位、共用設施設備進行認真查驗，驗收手續齊全。
3、客戶服務接待場所工作時間不少于12小時，其它時間設置值班人員。設置并公示24小時服務電話。4、24小時受理業主或物業使用人報修。急修15分鐘內到達現場，6小時內修復；一般修理1日內完成（預約除外）。
5、對業主或物業使用人的投訴在24小時內答復處理。
6、住宅小區項目經理應具有注冊物業管理師資格，有6年以上的物業服務工作經驗，并有3年以上住宅小區項目經理任職經歷。
7、實行酬金制物業服務收費方式的物業服務企業每年至少公布2次服務資金的收支情況.8、能提供6種以上便民（無償）服務，如代收郵件、電瓶車接送、配置手推車、短時間內物品存放、配備雨具、信息咨詢等。
9、每年開展4次以上一定規模的社區文化活動，節假日有專題環境布置。
10、每年的溝通面達到小區住戶的100%，每季至少1次征詢業主對物業服務的意見，并定期向業主發放物業管理服務工作征求意見單，滿意率達95%以上。對不滿意事項進行分析、整改、回訪，不滿意事項回訪率達95%，處理率達95%以上。
三、房屋管理與維修養護服務
1、房屋管理
⑴制定完善的房屋管理規定、房屋維修養護制度、小區巡檢制度、房屋裝飾裝修管理辦法、戶外設置物管理規定等規章制度。⑵每年第四季度制定下一年度維修養護計劃。
⑶小區主出入口設有小區平面示意圖，主要路口設有路標，組團及幢、單元（門）、戶門標號標志明顯。
⑷房屋外觀完好、整潔，外墻面磚、涂料等裝飾材料無脫落、無污跡。⑸樓梯、扶手、公共門窗、休閑設施等共有部分牢固、無裂縫、無破損、無明顯污漬，使用安全。
⑹室外招牌、廣告牌、霓虹燈按規定設置，保持整潔、統一、美觀，無安全隱患或破損。
⑺封閉陽臺統一有序，色調一致，不超出外墻面。
⑻除建筑設計有要求外，不應安裝外廊及戶外防盜網、晾曬架、遮陽蓬等。⑼空調安裝位置統一，冷凝水集中收集，支架無銹蝕。
⑽對違反規劃私搭亂建、擅自改變房屋用途的行為及時勸阻，并報告業主委員會和有關部門。
2、維修養護 ⑴巡查
物業服務企業應根據小區實際情況選擇房屋維護巡查項目，包括：
①每年1次觀測房屋結構，發現特殊情況及時上報，必要時請專業單位進行檢測評定；
②每季檢查1次墻體、墻面； ③每季檢查1次頂棚； ④每季檢查1次樓梯、扶手；
⑤每季檢查1次屋面保溫隔熱層、防水層； ⑥每季檢查1次天臺扶欄、公共防盜網； ⑦每季檢查1次散水坡、雨檐臺、連廊； ⑧每季全面檢查1次樓板、地面磚； ⑨每季檢查1次通風口； ⑩每半月巡查1次小區各標識； ?每周全面檢查1次公共門窗； ?每周巡查1次路面、側石、井蓋等； ?每周巡查1次圍墻；
?每周巡查1次休閑椅、涼亭、雕塑、景觀小品； ?每周巡查1次室外健身設施、兒童樂園。⑵維修服務
在房屋巡查中發現的損壞及時安排專項修理。依照合同約定，屬于物業服務費用中支出的維修項目應在24小時內組織修復；需要動用維修資金的，應及時編制維修計劃或專項維修資金使用計劃，并在24小時內向業主委員會提出書面申請，根據業主大會的決定組織維修。
3、裝飾裝修管理
⑴受理業主或物業使用人的裝飾裝修申請登記，與業主、物業使用人或裝飾裝修企業簽訂裝飾裝修管理服務協議，告知業主或物業使用人裝修須知和注意事項。⑵裝飾裝修期間每日巡查1次現場，發現業主或物業使用人未申請登記或違規裝修，影響房屋外觀、危及房屋結構安全及拆改共用管線等損害公共利益現象的，應及時勸阻或制止；拒不改正的，報告相關行政主管部門及業主委員會，并在物業管理區域內公示。
⑶裝飾裝修結束后進行檢查，對違反住宅室內裝飾裝修管理服務協議的當事人按照約定處理。
⑷委托清運裝修垃圾的，應在指定地點臨時堆放，采取圍擋、遮蓋等措施，在2日內清運。自行清運裝修垃圾的，應采用袋裝運輸或密閉運輸的方式，在2日內清運。
四、共用設備設施運行、維修、保養服務
1、供配電
⑴總配電室專人值守，每2小時檢查1次設備運行狀況，對主要運行參數進行查抄；具備無人值守條件的配電室每日檢查1次，用電高峰時期適當增加巡視次數；其它低壓配電室每周巡查1次。
⑵高低壓配電柜、變壓器每年1次檢修除塵，按要求對高低壓配電設備、絕緣工具進行打壓檢測。
⑶配電室安全標識、安全防護用品齊全，通風照明良好，能有效防止蛇鼠等小動物進入；無有毒有害危險品及雜物存放，環境整潔。⑷無自身系統故障引起的計劃外大面積停電。
2、公共照明
⑴院落、樓道照明巡查每周1次，不定期巡視，及時修復損壞的開關、燈口、燈泡。
⑵保持公共照明燈具清潔，亮燈率100%；院落照明燈按時開啟，滿足使用要求。⑶公共照明系統控制柜、線路、燈具綜合檢修每年1次，控制柜工作正常，無損壞組件；燈具無損壞、無變形、無銹蝕，完好率100%。
3、電梯
⑴配備專業管理人員，電梯設備運行情況每日巡查2次，記錄規范、詳實。⑵保證電梯24小時運行，轎廂內按鈕、照明燈具等配件保持完好，轎廂內整潔。⑶委托專業電梯維保單位按質監部門要求定期進行保養，每年進行安全檢測，并在轎廂內張貼《年檢合格證》。對維保單位保養工作進行監督，保存相關記錄。⑷電梯發生故障，物業管理人員應及時通知電梯維保單位，并督促維保單位對故障進行修復，一般性換件維修1日內完成，較為復雜維修3日內完成；發生困人或其它重大事故，物業管理人員應立即通知電梯維保單位，并在15分鐘內到達現場，開展應急處理，協助專業維修人員進行救助；物業服務企業保存相關記錄。
4、給排水 ⑴生活供水
①泵房設備運行情況每日檢查4次；地下室、管道井等部位明裝管線、閥門巡查每周1次。②水泵、閥門全面檢查、檢測、保養每年1次，保證正常供水；水泵潤滑點注油每月1次，水泵、管道等除銹、防腐、刷漆每年至少1次。
③水箱、水池每年清洗2次，檢查保養附屬配件，并對水質進行化驗，二次供水水質符合國家飲用水標準。
④水箱、水池管理具備一箱一卡；上人孔蓋板完好并加鎖；溢流管口安裝防護網并完好；每年秋冬季對暴露水管進行防凍保溫處理，確保供水的安全性。⑤泵房環境整潔，通風良好，無雜物存放，能有效防蛇鼠等小動物進入。⑵雨污水排放
①公共污水管道每季檢查1次，視情況進行清通，排水暢通。
②雨水管道、化糞池等部位每季檢查1次，視情況進行清通，排水暢通，無堵塞。③污水提升泵檢查保養每半年1次，對化糞池進行清挖、清抽，集水坑定期清理。④雨季前對屋面天溝、落水口及雨水管進行清理清挖。
⑤不定期對鑄鐵雨污水井蓋、明裝雨污水管道進行除銹、刷漆，損壞井蓋及時更換。
5、供熱設施
⑴自行供熱的住宅小區，其供熱設備、設施及供熱管線應由物業服務企業負責維護、管理，或由其委托專業供暖公司維護、管理；采用集中供熱的住宅小區，物業服務企業可根據集中供熱部門的委托承擔小區內供熱交換站及二次供熱管線等的維護和管理。
⑵每年在供熱開始前完成采暖供熱系統的年度檢修保養工作。
⑶供熱季節，供熱交換站內應設24小時值班人員，每2小時巡視機房和設備1次，并做好設備運行記錄，及時發現和處理設備的各類故障隱患。
⑷維修人員每日10:00、22:00對小區供采暖閥門進行巡視檢查，對巡視中發現的問題應及時采取整改措施，暫時不能解決的應及時上報主管部門。
6、安全防范設施
物業服務企業應根據小區安全防范設施配備的實際情況，選擇做好下列維護保養工作：
⑴監控系統，做到：
①設備設施24小時運轉正常，實現對管理區域的有效監控，畫面齊全、清晰； ②按設備隨機使用說明書的要求對硬盤錄像機、攝像機等設備進行檢修保養； ③設備出現故障，能及時修復。⑵門禁系統，做到：
①每周巡視1次，保證系統工作正常； ②門鎖、對講主機檢查保養每季1次；
③一般性故障2小時內修復；較為復雜的故障2日內修復。⑶電子巡更，做到：
①調試保養每季1次，保證正常運行；
②保持巡更時間、地點、人員和數據的顯示、歸檔、查詢及打印功能正常，巡更違規記錄提示功能正常。⑷周界防范系統，做到：
①主機除塵，壓線端子牢固，對射探頭牢固性檢查每年1次；
②報警系統有效性測試每周1次，中心報警控制主機能準確顯示報警或故障發生的信息，并同時發出聲光報警信號；
③系統發生故障，一般性故障1小時內修復，較為復雜的故障24小時內修復。
7、防雷接地系統
⑴每年對避雷裝置進行2次檢查，銹蝕、變形、斷裂部位及時修復。⑵高層建筑每年雨季前對避雷系統進行測試，保證其性能符合國家規定。
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8、景觀配套附屬設施設備
⑴每日按時開啟；每月檢查1次，發現損壞及時修復。
⑵重大節日前對景觀附屬設施設備進行安全功能檢修，保證各項設施運行正常。
五、協助公共秩序維護服務
1、人員要求
⑴專職公共秩序維護人員以中青年為主，45周歲以下的人員占總數60%以上，身體健康，有較強的責任心，并定期接受專業培訓。
⑵能處理和應對小區公共秩序維護工作，能正確使用各類消防、安防器械和設備。⑶配備對講裝置或必要的安全護衛器械。
2、門崗
⑴建立健全門衛、值班、巡邏、守護制度，落實崗位職責制，人員到位，責任到位。
⑵保障值班電話暢通，接聽及時。
⑶各出入口24小時值班，主出入口雙人值勤，7:00～9:00、17:00～19:00設立崗，按照委托合同要求進行進出車輛管理、訪客登記。⑷對大型物品搬出進行登記，記錄規范、詳實。
⑸對裝修及其它臨時施工人員實行出入證管理，加強出入詢問，阻止小商小販、可疑人員隨意進入。
⑹保持出入口環境整潔、有序，道路暢通。
3、巡邏
⑴制定詳細的巡查方案。公共秩序維護人員手持巡更采集器，按指定的時間和路線每2小時巡查1次，重點部位增加巡查頻次。
⑵每日定時巡查樓梯間等室內公共區域，保持樓梯間暢通、無擅自占用、亂堆亂放現象。
⑶巡查中發現異常情況，應立即通知有關部門并在現場采取必要措施，隨時準備啟動相應的應急預案。
4、車輛管理
⑴按車輛行駛要求設立標識牌和標線，規定車輛行駛路線，指定車輛停放區域，地上車位標識規范。有條件住宅小區宜設立臨時停車位。
⑵按照合同約定對車輛進行管理，確保車輛有序停放，消防通道中禁止停放車輛，保證消防通道的暢通，對不按規定停車的行為進行勸阻、糾正。
⑶車庫門禁系統、車庫內照明、消防設備設施配置齊全并保持正常使用。⑷收取車輛看管費的車場、車庫設專人24小時值班，車輛出入記錄規范、詳實。⑸有條件的住宅小區宜建設立體化停車設施。
⑹建有立體停車設備的車庫應設專業技術人員值守，并對設備使用人進行專業培訓。
⑺車場、車庫不應私自改建、分隔、拆除。⑻非機動車應定點停放。
5、監控
⑴設有監控室的應有專人24小時值班，交接班記錄規范、詳實。
⑵監控室收到報警信號后，公共秩序維護人員應在5分鐘內趕到現場進行處理。⑶監控的錄入資料至少保持30日，有特殊要求的參照相關規定或行業標準執行。
6、緊急事故防范
⑴對洪澇、地震等突發性自然災害，火災、治安、公共衛生、電梯故障等突發事件制定應急預案，明確應急事件處理責任人。事發時及時報告業主委員會和有關部門，并協助采取相應措施。
⑵對因故障導致的臨時性停水、停電事故，應及時排除故障并報告業主委員會和有關部門。
⑶每年組織1次以上應急預案演習。
六、保潔服務
1、樓內保潔
⑴樓層通道和樓梯臺階，每日清潔3次。地面每日濕拖1次，干凈整潔。⑵樓梯扶手、欄桿、窗臺、防火門、消防栓、指示牌每日清潔1次，欄桿每周清潔1次。
⑶天花板、公共燈具、墻面、踢腳線每月清潔1次，目視無積塵、無蜘蛛網。⑷共用門窗玻璃，每月擦拭2次，玻璃明亮、目視干凈。
⑸電梯轎廂地面、轎廂四壁每日清潔2次，燈飾及轎廂頂部每月清潔2次，保持干凈、整潔。
2、外圍保潔
⑴道路每日清掃2次；雨雪天氣及時清掃主要通行道路，方便出行。
⑵綠化帶每日清潔2次，秋冬季節或落葉較多季節增加清潔次數，目視無雜物。花壇表面潔凈無污跡。
⑶水景開放期內，每日清潔2次。定期對水體投放藥劑或進行其它處理。水面無漂浮物，水體無異味。
⑷休閑娛樂、健身設施每日擦拭1次，每周刷洗消毒1次，設施表面干凈。⑸3米以下庭院燈、草坪燈每周清潔1次，目視干凈。
⑹標識、宣傳牌、信報箱、景觀小品每周清潔1次，目視干凈。⑺天臺、明溝、上人屋面每月清潔1次，無垃圾堆放，排水順暢。⑻設有公共衛生間的，每日清潔2次；每周2次對公共衛生間進行消殺。
3、車庫、車棚
⑴地面每日清潔1次，每月沖刷2次。保持空氣流通，地面無垃圾和雜物。⑵天花板、墻面每月清潔1次，目視無積塵、蜘蛛網。
⑶門窗、消防箱、防火門、箱柜等公共設施每月清潔1次，目視無積塵。⑷指示牌、指示燈保持整潔。
4、垃圾收集與處理
⑴垃圾桶布局合理，樓道內每層宜設置1個垃圾投擲點，方便業主使用。⑵垃圾日產日清，周圍地面無散落垃圾、無垃圾外溢、無污水、無明顯異味。⑶建筑垃圾設置臨時垃圾池，集中存放，及時外運。⑷垃圾桶、果皮箱每日清潔1次。
⑸能正常使用并維護垃圾生物處理設備、中水處理設備等。
5、衛生消殺
蚊、蠅、蟑螂孳生季節每月消殺2次，其它根據季節和當地情況制定具體計劃；滅鼠每季進行1次，無明顯鼠跡。
6、動物管理
物業服務企業應協助有關部門做好住宅小區內的寵物等動物管理工作，不在小區內飼養家禽、家畜及無許可證的寵物等。
七、綠化服務
1、綠化養護
有專業人員對住宅小區實施綠化養護管理，并做到： ⑴對草坪、花卉、樹籬等定期進行修剪、養護； ⑵定期清除綠地雜草、雜物，雜草面積小于2%；
⑶對花卉、草坪、綠籬、喬灌木等適時補植更新，缺株率小于3%，存活率不小于95%，行道樹缺株率小于3%，土地無明顯裸露；
⑷綠籬、色帶及造型植物，輪廓清晰、層次分明、無殘枝敗葉，造型植物枝葉緊密、圓整，觀賞效果良好；
⑸適時進行防凍保暖，定期噴灑藥物，預防病蟲害；
⑹樹木每年修剪1次以上，樹冠整齊，側枝分布均勻，根干部無萌枝，不影響車輛行人通行，與建筑架空線路無刮擦； ⑺定期組織澆灌、施肥和松土。
2、環境布置
⑴綠化總體布局合理，喬、灌、花、草配置得當、層次豐富，視覺效果良好，滿足居住環境需要，無侵占現象。
⑵綠地設施及硬質景觀保持常年完好，無人為破壞現象。
⑶設有景觀湖的，保持三季有水，每年春季投放觀賞魚苗，水質良好，每月至少補水1次，每年清淤1次。
⑷重大節日或慶典活動，對公共區域進行花木裝飾。
⑸加強綠化宣傳，對古樹名木，保護措施到位，使其生長正常；對稀有樹木進行掛牌標識，注明其名稱、科屬、產地、生長習性等。
八、特約服務
物業服務企業為滿足部分業主或物業使用人的需求，可根據住宅小區的實際條件及其自身的能力，經雙方特別約定，有償提供但不限于以下服務活動：
1、家庭安裝、維修服務；
2、家庭保潔服務；
3、家庭餐飲服務；
4、鐘點工服務；
5、洗衣服務；
6、商務（打字、復印等）服務；
7、房屋租賃、出售等中介代理服務；
8、老年人陪聊服務；
9、小家電維修服務；
10、搬運服務等。
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
黃萍是平川中學的一名老師，談起她很多人都會流露出羨慕的眼神，這不僅是因為她有一份令人羨慕的職業，更主要的是她擁有一個幸福美滿的家庭。黃萍的家是一個幸福的三口之家，夫妻敬業愛崗，事業有成，兒子熱情禮貌，健康上進。結婚十余年來，他們夫妻恩愛，孝敬老人，關懷兒子，熱心助人，鄰里和睦，用生活工作中平平凡凡的事，點點滴滴的情詮釋了家作為愛的港灣的真諦，贏得周圍人們的贊美。
黃萍的丈夫謝寶珠是平川中學的政教處主任，從教17年，自20xx年以來一直擔任高三畢業班的'歷史教學，可謂“桃李滿天下”，妻子的默契、理解和來自家庭的支持，換來巨大的工作熱情和工作上更加忘我的投入。他年年評為平川中學的優秀教師，5年以來連續兩屆被評為贛州市歷史骨干教師；xx年被評為興國縣優秀班主任和未成年人思想道德建設先進個人；20xx年被評為興國縣優秀員；教育教學碩果累累，每年發表或省市獲獎的論文五六篇，其中《凸顯校園文化建設的亮點—興國平川中學打造校園文化掠影》榮獲首屆*教育教學創新成果獎銀獎。榮譽的取得既凝聚著謝寶珠多年的心血，更飽含家人的理解與支持。每當看到丈夫在工作上取得成績時，黃萍都會對丈夫露出會心的一笑，那笑是欣慰，是贊許，是幸福，透著他們多年夫妻的默契，那笑，雖然平凡，但美麗而真實。夫妻兩人作為
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
一、引言
在當今社會，旅游業的快速發展使得五星級酒店成為人們短暫逃離日常生活的理想場所。作為五星級酒店的雇主和員工之間的法律約束和保障，勞動合同的簽訂和執行變得尤為重要。本文將詳細探討五星級酒店勞動合同的內容和要點。
二、合同的主體和有效性
1. 主體：勞動合同的主體即雇主和員工，五星級酒店的勞動合同應由該酒店的經營者與員工簽訂。
2. 合同的有效性：勞動合同應滿足法定勞動合同的簽訂條件，并應當公平、公正、合法。酒店經營者應向員工明確規定合同的期限、工作內容、工作時間、工資待遇等。
三、合同內容
1. 合同期限：五星級酒店的勞動合同期限一般為一年，期滿后可與雇員協商續簽。
2. 工作內容：勞動合同應詳細規定雇員的工作職責和崗位要求，以確保工作任務明確清晰。
3. 工作時間：勞動合同要明確規定每天的工作時間和休息安排。五星級酒店的工作時間相對較長，雙方應共同商議并達成一致。
4. 工資待遇：勞動合同要確切規定薪資水平、漲薪機制、績效獎金等。五星級酒店作為高消費場所，員工的工資待遇相對較高，但勞動者的績效和貢獻也需與之相匹配。
5. 員工福利：勞動合同應涵蓋員工的福利待遇，如養老保險、醫療保險、帶薪休假等。
四、合同執行
1. 雇主權利和義務：五星級酒店的經營者應依法支付員工工資，并提供安全、健康的工作環境。雇主有權要求員工按時完成工作任務，并確保員工在工作期間遵守酒店規章制度。
2. 雇員權利和義務：五星級酒店的員工應按照合同約定履行工作職責，保守酒店的商業秘密，并按時完成工作任務。同時，員工也享有公平的工資待遇和合理的休息權利。
五、合同解除
1. 解除原因：勞動合同可以因雙方一致的協商解除，也可以因特定的原因解除，如合同期滿、雙方協商同意、員工違反合同約定等。
2. 解除程序：勞動合同的解除通常需要提前通知對方一定的期限，以確保雙方有足夠的時間做出準備。當合同解除時，雇主應支付員工的工資及其他應付款項。
六、爭議解決
雙方如在合同執行過程中發生爭議，應首先通過友好協商解決。若協商無果，可通過法律途徑解決，如申請仲裁或提起訴訟。
七、總結
五星級酒店勞動合同的簽訂和執行對保障雇主和員工的權益至關重要。合同的詳細和具體性有助于減少糾紛和爭議，并為雙方提供明確的法律依據。雙方應通過友好協商解決爭議，建立和諧的勞動關系，共同促進酒店業的可持續發展。
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
進入酒店擔任服務員以來，我一直都很享受這份工作，感謝各位領導對我的信任、栽培以及包容，也感謝各位同事給予的幫助和關心。在過去的近兩年的時間里，利用酒店給予的良好學習時間，學習了一些新的東西來充實了自己，并增加自己的一些知識和實踐經驗。我對于酒店兩年多的照顧表示真心的感謝！當然，我也自認為自己在這兩年的工作中做出了自己的最大努力。
希望領導能早日找到合適的人手接替我的工作，我會盡力配合做好交接工作，保證酒店的正常運作，對酒店，對領導盡好最后的責任。要離開酒店的這一刻，我衷心向您說聲謝謝！也感謝全體同事對我無微不至的關懷，對此我表示誠摯的謝意，也同時對我的離去給酒店帶來的不便表示深深地歉意。
在離開之前我仍將按往常一樣盡力將自己的工作做好。
? 五星級餐桌服務員禮儀常識 ?
近日，我有幸入住了一個五星級酒店，感受到了五星級酒店獨特的魅力。在這里，我享受到了舒適的住宿環境、周到的服務以及豐盛的美食，對五星級酒店產生了深深的感慨和體會。
住宿環境是我在五星級酒店中最令我印象深刻的。進入酒店大堂時，豪華的裝飾和寬敞明亮的空間立即吸引了我的眼球。大堂的大理石地面散發出一種高貴典雅的氣息，而天花板上懸掛的華麗吊燈更是給人一種奢華感。電梯內的墻壁裝飾著精美的壁畫，使其不再是一個單調的空間。走進房間，寬大的床、柔軟的床上用品以及精心設計的家具，讓我感到仿佛置身于一個溫馨舒適的家中。浴室的設計也非常精美，大理石裝飾的浴缸和獨立淋浴區讓我在享受洗浴的同時感受到了奢華。
除了住宿環境，五星級酒店的服務也給我留下了深刻的印象。從我踏入酒店大堂的那一刻起，禮貌熱情的員工就為我提供了周到的服務。前臺工作人員熱情地迎接我，并幫我辦理入住手續。他們耐心地解答了我關于酒店設施和周邊環境的疑問，并提供了一些建議。而客房服務員也非常專業，每天都為我整理房間并提供了新鮮的毛巾和洗浴用品。酒店還提供了各種便利設施，例如免費的Wi-Fi、健身房、室內游泳池等，讓我在休閑娛樂方面也得到了滿足。小編認為，酒店提供的全方位的服務讓我感到賓至如歸，真正體驗到了“服務至上”的理念。
最讓人難以忘懷的當然是五星級酒店的美食了。酒店餐廳的菜單上有著各種各樣的精致菜肴，每一道菜都經過精心的烹飪和裝飾。無論是中餐還是西餐，每一道菜的味道都讓我陶醉其中。新鮮的海鮮、嫩滑的牛排以及創意十足的甜點，每一口都讓人回味無窮。酒店還提供了豐盛的早餐，讓我在開始新的一天之前享受到了豐盛的食物。
小編認為，五星級酒店給我留下了深刻的印象。它不僅提供了舒適的住宿環境，還提供了周到的服務和美味的食物。在這里，我無論是身心上都得到了放松和滿足。而五星級酒店的這種追求卓越的態度也讓我明白了什么是真正的頂級服務。感謝這次入住體驗，我對五星級酒店有了更深刻的了解，并且將永遠記住這美好的回憶。
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