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在酒店的實習報告
在酒店的實習報告其六。
業精于勤荒于嬉。實習是很多人職業生涯的起點,也是我們成功邁入職場的第一步。寫實習范文可以總結經驗,避免失誤,以指導未來的工作。好的實習范文都有哪些內容?小編特地為您收集整理“在酒店的實習報告其六”,僅供您在工作和學習中參考。
一、前言
根據教學計劃的安排,20xx年3月7日至20xx年6月7分配到xxx酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在xxx酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。
三、實習內容
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的服務員工作,開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。
四、實習過程
1,起初的適應階段www.alwaycall.com
由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
2,之后的積極工作,努力學習
部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。
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教你寫報告: 在報社的實習報告其六
用理論來推動實踐,用實踐來修正或補充理論。實習是將自己在學校所學到的知識運用到工作中檢驗的一個途徑。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。那么如何寫一份實習范文呢?以下是小編收集整理的“教你寫報告: 在報社的實習報告其六”,但愿對您的學習工作帶來幫助。
(一)實習心得
大學生暑期社會時間活動是高校人才培養目標的有效途徑,是推進大學生“素質拓展計劃”的重要舉措。作為大一生活學習的總結,我也參加了社會實習活動。得到了實習單位領導的贊譽,而且在實習活動中拓展了自身的綜合素質,增了知識,長了才干。
很快的,署假又過來了,面對最后一年的校園生活,想著剛剛過去的最后一個署假,緊張沉默之后更多的是感慨,印在腦海里的每一個足跡都是那么的深,真的說不出是什么感覺,伴著時間,就像是在和自己的影子賽跑,不可能從真實的兩面去看清它,只是經意不經意的感受著有種東西在過去,也許更適合的只有那句話:時不待我,怎可駐足
xx工人日報的新聞中心最大的特點就是一般沒什么人在辦公室,以至于我過了很長一段時間才在辦公室見過每個人。他們一般都在外面跑新聞,只有趕稿的時候才會出現在辦公室,或者說,只是來交稿的時候出現在報社。跟著“來無影,去無蹤”的老師們學習,確實有點難度。
每天上班,辦公室是我開門,總是要等很久才有記者來上班。初來的幾天,我每天第一個去,坐著看半天報紙,然后上網找料,經常找不到新聞線索,我心里很著急,幾乎都是老師給我一個電話,聯系一下,就開始出去或者電話采訪。很多時候我不知道該怎么辦,彷徨。
1、高溫系列采訪
才來了一天,也還不認識什么老師,帶我的老師又常年不在辦公室。史老看我們有點小空,于是,讓我和另外一個實習生去外面采訪一下高溫下的務工人員。我們在九蓮社區門口發現了一個縫衣服的阿姨和兩兄弟的修鞋鋪。一翻生疏的招呼后,就開始和他們聊了起來,雖然他們都不愿意多講,更不愿意我們把他們寫到報紙上去,但最后也勉強地了解到了我們需要的信息?;貋砼懜澹钡较挛缫稽c多才記得還沒吃飯。
2、稿件不能發
夏老師常跟我說:“自己去找找有什么好寫的,然后發到我郵箱?!庇捎谖疫€沒有自己的消息網,所以,我經常去論壇找還沒被發掘過的消息。突然被我發現了有關移動集團彩鈴的帖子——“我的彩鈴都被和諧了!”心想著終于找到可寫的了,于是我打電話去了移動的人工服務臺,以辦業務為由取得了一些信息,也寫了一篇稿子,心里很喜。第二天,夏老師就來辦公室說這篇稿子不能發,因為報社的領導和移動的老板關系很好。這樣的理由我很無語,不得不接受,也算是一種體會。
3、電話采訪
電話采訪是采訪中經常會用到的,而最經常用的號碼就是114查詢臺。在這期間,我電話采訪過游泳池的水質檢查、救救白血病小孩和康師傅“自來水事件”。電話采訪最容易吃閉門羹,打過去不接或者告訴你應該找哪個部門,采用迂回戰術是常常碰見的。“康師傅”的事件我不知道打了多少電話去各個公司,比如統一,都只有“嘟嘟”的聲音,看來還是要平衡下自己的情緒。
4、實習生出差
據說,我們報社實習生是不能出差的,而我卻偷偷地去了,還是代表整個報社,說來心里也挺慌的。我們報社和杭州電臺、電視臺聯合主辦了一個“和諧中秋”的活動,主要是在全省評選最感動的外來務工人員。夏老師突然有事,我戰戰兢兢地一個人去了,什么都不知道的小菜鳥,就這樣跟著他們一行人去了臺州和溫州,跟著采訪了三個人,一切還算順利。這種處在初級階段的人,還是在旁邊多學習老師們才是對的。
經過這四個星期的社會實習,我學到了很多東西,一些在課本中無法學到的東西。怎么跟不同的人相處,怎么跟不同身份的人說話,怎樣處理突發的狀況。還有一些是我將要學的知識,比如攝影和新聞寫作,這些我都在實習中提早得到了鍛煉。社會實習是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺,我才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實習密切結合,才能真正發揮它的價值。行不行,實習中看!
通過實習,我在各個崗位上都得到了鍛煉,并且對于如何將理論與實習相結合有了新的體會。
(二)建議事項
要拓展自己的知識面,使自己的知識系統化。新聞需要接觸社會的方方面面,光有書本知識是遠遠不夠的。要求自己在以后的學習中多想,多讀,多學。要求自己的寫作水平一定要過硬。
在實習中不斷對自己所學的知識進行更新,進行補充。
[精選報告] 酒店實習報告其六
大家都說,實踐后才會有收獲。職業生涯的起點往往是我們的第一份實習工作。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。寫實習范文要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“[精選報告] 酒店實習報告其六”,僅供參考,希望能為您提供參考!
實習時間:20xx年X月28日——20xx年X月1日
實習地點:xxx酒店
實習目的
結合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。
實習概況
2xx年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經理的面前,開始了我為期一個月的實習??偨浝眄樌耐饬宋业膶嵙曇螅ξ艺f:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
光陰飛逝,轉眼之間大學三年的時光都已從指間流走,我們在校園里只是單純學習的日子也似乎已經結束了!可是對于自己能否適應這個復雜多變的社會的需要,平時在課本上學習的理論知識能否跟實際工作很好的結合,心里始終存在疑慮。帶著這樣復雜的心情,我開始了自己在一家酒店的實習之旅。
一、實習目的'
出納是對出納單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。出納作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開出納,經濟越發展出納工作就顯得越重要。
二、實習單位
xx酒店是一家位于佛山大瀝的一家個人獨資企業。企業注重人才的培養,為人才搭建展示和創業的平臺,企業本身也為員工增加了更多晉升及施展才能的機會。企業實行人性化管理,注重企業文化的宣傳和個人素質的提升!
三、實習過程
實習是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。實習也是挑戰更是機遇,只有很好的把握,才能夠體現它的意義。
通過這段的實習,我懂得了出納的一些流程:
1、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。
(1)、原始憑證:是指直接記錄經濟業務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件,其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明,如購買商品的名稱、數量、單價和金額等),填制單位及有關人員的簽章。
(2)、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據,在實行計算機處理帳務后,電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。
2、根據出納憑證登記日記帳。
日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中,日記帳由計算機自動登記,日記帳的主要作用是用于輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳,要求系統初始化時,現金出納科目和銀行存款出納科目必須選擇“日記帳”標記,即表明該科目要登記日記帳。
3、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。
明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。
4、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。
根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。
實用報告: 在法院的見習報告其六
古人曾說,力行而后知之真。實習是大家都會經歷且難忘的事情,寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。在寫實習范文需要注意什么呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《實用報告: 在法院的見習報告其六》,僅供參考,大家一起來看看吧。
眾所周知,法學是一門實踐性很強的學科,經過一個月在長春市中級人民法院的實習,我確實學到了許多在課堂上學不到的知識,并獲得許多感悟。
在此,我談談我的所見所聞及所想。
負責。法官糾紛的裁判者,只有肩負起公平正義的責任,法律的正義才可能和得以實現。在中院,每個法官都是很忙的,他們是以正義為追求的目標,付出自己的努力和智慧。如一個寫審理報告的細節就折射出他們負責的高尚品質。一天我在一個辦公室里看見一位法官翻了一會卷宗,然后在電腦上修改一些東西,繼而翻一會卷宗,又修改不過他臉上顯出繁忙而又自然的表情。而后我試著去表示幫忙,加入了他的寫審理報告的工作中。這是一個涉及共犯、累犯、漏罪的數罪并罰的搶劫案,同時也有學理上存在而暫時不適用于實務的連續犯。并且用到搶劫交通工具作為逃跑工具而計入搶劫數額的司法解釋。案件可謂是較復雜的。法官是仔細閱卷宗,惟恐有一點小小的疏漏,并在審理報告中有條理而且要求最準確地表述案件的始末。
接下來的幾天,我和他一起寫審查報告,并不斷的修改。當時我就很想問他,很多細節你都不必考慮也沒人發現的。但突然一愕,這就是法律人固有的高尚啊。
敬業。這事發生在兩位民事律師身上。作為聽眾我坐在法庭的群眾席上聽審。審判區中兩位律師是表情嚴肅而平和,但兩者的措辭都很犀利,有直刺對方證據要害的攻勢。這是一個互相交換證據的簡易程序。只有一個法官在場。
兩位律師給人一種精通法律且雄辯的感覺。兩者語言流暢,術語用得較頻繁而又不生澀。因為雙方的`證據較多,他們互相舉證和辯論都用了很多時間,當時法官和雙方當事人都顯得很疲憊的樣子,但兩為律師的興致越來越高象是享用一頓美食。最后法官還是發話了,建議大家休息一下,然后大家都往法庭外走走。剛開始兩位律師還很和好地交談。過了一會,法庭外卻傳來激烈的爭吵聲,顯然是律師還在辯論著剛才的案件。不一會兒,法官終于控制不住休息的場面,只能又走回法庭,笑了笑,沖我們說:“這兩律師真是”我補充說:“敬業?!?/p>
有人說學校就是一個知識懂得倉庫,我們再里面汲取并儲存自己的知識。確實等到走上法庭的時候,要用到的課本和課堂的知識的時候,就知道原來自己還有很多知識沒掌握,很多知識沒有精通熟練。
再者,在實習的這段時間接觸的司法程序,使我感覺中國的法制,至少是刑法對犯罪嫌疑人權利的保護還是較完善的。
總之,在一個的實習中,我以親身經歷的形式體驗和熟悉了刑法的程序,了解了法院刑事庭具體怎樣運作的。同時法院里老師教給了我許多的知識。這必將是我學習生涯的寶貴實踐經驗。
[優質報告] 酒店見習報告其六
通常來講,有付出就會有感受。實習為學生提供了職業探索和發展以及學習新技能的機會。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題,對我們今后的工作很有幫助。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“[優質報告] 酒店見習報告其六”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
實習時間:
實習地點:山東xx商務酒店集團
實習崗位:客房部服務員
實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、了解社會,為今后走向社會打好基礎。
一、酒店簡介
山東xx商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,xx酒店集團前身是于1995年10月任興本董事長興建的興國大飯店,后經過短短十幾年的時間發展成為初具規模的xx商務酒店集團。這十幾年中,xx酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長著
xx以其獨到的服務理念想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽,實現人生價值走出了一條適合自身企業發展的道路?,F擁有員工1200余人,已累計投資一億多元。20xx年,xx酒店集團創建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出商務文化主題酒店概念,形成了獨特的精心、精細、精品的商務酒店文化。目前該集團旗下企業包括山東xx商務酒店、天禧xx商務酒店、天發xx商務酒店、xx望湖樓賓館和xx巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區段店籌建一座五商務酒店!經過多年的實踐與探索。xx已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是以情服務,用心管理,用心做事是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊則成為xx品牌發展的保障。
山東xx商務酒店位于泉城濟南的政務商業中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅游商業、餐飲、娛樂、休閑的理想之選。酒店按國際三標準設計裝修,集大舜文化與現代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網。
天禧xx商務酒店坐落于泉城濟南的經十路中段,總建筑面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦并24小時免費上網。酒店位于各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四標準設計裝修,集大舜文化和現代時尚為一體,并且是按照國家環保和消防標準打造的綠色酒店。
天發xx商務酒店按照國際四標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業面積18000余平方米,位于濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2。5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。20xx年10月28日天發xx商務酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。
二、實習經歷
是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了xx酒店的一個崗前培訓基地望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!
我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張床,而我們所學的中式做床方法也是與我在學校里所學西式做床法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態度特別的認真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓前,他對我們說了這樣一句話:歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!現在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。
首先,拉床體:
將床大約拉出距離床頭板50cm,然后檢查床墊以及床上保護墊是否有污跡或者毛發,毛發是做床的禁忌;
第二,鋪床單:
鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪床時應將折疊的床單正面向上(骨縫朝上),使床單的中線不偏離床墊的中心線,床兩側面垂下的部分相等,并將床單四個角分別以90度角,塞入床體與床墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;
第三,套被罩:
1)將被芯平鋪在床上;
2)將被罩外翻,把里層翻出;
3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;
4)兩手伸進被罩里,緊握住被芯床頭的兩角,向外翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;
5)將被罩開口處封好;
6)調整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;
7)將棉被床頭部分翻折25。(注意:是整個床面平整、挺括、美觀)
第四,套枕套:
將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。
第五,推床:
將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。
想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來經過反反復復一次次的練習,我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧xx之旅……
很快,在這里我們走上了各自的,現實中的實習崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,而干客房服務員也并不是簡單的鋪床、整理房間,還有很多很細節的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對勿擾房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是21個字做房程序敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2—3秒鐘,每次分別報Housekeeping服務員服務員。在敲門過程中又要求要有節奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執行,才能更好的保護我們自己!
三、實習體會
說實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機會,雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復的動作,干著反復的工作,雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!
在這里,我很現實的認識了赤裸裸的社會,社會并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,做事講職業道德!這是xx人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。
工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之后我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均八九間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰干完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!
除了身體上的磨練,的成長或許更加的有意義。首先,我認識到一個企業的發展壯大,最重要并不是效益,而是安全,這里的安全包括生產過程中的安全,也包括生產的產品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發展!印象最深的一句任總講的話天禧xx我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!這句話很是意味深長,也牢牢的將安全印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習,也是我學到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這里,我用親身實踐驗證著好的管理者的價值所在,用心的去學習現實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶著經理的處理方法,我有時會想假如我是經理我會怎么處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,并記錄存在問題的一面,一邊自己以后不會犯這種管理失誤。然后,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術以及待人接物的藝術都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要盡量學會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來
我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日后的不經意間我所表現出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重復、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復中,在寂寞中的堅持!
最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業的學生而感到驕傲!然后,還要感謝xx酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最后,我還要感謝這一年來給過我幫助的部門大姐們,以及共同生活的同學們。
實習后,畢業后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!
[報告系列] 在銀行實習報告其六
千里之行,始于足下。實習是從校園走向社會的一個過渡,是一項社會性活動。寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析,幫助我們開展接下來的工作。哪些好的實習范文值得借鑒呢?小編特地為您收集整理“[報告系列] 在銀行實習報告其六”,僅供參考,大家一起來看看吧。
轉眼間我已走過了大學的崗位實習階段,有幸在北京京北方公司進行了四個月的實習,公司的主要發展方向就是負責銀行的一些外包業務,駐點是在各個銀行,在實習的過程中,我不僅做好了公司安排的各種任務,而且學到不少實用的財務知識和技能。
在實習的過程中,我努力去了解銀行的業務辦理以及柜員等崗位的操縱方式,因此我有了以下的收獲!這次實習所涉及的內容主要是個人銀行業務,對會計業務(對公業務)、銀行卡業務也有一般了解. 由于銀行規定沒有柜員號(實體柜員權限)的人員一律不準擔任單人上崗,于是初來乍到的我除了協助會計主管整理每日會計憑證,就是從《建設銀行柜面業務操作指南》一書中獲取了不少重要的初步信息。但理論和實踐是有一定差距的,通過后來的實際操作讓我對書本的內容更加融會貫通,下面談談在這期間我對銀行工作有限的認識。 個人銀行 首先要提一點,建行實行的是綜合柜員制,是指按照規定的業務處理權限和操作流程,由單一或多個員工的組合,通過臨柜窗口為客戶綜合辦理本外幣對公會計、出納、儲蓄、信用卡等各種金融業務,并獨自承擔相應責任的一種勞動組合方式。
每天清晨,營業前所有當班柜員根據主管規定提前5分鐘到崗做一些準備工作比如加蓋存取款憑條現金訖章等等。款箱到達后,一天的工作就可以開始了。柜員要進入dcc柜面操作系統,必須先通過銀行指紋對其柜員身份進行認證簽到。指紋儀通過數據接口連接到網點的業務終端,安全可靠。 個人銀行業務包括儲蓄業務、龍卡業務、速匯通、代收代付、中間業務、個人柜臺簽約(網上銀行)等。這些均由柜員通過在本終端dcc系統中輸入相應交易代碼和一系列操作才能完成。
本外幣一本通是將客戶的本、外幣活期(含現鈔、現匯)儲蓄存款使用同一帳號、同一存折,按業務發生的先后順序進行記載??珊w目前普通本、外幣活期儲蓄存款的一切業務種類,分活、定期兩種。 活期儲蓄開戶和存取款的程序是這樣的: 在開戶時,需填寫內容有存款日期、戶名、存款金額的活期儲蓄存款憑條,并將憑條、現金和個人身份證明交銀行經辦人員。銀行經辦人員審核后,發給客戶存折;若要求憑密碼或印鑒支取,要在銀行網點的密碼器上自行按規定格式輸入密碼?;钇诖嬲壑С至憬痤~開戶(但存款不能保持0余額),辦卡則至少保持10元。大額款項的支?。ㄒ话闶谴笥诨虻扔?萬元,存款標準則為10萬)要登記報備,涉及到支票的該筆款項的支票也要由會計主管簽字后方可支取。 定期儲蓄是指在存款時約定存期,一次或按期分次存入本金,整筆或分期、分次支取本金或利息的一種儲蓄方式。
零存整取有專門的儲蓄存折,是按約定存期、每月固定存款、到期一次支取本息的一種儲蓄。開戶手續與活期相同,每月要按開戶時的金額進行續存。儲戶提前支取時的手續比照整存整取定期儲蓄存款有關手續辦理。一般五元起存,每月存入一次,中途如有漏存,應在次月補齊。計息按實存金額和實際存期計算。 網上銀行不單獨設置帳務體系,其帳務處理由dcc系統完成,其資金清算納入柜臺業務清算系統自動處理。簽約客戶通過網上銀行進行交易,其在dcc所產生的電子信息記錄為交易的有效憑據,各會計核算部門憑交易明細記錄或交易清單作為記帳憑證。 每筆業務須由柜員及客戶雙方確認憑證單據并各自簽字蓋章。
在本日業務結束后,進行日終處理,打印本日發生業務的所有相關憑證,對帳;打印“流水清單”,檢查今日的帳務的借貸方是否平衡。最后,軋帳。這些打印的憑證由相關行內負責人再次審查,看科目章是否蓋反、有無漏蓋經辦人員名章等,然后整理裝訂。每日憑證不再由營業網點保管,而是進行帳務處理后交送現至直屬支行,記帳。然后再傳遞到上級行進行“事后稽核”。 會計 相對儲蓄,會計業務種類就比較細分了。大類有公司業務,票據交換和資金清算,支付結算等。 a公司在建行開戶須遞交“開立單位銀行結算帳戶申請書”、相關證明材料及復印件,包括營業執照正、副本,稅務登記證(國稅or地稅)、法人身份證明,按照《人民幣銀行結算帳戶管理辦法》規定進行審查。柜員根據會計主管審核后的申請書建立單位客戶信息維護,作單位活期存款開戶交易處理,打印開戶單位印鑒卡,交單位財務人員預留印鑒。申請開立基本存款帳戶、專用存款帳戶和臨時存款帳戶的,應向當地人行進行帳戶申報。開立一般帳戶的,由開戶行業務部門審查。
申報成功后,柜員作活期存款帳戶資料維護交易處理,將帳戶狀態由未申報狀態轉為已申報狀態。 b票據交換(主要有現金支票、轉帳支票、銀行匯票和電匯)屬于與金融機構往來業務的一種,是由當地人民銀行統一組織實施和管理,并按人行相關規定在同一票據交換區域通過手工交換方式辦理的各種款項的票據資金清算業務。 柜員根據客戶提交的或轉匯需提出的票據,審核無誤后,根據不同情況作單位活期存、取等相關交易處理,對提出票據與打印的提出交換票據核對表核對無誤后,將票據和核對表一并交交換員,最后交換員打印提出交換票據清單,與柜員提交的提出票據進行核對無誤后,接當地人行要求進行交換提出。 c支付結算是單位、個人在社會經濟活動中使用票據、銀行卡和匯兌、托收承付、委托收款等結算方式進行貨幣給付及其資金清算的行為。
我國發布的《支付結算辦法》中明確規定了辦理支付結算的基本原則:
1.對付款人來說,要恪守信用,履約付款。
2.對收款人來說,誰的錢進誰的賬,由誰支配
3.銀行不墊款原則 轉帳支票是出票人簽發的,委托辦理支票存款業務的銀行在見票時無條件支付確定的金額給收款人或持票人的票據;在建設銀行開立存款賬戶的單位和個人客戶,用于同城交易的各種款項,均可簽發轉賬支票,委托開戶銀行辦理付款手續。轉賬支票只能用于轉賬。轉賬支票是一種同城支付結算業務品種。
辦理流程如下:
1. 出票:客戶根據本單位的情況,簽發轉賬支票,并加蓋預留銀行印鑒。
2. 交付票據:出票客戶將票據交給收款人。
3. 票據流通使用:收款人或持票人根據交易需要,將轉賬支票背書轉讓。
4. 委托收款或提示付款:收款人或持票人持轉賬支票到持票人開戶行或出票人開戶行提示付款。收款人提示付款時,應做成委托收款背書,在轉賬支票背面“背書人簽章”處簽章,注明委托收款字樣。掛失止付:轉賬支票喪失,失票人需要掛失止付的',應填寫掛失止付通知書并簽章,掛失止付通知書由銀行提供,同時按標準交費。
5. 購買支票:客戶現金支票使用完畢后,應在轉賬支票領用單上加蓋預留銀行印鑒,同時按標準交費,領取空白轉賬支票。
現金支票是委托建設銀行在見票時無條件支付給收款人確定金額的現金的票據。在建設銀行開立可以使用現金收付存款賬戶的單位和個人,對符合《銀行賬戶管理辦法》和《現金管理條例》規定的各種款項,均可以使用現金支票,委托開戶銀行支付現金?,F金支票只能用于支取現金。現金支票只能在出票人開戶銀行支取現金,不需要交換。一天進行兩次清算(中午11:30前,下午18:00前),打印提出卡、批控卡,向復核員對帳,確認帳實相符后批次入帳。
銀行卡
銀行卡按是否具有消費信貸(透支)功能分為信用卡與借記卡(儲蓄卡visa & mastercard)。借記卡是沒有透支功能的,但可以進行轉帳結算,存取,消費的一種卡。異地本行存款轉賬手續費為按每筆金額的0.5%收取,最低2元,最高50元。異地本行取款手續費按每筆0.5%的金額收取,最低2元。異地跨行atm取現要按金額的1%(最低2元)加上每筆2元手續費收取。 10元年費是成本,因為借記卡的維護成本高,一般每張銀行卡本身的成本在1.5~2元;40多萬元一臺的制卡機在制作40萬張左右的銀行卡后就會報廢,攤到每張卡上的費用在1元左右;一臺atm機也得二三十萬,還需要工作人員及時補充現金,付出相應的人力、現金成本。而工農中建四大國有銀行的發卡量都在8000萬張以上,每年的維護費就要數億元,這對于銀行來說是個不得不考慮的因素。
貸記卡是銀行授予持卡人一定的信用額度(根據貸記卡使用或個人信用可調整),無需預先交納準備金就可在這個額度內進行消費,銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款按月計收復利。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡。
小結
除上述各項業務,我還參與協助了一項代收學費業務并獨立完成了后期的收尾工作(XX年8月1日開始的活期小額帳戶管理收費公告和8月底的XX年第5套新版人民幣發行都是在我實習期間發生的,于是我還學會了如何應對客戶咨詢以及新版人民幣的識別方法)。通過這次的實習,我深刻體會到銀行工作規范化管理、嚴格執行標準的重要性。從這次實習中,我認識改進了自己的一些缺點,學會了如何戒驕戒躁、耐心謹慎地對待每一筆業務。盡管前臺柜員的許多操作看似簡單重復,但要做到保持始終如一的工作熱情和長期高效的準確無誤還需要加倍努力以及進一步的再學習。
在酒店的見習報告范本
通常來講,有付出就會有感受。參加實習能夠拓寬我們的視野,寫寫實習范文一定要明確內容主題,要有重點,有自己的想法。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?下面是小編幫大家編輯的《在酒店的見習報告范本》,僅供參考,希望能為您提供參考!
實習時間:
實習地點:山東xx商務酒店集團
實習崗位:客房部服務員
實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、了解社會,為今后走向社會打好基礎。
一、酒店簡介
山東xx商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,xx酒店集團前身是于1995年10月任興本董事長興建的興國大飯店,后經過短短十幾年的時間發展成為初具規模的xx商務酒店集團。這十幾年中,xx酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長著
xx以其獨到的服務理念想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽,實現人生價值走出了一條適合自身企業發展的道路。現擁有員工1200余人,已累計投資一億多元。20xx年,xx酒店集團創建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出商務文化主題酒店概念,形成了獨特的精心、精細、精品的商務酒店文化。目前該集團旗下企業包括山東xx商務酒店、天禧xx商務酒店、天發xx商務酒店、xx望湖樓賓館和xx巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區段店籌建一座五商務酒店!經過多年的實踐與探索。xx已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是以情服務,用心管理,用心做事是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊則成為xx品牌發展的保障。
山東xx商務酒店位于泉城濟南的政務商業中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅游商業、餐飲、娛樂、休閑的理想之選。酒店按國際三標準設計裝修,集大舜文化與現代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網。
天禧xx商務酒店坐落于泉城濟南的經十路中段,總建筑面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦并24小時免費上網。酒店位于各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四標準設計裝修,集大舜文化和現代時尚為一體,并且是按照國家環保和消防標準打造的綠色酒店。
天發xx商務酒店按照國際四標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業面積18000余平方米,位于濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2。5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。20xx年10月28日天發xx商務酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。
二、實習經歷
是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了xx酒店的一個崗前培訓基地望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!
我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張床,而我們所學的中式做床方法也是與我在學校里所學西式做床法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態度特別的認真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓前,他對我們說了這樣一句話:歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!現在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。
首先,拉床體:
將床大約拉出距離床頭板50cm,然后檢查床墊以及床上保護墊是否有污跡或者毛發,毛發是做床的禁忌;
第二,鋪床單:
鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪床時應將折疊的床單正面向上(骨縫朝上),使床單的中線不偏離床墊的中心線,床兩側面垂下的部分相等,并將床單四個角分別以90度角,塞入床體與床墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;
第三,套被罩:
1)將被芯平鋪在床上;
2)將被罩外翻,把里層翻出;
3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;
4)兩手伸進被罩里,緊握住被芯床頭的兩角,向外翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;
5)將被罩開口處封好;
6)調整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;
7)將棉被床頭部分翻折25。(注意:是整個床面平整、挺括、美觀)
第四,套枕套:
將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。
第五,推床:
將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。
想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來經過反反復復一次次的練習,我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧xx之旅……
很快,在這里我們走上了各自的,現實中的實習崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,而干客房服務員也并不是簡單的鋪床、整理房間,還有很多很細節的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對勿擾房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是21個字做房程序敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2—3秒鐘,每次分別報Housekeeping服務員服務員。在敲門過程中又要求要有節奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執行,才能更好的保護我們自己!
三、實習體會
說實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機會,雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復的動作,干著反復的工作,雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!
在這里,我很現實的認識了赤裸裸的社會,社會并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,做事講職業道德!這是xx人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。
工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之后我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均八九間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰干完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!
除了身體上的磨練,的成長或許更加的有意義。首先,我認識到一個企業的發展壯大,最重要并不是效益,而是安全,這里的安全包括生產過程中的安全,也包括生產的產品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發展!印象最深的一句任總講的話天禧xx我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!這句話很是意味深長,也牢牢的將安全印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習,也是我學到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這里,我用親身實踐驗證著好的管理者的價值所在,用心的去學習現實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶著經理的處理方法,我有時會想假如我是經理我會怎么處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,并記錄存在問題的一面,一邊自己以后不會犯這種管理失誤。然后,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術以及待人接物的藝術都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要盡量學會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來
我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日后的不經意間我所表現出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重復、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復中,在寂寞中的堅持!
最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業的學生而感到驕傲!然后,還要感謝xx酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最后,我還要感謝這一年來給過我幫助的.部門大姐們,以及共同生活的同學們。
實習后,畢業后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!
推薦報告: 酒店見習報告其六
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。實習對于學生來說是一個接觸社會的好機會,寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足,改進自身的缺點。優秀的實習范文是什么樣子的?下面的內容是小編為大家整理的推薦報告: 酒店見習報告其六,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
由于系領導和老師的細心和辛苦的安排,我們有幸去參觀大酒店,并對其進行一個星期的專業實習認識。對于我們從未接觸高星級別的酒店的菜鳥來說,這無疑是一個天大的好機會,也是我們了解星級酒店的最佳途徑。近距離接觸如次大酒店的我,內心感受很深,有種“如入其境,如臨深淵”的切實體驗?,F把我所了解和體驗的描述如下。
大酒店介紹
鄭州光華大酒店地處高新區南部門戶——瑞達路與合歡街交叉口,交通便捷,環境清新幽雅,人文氛圍濃厚。無鬧市的喧囂浮躁與局促,有景區的休閑舒適與靜謐。由世紀光華科技股份有限公司和鄭州高新技術產業開發區管委會共同出資興建,建成后的光華酒店挺拔秀麗又富有氣勢,成為集餐飲、住宿、會議、辦公、健身、休閑娛樂為一體的高新區唯一一家高檔豪華商務酒店,已成為鄭州西區標志性建筑之一。
1.綠色酒店:
崇尚自然,保護環境,已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的加強監督,并且對其也制定相關的方針制度。并且人們對酒店的消費也提出了各種要求,希望得到更好更優的服務以緩解自己繁忙的工作壓力,在這方面尤其是對綠色消費的欲望不斷加強。而且,許多環保專家也竭力呼吁酒店的綠色消費,不斷提升酒店的自然文化環境,減少由酒店帶來的白色污染。因此,綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎上,能使管理水準有了一個新的提高,經營理念有了質的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主,對旅游業的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業的發展是離不開旅游業的發展的,而旅游業的發展離不開環境的保護,同時飯店業也為旅游業提供支撐。飯店對旅游業的支撐作用表現在兩個方面:一是飯店為旅游業提供了必要的基礎設施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業的發展而維持和改進環境質量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看,飯店業對旅游業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設和經營造成景區環境污染,使景區風景質量驟降。而環境的破壞,最終也是對破壞飯店業自身的破壞!
2.服務質量
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”
3.酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
4.網絡營銷
互聯網給酒店營銷帶來了什么?
它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。
酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似于傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。
酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網上資源共享?;ヂ摼W營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統,在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
在酒店的實習報告壹篇
業精于勤荒于嬉。實習是我們從校園生活進入社會生活的一個過渡期。寫實習范文可以讓我們從中吸取經驗教訓,為下次實習和工作打好基礎。那么如何寫一份實習范文呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“在酒店的實習報告壹篇”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
xx年1月7日至1月20日,我在滇能國際大酒店前廳部總機擔任話務員一職,在工作之余了解酒店管理結構、熟悉酒店環境,在實踐中領悟專業知識。我的主要職責是酒店內、外部電話的接聽、轉接及對客人的各類相關電話服務,這次實習,我得到了酒店員工的細心指導,發現自己在經驗上的嚴重不足,獲得了敢于踏出第一步的勇氣,希望自己能在日后的學習中領悟更深刻,培養出對酒店服務更多的興趣和責任心。
一、 實習單位簡介
滇能國際大酒店位于云南省宣威市建設東路,是一家綜合性商務酒店,靠近宣威火車站交通要道,毗鄰宣威繁華主城區商業中心。占地面積70余畝,樓高119.5米,滇能大國際大酒店于xx年1月6日在宣威正式開業,作為新誕生的宣威地標建筑,也成為宣威市主城區一道靚麗的風景。滇能國際大酒店是宣威首家五大酒店,包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂部、營銷部、娛樂部、工程部、財務部、保安部等十個部門,有各類豪華客房四百余間,設有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會廳、觀景酒吧、多功能廳、虞美人spa康體水療中心、美容美發、娛樂健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會議設施、商務中心及商場等,裝修典雅大氣,服務設備設施完善、功能齊全。宣威市副市長程培仁表示,作為宣威的新地標,滇能國際大酒店的建成開業,將有助于展示當地的投資環境,提升宣威的城市品質,繁榮和推動當地第三產業的發展,增強活力,并有助于帶動當地人員的就業率,同時,為建設“生態、文明、健康、快樂”的宣威作出貢獻。
二、 崗位實戰
(一)、崗位認識
我所在崗位為前廳部總機話務員,總機是酒店服務的第一窗口,雖然不面客,但客人預定了解酒店信息首先通過電話,所以我們的服務往往決定了客人對酒店的第一印象。每次準確快速的轉接電話是我們的第一任務,雖然說的話簡單,卻要求我們必須了解酒店的最新狀況,熟記酒店內部各部門分機號碼及部門所屬人員,了解每個部門的具體職能,熟悉酒店產品知識,確保工作高效率的進行。我們需要注意溝通技巧,對內我們要保持和酒店各個部門間的聯系,對外維護酒店對客人的良好形象,盡量滿足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門服務的橋梁。
作為總機話務員,我的主要職責有轉接服務、叫醒服務、“請勿打擾”服務、查詢服務、電話留言服務、轉達客人要求等。剛進入酒店,我就在領班帶領下快速熟悉從未接觸的工作程序即話務臺功能,大約學習了兩個小時后,我開始了工作。
(二)、工作實記
第一天上班,領班在旁邊指導我,我看著她操作了大約十次轉接工作之后,她讓我開始自己操作。電話鈴響了,桌面顯示是外線,可是我退縮了,酒店規定:接轉電話,電鈴三響內必須接聽,在第三聲之后領班接起了電話,結束后我說我不敢接怕出錯,她很嚴厲的對我說了一句,你連嘗試都不敢嘗試,還說什么出錯,你的行為已經造成了客人對酒店印象的貶值。然后我鼓起勇氣接聽了下一次電話,這次是內部轉接的,內部轉接的問候語是“happy new year,您好,總機!”可是由于緊張,我說成了“happy new year,您好,滇能國際大酒店”,然后他告訴我要找誰,我還不熟悉酒店內部人員所屬部門,但是轉接工作在正常情況下,即既沒有占線也不是無人接聽時,必須保證對方在報出名字后3秒內完成,我很慌張,在說了“好的,請稍等”后,我又習慣性的念著名字找,領班迅速反應過來完成了這次操作。犯了這些錯誤之后,我趁著沒有電話打進時練習了很多遍問候語,由開始的生澀、沒有感情到后來終于符合面帶微笑、語音清脆,語調柔和的基本標準。在之后接聽外線電話時,是客人打電話預定房間。由于滇能大酒店對外宣傳時統一用的是總機號碼,因此客人打進要求給他預定房間時,他本來還有話要說,我卻只聽到“給我定間房間”就說“好的,請稍等”然后轉到了大堂處并掛了電話。這一次我又犯了錯誤,結束通話時應等待對方掛斷電話后,再切斷線路,而我先掛了電話。
之后我慢慢改正了錯誤,服務也越來越順暢,第一天上班,就給了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆東西:各個部門的具體工作職責和負責版塊,公司成員名單及其所屬部門,把它們都帶回家,然后背熟,第二天上班在轉接內部電話和外部人員要求尋找內部員工時我終于能夠快速操作并從容應答。
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