檢驗員見習工作報告word版。

業精于勤荒于嬉。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑，寫實習范文可以對以往的工作實踐進行回顧和分析，幫助我們開展接下來的工作。在寫實習范文有什么秘訣呢？小編特地為您收集整理“檢驗員見習工作報告word版”，僅供您在工作和學習中參考。

一、檢驗實習

1、工作前的培訓

上班的前兩天是培訓，講一些安全方面的問題，培訓完后便就正式的步入實際的生產工作中。

培訓的第一天講了公司的組成，領導關系(注①)，組織構架，企業文化等，說本公司很講求環境保護和循環利用，并在節約成本與減少浪費上也做的很到位。聽到這里時我感覺這家日本企業還算是個正規有責任的企業(最起碼聽起來是這個樣，事實是在后來的工作中，他們在自己所宣稱的節約成本、減少浪費及公司內部環境的治理這些方面上都還算是做的不錯的)。 [注①：領導關系即領導的識別，除了胸卡外還可以通過看帽子來識別，帽子的側面都有橫杠(即紅色的線條)，一杠(一條紅色線條)，兩杠(兩條紅色線條)，三杠，一粗杠(一粗紅色線條)。分別帶表達級別就是：班長，系長，科長，部長。帶灰黑色帽子的是經理，一般經理都為日本人]

培訓的第二天講了安全的問題，這是老生常談的問題。主管安全的工作人員講到了一個三不傷害原則：不傷人，不傷己，也不被人傷害。 由這三點作為我們工作中的安全原則，并講述了一些常見安全問題及發現問題后處置流程，在這我列出一些做為參考：①夾具刀具不可靠導致物體飛出

②精神不集中易出安全問題

③防護裝置不許任意拆卸

④電器電線發現問題立即上報，有維修人員維修，不得私自處理等。

當天下午講完了這些，我們就分發了帽子，工作服等勞保用品，然后由各個部門的主管來把我們帶到工作崗位上，接下來就該是正式的上崗實習工作了。

2、工作內容

我被分配到的是質量檢驗部門，叫質檢一科。

質檢分為巡檢和全檢兩種。

巡檢：是指對機床加工出來的工件每隔一段時間檢測一次，一般是兩小時檢驗一次。但是也有例外，例如對于出問題剛修過的機床所加工出來的工件，便就是一小時一檢了，就這樣頻繁的檢測，直至到達一個合理的誤差值后再歸入正常的兩小時一測。檢查的內容有外觀和尺寸兩方面。外觀上：表面質量，缸孔，密封槽，防塵槽 尺寸上：缸孔尺寸，裝配空平行度，加緊曹量塊檢驗，螺紋孔塞規檢驗等。

全檢：與巡檢不同它是光對工件的外觀進行檢驗在尺寸的檢測上沒有巡檢那么多，具體的工作內容就是根據產品的檢驗要領書和現場操作經驗對工件的外觀做出合格與不合格的判斷，合格的進入下一道序，不合格的予以報廢或返修。在檢驗過程的同時對機械加工所產生的毛刺、切削瘤用銼刀進行搓摩，使其不那么拉手為宜。

不能是全檢還是巡檢，每天下班之前都要開出廢品票，廢品票是用來說明當天所檢驗出來工件的報廢數量以及報廢原因，票面上有許多問題選項可供選擇，所以對于填寫人員來說也是一種方便，提高了效率。

以上是工作內容的整體概述，下面說一些自己的實習經歷及體會。

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推薦總結： 律師事務所見習工作報告word版

常言道，實踐出真知。實習能夠加深同學對自己專業的理解，寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題，對我們今后的工作很有幫助。那么，我們應該如何著手寫實習范文呢？下面是小編幫大家編輯的《推薦總結： 律師事務所見習工作報告word版》，但愿對您的學習工作帶來幫助。

成都，曾被《新周刊》雜志譽為繼北京、上海、廣州之后的“中國第四城”。作為悠久的歷史文化名城，成都在中國經濟文化中的地位可見一斑?，F又正值中國入世，深化西部大開發的雙重歷史機遇，如何招商引資，打造城市競爭力，優化經濟發展環境，做好西部城市的表率。

稅收作為國家財政收入的主要組成部分，無疑在其中扮演了極其重要的角色。因此為了加深對稅收政策的領悟，了解稅務機關——稅務代理機構——企業三者之間的關系，我來到了成都錦瑞稅務師事務所，進行了為期一個月(7月——8月)的掛職實習。

二、實習單位簡介

成都錦瑞稅務師事務所有限責任公司是經四川省國家稅務局和四川省地方稅務局注冊稅務師事務管理中心批準成立，為企業提供稅務代理，稅務咨詢和稅務策劃等方面服務的稅務中介服務機構。公司主要分為兩個部門：綜合部與代理部，此次實習我主要在代理部工作。

三、實習成果

代理部主要業務是為企業做稅務代理，其中主要包括：1、稅務登記;2、稅款計算和納稅審核;3、申報和繳納稅款并依法退稅;4、申請減、免稅;5、代理企業稅收復議，提供涉稅訴訟稅法依據;6、制作涉稅文書。

一個月的實習期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識。

首先，剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明，還有從事稅務工作的同事的敬業與熱情，他們具備專業素質，不懼日曬雨淋，

對客戶體貼備至，只要客戶有要求，不管再辛苦同事們也馬上行動，最大限度為客戶著想，例如：有一次我和同事到春熙賓館拿報表，結果客戶的稅控專用發票快用完了，需要馬上補充，并且由于稅控收款機的限制，必須當天下午之前買到，同事對這額外的工作并沒不悅，并承諾17點前一定送到。面對某些客戶的故意刁難，同事不僅不惱，而且笑面相對耐心的解開他們的疑惑。

例如：成都市政府就安置殘疾人員下達了一號政令，這本一項是造福殘疾人同志的很好政策，體現了社會主義國家的優越性。但是，當同事們把文件和相關資料送達企業手中時，企業卻認為，是政府有意借此增加他們的稅賦，十分不理解，同事們面對企業的刁難，并不是一問三不知，也不是有意推卸，而是耐心的向企業解釋，對企業做工作，使很多企業最終明白了政府的用心良苦。

其次，納稅的申報期決定了代理部業務期的特點。每月的1號到10號是企業納稅申報期，因此這段時間的代理部的業務也是最繁忙的，此后的一段時期，時間就相對寬松些，同事們就可以利用這段時間來為自己“充電”，在所訂的資料中，我能學到很多知識，尤其是《成都稅務公報》這份雜志是由成都市地方稅務局主辦的，其中，“在稅法公告”欄中。

我能了解到最新的稅務政策，例如，《成都市地方稅務局關于開展落實下崗職工再就業稅收優惠政策檢查的通知》“依法治稅”欄中我能了解到不法企業為了偷逃納稅所采用的各式花招，但是，魔高一尺道高一丈，恢恢法網，總是能將其一網打盡;“征管天地”欄是我最喜歡的，它通過一些具體實例，來告訴我們一個稅種的征管，并且對一些特例也有說明。

比如，我對個人所得稅的征管，原來就只知道工資，薪金所得，稅法規定以每月收入額除去費用800 元后的余額為應納稅所得額，但是實際上考慮到不屬于工資，薪金性質的補貼，津貼收入，不征稅，要從個人所得稅扣除，為便于計算，對不征稅的項目從總的所得中扣除200元，加上稅法規定扣除標準800元，故在實際操作中按1000元/月的定額標準進行扣除，所以工資，薪金應納稅所得=(月收入額 -1000)╳適用稅率-速算扣除數.

四、評價小結

在短短一月的實習時間中，我體會最深的莫不是稅收的廣泛性和復雜性，面對如此種種形形色色的大中小企業，諸多的稅種加各種優惠政策，對我們的稅務工作也提出了嚴峻的考驗，企業——稅務代理機構——稅務機關，三者之間如何溝通以致達成默契，并傳遞出準確而有效的信息，我想尋求一種好的制度，把稅務工作化繁為簡，并采用科學的管理，才能創造出質量和效率。

稅控收款機的出現我想也是正是這種內在矛盾的產物，利用它稅務部門就可以方便地取得納稅產每月的銷售資料，并記錄在稅務部門的電腦中，供稅務部門實施征收，統計，分析，稽查，為稅務部門的征管工作提供了更加有效，準確和科學的第一手資料，同時它又能如實記錄每一筆收入，業主不必親自守在前臺，既減輕了業主的管理負擔，又擔負起在前臺監督經營的作用，幫助納稅人加強了企業管理，這樣也有效的避免了偷逃稅現象的發生.

[總結]服務員實習工作報告范本

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。實習能夠培養我們對于實際工作的實踐能力，寫實習范文可以對實習內容進行總結，讓我們了解理論知識和實踐的差距。好的實習范文模板是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的“[總結]服務員實習工作報告范本”，僅供參考，希望能為您提供參考！

一、實習過程.

這次的實習工作我并沒有跟隨學校的安排，而是我們幾個同學自我聯系了一些酒店去面試，這樣能夠讓我們提前熟悉面試的程序和測試自我的本事。面試時的拘謹，和經理談工資休假平時有設么福利等，全都是我同學和經理在談頓時感到自我的不足交際本事差等問題。最終在了解到情景后，我們簽了一份合同，開始了我們的實習。第一天，什么都不明白，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，那就是我們的領班領班很熱心，先帶著我們領工服、辦手續，熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求到達快而穩;工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項，并且教導我們之后的的基本工作情景和該如何展開。在這剛開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊，每一天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每一天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下，這是我曾有過放棄的念頭，但最終我還是堅持下來。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什

么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應階段后，我了解了自我該做什么：時間到了就去工作，擺桌傳菜扯臺有是沒事都要給自我找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，我由最開始的拘謹羞澀到此刻的能和顧客很好的交流供給更好的服務。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自我：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥?？墒橇钗腋械礁吲d的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，

一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自我最能夠了解大家的心境，因為他們能站在員工自我角度來看問題，看到我們干不動，有時會主動的幫忙，為我們減輕負擔。

二、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務質量不僅僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，并且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。經過酒店的學習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了應對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客。

2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業務和操作有了必須的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3.必須不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自我的意見，教師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

(二)實習體會

1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自我的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自我以后不會在酒店做服務員，但這種關心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

2、實習是一個接觸社會的過程。經過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何

去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自我不久后的就業計劃做了一次提前策劃。經過這次實習，我發現了自我與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

三、實習提議

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：

1，就目前而言酒店的員工素質普遍較低，在餐飲部更能體現這個問題。在那里引用一位客人對餐飲部的副經理說的一句話，“你們的員工的品德有問題?！边@是一個嚴重的問題，影響了客人對酒店看法，直接影響酒店的聲譽。

2，創新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動員工的工作熱情和進取性。預見性的防止不該發生的事情的出現

3，健全管理體制，酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執行力，注重公平.

4，增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取到達標本兼治的目的。

5，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象，這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰操練。

四、總結

經過這次實習，雖然時間很短?？晌覍W到的卻是我大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自我也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。并且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經，并且能夠學到不少工作以外的事情，盡管許多情景我們不必須能遇到，可有所了解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。

在學校里，異常是上了大學以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了.出來工作的生活跟大學相比，真的差得遠.但在酒店實習的日子里，我又試到了這種味道了.有時候要上10個多小時的班，一向站著.到了周末，客人多的時候又忙的不的了，根本沒有時間休息...這些日子太累了.整天都要做著重復的事情，太苦悶的事情，使人的生產工作進取性都是沒有的，所以人是感覺異常的累.即使如此，我也咬著牙堅持下來了，看著領到的工資，雖然不多，可是我的辛勤所得，心理上的苦早就沒有了.有時候上的累了，會覺得很辛苦，但這卻是很好的一次鍛煉機會啊，我想在以后的找工作過程中，這么累的我們都過去了，以后還怕什么呢

除了苦以外，還有很多的味道的，可是我覺得什么都好，都已經過去了，就讓它過去吧.在店里的種種現象我都是看在眼里，記在心里的.大家對我的好，我都懂.在學校里，我們受著學校的保護，受著家長的愛護，就像溫室里的花朵一樣，這次實習好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習，我不怕吃苦，不經歷風雨怎樣見彩虹呢經過這次的實習以后，我相信我的適應本事必須別人強

##結束

總結示范： 技術員見習工作報告寫作范例

實踐是檢驗真理的唯一標準。實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。寫實習范文可以幫助我們回顧整個實習過程中遇到的問題，對我們今后的工作很有幫助。那么，怎么樣動筆寫實習范文呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《總結示范： 技術員見習工作報告寫作范例》，僅供參考，希望對您有所啟發。

我19xx年從學校高中畢業后在江蘇江都工業設備安裝工程公司做安裝鉗工。19xx年10月進入江蘇xx(原江蘇一建)設備安裝處工作。剛開始來深圳的時候，對民用住宅不太熟悉，對施工工藝不是太熟悉。我就虛心的請教師傅，晚上的時間看圖紙，并作好筆記，白天帶著問題到現場看工人師傅施工，看不懂的就請教施工員，很快我對給排水施工工藝及圖紙不再感到陌生，由不懂到懂一直到能夠拿圖紙獨立施工。我一直都這樣認為，能夠按圖紙施工是最基本的要求，怎樣安全高效的完成施工任務是我一直所追求的。我不僅埋頭苦干，還學會了巧干,至19xx年初承蒙領導的信任，我開始擔任水工班的班長。作為30多人的施工班組，怎樣帶領大家出色完成工程任務是對我的一大考驗。我深信只有不斷學習，提高自己才能更好的勝任工作。施工中控制人工、材料的耗用是一門學問，我利用業余時間學習安裝工程預算定額。只有掌握好安裝定額才能做到心中有數，有的放矢，學會定額拆分做到每個工作面需要多少人工、材料心中有數并加以控制。隨著電腦的.普及，我利用業余時間自學電腦，用電腦做施工預、決算使自己的工作效率比原來快幾倍。我始終堅信干一行愛一行，學無止境。

報告必備: 工作見習報告word版

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。實習是一個將理論應用于實踐，并通過工作豐富自身知識儲備的過程。通過寫實習范文可以復盤我們工作中的得與失，才能從中獲得成長。在寫實習范文需要注意什么呢？以下是小編為大家精心整理的“報告必備: 工作見習報告word版”，希望對您的工作和生活有所幫助。

1. 實習時間：

20xx年6月25號---20xx年7月6號

2.實習地點：

上海華誼天原化工物流有限公司;上海新華聯制藥有限公司

3.指導教師：

周波老師，田思進老師

4.實習目的與要求：

4.1實習目的：

1.了解上海華誼天原化工物流有限公司涉外碼頭作業工藝，安全技術設施及安全管理要求。

2.了解企業主要事故隱患。

3.熟悉化工企業常用的安全管理方法與管理制度。

4.2實習要求：

1.事先搜集有關實習單位的相關資料，包括主要產品，產品性能，企業規模等資料。

2.在實習現場了解生產工藝及事故隱患。

3.及時總結實習現場資料，綜述理論與實習所獲得的相關知識。

[總結]暑假實習工作報告(示范版)

大家都說，實踐后才會有收獲。實習是我們將在學校學到的理論知識實踐化的一個過程。寫實習范文是對我們這段工作的總結，對以后的實習和工作具有指導作用。在寫實習范文有什么秘訣呢？以下是小編為大家精心整理的“[總結]暑假實習工作報告(示范版)”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

一、實習的基本情況

我這次實習的單位解放軍一八一醫院位于桂林市中心，坐落在漓江之濱，象山之麓，是三級甲等醫院、部隊批準的涉外醫院、廣州南方醫科大學附屬桂林醫院，第三軍醫大學教學醫院及碩士研究生培養點醫院，桂林市、柳州市及數十個地市縣區基本醫療保險定點單位，是一所集醫療、保健、康復、療養、教學、科研為一體的現代化綜合性的大型醫院，暑假醫院鍛煉實習的工作報告參考。多年來，一直以優質高效的人性化服務措施和理念獲得地方政府和廣大人民群眾的贊譽，xx年被解放軍總部評為“全軍先進醫院”。

醫院技術力量雄厚，擁有以國務院授予“有突出貢獻的醫務工作者”享受國家特殊津貼、為首的副高以上職稱的專家教授100多人，醫學碩士、博士畢業的高學歷人才80多人。醫院環境園林化，病房設施賓館化，展開床位1000余張，設有標準病房、高級病房，能滿足不同層次、各種病情病人的診治需要。醫院醫療設備設施先進、配套齊全，擁有以核磁共振、16排螺旋ct、數字減影機、骨質疏松檢查治療儀、準分子激光治療系統、腫瘤氬氦刀冷凍微創治療系統以及電子小腸鏡等為代表的醫療設備共xx多臺件，總價值近2億元。

二、實習的收獲與感受

(一)合格的思想政治素質

合格的思想政治素質是建功基層的前提條件，實習報告《暑假醫院鍛煉實習的工作報告參考》。要想做好基層工作，就必須在思想上安心基層工作，要耐得住孤獨寂寞更要抵抗住誘惑一八一位于桂林市中心出門就是旅游區，如果不能抵擋誘惑，實習工作就無法展開

(二)過硬的軍事素質

過硬的軍事素質是建功基層的基本保證。由于我們住在單位汽車連隊，汽車隊全部由官組成，官的優良作風給我留下了深刻印象，記得有一次宿舍日光燈壞了，汽車隊隊長知道后立刻就聯系好水電修理工，在十幾分鐘內疚修好了。效率之高令人佩服。

(三)擁有良好的管理組織能力

良好的管理組織能力是建功基層的基本條件。

(四)擁有扎實的文化知識

扎實的專業文化知識是我們建功基層的催化劑。在單位實習時，醫院助理讓我在醫院正在新建的腎病?？拼髽菆D紙做標示，因為對autocad的不熟練，我做的很慢，以至于差點不能完成任務，通過這個教訓我明白了，理論一定要聯系實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。它指點了我以后學習的方向。

(五)擁有克服困難的勇氣

克服困難的勇氣是我們在基層做好每一項工作的基礎。也許當我們畢業到了基層，由一名大學生變為一名真正的軍人，投身于部隊的建設中時，我們會發現理想與現實的差距，可能會遇到來自方方面面的壓力，可能會碰到許許多多的困難。因此，要想在基層部隊干出成績來，就必須擁有克服困難的勇氣，樹立建功基層的信心，與基層部隊的官兵一起想辦法，努力解決遇到的每一個困難。

三、下一步努力的方向

通過這次在基層中隊當兵鍛煉實習，我們看到了自身的優勢，但我們也看到了自己的劣勢，清楚了下一步需要努力的方向。

(一)調整好心態。雖然暑假實習讓我有了挫敗感覺不過我也明白了學校不可能教給所有我們工作需要的知識，它教給我們的是學習的方法解決問題的態度。

(二)明確好目標。

[報告范文] 服務員的實習報告word版

自古圣賢之言學也，先以躬行實踐為先，識見言論次之。實習是檢驗我們所學理論知識與實踐中的差距的一個重要方式。寫實習范文能夠使我們發現工作中的亮點與不足，改進自身的缺點。我們怎么動筆去寫實習范文呢？小編特地為大家精心收集和整理了“[報告范文] 服務員的實習報告word版”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

一、實習目的

了解和認識服務行業的基本情況，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今后從事該職業打下一定的基礎。

二、實習時間

7月4號—— 1月4號

三、實習單位概況

上海光大會展中心國際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結構，總建筑面積8萬多平方米?？蔀閲鴥韧馄髽I界、展覽界、商貿界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務。位于上海市徐匯區漕寶路66號。

四、實習崗位

餐飲部（因為該酒店是多功能酒店，此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復雜，主要工作內容包括會議和用餐）

五、實習過程和內容

進入酒店后首先是酒店管家部的負責人帶領我們認識酒店的基本格局避免以后走錯，在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓實習生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學校的實習生進行培訓，培訓的主要內容是講述酒店的基本概況以及企業文化。通過簡單的培訓我們懂得了光大的歷史與未來的愿景，懂得了光大是一家什么類型的酒店，以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓結束之后保安部門的經理又對我們進行了如何應對出現火災的情況。在這些培訓后我們就各自直接去所在部門報到。

到部門報道之后，餐飲部門的經理又對我們進行了更加詳細的培訓。培訓的內容包括所在部門的服務區，到哪領布置用餐及會議的用品、用餐會議的基本操作以及餐飲部門的規章制度等。在剛開始由于不太清楚工作流程導致重復勞動，不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結果就是有一個禮拜每天都是

用一種逃避的心態來面對工作，怕自己被分配到不會做的事情上，另外責任感也是極其的缺乏。不過在后來越來越得心應手的過程中，自己領略到了工作的樂趣，加上領班也把我當做她的一把手來對待以及酒店的多次獎勵，這使自己更有動力去工作，因為覺得這些都是別人對自己工作的肯定。因為我所在部門的工作內容比較雜亂，包括會議用餐以及場地布置。下面我就這幾個方面的工作內容做簡單的介紹。

會議主要包括前期的場地布置，基本步驟是鋪臺尼、紙筆和礦水。復雜一點的還要圍臺裙。會議由五種類型構成（我們酒店）。包括課桌型、U型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺裙而其他的不用，另外根據客人的要求在場地布置的時候可能會改變一些固定模式。（比如U型也有可能不圍臺裙）另外就是用餐方面，用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會議用餐。這三種還分不同的等級，等級不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據部門所給的任務單來執行。當然在執行任務單的過程中不可避免的就是客人突然改變任務單的情況，這時我們的主要工作就是配合領導迅速的達到客人的要求一避免遭到客人的投訴。

六、實習經歷與收獲

我之前選了旅游管理這個專業很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面的帥哥和美女在豪華的星級酒店出入，他們是那么的優秀，生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去這樣的星級酒店工作。然而進入學校學習一段時間之后，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得懷有激情的我日益的消沉。對于學習完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫，不知道自己應當如何將這門課程學下去。這時的我已經將自我價值完全的否定了，因此在學習上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學習，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發現自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種無所事事的狀態。現在想來原因就是自己缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優秀。但是通過這次的酒店實習使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩，更加輕松自在，更加受到別人的尊重。

在光大國際酒店實習是一個讓我難忘的經歷。不管經理的是好的還是壞的，這些都是我人生中最寶貴的，最難忘的。因為這段經歷讓我認識了自我，這段經歷讓我變的成熟起來，這段經歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得自己成長的原因是有很多的，首先我把在學校對于課程的不感興趣轉移到了工作上來。在學校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店行業，認為實習只是學校課程設計的一個環節而已，一開始這種心態就是不對的。另外覺得實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已，雖然是這么想但是自己還是努力的去工作，想去得到別人的肯定。謝謝學校給了我這次機會讓我在精神和體力方面都得到了鍛煉。我所在的部門是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。就是因為這種不允許，才存在著競爭。有競爭才會有進步，因此我在工作上更加努力，能幫助同事的就答應幫助，這當然也有自身的原因。因為本身性格就是一個比較好說話的人。

在酒店最難忘的一段經歷就是有一次被客人說哭了。那天因為領導說茶歇時間要到10點才開始，但是有一位客人在9點30多就來要求我給他喝咖啡。由于這不在自己的職權范圍內，所以我委婉的回絕了客人。就是由于這件事件，這位客人鬧到了前臺，說我對他不尊重沒有給他喝咖啡。由于在學校里從沒受過這種委屈所以事后就忍不住哭了。不過后來經理了解了原因還來安慰我，并且跟我說社會上有的是無理取鬧的人，自己要看開些。這段經歷使我變得更加堅強，并且也總結了為什么會出現這種情況的原因。比如自己應該向領班反應或者回絕客人的時候更有藝術一點，相信這樣就可以避免這類事情發生的。當然像這種不開心的事件是極少數的，在部門里開心的事還是不少的。因為所在部門是員工最多的一個部門，部門里有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會。聚會使得我們對組內人員有了更深入的認識，認識之后在上班的時候對彼此之間的協同合作也更有利。

實習的日子我的確學到了不少的東西：除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到課堂上很難學到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關系、如何調整工作的心態，更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與經理聊天時，經理就提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識要求服務員有著向客人優質服務的觀念和愿望，應該對的同事也同樣的意識?！笔前。@才是“服務意識”的真正的含義，這才是服務員真正的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化，也使我慢慢地了解

了社會。

半年的實習雖然畫上了句號，但是這段實習使我得到了鍛煉，實習的過程也使我完成了從學生到邁出社會時歷練的過渡，為自身的獨立，為知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定結實的基礎。雖然我今后不一定還會從事酒店業，但是在光大國際酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴財富。現在想來經理和老員工的包公臉和嚴厲到沒有人情的話語是對的，在上海這么一個競爭如此激烈的環境中，只有絕對的優秀才能有立足之地，想要優秀你必須不能犯錯誤。一犯錯誤你就可能被淘汰出局。這段經歷是值得我去回味的，因為我相信回味后得到的結論會為我今后的工作帶來很大幫助。

謝謝這次上海實習，謝謝它讓我交到了更多的知心朋友；讓我對酒店服務業有了更深入的了解；讓我各方面的能力得到了提升；讓我