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實習范文|超市收銀員的工作計劃(范例十六篇)

發布時間：2019-03-23

超市收銀員的工作計劃(范例十六篇)。

■ 超市收銀員的工作計劃

1，做好收銀員培訓工作。

超市收銀員是一個流動性質很高的職業，根據超市人事部門統計，本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領班做好新招人收銀員的培訓工作。

2，做好收銀員日常工作監督。

收銀員重點要監督他們對于顧客的服務態度，不可以出現與顧客發生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監督了。

3，做好收銀員工資結算工作。

認真核查日常收銀工作疏漏點，確保每位收銀員的工資核算工作穩步進行。

隨著新學期的到來，每個部門都將面臨著新的挑戰與機遇。由于工作的性質和本身的功能，決定了它不僅要遵循院領導及院團委的旨意，而且還要積極地配合其他部門開展各種活動。所以，不管怎樣，實踐部總是充當著一個鼓號手，一個開路的先鋒的作用，所以，這是一項重要但完成起來需要特別認真完成的工作。面對新的機遇與挑戰，本部門活動計劃及工作展望，我的工作計劃如下：

一、工作目標

1.加強實踐部的紐帶作用，積極地配合各方面的工作，加強各部門間的聯系，積極主動的行使各自職能，為我校院團委的實踐部工作再添亮點;

2.積極挖掘和培養實踐部人才，為我院實踐工作注入更多的力量;

3.改革實踐部內部的運行機制。讓每個人的能力都得以發揮，得以提高，擁有鍛煉的空間;

4.把實踐部建設成一個人性化的溫暖大家庭;

5.搞好部門與部門之間的關系。

二、加強部門自身建設和部門間的交流：

1.進一步完善部門內部的規章制度，提高工作成員的工作;

2.積極性，提高工作的質量;

3.細化部門內的工作記錄，詳細記錄每位干事在任職期間所做的工作事跡，并將添加部門的會議記錄;

5.鼓勵部門成員與其他部門成員交往，及時了解其他部門的信息，把工作狀態由原來的被動的被動轉為主動，協助其他部門工作的完成，起到更好的實踐作用。

三、活動步驟

做活動的.預案及準備工作。準備好活動所需要地點的鑰匙，道具等硬件設備。并設計好獲獎同學的個數及獎品，平時開展各項活動時，做到守時，不缺席任何會議活動。在開會時我們應該做好相應的筆記，做到認真仔細。

■ 超市收銀員的工作計劃

工作職責

1、每日按規定時間到公司出納處交清前一天的營業款項及報表。

2、按時到崗備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。

3、收款時認真審核服務員開出的單據確認金額及數量正確如有錯誤立即退還服務員交總經理確認誤單后簽字作廢。

4、認真識別現金真偽發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。

5、認真填寫營業后的交款單據須做到帳物相符。

6、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。

7、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款損害公司利益如經發現給予開除并賠償經濟損失。

8、收銀員應認真整理好每日帳單避免單椐遺漏。每日終了將錢放入保險箱中并做好當日營業報表

9、收銀員在營業結束后應認真核對好當日營業收入款如出現短（長）款應及時查明原因如屬收銀員自身造成短款由當日收銀員全額賠償屬其他原因造成的或未查明原因的報財務部經財務部查明后處理

10、收銀員應嚴格遵守財務保密制度必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作如有超出及時提醒，否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償，

11、收銀員在操作過程中如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可否則一切損失由承接責任人承擔。

營業前的準備工作

1、整理收銀臺進行衛生清潔

2、收銀臺上無私人用品或雜物堆放包裝袋放置有序整齊

3、開機并確定其運作正常如故障及時匯報給店長并找人修理

4、準備營業中所需物品打印紙、發票、包裝袋、促銷品、筆、訂書機、記事本、鐵夾

5、到店長處領取備用的零錢清點無誤后分類置于收銀機中

6、將前一天晚班的銷售數據上傳并下載有關信息

7、檢查打印機是否完好

8、將各類照明用燈、空調及音響開啟

9、準時開業進行內線播音調動員工士氣

10、正常進行收銀作業。

收銀流程

1、接待收銀員必須向每位前來付款的顧客進行問候接待顧客時應面帶微笑并由衷地進行歡迎

2、受票收銀員應禮貌地向顧客收取其購物憑證

3、結賬讀出憑證上顧客所購買的商品及價格同時將貨號及價格快速無誤地輸入收銀機計算出總額并清晰、準確地告知顧客

4、唱收收銀員收到顧客的錢款后應清晰讀出所收錢款的金額。顧客交款時當客人的面點清請客人確認如有差錯或收入假鈔照價賠償

5、唱找收銀員快速無誤地計算出應找金額將找零及發票交付給顧客時同樣清晰讀出所找錢款并提醒顧客收好發票

6、道別顧客離開收銀臺時收銀員應面帶微笑真誠地向顧客道別。

注意事項

1、顧客使用打折卡、優惠卡、免費卡須店長或領班簽字。將售貨憑單輸入電腦打印收款憑證開具發票

2、檢驗售出商品并加以包裝

3、結賬時一定要及時成交成交金額與實收金額相符

4、每日做銷售日報表要求刷卡金額、現金數量、存款金額、備用金等合計齊全帳目清楚

5、收銀員不得擅自離開店鋪如有事離開須經店長同意并把鑰匙交給店長同時將錢款交接清楚

6、隨時留意營業用品及零鈔是否缺漏

7、每天按時將錢款上交或存入銀行

8、每日下午三點正按時結算營業款打印或制作當日銷售日報表

9、結帳完畢核對無誤后將營業款到指定銀行進行結款和找零

10、經財務授權并批準后方可代理支付電話、稅款、水電等相關費用

11、制作價目牌保持收銀區域的整潔及對收銀臺各項物品的清潔維護保養

12、協助營業員做好各項銷售工作確實完成店長交辦的事項

13、當商品旺銷時收銀員也應照顧好每位顧客禮貌提醒顧客排隊付款

14、當商品淡銷時收銀員也可配合店員活絡門店氣氛切忌在無顧客時發呆或者閑聊。票據整理

15、打烊后要清點上機前領取的零用錢數額確認零錢使用情況并將剩下的數額整理好以備翌日使用

16、將營業中所作廢的發票與取消票據訂再一起于店長確認審核后做收銀系統的取消登錄

17、禮卷依價格分開整理支票用橡皮筋捆好信用卡結賬報表逐筆簽單等放入收銀憑證袋中

18、收銀機、信用卡刷卡機列印結賬單整理好后統一交予店長。

交接事項

1、晚班收銀員應提前30分鐘到位準備晚班工作所需的備用金及相關物料

2、協助早班收銀員一同工作進行內、外線播音

3、1500準時播音告知員工進行整點交接同時早班收銀員退出收銀系統打印早班銷售記錄及員工銷售業績并核對銷售金額

4、晚班收銀員進入收銀系統開始收銀工作

5、早班收銀員審核完數據并清點所收金額后由店長確認在收銀交接本上簽字

6/早班收銀員將核對后的金額存入公司指定戶頭將存款單交予店長確認簽字并同當天銷售單據上交統一保管

7、晚班收銀員待營業結束后打印晚班收銀金額及員工業績退出收銀系統關閉計算機、空調、及音響準備打烊。

■ 超市收銀員的工作計劃

第一次走進xx超市，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。進去后是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。

在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀部的員工了。前一個星期是讓我學習的階段，每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對著機器掃過條碼。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了不同的收款方式，增長了好多應變的經驗。有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時候出現一些超過我的權限范圍，需要請示的問題，可以打給總臺去廣播……總之，面對千變萬化的麻煩中，經驗不是學得來的，而是慢慢積累來的，重要的是應變。

一星期后，我不能再在師傅的庇護下生存了。我開始自己收錢找錢，自己裝兜，自己負責所要面對的一切一切……幸好大家對于我這個新手還比較照顧，常常詢問有沒有遇到困難，顧客看見也問我是不是新來的……但是好景不長，沒有幾天我就麻煩不斷了。主管規定我們給顧客裝兜時要節約用兜，但顧客常常搶走好多兜回家裝垃圾。什么還裝別的東西啦，沒有車筐啦，走著回家怕兜不結實啦，樓層高啦，回民啦……總之就是有好多各種各樣的理由要兜。我真佩服他們怎么會想出這么多理由，而且每個理由還似乎都應該是理直氣壯的！如果他們買完東西要去美國我是不是還要為他們準備機票？好像他們來買東西就應該滿足他們一切合理或不合理的要求，不行使一下自己“上帝”的主權就吃了大虧！不能像首長一般趾高氣揚的指指點點一下就不能滿足自己購物的欲望！

還有的顧客買個燒餅就要求用最大的兜裝，然后再給她幾個小兜，不給就站在那不走！真的像個乞丐一樣，讓人討厭！真正的乞丐是可憐，但以乞丐為資本去招搖撞騙就顯得令人厭惡！我才算見識到生活在社會最底層的這些民眾竟然會淪落得這樣！雖然對那一地區的民風淳樸略有耳聞，但沒想到竟會奴顏婢膝到這種地步！想起讓人汗顏！

在打過幾場架后，主管、經理紛紛找我談話。他們也知道這些顧客的水準，但畢竟顧客就是上帝。他們只是告訴我這種人見多了就習以為常了，而且和他們爭論并不會有什么結果，和他們爭論是沒有道理可講的。但我始終認為服務業也要有自己的骨氣！我始終保留我的觀點！

后來這樣的顧客見多了，果真我也就不和他們認真，都能微笑面對了。有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡……還有的顧客推來一車商品，結帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了……由于xx超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規定，買的商品每個單獨結帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。

每天晚上顧客都走了我們開始日結這一天收款的情況，先從1毛1毛開始數出400元的備用金，用來作為下一天的零錢。然后把一天所收的現金、信用卡、購物券，偶爾還有其它支票、免單等票據，一同數清寫出單子上交。

金庫設在我們收銀部，用來查算我們每天日結的情況，平時還給我們換零錢。但銀行與金庫的兌換率只在4‰，所以零錢是不能隨便換給我們的。沒有零錢時我們就只能找顧客要，比如27.7元，如果顧客給50元，可以詢問一下是不是有3.2元零錢，那樣找給他們25.5元就可以了。

還有的顧客故意不把東西從車里拿出來結帳，或者孩子手里拿的東西沒有結帳，這樣一經發現，都將作為錯掃、漏掃歸為收銀員的責任。每個單品扣款20，防損部門發現的人給提呈10元。雖然這樣，錯掃、漏掃的情況還是不能避免。我想，每一樣商品未經結帳流落出去，都將造成成本的損失，降低營業收入，成本和收入降低了必然會引起費用的損失，影響毛利，最終關系到公司整個的利潤。

■ 超市收銀員的工作計劃

作為一個收銀員，每個月都需要制定一個詳細的工作計劃，以確保工作能夠順利進行。以下是一個具體的、針對收銀員的月工作計劃，旨在幫助收銀員提高工作效率、減少錯誤以及更好地滿足顧客的需求。

第一周：規劃和備戰

在每個月的第一周，收銀員需要規劃并備戰，以確保準備以應對接下來的工作量。在這個階段，收銀員應該做以下事情：

1. 反思上個月工作的經驗和教訓，以確定需要改進的方面。

2. 熟悉當月的促銷活動和特殊優惠，并確保掌握相關知識以提供幫助和指導給顧客。

3. 更新商品價格和數據庫，以確保收銀系統中的信息是最新的。

4. 發布當月的工作計劃和崗位輪班表，以確保每個時段都有足夠的收銀員。

5. 檢查并維護收銀機和配件，以確保它們能夠正常工作。

第二周：提高工作效率

在第二周，收銀員應該專注于提高工作效率，以應對繁忙的購物高峰期。在這個階段，收銀員應該做以下事情：

1. 加強團隊協作，與其他收銀員和銷售人員密切配合，以提供高效的服務。

2. 學習并熟悉收銀系統的快捷鍵和功能，以節省處理時間。

3. 在處理現金時，要細心并確保準確無誤，以防止出現錯誤和差錯。

4. 隨時準備處理退款和投訴，以保持顧客的滿意度。

5. 細心觀察并妥善處理可能的欺詐行為，如假鈔和盜竊。

第三周：提升服務質量

在第三周，收銀員應該專注于提升服務質量，以滿足顧客的需求并創造良好的購物體驗。在這個階段，收銀員應該做以下事情：

1. 主動問候每一位顧客，并詢問他們是否需要幫助和指導。

2. 快速而準確地處理顧客的購物車或籃子中的商品，以節省他們的時間。

3. 關注顧客的特殊需求，如殘疾人或老年人需要額外的幫助和關懷。

4. 處理顧客的支付方式，包括現金、信用卡和移動支付，確保顧客支付順暢無阻。

5. 隨時準備處理退貨和換貨，以滿足顧客的需求并遵循公司的退貨政策。

第四周：總結和改進

在每個月的最后一周，收銀員應該總結過去一個月的工作并制定改進計劃。在這個階段，收銀員應該做以下事情：

1. 分析過去一個月的銷售數據和顧客反饋，以確定工作中的問題和不足之處。

2. 與領導和同事討論并分享經驗和教訓，以獲得反饋和建議。

3. 設定個人和團隊目標，以激勵自己和他人在下個月取得更好的業績。

4. 準備并提交月度報告，總結工作成果、困難和挑戰，并提出改進建議。

通過制定這樣的月工作計劃，收銀員可以更好地組織和管理自己的工作，并在提高工作效率、提升服務質量方面取得更好的成果。這不僅有助于個人職業發展，也能夠對店鋪的經營和顧客的滿意度產生積極的影響。

■ 超市收銀員的工作計劃

收銀員領班是商場、超市、酒店、餐廳等各類零售業場所里面非常重要的職位。收銀員領班需要有一定的管理經驗和豐富的收銀業務知識，負責收銀員的日常工作并幫助他們解決一些遇到的問題。為了讓收銀員領班能夠更好地完成自己的工作，需要制定一份詳細的工作計劃。

一、晨會準備

每天開店前，收銀員領班需要進行一次晨會，此時領班需要提前半小時到店，檢查每一個收銀臺的設備是否正常操作，是否方便收銀員的使用。如果其中有故障設備，領班需要及時聯系檢修人員，協助維修。在晨會上，領班需要向收銀員們介紹當天的促銷活動，并向他們傳授銷售技巧和服務態度等基礎知識，對收銀員進行必要的訓練。

二、監督收銀員的銷售額度

領班需根據店鋪的情況，制定每一個收銀員的銷售任務，根據每個人的銷售額度合理安排他們員工的工作，幫助提升銷售額度。領班需要認真審視收銀員的銷售情況，每當發現賣場上有大量的顧客流失時，即時停止收銀臺交班，核查原因并盡快處理。

三、了解競爭對手的情況

及時了解競爭對手的促銷活動，參與競爭對手的促銷活動，領班需要帶領收銀員制定合理的銷售方案，提高店鋪的銷售額度，增加店鋪的知名度和影響力。

四、協調員工與客戶關系

領班還需要協調好員工與客戶之間的關系，當員工與客戶發生沖突時及時化解，盡快找到合適的解決方案，保證客戶的權益，增強客戶對該店的信任感。

五、考核員工績效

領班需要定期對員工的工作績效進行考核，發現并糾正員工工作中的問題和錯誤，幫助他們提高工作效率，提升工作質量和核算效果，并制定專業的考核標準，設計員工晉升機制，激勵員工在工作中發揮更高的創造力和積極性。

六、收銀班次調配

領班需要根據業務量及時間分配收銀臺班次，制定班次輪換方案，由此嚴格控制收銀臺的人員流動，同時逐漸提高人們的工作能力，保證收銀員的人手妥善分配。調配班次時，領班需要保證所有收銀臺的貨款及時統計、清點，確保員工不會因為某些遺漏而產生不必要的差錯。

最后，收銀員領班需要將工作計劃細化到每一個差事，以科學的方法在平時的工作中付諸實踐，并且總結，及時修改計劃，為商場、超市、酒店、餐廳這些零售業場所確立了一個嚴謹的管理體系和更加高效的工作程序，發揮了收銀員領班的管理作用，增強了店鋪的核算效果，為了更好的服務顧客打下堅實的基礎。

■ 超市收銀員的工作計劃

1、概述...........................................................1 1.1實習單位概況..................................................1 1.2實習崗位情況..................................................1

2、實習內容及過程.................................................2 2.1實習過程......................................................2 2.2主要內容......................................................2

3、實習總結.......................................................3

4、致謝...........................................................5

交通運輸工程學院2008級物流工程專業畢業實習報告

1、概述

1.1實習單位概況

三塘鋪鎮地處雙峰縣西部，鎮域面積55平方公里，轄50個村、5個居委會，總人口5萬，其中農村人口3.7萬人，耕地面積2.9萬畝，于1989年由原茶沖鄉和原朝陽鄉撤并而成。該鎮人文薈萃，地理位置優越，區位優勢明顯，滬昆高速貫穿東西，并設有三塘鋪出口，320國道傍鎮而過，距鎮中心僅3公里，青甘公路貫穿南北，建設中的洛湛鐵路婁邵段途經該鎮，為湖南省交通樞紐型代表鎮。1995年，被國家建設部等11個部辦委局確定為“全國首批小城鎮綜合改革試點鎮”，1990年和1995年被國家民政部評為“中國鄉鎮之星”，1996年被國家建設部評為“全國村鎮建設先進單位”，2000年被湖南省委、省政府確定為“湖南省小城鎮建設重點鎮”，2004年被國家建設部確定為“全國小城鎮建設重點鎮”，同年被國家發改委確定為“全國首批小城鎮改革與發展試點鎮”。2006年，被評為“全省小城鎮綜合改革試點工作先進單位”，2008年獲“婁底市十大魅力鄉鎮”稱號。2010年，全鎮實現工業總產值22億元，農業總產值1.32億元，固定資產投資2.8億元，完成財稅收入1.6億元, 農民人均純收入4730元。

步步升購物超市就是坐落在這樣的環境之下，2008年由私人企業家戴朝云帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達1100多平，超市實際使用面積800多平，分上下兩層經營。一樓主營各種生活家具產品及零副食產品，二樓經營服裝產業，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

作為一家私營的中小企業，步步升超市位于三塘鋪鎮市場內，它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。

1.2實習崗位情況

收銀員兼職理貨員

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2、實習內容及過程

2.1實習過程

實習期間我主要負責店里的收銀工作，作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質，并經過專業的實踐和訓練，能熟練操作POSE機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結算辦法，以及各類結算業務的作業程序與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的職業道德準則；妥善管理好營業款，并按規定繳費；妥善保管好各類單據，并做好相關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作；參加周末盤點。

2.2主要內容

實習期間我主要負責的是收銀工作，每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”（質地和真錢差不多）練習速度。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯就要自己負責。打碼：要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼，在超市會有一些新產品，這些新產品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥 13位條形碼。識貨：識貨是針對部分產品所說的，比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區，整理補充必備的物品及面售的商品，準備好零錢，檢驗收銀機，收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中：招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務，向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理，等待顧客時可進行營業前的各項準備工作，顧客抱怨處理，交接班作業。營業款解繳作業，適時對顧客予以引導和提醒，及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業后：整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協助現場人員做好營業結束后的其他工作。

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3、實習總結

這段日子里，我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識，并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間有什么不同，經過這次親身經歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候，真得很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發現其實工作也不是那么無聊的。每當想到這，我就不斷鼓勵自己，要好好工作。好好學習相關知識。

不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市，接觸的交通運輸工程學院2008級物流工程專業畢業實習報告

前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

（2）認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上。

（3）注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。

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4、致謝

在這里首先要感謝步步升超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。

其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助，對我工作上的小錯誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練，使我們知道什么是社會，什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單，總是充滿著各種挑戰。

短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

實習生：郭維 2012年3月20日

送交日期：

****年**月**日

學生簽名：

指導教師評語

簽名

****年**月**日

■ 超市收銀員的工作計劃

在現代商業社會中，前臺收銀員是非常關鍵的一環。他們不僅承擔著處理交易支付的責任，還直接面對顧客并提供優質的服務。因此，制定一個詳細的前臺收銀員工作計劃對于保持工作效率和顧客滿意度是至關重要的。

1. 綜述

我們需要制定前臺收銀員工作計劃的概述，讓每個員工清楚了解他們的職責范圍和工作目標。這個概述應該包括前臺收銀員的基本職責，如處理收銀、向顧客提供幫助和解答疑問，以及確保交易的準確性和安全性。還應該說明該計劃的重要性，并強調保持效率和提供良好顧客體驗的必要性。

2. 顧客服務

前臺收銀員應該具備良好的顧客服務技巧，因為他們是企業與顧客之間的接觸點。在工作計劃中，我們需要明確規定收銀員與顧客的互動方式，包括友好的問候、積極傾聽顧客需求、及時解答問題等。收銀員還應該保持禮貌和耐心，處理潛在的沖突和投訴，并確保提供滿意的解決方案。

3. 交易處理

作為前臺收銀員，他們最主要的職責是處理交易支付。因此，在工作計劃中需要包括具體的交易處理程序，如接受不同的支付方式（現金、信用卡、電子支付等），確保交易的準確性和安全性。收銀員還應該了解不同商品和服務的價格，以便準確計算總價和找零。

4. 資金管理

前臺收銀員在處理現金時需要非常謹慎和準確。因此，在工作計劃中，我們需要明確規定資金管理的程序和原則。這包括記錄每日收支、核對銀行存款和提現金額、驗證貨幣的真實性等。收銀員還應該了解金融欺詐的常見手段，并采取相應的防范措施以確保交易的安全性。

5. 其他職責

除了收銀和顧客服務之外，前臺收銀員可能還有其他職責，如電話接聽、預約管理和商品陳列。在工作計劃中，我們需要明確規定這些附加職責的具體要求和時間安排，以確保收銀員能夠高效地完成工作。

6. 培訓和發展

前臺收銀員在工作中需要不斷學習和發展自己的技能，以提供更好的服務。因此，在工作計劃中，我們需要包括培訓和發展的計劃。這包括規定新員工的培訓流程、定期組織內部培訓和學習機會，并鼓勵員工參加外部培訓和研討會。

7. 工作安排和時間管理

在工作計劃中，我們需要明確規定前臺收銀員的工作安排和時間管理。這包括規定每天的工作時間、休息時間和輪班制度。我們還應該考慮到節假日和繁忙期間的特殊工作安排，并確保有足夠的員工覆蓋工作需求。

總結

制定一個詳細的前臺收銀員工作計劃是保持工作效率和顧客滿意度的關鍵。這個計劃應該明確規定收銀員的職責和工作目標，包括顧客服務、交易處理、資金管理、其他職責、培訓和發展以及工作安排和時間管理等方面。通過制定和執行這個工作計劃，我們可以確保前臺收銀員提供優質的服務，維護企業形象，并提高顧客滿意度。

■ 超市收銀員的工作計劃

崗位職責（1）負責收銀部工作,確保收銀工作正常進行

（2）負責收銀員排班,及時發放收銀員所需用品和備用金

（3）收銀機出現不能解決的故障應及時通知電腦部或銀行

（4）清點營業款,核對有關單據,打印各收銀員當班報表(差異表)

（5）每月3日前將收銀短款上報財務,并督促短款人員上報前交清

（6）及時將人員變更情況報POS主管,更改相應的密碼

（7）嚴肅處理收銀員的差錯或過失

（8）定期或不定期對收銀員進行業務培訓和考核

（9）宣達公司文件精神并監督執行情況,收集合理化建議報有關部門營業前1）發放備用金及零鈔，與財務交接各種單據。

（1）銀行POS機電腦單及銀行手工壓卡單交出納。

（2）與電腦部對接上日收銀時存在的問題。

2）監督收銀員檢查收銀機設備

營業中3）巡視收銀區，及時發現并解決問題。

4）與相關部門對接收銀中的問題。

（1）對銀行卡出現的問題與銀行對接。

（2）了解收銀員的服務情況。

5）與金庫兌換零鈔。

6）抽查煙酒、電器、化妝品、收銀員的操作及服務情況

7）必要時在收銀臺頂崗。

8）處理收銀口的各種投訴并向部門經理反饋。

9）記錄當班收銀情況，與另一班主管交接。

營業后10）檢查收銀員關機及營業結束工作

（1）下班后收銀員必須退出營業結束狀態

（2）所有收銀設備關閉

（3）對所有銀行卡進行結帳并關閉銀行POS機設備

（4）將所有辦公用品鎖入抽屜

（5）將收銀機防護罩罩好

11）收取營業款、備用金及各種單據,并與金庫作好營業款交接工作收銀員崗位職責

崗位職責

(1)遵守商場的各項規章制度,服從主管的工作安排

(2)規范、熟練地操作,確保收銀工作正常進行

(3)保管好收銀臺的配套物品及單據。

(4)文明接待每一位顧客,做到唱收唱付,短款賠償

(5)不擅離崗位或做與工作無關的事

(6)不私自調班或換臺

(7)不帶私款上崗、不貪污公款、私兌外幣或將營業款帶出場外

(8)認真填制“繳款單”和“儲值卡登記表”等單據。規范更正數字

(9)遇收銀機故障或自身無法解決的問題，應及時上報收銀主管

(10)經收銀主管批準離崗應將收銀機退回到“請輸入密碼”狀態，取下機用鑰匙，鎖好抽屜，收銀臺放上“請稍候”的告示牌

(11)做好交接的手續，按“繳款單”如數上交營業款

(12)搞好收銀臺周圍的衛生

(13)向收銀主管提出合理化建議或意見

營業前

1、到指定地點領取備用金，并在登記本上簽名，兌換充足的零鈔

2、到達收銀臺后打開總開關，依次開UPS電源、顯示屏、主機，輸入密碼，進入

銷售狀態，核對操作號是否正確，打開錢箱，放入備用金

3、對所在收銀臺的銀行卡機結帳

4、認真檢查收銀機、讀碼、解碼器是否正常，如有異樣立即向主管匯報

5、將營業所需的用品擺放好，清點是否齊全，檢查購物袋存量是否足夠營業中

6、分類整理好有關促銷宣傳單，準備營業

7、顧客來到收銀臺前，收銀臺應及時接待，入機前先對顧客購買的商品作大致分類，然后逐一入機

8、商品輸入機時要求正確、規范掃描，仔細核對每個商品與電腦顯示的品名、規格、價格是否一致

9、讀不出條碼的商品用手工輸入，同條碼的多件商品清點數量后直接用數量鍵輸入電腦

10、能打開外包裝的商品必須打開包裝并將實物與電腦顯示的規格進行認真核對

11、當電腦顯示的商品資料與實物不符時：

（1）柜臺打錯價，可在收銀主管證明后按低標價售出，差價由部門主管賠償，收銀員作好記錄并立即向主管匯報

（2）商品品名、規格、條碼（編碼）不符時，應委婉地向顧客解釋并及時通知

部門人員進行更換

（3）顧客私自更換條碼，一旦發現，立即報防損部處理

13、商品的正常折讓由電腦自動執行,其它由授權人參照公司規定辦理

14、營業中遇電腦故障而無法自行處理,立即通知電腦部

15、所有退換按公司<>嚴格執行

16具備防盜意識

當顧客將超市同類商品帶入超市時,收銀員應耐心解釋并要求顧客存包

開單區購買的商品出收銀臺時,收銀員須核對實物與電腦小票,發現異常報告防損員

17、有硬標簽的商品應用解碼器逐一取下,軟標簽的商品在解碼器上消磁

18、所有商品輸入電腦后，應快速、準確地為顧客報出應付金額，并詢問顧客否還有

其它商品及用什么方式結算

19、熟練地為顧客分類裝袋，易碎商品，及時提醒顧客。交易完成后主動將零錢和電

腦小票遞到顧客手中

20、儲值卡結算時應注意：

（1）刷卡后核對卡、屏的卡號是否一致，并向顧客讀出余額，確認后再核對打印的卡號

（2）儲值卡余額不足5元時，必須收回，下班交收銀主管

（3）當收到掛失的儲值卡必須交防損員協助處理，同時報告主管或經理

21、交接班應注意：

（1）交班人向顧客解釋：“對不起，我們下交班，請稍候?！毖杆賹I業款、卡等放入錢袋，退出自己的密碼，接班人輸入自己密碼，核對操作員號后立即收銀

（2）對所有銀行卡機進行結帳，分類裝訂所有單據

（3）收銀臺所有辦公用品一一清點、交接

營業后

22、拿好備用金、營業款及各類單據到指定地點填單，金額超過三萬元須請防損員

護衛

23、按公司規定的金額留存備用金

24、收銀員按規定格式填寫現金繳款單，要求字跡工整清晰，不得涂改

25、開單銷售區收銀員將單據按柜組分類裝訂，在現金繳款單上分類注明并統計

張數。金額和總計金額

26、拿好現金繳款單、備用金。營業款到指定地點交主管簽收，收銀員將備用金

有序地放入保險柜內，并在登記本上簽名

27、晚班收銀員須待顧客全部離場后方可退出工作狀態，再按規定關機，鎖好收銀

專章及辦公用品，交出鑰匙，罩好機罩

■ 超市收銀員的工作計劃

超市收銀員是超市銷售團隊中的關鍵角色之一。他們負責管理和處理顧客的購物結算、現金管理、提供良好的顧客服務等工作。以下是超市收銀員的工作總結，詳細探討了他們的責任和技能。

一、現金管理

超市收銀員主要負責處理顧客的支付事務，包括現金、信用卡和移動支付等。他們需要準確地計算每位顧客的購物金額，并進行貨幣兌換工作。超市收銀員應該熟悉各種支付方式，并了解每種方式的處理流程和限額。他們需要保持收銀臺的現金安全，確?，F金存放和儲備的準確性，并按照超市的政策和程序進行現金交接。

二、快速而準確的服務

超市收銀員需要迅速而準確地處理顧客的購物結算。他們應該能夠快速而正確地掃描商品條碼、輸入商品價格和數量，并計算出正確的總金額。超市收銀員還需要處理顧客的特殊要求和折扣券等。他們需要具備較快的手速和計算能力，并且要能夠有效地處理高峰期的購物結算請求。同時，超市收銀員還需要注意保持友好和耐心的態度，以提供良好的顧客服務。

三、解決問題和投訴

超市收銀員可能會遇到顧客的問題和投訴。他們需要具備解決問題的能力，并在出現問題時冷靜應對。超市收銀員應該與顧客進行有效的溝通，了解他們的需求，并合理解決問題。如果問題無法解決，超市收銀員還需要向上級主管或相關部門報告，并協助解決。

四、保持收銀區域的整潔和有序

超市收銀員負責維護收銀區域的整潔和有序。他們應該及時清理和整理收銀臺上的商品和工具，并確保收銀設備的正常功能。超市收銀員還需要保持收銀臺周圍的干凈和整潔，并嚴格遵守超市的衛生和安全要求。

五、合作與團隊精神

超市收銀員通常作為一個銷售團隊的一員，需要與其他員工緊密合作，并展示出團隊精神。他們可能需要與銷售員和庫存管理人員溝通，了解商品的存貨情況，并及時提供相關信息。超市收銀員還需要與其他收銀員協作，以便在高峰時段互相幫助和支持。

六、承擔額外職責和任務

超市收銀員可能需要承擔一些額外的職責和任務。這可能包括參與庫存盤點、貨品陳列和促銷活動等。超市收銀員應該具備良好的組織和協調能力，以便有效地完成這些任務。他們還可以提供有關商品銷售情況和顧客反饋的反饋，以幫助改善超市的銷售和運營。

總結：

超市收銀員是超市銷售團隊中不可或缺的一員。他們需要具備現金管理、快速服務、問題解決和團隊合作等多種技能。超市收銀員的工作需要他們高效地處理顧客的購物結算，處理問題和投訴，保持收銀區域的整潔和有序，以及與團隊成員緊密合作。超市收銀員還可能需要承擔額外的職責和任務，以支持超市的運營和銷售。通過充分理解和履行這些職責，超市收銀員能夠為顧客提供優質的服務，并促進超市的發展和成功。

■ 超市收銀員的工作計劃

一年來，在科長的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評。下面是我工作上的總結。

作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經x年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的.發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。

指導工作，領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了領導的肯定。

收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給x名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓收銀員休息好，又不能影響自身的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

給領導分憂，做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對商場里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。

■ 超市收銀員的工作計劃

收銀員工作流程

收銀員工作流程參考（一）：

收銀員工作流程

一、開業前的準備工作：

1、與財務人員一道，將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險柜中取出，由會計人員復核。

2、到本單位會計室領取當天的備用金，換好零錢，以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常，如有異常應立刻調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

4、檢查稅控機是否正常，發現問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。

二、進入工作狀態：

1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳；

2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”透過服務員交給顧客，便于顧客核對。

3、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4顧客要求開發票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發票透過服務員交給顧客。對發生的退菜、換菜、折扣等務必經店長或店長授權人簽字確認。

三、向會計室交款：

1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進行核對（注意清點現金時應扣除備用金）。

2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關資料，經雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

4、晚餐結業后，需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險柜中，將保險柜鎖好、亂碼，以備第二天財務人員進行核對。本資料權屬文秘資源網，放上鼠標按照提示查看文秘寫作網更多資料

收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

收銀員崗位職責

1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作；

2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤；

3、做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；

4、結賬收款時，對所收現金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關資料，減少企業風險。

5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

7、管好用好發票，做到先結賬，后開票，開票金額與所收現金及機打票金額務必相符；對退票、廢票要及時更正。

8、向財務交款前，需將現金、支票、信用卡分類匯總，與機打票核對相符，發現問題及時查找，避免損失。

收銀員上崗條件

1、具備良好的思想品質和職業道德，具有較強的工作職責心，熱愛企業，能自覺維護東來順品牌。

2、自覺遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

3、在本單位工作滿一年，各方面表現良好，無違紀記錄。

4、具備收銀員的基本素質，反應靈敏，具備基本的動手操作潛力，在收銀員培訓中成績優異。

5、具備良好的個人形象。

收銀員工作流程參考（二）：

餐飲收銀員工作流程

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作資料及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作資料主要包括:

(一)班前準備工作

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。

2、收銀員與領班或主管一齊清點周轉金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間務必辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監督執行。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

(二)正常操作工作程序

1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺叼是滯記錄齊全，如記錄不全則退回服務員，服務咒開點菜單一式四聯，第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員，酒水單:第一聯吧臺留存，第二聯收銀員，第三聯服務員。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水，應讓服務員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字，方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。

7、以上兩種狀況原因須在帳單上注明。

8、當點菜單人數、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單叼碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料資料及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

(三)結帳工作流程

網頁鏈接

1、餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結帳時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，請客人簽字認可，然后憑帳單與客人結帳。

3、客人結帳現付的，廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員帳結后，將第二聯結帳單交回客人，第一聯結帳單則留存收銀員。

4、客人結帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后，兩聯帳單都交收銀員處理。

(1)、客房掛帳:如客人要求掛入房帳內，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內的余額的所消費金額內，總臺收銀員能夠辦理掛帳并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛帳應請客人在帳單上簽字認可。

(2)、外來掛帳:與酒店有協議可結外來掛帳的，務必按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛帳;如無協議客人要求掛帳的、務必請經理級以上人員簽字做擔保方可。

5、收銀員務必保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態，請客人結賬，請客人看一下帳單消費金額是否正確，并詢問客人付款方式是滯需要開。

6、讓客人在結帳單簽字確認。

收銀員工作流程參考（三）：

收銀員工作流程與職責

一、報表統計

1、銷售明細表:每日由電腦統計打印銷售明細表，核對并由當班店長或會計簽名。

2、交接班報表、營業報表:每日經統計交接班現金、報表、營業報表，核對無誤后上交會計。這是收銀員工作職責之一。

二、財務管理

1、備用金管理:

(1)每日交接班時同交接人共同清點備用金數目并回報當班領班，請當班領班簽名。

當班時任何原因，任何人都不得從吧臺借款或佘借物品。需當面清點、

2、營業款清點:每班交班前需核對收銀機清點營業款，在回報當班領班當天營業收入后，上繳會計。

三、收銀系統操作

1、辦卡、充值:收銀員工作職責要求為需要的顧客帶給優良的服務，并詳細介紹卡的功能和用卡須知，收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離區。嚴禁"摔、甩、扔、丟"等行為。

2、銷售作業:確定消費資料，收取相應錢款，將找零、所購物品交于服務員或顧客并且進行相應的記錄。

3、接班:

(1)與交班人員交接備用金，進行交接班電腦操作。

(2)顧客押金及物品交接。

(3)協助財務完成電腦統計報表。

四、偽鈔鑒別

1、運用手感及設備識別偽鈔，以免公司及個人不必要的損失。

2、如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔，應由當事人負責賠償公司的經濟損失。

五、銷售游戲點卡

1、熟練掌握和牢記點卡的銷售及代碼。

2、每日核對實際庫存與電腦數量，以免數據混亂。

3、熟練掌握各個時段、各個區域的上機價格和網吧內商品的售價。

4、用心做好網吧形象宣傳，推廣網吧會員卡等優惠活動。

六、收銀員職責

1、收銀員持續收銀臺干凈、整潔、井井有條。

2、收銀員主要工作任務是做好顧客的消費結算。

3、收銀員遵守財務的各項管理制度，具備良好的職業道德和職責感。

4、收銀員每日上崗前作好準備工作，補充足夠，單據零鈔，檢查好各種收銀用具。

5、收銀員填寫各種表格和單據時字跡清晰，工整，準確。

6、熟知公司概況、店內活動、區域狀況(區域機器配置、收費價格分布、區域分布、機器編號等)。

7、收銀員客人消費時，及時快捷地帶給上機服務并向客人介紹各項收費標準及店內最新活動。

8、收銀員收納現金時，仔細檢查現金是否有假幣，殘幣。

9、收銀員工作時間不得攜帶私人款項和同銷售貨品相同的物品上崗。

10、收銀員工作職責要求不得向無關人員泄露有關營業收入狀況，資料及文件。

11、對違反財務制度的人和事要敢于制止揭發。

12、上班時做好交接班工，若在結帳高峰時應主動協助當班人員收款，做好收款工作。

13、公司錢款不得私自外借。這是收銀員工作職責中十分重要的一點。

14、服務過程中耐心周到彬彬有禮，使用相請語、詢問語。例如:

"您好，歡迎光臨。""您好:您充值**元，收您**元，找您**元，請拿好!""請慢走，再次感謝您的光臨!"

15、收銀員聽取客人要求時，要使用應答語。例如:好的，請稍等，立刻就來。

16、收銀員服務不足或客人有意見時，要使用道歉語。例如:對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒

17、除了收銀員，主管、店長以外。其他工作人員除特殊原因，未經過批準，不得進入收銀臺內。

18、收銀臺現金只能由財務人員或者董事長授權人支取，其他任何人不得為任何理由支取現金。如有上述狀況發生，一切經濟損失有收銀員承擔。

19、收銀員要隨時持續臺面潔，并整齊擺放所有物品，不允許存放不長用的雜物。收銀員每日要做到清理吧臺內、抽屜、櫥柜內的雜物一次。

20、負責網吧電話接聽，接電話要先說:"您好!××網吧，請問有什么能夠幫您""請稍等""對不起"!

21、每班收銀員交班時需將大面額鈔票進行真偽辨認。如交班結束后發現有假幣存在要有個人承擔。

收銀員工作流程參考（四）：

收銀員工作流程

A班9：30-18：00

9：20-9：30著裝打卡，參加早會

9：30-10：001、打開燈光、空調

2、檢查備貨，報備部長

3、按規定打開收銀臺所有設備、點單機、顯示屏連接電腦

4、清點現金，備好零錢，查看交接本資料并認真執行。

10：00-10：301、用酒精清潔電腦衛生，擦拭公仔柜、甜品柜、冷藏酒柜、收銀臺、哈根達斯柜、酒柜衛生，所有物品陳列整齊

2、打掃候客區衛生及物品整理

3、查看沽清并在收銀機上做好調整

10：30-11：00用員工餐

11：00-18：001、禮貌接待顧客、唱收唱付。

2、打交班單并核對報表，

3、清點完畢后將報表與現金投至保險箱。

4、當班事項記錄于交接本。

5、18：00打卡下班

B班--問號崗11：30-20：00

11：30-11：40著工裝（問號崗服裝）打卡，參加例會

11：40-17：001、了解并熟悉店內最新活動詳細資料

2、負責監督點單臺電腦的運作狀況，及時反饋問題

3、及時主動的迎接來自候客區與接待廳的顧客，并致以禮貌的問候

4、引導新舊顧客至點單臺進行點單、結賬，為顧客介紹本店最新推出的新產品，并對產品作出相應的介紹。

5、為顧客耐心并細心解答店內相關的專業問題：要求說普通話，并使用禮貌用語

6、如遇到自己無法處理或解決的問題及時上報

17：00-17：30員工用餐

17：30-20：00同上午

C班17：00-00：30

17：00-17：10著裝打卡，1參加例會

17：10-17：301、打開燈光、空調

2、檢查備貨，報備部長

3、按規定打開收銀臺所有設備、點單機、顯示屏連接電腦

4、清點現金，備好零錢，查看交接本資料并認真執行。

5、查看沽清并在收銀機上做好調整（17：30前務必確認）

17：30-23：301、禮貌接待顧客、唱收唱付。

2、當班事項記錄于交接本。

3、20：30準時關掉咖啡廳射燈

4、21：30廚房產品下架

5、21：30員工宵夜

23：30-00：301、關掉咖啡廳部分空調

2、打掃候客區桌面及地面衛生

3、打交班單并核對報表

4、清點完畢后將報表與現金投至保險箱。。

5、00：00收市，并關掉所負責的電源設備6、00：30打卡下班

收銀員工作流程參考（五）：

酒店前臺收銀工作流程

酒店前臺的主要工作就是辦理和服務入住顧客及處理相關退房業務，那么酒店前臺收銀員的工作流程是怎樣的呢？這天就與大家一齊分享酒店前臺收銀工作流程即包括入住流程和退房流程的介紹，期望對酒店類的朋友有所幫忙。

一、入住流程：

1．見到客人入住，在前臺為客人辦理入住手續時詢問客人付款方式。

2．收取客人押金或涮卡。

3．開具押金收據單，紅色一聯交客人保管。

4．將留下二聯收據單附在押金或卡紙上用回形針夾好，放置于收銀抽屜內保管。

5．客人給的如果是涮卡，最好在收據單上抄下信用卡號，涮完卡后，應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號，以防止忙中弄亂。

6．按正常程序拿授權或查止付名單。

7．從接待處交接過房帳單，裝入套內放入相應帳欄內。

8．如客人屬于免收押金類，應請客人在入住時于帳單上簽名認可。

9．如客人房帳屬于其他房帳內的，段得其他房房主的簽名認可方生效，兩房須分別注明"入××房"及"付××房"。

10．除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經理放置保簽箱內妥善保管，具體做法是要求前臺收銀留綠聯于抽屜內，將白單夾現金交與經理。卡紙不須上交保管，綠聯與白聯同卡紙保管于抽屜內。

二、退房流程：

1．向客人索回紅色一聯的按金單，并根據此聯找出相應的綠聯收據單，對照無誤后，方可進行結算。

2．取出退房客人帳單，等侯管家部的查房通知及總機通知。

3．如果客人遺失紅色收據單，收銀員須在帳單在帳單上注明"紅單遺失"字樣。

4．收銀員在等侯管家部及總機通知時，須對各人解釋：請稱后，管家部此刻正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。

5．客人在結算前所有當天消費須立即入數進帳單內。

6．在得到管家部及總機確認該房無任何消費的通知后，收銀員應將帳單交與客人過目。之前，須將帳單上總數之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最后一行，表示已無消費項目。

7．客人如對帳單有任何疑問，收銀員則應耐心地對其進行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。

8．在客人認可其消費的所有款項的總數后，須請客人在帳單上簽名，收銀員方可進行結算。

9．結算后的帳單紅色一聯交予客人，白單與綠單釘在一齊放置一旁以備估做表。

10．做退房客單結數表及數表：

（1）客單結數用途在于反映已退客單的今日以前的消費總數狀況及當日各項消費狀況以及結算狀況。（金額、付款方式。）

（2）客單入數表的用途在于反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最后一項消費止，分別每項消費的總合以及結算狀況，以上兩種報表的結算所反映的狀況務必是一致的。

11．根據所做的客單結數表或入數表所反映的收入狀況封退房客帳收入。

12．封收入的具體做法是：

a.先將所有用現金結算帳單的押金收據單紅聯及綠聯釘在起，根據房號向經理處取回，經理憑這兩聯對照保險柜中的白色一聯及現金數，將客人原所押按金如數取出；

b.根據報表反映的現金數，信用卡消費數將現金及信用卡結算發購單封存進信封中，信封封口處簽上該收銀員姓名，用透明膠粘死。

13．原則上在收銀員封完其當班時所有退房收入后，剩余干收銀抽屜中的，備用金應是：￥6000.00元。

14．中班時如有客人退房，收銀員的工作程序與早班一樣，之后早班的報表做中班退房的結數表與入數表，將中班收入封存于一信封中，并簽上經手人姓名后粘死。

15．總而言之，每班的退房須由每班收銀員去完成報表并封存收入，如果前班在封完成收入后再有客人結帳，此單可留給上一班完成，當成下一班的收入，這種狀況只限于當于的早、中班，而不能將當日之結算的帳單遺留至第二天才做。

16．如遇客人退房，但不是當天好結帳，此單須交班于大夜班上當晚的夜班報表，有幾天未結帳都要做幾天的夜班報表，直到結帳時才做結數表與早班入數表。

17．報表完成后，白色一聯連著各項消費的原始憑證上交財務，綠單一聯放總臺妥善保管。

本資料適用于酒店前臺收銀，但是也需要根據酒店的具體狀況進行更改和調整，因為只有最適合的酒店的還是最好的。該酒店前臺收銀工作流程對我們收銀員也是一種標準的制約，根據流程來進行操作。

收銀員工作流程參考（六）：

一、收銀員在日常工作中要做到

1、按手寫銷售專用票金額，準確點收顧客貨款，準確錄入電腦，根據不同的收款方式打印銷售小票；批發客戶應準確填寫單位名稱（手寫票據）。

2、按要求將機制小票的存根聯和記賬聯整理裝訂，統一交財務保存對賬

3、正確使用禮貌用語接待顧客，做到唱收唱付，耐心細致的完成每筆交易，在顧客交款后指引顧客至提貨處提貨

4、按要求為顧客開具零售發票，特殊狀況上報主管解決

5、負責門店內的銷售結款，并準確上交財務人員，確保現金和票據的真實性、合法性和準確性

6、審核手寫銷售專用票是否貼合各項規定；對不合規定的單據，及時要求糾正，有問題及時上報

7、負責收款資金的安全，按時上繳款項出納，記錄完整、正確、清晰

8、核對當日銷售票據日報，保證賬款相符，并將票據整理好，完成公司財務要求的每日日報工作

9、本崗位在行為規范等行政管理上遵守公司管理部門的相關要求

二、具體收銀作業可按日來安排作業流程，每日作業流程可分為營業前、營業中、營業結束后三個階段

(1)營業前

①開門營業前打掃收銀臺和職責區域;

②認領備用金并清點確認

③檢驗營業用的收銀機，整理和補充其他備用品，例如熱敏紙、印油等；

④了解當日賣場的動態；

⑤檢查儀容儀表；佩戴好工號牌

(2)營業中

①遵守收銀工作要點：

a．歡迎顧客光臨；

b．登打收銀機時讀出每件商品的金額；

c．登打結束報出商品金額總數；

d.收顧客錢款要唱票：收您多少錢”；

e．找零時也要唱票“找您多少錢”；

②對顧客要持續親切友善的笑容，耐心地回答顧客的提問。

③發生顧客抱怨或由于收銀結算有誤顧客前來投訴交涉時，應立即與值班長聯系，將顧客帶至身旁接待與處理，以避免影響正常的收銀工作。

④等待顧客時，收銀員可進行營業前各項工作的復查和準備。

⑤在非營業高蜂期間，應聽從主管安排從事其他的工作。

(3)營業結束后

①清賬款，填制清單；

②在其他人員的監督下把錢裝入錢袋交值班長；

③引導顧客出店；

④整理收銀作業區。

三、收銀作業管理的重點

由于收銀員工作對賣場經營的重要性，對收銀員作業的管理最好要細化到收銀員作業流程的每一個作業程序乃至每一個動作和每一句用語，確定對收銀員作業管理的重點是十分重要的.

(1)嚴明收銀員的作業紀律

作為與現金直接打交道的收銀員，務必遵守企業嚴明的作業紀律:

①收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

②收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

③收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜

④在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。

⑤收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

⑥不啟用的收銀通道務必用鏈條攔住，收銀臺上需擺放“暫停收款”明示牌⑦收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的狀況，以防止和避免不利于公司的異?，F象發生。

⑧收銀員要熟悉賣場的商品布局，商品信息，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)收銀員離開收銀臺的作業管理

當收銀員由于種種正常的原因務必離開收銀臺時，其作業程序控制如下：①開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；

②用鏈條將收銀通道攔住;

③將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙務必隨身帶走或交值班長保管；④如實填寫離崗登記：姓名、原因、離回崗時間；

⑤離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。

(3)營業結束后收銀機的管理

營業結束后，收銀員應將收銀機里的所有現金、票據、單據收回專用錢箱并放入指定的保險柜內（或上交財務人員），收銀機的抽屜務必開啟，直至明日營業開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由是，防止萬一有竊賊進入賣場時，為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜，枉增公司的修理費用。

(4)職員的購物管理

①職員不得在上班時間內購買商品，其他時間購買的商品，如要帶入款臺內，需請值班長加簽姓名，這雙重的簽名是為了證明該商品是結過賬的私人物品。

②職員調換商品應按賣場規定的換貨手續進行。不得私下調換，不可詢私包庇。

(5)商品調換和退款的管理

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每一個公司都有自己的商品調換和退款的管理制度，原則上凡是不予調換和退款，除非是商品質量問題，其他商品應予以調換。

①理解顧客要求調換商品或退款，應指定人員或部門專門接待，不要讓收銀員接待，以免影響收銀工作的正常進行；

②接待人員要認真聽取顧客要求調換商品和退款的原因，作好記錄，這些記錄可能成為賣場今后改善工作的依據。

(6)營業收入的作業管理

營業收人的作業管理能夠保證賣場經營管理的最后成果的安全性。

①收銀員的營業收入結算，除了在交接班和營業結束后要進行外；每一天要固定一個時間做單日營業的總結算，這個時間最好選取在下午3點和4點之間，這樣可避免營業的高峰，也可在銀行營業結束之前進行結款。在每一天這個總結算時間里結出的營業收入(如每一天下午3點)，代表昨日下午3點至這天下午3點的單日營業總收人金額。在進行總結算時，應將所有現金、銀聯卡等一齊進行結算。結算后由收銀員與值班長在指定地點應對面點算清楚，并填寫每日營業收入結賬表，由收銀員和主管簽名，該結賬表是會計部門查核和作賬的憑證。

②各收銀員的營業收人匯總后，應由專人(最好是兩人）上交指定的財務人員。最好對營業款上交的時間、路線等作出規定，以免發生意外。

收銀員工作流程參考（七）：

收銀員工作流程

一、儀容儀表

1、到崗后立即換上工作服，包括上衣、下裝和領巾。

2、頭發干凈整齊，不留怪異發型，不可染出挑色彩，燙爆炸頭。女性長發全部挽起，除劉海以外不得有散落的頭發，劉海長度不可遮眼。男性前不遮眉，側不可遮耳，后不遮頸。

3、女性應淡妝上崗，妝容與服裝協調，不可濃妝艷抹也不可素面朝天。

4、持續口腔清潔無異味。

5、不得留長指甲，不得涂抹有色指甲油。

6、如噴涂香水以淡雅香調為宜。

7、如佩戴首飾只可選取式樣簡約的款式。

二、儀態

1、與人交談持續聲音柔和親切，

2、站姿：站立端正，挺胸收腹，眼睛平視，面帶微笑，雙臂自然下垂或在體前交叉，一手手掌疊放于另一手背上。

3、坐姿：入座要輕緩，坐椅子的三分之二處，挺腰收腹，雙肩放松平放。

三、對客服務細節

1、隨時注意大堂客人的動向，如發覺客人有意向自己尋求幫忙，應立即起身站立向客人致意并問好（收銀臺或吧臺員工）/主動迎向客人詢問是否需要幫忙（預定臺員工）。

2、持續工作區域的整潔，堅持每日二清：上班清潔一次，下班清潔一次。給客人留下良好印象，給自己創造舒適環境。

地面無雜物，無明顯污垢。工作臺面不擺放私人物品，辦公用品擺放有序，

3、禁止坐立與客人交談。

4、時刻站在客人的角度思考，將“上班拿錢干活”理解成真誠地幫忙客人，盡自己所能替客人解決問題，如果每個人都能有這種態度的話，客人也能夠體會到，那么相應的客人的態度就會變好，投訴就會減少，最終大家的工作過程也會變得快樂。

5、與客人產生爭執時，千萬不要據理力爭，其實每位客人都是通情達理的，之所以有時會怒氣沖天，顯得缺乏涵養，是因為當時正在氣頭上。相信透過我們的和言相勸，必須會撫平客人的情緒。學會把“對”讓給客人，把客人的心留給自己。

6、如何拒絕客人：當客人提出的要求我們無法滿足時，要學會巧妙地拒絕。首先要真誠并肯定地致歉，說“對不起”，避免客人遭受拒絕下不了臺。之后要講明拒絕的原因讓客人信服。如與糾紛要及時向上級領導反應，以便盡快得到解決。

四、收銀工作流程

收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作資料及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作資料主要包括：

（一）班前準備工作

1、收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。

2、收銀員與領班或主管一齊清點備用金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間務必辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

（二）正常操作工作程序

1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員。

2、當點菜單人數、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用；然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料資料及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

（三）結帳工作流程

1、餐廳結帳單一式二聯：第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結帳時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應提醒其簽名。

3、客人結帳現付的，廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后，將第二聯結帳單交回客人，第一聯結帳單則留存收銀員。

4、客人結帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后，兩聯帳單都交收銀員處理。

5、結帳時客人出示優惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求打折時，廳面人員應將優惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯帳單交收銀員，收銀員能夠不給予辦理。

6、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯）交收銀員送財務部審計審核。

7、由于種種原因，客人需要滯后結帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉入財務部應收帳款。

8、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員，經領導批準招待客戶時須使用內部帳單，帳單請領導簽字后轉入財務部審計審核。

9、收銀員在本班次營業結束，后應做單班結帳；在本日營業工作結束后，應做總班結帳。仔細核對當日的用餐狀況及收入狀況，并填寫“東（西）園餐廳核對表”。

（四）單、總班結帳

在每班結束后，要做單班總結；在當日業務結束后，要做總班結帳。直接點擊“單?？偘嘟Y帳”按鈕，電腦會自動總結營業收入并產生若干報表，根據所需，打印出報表。

（五）當日、歷史帳目查詢

“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目，直接點擊“當日帳目查詢”按鈕，電腦會自動查找出所需帳目。

（六）“歷史帳目查詢”是指以前產生的帳目，操作方法同上。

（七）發票管理

1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷，不得由他人代領和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內。

2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制（經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發票存根聯的后面。

3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的，經管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔由此而產生的一切經濟損失。

4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部，丟失發票聲明作廢的登報費要由經管人負責。

（八）作廢帳單的管理

收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單務必由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發現有錯，但又查不到保存的帳單，其經濟職責應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單的原因。

（九）現金、支票、信用卡的收款程序

1、現金

1）收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。

2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。

（十）下班時現金及帳單交接程序

1、現金交接程序

（十一）餐廳收銀員編制報告完畢后，將所收的現金數額分別填寫在現金袋上，然后將現金裝入袋內。要求內裝現金與現金袋上記錄的金額一致，并在現金收入交收記錄簿上簽字，辦理現金交接手續。在收銀員的監督下將現金袋放入保險柜中，當收銀員下班時，由接收人一一清點現金口袋及核對現金袋上的金額與現金交收記錄簿金額是否一致，無誤后在轉交人姓名欄內簽名，A，B，C，D班以此類推，手續不變，直到第二天總出納清點為止。

（十二）客帳單交接程序

客帳單交接程序分為兩類：一類是已使用的，將已使用過的客帳單按順序號排好，用客帳單分配表包捆好，放到指定位置，供夜間核數員審核用；另一類是未使用過的，要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號，無誤后，辦理退還手續。在餐廳收銀客帳單領用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續使用時在領用欄內簽字辦理交接手續，當天工作結束時，應將未使用的客帳單退回主管處，并辦理退回簽字手續。

收銀員工作流程參考（八）：

收銀員工作流程

（一）準時到崗，換好工裝，整理好儀容儀表，簽到，查看部門交接班本，與夜班收銀

做好工作交接

（二）參加早會，做指定區域的清潔衛生

（三）準備好備用金、零鈔袋、各類單據；調試好打印機、收銀系統、做好開單、收銀的準備

（四）領用吧臺物資物料、

水果、各類飲品，切好高峰時段的果盤，

做好高峰期來臨的

相關準備工作

四、收銀服務工作程序

（一）收銀服務操作流程

1.收銀員清點零找金（每日零找金每班次不得超過1000元）無誤后放入收音機

錢箱。收銀員上機務必使用本人編碼及姓名，其他人員不得操作收銀機

2.當遇到節假日及服務高峰期時，依據營運需要可增加零找金數額

3.收銀流程：

1)現金結算流程

第一步

確認賬單，當顧客需要買單結賬時，收銀員將收銀系統中相應的產品編號錄入賬單進行核對，確認系統與服務單一致，確認單據完整，無漏單、丟單。

第二步

告知金額，打出結算單，告知顧客。

第三步

收錢與驗鈔，接過顧客所附的現金，唱收金額，對百元、五十面額的要驗鈔，對小額紙幣如有疑問，也需進行驗鈔

第四步

找零，將所收金額輸入收銀系統，錢箱打開，把找零金額交付給顧客，唱付金額第五步

詢問發票，詢問顧客是否需要發票，如需要按流程開具發票。

第六步

感謝顧客并送客

2)刷卡結算流程

第一步

確認賬單，當顧客需要買單結賬時，收銀員將收銀系統中相應的產品標號錄入賬單進行核對，確認系統與服務單一致，確認單據完整，無漏單、丟單

第二步

告知金額，打出結算單，告知顧客

第三步

刷卡操作，請顧客確認消費金額，并將密碼輸入器交與顧客，請顧客輸入密碼，同時唱出消費金額。

第四步

簽字確認，刷卡機確認交易成功，打出消費單據，請顧客在單據上簽字確認。

第五步

詢問發票，詢問顧客是否需要發票，如需要按流程開具發票。

第六步

感謝顧客并送客。

收銀員工作流程參考（九）：

超市收銀員工作流程

1、提前半小時要換好工作裝。

（并檢查儀容儀表：

女收銀員：要做到深色上衣褲子以及深色鞋子，并穿上物美公司發的工服紅色小馬甲，不染艷發，不穿露指露腳后跟的鞋子，務必盤上頭發。

男收銀員：要做到深色上衣褲子以及深色鞋子，并穿上物美公司發的工服紅色小馬甲，不染艷發，頭發前但是眉，后但是領，側但是耳。）

2、在班長的帶領下到金融室領取備用金。

（備用金一般為500元零錢。）

3、收銀員在外勤（班長或組長）在場的狀況下清點備用金（按《幣種》明細表）。

（在金融室點清備用金，和塑料袋。）

4、確認無誤后，在相應的欄內畫“對號”，確認簽字。

（并在按《幣種》明細表和塑料袋明細邊上簽字）

5、在外勤（班長或組長）的帶領下回到賣場，做早禮，做開店前準備。

（早禮：在第一個客人進店前站在，超市入口，迎接第一名進店的顧客，并用歡迎語對第一名進店的顧客問好。歡迎語即為您好歡迎光臨物美大賣場。）

6、進行收銀臺的區域整理——開啟收銀機——備品的整理。

（收銀員自備抹布，對收銀臺區域進行打掃，打掃完畢后，開啟收銀機，檢查收銀機，確定收銀機正常后，開始對備用物品進行整理，備用物品為小票打印紙。）

7、收銀前應說服務語，您好，歡迎光臨，收銀結束后服務語，歡迎下次光臨。

（收銀開始時要問，您有會員卡嗎？收銀接近尾聲時要問，您需要塑料袋嗎？收錢前要告知顧客商品總價，接過顧客遞來的人民幣時，應先檢查人民幣的真偽，告知顧客收了顧客多少錢，最后結賬后應告知顧客共找顧客多少錢?。?/p>

8、對顧客不要的小票要當場撕毀，不得保留。

（撕毀后，因把顧客不要的小票扔在收銀機下方的垃圾桶里，工作結束后自行倒掉。）

9、對掃、重掃商品，務必由外勤（班長或組長）、經理進行取消。

（掃重的商品，以及掃過但是顧客不要的商品，務必叫外勤（班長或組長）、經理進行取消或者刪除。

10、交接班前，應先打掃收銀機附近的衛生。

（必須要先確定顧客是否不到1+3的狀態，如果顧客除去自己所在的收銀機外還不到1+3才能夠進行交接班前的準備工作。要確定必須要確定收銀機附近以及收銀機干凈后方可繼續下面的步驟。1+3：一個正在結賬的顧客加上三個等待的顧客。）

11、交接班時做到確認收銀機，抽屜及周圍是否有忘記回收的現金。

（交接班時，先打印結賬小票，并把結賬小票交給外勤（班長或組長）后，才能夠收拾自己收銀機內的現金，收進專用的現金袋后，必須要那好現金袋，并檢查收銀機抽屜內和收銀機周圍時候還有忘記收回的現金，檢查完后，必須要記得帶好銀行小票以及沒余額的美通卡，以及使用過的美通劵。）

12、收銀員下臺后把現金拿到金融室，填寫《幣種明細表》（不得留取備用金）在外勤（班長或組長）的監督下簽字確認后，交給金融室。

13、收銀員不得到金融室兌換零錢，外勤（班長或組長）兌換零錢。

14、晚班收銀流程同上。

15、晚班員工要做到下臺前關掉機器，關掉電源，方能到金融室上繳貨款。

注：每一天重復領備用金，收銀員手中不得留備用金（以防作弊）

而且收銀員必須要記住，上收銀機不得帶現金以及手機。

收銀員工作流程參考（十）：

超市收銀員工作流程

超市

上班前準備工作

1、提前半小時要換好工作裝。

2、在班長的帶領下到現金房領取備用金。

3、收銀員在班長在場的狀況下清點備用金按《幣種》明細表。

4、確認無誤后在相應的欄內畫“對號”確認簽字。

5、在班長的帶領下回到賣場做早禮做開店前準備

收銀崗位準備工作

1.進行收銀臺的區域整理——開啟收銀機——備品的整理。

2.對顧客不要的小票要當場撕毀不得保留。

3.重掃商品務必由班長、經理進行取消。

4.交接班時做到確認收銀機抽屜及周圍是否有忘記回收的現金。

5.收銀員下臺后把現金拿到現金房填寫《幣種明細表》不得留取備用金在班長的監督下簽字確認后交給現金房

6.收銀員不得到現金房兌換零錢班長兌換零錢。

7.晚班員工要做到下臺前關掉機器關掉電源方能到現金房兌款。注每一天重復領備用金收銀員手中不得留備用金以防作弊

銀臺收款收銀員POS操作流程

1、面帶微笑主動熱情接待顧客

2、利用掃描器依次掃描商品

3、掃描商品時應由下到上、由遠及近、由大到小的順序開始以免漏掃

4、有粘貼磁條的商品消磁或解磁扣

5、分類裝袋易碎、小件商品單獨包裝

6、操作收銀機確認總計金額禮貌告之顧客

7、確認付款方式當顧客面清點所付金額兩遍并唱收確認

8、利用驗鈔器對貨幣進行嚴格檢驗如發現假幣應禮貌要求顧客更換

9、作收銀機輸入所付金額打開錢箱按提示清點所找金額

10、當面點清所找金額并唱付確認

11、打印出交易小票交與顧客

12、告之顧客小票您拿好是出門和退換貨的憑證慢走歡迎下次光臨

■ 超市收銀員的工作計劃

1，做好收銀員培訓工作。

2，做好收銀員日常工作監督。

收銀員重點要監督他們對于顧客的服務態度，不可以出現與顧客發生紛爭的.情況。我日常工作當中就需要監督了。

3，做好收銀員工資結算工作。

認真核查日常收銀工作疏漏點，確保每位收銀員的工資核算工作穩步進行。

■ 超市收銀員的工作計劃

作為一名收銀員，你的工作起著至關重要的作用。你負責處理交易，管理現金流，并確保顧客得到優質的服務。為了幫助你更好地發揮你的工作，我將根據多年的工作經驗，提供一份收銀員工作計劃。

1. 始終保持專業形象和良好的工作態度：

作為一名收銀員，你代表著公司的形象。因此，始終注意你的儀容儀表，穿戴整齊，并保持友好和專業的態度。你應該對每一位顧客主動微笑，并提供幫助。

2. 卓越的客戶服務：

優質的客戶服務是增加顧客滿意度和忠誠度的關鍵。當有顧客來到你的收銀臺時，要主動問候并問他們是否需要幫助。如果顧客有疑問或問題，要耐心地解答并給予適當的建議。確保在交易完成后向顧客致以誠摯的道別。

3. 快速高效的交易處理：

快速地處理交易對于提高工作效率至關重要。你應該熟悉公司的POS系統，掌握各種付款方式的操作，并確保能夠快速準確地錄入商品和價格。同時，保持注意力集中，以避免錯誤和退款。

4. 協調與倉庫和庫存管理部門的合作：

作為收銀員，你通常與倉庫和庫存管理部門保持緊密的聯系。你應該了解商品的存貨情況，并向顧客提供關于產品可獲得性的信息。如果某個商品缺貨，要及時與相關部門聯系，并為顧客提供其他解決方案。

5. 處理退款和投訴：

在遇到退款或顧客投訴時，要保持冷靜和專業。首先傾聽顧客的問題，并試圖以一種解決問題的方式來回應。如果需要，尋求經理或上級的幫助，并確保退款或投訴的處理過程順利進行。

6. 現金管理和報告：

作為收銀員，你將處理大量的現金。確保你嚴格遵守公司的現金管理政策，并妥善處理現金流。對于每一筆交易，要確保金額準確，并記錄好收入和支出的詳細信息。定期進行現金盤點，并報告任何差異。

7. 保持工作區整潔和有序：

維護干凈、整潔和有序的工作區是非常重要的。你應該始終保持收銀臺和周圍區域的整潔，保持工作區域的安全，并保管好自己的物品。

8. 持續學習和個人發展：

收銀員崗位是一個不斷發展的工作。你應該持續學習和提高自己的技能，了解最新的收銀技術和流程。參加公司提供的培訓課程，與同事進行知識交流，并不斷改進自己的工作方法。

收銀員是零售業中不可或缺的一部分。通過專業的形象、優質的客戶服務、高效的交易處理、良好的團隊合作和持續的學習，你可以成為一名卓越的收銀員。這份收銀員工作計劃將幫助你更好地管理和提升自己的工作效率，并為顧客提供更好的體驗。Remember, every transaction counts!

■ 超市收銀員的工作計劃

來到超市的日子也有了一段時間了，這一次實習中，我全面的認識了“工作”，也對這個社會有了一些了解，更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對這幾個月的實習，我想也該是為自己進行總結一次了，所以以下是我對這次實習的一些總結和感悟。

當初自己在找實習工作的時候也很糾結，去超市做一名收銀員會不會讓我有一些成長，在最開始這個答案我是無法得知的.。但是后來抱著試一試的態度踏入了這份工作之后，我才發現了自己的愚昧。在還沒有進入一份工作之前，我這樣去輕視一份事業，這是我最為愚鈍的地方。

雖說收銀員的工作表面上看起來比較的簡單，但是當我真的從事這一份事業的時候，我便能更為清楚的知道，我所處的位置，并不是一個簡單的位置。收銀作為這家大型企業的前臺，有著非常重要的位置。我不僅每天要和錢打交道，而且要和很多的人打交道，這對于我個人來說，是一次非常好的鍛煉，所以最終我也能夠在這份事業上收獲一些我想要的東西，收獲一些我所期待的結果。

一開始進入超市的時候，我們進行了幾次培訓，這幾次培訓也讓我真正的了解了收銀員的工作。作為一份長期和金錢打交道的工作，我必須時時刻刻要警醒，也要時時刻刻注重細節，千萬不能因為自己的疏忽而讓企業遭受損失，否則這是我個人無法承擔的。

記得有一次，有一名比較刁蠻的顧客故意為難我，為了一件很小的事情嚷嚷著要見經理，我當時工作比較忙，也沒法去跟她解釋太多，當時后面排了很長的隊，但是這名顧客一直嚷嚷不停，喋喋不休，最后我也沒有任何辦法了，還好當時領導過來了，幫我解決了這個問題。那一次我真的很委屈，這名顧客說的話真的不堪入耳，那一刻我也才知道，原來在這個偌大的社會之中，有各類各樣的人，也有各類各樣的事情，我必須要讓自己振作起來，不能被這么一件小事就打敗了。即使受了委屈，我也不要去抱怨，因為抱怨不能解決任何問題，只有勇敢的面對，這些事情才能夠被解決掉。這一次實習雖然時間不長，但我真的成長了很多，對這個社會、這份工作也有了很多自己的理解，我相信今后我真正步入社會之后，我會做的越來越好。

■ 超市收銀員的工作計劃

一、遵守收銀員服務規范，按規范進行服務

二、熟悉掌握各個時段的上機價格，熟練操作收費系統等相關設備。

三、每天要做到精神飽滿，時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。

四、收銀員交接班時必須 2 人同時清點，復合，周轉資金，做好每日進貨帳目詳細登記，收銀臺現金如有

差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鐘上班進行交接。

五、收銀臺現金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現金，如有上述情況發生，一切責任由收銀員承擔。

六、不得以任何理由上機不計時，即便不須付現金的(如：老板簽單的或網管工作開員工號的也要明確注明，做好登記，員工號任何時候不得同時開出 5

個以上)。

七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內。

八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作，積極做好網吧形象宣傳，推廣會員卡。

九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清余額，嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。

十、協助網管對客人上機情況進行提醒。

十一、吧臺展示柜、主機、臺面隨時清理，不允許存放雜物，所有物品整齊擺放，收銀臺內衛生隨時保持干凈。

十二、負責機箱小鑰匙管理。

收銀員永久職責

1 .優質高效熱情服務.

A .對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

B .顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語.例如:歡迎再來.

2 .收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客.

A .唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票 “您的商品多少錢”, “收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”.

B .對顧客要保持親切友善的笑容.

C .耐心的回答顧客的提問.

D .在營業高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作.例如:查價格,清理手推車,對換零用金.

3 .顧客提供購物袋.

A .食品非食品分開,生熟分開放置.例如:硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容

易出水的商品單獨放置.裝入袋中的商品不應高過袋口.避免顧客提拿不方便.

4 .確保商品

A .超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內.

B .裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象.

C .對體積過大的物品要用繩子捆好.方便顧客提拿.

D .提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發生.

5 .保持收銀臺時刻整潔干凈.

6 .仔細檢查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱。

■ 超市收銀員的工作計劃

收銀員工作計劃一

一、抓好收銀工作

作為一名收銀主管，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。

(一)抓好收銀員培訓工作，努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

1、認真組織本部門員工積極參加店內各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習。

2、組織好每周一的衛生大質檢，每月至少一次的收銀員集中學習，學業務，學政策，使財務室的工作計劃落實具體，并在學習中總結成績，找差距。

3、開展技能比拼，今后我們將開展收銀結帳速度比拼、點鈔(識別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。

(二)做好日常收銀基礎工作，確保店內經營工作正常運轉，我們的主要工作任務是：

1、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。

2、嚴格遵守會《公司財務制度》，嚴格做好收銀稽核工作。每天及時編制好簽單表，上交財務室。

3、主動做好各部門間的協調工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

二、提升自己的業務能力

收銀部門人員不多，但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔此重任，在工作中我要認真負責，從以下幾點提升自身的能力：

1、專業能力

主管的專業知識和專業技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管，個人的專業能力將非常重要，專業能力的來源有兩個方面：

（1）從書本上學來;

（2）在實際工作中向同事，下屬去學習。“不恥下問”是每個基層管理者所應具備的態度。

2、管理能力

管理能力對于一個主管而言尤為重要，管理能力包括：指揮能力;判斷能力;溝通協調能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實踐，因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作，用腦袋時常去回顧工作，總結工作。

3、溝通能力

所謂溝通，是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門溝通，本部門內的溝通(包括下屬、同事和上級)。公司是一個整體，所領導的部門是整體中一分子，必然會與其他部門發生聯系，溝通也就不可缺少。作為主管，下屬的工作問題，下屬的思想動態，甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對于上級，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。

4、培養下屬能力

讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。

三、安排好收銀員值班、換班工作

收銀員工作不累，但得細心。收銀員任何時候都需要心態和旺盛精力，在給幾名員工作排班時，既要讓收銀員休息好，又要使店里收銀工作正常有序的進行，除工作外還要照顧好她們特殊情況。

收銀員工作計劃二

一、全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的'經營狀況及未來發展方向，確立目標，不局限于此。

二、注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

三、繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對于突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。

五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。

六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。

七、加強部門之間的溝通，了解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。