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it類實習報告

發布時間:2022-09-25

「報告收藏」服務類見習報告(篇三)。

俗話說,一分耕耘,一分收獲。實習是我們步入社會前獲得經驗的途徑,寫實習范文可以對實習內容進行總結,讓我們了解理論知識和實踐的差距。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?下面的內容是小編為大家整理的「報告收藏」服務類見習報告(篇三),歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。

實習報告進入公司的當天,商標部楊經理提醒我,“你雖然是名實習生,但是也要跟普通員工一樣先得學習企業文化”,她還特別強調了學習企業文化的重要性。了解了企業文化,“想別人不曾想的事,才能創造新的奇跡;走別人沒走過的路,才能達到新的頂峰”的發展信念,與 “敬業進取,實現自我價值;協作奉獻,強化團隊力量”的執業理念,已經深刻得印入了我的腦海,指導著我日后的工作。隨后我對商標的種類及其特點,國內注冊知識包括商標審查、初審公告、注冊公告、領取商標注冊證、商標注冊的途徑、商標注冊申請所需書件及要求、商標注冊申請人等,代理業務的分門別類┅這一系列有關商標代理業務逐一消化吸收。入世啦,我國企業在進軍國際市場之前,必須做好知識產權國際保護計劃,提前在相應的國家注冊自己的商標,避免其被他人搶注而給企業造成不可估量的損失。作為一個商標代理人,這是我對新客戶首先應該提示的內容之一。向新客戶介紹了申請商標注冊的重要性與必要性,接下來即介紹清楚向國外申請商標注冊的途徑的幾種方式┅當然,對于相關涉外咨詢、代理事項的熟知,無庸質疑成了我實習工作中一個攻關性的首要課題。而我就必須弄明白有關馬德里國際注冊的一些常識;另外,我生來對數字不敏感,但是在工作中決不允許出現這樣的低級錯誤。于是我背了幾個早晨,終于把那個《注冊收費項目及標準》記熟了。類似以上需要商標代理人必須掌握的還有好多,在實習的前半個月里,它們塞得我的腦袋都要爆炸了。但是這些日子里我過得緊張而又充實,與校園生活的輕松是不能比的。我學習和掌握了不少知識和技能,清楚了委托代理的手續,也弄明白了注冊申請業務那些繁瑣的部門類別。 由于商品和服務項目的不斷更新、發展,市場交易的狀況也不斷發生變化,類似商品和服務的類似關系并非一成不變,作為商標代理人,在工作中必須結合實際情況,不斷總結經驗。以下是我寫在實習日記里,與客戶交談的部分內容。 1。 Q:怎樣可以查到已經注冊了的商標? A:目前只有通過專門的數據庫才可以查詢到,我公司裝配了該數據庫,如果您需要查詢,請聯絡我公司客戶部,并提供商標信息,我公司將替您免費查詢,但僅限于文字部分2。 Q:商標每類中至少都有很多組,每小組又有許多小項,請問在別人已注冊同類中還有許多小項沒有注冊,在這種情況下我可以注冊嗎?如對方提出異議能否順利注冊成功?

A:一般情況下一個類別中同一組群已經出現了相同或者近似商標,再注冊同一組群的其他項目,很難注冊下來,除非分類表中明確表示不近似3。 Q:如果有人在我的商標“黃山”前后面加字,如中國黃山或中國黃山旅游紀念,在同一類別上的旅游紀念品上,算侵權嗎?

A:構成侵權

Q:我注冊了一枚商標現在紀念品類,現在準備用如:黃山,我使用在旅游紀念品上可否加“中國”二字成(中國。黃山)旅游紀念嗎?

A:如果作為注冊商標使用的話,不允許擅自改變的。如果不是作為商標使用的話,可以加上其他的文字,只是不受保護4。 Q:通過貴公司為我申請一個商標大概需要花費多少錢?是不是按照貴公司標注價格算呢? A:商標局官方收費是1000元人民幣;如果委托代理公司申請的話,代理費通常在800元左右,也就是說申請一件商標的費用在XX元之內

5。 Q:生產廠家的商標注冊了,可是其產品名稱和型號不能注冊?,F發現別的廠家偽冒相同的型號,并貼出型號的標志。請問該怎樣保護呢?有沒有好的方法制止這種行為?別的廠家會不會用我們的型號去注冊成商標呢?

A:型號如果是通用的,任何人都可以使用。別的廠家注冊不了,理由是產品的型號不允許注冊為商標。即使注冊了,也可以撤銷掉

6。 Q:我想把電器產品的型號改了,自己注冊了,是不是別人不可以用了?

A:僅僅含有本產品的通用名稱、型號等的作為商標無法注冊,會被認為缺乏顯著性被駁回7。 Q:1998年注冊的玉米酒商標,其它酒的生產企業可以用在酒上嗎?

A:商標具有專有性,即您在一種產品上注冊的一件商標如果在有效期內,任何人不允許擅自在相同類似產品上使用8。 Q:我就商標注冊在先權一事咨詢,現在大量的知名景點中,有的企業在宣傳使用,確又沒注冊成商標,有的用在商號上,在商標法上又說保護在先權,又有不少報道注冊成功,這種情況我能注冊成商標嗎?

A:我國商標注冊采用在先申請原則,即除特殊情況而外,只要沒有他人在先申請、在先注冊,您就可以注冊成功。商號和商標是不同的領域,即便有相同的商號在先存在,但是沒有商標申請,您一樣可以注冊為商標 9。 Q:我們是一家國有大型煙廠的下屬一家三星賓館,已經營多年,XX年初我們更改了賓館名稱,但是沒有注冊商標,XX年1月就被他人搶注了該商標,現在他愿意以高價轉讓給我賓館。如果我們請貴公司代理本案,請問有把握拿回商標主權嗎? A:如果能證明貴公司的商標是多年使用并具有較高知名度,而且對方是惡意搶注,加之對方注冊到現在沒有超過五年,拿回商標權是沒有太大問題的10。 Q:我的公司想注冊商標,希望找家代理公司,但我對這方面一無所知。 A:您只需要提供主體資格證明復印件、商標圖樣、商標代理委托書和商標準備使用的產品或服務項目名稱,我們可以幫您辦理11。 Q:還是商標被搶注的事,您說的爭議什么時候提,到什么部門提? A:對方商標注冊5年之內都可提起,向商標局提,或者委托我們可以提起12。 Q:我們想要注冊服裝商標,不知道諸如此類的商標能否申請?如存在卓越鳥,是否能注冊卓越龍?假如說存在卓越一個商標,也存在龍這個商標,是否能注冊卓越龍?

A:商標的近似要根據音形意綜合因素來判斷,沒看到商標的圖樣,我們無法判斷近似 Q:我為某類服裝起了個中英文品牌名(尚未公開),想賣給服裝公司,怕服裝公司不給錢,或讓其他服裝公司知道了去使用而不付錢,請問如何保護? A:先申請商標再聯系轉讓 Q:我想申請一個服裝商標,不知道大概要多少錢?多長時間?

A:XX元左右,兩年左右申請下來13。 Q:如上一次注冊一個商標沒有圖標?,F在想為它加一個圖標。能行嗎?

A:如果要對商標圖樣進行更改,必須重新提出申請,交納和上一次申請同樣的費用14。 Q:請問具有獨創性的商標是作品嗎,受著作權法的保護嗎,如果它的商標專用權受到侵權,那么能否以侵害著作權為由提起訴訟?

A:如果商標的獨創性比較強,尤其是圖形商標,就受著作權法的保護。別人侵犯了您的商標權,您享有著作權的話,也可以以版權來訴訟15。 Q:“商標說明”“類別”這兩項該怎么填寫? A:類別的填寫按照商標國際分類來填寫就可以了。商標說明是對商標情況的一個說明,比如說外文的中文含義、圖形的創意等16。 Q:注冊商標文本是什么? A:通常情況下指得是商標的申請文件17。 Q:注冊“機械”二字的文字商標,需要什么手續? A:機械兩個字很難申請下來,因為是行業的通用名稱,缺乏顯著性。如果更換商標后需要辦理注冊,請將委托書、商標圖樣、商標要使用的產品和申請人主體資格證明交給我們就可以了18。 Q:我自己有家貿易公司,之前已注冊過一個商標,但是現在我想用我家鄉的一個地名后加上銷售的產品名,例如恩施(湖北的一個地名)辣椒之類型的,是否可以,這屬于是商標呢,還是其他什么類型?都需要什么準備材料,是否需要縣里開證明? A:縣級以上行政區劃的地名不允許作為商標注冊,如果你的家鄉名是縣級以下就可以注冊為普通商標19。 Q:請問數字可以注冊成商標嗎? A:可以注冊,最好不要使用普通字體。否則會被認為缺乏顯著性被駁回20。 Q:我在工商管理局登記了營業執照,別人在商標局注冊了商標,用的是相同的圖案和文字,且經營范圍相同,我是否要更換名稱,是否構成侵權?A:您的企業字號在原有范圍內可以繼續使用,但不能突出使用作為別人商標的該字號,否則構成侵權,從長遠來看,您最好更改企業字號,然后再申請為商標比較保險一些21。 Q:我想注冊商標又不知要怎么做,不知在網絡上能否注冊?也不知要什么程序,注冊費用是多少?

A:注冊商標必須親自到國家商標局去辦理或者委托知識產權事務所來代理注冊。您提供商標圖樣、申請人身份證明復印件、提供委托書、商品或服務名稱可以通過我們辦理,三個工作日之內可以遞交到國家商標局22。 Q:請問每個注冊的商標是不是都有一定的使用范圍(比如地域、行業等),如果有的話,超過這個使用范圍其他人是否可以注冊該商標?

A:商標注冊按照類別來進行的,也是在核準注冊的商品或服務項目上享有轉有權,別人在您沒有注冊的其他類別可以注冊。馳名商標是例外23。 Q:國家商標局是否每個地方都有,注冊商標去國家商標局就只要交1000元是嗎?如果注冊不成功是否還可以重新注冊而不用再交費.

A:國家商標局是國家工商行政管理總局下屬部門,辦公地點在北京,在其他地方沒有辦事機構。另外,在國家商標局辦理商標注冊手續時費用是1000元,還可能會有查詢費、打字復印等其他費用。如果注冊不能費用不退回24。 Q:“白宮”可以被注冊為商標不,如果不可以,那么“人民大會堂”為什么可以被營口卷煙廠注冊為商標?“長城紅葡萄酒”為什么可以被注冊為商標?

A:根據中華人民共和國商標法第十條的規定,下列標志不得作為商標使用:同中華人民共和國的國家名稱、國旗、國徽、軍旗、勛章相同或者近似的,以及同中央國家機關所在地特定地點的名稱或者標志性建筑物的名稱、圖形相同的;因此“白宮”很可能會被駁回,另外,“人民大會堂”之所以可以注冊是因為注冊時間在1983年,那時候還沒有對這種類型商標有明確規定,而已經注冊的繼續有效,因此像“中華”之類的煙草商標沿用至今25。 Q:請問注冊馬德里國際商標要進行一查和二查嗎,分別如何收費?如何申請非馬德里締約成員國商標呢?

A:馬德里注冊一般不查詢。非馬德里成員國注冊要通過逐一國家注冊,即分別到各個國家去注冊,我公司可以辦理26。 Q:申請馬德里商標注冊時,你們在"國家基礎注冊或注冊申請與國際注冊申請內容的一致性"中提到:商標應與國內注冊的商標完全相同。請問我的國內商標是中文的,比如說是楷體的,那么是不是意味著我申請馬德里國際注冊后,指定到某個締約國后,也還是中文的,而且還是楷體的呢? A:是的,通過馬德里國際注冊,申請人及其商標必須和國內的保持一致。您可以再在國內申請一個相對應的英文商標然后再通過馬德里途徑來注冊27。 Q:我詢問了一家代理公司,他沒提保密協議的事,只是說,將商標給他,然后進行查詢,查詢以后就交錢。這個程序對嗎!如果查詢的過程中他將商標泄露給親屬,他的親屬搶先注冊!那可怎么辦? A:應該不會存在這個問題,如果您還不放心,請直接到國家商標局去辦理Q:我想注冊一商標,在查詢階段有什么法規來保證我的商標不泄密或被代理人搶注?A:代理人條例規定了代理人的保密義務,另外,委托正規的商標代理公司并簽訂保密協議就可以放心了28。 Q:商標的字可以寫成象形字嗎?比如口字寫成嘴的形狀。商標的字可以用鉛筆畫和寫下來嗎?

A:文字、圖形、變形字等都可以注冊為商標在實習生活接近尾聲的時候,回顧這段緊張而又美好的時光,真讓我受益匪淺。而這是我真正步入社會的開始,將成為我職業生涯中濃墨重彩的一筆。帶領我實習的楊經理那豐富的商標注冊、異議和訴訟代理經驗讓我明白了一個道理:不管我今后從事什么工作,都要在做好本職工作的同時,繼續研究自己所學的專業。決不能前功盡棄,畢竟那是我的志趣所在。

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報告推薦: 服務類見習報告(篇四)


路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。實習能夠加深同學對自己專業的理解,寫實習范文可以幫助我們總結工作中的薄弱環節,為我們指引成長的方向。那些優秀的實習范文值得我們借鑒呢?以下是小編為大家收集的“報告推薦: 服務類見習報告(篇四)”僅供參考,大家一起來看看吧。

一、實習目的

1、酒店服務業是社會文明的窗口

隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。

二、實習崗位與內容

酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。

7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

三、實習收獲與體會

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。

對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

四、實習總結

通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。

我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學。 謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

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[實習目的`]

通過在酒店客房部的實習,能夠加深對酒店行業其中一部分業務的工作內容和工作性質的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關系,并認知當前酒店業客房部的發展現狀何發展趨勢。

[實習時間]

20xx。xx。xx—20xx。xx。xx

[實習地點]

嘉興市陽光大酒店

[實習崗位]

嘉興市陽光大酒店管家部服務員

[實習單位介紹]

嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現自己的發展愿望?!白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優質服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現“為顧客創造更大的價值、為酒店爭創更大的效益”的建店目標。

[實習內容]

在酒店管家部實習,上崗之前是要經過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。

在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業中,這是很有講究的。

通過培訓后,我正式加入了管家部。經過幾天的工作后,我發現管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內每一個角落的衛生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實習時期就發生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許??头坎糠諉T的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。

經過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學校中的學習已經讓我了解到酒店行業是很重視理論和細節的,但是在實習中才體現到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發為的,成功的治理者能把一切員工聯合起來,這樣完成的是整個企業的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,極為注重細節的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服務員的角色,但我的服務也絕不是可以忽略的。在實習期間,我發覺要能自如的做好一項服務,就必須正視自己的服務態度,用樂觀的心態去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。 我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,不時地進步。

這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現實,然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經處于畢業的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

十年以前,酒店里的大學生是比較少的,有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業的本科生陸續從學校畢業出來,有相當一部分進入了酒店,有做銷售的,有做前廳的,也有做人力資源的,當然餐飲、客房、財務等部門也有。但是我們大學生應該在哪些方面有所改變以適應環境呢?首先是心態的調整。本科生比大專生多學了兩年,比酒店員工的主體————高中生多學了四年。這兩年或四年,本科生是在學校度過的,而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學習的經驗,他們則比你多了工作的經歷。進入酒店后,如果以學歷高,理論知識多自居,就會失去向同事們求教的機會,別人會對你敬而遠之。隨著時間的推移,你會發現工作經驗和學歷是同等重要的。工作經驗是做事情的程序和方法,是與不同類型客人打交道的經歷,一定要通過實踐才能掌握的。學歷是代表你的綜合素質,代表你的智力和學習能力是處于同齡人中的哪個水平,只有把它放到工作實踐這個"水"中,才能發生你所希望看到“化學反應”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認識到這一點,對職位、待遇和機會要求甚多,報怨同事和領導沒對自己“另眼相看”。最后,只有離開了酒店。

其次是選擇哪個酒店。有些酒店標榜自己歡迎大學生,其實還是報著“人才超前消費”的心理,酒店人才培養機制上并未做好接納大學生的準備。如果只是大學生來做高中生可以做的事,對大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學歷都不高,內部也不鼓勵員工自學上進,大學生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說,如果中、高層學歷較高,就容易與大學生產生共同語言,容易認識到知識的價值,也愿意為培養大學生花學費。這樣的酒店是有利于大學生成長的。

第三是職業生涯規劃。本科生大多是有志向的青年,都夢想兩三年或最多五年就做到一個經理的職位。這是沒有錯的。問題機會在哪里?要做經理,必須先做到主管,主管之前還有領班,這兩個級別是你必須跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調操作的技能,這方面可能是本科生的“短板”,也是要想辦法克服的。只要到達經理這個職位上,本科生在綜合素質和理論知識方面的優勢才能發揮出來,才能把學歷比你低的同事比下去。但問題是,你必須先解決好這個“短板”才行。

第四是社會閱歷。我們的大學教育基本是封閉式的,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書。所謂的社會實踐、勤工簡學大多是走走形式,當然學業的壓力也不容許你有太多時間到學校外面去。許多本科生離開校園之后才發現自己不會與同事們相處,不會與客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一個受人喜歡的人,包括同事、上司、下屬和客人。

最后是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會,是一個現實的社會,而最大的現實就是“殘酷”,你的機會往往是建立在“犧牲”別人的基礎上的。我們從小學一直讀到本科,基本是衣食無憂,進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,不要遇到一點困難就離職回家去休息,還讓父母養你。要想在社會立足,要想實現你的理想,你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以為,大學生是酒店業未來的中堅,是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業是傳統的服務行業,知識經濟的大潮下更迫切要求傳統行業盡快與新經濟接軌,經驗固然重要,但作為酒店的決策層和管理層更需要知識。酒店高層管理人員從現在就要開始花大力氣來培養大學生了,為酒店的將來未雨籌謀。

[報告借鑒] 服務類見習報告(篇五)


理論所不能解決的疑難問題,實踐將為你解決。實習可以帶給我們許多職場經驗,寫實習范文是在實習的基礎上完成,運用基礎理論知識結合實習材料進行總結分析。那么,我們應該如何著手寫實習范文呢?小編收集并整理了“[報告借鑒] 服務類見習報告(篇五)”,希望能為您提供更多的參考。

實習時間、方式

*年6月7日*年6月1日 集中頂崗實習

實習單位:北京南京大飯店

實習地點:北京市王府井大街西街5號

實習部門:餐飲部大堂吧

實習崗位:服務員

1、 實習的基本概況

(1)時間:*.6.7-----*.6.1

(2)單位介紹

南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業中心,客人可享飯店優越的地理位置所帶來的快捷便利:標志性的天安門廣場一路之隔;王府井步行街信步即至距地鐵站口步行5分鐘,距火車站車程5分鐘,距首都機場車程30分鐘。

南京大飯店由南京商務酒店的典范企業南京晶麗酒店全面管理,秉承晶麗酒店十余年堅持的精致、典雅、溫馨的服務理念,為各地的客人提供最優質的服務。

南京大飯店共有各類豪華客房103套,均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話及高速互聯網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳,可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發廳,為客人提供更全方位服務。

南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌,且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業旗下晶麗酒店南京精菜館全面經營,以南京精菜館廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華,選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡共存,十余年來堅持創新研發,招牌菜式深受喜愛,歷經歲月錘煉,口碑傳誦。

2、實習的內容、過程

在餐飲部的大堂吧,剛開始先是在傳菜組傳菜,目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解,通過傳菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字,這樣可以記得更深刻;因為傳菜每天都要在廚房呆著,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如,在傳菜過程中,可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程,以及菜的燒制時間等,在后來,當我在包間對客服務時,每當客人催菜時,你可以告訴客人菜的燒制時間,讓客人不要著急,免除客人的投訴。

同時在傳菜的這段日子里,因為我們酒店是南方酒店,也讓我對地方菜有了更深刻的了解,以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如,我剛進飯店的時候是一個領班帶我,在飯店有一道六合頭道菜,剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班,領班說這是一道南京地方菜,南京有一個地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合頭道菜。

后來進了包間,直接對客服務,在包間里服務要周到,操作程序要規范,擺臺時要注意臺形,餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到,還要學會如何平息客人的怒火。有的時候,客人會很著急,要求菜上的快一點,而這個時候廚房又很忙,這就需要你來跟客人說,使客人不要感到時間很快,讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見,這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧,還要注意客人對菜的評價,這樣才能讓菜的品質越來越好,才能讓客人對酒店越來越滿意。

而學的最多的還是在餐飲部大堂吧,剛開始的時候,自己和一群女生在一起工作,說實話,不太好溝通,所以,你還要學會與人打交道,學會為人處世,學會說話,也許,你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中,因為我們這里是自助餐,所以看不到的時候,客人就會把餐具帶走,或者打碎餐具后,客人不愿意賠償,這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的,領導的經驗會給你正確的指引,這就是你要學的。

每天的工作就是看自助餐臺,開餐的時候加菜,其實就是訓練你的反應能力、還有你的協調能力??粗灾团_,人多的時候,需要的東西多了,你要能保證客人的需要得到滿足,分清輕重緩急,眼疾、手快,你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。

時間長了,領導會讓我們輪崗,有一次讓我自己去看零點,我不是很想看,但是沒辦法啊,那天生意比較忙,一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西,忙的不可開交,看不好客人就會跑單,正忙的時候就差一點跑單,要不然就要自己買單了,,這就是教訓啊,所以一定要注意力集中,不能跑單.

在酒店實習,可以接觸到南來北往的各色客人,了解各個地方的不同習慣和風俗,有一次,有一個客人來吃飯,一聽口音就知道是南方人,我為客人在包間服務,客人請客相談甚歡,到最后的時候,客人點的酒在酒杯里未喝完,也沒有動過,客人就開玩笑說,小伙子,這怎么辦啊,我二話沒說把酒倒在了菜湯里了,客人馬上說,小伙子不錯啊,一看就是我們南方人,我說不是,只是看您是。因為我記得培訓的時候說過,南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里,防止酒店的人喝。這就是南北的差異,北方的人不會這樣。

酒店是一個很鍛煉人的地方,你要用心去經營,來的都是一些高智商的人,考驗你的反應還有說話。有一次,大堂吧來了一個客人,自稱是搞工程的,一來就和我拉家常,還說如果我跟著他一定會有前途,還能掙大錢,呵呵,但是是來我們酒店見網友的,我就感覺不太靠譜,就跟他在那聊,不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己,不斷地充實自己,學習經驗,讓自己更快的成長!

在工作中,也學會了如何更好的利用資源,更好的分配工作,學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要,日常的茶水的工作也都順其自然了。

3、成績與收獲

實習又讓我長大了一點,我更清晰地看到了學歷差異的距離,也讓我慢慢的發現自己載處理問題和待人方面變得更加理性,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

將近一年的實習,使我對餐飲行業有了更為深刻的理解,從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

(1) 酒店服務業競爭激烈,但人們的需求旺盛

來到了北京,來到了南京大飯店,感受到了酒店的數量多,規模大,效益好,前景廣闊。每天的人來人往,川流不息,餐飲業是一個很有前途的事業,拉動消費,人們的生活追求已經從當年的物質追求轉為精神享受,而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的,不但是旅行在外很好的去處,而且提高了人們吃飯的檔次,滿足了人們的需求,發展潛力很大!

(2) 酒店服務業從業人員文化水平不高

北京是一個大城市,外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業,目前大多是一些農村小姑娘,家庭教育不當等原因致使過早輟學,因此家里抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了在回去結婚等籌備人生大事,因此導致酒店從業人員的員工文化素質普遍偏低,特別是在管理層上,大多是靠做的時間長了而做了中層管理者,因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發生,因此使得酒店的人員流動性大加之酒店行業較強的靈活性使得管理的難度加大,因此使得勞動力緊缺影響工作,影響酒店的服務質量。因此必須加強管理,提高員工的普遍素質,這既是行業發展的需要,也是社會發展的必然要求,這樣才能創造更大的利潤和價值!

(3) 酒店服務工作不固定,無明確的標準

酒店行業的靈活性,就要求員工和領導也要靈活對待,個性服務,在標準化基礎上增強個性化服務,特別是服務員要根據時令推銷菜肴,兼顧客人需求,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統籌兼顧,做到公平,員工滿意才是公司管理的最高境界!

作為酒店行業,必須千方百計留住人,留長時間的人,無論外界環境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,老員工可以帶動更多的人去為公司做貢獻,去創效益。

通過實習讓我學會了將理論運用到實際中,經過鍛煉提高了動手實操能力,增加了很多工作經驗,豐富了工作經歷,人際交往能力,工作能力也進一步提高了。為更好的步入社會邁出了重要的一步,非常感謝學校感謝老師為我們創造了這次機會,希望學校在以后的教學中多為學生們提供更多的社會實踐的機會,為學生今后更好的步入社會奠定基礎。

最后感謝學校和北京南京大飯店酒店給我提供這次實習的機會,感謝我的實習指導教師,祝學校和酒店越辦越好!

「報告分享」服務員見習報告(篇三)


不蹚河不知水深淺。實習是大學生通往職場的第一步,寫實習范文是對工作進行一次全面系統的回顧,對于自我提升有著十分重要的作用。那么,實習范文有哪些可以參考的格式呢?以下是小編為大家精心整理的“「報告分享」服務員見習報告(篇三)”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!

作為祖國未來的事業的繼承人,新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生,由于本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著有經驗者優先,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

報告必備: 服務類見習報告(經典版)


常言道,經歷過總有感悟和收獲。實習是一個學生提前接觸職場,進入社會的的機會。寫實習范文可以將這次實習中的成功經驗分享給大家借鑒。那么,怎么樣動筆寫實習范文呢?小編特地為您收集整理“報告必備: 服務類見習報告(經典版)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

一、實習過程.

這次的實習工作我并沒有跟隨學校的安排,而是我們幾個同學自己聯系了一些酒店去面試,這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。面試時的拘謹,和經理談工資 休假 平時有設么福利等,全都是我同學和經理在談 頓時感到自己的不足 交際能力差等問題。最終在了解到情況后,我們簽了一份合同,開始了我們的實習。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,那就是我們的領班 領班很熱心,先帶著我們領工服、辦手續,熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩; 工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項, 并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開。 在這剛開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下,這是我曾有過放棄的念頭,但最終我還是堅持下來。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。 幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去工作,擺桌 傳菜 扯臺 有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。 在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,我由最開始的拘謹 羞澀 到現在的能和顧客很好的交流 提供更好的服務。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。 不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,

一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,看到我們干不動,有時會主動的幫忙,為我們減輕負擔。

二、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務意識的提高對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。 通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客。

2、服務水平的提高 經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

3. 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。

(二)實習體會

1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何

去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。

三、實習建議

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

1,就目前而言酒店的員工素質普遍較低,在餐飲部更能體現這個問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經理說的一句話,“你們的員工的品德有問題?!边@是一個嚴重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽。

2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現

3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平.

4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

5,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

四、總結

經過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我大學中難以學習到的。 就像如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇 到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。

在學校里,特別是上了大學以后,我就好久沒有嘗過辛苦的'滋味了.出來工作的生活跟大學相比,真的差得遠.但在酒店實習的日子里,我又試到了這種味道了.有時候要上10個多小時的班,一直站著.到了周末,客人多的時候又忙的不的了,根本沒有時間休息...這些日子太累了.整天都要做著重復的事情,太苦悶的事情,使人的生產工作積極性都是沒有的,所以人是感覺特別的累.即使如此,我也咬著牙堅持下來了,看著領到的工資,雖然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒有了.有時候上的累了,會覺得很辛苦,但這卻是很好的一次鍛煉機會啊,我想在以后的找工作過程中,這么累的我們都過去了,以后還怕什么呢?

除了苦以外,還有很多的味道的,但是我覺得什么都好,都已經過去了,就讓它過去吧.在店里的種種現象我都是看在眼里,記在心里的.大家對我的好,我都懂.在學校里,我們受著學校的保護,受著家長的愛護,就像溫室里的花朵一樣,這次實習好比我們這些花朵走出溫室,出來前的一次練習,我不怕吃苦,不經歷風雨怎么見彩虹呢?經過這次的實習以后,我相信我的適應能力一定別人強.

[報告范文] 服務類見習報告其五


吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也。實習是每位大學生畢業之前都有的經歷,寫實習范文要包括實習背景、實習過程、實習內容、實習收獲和心得體會。最近是否在尋找一些優秀的實習范文呢?考慮到您的需要,小編特地編輯了“[報告范文] 服務類見習報告其五”,僅供參考,希望能為您提供參考!

一、實驗內容

1. 了解Web服務器、Ftp服務器基本配置項目;

2. 掌握Web服務器、Ftp服務器配置方法;

3. 掌握使用Ftp工具向Web服務器發布網頁的方法;

4. 理解“服務器/客戶機”網絡應用模式。

二、實驗內容

1. 搭建并配置Web服務器;

2. 測試Web服務器;

3. 搭建并配置Ftp服務器;

4. 測試Ftp服務器。

三、實驗實習操作:

1. 搭建并配置Web服務器;

(1)創建站點主目錄

在C盤根目錄建立文件夾www,將自己設計的網頁文件拷入該目錄,作為后面新建Web站點的網頁內容。

(2)瀏覽“默認Web站點”的設置

依次單擊“開始”→ “程序”→ “管理工具”→ “Internet服務管理器”,打開“Internet服務管理器”窗口,雙擊“默認Web站點”,瀏覽默認Web站點的目錄和頁面文件,右擊“默認Web站點”,在彈出的快捷菜單中選“屬性”,打開“默認Web站點屬性”對話框,瀏覽“默認Web站點”的各種設置。

(3) 建立新Web站點

建立站點www,主目錄為文件夾C:myweb,TCP端口號為80。

打開“Internet服務管理器”窗口,右擊“gy(所用計算機名)”,在彈出菜單上選擇“新建”菜單項,在下一級菜單中選擇 “Web站點”,打開“Web站點創建向導”對話框,按照操作向導完成Web站點的建立和設置,操作如下:

* “站點說明”對話框中輸入站點說明“www”,單擊“下一步”;

* 在“IP地址和端口設置”項采用默認設置,IP地址為“全部未分配”、端口號為“80”,單擊“下一步”;

* 在“Web站點主目錄”對話框中設置站點主目錄,方法為:單擊“瀏覽”按鈕,

* 在“站點訪問權限設置”對話框中設置訪問權限,網站訪問權限包括:讀取、瀏覽、運行、

寫入、執行等。其中:讀?。涸试S客戶讀取文件,這是客戶訪問的基本權限,必須選中;瀏覽:允許客戶瀏覽目錄內容(可選),本操作需要選中該項。

* 單擊“下一步”完成站點的建立和基本設置。

(4)更改默認啟動文檔

在完成站點建立后,還需要對站點屬性進行設置,其中主要設置“文檔”選項卡中“默認啟動文檔”的內容,操作如下:

打開“Student屬性”對話框→單擊“文檔”選項卡如圖6-24所示,單擊“添加”按鈕,添加新的啟動頁面文件名(如Index.html),用于指定客戶訪問所建站點的主頁(首頁)。可通過單擊“↑”“↓”按鈕調整默認啟動文檔次序,單擊“確定”按鈕,設置生效。

2. 測試Web服務器;

在IE瀏覽器中測試:打開IE瀏覽器,在地址欄輸入使用之前的目標服務器的IP地址,即可瀏覽在主目錄中存放的個人主頁內容。

在“Internet服務管理器”中測試:打開“Internet服務管理器”窗口→右擊“gy”,選擇Web站點“www”,點擊右鍵,在彈出菜單上選擇“瀏覽”菜單項,即可瀏覽網頁內容。

* 局域網內測試

在相鄰的計算機上打開IE瀏覽器,在地址欄輸入目標服務器的IP地址, 測試服務器內容。

3. 掌握使用Ftp工具向Web服務器發布網頁的方法;

打開“Internet服務管理器”窗口→右擊“gy”,在彈出菜單上選擇“新建”菜單項→在下一級菜單中選擇 “FTP站點”,打開“FTP站點創建向導”窗口,按照操作向導完成FTP站點的建立和設置,操作如下:

*“站點說明”對話框中輸入站點說明“wwwFTP”,單擊“下一步”;

* 對“IP地址和端口設置”項采用默認設置,IP地址為“全部未分配”、端口號為“21”,單擊“下一步”;

* 在“FTP站點主目錄”對話框中設置站點主目錄,方法為:單擊“瀏覽”按鈕,

選擇路徑C:myweb(應為用戶實際指定的站點目錄),單擊“下一步”;

* 在“站點訪問權限設置”對話框中設置訪問權限,網站訪問權限包括:讀取、寫入,其中:讀?。涸试S客戶讀取文件,寫入:允許客戶上傳文件,本操作需要選中這兩項。

* 單擊“下一步”完成站點的建立和基本設置。

(1)設置站點屬性

在完成站點建立后,還需要對站點屬性進行設置,本操作中使用站點默認設置,不需要再進行設置。

4. 測試Ftp服務器

在IE瀏覽器中測試:打開IE瀏覽器,在地址欄輸入使用之前FTP服務器所設置的IP地址)或ftp://127.0.0.1,即可瀏覽FTP主目錄的內容,可進行文件的上傳/下載(讀/寫)操作。

* 局域網內測試

在相鄰的計算機上打開IE瀏覽器,在地址欄輸入目標FTP服務器的IP地址,即可對FTP站點進行遠程操作。

* 使用Ftp工具軟件做以上測試,熟悉FTP軟件的使用。

四、實習總結:

通過這一次的實習總結加深了我對服務器的了解和認知,也增加了自己的實踐動手能力,可以自己解決問題以及可以幫助同學一起解決遇到的問題,這是這次實驗的最大收獲,就是將不同的資源通過網站的組建和服務器的建設可以將其共享給大家,這是一次不同的體驗與收獲。

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