網上養雞作文(匯總十五篇)_網上養雞作文
發布時間:2018-12-25網上養雞作文(匯總十五篇)。
▲ 網上養雞作文
《一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事》
2007年1月16日,王平正和工人一起把因為下雨在棚里憋了幾天的雞都放出來。像這樣的養殖基地王平在蘇州市有5個,年出欄成雞100多萬只,通過養殖、加工、銷售,每年能給他帶來400多萬的利潤。而就在2003年,王平還是一個養雞的門外漢。
2003年,因為效益一直下滑,王平轉掉了經營3年的服裝廠。當他得知吳中區政府提出發展一只雞、一棵菜等六個一的農業產業化工程,就想投資農業,于是就到區畜牧局咨詢,經畜牧局副局長夏健指點,王平決定養殖生態草雞。生態草雞就是農家散養雞,養殖量不大,卻很受消費者青睞。考慮到現在人們越來越注重綠色消費,王平對養殖草雞的項目很感興趣,就先去考察了市場一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事。王平了解到,籠養雞45天可以出籠,風險較小,所以養殖的人較多;而草雞是用傳統的方法養殖,因為周期長,風險大,一般人不愿意大規模飼養,所以草雞市場有空擋,正好趁機介入。于是,王平先后到浙江、安徽、山東等地考察了一些散養雞的基地。
2004年3月,他把40萬元積蓄拿出來租了50畝山林地,引進了5萬只雞苗。精心伺候了4個月,就到了該上市的時候,王平派人到各個農貿市場去推銷,但由于農貿市場上銷售活雞的攤位都被人承包了,租不到攤位,王平的雞自然就進不了市場一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事文章一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事出自。正在王平一籌莫展的時候,吳中區畜牧局又幫他出了一個主意。不久,王平投資18萬元做的50輛銷售活雞的小車推到了蘇州市街頭。果然銷售情況有了明顯好轉,基本上每天推到市場的雞都被一搶而空,日銷量達到 5000多只。但火爆的場面只持續了2天,第3天,他們的專賣車剛到街上,就遭到了一群不明身份的人圍攻打砸
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原來王平在街上賣雞,把市場內活雞的生意都給搶去了,市場內賣活雞的商戶看到生意被搶,就糾集一幫人對王平進行打擊報復一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事投資創業。在隨后的10天里,專賣車又遭到 5次打砸,不少剛招過來的銷售員都辭職不干了,再上街銷售已經很難繼續下去了。正當王平在家里又氣又愁的時候,打砸事件有了新進展,市委書記在報紙上親自發表言論,要把這種惡勢力打下去,要把好的農產品供應市場。不久在蘇州市工商部門的積極協調下,王平的草雞進入了市區39家農貿市場。更讓王平沒有想到的是,因為媒體對打砸事件的高密度報道,一下子使他的草雞名揚蘇州,不少飯店都開始慕名而來,買他的雞了。
到了2005年5月,王平的養殖基地已經發展到50多萬只草雞的養殖規模,他卻越來越多地為雞的銷路發愁了。有時候市民需求量很大,有時候市民需求量很低,那么雞就會囤積。該賣的雞如果囤積起來就會增加成本,一只雞每天至少兩角錢的飼料錢,王平就琢磨怎樣能增加雞的銷量?在銷售活雞的過程中,他了解到,不少市民喜歡吃雞卻怕宰殺,怕把自己家里弄臟了;而且有些家庭是雙職工,沒有時間做飯,去飯店吃,價格又比自家燒貴得多。而且王平每天往各飯店送幾千只雞,他覺得,飯店的生意也很好,如果自己開個飯店專門做雞,肯定能賣得更好。
2005年6月,王平在蘇州鬧市區租下來開草雞館的店面,卻并不著急開業,而是先招了5名廚師,讓他們在一個普通的沙鍋燉草雞上忙活了幾天,總共做了48種沙鍋,通過各種調料的試驗,請很多市民來品嘗,最后確定了一種草雞沙鍋的制作方法。
2005年8月20日,王平的草雞館開業了,主打菜肴就是沙鍋草雞。每份半只雞價格12元,是剛夠成本的價格。為多賣雞,王平并不想靠飯店掙太多的錢,超低的價格引來了媒體的質疑,他這一招果然讓來吃的人一下子記住了,媒體的報道又讓他的店聲名遠揚,以至于不少人就把到他的店吃飯當成了吃工作餐。在開業后的2個月里,王平又相繼推出127種和草雞有關的菜肴,這些菜肴都成了吸引顧客的招牌一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事。
一個草雞館生意再火爆,雞的銷量畢竟有限,王平打算搞連鎖經營來轉移活雞銷售的壓力。2005年11月,正當王平躍躍欲試想在蘇州市區同時開出5家連鎖店造造聲勢的時候,一場災難降臨了,國內個別省區發生了禽流感疫情。草雞館的生意從每月銷售收入200多萬一下子跌到5萬,囤積了好多雞。幸好當時華東地區并無禽流感疫情,王平就把賣不出去的`雞繼續養著。越積越多的雞使王平的企業陷入前所未有的困境。
王平頂著巨大的壓力讓工人繼續把雞養好,他想硬挺著撐過這一關。每天一只雞要兩角錢的飼料錢,養雞場一天天在虧本,王平也因為過度操勞病倒了。直到2006年,春節后,人們對雞的消費信心慢慢地開始恢復,但草雞還是賣不上價。
王平一次去超市時,看到了南京鹽水鴨,一下子開了竅,為什么不加工草雞呢?他算了一下,也只有把雞進行加工才能降低損失。
2006年3月,王平籌資180萬元,上馬了草雞熟制品加工生產線,每天的加工量有3000多只。正當王平忙著四處推銷新產品的時候,吳中區甪直鎮的負責人找到了他。甪直鎮政府想讓王平在工業區里建一個可供周邊企業人員餐飲娛樂的休閑中心
一個農民養生態雞賺100萬元的創業故事投資創業。經過實地考察,王平答應了。盡管經歷了禽流感的波折,幾年下來王平還是有幾百萬的利潤,加上貸款,2006年11月16日,王平籌資1000萬元建設的生態園開業了。王平看到工業區里的人群對生態園地道的農產品都很感興趣,他又有了新的想法。他希望能把吳中區所有的農副特優產品組合到一起進行銷售,用三產、二產來帶動一產。生態園開園后,幾乎每天都有會議接待,現在王平就想盡快把農產品展示中心建好,讓來開會的人能更方便地買到草雞和其它的吳中區生態農產品。
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在現代社會,養雞是一項非常有前途的行業,因此,越來越多的人開始關注和學習如何養雞。為此,許多養雞培訓機構和課程已經成為了焦點。本文將回顧和總結一次養雞培訓的內容和收獲。
第一,了解雞類的基本知識
在這次養雞培訓中,一個顯而易見的話題是了解雞類的基本知識。例如,我們學習了一些不同品種的雞的習性、飼養方法和健康問題。我們還討論了不同雞蛋和肉雞品種之間的差異。通過這些學習,我們了解了如何選擇適合我們當地氣候和經濟條件的雞種。
第二,優秀的飼養管理技巧
本次養雞培訓的另一個重點是飼養管理技巧的學習和分享。我們探討了飼料的選購、儲藏和使用方法,以及清潔和衛生的重要性。我們特別強調了如何識別和預防鳥類疾病和寄生蟲。我們還了解了雞舍的設計和建造,以及如何調節溫度和濕度。
第三,合理的經營理念和規劃
除了學習養雞技能外,在本次養雞培訓中,我們一起探討了一些重要的經營理念和規劃。我們辯論了一些如何控制成本、提高產品質量、擴大規模和市場營銷的問題。我們研究了如何建立一個完整的養雞計劃,包括生產和銷售營銷的方方面面。我們還學習了如何在有限的資金下開展這個業務,并充分利用當地的資源。
第四,雞類的營養和養殖環境的重要性
最后,本次養雞培訓還包括了雞類的營養和環境的重要性。我們學習了一些關于雞類生長和繁殖的科學知識,包括如何提高雞的食欲和飲水量,以及它們需要的適宜環境。
總的來說,這次養雞培訓是一次非常有收獲和有趣的體驗。與許多同行交流經驗和學習,讓我們更加理解這個行業的規則和挑戰。我們相信,整個養雞業的發展前途無限,希望能夠通過不斷深入研究和學習,繁榮這個行業,并為人們帶來更好的產品和服務。
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令人期盼的寒假來到了,我回到了家鄉——橫沙島。
鄰居送給我們一只老母雞,一拿到,我就喜歡上了它。只見它渾身長著金色的羽毛,就像披了一身金燦燦的戰甲?;鸺t火紅的雞冠下還有著一只玲瓏的尖嘴巴。
看著它神氣的樣子我可舍不得把它殺了,于是我把它養在外婆家的“后花園”,一塊菜地里。為了防止它逃跑我把它牽在一棵小樹上,還用紙箱給它做了個窩,里面鋪上些稻草,這樣會暖和些。我發現母雞圍著小屋走了幾圈,咯咯咯的叫著,看來對它的新家還挺滿意,一會兒又走到了菜地,迫不及待的啄起了菜葉,外婆說:“它餓了,要給它些飯吃?!庇谑俏艺襾硪粋€小桶,放了些米飯,又把新鮮的菜葉切碎放在小桶里,我輕手輕腳的把桶放到了它面前,它卻一直不吃,還害怕的連連后退,我就疑惑了,是怎么回事呢?難道不餓?外婆說:“它還和你不熟悉,你叫叫它?”我靈機一動,想出了個好主意,我一邊學著母雞的叫聲“咯咯咯”的叫了幾聲,一邊撒了些米飯在地上,他遲疑了一會,似乎聽懂了我的意思,一步一步走到了桶前,把頭伸下去,好像在試探,最后終于狼吞虎咽的吃了起來,看來真是餓了,要美餐一頓,才過了幾分鐘就全吃完了。它發出了“咯咯咯”的叫聲,好像在對我說:“吃飽了“。
外婆告訴我,要每天按時的給它喂食,好好照顧它,它就會下蛋。聽了外婆的話,于是接下來的幾天我每天都按時的給它喂食,天黑了趕它近窩。第三天早上我去看它時,只見一只雞蛋躺在稻草上,我欣喜的叫了起來:“外婆母雞下蛋了?!?/p>
這是我第一次養雞,它讓我感受到了收獲的快樂,這也是我在寒假中覺得最快樂的一件事,因為它也讓我感受到了勞動的快樂。
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摘 要:生態養雞可以最大程度地利用土地資源,發揮飼料的最大作用,減少污染;同時,養出的雞肉質鮮美,符合綠色無公害標準,可以實現經濟效益和生態效益的雙贏。基于此,重點闡述如何在喀斯特山地生態中正確的養殖管理雞群??λ固厣降厣鷳B養雞概述
貴州省主要以喀斯特地貌為主,地域遼闊,海拔較高,空氣清新,日照充足,林下生態可以運用到雞禽的養殖。選擇適合的品種,配以正確的養殖技術,便可以養殖出肉質鮮美,富含營養的林雞。喀斯特山地生態養雞主要技術
2.1 品種選擇 由于山地養雞最大的特點在于放養,因此所養的雞就必須選擇適合放養、抵抗力強、適應環境能力強不易養死的土雞或者雜交土雞。品種選擇對于養殖成功與否至關重要。選擇正確的品種后,在后續的管理、養殖各個方面都會感到輕松,而選擇不正確的品種,便時常會使養殖人蒙受損失。另外,養殖的雞群最終將輸送到消費者手里,因此,為了迎合消費者的需求和喜好,在選擇品種時,要盡量選擇肉質結實、味道鮮美、富含營養的品種。這樣的雞禽才可以令養殖者的收益最大化。
2.2 場地選擇 場地選擇是養殖成功與否的另一重要因素。在選擇場地時,需要考慮許多因素,應盡量選擇天敵少、環境僻靜、草質好的地方。選擇時具體需要注意:1)不要選擇曾經畜牧的地方,因為這些地方很有可能遭受過污染,或者因為一些不好的原因被遺棄,因此盡量選擇沒有畜牧過的荒林;2)不要選擇靠近交通主干道的地方,因為機動車造成養殖損失的概率就會增加;3)不要選擇靠近屠宰場、畜牧獸醫站等容易引發傳播疫情的地方,以免感染病毒。
2.3 放養技術 放養對于喀斯特山地養雞至關重要,放養出來的雞營養價值更高,肉質更好。
2.3.1 放養棚的建立 放養棚通常建立在通風、干燥,冬暖夏涼的地方,一般會選擇地勢較高、背風向陽的平地。放養棚的設計沒有嚴格的要求,搭建的材質也會因地域的差異而不同,有的地區使用塑料搭建大棚,有的地方使用竹子或木料進行搭建。放養棚搭建的形狀也不盡相同,有的地方會搭建成長方形,而有的地方會搭建成橢圓形。放養棚面積的大小視養殖的雞的數量而定,通常為10只/m2。放養棚的底部需鋪設一些吸水性強的墊料,例如谷殼、木屑、稻草等。
2.3.2 雛雞放養的訓練 在養殖的初期,即雞還處于雛雞時,就要對雞進行放養的訓練。具體方法:每天早晨帶雞上山,使用敲打器物、吹口哨、撒飼料等方式給雞信號,或者對雞進行追趕驅散,直至雞群到達搭建好的放養棚,在傍晚時,再使用相同的方式對雞進行回舍訓練??λ固厣降厣鷳B養雞的主要管理措施
3.1 飼料管理 山雞最適合的飼料是粗飼料,山雞的養殖雖然對飼料的蛋白質要求不是很高,但是也不能缺乏各種營養物質,因此就不能只使用一種飼料,這樣很容易造成營養單一。山雞育雛時,要選擇全價配合飼料,保證雛雞的骨骼和器官健康的發育。過了45 d后,養殖人員在進行投喂時,可以在粗糧中配上適量的肉骨粉、魚粉等其他飼料以增加微量元素。只有進行科學的飼料管理,才可以保證養殖的土雞抵御外界病菌的能力變高;同時,肉質變得進食鮮美,營養豐富。
3.2 放牧管理
3.2.1 適度放牧 放牧的過程中,要注意把控放養的密度,如果密度過高,超過場地的承載能力,會導致場地內的植物過度被消耗,如果不能及時恢復,便會造成草場的退化。但現實中,經常有一些養殖場的場主為了能夠多產出一些雞肉,便肆意增加養殖密度,使整個放養場都變成了飼料養雞場,這樣一方面使養殖的山雞丟失了山雞的風味,導致雞的價格下降,養殖收益不增反降低;另一方面,使草場退化嚴重,不能再繼續進行養殖,不得不更換養殖地區,增加了養殖成本,削減了養殖收益。適度的放牧規模一般是200只/667 m2。
3.2.2 兩段式飼養 兩段式飼養顧名思義就是將養殖的雞群分為2個年齡段分別進行飼養。這樣做的意義是不同階段的雞群給予不同的照顧,能夠更好地配置資源,使雞在不同階段都成長的最好。具體實施是將2個年齡段的雞群分為圈內飼養和圈外飼養。0.0~2.0月齡的雞群在圈內飼養,能夠更好的庇護雛雞,給予其更好的照顧,當雞群的平均質量達到1.25~1.50 kg時,就可將其歸為第2個階段;2.0~3.5月齡的雞群安排在圈外的放養棚中進行飼養,當雞群的平均質量達到2.25~2.50 kg時,便可進行出售。圈內飼養階段采用的飼料為全價飼料,而圈外飼養階段則逐漸過渡到飼喂粗糧、飼草、昆蟲以及早晚補料等。
3.3 疫病管理 疫病管理的關鍵在于疫病的防治,做好疫病防治工作首先,要求養殖戶掌握疫病防治的相關知識,養殖戶應主動地參加相關培訓或閱讀相關書籍。
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弟弟再一次哭了,嚎啕大哭。前幾次他曾靠這種方式拯救過雞的性命。他期盼這一次能湊效,但仍無濟于事。
姥姥自行開啟了飛行模式,對弟弟的嚎啕大哭,我的苦苦哀求視若無睹。她一鼓作氣,抓起一只公雞,拿上一把菜刀,走進廁所,用幾分鐘解決了一條生命。然后用事先備好的熱水去雞毛,把不要的內臟掏出扔掉。
我常想,姥姥也是女的,怎么能忍心下手呢?
對于我們的哭喪,她氣的埋怨道:“壞人凈讓我做,吃的時候怎么不說了?養它們就是要吃的,不然養它們干嘛?養了四五個月,好生伺候到現在,已經對得起它們了!”
我們便停止了哭鬧,沉默不語。
吃飯時,我們避開雞肉,哪怕再好吃,我們也絕不下手動筷。實在做不到。我無法想象,昨日還活蹦亂跳的生命,怎么就成了菜了?生命的逝去讓我恐懼,我陷入了死亡籠罩的陰影。
人也是如此嗎?
打那以后,我不再打雞、追雞了,它們的生命不過幾個月,這樣短暫,讓它們好好過吧。
雞圈里,它們相依為命,幸福的生活著。
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以前,我家養過兩只小雞,一只公的,一只母的。兩只小雞交配后,生下了三只小雞。
早上醒來,陸續三只小雞破殼而出,不停地“嘰嘰”叫著,母雞用渴望的眼神望著我們,媽媽告訴我,它們要吃東西。爸爸趕快跑到樓下花壇中找蚯蚓,不過一會兒,豐盛的早餐上了桌子。
母雞和公雞站在小雞面前,細心地從碗里叼出蚯蚓,放入小雞嘴里,而小雞就狼吞虎咽地吞了下去。就這樣這一家子吃飽了飯。
我把它們放到陽臺上,讓它們曬太陽。正好我也要吃早飯了。媽媽把我的飯盛好,我坐下來,媽媽給我夾菜,我狼吞虎咽。就這樣,我吃飽了飯,跑到陽臺上看小雞。
過了幾天,下起了雨,可我們沒帶雨傘,天上的傾盆大雨仍然不停地下,沒有絲毫想停的樣子。我和媽媽爸爸本想帶小雞去公園走走,可天公不作美,剛到公園,就下起了大雨。我們進退兩難,回家,要走一段路,去前面的小亭,也要跑上幾分鐘;去旁邊買把傘,又沒帶錢。
我捧著盒子,看見小雞都躲到母雞的翅下,母雞任雨水拍打著背,而公雞見了,又在母雞旁張開了翅膀。
正巧,我躲在媽媽的胸前,而爸爸正保護著媽媽。
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寒假,我在支付寶的螞蟻莊園里領養了一只虛擬小雞。
這只小雞有一頂鮮紅色的雞冠,一張金黃色的小嘴,一雙綠豆眼一笑就瞇成一條縫,身子胖乎乎的,看上去特別可愛。
領到小雞,我就給它喂飼料。很快,小雞就把飼料吃完了,還可憐巴巴地看著我,讓我給它喂食。我正發愁,支付寶彈出一則消息:親愛的主人,您可以通過與小雞玩登山賽或星星球游戲獲取飼料!看到消息,我立刻根據提示進入游戲界面。
進入登山賽游戲界面后,我的手指在屏幕上輕輕地左右滑動,控制小雞躲避障礙物。一級又一級,小雞奮力地跳上臺階,收獲了許多金幣。突然,我的手一滑,小雞撞到了一棵樹??此さ脙赡_朝天,我是又心疼,又想笑。
出師不利,我換個賽場,和小雞一起玩星星球游戲。一進入星星球游戲界面,小雞就奮力開球向我發起進攻,我手忙腳亂地去點球,還是輸了。我看了看游戲規則,馬上和小雞展開第二回合的較量。這次,我全神貫注,順利地接住了小雞發來的球。突然,一顆炸彈飛過來,我來不及躲避,手指碰到了炸彈。只聽砰一聲,球被炸飛了!我毫不氣餒,繼續迎戰。在我猛烈地進攻下,小雞節節敗退,最終成為我的手下敗雞。我終于贏得了飼料,我的小雞又能吃飽了。
我剛把飼料放到小雞的食槽里,就看到好友的小雞明目張膽地跑來蹭飯了。我點了點好友的小雞,屏幕上彈出胖揍Ta和請走Ta兩個選項。這么可愛的小雞,我怎么忍心揍它呢?算了,下不為例,我就點擊請走Ta。我想了想,不能讓其他小雞來蹭飯,便使用道具籬笆卡防止飼料被搶。這下,我的小雞可以安心地飽餐一頓了。
第二天,我到螞蟻莊園喂小雞,發現小雞旁邊有一個蛋。我查了查才知道,只要集齊五個蛋,就可以將蛋換成公益款捐給一些貧困家庭的兒童。網上養雞也能做有意義的事情,真好!我通過各種方法收集飼料、喂小雞,終于集齊了五個蛋。我毫不猶豫地將這五個蛋捐給給困境兒童送生活包公益項目。我希望,我這小小的愛心能幫助那些貧困的小朋友,給他們送去溫暖。
網上養雞真是既有意義又有趣?。?/p>
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老天比之往年要特別眷顧世人,2015年風調雨順,父老鄉親少了不少的澆地灌溉的忙碌。有喜也又有憂,秋作物獲得豐收,然而糧食收購價格比往年而言走勢偏低。糧食不值錢,作飼料自家養雞子。
妻子買來七只小肉雞苗,熱情高漲的要通過幾個月的飼養到春節時食其肉。初買來的小雞毛絨絨的,渾身泛著鵝黃色像個滾動的小球。兩只小巧的腳沾著水留下一串串如竹葉狀的印痕,它的小嘴尖尖的,啾啾的鳴叫聲聽來也是悅耳的。細心的妻子找來紙箱給這些小家伙安置了安樂窩,買來小雞不同時期的飼料,又給它搭配了一個湯---水。扯個大燈泡,既方便小雞吃食又起到溫室效應,促進它們快速成長。喂養小雞成為全家人的共同任務,白天放到院子里曬太陽,夜里怕凍著搬到屋里。肉雞有個特點,肉多而笨重,它不停的.吃又不停地拉屎。機靈乖巧的小兒子每天給小雞添水加飼料,好奇的蹲在紙箱旁邊瞅上半天也倒自得其樂。隨著時日的增多,小雞長勢很快。鵝黃色的絨毛脫落換成白色的羽毛,個頭肥大,缺少了可愛之氣。它存活的唯一用途就是長大長肥成為人類的美食。
有付出,就有收獲。經過近兩月的飼養,小雞長成肥大的雞子。就在2016年到來之際,妻子叮囑宰一只雞子,迎接大兒子從學?;貋怼H欢鹤泳锲鹦∽觳辉敢猓瑔柶湓蚴撬洺N桂B小雞,對那些雞子有了感情而不忍心。童真無邪,成人難比。愿與不愿,養它就是食其肉的。最后這些生靈還是成為盤中之物腹中之食。
凡事都有目的性,養雞亦是如此。
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婆母養雞,有一套自創的哲學。她買的,都是初生的雛雞。她說,雛雞肚里沒有不當的雜糧,好養。在雛雞的成長過程里,一米一谷,都是她親自調配的,她確信健康食品能夠確保雞兒健康地成長,百病不侵。提起禽流感,她嗤之以鼻:“嘿,聞所未聞哪!”
每天清早,她在喂飼雞兒時,總噘著嘴,親親熱熱地和它們雞言雞語一番。婆母相信,與雞對話,有利于它們的心理健康;而“快樂”,是促進食欲的開胃劑。
到了傍晚,婆母便分批把雞兒帶到庭院里散步。出籠的雞,猶如出籠的鳥,快活得拼命拍翅之余幾乎相信自己有飛翔于藍天的能耐。婆母堅信,適量的運動可以幫助雞去掉肥膩的皮下脂肪。
婆母如此費力勞心地飼養雞,只因為心中有大愛。
婆母有一只大黑鍋,很沉很重,沾滿了歲月的滄桑。每回看到婆母以靈巧的手勢將它拎起時,我便感覺,婆母拎著的,其實不是鍋,而是食物的靈魂。
婆母烹飪,憑的全是經驗。這里撒撒那里放放,那菜那肉,立刻變得有滋有味,分寸拿捏得非常準確。
我站在一旁,化身為海綿,靜靜地吸納婆母的烹飪大功。熬湯時,婆母說:“放調味品,下手宜輕不宜重。鹽下不夠,隨時可以再加,倘若下得太多,整鍋湯成了液狀鹽巴,便返魂乏術了?!痹谥罂о瑫r,她說:“一定要注意先后次序,椰漿最后才放,一滾立刻熄火,否則,熬出椰油,便難以入口了?!?p>
婆母閑閑地說著的每一句話,都是讓我終生受惠的金玉良言。老人是一部無字天書,千錘百煉的學問深如井、闊如海,只要耐心去淘,井里、海里,處處是珠寶。我就這樣把婆母當作我的“烹飪師傅”,通過她,一點一滴地累積寶貴的烹飪常識。
除夕晚上,吃團圓飯,一道一道熱氣騰騰的菜肴上桌了,雞鴨魚蝦豬牛羊,樣樣齊全,可眾人的筷子卻齊齊伸向了那盤白斬雞。婆母是瓊州文昌人,“文昌白斬雞”是海南島的四大名菜之一(另外三道是:東山羊、和樂蟹、加積鴨),精于烹飪的婆母自然將這道瓊州名菜做得“出類拔萃”。
呵,那可真是人間一絕哪!
薄薄的雞皮軟潤柔滑,皮下無脂,嫩嫩的雞肉不可思議地有著一股奇特的鮮味。
曾受婆母無微不至地悉心照顧的雞,以“自我奉獻”的方式,在桌上做出了最好的報答。
農歷新年過完了,雞籠也空了。少了雞兒的絮聒,整個庭院遂變得冷冷清清的。我們走后不久,婆母又會到市場去選購雛雞了。
雛雞買回來,婆母又會用她獨特的“養雞哲學”把雞兒一寸一寸地養大、養壯、養肥。我想,婆母其實是利用雛雞來計算兒孫的歸期,雞大了、雞壯了、雞肥了,兒孫又會從遙遠的地方把歡聲笑語帶回來,把原本清冷寂寞的祖屋點綴得熱熱鬧鬧的……
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旦場鎮金村村山地養雞合作社章程
第一章宗旨
第一條為扶持我村委會貧困家庭發展養雞產業、改善生活、加快脫貧致富步伐,特成立本社。
第二條山地養雞合作社以促進社員共同發展、共同受益為目的,以委托養雞為基礎,以使社員都能進行保底分紅為宗旨,是一個群眾性組織,歸屬金村村委會管理。
第二章社員
第三條主要是金村貧困戶和關心、支持并自愿為金村貧困戶發展養雞產業的社會各界人士,經本社同意,均可成為本社社員。
第四條社員有對本會工作提出建議、批評和參與民主監督的權利。
第三章組織機構
第五條山地養雞合作社設組織機構。
一、合作社設在村委會。
二、合作社設社長1人,由鎮包村領導擔任;副社長2人,由村委會委員和養雞大戶中產生;常務理事4人,由村代表擔任。
第六條合作社日常工作由社長、社長助理具體負責。
第四章扶持對象
第七條金村村委會貧困戶,特別是終身只生育一個孩子并領取《獨生子女光榮證》的計生貧困戶、已落實結扎措施的純二女戶、自覺實行計劃生育的計生貧困戶。
第五章資金來源
第八條資金來源于社會人士捐款、社員自有資金、扶貧經費投入。
第九條資金投入計劃為第一年資金投入10萬元,以后逐年增加資金投入。
第六章管理辦法
第十條資金管理實行專帳管理,??顚S茫WC全部資金用于扶持山地養雞產業,任何人不得挪用他用;合作社所接受捐款必須在每月月底前將資金全額直接存入專用賬戶;資金由合作社統一安排使用。
第十一條分紅形式定為年分紅制,每年年底將保證固定保底分紅給社員第一年為當年投入資金的6%,第二年為當年投入資金的7%,第三年為當年投入資金的8%,以后固定保底分紅隨著投入資金也逐年增加。
第十二條合作社每季度必須將資金來源和資金使用情況進行張榜公布,接受群眾監督;合作社對財務管理情況進行一次細致的檢查。
第十三條申請人向合作社提出書面申請,寫明申請原因,扶持項目。
第十四條合作社對申請人提交的申請材料進行調查核實,并提出意見,經合作社集體討論審批同意。
第十五條對違反國家法律法規的,合作社即終止扶持項目,收回扶持資金,并按扶持資金總額的1—3倍收取違約金。
第七章附則
第十三條本章程解釋權屬于旦場鎮金村村委會山地養雞合作社。
第十四條本章程從公布之日起生效。
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(2006-6-26)
(一)山地放牧養雞的具體操作方法可采取“公司+農戶”模式即由種禽公司負責向農戶提供優質脫溫雞(三黃雞、青腳雞、烏雞等,在公司飼養15-25天脫溫后發送給農戶)、疫苗、獸藥、技術資料等,養雞協會負責落實周邊地區養雞戶(要求了解養雞戶各方面環境條件),落實生產計劃(提前1個月報需求數量、品種)具體養雞技術操作要求真誠對待農戶,跟蹤管理到位,及時解決生產技術難點,以及聯系毛雞回收銷售等工作。
(二)山地放牧養雞的技術要點 山地放牧養雞可廣泛利用自然飼料資源、節省飼料、降低成本,成品雞風味獨特、品質好、味道鮮美,是真正的綠色食品,頗受消費者歡迎,產品價格高、效益好,其技術既是舍內養雞的延伸,又有別于舍內飼養。
1、品種及場地的選擇
(1)、選擇品種有廣東的三黃雞、浙江的青腳麻雞、臨安的天目本雞、河南及廣西的烏雞等。雛雞需在公司飼養15-20天后,對外界環境適應性強、抗病力強、成活率高的土雞種。
(2)、場地選擇向陽避風、地域寬廣、水源充足的坡地,以每畝飼養500只為宜,根據雞只多少在場地四周圍上簡易圍欄,蓋上防雨遮陽棚,場地上設固定料位和飲水器等。2、放牧時間及季節的選擇。
由于外界環境對雞只影響大,故根據當地季節宜選擇在每年4月底開始育雛,5月中旬向農戶發送脫溫雞,此時該季節有大量的嫩草、樹葉、昆蟲等有益食物,便于雞只采食,促進快速生長,通常飼養100-120天均重在1.5-1.8公斤,且此時正是草雞銷售旺季,上市價高,效益好。
3、放牧期間疾病的防治。
放牧養雞活動范圍廣,疾病防治難度大,為此必須按免疫程序和預防性投藥來預防,平時多注意觀察,必要做好馬立克氏病、雞痘、新城疫、法氏囊病、球蟲病的預防,同時要求做好定期消毒(草木灰、生石灰等)。
4、養雞飼喂方法。放牧養雞實行以放牧為主,補飼為輔的飼養方式,剛接到的脫溫雞要飼用全價料過渡1周,以后每周早晚各供1次料,到第4周時由全價料逐步過渡到五谷雜糧。該季節放牧養雞,雞只能夠充分采食到野生青草、樹葉、昆蟲等,每日早上喂七成飽,便于雞在放牧中采食,增加活動量,提高雞的肉質。
5、山地放牧養雞應注意事項
(1)必須在放牧養雞場上搭建簡易的防風遮雨棚。
產(2)平時多加觀察和調教,嚴格按照免疫程序和預防性投藥(特別是球蟲病)。(3)必須供給充足的飲水,并固定位置。
(4)放牧規模視場地大小而定,通常以800-1500只為宜。
(5)防止野獸侵害雞群,避免在噴灑農藥和剛施化學肥料后進行放牧。
(6)平時多注意天氣預報(發現異常應及時將雞群趕回)。
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《大學生回鄉創業養殖雞群致富的故事》
許多人創業與成功其實都是被逼出來的。小到家庭作坊的小老板,大到首富榜上的馬云、劉永好、魯冠球等莫不是如此。
這是一個“雙聯”活動中的典型人物,也是一個大學生回鄉創業的標桿,有知識、有想法、有能力、有活力的知識青年得到各方的幫扶,在廣闊田地中實現了自己的人生理想,成為農村脫貧致富的帶頭人。
大學生成了“專業戶”
“有一個大學生回鄉養雞,成功創業。”8月中旬,記者來到榆中新營鄉采訪時得知這樣一條線索,這位青年創業過程中得到聯扶單位的幫助,成了遠近聞名的養雞專業戶。這讓記者立即好奇起來,迫切地想去了解一下情況。
藍天白云、青山草盛,微風過處帶來陣陣清新的香味,山坡上,一大群雞在啄食,后面幾只鵝在嘎嘎鳴叫。一位年輕人正站在不遠處觀察雞群。記者一來到這個散養雞場,就被眼前的景象所吸引,恬靜、自然、野趣……好一幅田園牧雞圖。
李海龍和他的“溜達雞”
這里是祁家河村新莊河社,那個牧雞年輕人就是這里的主人,村里的回鄉大學生李海龍。李海龍3年前畢業于蘭州工業技術學院,25歲的他一個人經營著這個散養雞場。
城市里上完大學怎么回到農村養雞?在記者的追問下,李海龍講述起他的創業史。2011年他從蘭州工業學院畢業,學的是機械制造專業,到了找工作的時候才發現他對油漆等化工原料過敏,要想找到一份專業對口的工作實在困難大學生回鄉創業養殖雞群致富的故事大學生回鄉創業養殖雞群致富的故事。他對家鄉有著深厚感情,既然不適宜在城市里上班,不如回家在廣闊田地實現自己的人生理想吧。
臨近畢業時,他去鄰近村一個養雞戶中買雞,看到人家散養雞非常好,而且經濟效益也不錯。畢業回鄉之后他便開始著手行動,他先去人家那里學習養雞技術,同時購買養雞書籍、并在網上與外地養雞專業戶交流。
各方幫扶創業青年
“一個偶然的機會,我接觸到了養殖業。”李海龍說,抱著對家鄉的一腔熱情他毅然回鄉創業搞養殖業。
當時家里經濟情況不是太好,父親只給了幾千元,李海龍從網上購買了1000只土雞進行試驗養殖,喜歡鉆研的他慢慢地掌握了養殖技術,并且超過了附近的養殖戶??墒怯辛藬U大養殖規模的條件,想進一步發展時遇到了難題,資金問題限制了他的步伐。
就在這時,雙聯活動開始了。鄉政府在基礎設施方面給了他很大支持,批給他600畝荒山養雞,并且是無償使用;他為資金犯愁的時候,祁家河村的雙聯單位榆中合作銀行的人來了,在聽取了他的想法思路后,通過農戶小額創業貸款第一次就給他貸了3萬元的無息貸款,購買種雞的錢一下子就解決了。從2012 年創業之初的1000只雞,到2013年的7000只雞。李海龍說:“榆中合作銀行對我的支持幫助確實很大,他們的‘雙聯’工作確實做得很到位,服務確實很好。”
對于這些,榆中合作銀行甘草支行的劉善凱說,“雙聯”活動中要求,幫扶一些有能力、有想法的人致富,作為回鄉大學生,李海龍有創業的潛力,并且具有示范意義,我們銀行全力支持他創業。
今年上半年,李海龍的雞即將出欄,當時市場不景氣,他們也是看在眼里,急在心里。為了幫扶這個年輕人,在董事長周承中的提議下,合行職工自掏腰包將這一批雞購買,解決了李海龍的難題。
立志成為致富帶頭人
“今年預計收入可達到20萬元?!碑斢浾邌柤敖衲甑氖杖霑r,李海龍很有自信地回答道。2013年,他分3批引進土雞7000只,共計收入在14 萬元左右。養雞嘗到了甜頭,今年7月李海龍一次性又引進3000只土雞進行養殖,并建了450余平方米的雞舍,打算今年養雞總數達到10000只以上。
李海龍介紹,祁家河村山上地表植被豐富,遠離居住區,空氣質量好,環境無污染,很適合飼養散養雞,并且散養雞營養價值高,發展前景也很好。散養雞大家都形象地叫它‘溜達雞’,他的雞每天都上到山溜達,餓了吃青草,渴了喝泉水,只稍稍喂一些玉米。飼料都是純天然的,不添加任何激素,每只雞的飼養時間均達到了6個月以上,飼養時間長,雞品質好,雞肉精道,味道鮮美大學生回鄉創業養殖雞群致富的故事投資創業。雞蛋蛋殼厚,蛋黃顏色黃,蛋黃蛋清分明,營養價值高,很受城里人歡迎
幽藍互動
隨著散養雞養殖的成功,村子周圍的很多人都聞名去拜訪,李海龍來者不拒毫無保留將養殖經驗傳授給鄉親們。看著自己辛勤勞動得到認可并能和父老鄉親一起分享,李海龍滿懷信心地說,“為進一步拓寬養殖規模,還要在相鄰的林地里繼續增加散養雞數量,并在開拓市場上下功夫。同時還要去幫助更多的鄉親,盡自己的微薄之力鼓勵大學生勇于創業?!?/p>
新營鄉鄉長趙震對記者說,“雙聯”活動就是增強農民脫貧致富的“造血”功能,培養造就一批有文化、懂技術、會經營的新型農民。他們具有示范及帶頭作用,讓這些人成為農村發展的主力,農村才能得到可持續發展。
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養雞是一項常見的農業生產活動。為了獲得高品質的雞肉和雞蛋,需要選擇合適的養雞方案。在本篇文章中,我將分享一些專業的養雞方案,以幫助農民獲得最大的收益。1.選擇正確的雞種
要選擇適合本地環境和市場要求的雞種。在選擇雞種時,要考慮種類、性別、肉質和產蛋量等方面。在這里,我們推薦一些廣受歡迎的雞種,包括蛋雞、肉雞和良種雞。
2.優質飼料
質量好的飼料是雞的健康和生產的保證。在給雞喂食時,應根據雞的需求和生長發育階段喂給適當的飼料。在這里,我們建議農民選擇質量穩定、高品質的配合飼料。此外,還應確保喂食的清潔和衛生,并定期檢查飼料儲存條件,避免出現霉變。
3.高品質的養雞環境
雞的生存環境對養雞業的成功至關重要。優質的養雞環境必須注意以下幾點:
(1)空氣質量:雞舍應有良好的通風系統,確保新鮮空氣的流通。
(2)溫度:雞舍的溫度應保持在適宜的范圍內,通常在20至25攝氏度之間。
(3)濕度:合理的濕度可以幫助預防雞疾病。濕度應保持在適宜的范圍內。
(4)潔凈:保持雞舍干凈衛生,防止病菌傳播。
(5)光線:適宜的光照可以促進雞的正常生長和產蛋。
4.對雞進行健康管理
雞的健康管理對生產效益也有很大影響。下面是一些常見的健康管理措施:
(1)定期檢查雞的健康狀況,確保及時幫助它們預防或治療疾病。
(2)確保飲水設施的干凈衛生,避免雞接觸污染的飲水。
(3)對雞進行適時的疫苗接種,保護它們的健康。
(4)對營養不良的雞進行有效的營養補充。
(5)對不孕的母雞進行處理,以保證雞蛋的質量和數量。
5.關注經濟效益
在養雞過程中,經濟效益至關重要。農民需要進行合理的成本和收益分析,把握生產成本和市場需求的變化。有關養雞的經濟效益信息的來源可以包括市場情況、飼料商和養雞專家等。
總之,養雞是一個相對復雜的生產過程,如何將上述建議應用到實際養雞中需要費心和經驗。我們希望這篇文章對養雞初學者有所幫助,從而在實踐中獲得更好的成效。
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養雞方案隨著人們對健康食品的需求不斷增長,家禽養殖也越來越受到重視。其中,養雞是最受歡迎的家禽養殖方式之一。然而,想要進行養雞,需要制定一個科學合理的養雞方案,以保證雞的健康和生產效益。下面,我將從飼料、雞舍、日常管理等方面,詳細介紹養雞方案。
一、飼料
雞的飲食是影響雞的生長和生產效益的重要因素。合理的飼料配方和科學的喂養方式能夠提高雞的生產效益,減少飼料投放量和成本。養雞初期,可以使用市面上配好的雞飼料,當雞開始產蛋后,應該加入一些額外的飼料,例如蛋蛋粉、魚粉等,以增加蛋的產量和品質。
飼料的質量也非常重要,應該盡可能地保證飼料的新鮮和干燥。過于潮濕的飼料會引起霉菌滋生,導致雞的健康問題。同時,飼料的種類和質量也應該根據不同的季節和雞的生產階段進行調整。
二、雞舍
雞舍是雞的棲息、休息和生產的地方,因此必須確保雞舍的衛生和舒適性。雞舍的選址應該在陰涼、通風、夠大的地方。雞舍底部應該鋪設合適的填料,以吸收排泄物并保持舒適和干燥。同時,雞舍內的溫度和濕度也需要控制,以保持雞的健康和生產效益。
另外,對于不同階段的雞,雞舍的設計也不同。例如母雞需要更大的生活空間以便活動和照顧蛋,而幼雞則需要更多的溫度和濕度控制,以幫助它們生長和健康發育。
三、日常管理
日常管理是養雞中最重要的方面之一,包括清潔衛生、疾病控制和飼料管理。定期清理雞舍和清洗飲水器和餐具,確保雞舍內細菌和寄生蟲的滋生得到控制。同時,衛生也是減少雞疾病發生的重要措施之一。
對于雞的健康控制,必須定期檢查雞的疾病和保證免疫接種。同時,一旦出現雞疾病的情況,應該及時采取治療和隔離措施。
飼料管理是確保雞健康的關鍵。應該定期檢查飼料的質量和保證充足的水供應。同時,應該控制飼料的用量,以確保既能夠滿足雞的需要,又不會浪費飼料和增加成本。此外,還可以采取一些飼料添加劑,如抗生素和調節器,在保證雞健康的同時提高生產效益。
綜上所述,養雞是一個復雜的過程,需要制定一個科學合理的養雞方案。養雞初期務必要選擇優質的育種種雞,制定合理的飼料配方和保證衛生清潔。同時,雞舍的設計和管理也很重要。若能夠正確管理,養雞將變成一個有機的、盈利的產業。
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我居住的小區———東環新城,是一個環境優美,綠樹成蔭的小區。這里的人們和睦相處,領里關系融洽,每當放學后,孩子們總是在一起玩耍,大人們在一起聊家常,談國際要聞,一派其樂融融。
可是最近出現了一件奇怪的事。星期六,星期天是我放松的好時候,累了五天的我,早已精疲力盡,為了補充我的能量,我決定睡!懶!覺!星期六的凌晨三、四點鐘,整個小區一片寧靜,我還在睡夢中,突然一陣刺耳的雞叫聲,劃破了寂靜的小區。我瞬間從睡夢中驚醒,嚇了一個半死。我絲毫沒有了睡意,早上起來,我的臉上都起了兩個黑眼圈,成了一只國寶———熊貓。我匆匆的洗臉,漱口,吃早飯,無精打采的出門了,為了我那多姿多彩的周末,為了全小區的安寧,我一定要找到那個罪魁禍首!皇天不負有心人,最終我發現是鄰居王奶奶家,養了幾只雞。是這群雞擾得人不得安寧。我決心勸導王奶奶,我找到王奶奶問:“王奶奶,您知道H7N9嗎?”“知道啊,這是一種由家禽傳染的禽流感,在我們湖南就發現了12例呢!”王奶奶回答說。我說:“雞就是一種禽類,您家的雞整天排放雞屎,搞不好,屎里面就有H7N9病毒!這樣既影響人的身體,又影響小區的衛生。而且,您家的雞總是在拂曉打鳴,吵得人睡不好覺!”王奶奶聽了以后,羞愧地說:“好,我不養雞了”。我連忙說:“謝謝!”
哦耶,勸說成功了!我再也不用為踩到雞屎而擔憂,再也不用為聽到公雞打鳴而煩惱。我又可以享受美輪美奐的周末了!
我為我的勸說成功感到驕傲,哦耶!
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