[推薦感悟] 酒店實習心得范文篇二。

時間如流水，實習工作即將圓滿結束，回憶這段時間的經歷，讓我們學到了很多課本外的知識，為了幫助我們總結實習中的經驗教訓，我們可以寫實習心得，應該從哪些方面來寫實習心得呢？小編特地為您收集整理“[推薦感悟] 酒店實習心得范文篇二”，希望對您的工作和生活有所幫助。

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適時服務，就是要做到適時適地，恰如其分地為客人提供卓越服務，并讓客人有所感知，認可其服務。門童要做好以下幾點：時時刻刻都以標準的站立姿勢站在自己的崗位上;細心觀察自己視野中即將要通過門庭的客人;當客人距手拉門5米內，面帶微笑并用眼神關注客人;在客人距離手拉門1.5米時，迅速用標準規范動作打開門;在客人通過服務人員面前時，面帶微笑點頭示意，并用得體的語言問候客人。

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【心得范文】畢業實習心得感悟篇二

時間從指間流逝，在忙碌中結束實習工作，回頭看我們的實習經歷，我獲取了很多知識和為人處世的道理，為了反饋實習單位的情況和個人的工作成果，我們可以書寫一份實習心得，那么怎么才能寫好實習心得呢？小編特地為大家精心收集和整理了“【心得范文】畢業實習心得感悟篇二”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

時光飛逝，不知不覺來五中實習已經有兩個多月了，兩個月的時間悄悄地飛逝在指縫間，甚至不禁想感嘆自己抓不住時間的影子。但是這兩個月的時光卻讓我感到尤其地充實與滿足。

實習，對于每個師范生來說都是那么地重要，對于我們這樣一個從小就立志要從教的人來說更顯得意義重大。大學三年似乎已經讓我們忘記了中學時光的緊湊感，已經讓我們這批在象牙塔中安逸生活的學生很難再勒緊褲帶，奮斗拼搏了?？墒钱斘姨と胛逯械哪且豢?，一切中學時期的記憶全部涌了上來。

紙上得來終覺淺，這句話在此刻顯得是那么的貼切，在大學中學習一些專業知識，雖然充實了自己，可是對于教師這一行業還是顯得很模糊，對于教師這一職業我們也只是一個門外漢，不曾有過機會讓我們有過這樣近距離的靠近，讓我們這樣的感受它給我們帶來的魅力和驚喜。兩個月的實習也讓我明白，要想上好一門課，就先得把課備好。以前還是一個學生的時候，總覺得自己是多么地辛苦，自己的遭遇是多么的慘烈，每天要上這么多門課，天要完成這么多的作業,有這么多繁瑣的事情，睡眠時間又是如此的不足，想想這個世界上沒有比我們學生更加辛苦的角色了。而老師卻是多么輕松的活，每天上一節課就可以，再把作業批改下，那日子可不要太輕松哦?？墒钱斘覀儸F在角色互換之后真正地體驗了當老師的滋味，才知道其中的艱辛,其中的汗水與淚水，教師這個職業也遠遠不像表面看上去的如此風光。

進入初中實習首先要打破的就是自己的作息時間，在大學三年已經讓自己高中時期早睡早起的優良習慣完全打破，自己的生物鐘也已經接受了沒有規律的作息時間，可是進入五中這一切都是不允許發生的，完完全全把自己變回一個學生的時間，甚至比學生時期更加辛苦。記憶最深刻就是學生每天早上6點起床，6點15就要去跑早操。

實習兩個月的時間當然有過苦有過累，可是回想起來卻覺得非常得有滋有味，衷心地感謝自己的班主任指導老師馬老師和教學指導老師楊老師以及五中所有老師這段時間對我的教導與幫助，讓我在這兩個月內成長和鍛煉了很多!剩下的最后一個月實習，我也會繼續努力的!

[優質感悟] 酒店管理實習心得感悟其二

時間轉瞬即逝，實習工作已進入收尾階段，將這段時間的經歷進行一個回顧，我們都積累了不少寶貴的經歷，為了明確我們今后的就業方向，我們需要寫實習心得，應該從哪些方面來寫實習心得呢？下面的內容是小編為大家整理的[優質感悟] 酒店管理實習心得感悟其二，但愿對您的學習工作帶來幫助。

人們常說生活是一個五味瓶：酸甜苦辣咸。以前從沒領會這句話的真正內涵，實習給了我這句話的詮釋。六個月的實習生活和我們揮揮手告別了，停下來細細體會，一路上我們有過歡聲笑語，有過淚水交融，有過美好時光，也痛苦的時刻，總之實習讓我嘗到了人生的五味瓶。這六個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，熟悉酒店組織結構，人事關系，企業文化，經營理念，掌握了中西餐服務流程規范，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

實習生活不知不覺就這樣結束了，回想剛來酒店的一幕幕好像昨天發生的一樣。在帶隊老師的帶領下，我們十五個學生一路輾轉來到金陵酒店，一下車，大家都疲憊不堪的拖著行李在酒店前廳經理和客房經理的帶領下，穿過酒店大堂來到我們住的地方，哇，環境還真不錯，五人一間，房間還有地毯，有單人衛生間，不用出門下班回到寢室就可以洗澡，我們待遇還真不錯，比想象中的好多了，這在心理上給我們極大的滿足，加之酒店領導對我們無微不至的關懷，對我們盛情款待，百般呵護，無論在生活上還是心理上都給了我們極大的幫助，使我們想家念頭都壓在心底，工作起來也特別有精神，現在我都能回想到我們第一次跑菜的場景，雖然累，但很開心。經歷了許多，學到了許多，感慨也頗多。在這六個月中，我從中餐廳的一名跑菜員，到中餐宴會服務員再到西餐廳的員工，可以說這才叫正真的實習，因為我很幸運的可以在半年的實習中接觸兩個部門，這兩個部門實習讓我了解了東西，學到了中西方文化的不同。作為一個剛初出茅廬的新人，對一切都是陌生的，平時在學校學的知識到這都沒勇武之地，書本上的知識大多都是紙上談兵，向一些最基本的鋪臺布、餐巾折花、上轉心都沒具體操作過，來到這都是從最基礎的做起，要理論聯系實際，才能學以致用。很快我就適應了這里的生活，掌握了中餐宴會服務流程和宴會服務標準，也能獨立的服務一桌客人，處理一些突發事件。中餐實習一個月后，我被掉到了西餐廳，西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都沒有中餐廳規范和嚴格。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為這里的就餐環境特別輕松，不用一對一的服務，不用被那些客人使喚，同時還可以一邊工作一邊聽音樂，西餐廳的人員也沒中餐復雜，相處起來容易多了?？梢欢螘r間下來，才知道胳膊酸痛的感覺，因為我們要不停的搬盤子。要把客人用過的盤子送到洗碗間，然后再將洗好的盤子搬回來，這就是所謂的工作，沒有一點技術含量，一天下來只知道累，這就應了我們酒店的那句話：“xx賓館女的當男的用，男的當牲口用”。

六個月，刻在我腦中最深的也就是累了，除了累還是累，知道腳底不敢著地的感覺，知道的筋疲力盡的感覺，好多次都想放棄，好多次都想逃走，但我不能，我不能半途而廢，不能當逃兵，不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。我不斷地告訴自己：張聰，你要堅持。我熱愛酒店管理工作，因為這是一項具有挑戰性的工作，當客人遇到麻煩時我會在第一時間提供幫助；當客人投訴時，我會及時、快速的以恰當的方式去解決投訴，這讓我感到自己價值所在，如果我連這一點苦，一點累都克服不了，將來怎么能勝任崗位呢？是這種信念讓我堅持下來了。

經過這六個月的實習，我們對酒店有了更深的認識，也有機會把我們在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務別人的艱辛與不易，也體會到了收獲的快樂。還有，在人際關系如此復雜的單位如何處理好與領導和同事之間的關系。雖然離開了酒店，但大家還是有很多的不舍，畢竟那里有關心我們的人，也有我們關心的人，更重要的是在那里我們養成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我們重返校園后，更加珍惜學習的每一分鐘，加倍努力學習，

人生就是一個舞臺，而我的舞臺就是通過為客人提供細致、周到、熱情、有好的服務，對客人自然、真誠和發自內心的友好，讓客人有賓至如歸的感覺，在為客人提供這些服務時這就是我的表演。當我看到客人臉上揚起滿意、贊賞、認可的德笑容后，我看到自己的價值。實習讓我更加堅定了我的夢想。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。我經歷了xx酒店高峰期磨練，我相信明天我將會做的更好。

[推薦心得] 野外實習心得感悟篇二

時間快速流逝，實習工作已經接近尾聲，回憶這段時間的經歷，讓我們學到了很多課本外的知識，為了總結我們的此次工作中的表現，就需要我們寫實習心得，優秀的實習心得應該如何書寫呢？小編收集并整理了“[推薦心得] 野外實習心得感悟篇二”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

x月15日，我們依照學校安排到上川島進行了第二次野外實習，此次野外實習內容除了認識沙灘上常見的貝類、海螺等動物，還對海邊的相關植物進行了一定的學習，并再次去到了紅樹林進一步深入了解海陸兩棲的紅樹林植物。除了記認相關生物，我們還學習并實踐到了生物多樣性的調查方法。這次的實習內容非常豐富，不僅僅眼觀認識各種生物，還親自動手操作，通過這次理論聯系實踐的機會，深化了我們對生物知識的認識，深刻了我們的印象。對于學習科教專業的我們來說，這次實習使我們不僅對生物理論知識有進一步的了解，更重要的是，讓我們親自接觸到了生物調研的實踐機會，使我們對生物調研領域有了淺顯的認識，對我們日后向相關方向發展也有一定的奠基作用。

這次實習主要分為動物實習與植物實習兩部分，在老師介紹實習路線、區域背景、野外觀察與調研方法的情況下，我們分組進行了調查、收集數據、展開討論、認記常見生物、最后進行成果總結交流與考試等任務。

16號，我們正式開始了我們的實習內容。早上聽老師講了一定的理論知識要點與實踐要求后，下午帶上工具，到圣山進行生物多樣性的調查。圣山是一個礫石灘，在此同學們克服了不少困難，對于第一次接觸生物調研的我們來說，連理論知識都是相當欠缺，何況是要親自動手操作。一開始我們束手無策，不知道如何找點，不知道工具應該如何使用、不知道使用在哪些地方，早上老師說的情況在實際中也對不上號，現狀與我們想象的完全不符。面對這樣的情況，我們在旁觀看師弟師妹的做法，先從模仿做起，對應著老師早上說過的一些步驟，邊做邊悟。雖然開始時做得很慢，但到后來掌握了技巧，也悟出了其中的道理，漸漸就熟悉起來了！在小組成員齊心合力下，最終在規定時間內完成了工作。

到了晚上，我們要對找到的生物進行分類，但對于沿海動物，我們之前的學習不深入，基礎基本沒有，書本也是在師妹那里借來的，每組也只有兩、三本，一個晚上要逐一核對并準確地找出我們找到的每種動物的名稱，這一開始看似根本不可能，所以小組成員的積極性都不高，我們試圖尋找老師幫忙解決，但老師正忙于處理師弟師妹的問題，學生太多，老師也無暇應付，在徹底失望后，我們還是決定靠自己查詢書本，三個人一組用一本書，每組處理兩個樣方，處理完了才休息，最后發現，原來這看似不可能完成的任務還是可以解決的！在之后的幾天，我們早上認植物，下午做樣方認動物，晚上分類并復習。每天都出現不同的問題與挑戰，我們從束手無策到熟練應對，每天都過得十分充實！

在這次實習過程當中，老師及時對我們實習的內容進行反饋以及對相關專業知識進行講解，幫助我們及時鞏固、消化實習內容。對在實習中出現的特殊情況，老師也作出了及時的調整，力求讓我們實習的有效性發揮到最大程度。

但是，我們認為，對于只有五天的實習時間來說，這次的實習內容相對繁雜，既要認識動物及其多樣性的調查，又要記住沿海植物并思考其特性與適應性等等。白天在作動物的調研，晚上還沒來得及對早上的調研作處理，就要趕著認植物，顯得學習內容相對零散且認識不深刻。五天以來，每天都趕著完成每一項接踵而來的任務，并沒有充足的時間予以我們自行回顧、整理與思考每天新學習到的知識，猶如走馬觀花，應付式地完成這個課時。但我們并不想這樣，我們希望能有更加充分的時間，讓我們更加深入地了解與思考這些知識，而不是蜻蜓點水那樣走過場就算了。如果實習內容可分兩個學期進行，或者時間延長并把動、植物實習分開，而不是安排在同一天，可能會相對有規律性，更有利于我們深刻認識。

總的來說，這次的野外實習讓我受益匪淺，我對沿海生物知識的認識有了一定的提升，這次實習學習到的知識無論是對我們現今的學習還是日后的工作都會用一定的幫助。更有意義的是，這次的實習出現了很多狀況，我們在實踐中發現問題，努力尋找解決辦法，提高了我們自主學習與克服困難的能力，給了我一次深刻且寶貴的體驗。

【心得范文】醫院見習心得感悟篇二

時間走太快，實習工作馬上也要結束了，回想起這段時間的工作，學到了很多課本中學不到的東西，為了幫助我們認識自身的不足，我們可以寫實習心得，那么怎么才能寫好實習心得呢？小編收集并整理了“【心得范文】醫院見習心得感悟篇二”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”，這句話在醫院的實習中讓我體會很深。記得剛踏進人民醫院大門的那一刻，心里是既激動又害怕，擔心自己沒辦法將學到的知識運用到臨床上，也擔心自己無法適應這個陌生的環境，就這樣機械而被動，有郁悶、有消極，更有無奈。

但太陽為新的一天射進了第一縷的陽光，“天使的使命”讓我遇到了一位普通的婦人，這個生命垂危的病人卻讓我找到了一種久違的寧靜。那是一位五十多歲的肝癌晚期患者，在省內醫院確診并治療了一年多，因病情惡化而來我們人民醫院肝病科做一些對癥支持治療，癌魔肆虐，已將她的身體吞噬得如干枯的柴火，她總是一個人躺在病床上，我想她一定很孤獨很無助吧。

一天晚上是我和我的帶教老師值晚班，在病房給病人量血壓，當看到那瘦弱的婦人時，我突然有種想把自己生命的力量傳遞給她的想法，我輕聲問道：“今天舒服點了嗎？”她沖我笑了笑，說：“得這個病不舒服也不怪你們?！彼纳袂榉路鹁拖裨谡f別人的事一般。我也見過一些絕癥的患者，她們或是消極，或是敏感，像她這般平靜坦然的確是很少。我在她床邊坐下，聽她拉起了家常。她談起她的三個兒子，言談間有欣慰，有擔憂，也有牽掛。那慈愛的聲音雖然很微弱卻很清晰，她那原本干枯的臉龐也因那母性的光輝而變得紅潤，聽著聽著，我竟覺得好像有一股暖流從心底蔓延到整個身體。

告別她走出病房，她的話語，她的眼神在我的腦海反復的浮現，讓我久久不能平靜。一個病入膏肓不久于人世的人居然對生活還有如此的熱情，如此的渴望。而我們這么健康地活著，能自由呼吸著清新空氣的人又有什么理由去怨天尤人呢？又有什么理由不去珍惜生命呢？那一刻，所有的灰心，失望都已變得微不足道了，因為一個脆弱的生命讓我明白了我們的職責是多么的神圣?，F在的醫院對我來說已經不再恐懼，而是讓我更加懂得去珍惜現在所擁有的一切，我們都要有顆感恩的心！

再次感謝人民醫院讓我樹立起了對人生的信心，也感謝那位患者，讓我懂得了珍惜！

熱門心得: 酒店實習心得感悟范文網頁版

時間如流水，實習工作即將圓滿結束，回憶這段時間的經歷，讓我們學到了很多課本外的知識，為了幫助我們總結實習中的經驗教訓，我們可以寫實習心得，應該從哪些方面來寫實習心得呢？小編特地為您收集整理“熱門心得: 酒店實習心得感悟范文網頁版”，希望對您的工作和生活有所幫助。

轉眼間我進入新中源酒店實習，在新中源大酒店人力資源部幫我們全體學生培訓為期一個星期，在這一周培訓過程中也學到知識，酒店領導、酒店同事對我們十分關心，同事、領導給了我一個很大的幫助目標，在新中源大酒店實習表示很感謝酒店同事、領導等的關心，雖然培訓才一個星期短短的時間里就介紹酒店的各部的場地，這幾天入培訓也學到很多東西關于酒店服務行業的例如：禮貌、禮儀、儀表，問客人要主動去同客人打招呼，培完訓了就安排到各部門實習工作，我在中餐幾天上班，然后到了酒吧實習工作，我剛到酒吧的時侯什么都不懂，經過幾天努力和學習，我慢慢的提高了技術水平，在工作上認真工作，嚴格要求。做人做事我每位員工要有通理做到。

xx年8月底來到新中源大酒店實習，在酒店學習半途又回學校上課，進行了這么久的學習，我也學會了很多東西，畢竟這是我出來社會第一份工作，我要面社會的場子面很多，面對華麗的大堂，我在新中源大酒店奮力的努工作，學習更多的東西，在新中源大酒店實習三年了，我挑戰很多。

這三年的挑戰：

一、 初步的收獲很多。

在酒店餐飲做服務員的實習心得。xx年6月30實習結束了酒店餐飲服務實習心得體會：對于酒店管理來講，服務水來是企業的核心競爭力之一，是酒店服務的生命。

酒店服實習心得體會自從xx年8月底到新中源大酒店學習，在酒吧工作這三年里，人的接觸面也很多，從我一生下來認識了很多的同事，我不管以后遇到了什么困難都好，千萬不要害怕，因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等！

酒吧的學習，我在酒吧就是xx年9月份進了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經理幫酒吧所有員工進行培訓，在19樓吧臺培訓酒水知識，我很認真聽，認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄，課間和下課之后向老師請教，解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好，做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必須將自已作為企業發展狀大的堅實基礎，我在這三年里學習到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎，我的心得體全就是這樣，認認真真的工作，開開心心的生活。

這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現，比如我們的老師在酒店管住我們，我有什么困難也可以找老師溝通與交流，我現在專業管理酒店服務行業，在酒店實習也學到很多關于酒店的，我學習到了很多關于酒店各部門的知識，我現在實習結果了，我要調整一下自已，我在新中源大酒店愛崗敬業的服務是我是我本人應該做到的，我作一名酒吧工作者，我還學到了其他部門的一些專業性的知識，我的心得就是這三年的學習很快就過去了，感覺很充實，也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店學習了三年，我在這三年的時間里學到了很多酒店服務行業的知識，加上酒店培訓國際酒店服務，我也參與了學習，我還記得有一個經理找我，教我很多酒水方面的知識，我同他的關系很好，我酒店這方面我對哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收獲，對于我來很簡單，知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的，因為我以后要做一名酒店管理者，為今后酒店業的發展貢獻力量。

酒店員工招聘不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由于人手緊缺，工作得不到肯定，員工就會產生怠慢心里。

在這三年里，我的很多朋友和同事都對我很好，領導也很關心我們，可惜的是我們要回學校了，我從學校出之后我一定要找一份滿意的工作，盡我最大的努力，將來為我們這座旅游學校增添光彩！

推薦心得： 實訓心得感悟(篇二)

時間轉瞬即逝，實習工作馬上也要結束了，回頭看這段時間的工作，我們從中收獲了很多寶貴的經驗，為了幫助我們今后更好的就業，就需要我們來寫實習心得，那么怎么才能寫好實習心得呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《推薦心得： 實訓心得感悟(篇二)》，僅供參考，希望對您有所啟發。

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了"從群眾中來，到群眾中去的真正涵義，認識到只有到實踐中去、到基層去，把個人的命運同社會、同國家的命運的發展聯系起來，才是大學生成長成才的正確之路。

這次實踐活動，豐富了我們的實踐經驗，提高了我們的團隊合作能力，使我們通過這次實踐更加了解社會，這次實踐活動意義深遠，對我們的幫助享用一生。作為一個21世紀的大學生，社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養鍛煉才干的好機會;提升我們的修身，樹立服務社會的思想與意識。同時，我們要樹立遠大的理想，明確自己的目標，為祖國的發展貢獻一份自己的力量!

【熱搜感悟】 酒店餐飲部實習心得感悟范文

時間如流水，實習工作馬上就要結束了，回顧這段時間的工作，讓人記憶深刻，非常難忘。為了幫助我們今后選擇合適的崗位和行業，我們可以寫一篇實習心得，寫實習心得要注意些什么呢？下面是小編為大家整理的“【熱搜感悟】 酒店餐飲部實習心得感悟范文”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

實踐單位：西安百腦匯尊品牛排加盟店

實踐時間：—07—15至—08—15

實踐內容：西餐廳服務與西方禮儀培訓

實踐目的：通過實習了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平，鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西安尊品牛排西餐廳有實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。

第一部分：感言篇

在尊品的一個多月的實習已劃上了圓滿的`句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣，是那么的叫人印象深刻。

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”（菜單），第二個是“Music”（音樂），第三個是“Mood”（氣氛），第四個是“Meeting”（會面），第五個是“Manner”（禮俗），第六個是“Meal”（食品），這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。

在尊品實習最刻骨銘心的是尊品員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微，物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么湯克的服務魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優質的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！??！

第二部分：實踐篇下面我就在尊品的實習過程及體會作一小結：

第一次暑期獨自一人在異地生活，而且還要找份工作作為實踐的內容，這一切對于我來說既新鮮又刺激。假期一開始便在整個古城西安兜轉，卻發現沒有一樣是大學生能干的。后來買了份招聘類的報紙，應聘的時候發現有點類似傳銷，立馬就走人了。不經意間路過了尊品牛排餐廳，也就是我后來認真工作的地方，門口有個招聘啟事，其中“兼職”兩字深深吸引了我。進去以后，更是被其美觀整潔而又幽雅的環境所打動。當時想即使讓我在那里當清潔工也愿意，于是留了份個人資料，開開心心的走了。

7月19日下午培訓，正是沒回家的同學們發傳單的好日子，干一天據說是40元錢，我毅然放棄了名額選擇了尊品。和我一同入尊品牛排的新員工還有另外兩個，一個叫陳水，一個叫李容榕。培訓我們的是店領班董嵐，她講了尊品牛排餐廳的歷史發展，文化氛圍，未來的追求以及餐廳的管理原則，員工守則，獎懲及福利等等，使我對尊品更為向往。員工守則概括為六個字：“美真準，優高快”，即美觀整潔的環境，真誠友善的接待，準確無誤的供餐，優良維護的設施，高質穩定的產品，快捷迅速的服務。尊品的管理原則與一般的酒店大同小異：以客為尊，相互信任，認同鼓勵┄┄嵐姐還講了產品及衛生知識，講到“臺塑小牛排”，“頂級菲力”，“特質牛排套餐”，“意大利肉醬面”等等，都是店里的招牌菜，我恨不能馬上嘗遍所有的菜，在這樣的餐廳吃飯確實是種享受。

餐廳名字叫做“尊品牛排zunping beefsteak”，餐廳的環境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境，這樣做又何樂而不為呢？

容榕以前在飯店干過，立馬就上手了；陳水悟性也不錯，也很出色。就我傳菜傳的慢，而且老讓老員工幫我上菜。后來我們訓練點菜，我感覺自己簡直到了害羞的地步，實在無可救藥。點菜時客人問及菜的原料及做法，我是一問三不知，幸而有老員工指導，總算勉強應付了第一天。

第二天我提前一小時到店，專門看菜譜，記菜名，請教老員工菜的做法。那天傳菜比先前快多了，也熟練多了。晚上下班時還小有成就感。助理經理給我一張激勵卡，評語是“提前到店熟悉菜譜，具有敬業精神，很棒！”我深受鼓勵。激勵卡其實是員工福利的一部分，一個月中誰得到的激勵卡最多就將得到50元的就餐券。所有員工還分為四個組，組與組之間還要競爭，一個月中哪個組得到的激勵卡最多將得到150元的活動現金。我暗暗下定決心，一定要努力！

有一天我做預打烊，發現某些裝飾品損壞，于是向嵐姐反映，她當即夸我是所有員工中最認真的一個。

[心得推薦]酒店實習心得(篇七)

時間的腳步不停歇，實習工作即將畫上句號，回顧這段時間的工作，我們從中學到了很多知識，為了匯報我們在這段工作中具體情況，我們可以著手寫實習心得，怎么才能寫好一篇全面的實習心得呢？小編收集并整理了“[心得推薦]酒店實習心得(篇七)”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

從事基層管理工作也有好幾年了，從中也學到了不少的東西，覺得做管理應張弛有度。不然，管得嚴吧，怕缺乏靈活性、積極性；管得不嚴吧，又怕剎車失靈、控制不住。關鍵在于如何把握好這個“度”？以及如何在員工心中樹立威信和自信？總結這些年的管理經驗，覺得做個好的基層管理者，必須做到：

1、遵紀守法、愛崗敬業、忠于職守、勇挑重擔。

2、自愛、自覺、自律，凡事以身作則帶好頭，用實際行動引導員工。

3、樂于學習，追求新知識、新創意，不斷提高自身素養，技能及專業知識，熟能生巧。

4、沒有微笑的服務是劣質的服務，所以應每日面帶微笑，對客對同事熱情主動。

5、為自己營造一個良好的公共環境，絕不撒謊、欺騙或偷盜，誠實做人。

6、做好與同事之間、部門之間的協調溝通工作，及時向上級反饋員工的心理動態。

7、關心員工，熟悉各員工的性格、喜好，及時為員工解決困難，主動幫助員工。

8、做好員工的培訓工作，做好監督、檢查、考核，確保達到目的和落實計劃。

9、積極主動做好回收物品工作，有效控制成本，節能降耗。

10、有團隊協作精神，人際關系良好，善于溝通，主動幫助，有集體榮譽感。

11、善于分析判斷，應變能力強，處事不驚，能舉一反三。

12、服從分配，及時、有效地完成上級安排的任務和工作計劃。

13、換位思考，從不同的角度來考慮問題，盡可能給客人提供滿意+驚喜的服務。

14、做到制度化管理和人性化管理相結合，以理服人。

15、做好客史收集和培訓工作，并積極主動為客人提供個性化服務。

實用感悟寫作：酒店實習心得感悟推薦一則

時間過的真快，實習工作也馬上要結束了，回想起和同事們相處的點點滴滴，都是非常珍貴的回憶，為了增強我們在今后工作中競爭力，我覺得可以將想說的話寫成實習心得，那么你知道怎么寫實習心得才能更全面嗎？下面是小編為大家整理的“實用感悟寫作：酒店實習心得感悟推薦一則”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

一.導言

畢業在即，學校安排了這次實習，讓我們熟練掌握了酒店的理論知識。

二、實習時間和實習單位

2.1實習時間

2.2

xx酒店

xxxxx酒店位于山東省龍口工業園旅游景區，是集住宿、餐飲、旅游、會議、娛樂、休閑為一體的涉外酒店。地理位置優越，環境舒適，現代化設施設備完善，以優質高效的服務贏得了中外賓客的贊譽。_ _酒店擁有15間大、中、小型會議室，會議設施先進，各種同步通訊和多媒體投影系統，會議服務周到細致。是商務洽談、新聞發布、學術交流、簽約儀式、展覽、會議的理想場所。

三、實習崗位和內容

3.1實習崗位

食品飲料部

3.2實習內容

1、熟悉酒店的基本情況和酒店環境，包括：

2.酒店公共設施和營業場所的分布和功能。

3.酒店能提供的主要服務項目、特色服務以及各項服務項目的分布情況。

4.酒店各項服務的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

5.酒店的地理位置，酒店所在城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物等場所的分布，以及到達這些場所的方式方法。

6.酒店的組織架構、各部門的相關職能、機構及相關高級管理人員。

7.酒店的管理目標、服務目標和相關文化。

8.參加公司的崗位培訓，熟悉自己的崗位職責，了解這個崗位的重要性及其在酒店的地位，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其職責和責任。

9.熟悉菜品飲料，熟記每天供應的品種；

四、實習的主要收獲和體會

4.1實習收獲

通過這次實習，我對酒店管理有了更深入的了解，對酒店行業也有了自己的見解和認識。在酒店實習期間，我不僅更加熟悉酒店的業務操作流程，而且在與人打交道和與人互動方面也學到了很多。

4.1.1服務

技能的提高

在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務，由于煙臺是一個旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓了__景區的一些基本旅游知識，和__附近的旅游景點的路線等，以便為客人提供更加周到優秀的服務，當然，這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解__的風俗人情旅游景點等，而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。

4.1.2從業能力的提高

酒店培訓和實習經驗的積累，對我畢業以后就業增加了機會，從業能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

(1)語言能力酒店業是一個以服務為主的行業，在服務過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當得體的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在服務過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務

(2)交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源，因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。

因此儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數，種類，價格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優質的細致化的服務，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。

(5)在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產生的原因，客人的動機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

4.2實習體會

4.2.1酒店培訓的重要性

隨著社會經濟的發展，中國的旅游業已經逐步發展并與國際接軌，而旅游業也逐漸發展成了占中國經濟舉足輕重的產業，因此與有業發展的好壞直接關系到國名經濟的法展，而酒店在旅游業中占重要地位，而酒店企業的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創造。市場同業所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優秀的人才，才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。

(1)從公司來講這是公司應盡的責任，有效的培訓可以減少事故，降低成本，提高工作效率和經濟效益，從而增強企業的市場競爭能力。培訓是飯店成功的必由之路，培訓也是飯店發展的后勤之所在，沒有培訓就沒有服務質量，沒有理由不培訓，培訓也是管理，培訓就是按照一定的目地，有計劃，有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念，傳授工作，管理知識和技能的活動，有助于飯店經營目標的實現，而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才，即使招得到，也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。因此，從長遠來看，人才的培訓才是企業發展的關鍵。?

(2)從員工來講可以幫助員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實現自身價值，提高工作滿意度，增強對企業的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否，都是決定這個人發展前途的重要因素，素質是知識技能和思想的總結和表現，一個員工的道德素質，文化素質，技術素質，身體素質，能力素質等，不可能是完美無缺的，通過公司的培訓，員工可以提高自己的素質，達到企業的要求，也是自己的進步。

(3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統正是由于培訓的重要，酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得格外重要了，在現在好多酒店對員工的培訓不重視，甚至是不培訓直接上崗，這對一個酒店的后續發展是致命的，沒有一個服務過硬的員工團體，酒店是無法長期發展的，一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業技能和員工的學習意識，工作觀念等，等酒店發展到一定階段后，變硬專項管理反面的培訓，培訓出一個管理過硬領導班子。

2022感悟推薦 工廠生產實習心得感悟篇二

時間川流不止，實習工作即將落下帷幕，回想起和同事們相處的點點滴滴，都是非常珍貴的回憶，為了分享我們工作中的成功案例，我們可以將這些寫成實習心得，那么大家的實習心得要怎么寫呢？小編收集并整理了“2022感悟推薦 工廠生產實習心得感悟篇二”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

在這邊實習的這段日子里，有幸看到了現場是如何做防凍和防凝的工作，雖然我看到的是其中一部分，但是通過向師傅請教和查找相關資料后，對該工作有了整體的認識。我們單位將來開始投產后，也會遇到防凍和防凝的工作，因此，做如下總結：第一，將長期停用的設備、管線與生產系統連接處加好盲板，并把積水排放后吹掃干凈;第二，將運轉和臨時停運的設備、水管、汽管與控制閥等做防凍保溫措施，采取少量長流水、少過汽的方法;第三，加強巡回檢查脫水，泵的冷卻水不能中斷，伴熱取暖保持暢通，壓力表和液面計要經常檢查，蒸汽與水線軟管接頭和甩頭要保持常冒氣和長流水的狀態;第四，擰不動的閥門不能硬開關，機泵盤不動車不得啟動;第五步，凍凝的鑄鐵閥門要用溫水或少量蒸汽慢慢加熱，防止驟然受熱損壞;第六，施工和生活用水要設法排到地溝或不影響通行的地方，冰溜子要及時打掉;第七，加強管理，建立防凝臺賬，包括事故登記、防凍防凝設備完好狀況和易凍凝設備管線備忘等。陜北的冬天氣溫低，風沙大，因此防凍防凝工作是保證冬天生產持續順利進行的一項重要工作，一定得牢牢的掌握。

在煉油廠的這段時間，我深刻的體會到了生產一線無小事，體會到了工作中要認真對待每件事情，從小處著眼，不斷學習知識，積累經驗。生產一線是一個很鍛煉人的崗位，相信在煉油廠實習的半年將是我們日后工作中的一筆寶貴財富。